Описание сорта
Индетерминантный штамбовый томат относится к среднеранним сортам овощей. Период созревания первых помидоров – 105-115 дней с момента высадки рассады в теплицу или открытый грунт.
Растение имеет хорошую облиственность. Листья среднего размера, темно-зеленые. Куст достигает в высоту 1,5 метра.
Основные характеристики помидоров «Трюфель черный»:
- Грушевидная форма;
- Плотная кожица;
- Сочная, ароматная мякоть;
- Отличный вкус;
СПРАВКА: Плоды формируются в кистях по 5-6 штук.
- Зрелые плоды окрашены в фиолетовый цвет;
- Средний вес составляет 180-200 грамм;
- Количество семенных камер – 5-6;
- Содержание сухих веществ варьируется от 5% до 7%;
- Томаты могут долгое время храниться.
Основные особенности
В первую очередь необходимо отметить, что рассматриваемый вид томатов получил свое название далеко не случайно. Это объясняется тем, что плоды таких растений имеют форму, внешне напоминающую трюфель – гриб, являющийся одним из наиболее востребованных в мире деликатесов. Стоит также добавить, что эти весьма оригинальные ягоды многим напоминают грушу или лампочку. Отдельного внимания заслуживает тот факт, что своим появлением трюфельный помидор обязан селекционерам из России, сумевшим выделить его в отдельный сорт полтора десятилетия назад.
Что касается других характеристик, свойственных данной примечательной разновидности томатов, то их перечень выглядит следующим образом:
- средняя продолжительность созревания плодов таких растений составляет 115 /- 5 дней;
- кусты трюфельных помидоров имеют довольно большую высоту, максимальные значения которой могут приближаться к 2-метровой отметке в тепличных условиях (при выращивании в открытом грунте этот показатель примерно на четверть ниже);
- число кистей на одном стебле может доходить до 5 штук, на каждой из которых вырастает порядка 5-6 ягод;
- помимо грушевидной формы, томаты сорта Трюфель обладают небольшой ребристостью, что можно заметить на многочисленных фото этих плодов, представленных на просторах Всемирной паутины;
- масса созревших ягод рассматриваемых растений находится в пределах 90-170 г, сравнительно редко выходя за указанные значения;
- средняя урожайность томатов сорта Трюфель в большинстве случаев составляет 4 кг с 1 куста, хотя при должном уходе данный показатель может быть заметно выше.
Кроме того резонно заметить, что такие помидоры хорошо подходят как для употребления в свежем виде, так и для консервирования. Подтверждением тому служит немалое число отзывов соответствующего содержания, оставляемых огородниками из России и стран ближнего зарубежья.
Помидоры: достоинства и недостатки
К основным достоинствам томатов «Трюфель Черный» относятся:
- Отличный вкус спелых помидоров;
- Высокая урожайность;
- Иммунитет к болезням и насекомым-вредителям;
- Хорошая лежкость;
- Красивый внешний вид;
- В плодах содержится большое количество витаминов, минералов и аминокислот.
Черные томаты:
Выделим и определенные недостатки сорта:
- Растениям требуется большое количество света;
- Капризность к температурным перепадам;
- Слабые ветки куста требуют подпорки;
- Томатам подходят не все подкормки.
Плюсы и минусы сорта Черный трюфель
К несомненным достоинствам этого сорта томатов можно отнести:
- отличные вкусовые качества;
- большой срок хранения после сбора;
- способность дозревать в помещении не теряя вкуса;
- размер и характеристики плодов прекрасно подходят для консервации;
- устойчивость к вредителям и болезням семейства пасленовых;
- устойчивость к перепадам температур.
Минусов у этого сорта не так уж и много. К ним можно причислить:
- необходимость постоянной подвязки;
- не слишком высокую урожайность;
- требовательность к удобрениям.
В помидорах сорта японский Черный трюфель содержание сухих веществ, витаминов и антиоксидантов намного выше, чем в классических красных сортах. Кроме того, в них содержаться уникальные вещества превращающие томаты этого сорта в мощный природный афродизиак. Также этот сорт отличается неповторимым вкусом и цениться за высокую лежкость плодов не характерную для других сортов помидоров.
Выращивание помидоров
Как и многие другие сорта, «Трюфель черный» выращивается путем высадки рассады.
Как подготовить семена?
Семена для посева следует перебрать. Отбирают плотные, целые семечки, без деформации, не поврежденные грибками и насекомыми. Опытные огородники рекомендуют замочить посевной материал на несколько часов в стимуляторе роста – эта процедура повысит всхожесть.
Посев семенного материала
В конце марта или начале апреля семена высеивают в предварительно подготовленные емкости с питательной почвой. Посевной материал высаживают на глубину примерно 1,5 см в увлажненный грунт.
Во время прорастания семян необходимо постоянно следить за влажностью почвы и не допускать ее пересыхания.
Первые ростки появляются обычно через 10-14 суток. После того, как семечки взойдут, емкости нужно выставить на хорошо освещенное место.
При отсутствии большого количества солнечного света рассаду подсвечивают фитолампами 14-16 часов в сутки.
При выращивании сортовых томатов в северных регионах рассаду рекомендуют пересадить в объемные горшки. Эта процедура позволит саженцу сформировать мощную корневую систему до его высадки на постоянное место произрастания.
Перед перемещением рассады в незащищенный грунт проводится закаливание. Емкости выносят на свежий воздух на несколько часов, постепенно увеличивая время нахождения на улице.
Первое время после высадки растения нужно защищать пленочным укрытием.
ВАЖНО: Растения нельзя освещать лампами накаливания, поскольку молодые побеги повреждаются под такими устройствами.
За 14 дней до предполагаемой посадки следует произвести подкормку саженцев.
Правила высадки рассады
Почву для обзорного сорта томатов рекомендуют готовить с осени. Землю тщательно рыхлят и перекапывают, а затем вносят калийные, фосфорные подкормки, а также минеральные удобрения. В начале весны в грунт добавляют азотные удобрения.
В открытый грунт рассаду переносят в начале мая. При этом возраст растений должен составляет от 2 до 2,5 месяцев. Рекомендуемая густота посадки – 40-50 см.
Поливать рассаду нужно нечасто, но обильно. Полив производят под корень теплой отстоянной водой.
СПРАВКА: Следует избегать попадания воды на листья растения и его плоды.
Пикирование
При выращивании рассады в больших общих емкостях проводят процедуру пикирования. Ее задача – рассадить подросшие растения в отдельные горшочки, где они будут развиваться намного быстрее, чем при близком соседстве друг с другом.
Правила проведения:
- пикирование проводят при появлении у растений 2-х листочков (в среднем, на 10-14 день после посадки семян);
- за 1-2 дня до пикирования прекращают полив;
- рядом с растением аккуратно погружают в почву чайную ложку;
- вынимают сеянец с комом земли вместе с корешками;
- в отдельной емкости делают соответствующее углубление;
- высаживают растение;
- уплотняют грунт вокруг стебля;
- поливают небольшим количеством воды.
Возможен и другой способ пикирования:
- за 1-2 часа до процедуры грунт поливают;
- аккуратно вытряхивают почву из емкости с рассадой;
- отделяют растения так, чтобы не повредить корневую систему;
- пересаживают в отдельные емкости.
Уход за кустами
Помидоры «Трюфель черный» — это высокорослые растения. Кустам нужна подвязка к шпалере или опоре. Ветви могут ломаться под тяжестью томатов, поэтому их нужно подпирать или подвязывать.
Растения обычно формируют в 2 стебля. Для лучшей урожайности кусты рекомендуют пасынковать – регулярно удалять лишние побеги.
Рекомендации по уходу за кустами сорта «Трюфель черный»:
- Умеренный полив;
- Рыхление почвы;
- Регулярная прополка сорняков;
- Мульчирование грядок торфом или древесной золой;
- Удобрение почвы органическими удобрениями или комплексами минеральных подкормок.
Болезни и вредители
Томаты «Трюфель черный» часто подвергается вершинной гнили. Для борьбы с этим заболеванием растения обрабатывают раствором кальциевой селитры. Для профилактики болезни в почве увеличивают содержание кальция, одновременно уменьшая количество азота.
Также помидоры могут заражаться бурой пятнистостью. В профилактических целях необходимо отрегулировать температуру и снизить полив.
Основные вредители кустов обзорного сорта – колорадские жуки и слизни. При появлении насекомых взрослых особей и личинки собирают вручную, затем растения опрыскивают препаратом «Престиж». Избавиться от слизней поможет обработка почвы раствором сухой горчицы или красного жгучего перца (1 столовая ложка порошка на 10 литров воды).
Предотвратить появление на грядках брюхоногих моллюсков поможет мульчирование толченой яичной скорлупой, опилками или сосновыми ветками.
Урожайность
Томаты отличаются неплохой урожайностью. При условии правильного ухода с куста собирают 5-6 кг спелых плодов.
Поскольку на 1 кв. метре рекомендуется высаживать 2 растения, с данной площади урожай составляет 10-12 кг.
В каких регионах лучше выращивать?
Томат «Трюфель черный» – очень теплолюбивое и светолюбивое растение. Идеальным регионом для выращивания является юг России. Помидоры отлично произрастают в Астрахани, Крыму, Краснодарском крае, на Северном Кавказе. В средней полосе, центральных и северных областях обзорный сорт дает хороший урожай в теплицах.
Отзывы, кто сажал
Огородники хвалят этот сорт за его стойкость к заболеваниям, привлекательный вид помидоров и отличный кисло-сладкий вкус. На плодородной почве в теплице кусты вырастают больше 2 метров и дают обильный урожай. Домохозяйки утверждают, что это один из лучших сортов для консервации.
Овощеводы высоко оценивают вкусовые качества «Японского трюфеля»: баланс сладости и кислоты, выразительный аромат. На плодородной земле растения нуждаются в прищипывании точки роста после 5-й кисти из-за того, что стебель может вытягиваться до 2-х метров. Гибрид идеально подходит для консервации.
Ниже приведены отзывы тех, кто сажал томат Японский трюфель черный. Прочитав их, вы поймете все достоинства сорта и секреты его выращивания.
Мария, г. Волгоград
Александра, г. Саратов
Надежда , г. Белгород
Наталья, г. Саранск
Николай, Краснодарский край
Надежда , г. Архангельск
Александр, Кемеровская область
Те владельцы дачных участков, которые один раз попробовали вырастить у себя на грядке этот томат, в дальнейшем продолжают его высаживать в течение многих лет. Секрет успеха сорта кроется в его великолепных вкусовых качествах.
Вот несколько реальных отзывов от огородников
Ольга, Краснодар.
Пять лет назад я попробовала помидоры оранжевого цвета у своей подруги. Оказалось, что она сама их выращивает. Удивило то, что под каждой гроздью плодов стояла в качестве опоры веточка-рогатка. На следующий год я тоже решила купить семена гибрида и начать выращивать такие помидоры у себя на огороде. Очень довольна этим сортом томатов.
Ангелина, Москва.
Сорт просто невероятный. Вкус сладковатый, но не сильно, поэтому можно добавлять в различные блюда. Выращиваю сорт томатов «Японский трюфель оранжевый» первый год, но уже стала его поклонницей.
Алла, Ярославская область
Антонина, Нижний Тагил
Григорий, Саратовская область
Метки: описание, сорт, томат, трюфель, характеристика, японский
Об авторе: admin4ik
« Предыдущая запись
