Перец Богатырь выбирают для посадки на приусадебном участке за его достоинства. Он неприхотлив в уходе и даёт хороший урожай в течении всего сезона. Плоды крупные, привлекательные по внешнему виду, сладкие на вкус и полезные для организма.
Перец Богатырь
Семена перца Богатырь
Перец Богатырь имеет крупные и сочные плоды
История создания сорта
Болгарский перец Богатырь был выведен селекционерами из Молдавского НИИ в последней четверти прошлого столетия. За основу при выведении новой овощной культуры был взят сучковой горький перец. В Государственный реестр России болгарский перец был внесен в 1996 году.
В дальнейшем специалистами агрофирмы Поиск производились работы по адаптации данной овощной культуры для высаживания на Северном Кавказе и Нижней Волге. Кроме того, перец Богатырь прекрасно растет и плодоносит во всех регионах Молдовы и Украины.
Сорт сладкого перца Богатырь может произрастать в огороде в открытом грунте и в теплицах Подмосковья и средней полосы.
Перец сладкий Богатырь. Краткий обзор, описание характеристик — видео
Пикировка рассады
Процедуру проводят после появления 2 листочков на рассаде, так как сладкий перец плохо переносит пересадку. При этом необходимо учитывать следующие моменты:
- Емкость с сеянцами обильно полить водой. В это время готовят небольшие горшочки, промывают их марганцовкой и заполняют грунтом, состав которого идентичен для посева семян.
- Росток взять аккуратно за листики, снизу поддеть ложкой и аккуратно вместе с землей перенести в новую емкость и досыпать сверху почвой. Обязательно полить.
- Горшочки можно разместить на подоконнике, но прикрыть стекло бумагой во избежания попадания прямых лучей.
- Температура среды для перца после пикировки не должна быть ниже 15°C, иначе их рост может остановиться.
- Рассаду необходимо подкармливать. Для этого можно употребить уже готовые составы («Крепыш», «Фертика Люкс»). Первую подкормку проводят через 2 недели после пикировки, а вторую – спустя еще 2 недели.
- За 3 дня до высадки в открытый грунт рассаду держать всю ночь на улице для закаливания.
Перец Богатырь: описание сорта
Перец Богатырь – это среднеспелый сорт, первые светло-зеленые плоды которого собирают через 4 месяца после прорастания семенного материала. А полностью созревшие перчики ярко-красного цвета собирают еще примерно через пару недель.
На заметку!
Основным положительным качеством сорта Богатырь является возможность активного созревания плодов при выращивании культуры в полутени или недостатке освещения.
Семенной материал данного болгарского перца продают несколько российских агрофирм.
Фото перца Богатырь
Общими у всех этих разновидностей сорта перца Богатырь являются следующие качества:
- Кусты – крепкие и сильные, облиственные побеги – средней толщины, сами кустики имеют раскидистую форму, с большим количеством боковых побегов.
- Листва – типичная для болгарского перца, средней величины, округло-удлиненная с острыми кончиками, глянцевая с характерным блеском, темно-изумрудной окраски.
- Спеющие перчики сорта Богатырь – крупного размера, поверхность – бугристая, с блестящей достаточно тонкой кожице, появляются практически на каждом побеге.
- В плодах – от 2 до 4 семенных камер с достаточным количеством семян, толщина стенок – средняя, около 0,7 мм.
- Мякоть у спелых плодов перца Богатырь имеет сладкий вкус, достаточно сочная и с приятным запахом.
- Плоды можно употреблять в еду уже на стадии технической зрелости, когда они имеют светло-зеленый окрас, полная спелость перчиков наступает, когда они окрашиваются в ярко-красный цвет.
Сбор урожая
При регулярном рыхлении поливе и обрезке, Богатырь из маленького семечка вырастает в полуметровый куст с восемью-десятью толстокорыми плодами. Техническая зрелость перца приходится на 135 день со дня появления всходов. Плоды имеют зеленый цвет. Биологическая зрелость наступает спустя еще две недели. Перцы обретают ярко красный насыщенный равномерный цвет.
Срывать с куста перцы можно еще зелеными, их убирают в темное место для дозревания или перерабатывают. Освободившиеся кусты набираются сил для второй волны урожая. Плодоношение может продолжаться до наступления первых заморозков.
Основные характеристики перца Богатырь от разных производителей
В России продажей семян данного болгарского перца занимается несколько агрофирм, в каждой из которых Богатырь немного различается по своим основным характеристикам:
- «СеДек» — высота их кустиков составляет около 0,5-0,7 м, форма плодов – в виде конуса длиной до 11 см и массой 90-120 см;
- «Сибирские сортовые семена» – высота побегов достигает 0,3-0,4 м с кубовидной формой спелых перчиков, длиной до 10 см и массой 90-120 г;
- «Аэлита» — с высотой побегов около 65 см, конусовидной формой спелых плодов, длиной до 17-18 см и весом до 160-190 г.
Фото семян перца Богатырь от
У свежих перчиков в составе – большое количество аскорбиновой кислоты, других витаминов и минералов, однако при термической обработке перчики теряют около половины этих веществ.
Собранный урожай – универсального назначения, плоды можно использовать свежими, добавлять в салаты и закуски, консервировать, готовить горячие блюда, а также замораживать на зиму в морозильной камере.
На заметку!
Спелые плоды перца Богатырь прекрасно переносят перевозку, могут достаточно долго храниться в соответствующих условиях.
Подготовка семян к посеву
- Обычно для посева используют семена не старше 3 лет, так как именно свежий материал обладает лучшей всхожестью.
- Затем семена выдерживают в растворе поваренной соли (5%) на полчаса. При этом некачественные семена всплывут – они непригодны к посадке.
- Далее, отобранные семена помещают в слабый раствор перманганата калия для обеззараживания (на 100 мл воды 1 г марганцовки) на полчаса.
- И конечным этапом станет погружение семян на 3 часа в стимулятор роста для повышения продуктивности.
- Теперь приступают к проращиванию посадочного материала. Для этого семена заворачивают во влажную ткань и оставляют на неделю при температуре 25°C. Ткань время от времени необходимо увлажнять.
Достоинства и недостатки перца Богатырь
К главным достоинствам сорта болгарского перца Богатырь относят:
- всхожесть семенного материала близка к 100%;
- хорошую урожайность;
- сорт хорошо развивается и созревает в тени;
- быстро адаптируется к изменениям температуры;
- эту овощную культуру можно выращивать на огородных грядках в открытом грунте, в теплицах и пленочных парниках;
- хороший товарный вид и прекрасный вкус спелых плодов;
- плодоношение растянуто во времени;
- спелые перчики прекрасно переносят перевозки и отличаются неплохой лежкостью;
- перец Богатырь устойчив ко многим болезням, которые поражают другие сорта болгарского перца;
- спелый перец очень полезен для человека в любом виде;
- собранные плоды отличаются универсальностью.
Из недостатков сорта Богатырь следует отметить следующие:
- кусты данного сорта часто подвергаются нападениям тли;
- в периоды засухи кустики могут увядать, поэтому важно регулярно поливать грядки с данным сортом перца.
Болезни и вредители
Большинство перцев подвергаются различным вирусным, грибковым, бактериальным заболеваниям пасленовых. Особенно сильно страдают растения при непогоде.
Наиболее часто распространены болезни:
- Фитоплазмоз – заболевание, которое начинается с поражения верхушек — листья скручиваются, засыхают. Плоды неправильно развиваются, мельчают, растение приобретает карликовую форму.
- Черная ножка – грибковое заболевание, поражающее стебель растения в нижней его части.
- Фузариоз – заболевание, вызываемое грибком, который поражает сосуды растений. При нарушении питания, листья постепенно желтеют и засыхают.
- Вертициллез — болезнь начинается с постепенного обесцвечивания листьев, поверхность которых со временем становится гофрированной. В начале цветения растения резко увядают.
- Фитофтороз — болезнь, вызываемая грибком, начинается с появления тёмных пятен на листьях и стеблях, позже пятна появляются и на плодах.
- Кладоспориоз – заболевание тепличных растений, вызывается грибком, проявляется в появлении бурых пятен на листьях.
По описанию сорта, перец «Богатырь», обладает относительной устойчивостью к таким заболеваниям, как вертициллез, табачная мозаика и фитофтороз.
Однако, большинство заболеваний перца поражают растения, если болезнетворные бактерии и грибки находятся в почве, на семенах или дачном оборудовании.
Чтобы избежать заражения необходимо:
- Соблюдать правила севооборота – растения высаживать на прежнее место, или после других пасленовых культур, не ранее чем через три года.
- Теплицу, весь инвентарь, а также тепличный грунт продезинфицировать раствором пермарганата калия, фитоспорином или другими антибактериальными препаратами.
- Правильно производить предпосевную подготовку семян и выращивание рассады.
- Бороться с вредителями – переносчиками болезней.
- Соблюдать правила агротехники выращивания растений в теплицах.
При появлении признаков заболеваний на отдельных растениях, их необходимо удалять и сжигать, а остальные перцы обработать необходимыми препаратами – фунгицидом, медным купоросом, фитоспорином.
С вредителями, наиболее опасными для перцев — паутинным клещем, тлей, колорадскими жуками можно бороться при помощи различных народных средств – настоев табака, чеснока, полыни, березового дегтя. В больших фермерских хозяйствах применяют опрыскивание интексицидными препаратами.
При перекопке почвы можно заметить небольших желтых червячков – проволочников и более крупных, белых личинок майского жука. Если их не уничтожить, они могут также повредить растениям, подгрызая корни.
Профилактика от заражения проволочником – известкование почвы. Можно также перед посадкой растений обработать почву препаратом – базудином.
Сорт «Богатырь» устойчив к болезням благодаря усилиям селекционеров. Вредители не проявляют большого интереса к его жестковатой листве и стеблям. В том случае, если вредители появились, опрысните растения инсектицидами, но эти случаи крайне редки.
Как правильно сажать перцы Богатырь и ухаживать за рассадой
Сорт перца Богатырь обычно выращивают рассадным способом, при этом собирают полностью урожай практически в любых российских областях и при условии короткого прохладного лета.
Высаживать семенной материал на рассаду следует в последней декаде февраля – первой декаде марта. Обычно на постоянное место крепкую и здоровую рассаду высаживают в возрасте 65-75 суток, при этом у растений уже хорошо развиты корни, а также надземная часть – на побеге появляется к моменту высадки 5-6 постоянных листочков.
ПЕРЕЦ БОГАТЫРЬ — ОДИН ИЗ САМЫХ КРУПНЫХ — видео
Подготовка посевного материала
Семена, купленные в специализированных магазинах, в предпосевной обработке не нуждаются, так как их подготовили к посадке специалисты агрофирмы-производителя.
Рассада перцев и болезни:
Болезни сладкого болгарского перца
Но вот собранный с собственного огорода семенной материал перед посадкой следует подготовить:
- семена перца Богатырь опускают на полчаса в подсоленную воду, и для посадки отбирают только те из них, которые опустились на дно тарелки. Их вынимают и промывают под проточной водой, а те, что плавают на поверхности, следует выбросить;
- отобранный семенной материал для обеззараживания опускают в слабый раствор марганцовки на 30 минут;
- затем семена помещают в раствор стимулятора роста на пару часов.
После всех проведенных процедур семенной материал Богатыря нужно завернуть во влажную тряпочку для проращивания. Периодически следует смачивать материал из пульверизатора. Обычно семена наклевываются за 5-7 дней.
Совет!
Пророщенный семенной материал перед высадкой в контейнеры следует поместить в холодильник на несколько часов, чтобы закалить.
Желтый гибрид перца!
Перец Джемини
Посев и уход за сеянцами
Пророщенные семена сладкого перца Богатырь лучше сразу высаживать в отдельные пластиковые или торфяные горшочки, чтобы не травмировать нежную корневую систему сеянцев болгарского перца пикировкой.
Перед использованием контейнеров или стаканчиков их обрабатывают слабым раствором марганцовки.
Питательный субстрат можно купить в специализированных магазинах или сделать самим в домашних условиях. Для этого следует смешать перегной, компост и речной песок в следующих пропорциях: 2:1:1. Чтобы продезинфицировать такой субстрат, его следует пролить слабым раствором марганцовки.
Важно!
Контейнеры или стаканчики заполняют почвой, не доходя до краев примерно на 1 см. Заглублять семена следует на 1-1,5 см. Если семенной материал высаживают в контейнеры, то расстояние между соседними семенами должно быть не менее 2 см.
После посева семена засыпают почвой и поливают из пульверизатора.
Посев сладкого перца «Богатырь» на рассаду — видео
Сверху стаканчики накрывают пленкой и ставят в светлое помещение с достаточно высокой температурой до прорастания семян.
Днем температуру в помещении нужно поддерживать примерно 25 градусов Цельсия, ночью – не более 15 градусов.
После появления дружных всходов пленку убирают, а растения перцев переносят для закаливания в помещение с температурой воздуха около 17 градусов Цельсия.
Через пару недель контейнеры с рассадой возвращают в более теплое место. Помещения следует периодически проветривать, не допуская сквозняков. Влажность воздуха в помещении, где выращивается рассада болгарского перца, должна быть около 78%.
Поливать рассаду следует часто, но понемногу – в почве не должно быть застоя влаги, но и пересыхать она не должна. Вода для поливов должна быть отфильтрованной, комнатной температуры.
Рассаде перца нужно обеспечить 14 часовой световой день, если естественного освещения недостаточно, следует установить рядом с растениями дополнительные приборы освещения (например, фитолампы или лампы дневного света).
Важно!
Когда у сеянцев перца Богатырь образуются семядольные листочки, освещение должно быть непрерывным примерно трое-четверо суток.
Когда на растениях появится по паре настоящих листочков, можно провести первую подкормку рассады перца Богатырь.
Перспективный гибрид перца:
Сладкий перец Клаудио F1
Для этого обычно используют следующие удобрения:
- Агриколу;
- Крепыш;
- Фертику Люкс.
В следующий раз питательные вещества нужно внести через 10-12 суток после первой подкормки.
Когда у рассады появится более 5 листочков, следует аккуратно прищипнуть растениям верхушки
. Это делается для того, чтобы активнее росла корневая система сеянцев.
Чтобы закалить рассаду, следует в первые несколько дней открывать форточку в помещении на несколько часов, постепенно увеличивая время проветривания. Через несколько дней растения можно выносить в более прохладное место на весь световой день.
За пару дней до пересадки контейнеры с сеянцами болгарского перца можно оставлять на огороде рядом с грядками.
Высадка сеянцев на огородные грядки
На постоянное место здоровую крепкую рассаду пересаживают в последней декаде мая, когда грунт хорошо прогрет, а ночные температуры не опускаются ниже 15-17 градусов Цельсия.
Участок для посадки перца Богатырь должен быть открытым, желательно без затенения и быть защищенным от порывов сильного ветра.
Перцы обычно высаживают в суглинистые или супесчаные рыхлые хорошо дренированные почвы с нейтральной или слабощелочной реакцией.
Также не нужно забывать о правилах севооборота и не сажать эту овощную культуру на тех участках, где в прошлом сезоне росли картошка, помидоры или баклажаны.
А лучшими предшественниками для болгарского перца являются:
- любые корнеплоды;
- растения из семейства тыквенных;
- горох, фасоль, соя;
- огурцы;
- любые разновидности капусты.
Грядки под посадку сладких перцев готовят следующим образом: под перекопку обязательно вносят компост из расчета 4 кг на каждый квадрат площади.
Важно!
Расстояние между посадочными лунками в рядах должно быть около 15 см, а ширина междурядий – 0,5 м.
Перед посадкой в лунки наливают воды, после ее впитывания устанавливают в ямки саженцы, засыпают почвой и вносят оставшуюся воду.
Урожайный сорт перца:
Перец Атлант F1
Особенности выращивания
Подверженность перцев различным вирусным и грибковым заболеваниям, которая возрастает при неблагоприятных погодных условиях, делает необходимой профилактическую обработку семян, почвы, всего инвентаря на всех циклах выращивания растения.
Подготовка семян
Для своевременного получения рассады, посев семян необходимо начинать за 65-70 дней до момента высадки растений. Каждый овощевод, зная особенности климата своей местности, может определить это время.
Для получения крепкой здоровой рассады, семена перца «Богатырь» обрабатывают:
- Замачивают в 1% растворе пермарганата калия или растворе фитоспорина на 20мин. В качестве дезинфицирующего раствора можно использовать и другие препараты, например Максим.
- Промывают в чистой воде.
- Погружают на 5-6 часов в стимуляторы роста или растворы микроэлементов.
- Семена выкладывают во влажную салфетку, накрывают пленкой и помещают в теплое место (24-26град).
- До прорастания семян необходимо проверять, чтобы салфетка была влажной, при необходимости добавлять воду.
Семена прорастают в разные сроки, обычно через 4-7 дней появляются росточки. Нельзя забывать, что разные семена прорастают по — разному, это зависит от возраста семян, сорта, а также температуры содержания, поэтому не торопитесь — некоторым семенам для прорастания требуется до 10-12 дней.
Посадка рассады
В качестве почвы для выращивания рассады можно использовать специальный грунт, который продается в магазинах. Для большей надежности, многие дачники готовят смесь сами из продезинфицированной земли с дачного участка, добавив в нее компост, золу, минеральные удобрения. Грунт должен быть питательный, но достаточно воздухопроницаемый и легкий.
Может быть интересно
Продезинфицировать почву для рассады можно раствором пермарганатом калия или подвергнуть тепловой обработке – прокалив в духовке.
Проросшие семена высевают в увлажненный грунт, в рассадные ящики через 3-4 см и засыпают землей (7-10мм), плотно накрывают, оставляя небольшие отверстия, и помещают в тёплое место до появления ростков.
С момента появления проростков, рассаду выставляют в наиболее освещенное место, при отсутствии или недостаточном естественном освещении, добавляют искусственное.
На первом этапе развития, перцы растут очень медленно и требуют очень умеренного полива, и только теплой водой, так как рассада может заболеть черной ножкой и погибнуть.
При подготовке рассады, особенно для открытого грунта, применяют такой процесс, как закаливание рассады. Для этого снижают температуру днем до 16-18град, ночью до 14-15град., этот режим поддерживается в течение двух недель, после чего температуру повышают.
После появления настоящих листьев, рассаду пикируют в отдельные емкости – коробки или горшки, так как перец плохо переносит пересадки. В последующие дни растения периодически поливают и подкармливают удобрениями 1-2 раза, в зависимости от их состояния.
Дальнейший уход за перцем Богатырь
Этот сорт перца является неприхотливым, но все же следует помнить, что перец Богатырь не переносит периодов засухи и начинает вянуть.
Поливной режим
Поливать эту овощную культуру следует по особым правилам. Вода для полива должна быть отстоянной и теплой – не менее 24 градусов Цельсия.
Поливать растения лучше ранним утром или в вечерние часы. После поливов почву обязательно рыхлят, чтобы удалять образующуюся корку. Одновременно нужно удалять всю появившуюся сорную траву.
До образования завязей перцы Богатырь поливают раз в неделю, в каждый квадрат вносят около 10 л влаги.
В период цветения и созревания перчиков поливы проводят раз в несколько дней.
Подкормка перцев Богатырь
Подкормки болгарского перца проводят несколько раз за сезон сразу после поливов. При этом нужно следить, чтобы капли раствора не попадали на стебли и листву.
В первый раз подкормить перцы Богатырь нужно через пару недель после пересадки сеянцев на грядки. Для этого в ведре воды растворяют 1,5 ч. л. мочевины и 1 ч. л. суперфосфата, полученный раствор вносят строго под корень.
Фото схемы подкормок рассады перцев
Во время цветения в ведре воды растворяют 30 мг суперфосфата, 10 г карбоната и 10 г калийной соли.
В период поспевания перчиков в 10 л воды растворяют 20 г соли калия, 20 г суперфосфата.
Под каждое растение нужно внести 1 л такого рабочего раствора.
Пересадка рассады на постоянное место
При достижении рассадой высоты 25 см и формирования 7 – 8 листочков, ее пора пересаживать на грядку. Для сорта Богатырь идеально подойдет суглинистая или супесчаная почва и среднесуточная температура 15°C. Идеальными предшественниками для перца будут капуста, тыква, огурцы, бобовые и морковь.
Перед посадкой почву необходимо заранее подготовить. Для этого она должна быть глубоко перекопана, удобрена компостом и разровнена. Далее, делаются ямки на расстоянии 15 см друг от друга. Расстояние между грядами должно быть 50 см. Растение перемещают в лунки вместе с комьями земли. Каждую лунку засыпают землей наполовину, хорошо поливают водой и засыпают полностью.
Пересаживание рассады на постоянное место требует соблюдения требований. Рассмотрим их детальней.
Сроки
Пересаживают рассаду на постоянное место в мае, когда возраст растения достигнет 60–70 дней. Процедуру проводят, когда слой почвы в 10 см прогреется до 15°С. Не рекомендуется высаживать саженцы поздно, поскольку это негативно скажется на развитии и росте растения.
Грядку для высадки саженцев готовят ещё с осени, лучше выбирать хорошо освещённый участок. Также необходимо, чтобы почва во время дождей не была перенасыщена влагой. Высаживать перец Богатырь лучше на грядке, где раньше росли: тыква, морковь, огурец, лук, чеснок, кабачки и патиссоны. Эти овощи обогащают почву полезными веществами, после них грунт не нуждается в рыхлении.
Чтобы получить богатый урожай, нужно очистить выбранную грядку от сорняков. В день высадки разметить грядку, сделать лунки 20×20×20 см, по схеме 50×50, заполнить перегноем, добавить полстакана древесной золы, поместить в каждую лунку по одному ростку с комом земли. Если рассада выращивалась в торфяных стаканах, её высаживают вместе с ними, при этом растение не нужно полностью углублять в почву, а только корневую систему.
Знаете ли вы? Перец Богатырь имеет в составе не только витамины В и Р, но и гормон счастья, который есть в шоколаде. Таким образом, употребление овоща позволяет избавиться от депрессии.
Затем растение необходимо присыпать почвой, уплотнить и вокруг каждого саженца сделать круг, в который добавить воду для полива.
Перец Богатырь: отзывы тех, кто сажал
Анна, 45 лет, г. Королев: Этот сорт перца мы выращиваем на своем участке не первый сезон. Плоды собираем и зелеными, и полностью созревшими – вкусовые качества одинаково хороши и у перчиков в технической зрелости и у полностью поспевших. Собранный урожай консервируем, а также частично замораживаем на зиму.
Евгения, 50 лет, г. Владимир: Болгарский перец выращиваю на своем участке для дальнейшей реализации, поэтому долго выбирала такие сорта, которые отличались бы хорошей урожайностью и крупным красивым внешним видом плодов. Последние три сезона выращиваю сорт Богатырь, чьи плоды довольно крупные и могут достигать веса в 200 г. Урожайность сорта достаточно высокая, поэтому буду выращивать этот сорт и в дальнейшем.
Формирование растений
Для получения максимального урожая, крупные и раскидистые кусты необходимо формировать:
- При достижении перцами 15см, верхушки растений прищипывают для усиления ветвления.
- Все листья и пасынки, вырастающие ниже развилки желательно обрезать, так как они очень влияют на перераспределение сил растения.
- В дальнейшем перцы формируют в 2-3 стебля, при этом формирование продолжают и на отрастающих стеблях.
- Кусты подвязывают к опоре или шпалере.
Неприхотливые растения сорта «Богатырь» при выращивании в теплицах, обеспечивают хозяев плодами до самых заморозков, а если вы соберете последние, зеленые перцы, они смогут дозреть у вас дома.
