Описание и характеристика сорта
Семенной картофель Крепыш входит в категорию среднеранних столовых сортов. Отечественный картофель принадлежит селекционной группе ВНИИ имени А.Г. Лорха. Сорт внесен в Госреестр с 2005 г. За основу были взяты стандарт Шрминский-2 и гибрид под номером 2953-34.
Сроки созревания приходятся на 60-70-е сутки после появления первых всходов.
Уборка молодых клубней возможна на 45-50-й день (это первая копка), второй раз картофель подкапывают на 55-57-й день.
Картофель хорошо приспособлен к засухе, жаре, внезапным похолоданиям. Он стабильно плодоносит в разном климате от юга до севера. Рекомендованные территории и районы для возделывания:
- Дальневосточный;
- Центральный;
- Центрально-черноземный;
- Северо-Западный;
- Северный.
Растения отличаются средней длиной ботвы (50-65 см), расположение полупрямостоячее. В 1 картофельном гнезде вызревает 15-20 высококачественных однородных клубня.
Что полезно знать о клубнеплодах:
- средняя масса 80-100 г;
- крахмалистость ниже средней — 10-12%;
- кожица желтая с немногочисленными глазками;
- сердцевина кремовая;
- текстура плотная.
У клубней превосходные вкусовые качества и потребительские свойства. Развариваемость низкая, картофель не подходит для пюре. Зато его успешно применяют для отваривания (в мундире, дольками), жарки, запекания, тушения с другими овощами.
Характеристика картофеля крепыш
Характеристика сорта Крепыш заключается в ботаническом описании куста и корнеплода, урожайности и сфере применения, преимуществах и недостатках.
Ботаническое описание куста и корнеплода
Кусты невысокие, образуют листья ярко-зеленого цвета, длиной до 6 см, края имеют характерную волнистость. Цветение обильное красными цветами с фиолетовым отливом. Крепыш относится к среднеспелым сортам, вегетативный период длится 80 – 90 дней с момента посадки.
Корнеплоды со светло-коричневой кожурой. На нем расположено много глазок, глубиной по 2 – 3 мм. Мякоть светло-желтая, содержит 11% крахмала. При приготовлении картофель сохраняет свою форму. Все клубни имеют округлую вытянутую форму и одинаковые размеры. Вес плодов колеблется от 80 до 110 г.
Урожайность сорта и сфера применения плодов
Урожайность сорта Крепыш средняя, с одного куста собирают 10 – 12 клубней. С одного гектара земли выкапывают 300 – 350 центнеров картофеля. При благоприятных условиях выращивания максимальная урожайность 380 центнеров с гектара.
Применяют картофель для собственного потребления, приготовления супов, картофеля фри, жарки и запекания. Его выращивают в промышленных масштабах и на продажу.
Основные преимущества и недостатки
Картофель Крепыш имеет свои преимущества и недостатки. К преимуществам относят:
- скороспелость плодов;
- товарный вид;
- транспортабельность;
- высокие вкусовые качества;
- низкое содержание крахмала;
- сохранность формы при приготовлении;
- устойчивость к картофельному раку;
- неприхотливость в уходе;
- засухоустойчивость.
К недостаткам относят подверженность к заражению фитофторозом и нападению колорадского жука.
Посадка
За месяц до запланированной посадки клубни вносят в тепло (температурный режим в помещении поддерживают в пределах 14-16 градусов). При температуре 18-20 градусов отростки вырастут до нужной длины за 2 недели. Семена раскладывают в хорошо освещенном и проветриваемом месте.
Когда проростки достигнут 1,5 см, картофель можно сажать.
Аграрии советуют за сутки до высадки обработать семена активатором (Эпин, Биоглобин, Потейтин, Корневин). Для защиты от инфекционных патогенов клубни замачивают в растворе Бактофита, Акробата.
В осеннюю вспашку участок вскапывают на глубину 30 см, вносят органические удобрения (компост 7-8 кг на 1 м2), золу (100 г на 1 м2). В тяжелый грунт насыпают такие компоненты на 1 м2:
- 3-3,5 кг торфа;
- 3-4 кг песка;
- 6-8 кг перепревшего перегноя.
При весеннем бороновании добавляют суперфосфат 30 г на 1 м2 и хлористый калий 10-15 г на 1 м2.
В лунки при посадке можно вносить комплексные составы, минеральные смеси, но не органику (из-за этого клубни могут быть водянистыми или горчить).
Грядки располагают с севера на юг. Между лунками сохраняют дистанцию 30-35 см, делают расстояние междурядий 60 см. Глубина ям варьируется в зависимости от земли. В легкий грунт сажают на 10-12 см вглубь, в тяжелой почве ямы копают на 5-6 см.
Правила сбора и хранения урожая
Сбор урожая проводят, когда ботва чернеет и отсыхает. Это происходит спустя 80 – 90 дней после посадки семенного материала. Клубни выкапывают при помощи лопаты. Затем размещают их в темном прохладном проветриваемом месте на 1 – 2 недели для подсыхания.
Далее готовый картофель расфасовывают по тканевым мешкам и дышащим ящикам. Хранят в прохладном темном месте до начала следующего сезона. Температура в помещении должна быть 4 – 6 °С. Крупные, здоровые корнеплоды откладывают для семенного материала.
Крепыш хорошо хранится и сохраняет свой вид, с легкостью переносит перевозки.
Выращивание и уход
На поле соблюдают севооборот – не сажают картофель на одном и том же месте более 2 лет подряд. Из предшественников подбирают крестоцветные, корнеплодные, салатные, бахчевые, луковые культуры. Полезно на зиму высевать овес, рожь и другие озимые сидераты. Зелень после таяния снега заделывают в землю.
Кустики поливают спустя 2-3 недели после всходов. Всего за сезон с умеренными осадками достаточно провести 2-4 увлажнения. Последующие поливы приходятся на фазу цветения. Уровень влажности грядок проверяют на глубине грунта 10-15 см. Норма жидкости — 2-3 л на 1 растение. При поливе стараются не попадать на ботву, воду льют в междурядья или под основание куста (во избежание фитофтороза).
Какие нюансы внесения удобрений:
Сроки подкормок | Раствор на 10 л | Сколько вносят на 1 куст |
Длина ботвы 18-22 см | 20 г селитры 20 г селитры и 20 г сульфата калия 20 г мочевины | 0,5 л |
Начало цветения | 15 г Кемиры 10 г хлористого калия 20 г суперфосфата | 0,5 л |
Разгар завязывания клубней | 15 г Маг-Бора 15 г сульфата калия | 0,5 л Маг-Бор 0,05 л (опрыскивают растения) |
Кусты окучивают 2-3 раза. Когда ботва отрастет на 15-20 см, процедуру проводят первый раз. Высота насыпи 10-15 см. Затем окучивание повторяют с интервалом 14-20 дней. Растения присыпают на 2/3 высоты, оставляют свободными 3 листа сверху. Кратность рыхления — 1 раз в 10-12 дней. Клубни формируются не глубже 16-17 см, землю рыхлят на глубину 4-5 см.
Особенности агротехники сорта
Высаживать лучше в середине мая. Когда проходят все весенние заморозки и аномалии погоды после зимы, можно приступать к полноценной обработке. Можно добавить в почву солому или сено, чтобы увеличилось клубнеобразование картофеля. Чтобы урожайность была как можно выше, стоит сразу позаботиться о правильных условиях посадки. Надо подобрать как можно лучше освещённый участок, этот сорт любит солнце и тепло. Грунт должен быть плодородным, а поступление воды картошке – обильным.
Совет!
Выбрать почву с залеганием грунтовых вод. Картофель получит больше питательных минеральных веществ, и хороший урожай гарантирован!
Сбор урожая в августе-сентябре. Перед тем, как поместить урожай в погреб на хранение, рекомендуется просушивать клубни в теневых местах. Если картофель не будет достаточно просушен, это может привести к развитию вредителей и болезнетворных паразитов, грибных заболеваний, заболеваний клубнеплодов. Соответственно, вкус тоже снизит свои рейтинги.
Во время высадки нужно придерживаться интервалов – по 60 сантиметров от каждой лунки. Вот несколько правил выращивания картофеля сорта Крепыш:
- посадочный материал нужно обработать для профилактики от культурных болезней;
- надо помнить об опрыскивании регулятором роста;
- не забывать про разрыхления;
- лучше проверить грунт, чтобы в нём не было обилия влаги, в таком случае надо высаживать на гряды или гребни;
- следить стоит и за температурой: почва должна прогреться как минимум до +8 °C.
Уход – немаловажная часть роста клубнеплодов. Нужно соблюдать все условия и поддерживать их, чтобы урожай был вкусным. Даже когда картофель неприхотлив к ним, как сорт Крепыш, не стоит забывать о следующих вещах при уходе:
- Перед рыхлением междурядий необходимо провести подкормку растительными и птичьими удобрениями. Обычно срок составляет две недели после посадки.
- Нельзя забывать про окучивание, потому что это упускают неопытные садоводы и получают некачественный урожай с маленькими клубнеплодами. Производить рыхление можно сразу после всходов, если почвы тяжёлые (количество зависит от грунта, сорняков вокруг кустов).
- Окучивание рядов осуществлять в одном направлении.
- Совершить за один сезон три подкормки минеральными удобрениями.
- Если почву правильно удобрять и рыхлить в своё время, то растения сорные поднимаются в два раза быстрее молодых ростков. Это приводит к тому, что полезные вещества пропадают. Чтобы этого избежать, нужно регулярно полоть грядки: когда ботва уже будет зацветать, никакие сорняки не помешают клубнеплодам развиваться.
Совет!
Из минеральных удобрений выбирать те, где процент содержания азота находится в норме и не повышен. А ещё лучше, чтобы это были медьсодержащие препараты.
Сбор урожая производить впервые уже буквально через 45 дней. Результат радует и своей скоростью, и внешним видом, и вкусом, так что собирать Крепыш приятно. После сбора главное не забыть подсушить картошку и отделить семенной материал. Нужно обеспечить максимально благоприятные условия хранения, иначе плоды начнут просто потом расти дальше, когда развивать их дальше не будет уже возможности (подойдёт любое тёмное помещение, например, подвал, с температурой +1 — 4 °С).
Орошение не стоит производить сразу и постоянно. В нём картофель нуждается только в период завязывания бутонов и самого процесса цветения.
Плюсовые качества и возможные недостатки
Одно из преимуществ Крепыша, оно же главное отличие от других суперранних сортов — это способность при ранних сроках созревания долго храниться. Клубни не вянут и не загнивают при должном хранении до весны.
- Другие достоинства сорта:
- раннее созревание;
- ровные плоды с чистой кожурой;
- высокая урожайность;
- хорошие вкусовые качества;
- отлично переносит транспортировку;
- не подвержен болезням и вредителям;
- засухоустойчивость;
- не капризен к условиям выращивания.
Недостатком считают необходимость окучивания кустов чаще, чем у других сортов.
Советы опытных огородников и отзывы о сорте Крепыш
Советы опытных фермеров, которые помогут получить качественный и обильный урожай:
- Высаживайте картошку только в хорошо прогретую почву, иначе клубни загниют.
- Меняйте место под посадку картошки каждый год.
- Обязательно опрыскивайте кусты для профилактики болезней и атак вредителей.
- Следите за поливом. Нельзя допускать попадания воды на листья — это приведет к развитию фитофторы и гибели большей части урожая.
Крепыш — молодой сорт, который уже успел полюбиться многим огородникам, что подтверждают положительные отзывы.
Польза и вред салата айсберг || Салат айсберг в народной медицине
Валентина, Вологодская обл.: «Картошку я выращиваю на даче, пару лет назад решила посадить Крепыш и не разочаровалась. Больше всего привлекла способность сорта переносить кратковременную засуху, потому что на дачу я могу приезжать только раз в неделю. Урожайность радует — нам с лихвой хватает на две больших семьи».
Николай, г. Тверь: «Крепыш — говорящее название для этого сорта. Клубни крупные, красивые, урожай богатый — хватает и для себя, и для продажи. Храню картошку в погребе, но в середине апреля там становится влажно, поэтому переношу остатки в более сухое место. Окучиваю мини-культиватором — очень удобно».
Картофель Лапоть: чемпион среди старинных сортов
Для коммерческого выращивания достаточно 2-3-х кратная подкормка минеральным комплексом помимо предпосадочной стандартной подкормки.
Рекомендован к посадке в Центральном, Дальневосточном регионе России, отлично чувствует себя как дома, в Белоруссии, и в украинском Полесье, Закарпатье, и на юго-востоке. Один из сортов, подходящих и для масштабного выращивания в крупных агрохозяйствах на продажу, хорош и для фермера, и для садовода благодаря отменой урожайности, отличному вкусу, длительному периоду хранения в прохладном хранилище.
А есть ли минусы?
К минусам можно причислить следующее:
- Не продолжительный период покоя — хранить при t +7 С — холодное хранение;
- Аномальная жара, минимальный полив плохо сказываются на урожае, иногда наблюдаются выпады. В районах засушливых с риском перебоя орошения лучше не рисковать.
- Достаточно мягкая клетчатка зачастую как плюс, но для любителей грубой поджаристой корочки — не существенный, но минус.
Стоит отметить, за многие годы жизни картофель Ласунок отзывы получил отличные: известен высокой урожайность — до 620 ц/га, не берет его колорадский жук, устойчив к заболеваниям и вредителям, не слишком требователен к агротехнике
Что немаловажно, просто отменный вкус. Выращивайте на здоровье!
Если вы ищете урожайный, вкусный и не требующий танцев с бубном на картофельном поле сорт — вы нашли его. Проверенный временем и крупными агрохозяйствами, не боящийся колорадского жука, к коварной фитофторы и черной ножки — вы у цели. Знакомьтесь, вы о нем слышали — картофель Ласунок, вся правда о сорте, ставшей классикой в картофелеводстве.