Вишневые деревья выращивают в садах не одно столетие. В настоящее время благодаря усилиям селекционеров выведено для выращивания более 190 сортов этих косточковых деревьев, которые различаются внешним видом, характеристиками и вкусовыми качествами ягод. Все эти вишневые деревья разделяются на две разновидности: древовидноые и кустовые.
Кустовые сорта – невысокие, устойчивые к морозам, их удобно обрезать и собирать урожаи, средняя продолжительность их жизни – до 18 лет.
Древовидные сорта – это плодовые деревья, в высоту достигающие более 2,5 м. Их срок жизни – долее 25 лет, но с невысокой устойчивостью к холодам. К такому виду относится и вишня Шубинка, об основных достоинствах и характеристиках будет рассказано ниже.
Описание и характеристика сорта
Вишни могут быть кустовыми и древовидными. Шубинка – древовидное растение. Вступает в плодоношение на третий-четвёртый год после посадки и урожайность каждый год стабильная. Обладает хорошей побеговосстановительной способностью. Поэтому садоводы, производя нужные обрезки в положенный срок, продлевают срок жизни деревьев. Растения также образуют корневую поросль, которую рекомендуется вовремя и тщательно убирать. Правда, если есть желание, то можно вырастить деревце из поросли. Оно будет более долговечным, чем привитое, но вступит в плодоношение на год позже. Более подробно с характеристикой дерева и плодов можно ознакомиться ниже.
Дерево
Деревья сильнорослые, нетребовательные к почве и климату. Могут быть высотой 3–4 метра. Крона пирамидальная, не загущенная, раскидистая. У основания штамба ветки тёмные, а потом их цвет плавно переходит в буровато-зелёный. Листья зелёные, овальные, очередные, заостренные к вершине. По краям немного зазубренные, среднего размера. Нижняя часть листовой пластинки несколько светлее верхней. Черешок средний.
Цветы пятилопастные, белые, собранные по 5–6 штук в соцветия. Лепестки немного раздвоенные и прижаты друг к другу неплотно.
Вишня может расти в виде мелкого кустарника до 1, 5 метров в высоту. Они долгожители. Например, кусты степной вишни росли во Владимирской области на одном месте немногим более 300 лет.
Плоды
Плоды мелкие, весом от 2 до 2, 5 грамм. В фазе зрелости – тёмно-красные. Форма ягод – плоскоокруглая. Со стороны бокового шва немного приплюснутая. Кожица тонкая и блестящая. Мякоть сочная и имеет среднюю плотность. Довольно рыхлая. Воронка не глубокая. Плодоножка длинная или средняя, тонкая. Крепится к вишне плотно. Содержание сахара в соке низкое, поэтому вишни кислые с небольшой терпкостью. Хотя визуализировано ягоды красивые. Кроме того, ароматные и довольно сочные.
В плодах вишни есть кумарины (преобладают оксикумарины). Эти вещества предотвращают образование тромбов в крови.
Особенности
Вишня Шубинка – нетребовательное растение. Она может произрастать на любой почве. Даже на супесчаной и каменистой. Но значительно увеличит урожайность на влажных и плодородных. За то, что она зимостойкая, некоторые садоводы высаживают это дерево у себя в саду, не обращая внимания на вкус плодов, которые из-за повышенной кислотности сока можно только перерабатывать, а не употреблять в свежем виде. Кроме того, Шубинка – поздно созревает, и когда уже все забыли вкус ягод, на деревьях появляются небольшие красные плоды, из которых можно приготовить компоты, варенье, джемы. Больше об особенностях сорта вишни Шубинка можно узнать ниже.
Зимостойкость
Морозостойкость сорта высокая. Деревья противостоят ранним осенним и поздним весенним заморозкам. Спокойно переносят тридцатиградусные морозы. Правда, это больше касается многолетних растений. У молодых деревьев при сильном понижении температуры могут подмерзать почки, а также та часть корневой системы, которая расположена в верхнем слое почвы. Поэтому саженцы нуждаются в дополнительной защите в зимний период.
Устойчивость к болезням
Сорт Шубинка может противостоять монилиальному ожогу, но часто поражается коккомикозом. Если не проводить профилактические мероприятия по защите растений, то уже среди лета деревья сбросят все листья и урожая на следующий год можно не ожидать. Также на ветках по разным причинам может появиться камедетечение косточковых. Как лечить монилиоз вишни читайте в этой статье.
Опылители
Вишня Шубинка – частично самобесплодное растение. То есть если возле неё не растёт другой сорт вишни или черешня, то ягод появится всего 30% от количества цветов. Лучшими опылителями могут быть такие сорта, как Любская, Анадольская, Харитоновская, Гриот подбельский, Щедрая, Сайка, Гриот остгеймский.
Срок созревания и урожайность
Сорт позднего срока созревания. То есть урожай можно собирать с начала августа и до середины, а то и конца сентября. Снимать вишни можно не спешить, так как плодоножки надёжно крепятся к ягодам, и те не осыпаются. Как привить вишню на вишню расскажет этот материал.
Урожайность 5-10 тонн с гектара. А в пересчёте на дерево – от 17 до 28 килограмм. Количество ягод зависит от правильного и своевременного ухода за деревьями.
Сорт Любская, для сравнения, может дать около 80 кг ягод с дерева.
Транспортабельность
Плодоножка хорошо крепится к ягоде, поэтому при сборе урожая вишни можно снимать вместе с ними. А это не даст возможности истечь им соком при перевозке.
Мякоть не рыхлая. Поэтому если упаковать вишню небольшим слоем в ящик, то можно перевозить на большие расстояния.
Резюме
В целом, если садовод будет поддерживать все указанные условия, то велика вероятность получить очень достойный и вкусный урожай. Самое главное – просто учитывать потребности сорта вишни осенняя Вировская, его характерные черты и свойства. Хотелось бы перечислить некоторые достоинства сорта и его недостатки.
К достоинствам войлочной вишни сорта осенняя Вировская относятся:
- крупноплодность урожая
- отменные вкусовые и дегустационные характеристики плодов
- высокий уровень урожайности (если соблюдать все условия, то урожай будет ежегодным, обильным и стабильным)
- высокая зимостойкость – но это уже будет зависеть от климатических показателей.
Недостатки сорта:
постепенное мельчание сорта вишни осенняя Вировская в том случае, если плоды сформировались в огромном количестве. Но этот момент может быть исправлен самим садоводом, если тот вовремя осуществит регулирующую обрезку побегов, на которых формируется основная часть урожая войлочной вишни осенняя Вировская.
Выращивание
Основные принципы выращивания вишни Шубинской:
- Чем лучше будет освещаться солнцем территория, на которой посажена вишня, тем плоды её будут слаще и урожайность выше;
- Также при посадке нужно учитывать тот факт, что вишня – дерево раскидистое. Поэтому минимальное расстояние между насаждениями должно быть 3 метра;
- Какой бы морозостойкой ни была эта культура, но лучше саженцы высаживать в защищённых от северных ветров местах.
Одним из главных условий хорошего развития саженцев, а в последующем высоких урожаев является правильный выбор саженцев. Их необходимо покупать только в плодопитомниках или проверенных продавцов. Посадочный материал должен отвечать нужным требованиям.
Климатические условия
В южных регионах страны урожайность будет ниже, чем в центральных. Так как этот сорт прошёл акклиматизацию в умеренном климатическом поясе широколиственных лесов и ему не совсем подходит климат степи. Поэтому расти и плодоносить Шубинка будет лучше в центральных районах страны, но не в северных или южных.
Почва
Вишня Шубинка может расти на любых почвах, но вот когда нет выбора, а придётся садить в глинистый или песчаный грунт, то она сможет развиваться и плодоносить только в том случае, если саженец разместить в большую по объёму посадочную яму с полным комплексом органических и минеральных удобрений, уложенных на её дно. Вишня, как и другие растения лучше плодоносит на плодородных почвах с нейтральными кислотно-щелочными показателями. Что можно посадить рядом с вишней читайте здесь.
При посадке саженца следует также предусмотреть глубину залегания грунтовых вод. Поэтому деревья косточковых лучше высаживать на небольших возвышенностях, но не на низинах.
Посадка
Посадка вишни Шубинка стандартная:
- В посадочную яму насыпать органическое удобрение. Это может быть навоз, перегной. Если органики нет, то используют минеральные, предварительно тщательно перемешав их с землёй: калийная соль (11 г), суперфосфат (40 г), аммиачная селитра (20 г) на один квадратный метр площади;
- Забить деревянный или бамбуковый кол высотой 1, 2 метра в дно ямы;
- Поставить саженец и расправить его корневую систему. Следить за тем, чтобы корневая шейка оставалась после посадки на уровне земли;
- Присыпать лунку грунтом и тщательно утрамбовать;
- Полить, замульчировать, привязать саженец к колу шпагатом.
Шпагат должен охватывать штамб неплотно. Поэтому лучше использовать в этом случае восьмёрку.
О болезнях и вредителях
Вишня Шубинка: описание сорта
В целом вишня Шубинка неприхотлива и зимостойка, правда, на нее нередко нападает коккомикоз и редко – побеговая моль.
При коккомикозе, грибковом заболевании происходит поражение вишневых листьев. Важно – заболевание не запускать, чтобы не пострадали плоды. Заболевание проявляется в появлении на верхней части листочков небольших красноватых точек. Если с заболеванием не бороться, то нижняя поверхность листьев будет полностью покрыта грибными спорами, и все заканчивается засыханием и опадением листьев. Деревья плохо растут, теряют морозостойкость и погибают. Профилактика коккомикоза – в тщательной уборке опавшей листвы (именно в ней зимуют грибковые споры) и рыхлении прикорневой зоны. Уборка заключается в сгребании и сжигании листьев. Прекрасная профилактическая мера – весеннее опрыскивание растения с помощью раствора мочевины или бордосской жидкости. Когда дерево отцветет его хорошо обработать медной хлорокисью.
Опасность побеговой моли в том, что ею поражаются почки, молодые листочки, бутоны и завязи. Из гусениц, сидящих в земле или на дереве, летом появляются бабочки. Избавиться от моли можно с помощью инсектицидов, перекапывая и рыхля почву.
Уход
Вишня Шубинка, как, впрочем, и большинство других сортов склонна образовывать поросль. Её необходимо сразу же удалять, так как она снижает урожайность дерева. Также высаживая на участке этот сорт, необходимо помнить некоторые моменты ухода за деревом:
- Снегозадержание. Проводят в безморозные дни, лучше в оттепель, чтобы созданные валики и кучи не были развеяны ветром;
- Обработка почвы в приствольных кругах. Весной дерево нужно обкопать. Возле штамба на глубину 12 см, а дальше – на 20 см. Летом обязательно делать прополки.
Кроме того, необходимо проводить полив, подкормки, профилактические работы от болезней и вредителей. Но вначале по «голому дереву» весной делают обрезку. Об этих операциях более подробно можно узнать ниже.
Полив
Поливать вновь посаженный саженец нужно в меру, не допуская переувлажнения или пересыхания почвы. Так как в центральных регионах дожди бывают часто, то вишня может обойтись и без полива. Но перед началом зимнего сезона необходимо сделать влагозарядку. Если же лето оказалось засушливым, то придётся вишню поливать 4–5 раз.
С целью экономии воды и лучшей эффективности полива можно в саду провести капельное орошение.
Подкормки
В первый год после посадки подкормки не требуются. В последующие годы весной используют разведённый куриный помёт или навозную жижу. На четвёртый год после посадки количество подкормок немного увеличивают. Весной перед цветением вишни её поливают раствором сернокислого калия и мочевины. В начале созревания ягод – нитрофоской. После того как будет собран урожай, можно внести калийную соль и суперфосфат. Достаточно по спичечному коробку удобрений на 10 литров воды.
Раз в 5 лет почву возле вишни нужно произвестковать.
Обрезки
Первую обрезку делают перед посадкой. Если это однолетний саженец, а на нём нет боковых веток, тогда просто укорачивают центральный проводник. При посадке двухлетнего растения нужно немного срезать не только его верхушку, но и укоротить боковые ветки так, чтобы они были не выше центрального проводника. Когда можно пересаживать вишню узнайте по этой ссылке.
В последующие годы необходимо не допускать загущения кроны и проводить обрезки с целью формирования кроны и высоты дерева.
Подготовка к зиме
В центральных регионах страны зима может быть суровой, и какой бы морозостойкой ни была вишня необходимо минимизировать влияние на неё низких температур. Особенно от морозов могут пострадать молодые деревца. И не только от низких температур, но и от грызунов. Поэтому штамбы желательно обмотать пучками соломы, бумагой из термопакетов от молока или сока. Насыпать горку снега на маленькое растение. А вот в начале весны необходимо сразу же снять защитные конструкции со штамба, чтобы саженец не выпрел. Почему вишня засохла после зимы читайте тут.
Лучше не применять как защитные средства рубероид или плёнку.
Морозовка
Не так давно популярный сорт, выведенный российскими селекционерами, сумевшими добиться хороших показателей. Морозовку описывают, как среднеспелый морозостойкий сорт, за счет чего было получено название. Ягоды характеризуются неплохим вкусом и насыщенным ароматом. Плоды круглой формы, крупных размеров, их вес составляет около 5 г. Вишни слегка вогнуты у основания. Мякоть и кожура ярко-красного оттенка. Мякоть неплотная, нежная, сочная, с легким кислым вкусом.
Ягоды начинают собирать в начале-середине лета. Растение плодоносит через 3-4 года после посадки молодого деревца. Урожайность высокая – с одного дерева снимают до 35 кг вишен.
Сорт обладает повышенной стойкостью не только к морозам, но и засухе, устойчив к такому заболеванию как коккомикоз. Осенью высадка саженца производится только в южных регионах, а в основном посадка проводится весной до того, как распустятся почки. Яму для посадки начинают готовить с осени.
Плюсы и минусы сорта
Сорт Шубинка имеет такие достоинства:
- Морозостойкость;
- Неприхотливость в уходе;
- Хорошую урожайность;
- Поздние сроки созревания. В садах вишен уже давно нет, а домашних можно порадовать в сентябре вишнёвыми компотами.
Недостатки сорта:
- Мелкие ягоды, обладающие кислым вкусом, что позволяет их использовать больше для переработки, а не употребления в свежем виде;
- Средняя устойчивость к заболеваниям косточковым. В первую очередь к коккомикозу.
Агротехника
В регионах допуска посадку сорта предпочитают проводить в весенний период. Участок выбирают солнечный, хорошо продуваемый, но защищённый от господствующих зимой ветров. К почвам культура не привередлива, но лучше всего развивается на рыхлых и плодородных суглинках. Растение не любит подтопляемые или расположенные в низинах места. На таких участках деревце часто болеет, останавливается в развитии, плохо плодоносит. Чтобы повысить сопротивляемость вишни болезням, следует вовремя проводить профилактические обработки. Не забывайте, что хорошим средством для повышения урожайности и профилактики болезней служит правильная обрезка.
Шубинку не зря называют садовой классикой. По прошествии многих лет она продолжает расти во многих семейных садах, даже несмотря на то, что появились новые улучшенные разновидности. Действительно, наша героиня не подводит. У неё отличная морозостойкость, пусть невысокая, но стабильная урожайность и универсальное предназначение. Кроме того, она служит отличным опылителем. Да и в уходе нетребовательна. Конечно, есть у этой вишни и недостатки, которые выражаются в посредственном вкусе, мокром отрыве и недостаточной устойчивости к коккомикозу. Но ведь стоит помнить о том, что сорт народный, то есть над его созданием не колдовали селекционеры, прививающие культуре необычные для неё характеристики.
Выводы
Сорт вишни Шубинка распространён в центральных регионах страны и его постепенно вытесняют более современные и продуктивные сорта. Потому что ягоды имеют кислый, немного терпкий вкус и к тому же некрупные. Но в то же время некоторые садоводы не спешат расставаться с этим сортом, так как он морозостойкий и позднего срока созревания. Шубинка имеет свои секреты выращивания:
- Необходимо своевременно удалять поросль.
- Весной прореживать крону, максимально удаляя ветки, растущие в её середину.
- Нельзя допускать переувлажнения или пересушивания грунта. Поэтому сколько точно раз нужно за вегетационный период полить дерево садовод должен определить самостоятельно.
- Проводить регулярные подкормки с целью увеличения урожайности.
- Приствольный круг держать в чистоте, уничтожая сорняки.
- Проводить профилактические мероприятия против заболеваний и вредителей косточковых.
- Молодые насаждения нужно тщательно подготовить к зиме.
О селекции и выведении вишни Шубинки
Вишня Шубинка: описание сорта
Территория выращивания старинного народного вишни сорта Шубинка просто огромна (она на 2-м месте после «Владимирской»). Московскую губернию называют родиной «Шубинки». Именно здесь она появилась в XIX веке и быстро стала распространяться по другим городам и весям. Позднее, в середине 20 века ее районировали на Северо-Запад, в Центр страны, а также в Поволжье. Далее Шубинская завоевывала все большие и большие территории СССР — Белоруссию, Украину, Молдавию, Прибалтику. Правда, в связи с выведением более стойких разновидностей вишни, ее все меньше и меньше стали выращивать в промышленных масштабах, и мало — в молодых садах.
Как опыляется сорт
При посадке деревьев нужно сразу же позаботиться о перекрёстном опылении самобесплодных растений. Специалисты утверждают, что работа пчёл по опылению эффективна на расстоянии до 40–50 метров. Возможно, в ближайшем окружении уже растут вишнёвые деревья, цветущие в аналогичные сроки. Но, чем ближе будет источник пыльцы, тем больше оплодотворится цветков. Самым надёжным способом повысить урожайность Малиновки будет посадка рядом с нею деревьев-опылителей: лучшими для этой цели считаются вишни Владимирская, Любская и Шубинка.
Сорт вишни Малиновка самобесплоден, рядом с ним должны расти деревья-опылители
