Картофель Адретта достаточно востребован среди любителей огородничества. Его выбирают за высокую степень продуктивности и превосходные вкусовые качества. Создателями этого известного сорта стали немецкие селекционеры компании Norika Nordring-Kartoffelzucht und Vermehrungs GmbH (Германия). В 1980 г Адретту включили в Госреестры Беларуси и РФ. Для успешного выращивания этой сортовой картошки необходимо знать, какие у нее сильные и слабые стороны, какой алгоритм посадки и дальнейшего ухода.
Описание и отличительные черты сорта
Сорт Адретта был выведен селекционерами из Германии и представлен вниманию широкого круга потребителей порядка 20 лет назад. Раньше сорта с желтоватым оттенком мякоти чаще всего относили к кормовым. Однако с появлением Адретты всё изменилось, сорт произвёл настоящий фурор на отечественном рынке, и жёлтые клубни перестали считать кормовыми.
Адретта высоко ценится благодаря своему отменному вкусу, а также лёгкой рассыпчатости при варке из-за повышенного содержания крахмала, придающего особую мягкость и нежность готовому блюду.
Кусты растения прямостоячие, средней высоты, с крупными и частыми листьями светло-зелёного цвета. Цветение обильное. Соцветия белые, раскидистые.
Куст картофеля Адретта представляет собой прямостоящее растение с крупными листьями светло-зеленого цвета, склонное к обильному цветению
Клубни Адретты отличаются крупным размером. Масса одной картофелины — 140–150 г. Форма клубней овальная, кожица плотная и сухая. Мякоть светло-жёлтого оттенка, который при варке становится ещё более насыщенным.
Кожица клубней, как и мякоть, приятного светло-жёлтого оттенка
Сорт славится неприхотливостью к почве, как некоторые другие его собратья. А при подмораживании клубней не стоит беспокоиться об изменении вкусовых качеств и появлении пресловутой сладости.
Сорт картофеля Адретта содержит большое количество витамина В6, участвующего в выработке гликогена для работы мышц, а также углеводов, способствующих поддержанию организма в тонусе при физических нагрузках. Содержание крахмала в клубнях картофеля 16–17%, а белка — 2,2%.
Таблица: преимущества и недостатки сорта
| Плюсы | Минусы |
| Высокая урожайность | Подверженность фитофторозу, обыкновенной парше и макроспориозу. |
| Устойчивость ко многим вирусным заболеваниям | |
| Хорошая лёжкость | |
| Транспортабельность в условиях низких температур | |
| Подмороженные клубни Адретты, в отличие от других сортов, не становятся сладкими | |
| Процент порчи и гниения при хранении минимален |
Видео: основные характеристики картофеля Адретта
Общая характеристика сорта
Адретта выведена около двадцати лет назад и относится к столовым сортам картофеля. Пользуется большой популярностью, поскольку обладает хорошими вкусовыми качествами, которые широко используют для приготовления различных блюд. Адретта имеет рассыпчатую структуру после отваривания благодаря содержанию крахмала – 16%.
Сам куст является прямостоящим растением с листьями насыщенно-зеленого цвета. Цветки имеют белые венчики. Клубень – овальной формы, мякоть – желтая, кожура – того же цвета с небольшим количеством мелких ростков. В среднем картофелина данного сорта весит около 130 грамм.
Адретта дает высокую урожайность (40-45 т на 1 га). На одном кусте может образоваться около 25 клубней. Период их созревания длится от 70 до 105 дней в зависимости от ухода и погодных условий.
Популярность среди любителей садоводства заключается также в несложном уходе за вышеуказанным сортом, поскольку он устойчив к большинству вирусов, вредителей и хорошо переносит различные погодные условия.
Особенности посадки
Несмотря на то что сорт картофеля Адретта характеризуется как неприхотливый, хорошо переносит перепады температур, следует соблюдать некоторые правила посадки, чтобы в будущем получить хороший урожай.
Посевной материал
Для посадки Адретты берут семенные клубни, которые заранее нужно прорастить. Достаточно рассыпать их в сухом помещении на полу, и уже через несколько недель на них появятся зелёные ростки. После этого следует слегка побрызгать картофель водой и накрыть его полиэтиленовой плёнкой. Это обеспечит более быстрое прорастание корешков.
Процесс следует начать в первых числах апреля, так как в мае пора приступать к посадке клубней в почву.
Выбор места
Лёгкие и хорошо дренированные суглинистые и супесчаные почвы, благодаря которым обеспечивается наилучшее поступление влаги и воздуха к корням и клубням растения, — идеальный вариант для посадки картофеля Адретта. Кроме того, супесчаная почва способствует накоплению большего процента крахмала. Также стоит учитывать, что картофель предпочитает открытые, хорошо освещённые участки.
Подготовка к посадке
На торфяных почвах необходимо добавить по 200–300 кг песка на 1 сотку, а тяжёлые суглинки облегчают внесением перегноя из расчёта 500 кг на 1 сотку. Перед посадкой клубни разрезают на кусочки так, чтобы на каждом было по 1–2 глазка. Такое деление обеспечит обильный урожай.
После разрезания место среза следует хорошо припудрить древесной золой.
Технология посадки
При посадке картофеля выкапывают небольшие лунки глубиной 8–10 см на расстоянии 35–40 см друг от друга и 50–60 см — между рядами.
Считается, что отличным отпугивателем от медведок станет зубчик чеснока, который следует опустить в лунку вместе с клубнем.
Чтобы обеспечить одновременные всходы, глубина посадки клубней должна быть одинаковой
Перед тем как поместить в лунку посадочный материал, следует внести в неё по 1 столовой ложке коровьего перегноя и мочевины, а сверху поместить клубень ростком вверх.
По окончании посадки землю необходимо разровнять граблями, чтобы предотвратить преждевременное испарение влаги.
Борьба с вредителями
К сожалению, этот сорт любим различными жуками и паразитами. Поэтому если высадить посадочный материал на местах скопления различных вредителей, тогда придется сильно попотеть, чтобы их вывести.
Среди распространенных ценителей Адретты можно выделить:
- Проволочников. Желтые черви, которые достигают 20 сантиметров в длину. Они грызут картофелины и делают в них туннели. Чтобы не столкнуться с этими паразитами, нужно сажать плод на то место, где ранее росли бобовые. Также, перед посадкой нужно избавиться от сорняков, а кислую почву удобрить известью.
- Колорадских жуков. Америка порадовала нас своими питомцами, с которыми теперь не скучно на огороде. Как бороться с ними, рассказывать не будем. Есть масса средств для разбрызгивания. Ну, или на крайний случай собрать руками.
- Нематод. Один из основных вредителей картофеля. Самцы напоминают червей, а самки – шарики. Чтобы эти паразиты не поселились на плоде, необходимо сразу после посадки полить картофель куриным пометом. Также, эффективным методом является обработка почвы специальными средствами от нематод. Делается это за 14-20 дней до высадки посадочного материала.
- Медведку. Именно из-за нее не рекомендуют высаживать картофель там, где ранее росли томаты. Как и в случае с колорадским жуком, борьба с медведкой сводится к использованию специальной химии. Как показывает практика, предотвратить появление этого паразита почти невозможно.
Уход за растением
Чтобы существенно увеличить урожайность, а также предотвратить порчу клубней, за картофелем следует ухаживать. Правильная прополка, полив, окучивание и своевременная борьба с вредителями и болезнями обеспечат активный и здоровый рост растения.
Окучивание
Окучивание картофеля — обязательная процедура в технологии выращивания. Она необходима для сохранения влаги, образования новых корней и клубней, насыщения почвы кислородом.
Окучивать растения следует дважды за сезон. Первое окучивание производится, когда ростки окажутся над землёй на 8–10 см, второй раз — когда высота куста составляет 20 см.
Важно! Перед окучиванием почву следует увлажнить.
Окучивание ускоряет процессы развития куста, цветения и клубнеобразования, а также предохраняет картофельные клубни от фитофторы
Процедуру окучивания выполняют в утренние либо вечерние часы, так как полуденное солнце может губительно сказаться на растениях. При жарком и сухом климате, когда нет возможности обеспечивать регулярный полив, следует воздержаться от окучивания. В рыхлой сухой почве клубни могут спечься. В этом случае достаточно рыхлить почву в междурядьях, удаляя сорняки и разбивая сухие комки, чтобы обеспечить воздухообмен и хороший рост.
Видео: окучивание картофеля
Полив
Как и прочие сорта, картофель Адретта не переносит засухи и чрезмерного застоя воды. Следует поддерживать увлажнённость почвы и поливать картофель по мере необходимости. На один куст необходимо 3–4 л воды. Поливать можно методом дождевания и в специально сформированные борозды.
Важно! Через сутки после полива почву нужно как следует разрыхлить при помощи ручной мотыги.
Рыхление нужно проводить очень осторожно, стараясь не повредить росточки и не вытащить клубни на поверхность
Подкормка
Вносить удобрения лучше всего утром или вечером в сухую, тихую и безветренную погоду.
- Если побеги растут слабые и тонкие, а листья имеют нездоровый вид, необходимо вносить первую порцию удобрений. В 10 л воды разводят 1 столовую ложку мочевины или аммиачной селитры. Также подойдёт раствор свежего коровяка или птичьего помёта в пропорции 0,5 л на 10 л воды. Под каждый куст вносят 500 г удобрения.
- При образовании бутонов на ботве целесообразно провести вторую подкормку, чтобы ускорить цветение. В 10 л воды растворяют 3 столовые ложки золы и 1 столовую ложку сульфата калия. Под каждый куст следует внести по пол-литра удобрения.
- Третья подкормка осуществляется в период цветения, чтобы ускорить и увеличить рост клубней. Чтобы получить необходимую смесь, следует развести в ведре воды 1 стакан свежего коровяка либо птичьего помёта, а затем добавить в полученный раствор 2 столовые ложки суперфосфата. Удобрение вносят по 0,5 литра под каждый куст.
Болезни и вредители
Чтобы сохранить в целостности урожай, следует позаботиться о мерах защиты от потенциально опасных вредителей и болезней. И хотя сорт картофеля Адретта устойчив к вирусным заболеваниям, необходимо провести профилактические процедуры, которые избавят растение от возможных неприятностей.
Таблица: профилактика и методы борьбы с заболеваниями и вредителями
| Заболевание/вредитель | Характер поражения | Период обработки | Методы борьбы | Меры профилактики |
| Фитофтороз | На листьях и стеблях ботвы появляются тёмно-бурые пятна, что приводит к их гниению и засыханию. На клубнях появляется серая гниль. | При выявлении первых признаков. От 2 до 4 раз через каждые 10 дней. | Опрыскивание фунгицидом Купроксат (3 л/1 га) или раствором хлорокиси меди (40 г/1 ведро воды). |
|
| Макроспориоз | На листьях, стеблях и клубнях образуются сухие коричневые пятна и поверхностные язвы. | При выявлении первых признаков. От 2 до 4 обработок через каждые 7–10 дней. | Обработка Купроксатом, хлорокисью меди, бордоской жидкостью или препаратом Абига-Пик (50 г/10 л воды). |
|
| Парша обыкновенная | На клубнях появляется сухая и мокрая гниль при чрезмерной влажности почвы. | Перед посадкой. | Внесение 40 г сульфата аммония на 1 кв. м или Калимагнезии с суперфосфатом по 30 г на 1 кв. м для поддержания подкислённого состояния почвы. |
|
| Тля | Поражает листья и молодые побеги ботвы картофеля, что приводит к их загниванию и усыханию. | В период вегетации. | Опрыскивание:
|
|
| Колорадский жук | Объедает листья картофельной ботвы, верхушечные почки, стебли. Нередко погибает весь куст. | При появлении личинок. Обработка 3–4 раза через каждые 7 дней. | Опрыскивание раствором Битоксибациллина (50–100 г/10 л воды) + 2 ст. ложки сухого молока для лучшего прилипания раствора. | Регулярный осмотр и ручной сбор кладок яиц, личинок, жуков и уничтожение их в концентрированном соляном растворе. |
| Оранжерейная белокрылка | Поражает листья, высасывая из них все питательные вещества. | В период вегетации. | Опрыскивание Фосбецидом (40 мл/10 л воды). Распылять по 2 л на 10 кв. м. | Не рекомендуется посадка рядом с томатами. |
Фотогалерея: основные заболевания и вредители картофеля
Фитофтороз — самое вредоносное заболевание картофеля. Урожайность снижается на 70% и более
При благоприятных условиях тля очень быстро размножается. За неделю её количество может вырасти в 5 раз
Источником инфекции обыкновенной парши является заражённая почва. Возбудитель может сохраняться и на посадочном материале
Высасывая клеточный сок, оранжерейная белокрылка вызывает пожелтение листьев
Макроспориоз поражает преимущественно листья и проявляется в виде сухих тёмно-бурых округлых или угловатых пятен с резко выраженными концентричными зонами
Колорадские жуки и их личинки питаются немного, но повреждения их легко заметны, так как страдают в основном молодые листья
Достоинства и недостатки
Среди положительных характеристик немецкого сорта опытные дачники выделяют:
- высокие показатели урожайности;
- отличный вкус;
- хорошую степень лежкости (95-98%);
- транспортабельность;
- быстрый срок созревания (возможность получения двух урожаев);
- стойкость к неблагоприятным факторам окружающей среды;
- повышенный иммунитет к основным заболеваниям (раку, вирусам);
- неприхотливость к составу грунта;
- неприхотливость в возделывании;
- незначительный процент потерь из-за гнили;
- дружное образование клубней;
- устойчивость побегов к резким понижениям температуры.
Но несмотря на целый перечень преимуществ у картофеля Адретта по отзывам имеются и свои недостатки, среди которых:
- низкая степень сопротивляемости к засухе;
- отсутствие стойкости к поражению фитофторозом, паршой, колорадским жуком;
- раннее прорастание хранящихся корнеплодов;
- при дефиците солнечного света картошка теряет свою форму и мельчает в размерах;
- необходимость каждые 4-5 лет производить замену семенного материала;
- боится резких перепадов влажности.
Сбор и хранение урожая
Картофель Адретта относится к сортам среднераннего срока созревания. Период агротехнической зрелости длится до 70–80 дней, уже в конце июля — начале августа можно собирать урожай.
Сбор с одного куста в среднем составляет 10–15 клубней, а с 1 га доходит до 35–40 тонн.
Средний вес клубня Адретты составляет 140 г
Хранить картофель нужно в сухом, прохладном, тёмном месте, например, в подвале. Температура в помещении должна быть около +2 градуса, а влажность воздуха — 85–90%.
Перед тем как закладывать картофель на хранение, его нужно перебрать, удалив все повреждённые клубни, а затем подсушить. Для этого можно оставить его на улице на несколько часов.
Важно! Ни в коем случае не мойте картофель перед закладкой на хранение!
Хранить клубни лучше всего в деревянных ящиках с небольшими отверстиями. Их устанавливают на подставки, чтобы обеспечить испарение лишней влаги. А чтобы картофель не пускал ростки, можно положить в ящик несколько яблок.
Сорт картофеля Адретта отлично хранится, сохраняя вкусовые качества и полезные вещества
При соблюдении условий хранения картофель сохраняет вкусовые качества в течение долгого периода, а также хорошо переносит транспортировку, редко поражается гнилью и не приобретает сладковатый привкус при низких температурах.
Также рекомендуем ознакомиться с дополнительной информацией о картофеле Адретта на проекте dacha.help
