Наделенный замечательным вкусом и массой полезных веществ — томат Углерод: описание сорта

Хороший сорт может изменить отношение к земледелию. Особенно если речь идет о томате Углерод. Сплошное удовольствие доставляет не только сбор красивых и вкусных помидоров, но и несложный процесс выращивания.

Описание и характеристика сорта

Томат Углерод – индетерминатный сорт со среднерослыми кустами. Для них характерны следующие признаки:

• мощные крепкие побеги;
• высота стволов до 1,5 м;
• средняя облиственность и ветвистость;
• необходимость фиксации;
• на кистях по 5-6 помидоров.

Созревание начинается в средние сроки – через 110-125 дней от всходов.

Куст растет все время, пока идет созревание урожая. Обязательно проводят регулярную пасынковку.

Помидорное описание:

• средняя масса 250-300 г;
• окраска шоколадно-бордовая;
• мякоть мясистая, маслянистая, на изломе темно-малиновой окраски;
• семенных камер 4-6;
• уровень сахаров 5-6%.

Вкус с преобладанием сладости, есть легкие пряные оттенки.

Описание томата как культуры

Томат – овощная многолетняя и однолетняя культура из семейства паслёновых. Имеет прямостоящий стебель с многочисленными ответвлениями и глубокой ребристостью. Высота куста зависит от сорта и может быть 35-200 см. Плоды у томата – ягоды, и их часто называют помидорами, мясистые, разных цветов и вкусовых особенностей, внутри содержат камеры с многочисленными семенами.

Появилась культура около 800-200 лет до н. э. в Южной Америке, а сейчас выведено большое количество сортов и гибридов. Выращивают растение повсеместно во многих уголках земного шара в условиях открытого и закрытого грунтов, и даже в квартирах и на балконах.

В составе томатов много полезных веществ и витаминов:

• Клетчатка.
• Кислоты.
• Каротин.
• Минеральные соли.
• Витамины группы ВВ, Р, С, К.
• Железо.
• Йод.
• Кальций.
• Хлор.
• Фосфор.

Несколько советов по выращиванию томатов в теплице

Рассмотрим несколько хитростей, которые были многократно опробованы опытными огородниками:

• С кистей можно срезать по не скольку недоразвитых плодов, чтобы остальные стали крупнее и крепче. Садоводы могут рассказать немало историй о том, что им удавалось вырастить томаты весом до 1 кг. Верится в это с трудом, однако доказан факт того, что при удалении одного-двух плодов с ветки можно получить более крупные томаты.
• В одной теплице рекомендуется совмещать сорта разных типов: индетерминантные и детерминантные, раннеспелые и позднеспелые, салатные и на засолку. Это позволит не только получить богатый урожай с каждого куста, но и порадовать себя различными вкусами. Даже если какой-либо сорт не оправдает ожиданий, вы все равно не останетесь без урожая, а заодно сможете сделать выводы о том, что лучше изменить в расположении кустов в теплице.
• Чтобы увеличить урожайность с куста, с него рекомендуется удалить несколько нижних завязей. Как ни странно, растению тяжелее всего налить именно их, и если они убираются, оставшиеся плоды будут более крупными и вкусными. Это одна из хитростей, знакомых опытным садоводам: освободив молодое растение от первых плодов, можно получить значительно более обильный урожай.
• Еще одна несложная хитрость: цветение и плодоношение можно ускорить, если увеличить в атмосфере концентрацию углекислого газа. Для этого в теплице можно поставить ведро с навозом: ускорение биохимических процессов будет безвредным для растений, а результат может превзойти все ожидания.

Данные рекомендации работают и на детерминантные, и на индетерминантные сорта. Если комбинировать томаты и выращивать следующее поколение из семян, можно получить интересные гибриды, совмещающие черты тех и других сортов. Многие народные селекционеры стараются усовершенствовать обычные сорта помидоров, избавляя их от распространенных недостатков.

Пространство между ними в обязательном порядке должно проветриваться, иначе создается угроза для появления фитофтороза. Это серьезное заболевание, которое может полностью погубить урожай, и от него не спасает даже серьезная обработка ядохимикатами. Однако простое знание агротехники позволит не допустить появления такой напасти.

Основные правила по уходу за томатами:

1. Определяемся с сортом соответственно ожидаемому результату. Для получения раннего урожая выбираем детерминантные сорта, хотим больше плодов – отдаем предпочтение индетерминантным.
2. Выбираем место высаживания рассады с учетом особенностей сорта и климатических условий вашего региона (теплица или открытый грунт).
3. По мере роста индетерминантные томаты тщательно пасынкуем и подвязываем к опоре по всей длине стебля.
4. Помидоры детерминантных сортов своевременно подкармливаем (в период массового цветения, формирования завязи и созревания плодов).
5. Теплицы регулярно проветриваем, поддерживая оптимальную температуру и влажность.
6. Правильно организованные полив (под корень), рыхление почвы и окучивание укрепят здоровье растений и повысят иммунитет к инфекционным заболеваниям.

Отзывы об Углероде

Изучив отзывы на многочисленных форумах, можно увидеть, что положительных характеристик намного больше, чем отрицательных.

Томаты Углерод полюбились дачникам своими вкусовыми качествами, крупными плодами, урожайностью и неприхотливостью выращивания. А из недостатков часто отмечают неровность бугристость плодов.

Проверенный овощеводами и довольно скороспелый сорт Углерод даёт отличный урожай, радует своими вкусовыми качествами. Сочные мясистые плоды отлично подходят для употребления в свежем виде и изготовления томатного сока, а с уходом и выращиванием сможет справиться даже малоопытный растениевод.

А те дачники, которые попробовали вырастить растение самостоятельно, даже относят Углерод к коллекционным сортам томатов.

Более подобно о сорте Углерод (Carbon) – на видео:

Мы разобрали главные моменты, касающиеся плодов томатов сорта Углерод. Они имеют место при соблюдении элементарных правил выращивания, полива и подкормки. Цвет и вкус во многом зависят от количества света, обеспеченного плодам.

Особенности посева семян и выращивания рассады

Сеять семена на рассаду рекомендуется за 60 дней до момента высадки растений на постоянное место произрастания. Изначально все семена сеют в общую большую емкость, где они прорастают в течение недели. Первые ростки могут появиться и раньше, если температура окружающей среды этому способствует. Как только на растениях образуется два-три достаточно крупных листочка, их рассаживают по отдельным горшкам для укрепления корневой системы. Это гарантирует лучшую адаптацию томатов в грунте и более быстрое укоренение.

Если планируется высаживать кусты в открытый грунт, за одну-две недели специалисты рекомендуют начинать выносить рассаду на улицу на незначительное время, чтобы она могла акклиматизироваться. Таким образом вы сократите период укоренения растений.

Плотность высадки зависит от того, сколько основных стеблей планируется оставлять на кустах. Если пасынкование предполагает два основных стебля, то на один квадратный метр лучше садить по три растения. Четыре куста можно поместить на той же площади при формировании в один стебель. Плотность расположения нарушать не рекомендуется, потому как в этом случае урожай будет хуже, как и характеристики созревших плодов.

Основные отличия сортов

Описание разницы между этими типами помидоров поможет выбрать из множества их разновидностей тот сорт, который наилучшим образом удовлетворит ваши запросы и ожидания.

Все растения, имеющие ограничения в своем росте, относятся к категории детерминантных. В противоположность им высокорослые называются индетерминантными.

Детерминантные помидоры – это сорта томатов, которые вырастают максимум до 70 см и прекращают рост с образованием на конце основного побега плодовой завязи. Дальнейшее развитие происходит на боковых побегах (пасынках).

Что такое индетерминантные помидоры? Плоды этих культур размещаются на центральном стебле, который достигает 2-4 м в высоту.

Вопрос актуален в том случае, если семена или рассада подарены вам дружелюбным хозяином соседнего дачного участка и вы не знаете точно, к какой категории относятся растения.

Сорт томата Углерод (Карбон)

Огородники, коллекционирующие необычные сорта помидоров, наверняка наслышаны о заморском чуде — черноплодном томате Углерод (оригинальное название Carbon). Экзотический овощ родом из Америки. У себя на родине в 2005-ом году он стал победителем конкурса «Heirloom Garden Show» в номинации за лучшие вкусовые качества. В Госреестр селекционных достижений России Карбон не внесён. По многочисленным отзывам, это один из немногочисленных черноплодников для открытого грунта, радующих вкусом. Не является гибридом.

Описание

Растение описывается как индетерминантное, среднерослое. Высота в открытом грунте — около 1 метра, в защищённом — 1,5 метра. Отличительной особенностью разновидности является самостоятельное прекращение роста при формировании определённого количества кистей. Кустики крепкие, стебли мощные, побегообразование хорошее, облиственность средняя. Листья обычного типа, слабоморщинистые, тёмно-зелёные, среднего размера. Соцветия простого типа. Плодоножка с сочленением. В каждой плодовой кисти от 3 до 7 завязей. На главном стебле как минимум 5 соцветий, поэтому можно говорить об отличной нагруженности куста.

Плоды плоскоокруглые, с щёчками. Невызревший помидор зелёного цвета, с тёмным пятном у основания. Вызревший становится тёмно-красным, с шоколадным оттенком, особенно заметным возле плодоножки. Мякоть у сорта кирпично-красного цвета, мясистая, сочная, многокамерная (камер больше 6), но семенные гнёзда маленькие, с незначительным количеством семян. Консистенция мякоти достаточно плотная. Вкусовые качества отличные. Мякоть ароматная, очень сладкая, пикантности вкусу придаёт еле уловимая терпкость. Наш герой к тому же и крупноплодностью покоряет. Масса томатов от 200 до 300 грамм.

Характеристики

• Углерод относится к среднеспелым. Созревание вкуснейших помидорок начинается через 110 — 120 дней после появления всходов;
• плодоношение длительное, растение будет трудиться до самых заморозков. По некоторым сведениям — до октября;
• как подметили томатоводы, завязь появляется довольно быстро, но вызревания приходится ждать долго;
• об урожайности точной информации нет. Но томат описывается как очень продуктивный, на что указывает большое количество соцветий на кустике и масса плодов. По отзывам огородников, в том числе и американских, показатель продуктивности разновидности выше среднего. Лучшие результаты Карбон показывает в защищённом грунте;
• помидорки устойчивы к растрескиванию. Но если не придерживаться нормальной влажности почвы, проблемы всё же не избежать;
• есть сведения о том, что от жары растение страдает — горят листья и плоды получают ожоги, становятся более мягкими;
• в отношении иммунитета выводы можно делать только по отзывам. А они в основном положительные, что говорит о хорошей сопротивляемости сорта болезням;
• транспортабельность неплохая, учитывая плотность помидорок. Лёжкость также позволяет хранить урожай некоторое время;

• Способ употребления — универсальный. В первую очередь нашего героя выращивают, чтобы использовать томаты в натуральном виде — в салаты, на бутерброды. Но мясистая мякоть отлично перерабатывается на сок и пасту. Правда, некоторым огородникам не очень нравится цвет готового продукта, зато на вкус он замечательный.

Агротехника

Выращивают Углерод рассадным способом. Срок посева лучше высчитывать самостоятельно, учитывая климатические особенности. Рекомендуемая плотность посадки — не более 4-х кустиков на 1 квадратный метр. Подвязывание к опоре — необходимая процедура, также как и пасынкование. Для того чтобы культура показала максимальный результат, проводят формирование в 2 стебля. Агротехника несложная. Единственный нюанс — во время подкормки не следует увлекаться азотом.

Карбон — необычный и очень вкусный сорт. В период созревания урожая, когда начинают наливаться многочисленные плоды, любой овощевод будет гордиться результатами своего труда. А ещё больший восторг он испытает, отведав сладкие томаты. Разновидность неприхотлива и трудолюбива, поэтому её оставляют в своей коллекции большинство огородников. Собрать семена можно самостоятельно.

Как выращивать рассаду?

Семена сеют за два месяца до предполагаемой высадки на основное место их прорастания. Высев делается в большой таре, где они дают всходы и растут до образования одного или двух листочков. Время всходов должно быть не больше недели. После образования листочков рассаду высаживают в отдельные горшочки для того, чтобы сформировалась и укрепилась их корневая система.

Если площадь для посадки помидоров находится на открытом грунте, то рассаду нужно постепенно адаптировать до той среды, где она будет расти и плодоносить. Для этого их выносят на улицу на несколько часов.

Высаживают саженцы зависимо от того, каким планируется куст. Если он будет расти в один стебель, то на квадратный метр можно высадить четыре саженца. В том случае, когда планируется один стебель, рассады на один квадратный метр должно быть три штуки.

Растения нельзя высаживать густо, потому что в этом случае плоды будут мелкими, и кроме этого сама урожайность будет значительно ниже. Кроме этого, помидоры ни в коем случае нельзя высаживать по соседству с картофелем. Стебли нуждаются в обработке против вредителей и различных болезней, таких как фитофтороз.

Борьба с вредителями и болезнями

Вредители и болезни, которые встречаются на этом сорте, не отличаются от обычных, это могут быть: грибковые заболевания, фитофтора, растрескивание плодов, фомоз, тля, паутинный клещ.

Фомоз — выглядит как бурые пятна гнили, вдавленнные в плод. Провоцирует заболевание повышенная влажность и чрезмерное содержание азота в почве. Поврежденные плоды все уничтожаются, а сами кусты обрабатываются специальными средствами.

Профилактикой фитофторы является правильное соседство (нельзя высаживать рядом с картофелем), соблюдают севооборот, своевременно вносят удобрения, а растения регулярно опрыскивают средствами залиты от болезни.

Растрескивание плодов случается, если режим поливов нерегулярный: либо слишком редкий, либо черезмерный. Особенно подвержены растрескиванию ещё неспелые помидоры, а в трещины может попасть инфекция и начнётся загнивание.

От тли помогают как различные народные средства, так и специализированные препараты, которые можно приобрести в цветочном или хозяйственном магазине.

Паутинный клещ – маленький красный паучок, который обволакивает паутиной растения и выпивает из листьев и стеблей сок. Справляются с ним народными средствами и опрыскиванием Карбофоса.

Посадка и уход

Выращивание потребует от овощеводов соблюдения совокупности следующих действий.

Выбор благоприятного места для посадки и его подготовка

Растение любит хорошо освещённые участки, слабокислую почву или нейтральной кислотности, она должна быть хорошо дренажированной, питательной и легкой. Поэтому перед посадкой позаботьтесь о своевременном внесении перепревших органических удобрений и пролейте слабым раствором марганцовки для обеззараживания.

Правильный полив

Полив требуется частый, но не слишком обильный. Перед следующим поливом верхний слой почвы должен просохнуть. Недостаток влаги влечёт за собой увядание и засыхание куста, а чрезмерность – к появлению грибка, различных болезней и вредителей на растении.

Рыхление и прополка

Рыхление обеспечивает доступ необходимого кислорода к корневой системе. Нужно регулярно рыхлить почву вокруг ствола, удалять вовремя сорные травы.

Внесение удобрений

Перед посадкой вносятся органические удобрения, а первая подкормка должна быть специальными калийными препаратами.

Спустя 25-30 дней делают подкормку внекорневую, опрыскиванием в пасмурный день. При необходимости подкармливание под корень повторяют ещё один раз в течение сезона.

Обрезка и формирование 2-3 стеблей

Подвязывание обеспечивает сохранность растения, а приступают к этому процессу, когда куст достигнет 35-40 см. Для подвязки потребуется мягкая веревка, два кола высотой от 1 метра и выше, они располагаются напротив.

Подвязывают кусты, следя за тем, чтобы побеги и центральный ствол опирались на веревки, не мешали друг другу, а сами веревки не прилегали плотно к стволу и ветвям, обязательно нужно оставлять зазор.