Все о луке Ред Барон: характеристики, посадка и особенности выращивания

Лук Ред барон описание сорта, посадка и уход, фото, отзывы, достоинства и недостатки которого описаны в данной статье, отличается изысканным вкусом и особой пользой. Красный сорт лука содержит в 2 раза больше антиоксидантов, чем обычные сорта. Красный (фиолетовый) лук помогает избавиться от плохого холестерина.

В зависимости от региона выращивания и питательности грунта количество витаминов и минералов в луке будет разным. Самыми полезными являются верхнее сочные чешуйки. Сорт лука Ред барон считается одним из самых лучших среди красных сортов. Далее вы можете изучить его характеристику, достоинства и недостатки, а также особенности выращивания.

Описание и характеристики сорта

Начнем с описания ред барон. К особенностям этого вида можно отнести красивый насыщенный красный цвет луковиц. Они отличаются круглой, слегка приплюснутой формой с достаточно плотной структурой верхнего слоя (шелухи). Обладает мясистой, сочной мякотью с фиолетово-красными прожилками на бело розовом фоне.

Сорт характеризуется среднеранним созреванием. Собирать луковицы можно уже через три месяца, после посадки. Плоды достигают от 24 до 120 грамм. Обладают приятным ароматом, сладковатым вкусом (менее острым, чем у обычных сортов).

Лук ред барон крупным планом в разрезе

Добавляя его к другим ингредиентам, можно не бояться, что блюдо окрасится в красный цвет.

Благодаря этим качествам, «Красный Барон» широко используется в кулинарии и заготовке овощных блюд.

Отзывы

Узнаем, что говорят о репчатом луке Ред Барон те, кто выращивает его на своих приусадебных участках.

• Борис, 55 лет, Москва: «На своем участке я каких только растений не выращивал: в том числе и лук разных сортов. Но особенно мне полюбился красный сорт Ред Барон. Очень вкусный, урожай получается хорошим, а в уходе он не слишком прихотлив. Теперь все салаты делают только с этим луком, а жена использует его для консервирования. Рекомендую».
• Екатерина, 38 лет, Воронеж: «Мы живем в частном доме, поэтому вопрос выращивания огородных культур для нас очень актуален. Все домашние любят лук, поэтому мы пробуем разные сорта, чтобы найти самые подходящие по вкусу. Очень порадовал сорт Ред Барон. Он пока еще не слишком распространен, но я уверена, что это временно. У него непревзойденные вкусовые качества, он хорошо хранится всю зиму, а уход за ним почти такой же, как и за обычным желтым репчатым луком. Могу смело рекомендовать».

Итак, мы рассмотрели особенности выращивания лука Ред Барон в открытом грунте. Это вкусный и полезный овощ отличается неприхотливостью, поэтому особых хлопот и забот не вызовет. Зато множество ценных качеств могут сделать Ред Барон настоящим фаворитом среди овощных огородных культур.

Преимущества ред барон

Красный лук считается активным борцом с различными инфекциями, холестерином, сахарным диабетом. Благодаря повышенному содержанию антиоксидантов, он помогает организму бороться с раковыми болезнями, замедляет процесс старения клеток. Наиболее полезными являются верхние, самые сочные части луковицы.

Овощ содержит большое количество различных минералов и витаминов. Так например, количество витамина С, может достигать 6,2 мг.

Состав и процентное соотношение витаминов и минералов, в большой мере зависит от качества почвы и места выращивания.

Кроме быстрого созревания и большого набора полезных качеств, к преимуществам можно отнести:

• Высокие стабильные урожаи (до 3 кг на 1 м²) при любых климатических условиях.
• Красивый товарный вид и приятный вкус.
• Длительное хранение.
• Устойчивость к засухе и болезням. Это достигается за счет хорошо развитой, сильной корневой системе этого сорта.

Лук ред барон, растущий в лотке
Лук ред барон можно выращивать и в северных районах, так как он хорошо переносит ранние заморозки.

Достоинства и недостатки

Лук сорта Ред Барон имеет много положительных качеств. Отрицательные стороны у культуры практически отсутствуют. Основными плюсами сорта являются:

• скороспелость — получить урожай можно даже в районе с холодным климатом и он будет иметь отличные вкусовые качества, что в Северных регионах для десертных сортов лука почти невозможно;
• высокое содержание сухих веществ, аскорбиновой кислоты и антиоксидантов, витамина С;
• насыщенная окраска, которая не теряется при хранении и не переходит на прочие компоненты блюда;
• значительный вес луковиц и привлекательный товарный вид, что имеет большое значение для тех, кто выращивает овощные культуры не только для личного употребления, но и для продажи;
• скороспелость и отличная вызреваемость — максимальное время созревания урожая 105 дней, а минимальное 90 дней, что позволяет собрать лук этого сорта в различном климате;
• длительное хранение — при поддержании правильных условий овощ не теряет своих свойств и вкусовых качеств до июня.

Однако имеет сорт и некоторые слабые стороны. Так, к его минусам принято относить выращивание лука преимущественно семенами, а не посадкой севка (лук севок Ред Барон хорошего качества купить достаточно сложно), что несколько усложняет агротехнику. Семена сложно получить на своем огороде, поэтому их приходится ежегодно покупать. Подходя к оценке сорта объективно, можно сделать вывод, что имеющиеся минусы настолько незначительны, что не могут браться в расчет.

Время для посадки

Оптимальным временем для высадки, является устойчивая погода, отсутствие ночных заморозков. Обычно это происходит в последних числах апреля или начале, середине мая (южные и средние регионы). В северной полосе – посадка производится позже, первые числа июня.

Высаживать нужно в погожие дни. Нельзя затягивать время посадки. Лук может не успеть созреть до понижения температур и дождей. Это приведет к загниванию луковиц.

Выращивать лук можно с помощью рассады. Это более дешевый способ, но связан с большими хлопотами в процессе подготовки к высадке. Выращенный из рассады лук, не дает стрелок, позволяет получать репки в этот же год. Они плохо сохраняются до весны, но подходят для посадки осенью – под зиму.

Высадку стоит производить при температуре:

• Воздуха: днем 0 +5 °С, ночью – около -3 °С.
• Почвы: земля не должна быть слишком теплой до +4 °С

Обычно это делается в октябре, начале ноября. Главное, что бы севок укоренился до появления морозов, и не успел пустить зеленные стрелки.

Преимущества посадки в зиму:

Созревшая луковица сорта ред барон

1. Более раннее вызревание.
2. Луковица меньше подвержена, разного рода, заболеваниям.
3. Не нужно весной тратить время на посадку и уход за всходами.

К негативным факторам можно отнести:

1. Весенний застой воды на грядках.
2. Слишком глубокая и ранняя посадка.
3. Частые перепады температуры. Луковица несколько раз промерзает и оттаивает.

Подготовка места к высадке

Что бы урожай был хорошим, необходимо заранее побеспокоится об участке, на котором будет происходить посадка. Для этого нужно:

• Выбрать достаточно освещаемую и сухую часть участка. Хорошо подходят места, где раньше росли картошка, огурцы, помидоры или бобы.
• Грядки делаются более высокими для низменных мест.
• Земля перекапывается и удобряется. Нужно добавлять два ведра торфа, полведра перегноя, стакан древесной золы, столовую ложку суперфосфата. Осенью можно две. Все это из расчета на 1 м².

Весной, после того как земля оттает, грядки удобряются аммиачной селитрой. Чайная ложка на квадратный метр.

Лук ред барон на садовом участке

Подготовка семян

К проращиванию годятся семена, которым не более двух лет. Более старые экземпляры имеют сомнительную всхожесть — лучше не тратить на них время. Чтобы увеличить всхожесть семян, и защитить растение от поражения вредоносными насекомыми и болезнями, необходимо сделать протравку семян: для этого на час посевной материал помещается в раствор марганцовки.

После этой процедуры просушите семена и переходите к следующему этапу подготовки. А именно — к замачиванию семян в растворе «Эпина». Пропорция следующая: 2 капли препарата на 1 стакан воды. Семена помещаются в данный раствор, где выдерживаются 18 часов в теплом месте. После этой процедуры семена извлекаются из протравочного раствора, сушатся, и становятся готовы к посадке. А вот как посадить лук чернушку в улитку, во всех деталях рассказывается в данной статье.

Особенности посадки

Высаживать ред барон, можно разными способами:

1. Лук-севок. Что бы ускорить прорастание, луковички замачиваются в воде (35 – 38 °С) до 15 часов. Во влажную, рыхлую, очищенную от сорных растений землю, вдавливаются севки. Глубина должна быть порядка 4 см. Расстояние между луковичками – до 10 см, а грядками – приблизительно 20 см. Комфортная температура для посадки, составляет 10 – 15 °С. Подрезается вершинка луковицы (за 3-4 дня до сева). Это позволит дать более быстрые и сочные всходы зеленых перьев лука. Такой способ засева не требует большого количества дополнительных удобрений. Достаточно заранее приготовленной почвы.
2. Семенами. После подготовки грунта и грядок, делаются небольшие бороздки. Расстояние между ними 15 см, глубина – 1,5 см. Пролив место засева теплой водой, высеиваются семена (1 – 1,5 см между ними). Окончив сев, семена припорашиваются торфом или землей (1 см). По окончании, грядки закрываются пленкой. Снимать пленку надо после появления первых ростков. Чтобы они не сгорели на солнце, дальше (до июня) защищать их можно при помощи нетканых материалов, лутрасила либо спанбонда.
3. Рассадой. Саженцы готовятся в домашних условиях из семян. Они сеются в специальные ящики или кассеты (конец апреля, март). Перед высадкой в грунт, сеянцы разделяются между собой. Каждое растение углубляется на 1 см. Расстояние 5 см друг от друга. После поливки, каждое место посадки мульчируется торфом.

Семена для открытого грунта и рассады, готовятся одинаково:

1. Замачиваются в марганцовом растворе (1 гр. на литр воды), в течение 45 – 60 мин.
2. Заливаются раствором препарата «Эпин» (по инструкции) на 18 часов.
3. Просушиваются до сыпучего состояния.

Выращивание

Для выращивания полноценных луковиц необходимо использовать в качестве посадочного материала севок (маленькие луковички, выращенные предварительно из чернушки в прошлогоднем сезоне). Этот вид выращивания красного лука актуален для большинства регионов нашей страны. Из чернушки можно вырастить полноценный урожай в только на южных территориях.

О выращивании лука зимой в теплице можно узнать тут.

Процесс посадки

Нужно провести правильную подготовку севка, которая заключается в следующем:

• обрезание верхушечной части покрывной оболочки лука для быстрого появления пера;
• замочить севок в теплой воде на ночь;
• можно обработать в течение часа в растворе марганцовки;
• хорошо просушить подготовленные луковки.

Про обработку лука перед посадкой читайте в этой статье.

Не пропустите правильные сроки посадки севка. Это примерно конец апреля, когда воздух прогреется до 15 градусов.

Если температура будет выше, снизится сочность выращенного урожая, ухудшаться вкусовые качества. При высадке в холодную погоду луковицы плохо сформируются и будут мелкими, но вырастет отличное перо.

Предшественниками лука послужат помидоры, картофель, бобовые культуры.

Во время посадки дистанция между рядами поддерживается приблизительно 20 см. Посадочный материал углубляют до четырех сантиметров, между луковичками оставляют около 10 см. Грядка присыпается торфом, землей и проливается водой.

О выращивании лука как бизнес расскажет эта ссылка.

После посадки необходимо организовать правильный уход для формирования хорошего урожая. Растение неприхотливое, уход не создаст больших затруднений. Соблюдайте такие правила:

• своевременное рыхление;
• регулярный полив;
• прополка;
• прореживание;
• профилактика заболеваний;
• обработка от вредителей;
• подкормка.

Полив производится до двух раз за неделю до июля месяца, лейкой с мелкими отверстиями. После проводится рыхление и прополка. Нужно просыпать землю защитной смесью в качестве профилактики от луковой мухи.

Аналогично, как на чернушке проводится комплекс подкормок, вносятся удобрения в виде растворов.

1. Первой подкормкой служит раствор коровяка или птичьего помета 1 к 15 с добавлением полутора ложек суперфосфата. Удобряется грядка, смоченная водой.
2. Далее вносятся следующие удобрения в виде водного раствора: сульфат калия полторы столовые ложки и столовую ложку суперфосфата разводят в десяти литрах воды. Смесь вносят во влажную почву каждые 3 недели.
3. Со второй декады июля прекращается полив, но также пропалывается и рыхлится земля.

Уход после посадки

Поливать всходы необходимо регулярно, в течение первого месяца (в 5-7 дней – 1 раз). Если стоит сильная жара – два раза каждую неделю. После сильных дождей, поливе – землю обязательно взрыхляют и убирают сорняки.

Во время формирования луковиц, производится подкормка растения удобрениями (фосфаты, сульфат калия). Добавляются органические виды прикормки (коровяк, куриный помет). Лучше разводить в воде, согласно инструкциям и использовать во время полива один раз в месяц.

Уход за луком ред барон

Примерно к середине лета, поливка и подкормка прекращается. Это связано с созреванием репок. Переизбыток влаги и удобрений, может их испортить.

После появления первых перьев, растения обязательно прореживаются. Убираются наиболее слабые ростки. Постепенно доводится расстояние между каждыми из остающихся до 6 – 10 см. Такие мероприятия способствуют хорошему урожаю и крупным размерам луковиц.

Нельзя вырванные растения оставлять на грядках. Это приведет к появлению луковой мухи.

Профилактика от болезней и вредителей

Защитой от луковой мухи, служат:

• Своевременная прополка грядок.
• Вовремя произведенное обеззараживание почвы (посыпка золой, смесью песка с нафталином – 20 к 1).
• Обработка растения инсектицидом (Медветокс, Мухоед, Актара и др.).

Появление на листьях пушистого сероватого налета сигнализирует, что растение поражено пероноспорозом (ложная мучнистая роса). Это грозит размягчением луковиц, отмиранием листьев. Для профилактики необходимо:

1. Обработать грядки 1% составом борки (перед посадкой).
2. Опрыскать растения препаратом Родомил Голд МЦ (когда появилось 4 – 6 перьев).

Нельзя злоупотреблять поливкой. Избыток влаги приведет к порче корневой системы. Как итог, будет загнивание самой репки.

Сбор и хранение урожая

Уборка ред барон происходит после того, как полягут перья (конец лета). Лук следует вынуть из грядок, просушить на земле. Затем, обрезав корешки, он сушится на воздухе или в вентилируемом помещении. Хвосты можно связывать в пучки, косички либо отрезать. Нельзя оставлять урожай под прямыми, палящими солнечными лучами.

Сбор урожая ред барон

После просушки, лук сортируется и подготавливается к хранению. Сохранить его можно несколькими способами:

• Сложить в толстые пакеты из полиэтилена. Такой вид упаковки можно держать в погребе или холодильнике.
• Заплетенные луковые косички, вывешиваются в прохладном, сухом месте (кладовке).

Главным условием сохранности, служит хорошая просушка, здоровье и целостность луковиц.

Правильный подход к выращиванию, высадке и уходу – позволит по праву оценить достоинства и вкус «Красного Барона». Возможность сохранение его длительное время, обеспечат Вас антиоксидантами и полезными витаминами до следующего урожая.