Капуста тобия описание сорта фото

Описание гибрида капусты Тобия f1

Гибрид выведен голландскими селекционерами. Опытные образцы показали быструю всхожесть семян, ранний срок полного созревания, отличные характеристики лежкости. Целью создания Тобия f1 стало обеспечение частных овощеводов и фермерских хозяйств капустой, которую можно убирать как ручным, так и механизированным способом.

Тобия относится к раннеспелым гибридам. Кочерыжка небольшая, поэтому само растение вырастает невысоким. Благодаря этому листья получают ускоренное питание и полезные вещества, способствующие раннему формированию и созреванию кочана. По форме они получаются округло-плоскими и отличаются плотностью. Внутри кочан белый, его средняя масса 5-7 кг. Технической зрелости овощ достигает через 90 дней с момента всходов.

Верхние листья темно-зеленого окраса со светлыми прожилками, хорошо заметными, но не слишком жесткими. Поверхность имеет восковой налет. Структура листьев плотная, слабо-пупырчатая, края волнистые. За время созревания они скручиваются в плотный кочан.

Устойчивость к болезням

Тобия обладает сильным иммунитетом и стойкостью ко многим капустным заболеваниям, среди которых:

• мучнистая роса;
• фузариоз;
• черная ножка;
• фитофтороз;
• белая, серая гниль;
• мозаика.

Состав и свойства

Богатый химический состав делает гибридную капусту Тобия f1 идеальным средством для восполнения и насыщения организма полезными питательными веществами. Овощ содержит следующие витамины, макро- и микроэлементы:

• тиамин (В1);
• пантотеновая, аскорбиновая, никотиновая и фолиевая кислоты;
• рибофлавин;
• биотин (Н);
• витамины К и Р;
• калий;
• натрий;
• магний;
• фосфор;
• сера;
• кобальт;
• никель;
• молибден;
• серебро;
• олово;
• ванадий.

Для капусты Тобия характерно обилие ферментов. Биохимический состав культуры ставит ее в ряд незаменимых продуктов питания и наделяет уникальными лечебными свойствами. Установлена высокая эффективность свежего капустного сока для заживления ран, язв желудка и двенадцатиперстной кишки. Квашеная капуста снижает риск развития онкологических заболеваний, нормализует работу нервной системы, укрепляет костную ткань, улучшает здоровье кожи и глаз.

Описание

Познакомимся с отличительными характеристиками белокочанной капусты Тобия.

Селекция

Культура представляет собой гибрид голландского происхождения. В Госреестр нашей страны сорт включен в 2005 году и рекомендован для выращивания как в личных, так и в промышленных целях. Благодаря выдающимся устойчивым качествам капусты Тобия, выращивать ее можно в любых регионах России.

Сроки созревания и урожайность

Сорт является раннеспелым, достигая технической зрелости спустя 90 дней после появления всходов. Тобия может похвастать невысокой кочерыжкой, благодаря чему кочан получает усиленное питание и быстро вызревает.

Культура отличается высокой урожайностью: с 1м2 собирают 20 кг плодов. Если говорить о выращивании промышленном, с 1 гектара можно собрать 100 тонн капусты.

Описание растения

• Листья с внешней стороны имеют темно-зеленый оттенок, восковой налет.
• Структура листа плотная, пупырчатость выражена слабо, края закручены.
• Сердцевина кочана светлая, бело-желтая, плотная.
• Масса одного кочана достигает 5 кг. Если уход и условия хорошие, то они без труда способны и семикилограммовой отметки достичь.
• Форма капусты округлая, правильная.
• Нижние листочки к земле расположены близко. Прожилки заметно выражены, выделяются на фоне листьев более светлым оттенком.

Главные преимущества и недостатки гибрида капусты Тобия f1

Среди основных достоинств овощеводы отмечают:

1. Приятный сладковатый привкус без горечи. Капуста вкусна и полезна в любом виде – свежем, вареном, жареном, соленом, тушеном, запеченном.
2. Стойкость кочанов к растрескиванию. Даже в перепревшем виде, при хранении и перевозке они сохраняют целостность.
3. Устойчивость к низким температурам (до -10°С). Кочаны хорошо вызревают в условиях открытого грунта.
4. Несложный уход. Для выращивания не требуется использование особых мероприятий и дорогостоящих удобрений.
5. Хорошая плотность и сочность текстуры.
6. Высокие показатели урожайности. При оптимальном уходе с 1 кв. м можно собрать более 20 кг капусты. В промышленных масштабах с 1 га получают до 100 тонн.
7. Универсальность использования в приготовлении пищи. Благодаря тонким листьям и отсутствию толстых прожилок овощ имеет нежную текстуру, приятный вкус. Для его приготовления требуется минимальное количество времени.

Недостатки гибрида:

• невысокий срок лежкости (3 месяца);
• близкое расположение внешних листьев к поверхности почвы (повышает риск развития гнили).

Характеристика

Описание капусты не всегда дает полное представление о сорте. Чтобы решиться на выращивание, необходимо познакомиться с характерными особенностями, преимуществами и недостатками.

Достоинства

1. Капуста Тобия сочная, без горечи, слегка сладковатая. Листья тонкие, без грубых прожилок.
2. Даже перезревшие кочаны не растрескиваются.
3. Сорт высокоурожайный, с квадратного метра при соблюдении агротехники собирают до 20 кг. Если рассматривать урожайность в промышленных масштабах, то с одного гектара собирают до 100 тонн.
4. Отменная транспортабельность.
5. Белокочанный овощ предназначен для выращивания в открытом грунте.
6. Гибрид универсального назначения широко применяется в кулинарии. Особенно вкусна маринованная и квашеная капуста.

Важно! Гибрид Тобия устойчив ко многим болезням крестоцветных культур, особенно к фузариозному увяданию.

Минусы

Особых недостатков у сорта Тобия F1 огородники не отмечают, хотя они есть:

• короткий срок хранения в свежем виде – не более трех месяцев;
• близость листьев к почве и обильный полив приводят к загниванию.

Поскольку отрицательных сторон у сорта минимальное количество, капуста Тобия занимает свое заслуженное место на грядках россиян.

Особенности посадки и выращивания

Для получения высокого и качественного урожая требуется правильно провести агротехнические работы. Капусту лучше всего выращивать рассадным способом, чтобы уберечь овощную культуру от сильных заморозков и оставить для созревания максимальное количество ростков.

Сроки посадки рассады варьируются с 1 по 10 апреля. Это самое оптимальное время для того, чтобы к концу мая ростки были полностью готовы к пересадке в открытый грунт. Развитие рассады из семян происходит в среднем 45 дней. Для ее выращивания прежде всего необходимо правильно подготовить грунт.

Грунт

Лучший субстрат – торфяной наполнитель, так как капуста любит плодородную, рыхлую почву. Можно использовать магазинные смеси, но для овощеводов предпочтительнее самостоятельная подготовка грунта. Кроме торфа добавляется компост, дерн и перегной.

Несколько вариантов смеси:

• перегной, дерн, песок в пропорциях 50/45/5;
• песок, торф – 50/50;
• компост, дерн, торф – 40/30/30;
• торф, дерн, песок – 70/25/5.

Перед заделкой семян почву для посадки хорошо прогревают. Лучшие варианты — пролить кипятком или прогреть в духовке при температуре 200°С. Затем грунт обрабатывают крепким раствором марганцовки для обеззараживания и оставляют на 14 дней для размножения полезных бактерий.

Посадочный материал

Следующий этап – подготовка семян. Для этого проводят:

1. Правильный отбор. Из общего количества выбирают крупные экземпляры, подсохшие и щуплые семена отбраковываются.
2. Закаливание. Отобранные семена помещают в марлю и опускают в воду температурой +50°С. Выдерживают 20 минут. Затем перекладывают в холодную воду.
3. Обеззараживание. На 10-15 минут семена в мешочке помещают в розовый раствор марганцовки для профилактики черной ножки, затем промывают проточной водой.
4. Стратификацию. Посадочный материал в марле кладут в холодильник на сутки. Этого времени достаточно для появления нитевидных корешков.

Так как Тобия f1 относится к гибридам, покупать семена необходимо в специализированных магазинах. Собственный самостоятельно или купленный с рук посадочный материал не подойдет, он утрачивает качества материнского растения.

Подготовка рассады

Сеять семена можно в отдельные или общие емкости. В последнем случае без пикирования не обойтись. Посев выполняется по определенным правилам:

1. Почвенный субстрат толщиной 4-5 см уложить в емкость для выращивания рассады.
2. Пролить грунт фунгицидом (например, «Гамаиром»).
3. Через 2-3 дня сделать бороздки на глубину 1 см через 3 см друг от друга и уложить семена на расстоянии 1,5 см.
4. Присыпать семена почвой примерно на 1 см.
5. Оставить емкость в помещении с температурой +18…+20°С.
6. Когда проклюнется рассада, необходимо создать температурный режим в пределах +9°С.

Пикировку производят через неделю или 10 дней после появления побегов. Для этого в пластиковые стаканчики помещают тот же грунт с добавлением двойного суперфосфата (1 ст. л. на 10 л воды) и древесной золы (2 ст. л.). Поверхность почвы присыпают речным песком для исключения образования черной ножки. Оптимальная температура для роста распикированной рассады +15°С.

За 2,5 недели до даты высадки в открытый грунт ростки начинают закаливать, ежедневно вынося на свежий воздух. Начальная длительность пребывания на улице – 20 минут с последующим увеличением времени. В этот же период в почву, где растет рассада, вносят мочевину (1 ст. л.) и сульфат кальция (1 ст. л.) растворенные в 10 л воды.

Высадка рассады

Ростки при пересадке в открытые грядки должны иметь пять листочков и крепкий стебель. Для посадки выбирайте плодородную суглинистую почву с содержанием кислотно-щелочного баланса не более 4%. Если показатели выше, рекомендуется обработать почву известняком, внести перегной, компост, древесную золу, фосфорно-калиевые удобрения. Участок для выращивания капусты должен хорошо освещаться солнцем. В затененных места кочан неправильно сформируется (станет рыхлым и похожим на веник).

На заметку. Сажать гибрид Тобия лучше на места, где ранее произрастали лук, томат, морковь, огурцы, бобовые и зерновые культуры. Участки для посадки необходимо менять каждые 4 года, так как в почве накапливаются вредители и болезни.

Лунки под гибрид делают по схеме 40*50 см (в междурядьях до 60 см). Заглубляют рассаду до первого листочка в заранее пролитую почву, которую уплотняют вокруг посаженного ростка.

Безрассадная посадка

Сажать капусту Тобия можно и семенами в открытый грунт. Этот метод используется для уменьшения объема работ и экономии времени. Производить посадку необходимо в прогретую и хорошо увлажненный суглинистый субстрат. Чтобы удобно было сеять и поливать, делают грядки высотой 30-40 см и шириной 40 см.

На заметку. Лунки для семян лучше образовывать при помощи дна стеклянной бутылки. Так почва слегка утрамбуется и мелкие зернышки не смоет при поливе.

В полученные лунки положить 3-4 семечка (лучше посадить с запасом для 100%-ной всхожести). Затем присыпать перегноем, слегка прижать, накрыть сверху заранее подготовленной пластиковой бутылкой с отрезанным дном и закрученной пробкой. Присыпать емкость землей для большей устойчивости.

Уход

Уход за гибридом Тобия f1 проводится по стандартной агротехнической схеме.

Полив

В начале и на всем протяжении роста необходимо следить за влажностью почвы. Поливы должны быть частыми. На начальном этапе развития под каждый кустик за раз выливают 2 л воды. По мере роста количество воды возрастает до 5 л. За 20 дней до уборки поливы прекращают.

Подкормка

Многие огородники стараются не использовать химические минеральные удобрения. Хорошей альтернативой послужат настой куриного помета, коровяка, полив и опудривание древесной золой. Подкормку производят спустя две недели после высадки рассады, затем повторно через 12 дней, при наливании кочанов и за месяц до уборки.

Совет. Полив и подкормку лучше совмещать.

Прополка и рыхление

В процессе роста капусты нельзя допускать разрастания сорняков. Их удаляют одновременно с рыхлением почвы при помощи мотыги. Глубина обработки поверхностного слоя 7 см. Для нарастания корневой массы через три недели после высадки производят окучивание с высотой холма 20 см.

Борьба с вредителями и болезнями

Тобия обладает высокой сопротивляемостью к гнилям, фузариозу, но может поражаться тлей, крестоцветной блошкой. Для борьбы с ними под кустиками и сверху листьев рассыпают черный (красный) молотый перец, древесную золу, табачную пыль. Вредитель с которым приходится бороться вручную – гусеница капустницы.

Капустная моль

Уход за «Подарком»

Не представляет особых хлопот, главное – обеспечить растению своевременную подкормку и полив. После пикировки при жаркой погоде растение поливается дважды в день, на один росток уходит примерно по два литра воды. Как только начнет завязываться кочан нужно удвоить дозировку влаги. Требуется также производить регулярное окучивание растения, чтобы верхний слой почвы смог пропускать достаточное количество кислорода к корням. Первое окучивание проводиться сразу после пикировки рассады, а второе спустя три недели. А вот как стоит ухаживать за капустой Казачка, а также какого результата можно добиться, поможет понять данная информация.

На видео – как ухаживать за капустой:

Подкормку растения проводят сразу же после полива растения или в период окончания продолжительных дождей. Удобрение вносятся в три этапа:

1. Первое введение удобрений в грунт под капусту осуществляется через две недели после ее высадки в грунт. Для него закупается мочевина или навоз, они разбавляются водой. Выдерживается соотношение: 15 грамм подкормки на 10 л. воды.
2. Вторая подкормка проводить через три недели после первой. Здесь применяется более сложный состав: суперфосфат, сернокислый аммоний или калий. Они берутся в равных количествах и перемешиваются между собой.
3. Третья подкормка по своему составу схожа со второй, но она необходима, если только почва под капустой очень истощена.

Капуста «Подарок» не зря пользуется спросом, даже в «плохой» год она все равно приносит урожай, отличается от других среднепоздних сортов отменным вкусом, практически не подвержена болезням. Чтобы отпугнуть от нее главных вредителей – бабочек следует около капусты высадить помидоры или баклажаны, устранить других вредителей поможет чесночное опрыскивание с добавлением мыльного раствора.

А здесь можно прочесть отзывы о капусте Краутман, и какие особенности выращивания у данного сорта капусты.

Сбор и хранение урожая

Гибридная капуста Тобия отличается морозостойкостью, поэтому заморозки ей не страшны. Но для сохранения способности к высокой лежкости воздействие низких температур на овощ не должно быть продолжительным. Уборка капусты из-под снега при -6°С и ниже отрицательно сказываются на хранении урожая, как и повторные заморозки после оттаивания.

Важно. Если капуста попала под сильные заморозки, кочаны должны оттаять, не будучи срезанными. Обычно для этого нужно 3-4 дня. После этого капусту можно срезать и отправлять на зимовку.

Как правильно срезать овощ на хранение:

• сбор урожая производится в солнечный теплый день;
• капусту выкапывают при помощи лопаты, очищая корни и кочерыги от земли;
• плохо сформированные кочаны убирают, верхние поврежденные листья обрывают оставляя 1-3 покровных;
• корни можно срезать или оставлять в зависимости от способа хранения.

Перед тем, как заложить капусту на хранение, ее требуется просушить. Для этого сооружают навес, который защитит урожай от осадков и солнечных лучей, разложить под него кочаны и подержать в течение 4-5 часов.

Гибрид Тобия f1 лучше хранить в сухом погребе при температуре -4°С. Срок лежкости при правильном сборе доходит до 6 месяцев.

Рекомендации по уходу

Для сорта Тобия важен регулярный полив

Важно постоянно регулировать подачу воды в почву. Интервал полива должен составлять около 3-4 дней. Под каждый куст должно вливаться не менее 3 л теплой воды. Такой объем позволяет лучше сформироваться корням. Как только рассада достигнет возраста, когда начнут формироваться соцветия, следует увеличить объем подаваемой воды до 6 л. Немало важно удалять сорняки и рыхлить почву. Глубина прополки должна составлять 5-7 см. Это позволяет удалять верхнюю корку с земли и осуществить подачу питательных веществ и кислорода в почву.

Подкормки проводятся в несколько этапов:

1. Первая через 12-15 дней после посадки в открытый грунт, следует проводить с помощью куриного помета. Под каждое растение вносят около 500 г вещества.
2. Вторая через 10 дней после первой. В этот момент используют коровяк в количестве 400 г на 1 растение.
3. Третья в момент начала формирования плодов. В этот момент рекомендуется вносить под каждое растение около 200 г древесной золы.

Исключение минеральных компонентов не случайное: если использовать только органические удобрения, то продукция будет более экологичен.

Какие могут быть трудности при выращивании

Овощеводы не отмечают особых проблем при высаживании и уходе за этим гибридом. Самое главное – выбрать правильное место для посадки и подготовить по всем правилам почву. Единственный минус – невозможность собрать свои семена.

Отзывы и советы огородников

Овощеводы отзываются о гибриде положительно. Одни восхищаются вкусовыми качествами, другие довольны характеристиками морозостойкости, третьи сажают овощ для получения раннего урожая. Но все отзывы объединяет одно: капуста Тобия f1 – один из лучших голландских гибридов.

Светлана, Алтайский край: «У нас в крае погода достаточно неустойчива. Дачникам приходится несладко. Заморозки могут ударить даже в июне и погубить все посадки. Со мной случалось такое не раз. Жалея свой труд, я стала выбирать только морозостойкие овощи, среди которых могу выделить капусту Тобия f1. Сажу ее уже 12 лет и не хочу менять на другие. Мы всегда с капустой, которая рано созревает, хорошо хранится, а блюда с ней — просто шедевр кулинарии. Советую всем этот великолепный гибрид».

Клавдия, г. Екатеринбург: «Люблю экспериментировать с выращиванием овощей. Сажаю много, благо количество земли позволяет. Говоря о капусте, хочу выделить гибрид Тобия f1. Начала сажать его в качестве эксперимента в 2009 году и продолжаю по сей день. Можно сказать, я нашла для себя идеальный гибрид белокочанной капусты. Она вкусна в приготовлении, хорошо хранится, а главное – не боится морозов, которые в наших краях не редкость. Рекомендую и вам».

Посадка в грунт

Подросшие растения можно высаживать в открытый грунт после ухода заморозков, примерно в середине мая. При высадке следует соблюдать пропорции – между грядами должно быть расстояние не менее 70 см, а между растениями не менее 50.

Как ухаживать

Молодые неокрепшие растения требуют к себе внимания – капуста влаголюбивый овощ, и ее следует часто поливать. За один раз потребуется до 2 литров на одно растение, чтобы она смогла как следует укорениться и окрепнуть.

Со временем кочаны будут наливаться, и по мере роста влаги требуется больше – поливают не только под корень каждого растения, но по всей гряде и вокруг капусты. Теперь на каждое растение потребуется до 5 литров воды.

Но и переусердствовать с поливами тоже не нужно, иначе может образоваться гниль кочерыги, а под листьями будет скапливаться плесень.

Также стоит больше узнать про существующие характеристики капусты Надежда.

На видео – посадка капусты в грунт:

После образования более-менее плотных кочанов полив уменьшают, но обязательно ориентируются на погодные условия, и если стоит засуха, то при недостаточности влаги размер кочанов будет маленьким.

Кроме полива следует убирать с гряд сорные растения и рыхлить почву 2 раза в неделю – этот способ даст приток кислорода к корням, что обеспечит равномерное созревание урожая.

А здесь можно прочесть отзывы садоводов об описании капусты Ринда.

Профилактика

Описание сорта Тобия указывает на то, что он не подвергается воздействию вредителей и заболеваний. Селекционеры позаботились о том, чтобы уход за этой разновидностью был минимальным. При желании можно провести некоторые профилактические мероприятия.

В качестве профилактики можно рассыпать по всему участку древесную золу. Рекомендуемая дозировка 2 кг на 1м2. Использование табачной пыли и кайенского перца позволит обезопасить растение от многих болезней и вредителей (моль, капустная блошка, табачная мозаика или черная гниль).