Овощеводство » Капуста
0
1466
Рейтинг статьи
Кира Столетова
Белокочанная капуста Три Богатыря – поздний, высокоурожайный сорт. Обладает прекрасными вкусовыми качествами. Подходит для фермерской деятельности: хорошо переносит механическую уборку, пневматическую очистку и транспортировку. Подробное описание сорта рассмотрим в статье.
Характеристика капусты сорта Три Богатыря
Описание и характеристика сорта
Капуста белокочанная Три богатыря относится к позднеспелым видам. Полное созревание наступает через 145-160 суток.
Описание кустов:
- диаметр 60 см;
- высота растений 40-50 см;
- мощные розетки;
- развитые корни;
- средняя длина кочерыжек;
- окрашивание серовато-зеленое;
- средний восковой налет.
Вилки хорошо транспортируются, не повреждаются и не теряют презентабельный вид. Лежкость равняется 6-8 месяцев.
Отличительные признаки кочанов:
- форма округлая;
- масса 10-15 кг;
- сердцевина плотная, светлая на срезе;
- текстура в меру сочная и крепкая;
- поверхность гладкая.
Отзывы садоводов
Дмитрий Иванович, г. Ростов, 45 лет.
Заказывали посадочный материал «Три богатыря» в Интернет-магазине. Высаживали семена в марте, а уже в конце августа собрали урожай. Капуста выросла реально огромная, даже не ожидали таких результатов. Пришлось квасить, так как за зиму не смогли всю съесть.
Константин Игоревич, г. Киев, 56 лет.
Уже долгое время выращиваю только 3 сорта капусты: Мегатон, Килатон и Три богатыря. Менять не собираюсь, ни разу не подводили.
Посадка
Семена начинают высевать со 2-й декады марта. Предварительно перед посевом их желательно обработать:
- продезинфицировать в марганцовке;
- замочить в горячей воде (45-50 градусов) на 20 минут, затем 5 минут подержать в холодной воде;
- обработать любым из стимуляторов (Агат-25, Эпин-Экстра, Циркон).
Землю используют магазинную с нейтральной рН или самостоятельно приготовленную. Для обеззараживания грунта проводят следующие процедуры:
Что делают | Особенности |
Прокаливание в духовке | Слой на противне 3-5 см Время до получаса Температура на уровне 80-90 градусов |
Проливание кипятком | На 10 кг субстрата понадобится 2 л |
Обработка средствами | Используют Фитоспорин, 1% марганцовку |
Какой состав грунта должен быть для капусты:
- 2 части дерновой земли;
- 2 части перепревшего компоста;
- 1 часть низинного торфа;
- добавки в виде биогумуса, золы, вермикулита.
Семена сеют в бороздки, придерживаются расстояния в 3-4 см. Глубина задела до 1-1,5 см.
Нюансы ухода за рассадой:
- освещение дневное плюс с подключение фитоламп (общая продолжительность 12-14 часов);
- орошение по мере высыхания поверхности;
- подкормка до и после пикировки с интервалом 7-10 дней (азотные средства);
- пикирование на стадии семядолей в стаканчики с объемом 0,2-0,3 л.
Свойства сорта Три богатыря
Три богатыря – это позднеспелый сорт. От всходов и до технической зрелости кочанов проходит около 145-160 суток. Кочаны округлой формы, очень крупных размеров, до 10-15 кг. При таких габаритах стоит отметить, что кочаны устойчивы перед растрескиванием. Наружная окраска «головы» — серо-зеленая, на поверхности присутствует легкий восковой налет. Внутри кочан белого цвета.
Три богатыря считается одним из самых лучших сортов для квашения, на уровне с Московской поздней. Но даже если капуста и выращивается для хранения, а не для переработки, то пролежать «головы» могут до самой весны. В среднем, капуста хранится не менее 6 месяцев (максимально 8 месяцев).
Как было отмечено ранее, Три богатыря довольно урожайный сорт. С 1 м2 можно собрать до 40 кг товарных кочанов, что является невероятным показателем.
Чтобы собрать урожай вовремя, необходимо правильно высаживать капусту:
- Семена высеивают приблизительно в середине марта.
- Пикируют рассаду в грунт приблизительно в середине мая.
- Высаживают по стандартной схеме 60х60 см.
Основное предназначение капусты этого сорта – длительное хранение и переработка.
Выращивание и уход
Сеянцы высаживаются на солнечные участки с соблюдением шага в 60-70 см. Густота посадки — 2-3 куста на 1 м2, так как растения мощные и огромные.
Капуста Три богатыря культивируется по традиционным правилам.
Температура
Оптимальные температурные режимы
С учетом стадий | Показатели |
При прорастании | 18-20 градусов |
При выращивании рассады | Днем 15-16 градусов Ночью 10-12 градусов |
При закаливании | 5-10 градусов |
Почва
Капуста любит в меру легкие и рыхлые суглинки и глинистый грунт. Перед овощем на грядке должны расти такие предшественники, как бобовые, морковь, огурцы, томаты, перцы, сидераты.
Земля должна быть нейтральной, при закислении пользуются доломитовой мукой или известняком. Оптимальная рН 5,8-6,4.
Полив
Овощ требует регулярных поливов. После высадки грядки увлажняют 1 раз в 3 дня, затем переходят к режиму 1-2 раза в неделю. За 20-25 дней до запланированного сбора урожая поливы прекращают. Время проведения – утро или вечер, когда спадает жара.
Норма жидкости 7-12 л на 1 м2, учитывают погодные изменения.
Удобрение
Овощ удобряют не менее 2-3 раз за сезон. Правильное внесение удобрения – гарантия крупных и качественных кочанов. Особенности подкормок:
Когда проводят | Что применять |
Через 20-22 дня после высадки рассады | Сударушка Добриво Чистый лист Нитроаммофоска (50 г на 10 л) Аммиачная селитра (15 г на 10 л) |
Спустя 10-12 дней после первого внесения подкормки | Раствор из золы Фосфорно-калийные препараты Бионастои Мочевина (15 г на 10 л) |
При формировке и наливе вилков | Суперфосфат Сульфат калия Агрикола |
Перечень преимуществ и недостатков овоща
Капуста привлекательна для фермеров и потребителей благодаря ряду положительных характеристик:
- Головки остаются пригодными к употреблению на протяжении 6 – 8 месяцев после срезания.
- Урожайность позволяет выращивать овощ для промышленной переработки, на продажу.
- Капуста крупная, поэтому из 1 кочана можно приготовить несколько разных блюд.
- Сорт подходит для засолки, квашения, тушения.
- Для кочанов несвойственно растрескивание.
- Длительные перевозки не отражаются на внешнем виде и вкусе капусты.
- Головки можно убирать при помощи механических приспособлений.
Внимание! Три богатыря – типичный представитель сортовых растений. Овощ способен формировать плоды с пригодными к посеву семенами.
Большинство фермеров затрудняются назвать недостатки культуры. Некоторые причисляют к минусам нецелесообразность высадки капусты в закрытый грунт. Головкам нужно выделяет много места на грядках, что неудобно для владельцев небольших теплиц. Также садоводы отмечают необходимость размягчать листы при приготовлении блюд из свежего овоща. Некоторым огородникам не нравится что у капусты иммунная защита ниже, чем у гибридов.
Болезни и вредители
Вирусные или грибковые болезни капусты возникают при не соблюдении правил севооборота, полива, температурного режима и хранения.
Вирусные болезни: сухая, серая, белая гниль; мозаика; кольцевая пятнистость – лечению не подлежат, больные листья или кочаны удаляют. При грибковых болезнях (кила, ложная мучнистая роса и т. п.) используют химические или биологические препараты: коллоидная сера, Оксихомом, Фундазол, Иммуноцитофит.
Вредные насекомые и борьба с ними:
- капустная муха – почву посыпают нафталином и песком (1:7) или известью и табачной пылью (1:1);
- тля — используют раствор анабазина-сульфата (0,2%), 500 мл на 10 м²;
- моль, совка, белянка — арсенат кальция, 12 г на 100 м²;
- крестоцветные блошки – обрабатывают смесью гексахлорана (12%) и ДДТ.
«Три богатыря», как в сказке!
Похвастаюсь и я напоследок своей капустой! Может, у кого-то она выросла и ещё лучше и красивее, но у меня (по сравнению с прошлыми годами) удалась капуста именно в этом году. И я смотрю на неё и радуюсь))))
Вырастила я свою капусту рассадным методом. Семена приобрела через интернет-магазин Семена почтой. Купила 2 сорта: Три богатыря и Сахарная голова.
«Три богатыря»
Сорт «Три богатыря» — позднеспелый сорт, значит ей ещё расти и расти. Погода позволяет, пошли дожди, и кочаны будут ещё наливаться и увеличиваться в размерах. По описанию, они должны вырастать до 10-15 кг! Не растрескиваются, что немаловажно в сырую погоду! Очень хороший сорт для квашения и длительного хранения. Наружная окраска серо-зелёная со слабым восковым налётом. Окраска кочана белая. Я зимой храню капусту на застеклённом балконе, прикрываю от замерзания одеялом. Хранится до самой весны. Всю зиму едим только свежую капусту. Квашеную начинаем кушать летом))))
Капуста белокочанная Три богатыря
Позднеспелый (145-160 дней от всходов до технической спелости) сорт. Кочаны округлые или плоскоокруглые, очень крупные, до 10-15 кг, не растрескиваются, с сочными вкусными листьями и небольшой внутренней кочерыгой. Наружная окраска серо-зеленая, имеется слабый восковой налет, окраска кочана белая. Один из лучших сортов для квашения и длительного (6-8 месяцев) хранения. Посев на рассаду — в середине марта. Пикировка — в фазе семядолей. Высадка в грунт — в середине мая по схеме 60х60 см.
Для покупки товара в нашем интернет-магазине выберите понравившийся товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ».
Когда оформляете быстрый заказ, напишите ФИО, телефон и e-mail. Вам перезвонит менеджер и уточнит условия заказа. По результатам разговора вам придет подтверждение оформления товара на почту или через СМС. Теперь останется только ждать доставки и радоваться новой покупке.
Оформление заказа в стандартном режиме выглядит следующим образом. Заполняете полностью форму по последовательным этапам: адрес, способ доставки, оплаты, данные о себе. Советуем в комментарии к заказу написать информацию, которая поможет курьеру вас найти. Нажмите кнопку «Оформить заказ».
Онлайн оплата заказа
В нашем интернет-магазине доступно множество самых популярных способов оплаты. Все платежи осуществляются без какой-либо комиссии через защищенные и безопасные платежные шлюзы и «Сбербанк»
При оплате заказа онлайн на ваш e-mail будет отправлен электронный чек.
Во все посылки мы вкладываем необходимые документы и чеки (товарные накладные)
Срок доставки рассчитывается с момента передачи заказа в службу доставки в рабочих днях (по будням).
Стоимость доставки рассчитывается исходя из общего веса посылки (включает вес упаковки и маркетинговых вложений).
Все онлайн-платежи за исключением оплаты по счету не содержат никакой комиссии для покупателя
При оплате банковской картой Вы будете перенаправлены на платежный шлюз ЯНДЕКС КАССА. Соединение с платежным шлюзом и передача информации осуществляется в защищенном режиме с использованием протокола шифрования SSL. В случае если Ваш банк поддерживает технологию безопасного проведения интернет-платежей Verified By Visa или MasterCard SecureCode для проведения платежа также может потребоваться ввод специального пароля. Настоящий сайт поддерживает 256-битное шифрование. Конфиденциальность сообщаемой персональной информации обеспечивается ЯНДЕКС КАССА. Введенная информация не будет предоставлена третьим лицам за исключением случаев, предусмотренных законодательством РФ. Проведение платежей по банковским картам осуществляется в строгом соответствии с требованиями платежных систем МИР, Visa Int. и MasterCard Europe Sprl.
Доставка курьером в Новосибирске
Вы можете заказать доставку товара с помощью курьера, который прибудет по указанному адресу в будние дни. Менеджер интернет-магазина, после поступления товара на склад, свяжется с вами и предложит выбрать удобное время доставки. Уточнит адрес.
Спустя 10-12 дней после первого внесения подкормки | Раствор из золы Мочевина (15 г на 10 л) |
При формировке и наливе вилков | Суперфосфат Агрикола |
- Стоимость доставки мелкогабаритных товаров по Новосибирску — 300
рублей - Стоимость доставки крупногабаритных товаров по Новосибирску — 600
рублейДоставка в ближайший пункт выдачи компании СДЭК
Лучшие сорта цветной капусты
Популярный овощ с высокими диетическими и витаминными показателями. Требует повышенных доз питания, в том числе микроэлементов. Цветная капуста очень отзывчива на высокий уровень агротехники.
Пурпурная головушка
Поздний сорт, удающийся только при обильных подкормках и ранних сроках посева (до сбора урожая пройдёт минимум 5,5 месяцев). Эта капуста вынослива к похолоданиям и слизистому бактериозу. Головка нарастает до полутора килограммов, не рыхлая, транспортабельная. Богата антоцианами, при температурной обработке сохраняет красивый цвет.
Читать также: Фахим ноори садовод вк
Коза-дереза
Это популярный сорт от питерской агрофирмы Биотехника. Неприхотлива, хорошо удаётся в различных регионах. В реестре с 2007 года. Сроки созревания колеблются от ранних до среднеранних, в среднем — два месяца от высадки рассадой. Нужно быть готовым к тому, что урожай формируется одновременно. Головки стабильно набирают вес 700-800 граммов, прикрытие листвой частичное. Мякоть белая, средней бугристости, отличной плотности, превосходных вкусовых качеств. Растения компактные. Плотность размещения — по 4 корня на квадратный метр.
Америго F1
Среднепоздний гибрид от аграрной компании Сингента. Листва отрастает преимущественно вверх, растения компактные, но при этом очень мощные, с активным ростом. Овощи отлично переносят летнюю жару, при условии достаточных поливов. Требуют усиленного кормления. Урожай нарастает через 80 суток после высадки рассады. Головки капусты нежные на вкус, округлые, с умеренной бугристостью, не рассыпаются. Сверху очень хорошо прикрыты. Масса каждой проверена — 1,5-2,5 кг.
Советы по выращиванию
В целом, капуста достаточно простой овощ, который может вырастить даже неопытный огородник. Но все же есть ряд правил, какие помогут без проблем вырастить хороший урожай:
- Высаживают семена приблизительно в середине марта.
- Перед посадкой семечек в грунт их обеззараживают (если семена собственные). Для этого достаточно их замочить. Семена опускают в горячую воду на 20 мин (температура воды должна составлять 50 градусов по Цельсию), а потом опускают в холодную поду на 5 мин.
- Для посадки семян лучше всего использовать покупной субстрат. Если его нет, можно сделать субстрат собственноручно. Если и такой возможности нет, можно использовать грунт с огорода, но его нужно предварительно обеззаразить. Самый простой способ – прокалывание грунта в духовке. Для этого влажную землю насыпают на противень (не выше 5 см) и помещают в духовку на 30 минут. Температуру при этом выставляют от 70 до 90 градусов по Цельсию.
- Поливают культуру по мере необходимости. Нужно чтобы грунт был постоянно влажным. Во время завязывания кочанов поливы проводят чаще, за месяц до сбора урожая их проводят реже. За 2 недели до планируемого сбора капусты их вовсе прекращают.
- Также, не стоит забывать про окучивание и рыхление.
Сорта капусты брокколи
Эта капуста вошла в моду не так давно, но уже прочно завоевала популярность. Обладая низкой транспортабельностью, быстро теряет свежесть и ценные свойства. Самая полезная — прямо с собственной грядки.
Юнга F1
Уникальный российский гибрид, практически не подверженный заболеванию килой. От рассады до первого сбора проходит 2 месяца. Через 2 недели после срезания основной головки весом 200 граммов развиваются ещё 4 с боков — по 100-150 граммов. Общий урожай с растения — примерно 700 граммов. Плотность головок средняя, вкус превосходный.
Гибрид в реестре с 2005 года. Создан по заказу фирмы Семко Юниор коллективом агрономов Селекционной станции имени Н.Н. Тимофеева и Тимирязевской академии.
Батавия F1
Гибрид среднего срока (65-70 суток от высадки рассады) голландской компании Бейо Заден. В росреестре с 2008 года. Легко переносит жару, не болеет фузариозом. Овощи наращивают плотные головки массой от 700 граммов до полутора килограммов (с учётом отрастающих дополнительных побегов и хороших условий выращивания). На одном квадратном метре размещают 4 корня.
Сорт российской фирмы Седек. Год внесения в реестр — 2007. Средний по срокам созревания (собирают через три месяца от посева). Основные головки отрастают почти одновременно, весом по полкилограмма. Позже формируются дополнительные, граммов по 50 каждая. С квадратного метра собирают 2,5 кг. Плотность и бугристость средние, вкус очень хороший.