Описание сорта томата Орлиный клюв, его характеристика и урожайность

Огородники, выращивающие овощи селекции , считают торговую марку своеобразным знаком качества. Не стал исключением томат Орлиный клюв – с крупными плодами, нетребовательный в уходе и очень вкусный. Сорт принят Госреестром в 2005 г., защищен патентом, авторство принадлежит Дедерко В. Н., Яброву А. А., Постниковой Т. Н.

Описание и характеристика сорта

Несмотря на неограниченную силу роста, томат рекомендован к выращиванию на огородах в личных подсобных хозяйствах и полях мелких фермеров. В теплицах тоже дает хороший урожай.

Описание куста

Сорт томата Орлиный клюв, по данным Государственного реестра, формирует индетерминантное растение. Первую кисть выдвигает над 10 пластиной, следующие – с интервалом в 3 листа.

Описание сорта, представленное «Сибирским садом», характеризует куст как среднерослый, вытягивающийся, в зависимости от места посадки:

• огород – 1,2 м;
• теплицы – 1,5 м.

Казалось бы, противоречие. Но некоторые индетерминантные сорта склонны к самовершкованию, когда у достигшего определенного размера стебля без видимых причин отсыхает верхушка. Чтобы продолжить вегетацию, точку роста переводят на сильный боковой пасынок.

Характеристики плодов

Многокамерные помидоры Орлиный клюв сердцевидные, зеленые в технической стадии, малиново-розовые после полного созревания. На фото хорошо видно, что носики, как бы подтверждая название сорта, часто слегка загибаются. По отзывам, первые, наиболее крупные плоды, могут быть деформированными, нередко трескаются.

Средняя масса томатов – 230-360 г. Нижние достигают 600-800 г даже без нормирования завязей. По мере продвижения вверх плоды мельчают. Если лето выдалось теплым, а сезон – долгим, последние томаты могут даже пролезть в банку.

Мякоть у Орлиного клюва плотная, сахаристая, вкус – сладкий, его хвалят все, кто сажал сорт. Семян мало. Лежкость хорошая, плоды отлично дозариваются при хранении.

Это отличный салатный сорт, который при желании можно пустить на зимние заготовки. Сок получается густым, сладким, в качестве витаминного напитка он очень хорош, но для борщей или щей не годится.

Сроки плодоношения и урожайность

Томат Орлиный клюв поспевает в средние сроки. Первые окрашенные помидоры появляются на 105-115 сутки после всходов. Плодоношение растянутое.

Средняя урожайность товарных томатов с 1 м кв. – 10,5-14,4 кг. Если учитывать, что в продажу поступит не более 75% плодов, фактически с такой площади собирают 14-19,2 кг.

Остальные 25% считаются нетоварными из-за растрескавшихся или деформированных помидоров, но менее вкусными от этого не становятся.

Выращивание

Основным способом выращивания является рассадная технология. Растение способно плодоносить в уличных и тепличных условиях, но при последнем варианте показатели урожайности выше. Время посадки семян определяют индивидуально в зависимости от климатических условий региона. Периодом проведения работ по посадке считается начало или середина марта. Перед посадкой семена рекомендуется замочить на 10 часов в воде, большая продолжительность нежелательна, так как семена способны задохнуться.

Орлиный клюв относится к сортам самоопыляемых помидор, в условиях российского климата растение чаще выращивают в теплице. Почва для посадки должна быть плодородной. При самостоятельном приготовлении в равных пропорциях смешивается грунт, песок и торф. Рекомендуется добавить в смесь небольшое количество золы, что позволит снизить кислотность почвы и станет хорошим источником питательных элементов для растения. Для дезинфекции грунта перед посадкой рекомендуется пролить его слабым раствором марганцовки.
Посмотрите также

Описание ароматного томата Колокола России и рекомендации по выращиванию сорта

Читать

Работы по пикированию проводят после формирования у растений 2 или 3 листочка. По достижении возраста 60 дней растение формирует крепкую корневую систему и может высаживаться в место постоянного выращивания. Побеги сажают на расстояние не менее 70 см друг от друга, на 1 м2 не должно приходиться более 3 растений.

Сроки посева и особенности ухода

Чтобы получить хороший урожай, рассаду нужно сажать вовремя – плохо, если она перерастет или будет слишком маленькой при перемещении в грунт. В обоих случаях для адаптации томатов потребуется дополнительное время, что отсрочит появление первых спелых плодов.

Орлиный клюв отличается средним сроком созревания. Высаживать рекомендуется 60-65-суточную рассаду:

• в теплицу, когда почва на глубине 10 см прогреется до 10° С;
• на огород – не раньше, чем температура грунта станет 15° С.

Посев томатов производят, ориентируясь на долгосрочный прогноз погоды и собственные климатические условия.

Посев семян

Грунт для рассады лучше не составлять самостоятельно, а купить в специализированном магазине. Там уже есть все удобрения, необходимые томатам, и до пикировки подкармливать их не придется.

Хоть готовый субстрат обычно производится на основе торфа, и должен пройти обеззараживание, рекомендуется подстраховаться. Для этого нераспечатанный пакет помещают в эмалированное или оцинкованное ведро, заливают крутым кипятком, закрывают крышкой. Оставляют до остывания.

Семена Орлиного клюва прогревают, протравливают и замачивают до набухания. Остальные операции – выбраковку, барботирование, проращивание или закаливание с качественным посадочным материалом проводить необязательно.

Емкости набивают влажным субстратом, семена заделывают на глубину 1 см. В общей таре зернышки раскладывают рядами через 1-2 см. Сами борозды прочерчивают на расстоянии 4 см – это позволит рыхлить субстрат и поливать томаты под корень.

Затем емкости накрывают стеклом либо пленкой, содержат при температуре 23-25° С. Ежедневно снимают укрытие, удаляют конденсат, при необходимости увлажняют почву из бытового пульверизатора.

Выращивание рассады

Как только проклюнутся всходы, рассаду ставят в прохладное светлое помещение с температурой:

• днем – около 16° С;
• ночью – примерно на 6 градусов ниже.

Потом переносят в тепло, и дальше выращивают при 20-25° С, досвечивают до 12-14 часов за сутки. При раскрытии 2-3 настоящих листьев пикируют в отдельную тару.

Спустя 2 недели дают первую подкормку. Использовать нужно полный минеральный комплекс, в котором будет преобладать азот – он необходим культуре для наращивания зеленой массы.

За 7-14 суток до перемещения на постоянное место томаты закаливают. Сначала оставляют на улице 20 минут, постепенно время увеличивают. Последние 1-2 суток рассада должна ночевать на открытом воздухе.

Последующий уход

Сажают нормально развитые томаты по семядольные или первый настоящий лист. Заглубляют только вытянувшуюся рассаду. Обильно поливают, а потом оставляют без влаги на 10-14 суток. Так корень устремится вглубь в поисках воды. Обращать внимание на опускающиеся днем листья не нужно.

Сигналом к поливу станут не вернувшие за ночь тургор пластины. В дальнейшем увлажнять томаты нужно регулярно и умеренно. Сорт Орлиный клюв дает крупные плоды, чередование периодов засухи и обильных поливов приведет к их растрескиванию.

Первая подкормка после пересадки должна быть азотная. Как только выдвинется вторая цветочная кисть, томат переводят в генеративную стадию развития. То есть, принудительно прекращают наращивание зеленой массы, направляя все силы растения на цветение, формирование завязей и налив плодов. Для этого сокращают в удобрениях азот до минимума, дают больше калия, кальция и фосфора.

Формируют Орлиный клюв в два стебля. Прочно подвязывают к опоре, своевременно удаляют пасынки и листья под начавшей наливаться плодовой кистью.

Особенности посадки и выращивания томата Орлиный клюв

Как и все помидоры, томат Орлиный клюв выращивают через рассаду. Для выбора сроков посева семян надо ориентироваться на климат региона и на то условие, что рассада должна провести дома около двух месяцев. Поэтому, например, для открытого грунта Центрального региона и схожих климатических местностей ранее середины марта высевать семена в ящики не стоит.

Процесс выращивания рассады не имеет особенностей, надо только учитывать, что у этого сорта она может вырасти и не очень крепкой: стебли томата Орлиный клюв не отличаются прочностью в любом возрасте. Поэтому не надо давать рассаде жировать: поливать по минимуму, стараться обойтись без подкормок, температуру выше 20–22 оС не создавать (в первую неделю после появления всходов — не выше 16 оС). Сеянцы в 10–12 дневном возрасте желательно пикировать не в общий ящик, а в отдельные стаканчики объёмом не менее 300–400 мл.

Чтобы рассада не вытянулась, ей надо предоставить большой горшок и держать в спартанских условиях

Высаживают рассаду в грядку после обязательного закаливания, при наступлении тёплой погоды. Схема высадки — любая удобная, но на квадратном метре должно находиться не более трёх растений. Томат Орлиный клюв требователен к питанию, поэтому, кроме обычной заправки грядки, в каждую лунку дополнительно кладут по стакану перегноя и горсточке древесной золы.

Кусты формируют в один или два стебля, которые довольно рано требуют подвязывания. Пасынки отрастают бурно, поэтому еженедельно их надо выламывать. Нижние листья по мере роста плодов удаляют, а с началом созревания и те, что закрывают помидорины от солнца. Самые крупные плоды следует подвязывать индивидуально или ставить под плодоножки подпорки. Удобнее подвязывать этот томат не к отдельным кольям, а к шпалерам.

Поливают этот томат в обычном режиме, а подкармливают каждые две недели: сначала настоями коровяка или скошенных трав, а во второй половине лета — настоем золы. За месяц до предполагаемых заморозков прищипывают верхушки побегов и удаляют те цветки, из которых не успели завязаться плоды.

Верхушки побегов надо вовремя прищипнуть, чтобы куст не тратил зря силы

Плоды лучше собирать в состоянии бланжевой спелости: если они уже начали буреть, то прекрасно дозреют в квартире. К совершенно зелёным помидорам это не относится. Если же необходимо собрать семена для посева на следующий год, пару помидорин надо оставить на кусте до полного созревания.

Устойчивость к болезням у сорта средняя, поэтому в проблемных регионах проводят профилактические опрыскивания кустов медьсодержащими препаратами или Фитоспорином. Для отпугивания вредных насекомых полезно посыпать грядки сухой золой, молотым перцем, а также выращивать поблизости пахучие травы и цветы.

Похожие сорта

По характеристикам и описанию Орлиный клюв похож на следующие крупноплодные сорта:

1. Помидоры Пудовик. Индетерминантный среднеспелый, селекции «Сибирский сад». Формой томаты походят на сердце, малиновые, с 4 и более гнездами. Масса плодов в среднем 290 г, урожайность – 15,5 кг с м кв.
2. Бычье сердце малиновое. Индетерминантный томат от астраханского предприятия «Агровнедрение». Среднего срока созревания, с гладкой малиновой кожурой, 4-6 камерами, сердцевидной формы, весом 350-500 г. Вкус настолько хорош, что считается эталоном, урожайность товарных плодов с кв. м – около 6 кг.
3. Сорт Сахарная Настасья. Позднеспелый индетерминантный помидор от московской агро. Выделяется розовыми, очень вкусными, сердцевидными плодами весом 300-400 г. С 1 м кв. товарных томатов собирают в среднем 10 кг.

Сорт Орлиный клюв по праву считают одним из лучших крупноплодных индетерминантных томатов, предназначенных для выращивания на огородах, фермерских полях и в защищенном грунте. Среди его достоинств – несложный уход, превосходный вкус и высокая урожайность.

Вредители и заболевания

Сорт помидор устойчив ко многим заболеваниям томатов. Для предотвращения заболеваний почву перед высадкой растения проливают марганцовкой и пересыпают древесной золой. Такие действия позволят уничтожить патогенную микрофлору и снизят риск заболевания растений.

Полив осуществляют теплой водой. Для профилактики болезней рекомендуется провести в течение вегетационного периода несколько раз опрыскивание побегов слабым раствором марганца или Фитоспорина. Предотвратить появления паразитов поможет внесение в грунт древесной золы.