Засухоустойчивый культивар с прекрасной урожайностью — картофель Инара: описание сорта и отзывы

Овощеводство » Картофель

0

1357

Рейтинг статьи

Кира Столетова

Картофель Инара относится к раннеспелым столовым сортам. Выведен вид был в Германии. Обладает высокими качественными показателями и хорошими внешними данными. Подходит для приготовления различных блюд, сохраняет цвет и форму при термообработке.

Описание картофеля Инара

История происхождения

Авторы сорта — селекционеры компании Norika Nordring Kartoffelzucht und Vermehrungs GmbH. Компания Norika имеет пятидесятилетний опыт успешного выведения и выращивания элитных сортов картофеля. Примечательно, что сорт Инара был получен в климатических условиях острова Рюген, находящегося в Балтийском море, которые своей суровостью напоминают Центральные и Средние регионы РФ.

Примечательно, что создатели сорта Инара продолжают курировать свой продукт, выдавая лицензии на разведение семенного материала немецким фермерам, а также контролируя сортовые качества Инары у официальных дистрибьюторов на территории Архангельской области и в других регионах России, занимающихся популяризацией сортового картофеля немецкой компании.

Картофель сорта Инара прошел фитосанитарный контроль на территории РФ и допущен к распространению и выращиванию. В настоящее время сорт получил широкое распространение не только в рекомендованных районах, но и на юге России.

Особенности посадки, выращивания и ухода

Вырастить синий картофель на садовом участке не сложнее обычного. Существуют рекомендации по уходу, которые способствуют высокой урожайности.

В первую очередь важно отобрать проверенный семенной материал. Клубни за месяц до посадки проращивают в теплом помещении, где поддерживается температура на уровне +15-+19°С

Почва для картошки

Важно заранее подумать о месте посадки. Территория должна быть освещена солнцем

В преимуществе южные и юго-западные участки. Почву требуется перекопать весной и желательно осенью, для насыщения земли кислородом. Растение приживается на черноземных, дерново-подзолистых почвах с нейтральной кислотностью. Для увеличения урожайности в момент перекопки следует добавлять минеральные или комплексные удобрения. Культура откликается скорым ростом на азотистые, калийно-фосфорные подкормки.

Для посадки не подходят болотистые места, где регулярный застой воды. Грунт должен быть пушистым и рыхлым, в этом случае процент урожайности выше.

Высадка растения осуществляется в период, когда земля прогрета солнцем до отметок +4-+6°С. В Центральной России посадка приходится на конец апреля – начало мая. Метод выращивания может быть грунтовым, в солому, в мешки и т.д.

Классический вариант посадки в землю:

1. Делаются борозды глубиной от 10 до 15 см. Утапливать семена нельзя, иначе они долго будут прорастать.
2. В центр лунки добавляется органическое удобрение, например древесная зола. Поверх насыпается слой земли и разравнивается.
3. Дистанция между картофелинами — 25-30 см.
4. Подходящее расстояние между бороздками – 30-40 см.

В холодных регионах посадки накрывают пленкой, чтобы создать парниковый эффект и защитить растение от возможных заморозков. Укрывной материал снимается, когда начнут проклевываться всходы.

После посадки нельзя забывать про полив культуры

Важно следить за состоянием почвы, чтобы не допускать засушливости или лишней влажности. Перелив ведет к загниванию корней, увеличивается вероятность появления насекомых

Усиленный полив кустам требуется после появления всходов. Затем после завязи бутончиков и на этапе опадения цветков. Еженедельное дождевание в небольшом количестве ведет к росту зеленой массы.

Фиолетовый картофель больше других культур страдает от фитофтороза ботвы. Растение активно поедает колорадский жук и тля. Бороться с ними нужно сразу, чтобы сохранить большую часть урожая. Пути избавления от болезней и насекомых могут быть народными или с применением химических препаратов

Важно помнить, что вносить инсектициды нужно за месяц до уборки овощей. Профилактикой болезней считается обработка семенного материала обеззараживающими растворами и соблюдение севооборота культур

Прополка и окучивание картофеля с фиолетовой кожурой наиболее требуется на этапе цветения. Дополнительное насыщение почвы воздухом пойдет на пользу корневой системе культуры.

Выращивание и урожайность фиолетовой картошки

Описание и характеристики

Сорт Инара отличается кустами среднего размера, высотой до 80 см. Имеет прямостоячие сочные стебли, компактно расположенные вокруг прикорневой розетки. Окрас стеблей и листьев соответствует родовым признакам картофеля:

• светло зеленого цвета – в начале вегетации;
• темно-зеленого оттенка в фазе – цветения;
• желтого и коричневого цвета – в фазе биологической зрелости.

Листья растения парные, овальной формы, слегка заостренные у кончиков, на коротких черешках, с рельефным рисунком.

В период цветения картофель выбрасывает цветоносы «гроздями». Сорт Инара имеет белые цветки с желтым основанием у чашелистиков.

Корневая система у картофеля расположена близко к поверхности грунта, имеет мочковатое строение. Инара образует на столонах по 8-10 клубней, весом от 80 г до 140 г. Количество и вес клубней зависят от агротехнических и климатических факторов.

Картофель Инара пользуется популярностью, благодаря универсальным столовым качествам, правильной форме овальных клубней, без глубоких глазков. Кожура в стадии биологической зрелости имеет золотисто-коричневый оттенок, мякоть клубней в меру плотная, кремового цвета в сыром виде, белая – после термической обработки.

Описание сорта картофеля Инара

Картофель Инара – сорт немецкой селекции, выведенный специалистами компании Norica (Гросс Люзевци, ФРГ). Прошел успешные испытания в России, и в 2013 г. был включен в реестр селекционных достижений. Рекомендован к выращиванию в средней полосе и в Волго-Вятском регионе. Отличается неприхотливостью, поэтому его можно разводить и в других областях, в том числе на Урале и в Сибири.

Основные характеристики картофеля Инара:

• столовый (содержание крахмала 12-15,5%);
• раннеспелый (техническая спелость через 45 дней, биологическая – через 80);
• среднерослый или высокорослый (до 70-80 см);
• растение промежуточного типа.

Кусты картофеля Инара полупрямостоячие или прямостоячие, довольно компактные. Листья небольших размеров, зеленые, с заостренными кончиками. Черешки у них маленькие, поверхность рельефная, располагаются на стебле попарно. Побеги прочные, толстые. Причем окрас ветвей и листвы со временем заметно меняется:

• после появления всходов – светло-зеленый;
• во время цветения – темно-зеленый;
• после того как клубни окончательно созреют – желтоватый с коричневыми оттенками.

Цветки у картофеля Инара белые, с желтыми тычинками. Цветение пышное, обильное. Причем уже при температуре 23-25 градусов растение сбрасывает соцветия. В этот момент ботву можно оросить водой, желательно вечером. Корневая система мочковатого типа, залегает близко к поверхностному слою почвы, поэтому клубни лучше сажать глубже (особенно если земля легкая, неплотная).

Клубни у картофеля Инара удлиненно-овальные, глазки мелкие. Поверхность гладкая, желтого цвета. Размеры довольно крупные – 3-5 см в диаметре, масса 100-120 г. Мякоть на срезе темно-желтой окраски, разваривается. Вкус по данным реестра хороший.

Важно! Выход товарных клубней картофеля Инара составляет от 89% до 96%. Сорт можно разводить не только для личного потребления, но и на продажу.

В длину клубни картофеля Инара достигают 10-12 см

Преимущества и недостатки

Инара требует стандартных условий агротехники, как любой сорт картофеля, и только при соблюдении всех правил можно обнаружить достоинства сорта.

Кроме соблюдения агротехники, необходимо учитывать региональные погодные и климатические условия, состав почвы. На качество сорта оказывает существенное влияние семенной материал.

Иммунитет

Основными заболеваниями, с которыми может столкнуться сорт Сказка являются:

1. Фитофтороз.
2. L-вирус.
3. Ризоктониоз (черная парша).

Фитофтороз

При поражении культуры этим заболеванием отмечается пожелтение листьев и появление на корнеплодах темных пятен. Зараженная культура как минимум теряет 10% всего урожая.

Основной профилактической мерой является отбор семенного материала.

L-вирус

Первый признак проявления этого заболеваний – скручивание листьев. Переносчиком заболевания является тля.

Профилактические меры заключаются в отборе качественного семенного материала и уничтожении тли.

Черная парша

При проявлении этого заболевания на клубнях появляются сетчатые пятна, стебель становится тонким, растение начинает тормозиться в развитии. Культура, пораженная заболеванием, теряет от 10 до 40% урожая.

Основная профилактическая мера – соблюдение севооборота и отбор качественного посадочного материала.

Посадка

Посадка картофеля начинается с подготовки почвы сразу, после сбора урожая. Участку, на котором выращивался картофель, следует уделить особенное внимание, если не имеется возможности соблюдать правила севооборота.

• После уборки картофеля обязательно следует очистить участок от ботвы. Ее выносят за пределы и сжигают, во избежание заражения грунта возбудителями инфекций.
• При ограниченной площади участка, для соблюдения правил севооборота, после уборки картофеля, целесообразно высадить на участок пряные листовые культуры, редьку или редис, салат, некоторые виды капусты, бобовые. Поскольку срок уборки картофеля Инара наступает в июне, то можно получить двойную выгоду: улучшить состав почвы и получить дополнительный урожай других, скороспелых или морозоустойчивых культур.
• Осенью участок, запланированный для выращивания картофеля, перекапывают на глубину 30-40 см, вносят навоз (10 кг/м2), так как картофель отзывается отличным урожаем при выращивании его в грунте, обогащенном органикой.
• Весной, при повторной перекопке и рыхлении почвы под посадку картофеля, обязательно следует внести мочевину, азотные, калийные и фосфорные минеральные удобрения.

Совет! Чтобы уничтожить сорняки и личинок огородных вредителей, оставшихся на участке после уборки урожая, за 7-10 дней до осенней перекопки, в теплую и сухую погоду, обработайте почву инсектицидами и гербицидами.

Такая мера позволит увеличить будущий урожай картофеля на 15-20%.

Сорт Инара, как и все сорта картофеля, предпочитает плодородную и легкую почву, с хорошей аэрацией и умеренной влажностью. Поэтому важно улучшить состав глинистой почвы внесением песка, доломитовой муки. К уровню кислотности грунта картофель мало восприимчив, а повышенная влажность может стать причиной многих болезней, испортить сортовые качества картофеля Инара, сократить сроки хранения.

Перед посадкой необходимо поместить клубни в теплое помещение и прорастить в течение 20-30 дней. На клубнях оставляют самые сильные ростки, а остальные удаляют. Для быстрого прорастания клубни обрабатывают биостимуляторами – этот прием позволяет получить дружный урожай с хорошей прибавкой, а также в значительной степени регулирует оптимальные сроки посадки среднераннего сорта Инара.

Схемы посадки могут быть различными. В ЛПХ, где посадка и уборка картофеля проводится ручным способом, в основном применяется два традиционных способа: траншейный и квадратно-гнездовой. На один квадратный метр участка высаживают 5-6 клубней, оставляя такое расстояние между будущими растениями, чтобы подросшие кусты смыкались между собой, образуя микроклимат в прикорневой зоне. Но вместе с тем не стоит загущать посадки настолько, чтобы растения мешали друг другу в развитии клубней.

Поэтому оптимальное расстояние между рядами сорта Инара, учитывая строение его кустов – 50 см. Расстояние в ряду должно быть таким же. Допускается смещение схемы посадки на 10 см в сторону увеличения междурядий или в рядах. Схема 50х70 см используется при одновременном выращивании фасоли и картофеля.

Внимание! Фасоль является природным защитником картофеля от колорадского жука и источником азота в почве.

Кроме того, фасоль может защитить картофель от зноя, выполняя роль кулисной культуры.

Глубина заделки клубней зависит от состава грунта:

• 5 см – для глинистой почвы;
• 10-12 см – для суглинка;
• 14-16 см – для песчаного грунта, обогащенного органикой и минеральным комплексом.

При посадке картофеля в лунку или траншею вносят фосфорные и калийные удобрения. Сроки посадки подготовленного семенного материала определяются региональными погодными условиями. Нужно учитывать при этом, что срок технической спелости картофеля Инара наступает через 40-45 дней после появления всходов, а биологическая зрелость наступает через 80 дней.

Выращивание

За растениями нужно ухаживать

Главным правилом выращивания этого вида картошки является соблюдение севооборота. Не стоит брать для размножения семенной картофель первого года высадки. Сорт не склонен к вырождению. Чтобы получить хороший урожай, следует выполнить ряд агротехнических мероприятий:

• правильно подобрать участок;
• подготовить грунт;
• подобрать посадочный материал;
• обеспечить хороший уход после посадки.

Картофель Инара – теплолюбивое растение, поэтому лучше выбирать участки хорошо освещенные. Не рекомендуется высаживать картошку на склонах. Самые лучшие показатели урожайности наблюдаются на плодородных почвах и супесчаных грунтах.

Высадку рекомендуется проводить с севера на юг. Так каждое растение будет получать достаточное количество света, а куст будет равномерно развиваться. Чем крупнее будут картофелины, отобранные на семена, тем шире шаг нужно делать между лунками.

Подготовка огорода

При посадке сортовых видов картофеля обязательно нужно соблюдать правила севооборота. Нельзя высаживать картошку на одном и том же месте, а также после помидоров, баклажанов и капусты. Во время осенней культивации участка рекомендуется внесение гербицидов. Эти препараты помогают продезинфицировать грунт, эффективно удаляют корни сорных трав и уничтожают личинки всевозможных паразитов. По возможности, в слишком твердые грунты, вносят песок.

Грунт культивируют на глубину около 30-40 см. Вносят удобрения. На этом этапе можно воспользоваться не перегнившим компостом или свежим навозом.

Подготовка семян

Не следует брать на семена картофель первого года высадки. Лучше брать урожай 2-3 года. При уборке корнеплодов сразу отбирают самые крупные ровные клубни, без видимых повреждений. Оптимальные размеры семенного картофеля 5-10 см.

Для лучшей сохранности посевной материал нужно озеленить. Для этого его на протяжении недели держат в теплом освещенном помещении. Затем опускают в овощехранилище. Посевной материал следует хранить отдельно. Для защиты от грызунов и улучшения лежкости также проводят опрыскивания 2% раствором медного купороса.

Весной семенной материал достают из погреба, перебирают и проращивают любым удобным способом. На проращивание понадобится около 3 недель. Если планируется размножать картофель рассадой, ростки удаляют.

Посадка

Стандартные сроки посадки картошки Инара – конец марта-начало апреля в южных регионах. В центральных областях сроки сдвигаются на 2 недели. В северных желательно выращивать картофель в парниках или теплицах. Глубина посадки зависит от качества грунта. На легких песчаных, плодородных грунтах картофель следует заглублять на 12 см.

На тяжелых почвах глубина посадки должна составлять 5 см, не более. Посадку можно проводить несколькими методами:

• под лопату;
• в траншеи;
• рассадой.

Гладкий метод посадки считается универсальным и используется повсеместно. Траншейный метод и размножение рассадой помогают улучшить качество и увеличить количество урожая. При размножении рассадой, после проращивания ростки с клубней следует удалить и посадить в большую емкость. Землесмесь для рассады готовят из торфа, песка и огородного грунта. Ростки нужно погрузить в грунт на половину, полить и накрыть полиэтиленом.

Метод посадки под лопату самый распространённый

Когда появятся всходы, укрывной материал снимают и рассаживают побеги в разные емкости. Перед высадкой в открытый грунт рассаду нужно закалить. Для этого ее выставляют в более освещенную комнату и постепенно снижают температуру воздуха. При посадке в открытый грунт условия для всех методов будут одинаковыми.

В каждую лунку следует внести органические удобрения. Картофель Инара сажают с шагом 60 см и расстоянием между рядами 70-80 см. При посадке под лопату и в траншеи дополнительный полив не требуется. Во время высадки рассады нужно немного увлажнить почву, но не превращать ее в болото.

Уход

Через 7-10 дней после посадки картофеля наступает период регулярного ухода за будущим урожаем, и продолжается до закладки клубней на хранение. К выращиванию сорта Инара применяются стандартные агротехнические правила для выращивания картофеля. Каждый этап ухода играет важную роль, поэтому нельзя игнорировать необходимые агротехнические мероприятия.

Рыхление и прополка

До появления всходов участок боронуют для удаления сорняков.

Аэрация грунта улучшает вкусовые качества картофеля, способствует увеличению урожая. В тяжелом грунте регулярное рыхление междурядий необходимо еще и потому, что высокая плотность почвы деформирует клубни, и они приобретают нетоварный вид.

Очень важна регулярная прополка междурядий, уничтожение сорняков на участке. Это профилактическая мера в борьбе с вредителями и болезнями. Производителем заявлено, что Инара – устойчивый сорт, но не следует испытывать предел его прочности.

Рыхление проводится после дождя или полива, для удаления корки на поверхности, а также для уничтожения сорняков.

Полив

Искусственный полив картофеля необходим в засушливый период, и в случаях, когда в составе грунта преобладает песок. Картофель Инара относительно легко переносит засуху, но недостаток влаги сказывается на образовании и росте клубней. В то же время избыток влаги также не приветствуется при выращивании картофеля.

При продолжительной температуре свыше 220С начинается сбрасывание бутонов и приостанавливается рост клубней. В это время желательно поддержать кусты орошением, которое лучше проводить в вечернее время.

Окучивание и подкормка

В фазе, когда всходы достигают высоты 15 см, обязательно проводится первое окучивание, которое защищает корневую систему от испарения влаги, активирует образование клубнепочек. Первому окучиванию может предшествовать дополнительная подкормка калием и фосфором, или комплексными препаратами, с добавлением микроэлементов. Перед подкормкой растения нужно тщательно полить. В фазе начала бутонизации проводится второе окучивание, которое способствует дополнительному клубнеобразованию.

Характеристика сорта

Вегетация Никулинского длится от 115 до 120 дней. Куст высокий, нередко достигает 80 см. Стебли обильно покрыты удлиненными листьями. Во время цветения образуются цветочки красно-фиолетового оттенка с синеватыми нотками. Корневая система куста развита очень хорошо. Одно растение, в среднем, формирует до 12 клубней массой 70-130 г. Встречаются экземпляры, масса которых достигает 150 г.
Форма корнеплодов округлая, оболочка светло бежевого оттенка. На поверхности расположены мелкие глазки имеющие такой же цвет, как и оболочка картофелины. Глазки залегают на среднюю глубину.

Мякоть кремового оттенка, не имеет свойства к потемнению при чистке или термической обработке. Содержание крахмала в мякоти находится в пределах 12-21%.

Сорт имеет высокие показатели урожайности. Государственные испытания показали, что урожайность находится в пределах 170-294 центнеров с гектара посадок. Товарность собранного урожая достигает 71-95%, лежкость – 95%.

Никулинский очень часто используется в производстве сублимированного пюре, картофельной муки или крахмала.

Болезни и вредители

При выращивании картофеля любого сорта невозможно обойтись без превентивных мер по борьбе с вредителями. Если огородники не обладают достаточными знаниями в области агрохимии, то лучше запастись инсектицидами универсального спектра применения, которые существуют на рынке давно, и успешно применяются: Табу, Барьер – универсальные препараты нового поколения. Старое, проверенное и эффективное средство – бордосская смесь, которая подойдет и в борьбе с инфекциями.

Прекрасно зарекомендовали себя и народные средства в борьбе с вредителями и болезнями: настои из ромашки, чистотела, горчицы или листьев грецкого ореха. Эти средства применяют для орошения кустов. Резаную траву и листья разбрасывают в междурядьях.

Внимание! Причиной болезней картофеля и всех овощных культур часто является нарушение агротехники, ведущее к ослаблению растений.

Семенной картофель: как выбрать

Поскольку картофель размножают в основном клубнями, основная доля успеха зависит именно от качества посадочного материала.

Почему не стоит использовать собственный посадочный материал картофеля?

Картофель, как ни одна другая культура, легко поражается болезнями: вирусные, бактериальные, грибные и другие инфекции проникают через листья и накапливаются в клубнях. Кроме того, сорта имеют свойство вырождаться. Поэтому не стоит постоянно использовать собственный посадочный материал – это отразится на урожае. Раз в 3–4 года его нужно обновлять, покупая элитный посадочный материал, выращенный в специализированном хозяйстве. Процесс получения «элиты» долгий и затратный, он начинается с выращивания оздоровленных растений в пробирке и занимает пять лет.

Сбор урожая

Если сорт Инара предназначен для летнего потребления, то допустимо начать сбор урожая в стадии технической зрелости – 45-50 дней. В это время кусты находятся в фазе активного цветения, а в подземной части растений уже имеются сформировавшиеся клубни. Стебли и листья растений сохраняют зеленую окраску и сочность. Зеленую ботву скашивают за два дня до сбора картофеля.

«Молодой» картофель хранится не более двух недель при температуре 2-50С, в бумажных пакетах или холщевых мешках, которые предупреждают образование конденсата. Поэтому собирая урожай картофеля в стадии технической спелости для личного потребления, лучше выкапывать клубни по мере их потребления, чтобы обеспечить лучшую сохранность продукта.

Картофель для зимнего потребления и для посадки убирают в стадии биологической зрелости. Для сорта Инара этот период наступает через 80 дней. Но в зависимости от региональных климатических условий эти сроки могут сдвигаться в ту или иную сторону. Определить степень зрелости картофеля можно по основному внешнему признаку растений: для завершения вегетации картофеля характерно увядание и массовое полегание стеблей. Дальше, в течение 3-4 недель, происходит биологическое созревание клубней. Готовность к уборке картофеля – плотная кожура.

Уборку лучше проводить в сухую погоду, но если такой возможности нет, то выкопанный картофель просушивают под навесом, предохраняя от солнечных лучей, удаляют грунт, сортируют. Отдельно обрабатывается и закладывается на хранение отобранный посевной материал. Выбраковывают клубни, пораженные насекомыми и болезнями.

Помещение для хранения дезинфицируют гашеной известью, медным купоросом, проветривают. В течение всего срока хранения в подвальном помещении должна поддерживаться температура 3-50С.

Посадка клубней

Для начала подготавливаем участок где будем выращивать культуру. Зекура требовательна к почвам. Грунт должен быть удобренным, взрыхленным и без сорняков. Также, не допускается близкое расположение грунтовых вод.

Наилучшим способом получения хорошего урожая является чередование картофеля с другими овощами. В частности, картошка хорошо растет на участке где в прошлом сезоне выращивали огурцы, кукурузу или бобовые.

Если грунт кислый, то необходимо его погасить. Делают это с помощью доломитовой муки.

Осенью, вносят удобрение. Идеально подходят фосфорно-калийные. Азотистые удобрения картофель не любит, так как они слишком сильно стимулируют рост ботвы, угнетая развитие самого корнеплода.

Посадку проводят в начале или середине мая. Если это холодные регионы, то возможно, в апреле. Ориентир окружающая температура. Она должна составлять как минимум +9 градусов по Цельсию.

Картофель Зекура высаживают по стандартной схеме. Между лунками делают расстояние в 25-30 см, между рядами – 70 см. Естественно, для посадки выбираются здоровые картофелины с ростками. Перед посадкой, предварительно, клубни обрабатываются специальной химией от различных заболеваний.