Универсальный сорт томата «Сливка медовая»: описание, характеристика, посев на рассаду, подкормка, урожайность, фото, видео и самые распространенные болезни томатов

Томаты Сливка медовая известны универсальным применением, компактностью кустов и простотой в уходе. Это один из самых удачных сортов помидора как для продажи, так и для выращивания на приусадебном участке.

Описание сорта

«Медовая сливка» — раннеспелый сорт. Бланжевая зрелость наступает спустя 80 дней после посадки, а полная техническая– через 105-110 после появления всходов.«Самовершкующиеся» кусты останавливают рост на отметке 60 см. Облиственность умеренная.

Плоды

Название сорта хорошо характеризует главные особенности его плодов: они имеют сливовидную форму без носика, а их мякоть отличается великолепным сладким вкусом. Цвет зрелой кожицы – традиционный ярко-красный. Средний вес одного помидора 60-70 грамм.

Новые сорта томатов:

Другие важные качества плодов:

• Строгая соразмерность – все плоды в кисти примерно одного размера;
• Не высокое содержание сухих веществ;
• Маленькое количество семян;
• Ароматная мякоть.

Особенности плодов «Медовой сливки»

Томаты по-настоящему походят на медовые сливки, характеризуются аккуратным видом, гладкостью и прочностью. Когда помидоры зрелые – насыщенного красного оттенка. Весят томаты чуть более полкило. Плоды отличаются хорошим сбалансированным вкусом и не имеют склонности к растрескиванию.

Овощи обладают средним уровнем наполнения сухим веществом и малым числом камер.

Данный сорт томатов оптимальны для засолок, консервирования целыми плодами, так же как и «Черри», и для создания свежих салатов на летний сезон. Кажется, что в них присутствует вкус меда. Томаты прекрасно переносят транспортировку и подлежат длительному хранению. А урожайность с квадратного метра обычно дарит обладателям томатов до пяти килограммов ароматных плодов.

Посмотрите также

Характеристика и описание сорта томата Король рынка, его урожайностьЧитать

«Медовая Сливка» обладает еще одним неоспоримым достоинством – отсутствием реакции на практически все известные болезни, включая вертициллез и фузариоз. Благодаря такому качеству, как скороспелость, культура не болеет фитофторой. А чтобы оградить овощ от вредных насекомых, существуют инсектицидные препараты. Чтобы вырастить томаты и для домашнего пользования, и для желаемой продажи, необходимо им обеспечить должный уход, о чем пойдет речь ниже.

Выращивание помидоров

Этот сорт подходит для культивирования в открытом грунте, в теплице и даже на балконе. Выращивание происходит традиционным способом – через рассаду.

Как подготовить семена?

Перед посадкой семена должны пройти полноценную предпосевную обработку. Это делается в целях повышения всхожести, ускорения вегетации и укрепления иммунитета будущих растений. Поэтапно обработка выглядит следующим образом:

• Визуальный осмотр. Обращают внимание на равномерный окрас, отсутствие следов порчи, плесени и деформаций;
• Прогревание. Отобранные семечки собирают в тряпичный мешочек и кладут на батарею или печную грубу, где они лежат 5-7 дней. Быстрый вариант – трехчасовое прогревание в духовке на 60*С;
• Дезинфекция. Семенной материал замачивают в растворе марганцовки на 1-2 часа;
• Стимуляция. Обработка стимуляторами роста «Эпин-Экстра» или «Гумат натрия»;
• Замачивание. За сутки до посадки семена оставляют в талой воде комнатной температуры.

Важные советы по выращиванию рассады

Общеизвестно, что в зависимости от грамотного выращивания рассады помидоров, урожай той или иной культуры, а также качественное наполнение ее плодов будут индивидуальными. Причем начинать необходимо с выбора семян. Ориентиром будут служить сортовое описание, время сбора урожая, размер и высоту, присущих помидорному кусту, уровень чистоты при отборе. При решении заняться разведением томатов и выращивать рассаду. Рекомендуется следовать определенным правилам:

1. Осуществляется зрительный контроль приобретенных семян для выявления в них возможных пустот и деформаций.
2. По окончании селекции самого полновесного материала, последний погружается в раствор с солью на некоторое время и все семена, вплывшие на поверхность, ликвидируются.
3. Для того чтобы обеззаразить семена, они размещаются в теплый раствор марганцовокислого калия или перекись водорода минут на десять или четверть часа.
4. Для проведения некого закаливания семенного материала, его кладут в нижнюю часть холодильника на одни или двое суток.
5. Чтобы семена проросли быстрее, можно применить особый метод – проращивание с использованием поверхности влажного тканевого материала.

Посмотрите также

Описание сорта томата Белфорт, особенности выращивания и уходаЧитать

После соблюдения всех полезных советов, семечки томатов попадают в заранее устроенный и подвергнутый обеззараживанию питательный грунт, что актуален для рассадных коробок с отверстиями для дренажных действий. Опять же помним, что посев выполняется за 60 дней или чуть меньше до дня, когда «Медовая сливка» обретет свое постоянное местоположение.

Посев семенного материала

На дно посадочной тары насыпают тонкий слой керамзита или древесного угля, затем основной грунт. Земля для рассады должна быть рыхлой, питательной и нейтральной (уровень pН- 6,0-7,0). Семена углубляют на 1 см, поливают теплой водой и укрывают полиэтиленом до появления всходов, чтобы создать парниковый эффект до 30*С. После «проклевывания» первых ростков пленку снимают и продолжают выращивание при температуре 22-24*С и влажности воздуха 30-60%.

При появлении первых листьев растения пикируют в индивидуальную тару. Обычно используют пластиковые стаканы на 400 мл, но лучше взять торфяные или бумажные горшочки, которые можно пересаживать на грядку вместе с находящимися в них растениями.

Правила высадки рассады

Рассаду высаживают на постоянное место в возрасте 50-60 дней. К этому времени земля на грядке должна быть прогрета до 10*С. За неделю до высадки саженцы начинают закаливать на открытом воздухе с дневной температурой 15*С, ночной – 12*С.

Рекомендуемая схема посадки:

• Интервал между кустами – 40 см;
• Ширина междурядий – 60 см;
• Предельная плотность посадки – 7-9 растений на 1 кв.м.

СПРАВКА: Оптимальный вариант субстрата для рассады – смесь садового дерна, торфа и песка в соотношении 2:2:1.

Кусты размещают в посадочной лунке таким образом, чтобы высота первого листа составляла 4-5 см над уровнем земли. Под каждое растение кладут «питательную подушку» из смеси перегноя, золы и торфа.

Лучшие сорта томатов сливка для теплиц

Ознакомьтесь также с этими статьями

• Ангорский кролик
• Завтрак туриста
• Сорт груши Видная
• Самые частые болезни огурцов

Когда нужно получить богатый и скорый урожай, помидоры сливки выращиваются в теплице. Тепличные условия, щадящий микроклимат позволяет ускорить всхожесть, развитие растения и плодов. Но какие сорта сливок рекомендуются для теплиц?

Сорт Де Барао красный

• «Де Барао красный» – высокорослый сорт томата, растущий до 2-3 метров в высоту. Имеет устойчивость к большому количеству разных заболеваний. Урожайность высокая. С одного растения за сезон собирают до 6 кг помидор, то есть при посадке на квадратном метре 2-3 кустов можно получить за сезон 12-18 кг томатов! Плоды красные, до 120 грамм, сочные и сладковатые. Идеально подходят для консервирования. Из недостатков сорта стоит выделить: плохое сочетание с другими сортами на одном участке, требовательность к уходу.
• «Жюри F1» – тепличный, раннеспелый гибрид, созревающий за 85-100 дней. Растет до 1,5 метров. На каждой кисти формируется по 10-12 плодов массой до 150 грамм. Плоды красные, с плотной, глянцевой кожицей. Имеется устойчивость к растрескиванию, некоторым болезням.
• «Паленка F1» – помидор сливка индетерминантного типа, среднеранний, созревает за 105-112 дней. Формируется в 1 стебель, растет до 185 см, выращивается на шпалере. В каждой кисти по 4-7 томатов в пределах 120 грамм каждый. Плоды схожи по внешнему виду, имеют хороший, презентабельный вид. Урожайность до 21,4 кг с квадратного метра.
• «Черный мавр» – сливка с карликовыми помидорчиками. Плоды едва ли достигают 45 грамм после полного созревания. Сорт среднеспелый, индетерминантный, кистевой. Окрас кожуры коричневый. Главный недостаток – восприимчивость к болезням. Подходит для засолки, заморозки, в салатах используется редко.
• «Хохлома» – высокорослый сорт, требует своевременной подвязки. Листья растут очень близко к стеблю, что непривычно для томатов. Формируется в 1-2 стебля. Сорт урожайный, в кистях формируется по 5-7 плодов массой по 150 грамм. Урожайность с квадратного метра до 10 кг, не требователен к уходу, однако легко поражается болезнями.

Уход за кустами

Сорт «Медовая сливка» требует умеренного пасынкования, иначе его плоды не будут соответствовать номинальному размеру. Для нормальной вегетации оставляют три самых сильных пасынка, остальные прищипывают при достижении длины 5 см.

Другие правила агротехники:

• Подвязка стебля к опоре. Осуществляется после образования завязей;
• Полив отстоянной водой 2-3 раза в неделю;
• Рыхление и прополка сорняков в промежутке между поливами;
• Мульчирование грядки измельченной соломой для предотвращения пересыхания почвы;
• Подкормки комплексными удобрениями раз в 2 недели.

Характеристики

Среди основных преимуществ сорта:

• неприхотливость;
• универсальность, сорт подходит как для открытого грунта, так и для теплиц;
• компактный куст не нуждается в подвязке и пасынковании;
• высокая урожайность — 7-10 кг с кв.м;
• раннее и дружное созревание плодов;
• устойчивость к основным заболеваниям пасленовых (фитофторозу, фузариозу и пр.).

У сорта имеются и небольшие недостатки:

• несколько пресный вкус;
• требует хорошего полива и подкормки.

Сравнить урожайность сорта с другими можно в таблице:

Болезни и вредители

Сорт устойчив к заболеваниям:

• Фузариоз;
• Вертициллез.

Благодаря раннему созреванию «Медовая сливка» редко болеет фитофторозом. Для снижения заболеваемости следует соблюдать профилактические меры:

• Поддерживать трехгодичный севооборот в огороде, и каждый год менять верхний слой земли в теплице;
• Не допускать образования твердой земляной корки, но и не заливать грядки водой;
• Периодически обрабатывать растения «Фитоспорином».

Для борьбы с вредителями используют народные методы: опрыскивание чесночным настоем и опудривание древесной золой.

Лучшие сорта помидоров сливка для открытого грунта

Многих отечественных огородников вдохновил способ Бендрика по выращиванию томатов сливки. Автор отошел от традиционной агротехники овощной культуры и использует бесполивный метод выращивания томатов, что позволяет растению хорошо приспособиться к климатическим условиям в местности культивирования и гарантирует стабильный урожай.

Сливки завоевали большую популярность среди огородников. Большинство дачников считает, что эти томаты достойны внимания. Однако есть и те, кому помидоры не пришлись по душе. Рассмотрим некоторые отзывы о томатах Сливка.

Иван:«Не люблю я этот сорт. На мой взгляд, Сливка суховата и требует к себе много внимания. Предпочитаю выращивать и использовать для консервации и готовки классические сорта с крупными сочными плодами».

Татьяна: «Сливку я выращиваю давно, лет 10 уже точно. Сорт этот мне порекомендовал когда-то консультант в аграрном магазине, когда я решила разнообразить свои грядки новыми видами томатов. За эти годы я перепробовала практически все подвиды, особенно мне понравилась Королевская сливка за обильный урожай, приятный аромат и возможность полакомиться любимым помидором в то время, когда другие только начинают зреть.

algam, Россия

Bagira66

Лучшие сорта томатов сливка для теплиц

Ознакомьтесь также с этими статьями

• Правильный откорм свиней в домашних условиях
• Чем кормить вьетнамских поросят
• Цветок Герань
• Как обрезать лук для длительного хранения

Когда нужно получить богатый и скорый урожай, помидоры сливки выращиваются в теплице. Тепличные условия, щадящий микроклимат позволяет ускорить всхожесть, развитие растения и плодов. Но какие сорта сливок рекомендуются для теплиц?

Сорт Де Барао красный

• «Де Барао красный» – высокорослый сорт томата, растущий до 2-3 метров в высоту. Имеет устойчивость к большому количеству разных заболеваний. Урожайность высокая. С одного растения за сезон собирают до 6 кг помидор, то есть при посадке на квадратном метре 2-3 кустов можно получить за сезон 12-18 кг томатов! Плоды красные, до 120 грамм, сочные и сладковатые. Идеально подходят для консервирования. Из недостатков сорта стоит выделить: плохое сочетание с другими сортами на одном участке, требовательность к уходу.
• «Жюри F1» – тепличный, раннеспелый гибрид, созревающий за 85-100 дней. Растет до 1,5 метров. На каждой кисти формируется по 10-12 плодов массой до 150 грамм. Плоды красные, с плотной, глянцевой кожицей. Имеется устойчивость к растрескиванию, некоторым болезням.
• «Паленка F1» – помидор сливка индетерминантного типа, среднеранний, созревает за 105-112 дней. Формируется в 1 стебель, растет до 185 см, выращивается на шпалере. В каждой кисти по 4-7 томатов в пределах 120 грамм каждый. Плоды схожи по внешнему виду, имеют хороший, презентабельный вид. Урожайность до 21,4 кг с квадратного метра. Сорт Черный мавр
• «Черный мавр» – сливка с карликовыми помидорчиками. Плоды едва ли достигают 45 грамм после полного созревания. Сорт среднеспелый, индетерминантный, кистевой. Окрас кожуры коричневый. Главный недостаток – восприимчивость к болезням. Подходит для засолки, заморозки, в салатах используется редко.
• «Хохлома» – высокорослый сорт, требует своевременной подвязки. Листья растут очень близко к стеблю, что непривычно для томатов. Формируется в 1-2 стебля. Сорт урожайный, в кистях формируется по 5-7 плодов массой по 150 грамм. Урожайность с квадратного метра до 10 кг, не требователен к уходу, однако легко поражается болезнями.

Зеленый томат Антоновка медовая

Томат Антоновка медовая привлекает внимание огородников своим необычным цветом. Овощ принадлежит к группе помидоров отечественной селекции. Плоды не предназначены для массового потребителя. Они устроят только тех гурманов, которые ищут особый аромат.

Сорт среднеспелый. Чтобы получить готовый к употреблению плод, необходимо ждать до 112 дней с момента высадки семян. Огородники, которые опробировали овощ, сходятся во мнении о высокой урожайности сорта. Характеристика растения дает более четкое представление о новом продукте селекции.

Томат детерминантный. Требуется подвязка плодов, удаление пасынков. Данная разновидность томатов принадлежит к универсальному типу, так как может выращиваться как в открытом грунте, так и в тепличных условиях. В первом случае куст достигает в высоту 130 см. В укрытии он вырастает до 150 см. Плод характеризуется:

• округлой формой;
• светло-зеленым цветом с небольшими желтыми прожилками;
• розовой мякотью.

К преимуществам томата относят достаточно высокую урожайность, хорошую лежкость и сохранность при перевозке.

Среди недостатков выделяют:

• необходимость подвязывания;
• неустойчивость к фитофторозу;
• необходимость обломки нижних листьев для минимизации риска возникновения грибков.

Описание сорта указывает на особенность растения — хорошо ощутимый медовый вкус. В связи с этим отзывы огородников неоднозначны. Однако такое качество не мешает использовать плоды для консервирования.

Семена высаживают в конце марта — начале апреля. При этом учитывается место расположения грядки. Если речь идет об открытом участке, то семена высаживают позднее. Перед посевом производят подкормку грунта комплексными средствами: органическими и минеральными веществами. Лотки должны быть чистыми и продезинфицированными антисептиком. После всхода и укрепления побегов осуществляется их прореживание. При этом выбраковываются нежизнеспособные и больные растения.

За ростом помидоров необходимо вести наблюдение. При появлении нескольких настоящих листьев осуществляют пикировку. В это же время производят 2 удобрение грунта. 3 подкормка растений потребуется только на 60 день после появления первых всходов.

Предлагаем ознакомиться: Настойка фейхоа: рецепт, полезные свойства и противопоказания

В процессе развития растений необходимо систематически разрыхлять землю. Таким образом осуществляется не только воздухообмен в почве, но и предупреждается развитие различных заболеваний.

Очень важно поливать томаты теплой водой. Холодная жидкость может привести к гибели растения. Лучше всего ее отстаивать. Поливают овощи после захода солнца. Именно в этот период томат получает оптимальное количество влаги. Стоит помнить, что солнечные лучи приводят не только к быстрому испарению воды, но и ожогу листьев, на которые она попала.

За 2 недели до пересадки рассады в открытый грунт ее закаливают. Для этого саженцы выносят на свежий воздух на 15-20 минут в первые дни и оставляют их там на несколько часов на 10 сутки после всхода.

Такие растения готовы к высадке на участок, так как у них сформировался иммунитет к перепадам температуры и влажности. Перед высаживанием рассады в грунт последний предварительно подготавливают внесением жидких удобрений. На 1 м² площади рекомендуется размещать не более 4 кустов.

Немаловажное значение имеет проведение профилактики фитофтороза и других заболеваний, которых насчитывается несколько десятков. Профилактику осуществляют еще перед высадкой рассады. Растения обрабатывают специальными растворами. На сегодня ни одно средство не может полностью победить фитофтору на помидорах однако приостановить ее и спасти уже имеющиеся на ветках плоды вполне реально.

Отлично подходят для консервирования и закаток

Сортовые вариации Сливок

Среди раннеспелых помидор данного сорта особой популярностью пользуется томат Сливка московская. Заявленное описание сорта такого овоща повествует о его весьма раннем плодоношении. К сбору урожая спелых и вкусных плодов приступают через 100-110 суток после процедуры высевания семян. Данная разновидность относится к детерминантным растениям, подходит для выращивания на открытых участках и в парниках.

Томат Сливка московская имеет повышенную урожайность и редко поддается разным заболеваниям и вредителям.

Количество листочков на кустах не слишком большое, первое соцветие зарождается над седьмым листочком, следующие – через каждые 1-2 листочка. Растение формирует кисти. Листочки яркого зеленого окраса, слегка гофрированные.

Само плоды весьма компактные и аккуратные, весом достигают 60-100 грамм. В каждом овоще присутствуют 2-3 камеры. Мякоть упругая, вкусовые качества на достойном уровне. Такие плоды можно с успехом консервировать и с наслаждением употреблять в виде салатиков.

Томат Сливка шоколадная представляет собой еще более ранний сорт томатов. К сбору урожая такой разновидности приступают уже через 90-95 суток после высадки семян. Характерной особенностью сорта является его пригодность для выращивания только в теплицах. Это индетерминантное растение.

Плоды небольшие, в размерах достигают не больше 30-50 грамм. По форме овощи также схожие со сливами. Вкусовые качества отменные: овощи сладкие и упругие. Отлично подходят как для салатов, так и для консервации. Отличительной чертой такого сорта является оригинальная окраска плодов, спелые овощи приобретают красивый красно – коричневый окрас, который напоминает шоколадку.

Также достоинством такого сорта является большое содержание в плодах такого полезного для человеческого организма вещества как ликопин. А устойчивость к растрескиванию, небольшие размеры и оригинальный окрас плодов придает им очень аппетитный и респектабельный вид в баночках на зиму.

Ну а тем, кто предпочитает более крупные плоды отлично подойдет томат Крупная сливка. Это штамбовая детерминантная разновидность томатов. Главное преимущество которой – отличная урожайность и отменные вкусовые качества плодов. Плоды весом 70-100 грамм, окрас яркий алый с оранжевым оттенком и глянцевым отливом. Мякоть также упругая, плоды сладкие.

Использование сорта также универсальное, как и всех его сородичей – Сливок. Выращивание возможно и в открытой почве, и в парниках. Сорт обладает хорошей урожайностью. Но такая разновидность томатов весьма требовательна к поливу и подкормкам.

Томат Сливка розовая также получил всенародную любовь и признание. Такие помидоры отличаются от других сливок нежным окрасом, они розовые и сладкие. По срокам созревания они среднеранние. Обильный и вкусный урожай начинают собирать через 100- 110 суток после высадки семян. Плоды также универсальны в использовании.

Томаты Сливка независимо от сортовых разновидностей выращиваются из рассады. В открытом грунте, или в теплице томаты требуют стандартных подходов в выращивании и уходе: необходимо своевременно поливать растения, убирать сорняки, рыхлить почву и удобрять. И тогда вы и ваши близкие сможете вдоволь насладиться вкусными плодами, как в свежем, так и в консервированном виде.