Особенности ранних сортов
Раннеспелые сорта – виды, которые дает плоды через 90-120 дней после высадки семян. Даже такой период вегетации недостаточен для прохождения всего цикла роста. Перец – теплолюбивый овощ, высадка его в грунт происходит во второй декаде мая. Для ускорения процессов созревания рекомендуется сажать сначала на рассаду, которую готовят, начиная с середины февраля. Теплолюбивые растения боятся весенних заморозков и перепадов температур. Растение может замедлить рост и сбросить листву.
Ученые агрономы вывели более 30000 сортов перца, различных форм и цветов. Цветовая гамма варьируется от белой до черной окраски. Бывают желтого, оранжевого, красного, шоколадного и особенно редко фиолетового цвета. Различны и формы перца:
- конусовидные;
- пирамидальные;
- имеющие вид чалмы ли сабли.
Вес перца тоже различен: бывают совсем маленькие (около 50 г), и крупных размеров (до 350 гр).
По назначению бывают для:
- употребления в пищу в свежем виде;
- консервирования;
- замораживания;
- засолки;
- для фаршировки.
Ультраскороспелые перцы
Внимание! Помимо сортов для теплиц, выведены и универсальные виды.
Такие ультраскороспелые растения прекрасно развиваются и в условиях открытого грунта.
Кардинал
Этот ранний сладкий вид предназначен исключительно для выращивания в теплице. В высоту он не превышает 1м. Очень мясистые плоды. Их цвет необычен – от зеленого и красного до темного фиолетового оттенка. Это не чистый сорт, он относится к гибридам.
Денис
Его по праву можно назвать ультраскороспелым. Этот сладкий перец вызревает в теплице за минимальное количество времени – 100 дней. Плоды очень крупные и плотные, по весу достигают 400 г. Сам куст небольшой по высоте, очень компактный.
Клаудио
Этот ультраскороспелый вид предназначен для больших теплиц. В невысоких пленочных постройках растению будет тесно. Его плоды большой формы, бордового оттенка. Их вес колеблется от 200 до 250 г. Само растение габаритно. В высоту может достичь более 125 см. Куст раскидистый, имеет много ответвлений.
Атлант
Это растение идеально растет в условиях небольшой теплицы. Ранний сорт перца не вырастает выше 85 см и дает при этом хороший урожай. Плоды мясистые, сочные и крупные. Цвет по созреванию будет зеленым. С течением времени перец будет приобретать красный оттенок.
Какаду
Вырастает очень большим (до 1,5 м) и раскидистым. Для выращивания этого раннего сорта нужна большая теплица. Это ультраскороспелый вид, для полного созревания ему достаточно 100 дней. Вес плодов очень большой. При правильном уходе – 500 г.
Мадонна
Это гибридный ультраскороспелый представитель. Плоды выростали достаточно большими, в весе они достигают примерно 200 г. Перцы мясистые, с толстыми стенками в 7 мм. В состоянии полной зрелости плод имеет насыщенный желтый цвет. В высоту растение невелико
.
Геракл
Отличается высоким сроком хранения и быстротой созревания. Именно поэтому данный ранний вид часто выращивают в теплицах на продажу. Плоды довольно мясистые и большие, весом до 300 г. В целом растение непривередливо, хорошо противостоит болезням.
Белоснежка
Это растение относится к ультраскороспелому сорту. Но он предназначен только для пленочных теплиц. В других условиях растение будет развиваться, но урожайность при этом снизится. Плоды окрашены в белый оттенок. По мере созревания перцы краснеют. Высота куста маленькая.
Латинос
Это ультраскороспелый сорт сладкого перца. В правильных тепличных условиях он дает большой урожай – до 14 кг с 1 квадратного метра. Куст высокорослый (1м), но компактный. Спелые плоды имеют ровный красный оттенок. Это один из лучших гибридных представителей.
Карлик
Этот сорт отличается своим небольшим ростом. Обычно растение достигает в высоту не более 35-40 см. Тем самым оно и заработало свою популярность (за ним гораздо проще ухаживать). Плоды у этого перца весят около 80 г, но при этом они довольно мясистые.
Лумина
Очень популярная ультраскороспелая разновидность. К болезням сорт очень устойчив. Изменение условий для него также не помеха. По высоте небольшой, компактен в росте. Плоды маленькие, в весе не превышают 115 г. Цвет различен – белый, золотой, зеленый, розовый. Оттенки бледные.
Винни-Пух
Высота растения не превышает 30 см. Плоды небольшие, весят они всего 50 г. Но вид довольно популярен. Его часто используют для приготовления изысканных блюд. Еще один большой плюс – одновременное созревание.
Айвенго
Этот ранний вид любит тепло и влагу. Относится к среднерослым разновидностям, но в целом он очень компактный. Урожайность хорошая, но при соблюдении правильных условий – 7,5 кг с 1 м в квадрате. Цвет перца может сочетаться, а может быть ровным. В основном, это оттенки красного и оранжевого цветов.
Маринкин язычок
Плоды этого ультраскороспелого вида очень рано созревают. При этом его устойчивость к болезням и изменениям в окружающей среде довольно высока. Растение среднего роста (около 60 см). На одном кусте вырастает до 15 плодов весом в 240 г. Окрас ровный, темно-красного оттенка.
Тритон
Этот ранний представитель отличается высокой степенью устойчивости к воздействию болезней, вредителей, изменению условий и так далее. Очень высокая урожайность – около 40 мелких или средних плодов на кусте. Плоды довольно мясистые, толщина стенки 6 мм. Цвета – красный, желтый, оранжевый.
Итак, мы рассмотрели лучшие ультраскороспелые сорта перцев для тепличного выращивания. Теперь рассмотрим критерии выбора семян.
Как выбрать сорт
Чтобы определиться с сортом следует обозначить требования:
- повышенный сбор урожая;
- устойчивость к различным заболеваниям;
- устойчивость к низким температурам;
- достойные вкусовые качества;
- достаточная мясистость плода;
- адаптированность к любому составу почвы;
- простота в уходе.
Селекционеры советуют остановить свой выбор на раннеспелых сортах, особенно садоводам Регионов Урала и Сибири, чтобы за непродолжительное лето овощи успели вызреть и дали урожай. Взяв во внимание перечисленные факторы, агрономы могут сделать выбор определенного сорта, подходящего для определенного участка.
В тепличных условиях лучше выращивать недетерминантные сорта. Такие растения вырастают в высоту до 1 метра, с каждого можно собрать несколько кг овоща. В открытых грядках можно сажать низкие сорта, чтобы их не повредил ветер или дождь. С них будет легче собрать урожай. Следует уделять внимание разновидностям, устойчивым к похолоданию и заболеваниям.
Сорта раннего перца для открытого грунта: отзывы тех, кто выращивает
Ольга, 45 лет, г. Барнаул: На своем участке давно хотела выращивать болгарские перцы в открытом грунте, но не могла подобрать подходящий сорт, который был бы устойчив к нашему непредсказуемому климату. Наконец приобрела семена перца Сибирский князь, который был специально выведен для выращивания в нашем регионе в открытом грунте. Сорт оказался высокоурожайным, а плоды – довольно крупными и вкусными. Собранный урожай использую не только для еды, но и в консервации. Особенно вкусным получается лечо. Рекомендую его к выращиванию всем овощеводам из Сибири и Урала.
Наталья, 50 лет, г. Ульяновск: Выращиванием болгарского перца занимаюсь уже много лет. Но в прошлом году захотелось посадить что-то новенькое и необычное. Мой выбор пал на сорт перца Ганнибал — привлекло необычное, слегка шокирующее название. Его плоды имеют форму призмы, поспевая окрашиваются в коричневый цвет. Урожайность сорта – неплохая, вкусовые качества спелых овощей – прекрасные. Особенно необычно спелые плоды выглядят в салате.
Татьяна, 35 лет, г. Рязань: Выращиваю на своем участке болгарский перец ранних сортов для дальнейшей продажи. Поэтому выбираю сорта с высокой урожайностью, которые хорошо плодоносят в открытом грунте, так как теплицы у меня на участке нет и при этом с отличными внешними характеристиками. В последнее время выращиваю сорт Очарование, урожайность которого меня вполне устраивает – до 12 кг спелой продукции с одного квадрата площади.
Светлана, 55 лет, г. Волгоград: В огороде выращивала разные сорта перца, в нашем теплом климате это овощное растение прекрасно растет и плодоносит. Стараюсь выращивать уже проверенные сорта, но каждый год одну грядку выделяю под какой-то новый сорт или гибрид. Очень понравился ранний перец Беладонна, подходящий для открытого грунта. Этот гибрид начинает плодоносить уже через 90 дней после появления ростков, плоды – достаточно крупные, имеют кубовидную форму. Урожай этого сорта использую в основном в еду – в салаты или закуски.
Раннеспелые сорта
Наиболее популярными агрофирмами, выращивающими перцы, являются Седек и Гавриш. Сорт – это отбор определенного вида семян. Он приспособлен к климатическим особенностям региона. При опылении растение дает семена такого же сорта. Для дальнейшего размножения отбирают крупный посадочный материал.
Гибрид получают в результате скрещивания. Они наиболее урожайны, меньше подвержены болезням. Но главное, их особенность – получить семена от них нельзя. На пакетике с семенами гибрида написан знак «F1».
Ниже представлены рейтинги сортов, которые имеют ранние сроки созревания.
Лумина
Является раннеспелым сортом, плоды его одними из первых появляются в продаже весной.
- неприхотлив в уходе;
- не требователен к почве;
- не боится засухи и плохих погодных условий.
Плод средней величины имеет массу около 100 грамм. Окрас – зеленоватый оттенок, редко бывает с розовым отливом. Сам плод имеет конусовидную форму, сладкий вкус, мякоть водянистая.
Плоды могут использоваться для фарширования и засолки. Лумина подлежит транспортировке и имеет длительный срок хранения.
Айвенго
Плоды созревают на 120 день посадки, окрашены в красный или оранжевый цвет, вкус сладковатый, ярко выраженный аромат. Один перец может весить около 120 грамм, форма плода в виде конуса.
Внутри плода есть перегородки на 4 камеры, в полости большое количество семян. Подходит для посадки в открытый грунт или теплицы. На одном кусте поспевает около 8 кг. Отсутствие полива снижает урожайность. Айвенго редко поражается заболеваниями, плоды применяются в консервации и приготовления салатов.
Марьин язык
Сорт перца имеет стабильные урожаи даже при выращивании в неблагоприятных условиях.
- На одном кусте садоводы снимают до 13 кг плодов.
- Куст обычно вырастает до 70 см, овощ требует подвязывания.
- Цвет перца меняется от вишневого к ярко оранжевому, форма плода в виде конуса.
Перец этого сорта подходит для консервации или для употребления в салатах. Вкус остро-сладкий, с небольшой горчинкой.
Тритон
Выведен селекционерами как супер-ранний сорт. С 1 куста при благоприятных условиях можно собрать около 40 перцев. Окрас овоща варьируется от желтого до оранжевого. Хорошо зарекомендовал себя при выращивании в Сибири.
Особенность сорта – первые завязи подлежат удалению. При отсутствии таких манипуляций, рост снизится и плодов будет немного. Вкус сладкий, довольно приятный, но срок хранения у Тритона недолгий, лучше не закладывать на хранение.
Атлант F1
Относится к гибридным сортам.
- Высота куста составляет около 100 см., подлежит высаживанию в тепличных условиях и требует обязательных подпорок.
- Плоды достаточно крупные –около 300 гр, бочковидной формы, немного вытянутой.
Тонкостенные сорта перцев для фаршировки
У каждой хозяйки свои предпочтения в приготовлении фаршированных перцев. Кому-то не очень нравится вкус варёного перца, а кто-то любит гармоничное сочетание овоща и начинки. Как говорится: «на вкус и цвет товарищей нет».
Для тех огородников, которые в этом блюде отдают предпочтение начинке, предлагаем подборку сортов и гибридов с относительно тонкими стенками.
Сорт перца «Ласточка»
Первой в этом списке будет «Ласточка» – старый, проверенный и любимый многими огородниками сорт, довольно неприхотливый, с отличными вкусовыми качествами. Плоды имеют коническую форму, что очень удобно, если вы фаршируете перцы на зиму.
Сорт «Ласточка»
Их можно плотно, один к одному, уложить в банки. Таким образом, рационально используется и тара, и количество заливки.
Толщина стенок плода около 5 мм, высота – до 10 см, вес – около 100г.
Сорт среднеспелый – 115-120 дней от всходов, с урожаем до 5 кг/1м2.
Сладкий перец «Тритон»
Ранний сорт сладкого перца с высокой устойчивостью к неблагоприятным условиям и высокой отдачей одинаково хорошего урожая в период затяжных дождей, отсутствия солнца и временного понижения температуры.
Сорт «Тритон»
Плоды, массой 140 г, по окраске могут быть ярко-красными, жёлтыми и оранжевыми, но одинаково вкусными и сочными. Толщина стенок 6-8 мм.
Собранный урожай может сохраниться около 1,5 месяцев при соблюдении правил хранения.
«Фунтик»
Довольно крупный сорт (до 180 г) с плодами в виде конуса. Толщина слоя мякоти средняя – не более 7 мм, высота куста может достигать 70 см.
Сорт «Фунтик»
В этом случае растению требуется обязательная подвязка. Сорт обладает умеренно-сладким и насыщенным вкусом. Устойчив к вирусу табачной мозаики. Снятые с куста плоды сохраняют товарный вид и вкусовые качества в течение 2,5 месяцев.
Сладкий перец «Темп»
Сорт сладкого Темп имеет пометку F1 и характеризуется повышенной урожайностью и дружным созреванием плодов. Вкус небольших (120 г) перцев насыщенный. Слой мякоти составляет 5 мм.
Сорт «Темп»
Гибрид устойчив ко всем основным заболеваниям перцев. Сохраняет свежесть в течение 3 месяцев.
«Лотта F1»
Гибридный перец с хорошей урожайностью и универсальным назначением. Высота куста – 55 см, масса плода – до 160 г, толщина стенок – до 7 мм.
Сорт F1 «Лотта»
Вкусный. Устойчив к заболеваниям. Хранится около 2 месяцев.
Сорт сладкого перца для фарширования «Семко 2013 F1»
Раннеспелый гибрид с высотой куста около 60 см. Плоды по форме напоминают усечённый конус, со слабо выраженной ребристостью. В период технической спелости (100 дней от всходов) цвет перчиков светло-зелёный. В период полного созревания (120-135 дней от всходов) – жёлтый.
Сорт «Семко 2013» F1
Масса одного плода также зависит от степени зрелости. В технической стадии она составляет 80-100 г, в биологической – 120-150 г. Толщина стенки – 5-7 мм.
Гибрид устойчив к табачной мозаике и вертициллёзному увяданию. Подходит для выращивания в теплицах и открытом грунте. Урожайность в первом случае составляет 7-9 кг/м2, во втором – 5-7 кг/м2.
Без потери качества перец можно хранить около 2 месяцев.
«Чардаш»
Этот сорт также имеет двухмесячный срок хранения урожая. Но его особенность заключается в том, что плоды можно употреблять в пищу уже на стадии ранней технической спелости.
Сорт «Чардаш»
Высота куста в среднем составляет 60 см, плоды весят до 220 г, но не отличаются большой мясистостью. Толщина стенок составляет 6 мм.
Примечательна и окраска конусовидных перцев. Она меняется с лимонно-жёлтого оттенка (в начале созревания), на насыщенно-оранжевый цвет в период биологической зрелости.
Сладкий перец «Ерошка»
Раннеспелый и урожайный сорт, рекомендованный для уплотнённой посадки, 12-15 см между растениями. Средняя высота куста – 35 см и на нём может вызреть до 15 плодов кубовидной формы.
Сорт «Ерошка»
Масса одного составляет 140-180 г, толщина мякоти – 5 мм. Сорт устойчив к вертициллезу, вершинной гнили, табачной мозаике.
«Белозёрка»
Этот сорт известен также под названием «Лумина». Он одним из первых появляется на рынке и пользуется популярностью.
Сорт «Белозёрка»
В период технической спелости окраска плодов бело-жёлтая, в биологической – красная. Вес одного перчика колеблется от 75 до 140 г, а высота куста от 40 до 70 см. Толщина стенок – 5-6 мм.
Сорт среднеранний (110-115 дней), универсального назначения. Обладает высокой лёжкостью и транспортабельностью.
Растение устойчиво к основным заболеваниям перцев.
LiveInternetLiveInternet
—Рубрики
- РЫБАЛКА (1)
- (0)
- АВТОМОБИЛЬ (0)
- АУДИО (43)
- здоровье (4)
- книги (22)
- музыка (17)
- ВИДИО (128)
- Вязание крючком (38)
- Вязание спицами (50)
- для дачи (10)
- здоровье (13)
- кулинария (12)
- ВСЁ О СОЛИ (1)
- ВЫПЕЧКА (831)
- блины и оладьи (75)
- хлебопечка (9)
- булочки, пирожки (82)
- начинки (8)
- оформление выпечки (51)
- печенье (140)
- пироги несладкие (107)
- пироги сладкие (76)
- тесто (94)
- торты (194)
- ВЯЗАНИЕ (106)
- Для роскошных дам (86)
- программы (11)
- ВЯЗАНИЕ ДЛЯ ДЕТЕЙ (500)
- ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ (2369)
- береты, шапки (8)
- жакеты, жилеты (372)
- костюм (75)
- летние кофточки, топики (494)
- пальто (27)
- пледы (241)
- подушки (11)
- прихватки (56)
- разное (320)
- сумки (88)
- тапочки (47)
- туника (129)
- узоры (250)
- шапочки и шляпы (78)
- шарфы, шали (67)
- юбки (112)
- ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ (3999)
- береты, шапки (52)
- для мужчин (57)
- жакеты, жилеты (736)
- летние кофточки, топики (673)
- платья, пальто (95)
- пледы (42)
- подушки (9)
- пуловер, свитер, джемпер (536)
- разное (233)
- сумки (7)
- тапочки,носки, варежки (283)
- туника (159)
- узоры (781)
- шали, шарфы (291)
- юбка (29)
- ДАЧНЫЕ ВОПРОСЫ (560)
- удобрения, подкормки (10)
- малина (1)
- агротехника (64)
- баклажаны (10)
- бахча (3)
- борьба с вредителями и болезнями растений (46)
- виноград (13)
- Газон (2)
- горох, фасоль. (1)
- грядки (1)
- капуста (14)
- картофель (8)
- клубника (14)
- лук, чеснок и пряные травы (28)
- малина, ежевика (13)
- морковь (6)
- огород (3)
- огурцы (54)
- перец (9)
- Плодовые деревья (9)
- поделки для дачи (52)
- полезные растения (2)
- поливные системы (1)
- разное (45)
- редиска, редька. (3)
- свёкла (6)
- сидераты (9)
- смородина, крыжовник (9)
- теплица (3)
- томаты (51)
- уход за деревьями (4)
- уход за кустарниками (4)
- цветы (66)
- ДОМ , КВАРТИРА (1)
- идеи балкона (1)
- ЗАГОТОВКИ (524)
- арбуз (3)
- Ассорти (6)
- баклажаны (37)
- варенье (112)
- грибы (15)
- Заморозка (4)
- кабачки (24)
- капуста (40)
- Консервы мясные (3)
- Консервы рыбные (1)
- огурцы (32)
- перец (24)
- помидоры (56)
- салаты, закуски (32)
- свёкла (8)
- соусы, аджика (33)
- ЗАКОН (3)
- ЗДОРОВЬЕ (290)
- для суставов (66)
- НАРОДНАЯ МЕДИЦИНА (104)
- скорая помощь (6)
- ИНТЕРЕСНО (48)
- ИНТЕРНЕТ (6)
- КВАРТИРА, ДОМ (0)
- КИНО (9)
- КОМНАТНЫЕ РАСТЕНИЯ (1)
- КОМПЬЮТЕР (186)
- КУЛИНАРИЯ (1163)
- блюда из птицы (158)
- вторые блюда (3)
- готовим быстро (163)
- готовим в горшочках (34)
- готовим в мультиварке (147)
- грибы (11)
- десерты (4)
- КОЛЛЕКЦИЯ РЕЦЕПТОВ (8)
- мясные блюда (204)
- напитки (52)
- первые блюда (8)
- пикник (23)
- приправы (6)
- разное (42)
- рыбные блюда (164)
- салаты и закуски (55)
- сало (22)
- соус (15)
- сыры домашние (27)
- фаршированные овощи (14)
- МОЛИТВЫ (1)
- МУДРЫЕ МЫСЛИ (5)
- НАДО ЗНАТЬ, что. (5)
- НАСТРОЕНИЕ (29)
- ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ (135)
- ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА (76)
- ПРИРОДА (2)
- ПРИТЧИ (25)
- ПСИХОЛОГИЯ (6)
- РУКОДЕЛИЕ (62)
- САЙТЫ МУЗЫКА (3)
- САЙТЫ НУЖНЫЕ (21)
- САЙТЫ ПО ВЯЗАНИЮ (12)
- САЙТЫ ПО КУЛИНАРИИ (16)
- САЙТЫ ПО МЕДИЦИНЕ (2)
- СТИХИ (38)
- ТЕЛЕФОН (1)
- ШИТЬЕ (207)
ПЕРЕЦ СОРТ ТРИТОН
Среда, 27 Января 2021 г. 13:11 + в цитатник
ПЕРЕЦ СОРТ ТРИТОН
Перец Тритон относится к категории сверхранних. Он отличается высокой устойчивость к капризам погоды, которые часто случаются в условиях Подмосковья. Помимо этого, растения данного сорта прекрасно адаптировались к условиям юга Сибири.
Выращивают перец Тритон в условиях открытой высадки в грунт, а земледельцы северных регионов смогли добиться рекордных показателей урожайности, которые практически не уступают южным сортам. Только с одного куста можно снять до 50 и более сочных плодов. Плоды перца Тритон имеют форму конуса, обладают не очень толстыми стенками и достигают массы до 150 граммов.
По достижении фазы технической зрелости, окраска плодов желтого цвета, в фазе биологического созревания они становятся красными. Перцы сорта Тритон отлично подходят для любой переработки и консервирования. Для того чтобы растения дали особенно высокий урожай, следует использовать при выращивании их некоторую особенность.
Когда рассада высаживается непосредственно в грунт, у кустиков следует обязательно удалить первую завязь. Если этого не сделать, развитие куста будет происходить крайне плохо, и о большом урожае говорить не придется, поскольку плодов образуется очень мало.
Толстостенные сорта перца для фарширования
Перцы с более мясистым слоем мякоти также хороши для фаршировки. Поедая такое блюдо, даже не глядя, вы точно знаете из чего оно приготовлено.
Сорт перца для фаршировки «Гордость России»
Ранний сорт сладкого перца даёт урожай до 15 кг с 1 м2 посадочной площади. При должном уходе и благоприятных условиях на одном растении может вызреть до 20 перчиков.
Сорт «Гордость России»
Куст сильный, высокий (до 80 см), плоды в начале созревания светло-зелёные, а в стадии полного созревания имеют яркий насыщенный красный цвет. Пригоден дл выращивания в теплицах и открытом грунте. Конечно же, в незащищённом грунте урожайность будет ниже, до 8 кг/м2.
Срок созревания – 110-120 дней, вес одного перчика – 130 г, толщина стенок – 7-8 мм.
«Золотое чудо»
Невысокий, но довольно раскидистый, куст перца, с которого можно снять от 10 до 15 сладких и сочных плодов.
Сорт «Золотое чудо»
Толщина стенок 8-10 мм. Сорт пригоден для выращивания в теплицах и открытом грунте.
Желтый сладкий перец «Золотой дождь»
Перцы сорта «Золотой дождь» имеют шаровидную форму с толщиной стенок до 8 мм, и также подходят для фарширования. С одним «но»… Они хороши для подачи сразу к столу.
Сорт «Золотой дождь»
Гораздо реже их используют для приготовления фаршированных перцев на зиму. Причина всё та же: невозможно плотно уложить в банки. Перчики так и норовят перевернуться.
Описание и характеристика сорта
Перец болгарский Тритон имеет очень компактные кусты, по форме напоминающие зонтики, высотой 30-50 см. В теплицу его высаживать нет смысла, но на севере можно использовать для уплотнения посадок при выращивании индетерминантных сортов. В центре и на юге России этот сорт предназначен для открытого грунта.
Созревание ультрараннее – от всходов до технической спелости проходит 75-80 дней. Плоды имеют такие характеристики:
- размер крупный – 100-150 г, по другим данным – до 200 г;
- в технической спелости бледно-желтый оттенок;
- в биологической зрелости – красные;
- форма конусовидная;
- имеют 4 камеры с семенами;
- стенки средние – 4-5 мм;
- в длину около 11 см.
Использовать урожай можно для свежих и консервированных салатов, любых блюд, в том числе приготовления фаршированного перца и лечо. Мякоть сладкая, сочная, с прекрасным вкусом, содержит много витамина С и В.
Популярные ранние сорта для теплиц
Из года в год садоводы покупают семена разных сортовых перцев. Кто-то решается на эксперимент и берет новый для себя сорт. Кто-то, используя опыт прошлых лет, отдает предпочтение уже проверенным сортам. Но, независимо от причин покупки, есть сорта, которые постоянно пользуются популярностью у опытных садоводов и у новичков. Итак, рассмотрим подробнее самые популярные сорта перцев для теплицы.
Абрикосовая фаворитка
Перцы по форме напоминают конус. Они не очень крупные и имеют блестящую и гладкую текстуру. Их средний вес составит около 120 грамм. До созревания они окрашены в бледный зеленый цвет. По мере созревания их цвет становится ярко-оранжевым. Стенки имеют толщину 5-7 мм.
Вкусовые характеристики Абрикосовой фаворитки просто отменные. Перцы отличаются своей сочностью. Они хороши не только свежими, но и отлично подойдут для заготовок. С квадратного метра тепличной земли можно будет собрать до 19 кг перцев.
Агаповский
Раннеспелый компактный сорт, созревание которого составит около 110 дней. Его аккуратные кустики имеют высоту до 80 см. Отличительной чертой является его урожайность. Перцы достаточно крупные, весом порядка 120 грамм. Они слегка ребристые и гладкие на вид, имеют призмовидную форму. По мере созревания плоды постепенно окрашиваются с темного зеленого цвета до насыщенного красного. Стенки плода в толщину 5 см.
Вирус табачной мозаики не страшен для этого растения. Но многие садоводы отмечают уязвимость к вершинной гнили. Урожай доходит до 13 кг перцев с квадратного метра.
Винни-Пух
Этот сорт радует не только своим названием, но и ранним созреванием, которое наступает через 100 дней. Кустики этого перца невысокие, а боковые ветки, плотно прижатые к стеблю, делают его еще и компактным. Размер взрослого куста в высоту не превысит 30 см. Перцы конической формы имеют гладкую поверхность и краснеют по мере созревания. Вес плода равняется 60 граммам, а стенка имеет толщину около 6 см.
Перцы Винни-Пух обладают отменным вкусом. У них сочная сладкая мякоть. Эти перцы хорошо подходят для зимних заготовок. Растение имеет иммунитет к вертициллезу. Также ему не страшна тля. Квадратный метр принесет урожай до 5 кг урожая.
Ласточка
Этот ранний сорт, созревающий не позднее 130 дней от появления всходов. Растение с высотой до 65 см имеет овальные конусовидные плоды весом до 100 грамм. Поверхность у плода гладкая. Окрас плодов меняется по мере созревания с салатового цвета до красного. Стенка плода имеет толщину 7 мм.
Ласточка имеет иммунитет к вертициллезу. Она пригодна для консервирования. Кроме того, перцы имеют долгий срок хранения и не боятся транспортировок.
Ярик
Раннеспелый сорт с невысокими компактными кустами. Средняя высота куста составит 60 см. Конусовидные перцы Ярика начинают созревать на 90 день и по мере увеличения зрелости желтеют. Средний вес плода составит 90 грамм.
Ярик имеет вкусную, сочную и ароматную мякоть. Растения устойчивы к табачной мозаике. Высокая урожайность позволяет собрать до 12 кг плодов с квадратного метра.
Посадка
Посев производят в феврале — марте, чтобы в начале или в конце мая, в зависимости от климата, высадить рассаду на участок.
Сажать лучше в индивидуальные емкости, так как перец плохо переносит пикировку при проращивании рассады в общих ящиках. Рекомендуется использовать торфяные или пластиковые стаканы. Можно сеять в торфяные таблетки, но с ними придется тщательно следить за влажностью: при недостаточном увлажнении таблеток рассада мгновенно гибнет.
Почву готовят из дернового грунта, торфа (или перегноя) и промытого речного песка. Измеряют кислотность. Если она превышает 6,4 рН, добавляют несколько стаканов древесной золы на ведро смеси, пока кислотность не станет нейтральной. Также можно внести минеральные удобрения. Самодельную смесь проливают горячим крепким раствором марганцовки или выкладывают на противень и ставят в духовку при температуре +110 на полчаса.
Перец тритон характеристика и описание сорта
Перец представитель семейства пасленовых. Плоды пустотелые, с множеством семян внутри, различных цветов. Привезены из Америки, являются многолетними растениями.
В России из-за климатических условий выращивается только сезонно. В южных регионах дает более богатый урожай на открытом грунте. В северных регионах требует постоянного или временного укрытия.
Перец Тритон, его характеристики и описание. Раннеспелый сорт, период созревания 75-80 дней. Куст невысокий, с виду напоминает зонтик, который защищает плоды от прямых солнечных лучей. Плод крупный, четырехдольный, толщина стенок средняя где-то 4-5 мм.
Форма плода конусовидная, длина 11-15 см. Масса среднего перца около 150-200 гр. Цвет в технической спелости – желтый, в биологической – красный. Данный сорт подходит для консервации, в кулинарии, а также для приготовления в свежем виде.
Агротехника
Семена на рассаду нужно сажать за 60-65 дней до предположительной высадки рассады в грунт. Температура для прорастания семян должна быть 26 градусов. Рассаживают рассаду после появления первых настоящих листочков, в емкости от 0,2 л.
После пересадки перец может остановиться в росте, это нормально, так как он не любит пересадку. Чтобы рассада лучше перенесла стресс можно опрыскивать растения специальным препаратом, который называется «Эпин».
Высаживают перец на открытое место в зависимости от региона. Некоторые садоводы высаживают в мае под пленку или укрывной материал, ну а некоторые ждут более теплой погоды. Сажают по 6 штук на один кв. метр, не углубляя в лунку, приблизительно на ту же глубину, что и в емкости. Желательно удалять первую завязь при высадке в почву, для хорошего развития куста.
Участок под посадку выбирают с осени, желательно с южной стороны дома. Такое расположение защищает растение от ветра и солнечных лучей в летний зной. Перец предпочитает легкую, рыхлую и удобренную почву.
Очень требователен к свету, теплу и влаге, после полудня желательно чтобы была теневая сторона. Если будет нехватка света, то завязи опадут, а растения вытянутся. Сажают перец после моркови, свеклы, бобовых культур. Не желательно сажать рядом с огурцами.
Самые лучшие сорта сладкого перца
Приобретение высококачественного парника – еще не гарантия большого урожая. Семена должны быть адаптированы к развитию в закрытом грунте. Обзор видов растения поможет выбрать овощи, дающие большой урожай, рано плодоносящие или высокие кусты. Стоит купить лучшие сорта перцев для теплиц, которые вывели специально для Подмосковья, Сибири, Урала или средней полосы России.
Урожайные
В парнике садовод создает подходящий режим по свету, влажности, минеральному питанию. Чтобы снять большой урожай, важно правильно выбрать семена. Хорошие результаты дают российские сорта Звезда востока , Золотая Тамара, Гурме, Желтый монстр. Урожайностью отличаются гибриды Сарно f1, Стенли f1, Японский гигант f1, Эскимо f1.
Агаповский
Этот сорт характеризует стабильная продуктивность – 10 кг/ м2. Созревание продолжается 120 суток. Растение невысокое, компактное, невосприимчиво к болезням. Плоды гладкие, большие, массой до 120 г, толщина корочки – 8 мм. Овощи имеют стойкий аромат, приятны на вкус. Цена – 10 руб за 0,3 г.
Джемини f1
У этого гибрида суперранний период созревания – 75 суток. Плод глянцевый, цилиндрической формы, со средним весом 300 г. Можно снять 14 кг овощей с 1 м2. Цвет вызревшего перца насыщенно-желтый. Толщина корочки – 7 мм. Его отличает отменный вкус. Овощи применяют свежими, делают заготовки. Цена за 1 семя – 20 руб.
Абрикосовая фаворитка
Этот ранний сорт для разведения в теплице созревает за 100–115 дней. Овощи сочные, из них делают салаты, консервированные заготовки. На невысоком кусте вырастают конусовидные, блестящие плоды длиной до 24 см и весом 300 г, стенка тощиной 7 мм. Цена за 1 семечко – 16 руб.
Атлант
Этот высокопродуктивный сорт выбирают для теплиц. До полного созревания нужно 120 дней. Плоды ярко-красного цвета, конусовидные, вырастают до 26 см, имеют стенку 10 мм, массу 190 г. Овощи отличают приятный вкус, аромат, сочная мякоть. Растение стойко к картофельной, табачной мозаике, легко переносит тяжелые климатические условия. Цена – 19 руб/0,25 г.
Белладонна f1
Голландский сорт отличает урожайность, раннее созревание – 100–110 дней. Растение высаживают в пленочные, стеклянные теплицы. Кусты высокие – 65–80 см. Оттенок перца светло-желтый, стенка до 7 мм, масса 200 г. Гибрид отличает стойкость к табачной мозаике. Овощи используют свежими, консервированными. Цена за 5 штук – 42 руб.
Высокорослые
Такие растения удобно высаживать в теплицы, выполненные в виде домика. Высоким кустам, кроме полива и удобрений, требуется подвязка ветвей, вспомогательные опоры. Популярные разновидности Оранжевое и Калифорнийское чудо, гибридные сорта Пиктор f1, Клаудио f1, Изабелла f1. Эти растения требуют много света.
Оранжевое чудо
Высокорослый сорт отличает продуктивность. Растение высаживают в пленочные, поликарбонатные, стеклянные теплицы. Урожай готов через 100 дней после посева семян. Ветвистый, мощный куст, вырастает до 1 метра, невосприимчив к болезням. Плоды оранжевого оттенка, с сочными, толстыми стенками до 1 см. Вес перца – 0,3 кг. Цена за 0,25 г – 46 руб.
Клаудио f1
Гибрид голландской селекции вырастает до 0,95–1,2 метра. Урожай получают через 70–75 дней после посадки семян. Масса красного, конусовидного плода 270 г. Овощи можно транспортировать, делать заготовки. Стоимость – 21 руб./1 штуку.
Калифорнийское чудо
Высокорослый сорт вывели американские селекционеры. Много лет это самый распространенный вид в мире. Его культивируют в теплицах крупные сельскохозяйственные фирмы, начинающие огородники. Период созревания – 100–120 дней. Куст вытягивается до 70 см. Овощ имеет блестящую поверхность, мясистую, сочную мякоть, вес 130 г. Стоимость пакета 0,3 г – 30 руб.
Изабелла f1
Гибрид легко переносит колебания температуры, имеет уникальную урожайность. Овощи созревают на 115–125-й день после посева. На кусте иногда висит до 20 перцев. Ярко-красные плоды с горчичным привкусом, приятным ароматом имеют стенку 10 мм, вес до 165 г. Овощи используют свежими, делают заготовки. Цена за 0,1 г – 23 руб.
Ранние
Такие сорта перца для теплицы популярны у садоводов северо-запада России. Они успевают вырасти до холодов, дают хороший урожай. Некоторые культуры плодоносят уже через 80–90 дней после посева семян. Популярные виды – Гордость России, Нафаня, гибриды Юбилейный семко f1, Цыган f1. Перцы очень любят тепло, поэтому в грунт их высаживают только в мае.
Гордость России
Сорт отличает урожайность, компактность куста. Масса ярко-красного плода 130 г, толщина 7 мм. С площади 1 м2 снимают 14 кг овощей. Растение имеет стойкость к низким температурам, плоды поспевают за 100–105 дней. Стоимость – 35 руб./15 штук.
Кардинал f1
Гибрид пользуется особым спросом у дачников из-за урожайности, быстрого роста (80–90 дней). Растение высотой 100 см культивируют в больших теплицах. Сначала перцы имеют фиолетовый цвет, при полной спелости – красный. Они вырастают до 280 г. Овощи используют для салатов, тушения, заготовок на зиму. Цена за упаковку – 44 руб.
Индало f1
Этот перец для теплиц – гибрид голландской селекции. Он вызревает за 110–115 суток. Растение имеет крупные, блестящие плоды с массой 280 г, стенка у них 10 мм. Овощи отличает хороший вкус, аромат. Кусты невосприимчивы к табачной мозаике. Цена за 5 семян – 60 руб.
Багратион
Урожай раннеспелого сорта получают в теплице через 100–115 дней после появления первых всходов. Кусты вырастают до 80–100 см, не требуют специального ухода. Масса ярко-желтого овоща 200 г, толщина стенки 8 мм. Растение невосприимчиво к вирусным заболеваниям. Перец едят свежим, консервируют. Цена – 11 руб./пакет 0,3 г.
Для средней полосы
По своим климатическим условиям этот регион России больше подходит для выращивания перца в теплицах, чем другие местности. Садоводы выбирают сорта Абрикосовая фаворитка, Нежность, Камби. Их отличают отменный вкус, неприхотливость в уходе.
Бандай f1
Гибрид имеет стойкостью к вирусам, подходит для пленочных теплиц, открытого грунта. Овощи поспевают за 110–120 дней. Крупные плоды красного цвета, похожие на куб, набирают вес до 400 г. Продуктивность с 1 м2 примерно 14 кг. Цена за 5 семян – 53 руб.
Батюшка
Низкорослый вид выбирают для средней полосы. Урожай снимают на 85–95-й день от появления первых всходов. Красный, кубовидный перец имеет вес 150 г. Овощи подходят для универсального применения. Кусты невосприимчивы к табачной мозаике. Цена за пакет 0,3 г – 22 руб.
Нежность
Период созревания этого вида составляет 110–120 дней. Куст отличает высота до 150 см, что требует размещения в большой теплице. Плоды пирамидальной формы, красного оттенка, с массой около 100 грамм. Средний урожай с куста примерно 2 кг. Стоимость пакета семян 0,25 г – 8 руб.
Гладки Камби
Сорт с отличным вкусом применяют для консервации, приготовления блюд. Низкорослое растение имеет плоды шаровидной формы, красного оттенка. Их вес составляет 150 г. Урожай получают через 100 дней после всхода. Цена за упаковку – 25 руб.
Снежок f1
Ультраранний гибрид с периодом вегетации 95–105 дней. Сорт отличает высокая продуктивность в условиях низких температур. Он подходит для посадки в грунт и теплицы. Белые крупноплодные овощи имеют цилиндрическую форму, стенку толщиной до 9 мм. Масса перца примерно 150 г. Растение приспособлено к низкой освещенности, температурным скачкам. Стоимость – 34 руб./10 семян.
Для Сибири
Этот регион отличают суровые условия. Здесь короткое, холодное лето, но даже в Сибири можно вырастить хороший урожай, если использовать теплицу. Популярные сорта – Новосибирский, Тритон, Первенец Сибири. Многие виды перца селекционировали специально для этой местности.
Тритон
Раннеспелый сорт отличает стойкость к болезням, неприхотливость к условиям, высокая урожайность. Можно снять 10 кг овощей с 1 м2. Первые плоды созревают через 76 суток после всходов. Красный перец имеет сочную мякоть, конусообразную форму, вес до 0,2 кг. Цена – 18 руб./5 семян.
Первенец Сибири
Раннеспелую культуру вывели специально для сурового климата. Ее характеризует устойчивость к болезням. Плоды ярко-красного оттенка отличает длина 8–9 см, стенки плотной структуры, масса 45–75 г. Период до полного созревания составляет 125–130 суток. Растение высаживают в открытый грунт, теплицу. При правильном уходе с площади 1 м2 получают 12 кг овощей. Цена за упаковку семян – 10 руб.
Новосибирский
Сорт создали специально для Сибири. Семена сеют в феврале, через два месяца растения пересаживают в теплицу. Куст низкий, компактный. Первый урожай перца снимают через 100 дней. Вес красных плодов достигает 120 грамм. С 1 м2 получают около 4 кг овощей. Цена за 15 штук – 12 руб.
Для Подмосковья
Этот регион не такой теплый, как южные области, но и не суровый по условиям климата. Здесь хорошо растут ранние и среднеспелые сорта Меркурий: Винни Пух, Буратино. Чтобы получить стабильный урожай, важны полив, уход и удобрения.
Буратино f1
Этот гибрид созревает, спустя 90 дней после посева. Растение вытягивается до 1 метра, не требует формирования куста. Длина конусных, насыщенно-красных плодов – 13–17 см, масса около 120 г. Овощи имеют тонкую стенку, годятся для фарширования, заготовок. Цена – 20 руб за 0,2 г.
Винни Пух
Сладкий перец российской селекции поспевает в теплице через 110 дней. Низкорослые кусты высотой до 30 см отличает плодовитость. Они полностью усыпаны перцами весом 60–70 г. За сезон иногда собирают 2 урожая. Из-за плотной кожуры их удобно транспортировать. Овощи консервируют, делают салаты. Цена – 16 руб, за пакет 0,6 г.
Меркурий
Сорт для теплицы имеет крупные, вкусные плоды с толстой стенкой 8–10 мм, массой 110–120 г. Растение отличают высота 70 см, раскидистые ветви, стойкость к болезням. Плоды имеют нежную мякоть, подходят для универсального применения. Овощи можно хранить и транспортировать. Период созревания – 90–100 суток. Стоимость пакета 0,1 г – 13 руб.
Для Урала
В этой климатической зоне весеннее потепление иногда запаздывает, а холода приходят уже в середине октября. Садоводам уральского региона нужно выбирать ранние виды перца для теплиц, например, Колобок, Янтарь, Витязь f1. При этом важно учесть стойкость растений к заболеваниям, короткому и прохладному лету.
Янтарь
Раннеспелый сорт дает урожай в теплице через 115 дней. Поверхность плодов гладкая, с ярким оранжевым оттенком. Они имеют толщину стенки 6,5 мм, вес до 150 г. Растение высотой 90 см требует дополнительных подвязок и опор. Урожайность – 7 кг/м2. Цена за пакет 0,2 г – 30 руб.
Колобок
Раннеспелый овощ выведен специально для северных районов. Куст отличают компактные размеры – 30–40 см. Темно-красные плоды округлой, ровной формы с толщиной стенок 8–9 мм и весом 140 г. Овощи созревают за 100–110 суток. Их используют в свежем виде, фаршируют, делают заготовки. Стоимость – 18 руб за 0,2 грамма.
Витязь f1
Гибрид подходит для открытых участков, пленочных теплиц. Перец вызревает за 110–118 суток. Высота куста 45–50 см. Растение отличает стойкость к вирусным инфекциям. Плоды темно-красного оттенка имеют массу до 200 г. Овощи можно транспортировать, есть в свежем виде, консервировать. Цена пакета 0,3 г – 19 руб.
Сорт перца тритон
Уход за перцем и его подкормка. После высаживания перец поливают через пару дней, при этом присыпая землю древесными опилками или засохшей травой. Затем полив производится 1 раз в неделю до появления первых завязей.
Далее полив увеличивается до одного раза в пять дней. Также необходимо рыхлить почву, для улучшения роста и доступа кислорода. Делать это желательно утречком, после вечернего полива. Подкармливают перец три раза.
По растению легко можно понять какого вещества ему не хватает. К примеру:
- если листья скручиваются, это говорит о нехватке калия;
- если листочки стали матовые, с сероватым оттенком, то нехватка магния;
- если листва приобрела фиолетовый цвет с обратной стороны, то не хватает магния;
- ну а если стала опадать листва и цветочки, то это говорит о переизбытке азота.
При теплой осени можно продлить плодоношение полив их специально приготовленным раствором. На 10 литров воды берут 50 грамм суперфосфата, 15 грамм хлористого калия и 15 грамм аммиачной селитры.