Морковь алтайская лакомка описание отзывы

Описание Алтайской лакомки

Для наземной части данного сорта моркови характерны длинные зеленые листья, раскидывающиеся в разные стороны. Корнеплоды имеют средние размеры – длину до 25 см, а массу около 150 г. По форме они удлиненно-конические с немного закругленным концом. Цвет корнеплодов оранжево-красный, мякоть ярко оранжевая.

Эта морковь отлично подходит для поедания в сыром виде. Вкус у нее сладковатый, что обуславливается содержанием большого количества каротина и сахаров. Еще ее можно использовать и недозрелую во время летней уборки урожая для приготовления различных блюд.

Морковь «Алтайская лакомка» хорошо хранится зимой, из нее получаются вкусные и полезные соки, часто ее добавляют при консервировании.

Описание сорта

Огородники отмечают, что название сорта Лакомка соответствует характеристики моркови. Мякоть у неё сочная, хрустящая. Специалисты установили, что в 100 г продукта содержится 16,8 мг каротина и 7,6 % сахара.

Цвет корнеплода насыщенный оранжевый. Сердцевина хорошо выражена, но она небольшая, проходит вдоль всего плода:

• морковь имеет цилиндрическую, удлинённую форму с закруглённым концом. Сердцевина отделена от мякоти светлой оболочкой;
• плод вырастает до 30 см в длину, 3-5 см в ширину. Средняя масса 160 г. Поверхность гладкая, глазки развит плохо. При интенсивном поливе из них не появляются ростки;
• ботва вырастает до 30 см, куст раскидистый, с сильно рассечёнными листьями;
• морковь Лакомка не склонная к стрелкованию и цветушности. Её можно высаживать в зиму. Огородники предпочитают проводить посев сразу, после того как сойдёт снег;
• выращивают культуру на открытом грунте и под плёнкой. Средняя урожайность 6 кг/м2. Для сибирских областей, это является хорошим результатом;
• выращивают культуру на суглинках и песчаниках;
• сорт морозостойкий, нормально переносит суточные перепады. Оптимальное развитие для корнеплодов 18-20 С;
• к заболеваниям растение несклонно, но требуется оберегать корнеплод от грибковой инфекции. Во влажном климате на грунте может развиваться гниль, плесень.

Характеристики сорта

Сорт «Алтайская лакомка» по своим условиям акклиматизации довольно универсальный – на территории нашей страны возделывать его можно в любой широте. Показанные этой морковью результаты при культивировании весьма успешны, что делает сорт все более популярным в последнее время.

К сортовым особенностям «Алтайской лакомки» относятся:

• Среднее время спелости. Стандартная цифра в 100 дней вегетационного периода отлично вписывается в климатические особенности большинства регионов страны.
• Высокая урожайность. С 1 кв. м посевов объем урожая составляет около 5 кг.
• Универсальность использования. Благодаря стойкости сорта к широкому диапазону температур и другим особенностям климата, хороший урожай можно получить и без тщательного ухода, что удобно для многих современных садоводов.

Из-за нежного вкуса и повышенного содержания каротина морковь «Алтайская лакомка» широко рекомендуется для детского и диетического питания.

Сбор урожая и хранение

Для того чтобы Алтайская лакомка успешно сохранилась вплоть до следующего урожая, её важно вовремя и правильно собрать.

Морковь начинает набирать максимальные размеры в период, когда среднесуточная температура постепенно начинает снижаться, что приводит к «обратному» оттоку питательных веществ от листьев к корню.

Важно! Урожай, собранный после того, как среднесуточная температура опускается ниже +7…+8°С, может на 40–45 % превысить показатели при более ранней уборке.

Среди прочих стандартных правил грамотной уборки моркови и подготовки её к длительному хранению следует назвать:

1. Выбор для сбора урожая сухого дня (копать морковку в дождь нельзя категорически).
2. Недопущение повреждений целостности корнеплодов (работать лучше лопатой, так как вилы увеличивают этот риск), в том числе при последующей укладке их в ящики.
3. Обрезка ботвы при помощи ножа (нельзя отрывать листья руками, также нельзя оставлять их необрезанными, поскольку через ботву происходит интенсивное испарение влаги, и корнеплоды быстро вянут).
4. Сортировка урожая сразу после сбора.
5. Лёгкое (30–40 минут) подсушивание плодов после извлечения из земли в хорошо проветриваемом месте и последующее выдерживание урожая на протяжении 5-6 дней в тёмном прохладном месте для полноценного охлаждения (совет вымыть морковь перед сушкой большинство огородников считает крайне неудачным, поскольку в этом случае велика вероятность нарушения целостности кожуры).
6. Предварительная дезинфекция погреба или другого помещения, используемого под хранилище (можно использовать железный или медный купорос либо гашёную известь).

Оптимальными условиями для хранения моркови являются температура воздуха +2…+4°C, относительная влажность 90–95% и отсутствие света.

Важно! Почитателям астрологии стоит учесть, что для максимальной лёжкости морковь и другие корнеплоды лучше всего выкапывать в фазе убывающей Луны, при этом важно, чтобы спутник Земли находился в созвездии Льва или Овна.

Алтайскую лакомку по праву можно назвать настоящей находкой для жителей регионов с суровым климатом, где морковь традиционно вызревает очень плохо. Мало того, что данный сорт отличается удивительной неприхотливостью и весьма убедительными показателями урожайности, он ещё и считается едва ли не самым сладким из тех, что представлены на российском рынке. Именно поэтому, несмотря на то, что изначально Алтайская лакомка предназначалась прежде всего для выращивания в промышленных масштабах, за короткий срок своего существования она успела надёжно закрепиться и на грядках владельцев личных приусадебных хозяйств.

Преимущества и недостатки

Сорт «Алтайская лакомка» – результат работы отечественных селекционеров. Изначально он выводился для применения в условиях недружелюбного к многим культурам сибирского климата, но в последствии из-за его отличных качественных характеристик был районирован и для остальных регионов страны.

Среди преимуществ данного сорта стоит выделить:

• отличные вкусовые характеристики;
• возможность длительного хранения без потери полезных и вкусовых качеств;
• неприхотливость в условиях выращивания;
• визуально привлекательный вид корнеплодов.

Недостатков у данного сорта на данный момент выявлено не было.

Характеристики

• Разновидность относится к среднеранним – от периода полных всходов до технической спелости проходит 90 – 100 дней;
• товарная урожайность очень хорошая – 260 – 505 ц/га. Это на 60 – 173 ц/га выше стандартов Наполи F1 и Нантской 4. Максимальная урожайность была показана в Кировской области и составила 855 ц/га;
• выход товарной продукции составляет 74 – 95%;
• сорт пластичный, хорошо приспосабливается к изменениям климата, поэтому может выращиваться во многих регионах;
• заявители указывают на хорошую лёжкость и способность храниться без потери вкусовых качеств;
• Лакомка содержит повышенное содержание сахаров и каротина, поэтому очень полезна для здоровья;
• по использованию в кулинарии относится к универсальным. Употреблять его можно в натуральном виде, в витаминных салатах. Эта морковь считается лучшей для производства детского питания и сока.

Читать так же: Когда убирают зимний чеснок на Урале

Высадка в грунт

Перед высадкой моркови необходимо подготовить участок, на котором она будет расти. Для этого хорошо использовать рыхлую песчаную почву, на ней не должно быть сорняков. Если земля будет тяжелой – морковь вырастет небольшой, если слишком влажной или сухой – корнеплод загниет либо станет чересчур жестким.

Также при выборе земли стоит учитывать, какие растения до этого росли на данном участке. Наиболее подходящая для моркови земля остается после картофеля, помидор, чеснока, лука, капусты и различной зелени кроме салата и петрушки, потому что после них в почве могут остаться губительные для моркови вредители.

Оптимальным вариантом будет удобрить выбранную землю, делать это лучше заранее – в осенний период. Можно удобрять и весной, но в этом случае с посадкой семян придется повременить в связи с негативным влиянием недостаточно впитавшихся в грунт минеральных удобрений.

Перед высадкой семена необходимо подготовить – так будет проще получить оптимальные показатели урожайности. Для этого нужно:

• замочить семена на 2 часа в воде комнатной температуры;
• после положить их на влажную ткань и такой же накрыть;
• хранить при комнатной температуре, периодически перемешивая семена и смачивая ткань при ее высыхании;
• после проклевывания убрать семена в холодильник на 10 дней.

По прошествии 10 дней семена можно высаживать в заранее подготовленный грунт.

Порядок высадки моркови:

• подготовить бороздки до 3 см глубиной на расстоянии 20 см друг от друга, увлажнить их;
• высадить семена с частотой не более 5 см;
• грядку следует мульчировать, для этого обычно используют сено или опилки.

Дальнейший уход за морковью не составит труда даже для начинающего садовода.

Особенности ухода

Если морковь посеяна правильно, и участок для выбран подходящий, дальнейших уход за всходами особых сложностей не представляет. Но хороший урожай можно получить лишь в том случае, когда огородник хорошо знает некоторые секреты выращивания культуры и неукоснительно этим правилам следует.

Полив

Первый закон получения хорошей моркови — грамотный полив. Как и другие сорта этой культуры, Алтайская лакомка нуждается в увлажнении почвы, однако эта потребность на протяжении периода вегетации существенно меняется.

Важно! В
8 случаях из 10 семя моркови не прорастает лишь потому, что почва, в которой оно находится, слишком сухая.
Интересно также, что наиболее критично регулярно и обильно поливать посадки моркови на этапе прорастания семян как раз в холодных регионах, где обычно и выращивается Алтайская лакомка. Резкие ветра сильно иссушают почву, поэтому полив грядки в таких условиях иногда нужно проводить не просто каждый день, а даже по 2-3 раза.

Две другие принципиальные ошибки при поливе культуры — нерегулярность и скудность

Влажность почвы на глубине роста корнеплода (30–35 см) должна соответствовать таким параметрам:

• 75% — до прорастания семян и в период оформления корнеплодов;
• 65–70% — в перерывах между указанными выше периодами;
• 50–60% — за две недели до сбора урожая.

Для северных регионов, где обычно возделывается Алтайская лакомка, после появления всходов и до начала формирования корнеплодов грядку можно поливать только в очень сухую погоду, причём за весь период вегетации достаточно провести всего 2-3 полива с таким расходом воды на 1 м² грядки:

• в начале вегетации — 12–15 л;
• во время формирования корнеплодов — 20–25 л на 1 м² грядки.

Знаете ли вы? Рекордную по длине морковь выращивает мер города Клейат (Ливан) Ахмед Ибрагим. На его грядке вырастают корнеплоды длиной более 60 см, а самый большой экземпляр — 130 см, причём сам мер не только божится, что не использует никаких стимуляторов роста, но и сетует на сложности с продажей своего аномального урожая.

В более южных широтах морковь поливают раз в 8–10 дней, расходуя на 1 м² грядки, соответственно, 25–35 и 40–50 л воды в зависимости от фазы вегетационного периода.

Однако во всех случаях минимум за 15, а лучше за 20 дней до сбора урожая полив следует прекратить полностью, это повысит содержание сухого вещества в корнеплодах, а, соответственно, увеличит его вкусовые характеристики и сроки хранения.

Внесение удобрений

Основная часть удобрений, необходимых для нормального роста Алтайской лакомки, вносится в почву заранее, одновременно с осенней подготовкой грядки. В дальнейшем схема подкормок напрямую зависит от исходного состояния почвы и климатических условий.

Обычно проводится 2-3 такие процедуры, например:

Важно! Для того чтобы Алтайская лакомка хранилась дольше, доля калия в почве должна превышать азот на 20–30%.

Прореживание

Именно игнорирование такой процедуры, как прореживание всходов, приводит к тому, что у неопытных огородников морковь не вырастает такой, какой она должна быть согласно описанию сорта.

Для того чтобы корнеплоды могли сформироваться, им необходим простор, поэтому прореживать грядку необходимо дважды:

• после формирования у всходов первых настоящих листочков — оставляя между соседями примерно 25 мм;
• спустя 3 недели после первой процедуры — в этот раз дистанцию между отдельными экземплярами нужно увеличить до 50 мм.

Для того чтобы в результате прореживания не пострадали оставляемые на грядке саженцы, перед проведением манипуляции землю следует полить, а, извлекать лишние растения нужно движением не вертикально вверх, а в сторону
Сразу после прореживания грядку полезно замульчировать. Для этой цели можно использовать компост, торф либо древесные опилки (предварительно вымоченные в карбамиде на протяжение 15–20 дней в целях дезинфекции).

Однако в любом случае такую растительность ни в коем случае нельзя оставлять на грядке, поскольку её запах является приманкой для различных вредителей, которых у морковки и без того достаточно.

Знаете ли вы? Морковную ботву, извлекаемую из земли в процессе прореживания, можно использовать различными способами. Например, из неё получается отличная пряность для консервации томатов и даже отвар для ополаскивания волос.

Защита от болезней и вредителей

Самую большую опасность для моркови представляют морковная муха, проволочник и другие насекомые, личинки которых питаются сладкой мякотью корнеплодов, делая их полностью непригодными к употреблению. Не меньший вред посевам может причинить тля и прочие «надземные» вредители.

Традиционными методами борьбы с такими паразитами являются инсектициды, однако гораздо безопаснее несколько раз в течение сезона превентивно обработать грядку биопрепаратами, такими, например, как «Битоксибациллин» или «Лепидоцид».

К народным методам избавления от морковной мухи относятся:

• опрыскивание розеток слабым раствором перманганата калия (0,2 г на 1 л воды) или нашатырного спирта (5–8 г на 1 л воды);
• высаживать семена как можно раньше (до первой декады апреля) или, напротив, позже (в конце июня), когда насекомое уже осуществило яйцекладку на морковных грядках у соседей;
• в период подготовки имаго к откладыванию яиц (с середины апреля по середину мая, в зависимости от региона) накрывать посевы лутрасилом или другим светопроницаемым материалом, дабы перекрыть вредителю доступ к корневой шейке, где обычно и происходит яйцекладка;
• высаживать рядом с морковью растения с резким запахом, отпугивающим муху (к таковым, например, относятся лук, бархатцы, ноготки, настурция, кстати, они же отчасти помогают избежать атаки тли).

Советуем почитать, кто грызёт морковь на грядке.

Иногда Алтайскую лакомку поражают и грибковые инфекции. Лучшим способом защититься от них является профилактическое обеззараживание семян (например, в растворе уже упомянутого перманганата калия), хотя возбудитель болезни может скрываться и в почве.

Для предупреждения болезни, помимо соблюдения правил севооборота, правильного полива и внесения подкормок, направленных на общее укрепление иммунитета культуры, можно воспользоваться биофунгицидами, такими, например, как «Триходермин», «Микосан», «Фитоцид» и пр. в сочетании со специальными «прилипателями» типа «Липосама».

Выращивание

В уход за посаженной морковью входят стандартные земледельческие процедуры:

• полив;
• прополка;
• рыхление.

Поливать следует регулярно по мере высыхания грунта, рыхлить и пропалывать – по 1 разу в неделю.

Обработка от вредителей и болезней также является важным мероприятием в процессе выращивания моркови. Основным ее вредителем считается морковная муха, о появлении которой можно понять по начавшим закручиваться листьям. Для борьбы с ней подойдут Актеллик, Интавир и подобные препараты. Болеет данная морковь редко, так что для обработки ее от распространенных заболевании обычно используют известную многим садоводам Бордоскую смесь.

О правильном выращивании моркови вы можете узнать в видео ниже:

Агротехника

Лучшими почвами для выращивания считаются суглинки и супесчаники. Перед посевом их перекапывают и вносят питательные вещества. В зависимости от климата региона, посев проводят или в конце апреля, или в мае, дождавшись, когда заморозки окончательно пройдут. Семена от производителя уже прошли обработку, на что указывает покрывающая их цветная оболочка. Драже заделывают на глубину 1,5 см на расстоянии 4 — 6 см друг от друга. Ширина между рядами не более 20 см. Посевной материал раскладывают в предварительно увлажнённую почву, в которой защитная оболочка растворяется. До появления всходов посадки рекомендуется укрыть плёнкой. В остальном уход за культурой проводят стандартный.

Лакомку используют и для предзимних посевов. Семена высаживают, когда температура держится в пределах 5°С, по срокам это примерно вторая половина октября – начало ноября. Сверху грядки можно замульчировать торфом.

Главное достоинство моркови этого сорта – её вкусовые качества и польза. Именно поэтому мякоть используется в производстве детского питания. Собранный урожай можно хранить какое-то время, но лучше пустить его в переработку. К сожалению, сопротивляемость к болезням у разновидности не очень высока, поэтому при её культивировании следует строго придерживаться основных правил ухода.

Сравнение с другими сортами

На современном садоводческом рынке представлено большое разнообразие сортов моркови. Отличаться они могут по нескольким признакам, основными среди которых принято считать время созревания овоща, длину и вес его корнеплодов. Для сравнения «Алтайской лакомки» по этим признакам с наиболее распространенными сегодня сортами моркови ниже приведена таблица.

Таблица 1. Сравнительные характеристики сортов моркови

Сорт моркови Лакомка

У этого сорта моркови вкус действительно соответствует названию. Лакомка уже много лет удерживает первенство именно по вкусовым качествам. Относящуюся к Нантскому сортотипу разновидность вывели российские селекционеры из агрофирмы Аэлита. Это относительно новый продукт на овощном рынке, так как зарегистрирован он был в 2005 году, а в Госреестр внесён в 2008 г. Рекомендуемый регион выращивания – Волго-Вятский, но культивируют этот вид практически во всех климатических зонах.

Листовая розетка полураскидистая. Лист размером от среднего до длинного, среднерассечённый, зелёного цвета. Корнеплод крупный и крепкий, длиною 17 — 20 см, но иногда вырастает до 30 см. Диаметр – 3 – 4 см. Масса 90 – 160 грамм. Форма цилиндрическая, с лёгким сбегом книзу. Кончик тупой или слегка заострённый. Кожица гладкая, насыщенного ярко-оранжевого цвета. Такого же окраса и мякоть. Она отличается нежной консистенцией, сочностью и ароматом. Сердцевина небольшая, тонкая, оранжевая. Вкусовые качества у Лакомки отличные. Как утверждают многие поклонники вкуса, это самая сладкая морковь из всех существующих. Содержание веществ на 100 г сырого продукта: сухого вещества – 12 – 15%, общего сахара – 5,3 – 7,6%, каротина – до 16,8 мг.

Отзывы

Среди отзывов садоводов о моркови «Алтайская лакомка» преобладают положительные. Это легко объясняется отличными характеристиками сорта и отсутствием конкретных недостатков.

Негативные отзывы о сорте основаны на плохих показателях урожайности, чего на деле добиться достаточно сложно – лишь грубые ошибки в обслуживании огорода и полное отсутствие ухода за растениями способно привести к подобным результатам.

Вот лишь несколько из множества мнений о сорте:

★★★★★
Анна, 31 год, дачница, Краснодар. Алтайская лакомка – очень вкусная морковка, полюбила её сразу как попробовала. Хлопот с ней нет, ухаживать легко, в следующем году посажу побольше.
★★★★★
Николай, 54 года, профессиональный садовод, Челябинск. Сорт вполне понравился, положительных качеств масса, особенно из них стоит выделить вкус – приятный, мягкий, сбалансированный. Первый раз попробовали посадить с женой этот сорт, теперь будем выращивать лишь его.
★★★★★
Валентина, 66 лет, садовод-любитель, Москва. Морковь понравилась всем домашним, особенно внукам – они были очень довольны. Раньше сажала Аленку, но в будущем году хочу Лакомкой еще одну грядку занять – уж больно хороша она.
Скрыть

Добавить свой отзыв

Сорт моркови «Алтайская лакомка» будет отличным выбором для тех садоводов, которые желают получить хороший урожай, не имея при этом возможности ежедневно ухаживать за посадками. Вкус у моркови, как и другие показатели, прекрасный. Всецело его ощутить можно сразу после сбора созревшего овоща.

0

0

Копировать ссылку

Неприхотливый и урожайный сорт моркови «Алтайская лакомка» — лучший выбор для дачников

По отзывам огородников, морковь «Алтайская лакомка» зарекомендовала себя как высокоурожайный сорт, с отличными товарными качествами корнеплодов. Описание и отзывы, представленные в данной статье, позволят познакомиться с характеристиками «Алтайской лакомки», тем, кто еще только присматривается к данному сорту.

Описание моркови «Алтайская лакомка»

Появившись на рынке, благодаря успешной работе российских селекционеров, морковь «Алтайская лакомка» относится к Нантскому сортотипу и рекомендуется в первую очередь для возделывания в Сибири.

При этом результаты, которые она показала при культивировании в других регионах, позволили районировать ее практически по всей стране.

Данному успеху способствовали следующие сортовые особенности:

1. Среднеспелость – вегетационный период развития корнеплодов — 90-110 дней.
2. Непритязательность и способность расти практически в экстремальных погодных условиях.
3. Показатель урожайности с 1 м2 — 4-5 кг.
4. Универсальность использования.

Морковь «Алтайская лакомка»

Корнеплоды «Алтайской Лакомки» окрашены в яркий красно-оранжевый цвет, имеют удлиненно-коническую форму и острый закругленный кончик. Сердцевина – тонкая и окрашена в оранжевый цвет. сухого вещества составляет – около 15 %, сахара –до 8 %

Технически спелые морковки обладают массой 100-200 г и длиной 20-25 см.

Внимание! Благодаря нежному вкусу и повышенному содержанию каротина – около 1 мг на 100 г, «Алтайская Лакомка» рекомендуется для детского, взрослого и диетического питания, употребления в сыром и переработанном виде.

https://www.youtube.com/watch?v=IS3k56Uq4qk

Полураскидистая розетка, украшающая надземную часть моркови, сформирована из среднедлинных рассеченных листьев.

Вес моркови — до 200 грамм

Из опыта выращивания моркови

Как показывает многолетний опыт овощеводов, соблюдение нескольких рекомендаций по выращиванию моркови, позволит добиться лучшего показателя урожайности

1. Улучшит прорастание семян моркови, их предпосевная обработка любым стимулятором роста.
2. Участок, отведенный под морковь, должен быть очищен от сорняков, и с осени удобренный. Почва – не тяжелой: супесчаной или суглинистой, хорошо дренированной.
3. Оптимальный срок посева – конец апреля.
4. Глубина задела – 3 см, величина междурядий – 20 см.
5. Уход за «Лакомкой Алтайской» заключается в основном в поливе и прополке, прореживании посадок, которые проводятся по мере необходимости.
6. Мульчирование посадок моркови позволит сохранить влагу в почве, защитить от возвратных заморозков, ускорить появление всходов, сократить количество прополок.
7. В качестве надежной защиты от морковной мух является совместные посадки моркови и лука, бархатцев, ноготков.

Внимание! Особенно важной является рекомендация о своевременной уборке моркови, остающиеся продолжительное время неубранными корнеплоды теряют свои вкусовые и питательные качества.

Семена моркови перед посадкой рекомендуется обработать стимулятором роста

Отзывы огородников о сорте

Среди достоинств «Алтайской лакомки» огородники, опробовавшие на своих участках данный сорт, выделяют:

• способность к хорошей отдаче при минимуме агротехнических усилий;
• нежный и сладкий вкус корнеплодов, который остается стабильным независимо от продолжительности хранения;
• привлекательные внешние характеристики: крупный размер и аккуратная форма;
• транспортабельность и хорошую лежкость;
• неизменность вкуса.

Внимание! Благодаря своей неприхотливости, сорт «Алтайская Лакомка отлично подходит для выращивания на дачных участках, владельцы которых, не могут уделять много времени уходу, приезжая только на выходных.

Светлана Васильевна, Ярославль: «Это один из моих любимых сортов. Морковь у меня всегда получается сладкой, среднекрупной и крупной, Урожая хватает до следующей весны.»

Морковь «Алтайская лакомка» неприхотлива к уходу, поэтому выращивать ее можно на дачных участках

Тамара Анатольевна, Кемерово: «Во время покупки семян, этот сорт мне посоветовала продавщица, как очень неприхотливый, вкусный и урожайный. Действительно так и получилось, хотя этим летом я редко ездила на дачу в виду семейных обстоятельств и даже не надеялась на какой-либо результат. Морковки выросли по 15-18 см в длину, сочные и сладкие. В следующем году буду сажать еще.»

Как видно из описания и опыта выращивания, которым поделились овощеводы в этой статье, морковь «Алтайская Лакомка» прекрасный выбор, дающий возможность собрать хороший урожай качественных корнеплодов.

Прореживание моркови — видео

Источник: https://eteplica.ru/ovoshhi-v-teplicax/morkov-altajskaya-lakomka.html

Правила посадки

При посадке и уходе за морковью Алтайская лакомка учитывают, что растение плохо развивается в плотном и каменистом грунте. Длинным корнеплодам сложно пробивать путь для роста, что приводит к их деформации.

Для нее предпочтительны слабокислые (рН в пределах 6) суглинки или супесчаники с глубоким плодородным слоем. Для уменьшения кислотности грунта известкование проводить не рекомендуется. Важное требование — хорошее освещение, ровное и открытое пространство. При посадке в затененных участках Алтайская лакомка не достигает заявленных размеров.

Семена моркови высеивают с середины апреля до мая. При температуре от +15 градусов, первые ростки появляются через 10 дней.