Отличный выбор для фермеров и новичков — томат Золотое бычье сердце F1: характеристики сорта

Описание сорта томата Бычье сердце Золотое

Вегетационный период составляет 110-120 дней от появления первых ростков. Гибрид среднеспелый, крупноплодный. Культура относится к детерминантному типу помидоров.

Куст Бычье Сердце мощный, со средней облиственностью, достигает 1-1,5 м в высоту

Описание плодов

У сорта Бычье сердце Золотое плоды по мере созревания достигают крупных размеров. Вес каждого из помидоров варьируется от 400 до 600 г. Встречаются экземпляры, чья масса 1000 г.

Важно! Наиболее крупные томаты созревают на первых кистях. Последующие завязи более мелкие, масса плода варьируется от 50 до 100 г.

Окрас у томатов по мере созревания меняется с зеленого на золотисто-желтый

Окрас у томатов по мере созревания меняется с зеленого на золотисто-желтый

По форме помидоры конусовидные или сердцевидные, с плотной тонкой кожицей. Возле плодоножки небольшая ребристость. Сердцевина у плодов желтая, мясистая, но не волокнистая, с маленькими семенными камерами.

На вкус томаты Бычье сердце Золотые очень сочные, бархатистые. При употреблении можно отметить выраженную сладость помидоров со слабой кислинкой.

Характеристика томата Бычье сердце Золотое

Сорт допускается культивировать как в открытом грунте, так и используя парники, теплицы. В регионах с жарким и продолжительным летом огородники успешно выращивают томат Бычье сердце Золотое на грядках. В северных регионах рекомендуется обеспечить помидору тепличные условия.

Урожайность и плодоношение

Сорт среднеспелый: томаты созревают через 100-117 дней после посадки. На каждой кисти по 3-5 помидоров. Первая волна урожая более крупная, чем последующие.

С 1 м2 в среднем можно собрать 13-15 кг томатов Бычье сердце Золотое.

При грамотном уходе и благоприятных погодных условиях максимальные показатели составляют 20 кг с 1 м2

Отрицательно влияет на урожайность нарушение правил агротехники: при недостатке питательных веществ плоды созревают более мелкие. Если высадить кусты с нарушением схемы, то спеть томаты будут медленнее.

Область применения плодов

Помидоры Бычье сердце Золотое чаще используют для приготовления салатов, так как первые плоды у сорта крупные. Более мелкие томаты подходят для цельноплодного консервирования.

Редко овощи применяются для консервирования томатной пасты и соков из-за своего цвета. Не подходят помидоры для продажи и длительной транспортировки: кожица у них тонкая, легко повреждается.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Для сорта Бычье сердце Золотое характерна крепкая иммунная система. При неправильном уходе или неблагоприятных природных условиях сорт может поражаться грибковыми болезнями.

При высокой влажности есть риск развития бурой пятнистости. Часто симптомы появляются в период цветения или плодоношения.

Распознать ее можно по округлым пятнам желтоватого окраса, расположенным на верхней части листовой пластины. На ее обратной стороне бурый налет. Без лечения надземная часть куста усыхает, томат погибает.

Если высадить культуру близко друг от друга в зараженную грибами почву, то при повышенной влажности может развиться корневая гниль.

Стебель у пораженного болезнью томата Бычье сердце Золотое темнеет и утончается. Растение быстро погибает.

Чаще корневая гниль возникает в теплицах, где влажно и жарко

Болезни и вредители

Томат средне устойчив к типичным томатным заболеваниям. Но в качестве профилактических мер осуществляют опрыскивание кустов препаратами, обогащенными медью. Если появились потемневшие либо скрученные томатные листочки распыляют «Фитоспорин» либо иной био-препарат. Пораженные части растения подлежат устранению и уничтожению.

Больше всего на сорт нападают трипсы, тля, паутинный клещ и белокрылка. Против вредителей используют инсектициды. Можно прибегнуть и к народным средствам: раствору нашатырного спирта, настою на луковой шелухе либо отвару чистотела. Чтобы заболевания и вредители не распространились необходимо:

1. Проветривать тепличное сооружение;
2. Уничтожать сорную растительность;
3. Соблюдать режим полива;
4. Мульчировать почву перегноем либо торфом.

Достоинства и недостатки

Сорт известен среди огородников как высокоурожайный и крупноплодный. Привлекает людей и необычный, насыщенно-желтый цвет кожицы помидоров Бычье сердце Золотое.

У томатов практически отсутствуют семена, нежная мякоть и сбалансированный вкус – сладкий, сахаристый, с ноткой кислинки

Плюсы

• устойчивость к жаре; возможность выращивания культуры во всех регионах России;
• неприхотливость в уходе;
• растянутый период плодоношения, собирать овощи можно с июня до заморозков.

Минусы

• плоды плохо переносят длительную транспортировку;
• помидоры при ударе растрескиваются, так как кожица очень тонкая;
• куст нуждается в подвязке.

И хотя первые созревшие томаты нельзя использовать для цельноплодного консервирования из-за их размера, то вторая волна урожая будет более мелкая, а значит, пригодна для обработки.

Особенности выращивания

Период культивирования рассады составляет 50-65 суток, поэтому все процедуры по посеву осуществляют в середине марта.

Контейнеры следует промыть и высушить. Необходимо убедиться, что в них сделаны вентиляционные отверстия.

Семена томата обработаны производителем, поэтому не нуждаются в дезинфекции.

Алгоритм посадки:

1. Грунт заполнить землей.
2. Сделать борозды глубиной до 1-1,5 см.
3. Разложить посевной материал, присыпать его грунтом.
4. Увлажнить почвосмесь.
5. Контейнер накрыть стеклом либо пищевой пленкой.

Пока семена не проросли, в помещении должна поддерживаться температура 21-23 °С. Как только будут заметны всходы, укрытие убрать. Рассаду пикировать после появления настоящих листов.

Во пикировки следует максимально сохранять целостность земляного кома, чтобы ускорить процесс укоренения

За две недели до переноса рассады на постоянное место томаты Бычье сердце Золотое закалить. Контейнер с помидорами необходимо выносить на улицу, постепенно увеличивая их время пребывания на открытом воздухе.

Алгоритм посадки:

1. Подготовить лунки по схеме 50*70 см.
2. Аккуратно извлечь томат, максимально сохраняя земляной ком, а затем переместить его в яму.
3. Засыпать саженец грунтом, уплотнить почвосмесь вокруг него.
4. Обильно полить помидоры Бычье сердце Золотое.

Важно! Оптимальное время для процедуры – это раннее утро либо вечер. Допускается высадка томатов в пасмурную погоду.

Обязательный этап ухода за высокорослыми помидорами – это подвязка. Сразу после посадки следует соорудить шпалеру, вкопав по бокам грядки опорные столбы. Между верхушками натянуть проволоку.

Каждый из томатов следует аккуратно подвязать к шпалере веревкой или шпагатом

Важно! Подвязывать нужно побеги по мере роста в течение всего сезона, аккуратно их распределяя так, чтобы они не спутывались и не падали.

Формировать томат Бычье сердце Золотое рекомендуется в один стебель

Сорт начинает закладывать цветы после 9-12 листовой пластины. Кисти формируются через каждые три листа.

Пасынки необходимо удалять в течение всего сезона, осуществляя манипуляцию в утренние часы. Обрезке подлежат побеги, чья длина не превышает 7 см.

При удалении пасынков важно оставлять «пенек»

Для получения хорошего урожая рекомендуется проводить подкормку:

1. Первая процедура через 10-15 суток после посадки, использовать органические удобрения.
2. В период цветения отдать предпочтение минеральным составам, содержащим калий и фосфор.
3. После завязывания плодов для ускорения созревания вносят в грядку суперфосфат.

Поливать культуру следует регулярно, чередуя процедуру с рыхлением. После того как растение укоренится и пойдет в рост, грядку с томатами рекомендуется замульчировать травой или опилками.

Как вырастить здоровые и высокоурожайные томаты

Помидоры Бычье сердце не радуют быстрым созреванием, имеют продолжительной срок вегетации. Чтобы ускорить сбор урожая, предотвратить развитие фитофтороза, от которого страдают поздние сорта, выращивание томатов проводится рассадным способом.

Подготовка посевного материала

Семена помидоров обеззараживают и закаляют. Полиэтиленовый пакет заполняют водой, помещают в морозилку. Образовавшийся лед кладут в стеклянную посуду, нагревают до 20—25° и замачивают в ней посевной материал 10—12 часов.

100 мл воды соединяют с 1 г перманганата калия, и в этом растворе зерна томатов дезинфицируют 40—50 минут.

Оптимальный состав почвы для помидоров Бычье сердце

Вырастить здоровую и крепкую рассаду можно только в плодородном рыхлом субстрате. В таком грунте нуждаются и взрослые томаты. Песчаную или глинистую почву нужно подкармливать:

• минеральными комплексами,
• торфом,
• перепревшим навозом,
• перегноем.

Субстрат для рассады делают заранее, обеззараживают, поливая кипятком, прокаливая в духовке или замораживая. Готовят почву, смешав листовую землю:

• с перлитом, впитывающим влагу;
• с крупным песком, разрыхляющим грунт;
• с перегноем, богатым питательными веществами.

Внимание: нельзя добавлять в субстрат для рассады томатов свежий навоз, листья. Органика выделяет тепло, поглощает азот, что приводит к гибели неокрепших растений.

Сроки и технология посева на рассаду

Отправляют семена Бычьего сердца в субстрат в первых числах марта, чтобы спустя 50—70 суток кусты томатов можно было переместить на открытую грядку или пересадить в теплицу. Раньше сеять среднепоздние помидоры не следует.

Пластиковый контейнер или ящик наполняют почвой, поливают теплой водой. Через каждые 30 мм выкладывают семена томатов, карандашом или пинцетом углубляют на 2 см, присыпают грунтом. Ящик накрывают стеклом или полиэтиленовой пленкой, оставляют в светлом и теплом помещении.

Борьба с вредителями и заболеваниями

Чтобы сорт Бычье сердце Золотое не подвергался грибковым заболеваниям, следует проводить профилактически меры:

• перекапывать участок осенью и весной;
• обеззараживать грунт перед посадкой рассады;
• приобретать посевной материал только у проверенных поставщиков.

При появлении признаков корневой гнили следует принять меры по подсушиванию грунта: прорыхлить его, засыпать песком. Пролить почвосмесь слабым раствором марганца, чтобы обеззаразить.

На поздних стадиях томат Бычье сердце Золотое нельзя вылечить. Куст подлежит уничтожению, по отношению к другим растениям проводятся меры профилактики.

От оливковой пятнистости эффективны средства, в чьем составе присутствует медь. Рекомендуется обработать кусты препаратами Заслон или Барьер.

Дальнейший уход за томатными грядками

Чтобы сорт порадовал крупными помидорами, за растениями нужно тщательно ухаживать, опылять, оберегать от болезней и паразитов.

Режим полива

Хотя томат выдерживает засуху, орошают посадки раз или два в неделю, но обильно. Теплую воду вносят под корень. В период закладывания завязи, в жаркую и сухую погоду помидоры поливают чаще.

Подкормка кустов

Даже когда Бычье сердце посажено в плодородную землю, растение нуждается в питательных веществах. Органические удобрения вносят в почву:

1. Спустя 14—15 дней после высадки кустов на постоянное место.
2. Через 10 суток, прошедших от закладывания первых плодов.
3. Во время созревания помидоров.

Под одно растение подливают 2 литра жидкого навоза. Хорошо реагирует томат на минеральные комплексы.

Формирование

Когда кусты примутся и окрепнут, оставляют 1 или 2 стебля с 7—8 кистями, все другие убирают.

Пасынкование

Боковые побеги регулярно обрывают, иначе помидоры не будут крупными. Отростки нужно прищипывать раз в 10 дней на уровне 10 мм от листовой пазухи. Томаты тратят много силы на развитие пасынков, вместо того чтобы направлять ее на образование и созревание плодов.

Подвязывание

Ветки кустов ломаются под тяжестью помидоров, поэтому укоренившуюся рассаду крепят к опоре зажимами, лоскутами ткани, привязывают старыми капроновыми чулками или колготками.

Мульчирование и рыхление почвы

В жару влага быстро испаряется. Чтобы задержать ее, после орошения или дождя грунт под кустами прикрывают:

• торфом,
• опилками,
• соломой,
• хвоей,
• спанбондом,
• агроволокном.

Важно: землю под томатами рыхлят и окучивают несколько раз за сезон. Такие процедуры помогают укрепить корни, улучшить поступление питательных компонентов.

Опыление

При выращивании сорта Бычье сердце в теплице ветки кустов по утрам и в вечернее время рекомендуют осторожно встряхивать, чтобы помочь цветкам опылиться. На открытой грядке эту работу выполняет ветер, шмели, пчелы.

Защита и лечение кустов

Томат редко поражается фитофторозом, от которого страдают многие сорта поздних помидоров, однако в сырую и дождливую погоду активизируются грибки, провоцирующие развитие болезни. Для профилактики инфицирования кусты обрабатывают бордоской жидкостью или раствором, приготовленным из молочной сыворотки и йода.

При появлении признаков фитофтороза больное растение вырывают, а здоровые томаты опрыскивают фунгицидами — «Гамаиром», «Фитофторином».

Лакомятся листьями помидоров прожорливые личинки колорадского жука. Справиться с вредителем можно с помощью контактных инсектицидов.

Опасность для помидоров несет нашествие белокрылки. Отгоняет насекомых чесночный настой.

Если на участке завелась медведка, откладывающая в земле сотни яиц, в гнездо наливают отвар жгучего перца.