Красивый, поливитаминный, гипоаллергенный — это томат «Золотое сердце»

Loading…

Loading…

При выращивании помидоров каждый земледелец стремится получить хороший урожай и как можно скорее. Многие выбирают для посадки томат Золотое сердце, так как с одного куста можно собрать до 3-4 кг массивных оранжевых плодов. Вдобавок этот сорт относится к ультраскороспелым и не требует особых «привилегий» в уходе. Все же о нем стоит узнать немного больше.

Описание и характеристика сорта

Входит в линейку урожайных групп, отличается выносливостью к жаркой и прохладной погоде. Облиственность и кустистость умеренно выражены.

Томат Золотое сердце «Седек» формирует на плодоносных кистях по 5-7 помидорок. Всего на 1 растении образуется до 8 гроздей с плодами.

Высота стеблей томата достигает 80-90 см на открытых грядках. При выращивании в защищенных условиях 1,2 м.

Характеристика плодов томата Золотое сердце «Сибирский сад»:

• средняя масса 150 г, крупные экземпляры весят до 300 г;
• вытянутая, продольная форма;
• умеренная ребристость у плодоножки;
• семенных камер 4, семян немного;
• мякоть содержит много мяса, сахарная;
• высокий уровень каротина;
• вкус сладковатый с нежной кислинкой.

Томат Золотое сердце «Аэлита» — детерминантный среднерослый сорт.

Происхождение томата

Томат является успешным результатом российской селекции. Создан в 1999 г. ведущим агробиотехником Панчевым. Зарегистрирован в 2001 г в Госреестре.

Выращивание

Универсальность сорта позволяет выращивать плоды в открытой почве, теплице и даже на балконе. Для выращивания требуется грунт хорошего качества, для этого рекомендуется смешать садовую землю в равном соотношении с компостом, дерном, торфом или речным песком. Покупная смесь не подходит для этого вида помидор.

Посев семян выполняется в конце марта. Грунт рекомендуется полить кипятком, семена — протравить в растворе перекиси водорода, затем замочить в стимуляторе. Представленный сорт томата раннеспелый, поэтому практически не болеет, что позволяет и не выполнять обработку семян перед посадкой.

Семечки сеются на глубину 2 см, поливаются, закапываются и накрываются пленкой. Пикирование выполняется в фазе 2 листочков. Высадка на постоянное место осуществляется через 60–70 дней, после того, как миновали заморозки. Схема посадки — 65–70х45 см.

Высадку лучше проводить на участки, где ранее росла морковь, капуста, бобовые культуры. Нежелательно сажать в местах, где были помидоры, баклажаны, перец и картофель. Место посева и выращивания нужно ежегодно менять. За счет этого почва медленнее истощается. Кусты, оставшиеся после сбора, должны быть полностью удалены.

Посмотрите также

Описание томата Картофельный малиновый и агротехника выращивания

Читать

Особенности выращивания и хранения

Рассаду высаживают в стационарные грядки в возрасте 50-60 дней.

Сорт Золотое сердце предназначен для посадок на открытые участки, а также в парники и теплицы. Выращивают традиционно – через рассаду.

Грядки выбирают в хорошо освещенных местах, лучшие предшественники для помидоров – сидератные культуры, фасоль, морковка, свекла. Пасленовые – крайне нежелательный вариант.

На 1 м2 помещают 3-4 куста, оптимальное расстояние — 50-60 см. Глубина лунок 30 см.

В ямки вносят в качестве удобрений:

• 1 горсть компоста;
• 1 горсть перепревшего перегноя;
• 10 г суперфосфата;
• 1 ст.л. древесной золы.

Чтобы достичь максимальных урожаев, выполняют несложные правила:

• поливают умеренно 2 раза в неделю, норма воды 7 л;
• вносят подкормки в виде бионастоев, 1:10 разведенный коровяк или помет птицы;
• формируют в 2-3 побега;
• пасынкуют 1 раз в 10-12 дней;
• мульчируют соломой или сеном, слой не менее 8 см.

Преимущества и недостатки

Среди основных преимуществ стоит отметить:

• высокие вкусовые качества плодов;
• привлекательный внешний вид;
• обилие полезных микроэлементов в плодах;
• универсальность томатов, их можно есть свежими, консервировать, широко использовать в кулинарии;
• отличная урожайность;
• устойчивость к фитофторозу, фузариозу, вертициллезу, альтернариозу;
• холодовыносливость, засухоустойчивость;
• компактный куст экономит место на грядке.

Урожайность других сортов представлена далее:

Среди сложностей сорта Золотое Сердце необходимость пасынкования и формирования куста и высокая требовательность томатов к питательности почвы и графику полива. Чем больше забота о кусте, тем выше урожайность и крупнее плоды.

Нюансы выращивания в открытом грунте и теплице

Выращивание Золотого сердца в открытом грунте усложняется тем, что растение не защищено от капризов погоды. Из-за низких температур или влажности образуется благоприятная среда для развития грибков. Самый опасный враг томатов — фитофтороз, разновидность грибковой инфекции.

Грибок проявляется в виде пятен на листьях. Чтобы предотвратить его, следует вовремя рыхлить и поливать землю, а также для профилактики обрызгивать грядки чесночным раствором.

Если Золотое сердце посадить в теплице, следует обратить внимание на некоторые особенности:

1. Не забывайте периодически проветривать помещение.
2. Не допускайте, чтобы в теплице было жарко и влажно одновременно.
3. Регулярно осматривайте растения на предмет потемнений и необычного окраса листьев и плодов.
4. В случае обнаружения какой-либо болезни незамедлительно принимайте меры.

Особенности ухода

При выращивании в теплице почва предварительно перекапывается, поливается кипятком, в лунки закладывается ложка золы и суперфосфата. После высадки, рассада подвязывается, важен стабильный полив теплой водой. Удалять первые пасынки нужно после того, когда они достигнут 8–10 см. Делать это лучше всего в утреннее или вечернее время, так ранки на кустах быстрее заживут. Тепличные томаты нуждаются в своевременном проветривании, удалении сорняков, обрывании нижних листьев томатов.

Полив должен выполняться теплой, отстоянной водой. После обязательно рыхлить почву. За сезон потребуется 3–4 раза вносить подкормки, используя комплексные минеральные удобрения. Также можно делать профилактические опрыскивания, используя мыльный раствор или раствор марганца.

В период интенсивного роста растения поливаются часто и под корень. Некоторые огородники обрезают горлышко бутылки и устанавливают ее внизу, чтобы стебли томата употребляли воду по мере надобности. При сильной жаре поливать помидоры нельзя, так как это может привести к развитию фитофтороза и ухудшению состояния куста.

Куст формируется в 2 стебля, листья прореживаются. Расстояние между кустами должно быть не менее 70 см.

Как вырастить рассаду

Опытные огородники для богатого урожая рекомендуют процедуру посадки Золотого сердца начинать с рассады. Для этого необходимо подготовить грунт, емкость и семена.

Подготовка семян

Перед посадкой семена необходимо поместить в маленький мешочек и опустить в стакан с раствором марганцовокислого калия на 20 минут. Затем следует промыть их водой. Промывка обеспечит семенному материалу более дружный всход и защитит от вирусов и грибков.

Следующий этап подготовки — это замачивание в растворе на основе древесной золы. Зола — отличное удобрение как для рассады томатов, так и для готовых грядок.

Следует аналогично опустить мешочек с семенами в раствор на 12 часов, а затем в чистую воду на 24 часа. Эта простая операция делает семена устойчивыми к непогоде и развивает иммунитет.

Емкость и почва

Емкость можно приобрести в магазине. Например, это будут торфяные горшочки или специальные пластмассовые кассеты для рассады. Однако можно не тратить денег и разместить семена в обычных пластиковых банках или ведрах. Иногда огородники используют емкости из-под майонеза или других продуктов. Главное, чтобы тара была чистая и сухая.

Что касается почвы, то и тут есть два пути:

1. Сделать грунт для рассады самому. Стандартный набор ингредиентов — это чистая земля из огорода, торф, зола, песок или опилки. Торф впитывает в себя лишнюю влагу и сохраняет ее в своих порах, а песок или опилки служат разрыхлителем для земли. Лучше всего использовать речной песок без примесей глины. Также использование этих составляющих позволяет улучшить дренаж.
2. Приобрести готовый грунт в магазине. В нем уже находится нужный набор питательных веществ. По своей структуре такая почва всегда рыхлая, чтобы молодые кусты без проблем получали доступ к свежему воздуху. Покупная земля уже обработана и не содержит в себе грибковые споры и опасные микробы.

Важно! Если вы самостоятельно приготовили почву для рассады, не забудьте обеззаразить ее раствором перекиси водорода.

Посев

В тару следует насыпать землю и проделать небольшие ямки. В каждую из них помещается семечко, сверху присыпается землей и обильно поливается. Лучше всего накрыть рассаду стеклом или пищевой пленкой. Так растение быстрее даст первые всходы.

Выращивание и уход

Первые всходы появляются уже через неделю с момента посадки. Важно не пропустить этот момент и вовремя снять пленку. Переставьте тару на самые светлый подоконник в доме.
Поддерживайте достаточный уровень влаги и периодически опрыскивайте ростки из пульверизатора. Помните о проветривании, но берегите рассаду от сквозняков и кондиционеров.

Поливать ростки лучше теплой отстоянной водой. Через 10 дней после появления первых листков рекомендуется внести первую подкормку. Например, удобрить раствором с птичьим пометом.

За 2 недели до пересадки в грунт проводят закаливание — снижают температуру в помещении на несколько градусов, приоткрывая форточки и балконные двери.

Сбор и применение урожая

Так как период созревания долгий, собирают овощи все лето. Это позволяет насладиться сочным вкусом Золотого сердца до начала осени. Часть овощей употребляют в свежем виде, а другую готовят к консервированию. Из-за небольших размеров томаты отлично подходят для цельного маринования.

Помимо этого, сорт подходит для приготовления различных блюд. Например, фаршированные томаты или вяленые помидоры, овощное рагу или томатный суп. Большое содержание витаминов сделает еду не только вкусной, но и полезной. Также оранжевые помидорки украсят любой праздничный стол.

Важно! Сорт хорошо переносит перевозки на дальние расстояние и имеет высокую степень лежкости. Помимо этого, Золотое сердце выращивают не только для личного потребления, но и для продажи.

Характеристика томата Золотое сердце

Томат Золотое сердце имеет оригинальную форму, яркую окраску. В открытом грунте растет небольшим кустом. Детерминантные томаты пасынкуют с осторожностью. Рекомендуют удалять пасынки только до первой цветочной кисти. А затем частично формировать остальной куст, но после развития дополнительных стеблей. При удалении сразу всех пасынков снижается урожайность.

Кусты можно растить без подвязки, но в этом случае листья соседних растений смыкаются, что осложняет уход и провоцирует возникновение благоприятной среды для появления болезней и вредителей.

Урожайность томата Золотое сердце и плодоношение

Урожайность томатов Золотое сердце высокая. Культура имеет хорошую завязываемость, продуктивность на протяжении всего сезона выращивания. Первые томаты созревают через 85 дней после посева. Урожайность в открытом грунте составляет около 5 кг. На количество плодов влияет уход и климатические особенности в регионе выращивания.

Область применения плодов

Плоды имеют универсальное назначение. Подходят как для свежего потребления, так и различной переработки, цельноплодной заготовки. Из них делают диетические соки, которые, в том числе используют в детском рационе. Высокое содержание сухих веществ позволяет получать вкусные вяленые томаты. Помидоры также пригодны для заморозки кусочками.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

В описании культуры указана ее устойчивость к основным заболеваниям. Благодаря ранним срокам созревания растения могут уходить от периода, когда начинается массовое заражение пасленовых фитофторозом. Но профилактические обработки биофунгицидами ему также рекомендованы.

Способы употребления плодов

Главная характеристика этого сорта томатов – универсальность его вкусовых качеств. Выращивание помидоров может вестись в следующих целях:

• для домашнего консервирования: маринования, соления, приготовления в собственном соку, заготовок салатов на зиму;
• для приготовления свежих салатов;
• для создания соусов;
• для улучшения вкусовых качеств гарниров;
• для заправки супов;
• для выжимания густого, богатого витаминами сока.

Вырастить помидор Золотое сердце не составит труда при соблюдении описанных выше рекомендаций по посеву и высадке посадочного материала. Не стоит забывать и об обеспечении особого ухода рассаде и сформированным кустам. Отзывы гласят, что при соблюдении всех этих условий дачник сможет насладиться выращенными своими руками овощами, сохранить их свежесть и полезность до зимнего периода.

Плоды

Сорт универсален в применении. Сладкие помидоры отлично подходят для овощных закусок и салатов. Из сочной, но не водянистой мякоти получаются замечательные соки с насыщенным вкусом. У «Золотого сердца» неплохие товарные характеристики. Плоды весят 120–200 г. Они:

• ярко-оранжевые;
• сердцевидной формы;
• покрыты плотной, но тонкой шкуркой;
• способны дозревать в домашних условиях.

Они не растрескиваются на грядках и при консервации, но перевозку переносят не очень хорошо.