Описание картофеля Сарпо Мира
Картофель Сарпо Мира – это сорт, который выведен группой венгерских селекционеров в 1950 году. Выделяется картошка крепким иммунитетом к неблагоприятной среде. Сарпо Мира подходит для культивирования в различных регионах с разными типами почвы. В земле плоды спеют 95-110 суток, поэтому картофель относится к среднепоздним сортам. Из картошки Сарпо Мира получается вкусное пышное пюре, жареные, вареные и тушеные гарниры.
Характеристика сорта:
- Сильнорослые кустики Сарпо Мира обладают мощной, не полегающей ботвой;
- Характеристика картофеля: картошка сорта достигает 18 см и вырастает продолговато-овальной формы;
- Кожица корнеплода окрашена в красный, либо розоватый оттенок и покрыта мелкими глазками с глубиной залегания до 3 мм;
- Крахмалистость: каждый корнеплод Сарпо Мира содержит в себе до 17% крахмала.
Описание и характеристика сорта
Картофель Сарпо мира является позднеспелым видом. Сорт выведен селекционерами из Венгрии в 50-х годах. Создателем является Истван Сатвари. Испытания и доработки длились до 90-х годов. За этот период овощ приобрел сильную сопротивляемость к фитофторозу.
Картофель выделяется сильным иммунитетом, устойчивостью к неблагоприятным факторам. Кусты сильнорослые, крепкие. Ботва мощная, не полегает. Сорт обходится без прополки и удаления сорных трав. В каждом картофельном гнезде по 6-11 крупных овощей. Лежкость 94%.
Сорту подходит разный тип грунта, климат. Этот овощ признан мировым эталоном по стойкости к фитофторе. До 90-100 суток кусты растут в земле, зараженной грибками, и не поражаются. Картофель переносит пониженные температуры, чрезмерную влажность. У него средняя устойчивость к парше, альтернариозу, вирусным патогенам.
Полное созревание происходит через 95-115 суток.
Отличительные свойства клубнеплодов:
- средняя масса 75-140 г;
- крахмалистость 14-17%;
- окраска кожицы красная или розовая;
- мякоть белоснежная, консистенция плотноватая;
- глазки небольшие, глубина залегания на 3 мм;
- кулинарное назначение СД.
У сорта оптимальное содержание крахмала, из картофеля получается пышное пюре, отличные тушеные, вареные и жареные гарниры.
Достоинства и недостатки
Прежде чем приступить к культивированию сорта Сарпо Мира, овощеводы рекомендуют ознакомиться с положительными и отрицательными характеристиками картофеля.
Преимущества
- Стабильная урожайность сорта: как и картофель Темп, Сарпо Мира позволяет собрать до 370 ц с 1 га;
- Картофель Сарпо Мира достигает крупных размеров;
- Крепкий иммунитет к фитофторозу корневой системы и ботвы;
- Превосходные внешние данные и вкусовые характеристики;
- Сорт Сарпо Мира нетребователен в уходе;
- Стойкость картофеля к низким температурам и к засухе.
Недостатки
Единственный недостаток культивирования картошки Сарпо Мира, который выделяют овощеводы – необходимость в своевременном сборе урожая (если клубни перерастают, они начинают образовывать пустоты, в результате чего снижается качество товарного вида).
Описание сорта
Характеристика клубней
Сорт Уника крупноплодный. Клубни овальные, не выровненные, кожура малинового цвета, мякоть желтая. При тепловой обработке картофель не разваривается. В вареном виде имеет специфический вкус. Создается впечатление, что он подсолен, с кислинкой, не пресный. Нет необходимости использовать специи.
Сроки посадки
Картофель среднеспелый по срокам созревания. Как и все сорта, на юге высаживается в начале апреле, в средней полосе в начале мая. На Урале и в Сибири в середине-во 2-й половине мая.
Сроки уборки картофеля Уника
Начало уборки картофеля в первых числах октября, когда ботву поражают заморозки. У этого сорта очень мощные стебли, высотой 1,1 метра в Средней полосе и 2 метра на юге.
Какова урожайность картофеля
Сорт высокоурожайный. С одного куста собирают до 15 крупных клубней. Вес картофелины может достигать 0,75-1,5 кг. С одной сотки собирают 320 кг крупной картошки, т.е. 40(!) ведер. Не берется в расчет картофель другой величины.
Сорт картофеля Уника
Устойчивость к болезням
Сорт имеет хороший иммунитет к фитофторе и прочим болезням культуры.
Особенности высаживания
Высаживать картофель Сарпо Мира рекомендуется после проращивания. Чтобы прорастить картошку сорта, ее необходимо убрать в теплое помещение за 30 суток до момента посадки. После, материал рекомендуется отобрать и обработать стимулятором роста, например, «Биоглобин» или «Эпин».
Подготовка участка
Подготавливать почву к посадке рекомендуется с осени. После сбора предшественников, грядки следует тщательно перепахать на глубину 5 см и более. Также почву очищают от сорняков и подкармливают навозом. Весной, перед посадкой, землю снова перекапывают.
Посадка
Высаживают картофель Сарпо Мира в конце мая. Посадку проводят при помощи лунок, либо траншеи. Глубина задела должна достигать 5-8 см. На дно каждой ямки высыпают навоз. Картошку сорта высаживают на расстоянии 30 см между клубнями и 50-60 см между грядками. Такая посадка не составит труда при проведении агротехнических процедур.
Уход
Картошка Сарпо Мира нуждается в стандартных агротехнических процедурах: поливе, подкормке, окучивании и рыхлении. Далее представлены характеристики всех процессов ухода
Поливочные работы
Картофель нуждается в умеренных регулярных поливочных работах. Поливают грядки с кустиками сорта в вечернее время суток. Поливать почву рекомендуется несколько раз за период культивирования.
Подкормка
Подкармливают почву с картофелем Сарпо Мира 2 раза за сезон. Почву подпитывают органическими и минеральными компонентами. Первая подкормка проводится в период формирования кустиков, а второе – в момент цветения картошки.
Помимо навоза и компоста, почву подкармливают комплексными удобрениями.
Окучивание и рыхление
Окучивать и рыхлить почву с сортом Сарпо Мира необходимо после поливочных работ. Процедуры позволяют удалить верхний слой почвы, который затрудняет проход кислорода и влаги к корням картофеля. Помимо того, окучивание способствует укреплению основного корня растения.
Заболевания и вредители
Сорт Сарпо Мира обладает высокой стойкостью к фитофторозу. Однако неправильная посадка и неверное проведение агротехнических процедур способствуют образованию бурой гнили и черной ножке. Ниже представлены характеристики патологий.
Бурая гниль
Бурая гниль – самая опасная патология культуры, в результате которой изменяется цвет ботвы на темно-коричневый, а листва начинает скручиваться и увядать. При этом плоды покрываются коричневыми окружностями, из которых вытекает белая слизь.
Вылечить корнеплод от заболевания невозможно. Однако эксперты отмечают, что от заболевания спасают химические препараты «Грифон» и «Ровраль», если ими обрабатывать клубни перед посадкой.
Черная ножка
Черная ножка – одна из распространенных инфекций, поражающая клубни и ботву кустиков Сарпо Мира. Проявляется заболевание после формирования ростков: листва становится желтой, начинает скручиваться, а стебель чернеет. В конечном итоге клубни также поддаются патологии и гниют. Чтобы предотвратить заражение черной ножкой, клубни сорта обрабатывают веществами «Интеграл», либо «Максим».
Сбор урожая и хранение
За 2 недели до сбора урожая, ботву кустиков сорта скашивают. В этот период прекращаются все поливочные работы. Собирать плоды рекомендуются в сухую солнечную погоду. После выкапывания картофеля, корнеплод перебирают (необходимо отобрать пригодные для хранения плоды и устранить порезанные, либо гнилые) и убирают в тень для просушки.
Хранить картошку Сарпо Мира необходимо в прохладном помещении при температуре до 4 градусов. Хранят плоды сорта в подвале, либо погребе. Картофель высыпают на застеленный пол. Не рекомендуется хранить клубни в закрытых емкостях, чтобы урожай не подвергался гниению.
Уникальный сорт картофеля Уника
Весной 2021 года мне прислали с юга Сибири картофель сорта Уника. Продавец искренне удивился, зачем он мне нужен, ничего особенного в нем нет! Но Уника чем-то «зацепил» меня, и я решила попробовать его вырастить. Знала о нем только то, что очень влаголюбивый, с высоченной ботвой. Посадила его, как и все свои сорта, на грядку шириной 1.5 м в два ряда.
В 2021 году у нас в июне и июле было очень мало дождей. Я поливала картофель 3-4 раза. Наконец в августе начались проливные дожди. И мой Уника все рос и цвел до самого конца. Длина стеблей достигла 120 см. мощная ботва была темно-зеленая. Наступил конец сентября и надо было убирать картофель, потому что в октябре у нас уже бывают заморозки. Уника стоял все такой же зеленый и не думал заканчивать вегетацию. Начала выкапывать урожай. И тут меня ждал большой сюрприз! В земле лежали огромные малиновые клубни по 700-900 г! Когда я выкопала первый куст, сразу побежала его взвешивать – оказалось 5 кг! Такого урожая никогда у меня не было. И это без всяких подкормок. Причем на клубнях не было белых чечевичек, которые говорят о нехватке кислорода. Я поняла, почему на юге Сибири этот сорт не удается – там лето жаркое и короткое, дождей почти нет. А Унике нужна повышенная влажность земли и воздуха.
Читать: Как побороть сныть на участке
2018 год оказался засушливым. Но я поливала картофель и делала внекорневые подкормки, чтобы он легче перенес засуху. В тот год урожай Уники был немного ниже и клубни помельче – по 400-700 г.
Ну а в 2021 году все было наоборот. С конца мая, весь июнь и июль шли постоянные дожди, которые закончились лишь 12 августа. И только Уника не поддался фитофторозу. Опять в конце сентября подошло время убирать картофель. Клубни были просто загляденье: все крупные, некоторые выросли даже чуть больше 1 кг!
Если у вас есть этот сорт, без урожая никогда не останетесь. Никакой парши, язвочек или крапинок на них не бывает. Мякоть у этого сорта насыщенно желтого цвета. Варится картофель быстро. Из него можно готовить любые блюда. Вкус отменный.
Откуда же взялся такой уникальный сорт? Родом он из Перу а привез его в Омск один из чиновников омской администрации. И вот постепенно этот перуанский сорт завоевывает просторы России!
НЕКОТОРЫЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ ЭТОГО СОРТА
Читать: Какой песок является лучшим для сада и огорода?
Один куст занимает площадь около 1 кв.м, а то и больше, так что сажать разреженно. Я делаю гряду высотой 30-40 см, а шириной 1 метр, если сажаю в один ряд. Если в два ряда, то ширина гряды должна быть 1,5 м. Удобрения и подкормки вношу, как и для других сортов картофеля, но вот поливать надо чем чаще, тем лучше.
Сорт Уника будет рад, если вы решите поливать его хоть каждый день. Гнилых клубней или с трещинами-дуплами у него не бывает. Кусты лучше не окучивать, потому что длинные столоны можно подрезать.
Возможно Вам будет интересно:
- Картофель из семян: реальный опыт выращивания
- Озимый картофель
- Сорт картофеля Саровский — один из лучших
- Достойнейшие из достойных сорта картофеля
- Почему картофель не дает ростки?
- Картошкина наука: мои любимые сорта и секреты большого урожая картофеля
