Увидеть собственными глазами отличные урожаи. Собрать собственными руками аккуратные помидорки. Насладиться изумительным вкусом сможет каждый, кто посадит томат Настя сибирячка.
Высота | Место посадки | Сроки созревания | Цвет плодов | Размер плодов | Происхождение | Форма плода |
Низкорослый | Теплица, Открытый грунт | Среднеранние | Красные | Средний | Сорт | Сливовидные или овальные |
Особенности выбора сорта
Если дачник планирует выращивать в условиях Сибири помидоры, то он должен учитывать тот факт, что лето в этом регионе довольно короткое, а средняя температура значительно ниже. Именно поэтому нужно отдавать предпочтение районированным культурам.
Если посадить любой другой томат, то велик шанс получить недозрелые, невкусные помидоры или вовсе не снять с куста ни единого плода. Главные свойства, которыми нужно руководствоваться при выборе сорта, это:
- Скороспелость – поздние томаты не успеют вызреть в условиях короткого лета.
- Устойчивость к фитофторозу также играет важную роль. В суровых климатических условиях растения высаживают в теплицы, где всегда влажность воздуха выше, чем в открытом грунте. Это может спровоцировать вспышки фитофтороза.
- Высота куста – чем он выше, тем проблематичнее его выращивать в теплице. Если габариты позволяют высаживать индетерминантные растения, то можно смело это делать. Однако придётся сооружать для них специальные опоры и своевременно подвязывать побеги к ним. Под тяжестью плодов не подвязанные ветви могут подломиться.
- Устойчивость к понижению температур. В условиях сибирского лета возможны значительные похолодания и обычным томатам не справится с ними.
Также стоит учитывать предназначение сорта. Существуют томаты для консервации, салатные, а также те, что легко переносят длительное хранение и транспортировку. Исходя из потребностей, нужно выбрать что-то одно, хотя селекционеры уже смогли вывести растения универсального назначения.
Как выращивать помидоры
В начале мая саженцы отправляют в теплицу. В конце мая возможна посадка под пленочные укрытия, а в открытый грунт — не раньше июня.
Посадка
Высаживают по схеме: 40 см — расстояние между саженцами, 60 см — расстояние междурядий. На 1 м2 размещают не более 4 растений.
Лунки готовят заранее, на дно каждой кладут немного золы или опилок. Саженцы заглубляют до первых листиков, поливают теплой отстоянной водой и оставляют привыкать к новым условиям на 1 неделю.
Дальнейший уход
Регулярно поливают по мере укоренения молодых кустиков. Переувлажнять грядки не рекомендуется — это чревато возникновением гнили. Оптимальный полив — 2 раза в неделю не менее 3 л под каждое растение. Чтобы грядки дольше оставались влажными, их мульчируют.
После полива землю рыхлят, улучшая доступ кислорода к корням. Удаление сорной травы необходимо для снижения риска возникновения грибковых заболеваний. К тому же сорняки вытягивают из почвы много полезных веществ.
Первую подкормку вносят через 2 недели после пересадки. Удобряют полным комплексом минеральных веществ. Вторую подкормку вносят на момент образования завязей. Здесь используют водный настой коровяка в соотношении 1:10. Третий раз растения подкармливают на момент плодоношения полным комплексом минералов с добавлением солей калия.
Особенности в уходе и возможные трудности
Культура нуждается в обязательном формировании. Куст ведут в 1 стебель, иначе урожайность заметно снизится, а плоды будут менее крупными. На стебле оставляют не более 6 плодоносных кистей, на каждой из которых не более 5 завязей. При таком уходе плодоношение порадует крупными и более сочными овощами.
Пасынки удаляют регулярно, чтобы не допустить загущенности посадок. Процедуру проводят в утренние часы, чтобы к вечеру все ранки успели зажить. Для более быстрого заживления срезы присыпают древесной золой.
Во время пересадки рядом с каждым кустиком устанавливают деревянную или металлическую опору. Стебель фиксируют практически сразу же при пересадке, чтобы он формировался ровным и крепким. По мере развития к опоре подвязывают и плодоносные ветви, так как они не выдержат веса спелых плодов.
Болезни и вредители
Томат отличается высокой устойчивостью к таким заболеваниям, как фитофтороз, бурая пятнистость и фузариоз. Однако в целях профилактики необходимо тщательно осматривать каждый саженец, чтобы вовремя заметить какие-либо изменения. К тому же осмотр растений предотвращает распространение вредителей.
Кроме того, к профилактическим методам относятся:
- умеренный полив и контроль уровня влажности;
- удаление сорной травы с корнями;
- рыхление и мульчирование;
- проветривание теплицы.
При пересадке саженцы опрыскивают раствором марганца розового цвета, а землю проливают медным купоросом.
Если все-таки растения поразил грибок, для лечения используют фунгицидные средства (например, «Фитоспорин»). Этим же средством обрабатывают саженцы и в профилактических целях.
Из вредителей наиболее опасны белокрылка и тля. От тли избавляются путем обработки стеблей мыльным раствором. Его готовят из 1 кусочка хозяйственного мыла, растворенного в ведре воды.
В борьбе с белокрылкой используют феромонные ловушки и высаживают рядом с томатом резко пахнущие травы, которые отпугивают вредителя своим запахом. К таким растениям относятся базилик, стрелки лука и чеснока, кустики горчицы. При большом скоплении белокрылки применяют инсектицид «Конфидор».
Сибирские сорта
На рынке представлен огромный выбор семян для выращивания в условиях Сибири. Из этого ассортимента каждый сможет выбрать подходящий ем у по требованиям.
Одним из самых востребованных сортов является Сибирский скороспелый. Период от появления первых всходов до начала созревания плодов занимает в среднем 115 – 130 дней. Куст детерминантный, высотой около 45 – 50 см. Листья тём-то зелёные с лёгким пушком на обратной стороне.
Помидоры довольно крупные. Вес их колеблется от 70 до 120 г. Плоды мясистые, округлые, а кожица плотная, что позволяет легко транспортировать помидоры без ущерба для их товарного вида. Отличает он также высокая урожайность. С 1 м² можно получить до 10 – 11 кг урожая.
Плоды можно употреблять в любом виде
Плоды идеально подходят для употребления в свежем виде, а также для цельноплодного консервирования. Благодаря плотной структуре мякоти из них можно готовить соусы и томатную пасту. Несмотря на все свои плюсы, томат устаревает. Ему сложно конкурировать с современными гибридами.
Малахит
Довольно необычные плоды имеет сорт сибирских помидоров Малахит. Его спелые томаты остаются зелёными с тонкими желтоватыми прожилками на кожице. Такая интересная окраска делает его востребованным на рынке семян.
Кусты индетерминантные, поэтому требуют своевременной подвязки. Растение формируют максимум в 3 стебля и пасынкуют по мере отрастания пасынков. Растение относится к среднеспелым сортам, но успевает выспеть в условиях Сибири.
Плоды некрупные по 50 – 60 г, имеют круглую правильную форму. Они хорошо смотрятся в бутылях при мариновании, а делаются свежие овощные салаты вкусными и необычными. Также особенностью этого помидора является его устойчивость к растрескиванию плодов.
Сибирячка Тося
Этот сорт представлен скороспелой сливкой насыщенно красного цвета. Высота кустов не превышает 45 см. Такое компактное растение удобно выращивать в теплицах. Оно не требует подвязки и пасынкования.
Сибирячка Тося даёт плоды вытянутой овальной формы с плотной мясистой стенкой. Томаты очень сочные с насыщенным сладким вкусом. Кожица довольно плотная, а значит сорт способен длительное время сохранять товарный вид.
Особенностями этого томата также являются:
- Растение сортовое, а это означает, что с него можно собирать семена самостоятельно для дальнейшей посадки. Это не только даёт уверенность в качестве посевного материала, но и значительно экономит деньги.
- Длительный срок дозревания гарантирует продолжительное плодоношение. Почти до самого наступления заморозков кусты, произрастающие в плёночных укрытиях, дают свежие помидоры.
- Устойчивость к грибковым болезням, в том числе и фитофторозу. Такая особенность значительно облегчает их выращивание.
Томаты обладают сладким вкусом
Стоит также отметить высокую урожайность Насти Сибирячки. С 1 м² можно собрать до 11 – 12 кг хороших томатов высокого качества.
Сибирский Пируэт
Абсолютно неприхотливый в уходе Сибирский Пируэт показал себя, как урожайный ранний сорт. От начала вегетации до появления первых спелых плодов проходит около 120 – 125 дней.
Плоды его имеют сильно вытянутую форму с небольшим остриём на конце. Томаты очень сочные поэтому отлично подходят для приготовления соусов, соков и морсов, а также хороши они в свежих салатах. Кожица их нежная и легко травмируемая, поэтому их рекомендуется транспортировать только в деревянных или картонных ящиках в один слой.
Кусты у этого растения индетерминантные и достигают высоты около 2 м. Их необходимо повязывать и пасынковать. Этот сорт слабоустойчив к фитофторе, поэтому до начала формирования завязи или при первых признаках болезни его обрабатывают медным купоросом.
Сибирячок
От предыдущих сортов Сибирячок отличает относительно мелкие размеры плодов. Масса их не превышает 50 г, что не характерно для семян сибирской селекции. Принцип расположения плодов гроздевой. Формируется завязь после 4 настоящего листка.
Плоды пригодны для:
- цельноплодного консервирования;
- приготовления свежих салатов и закусок;
- приготовления соков, морсов и соусов.
Растение достигает в высоту 50-65 см и имеет довольно компактное строение. Листья имеют слегка вытянутую форму и глубокий зелёный цвет. Растение устойчиво к большинству известных болезней помидоров, но может быть повреждено насекомыми вредителями.
Мамин Сибиряк
Один из немногих сибирских помидоров, которые предназначены для выращивания в открытом грунт – это Мамин Сибиряк. Растение суперраннеспелое. Первые спелые плоды появляются уже 100 – 103 день после того, как семена дают всходы.
Данный сорт относится к суперраннеспелым
Плоды имеют вытянутую остроконечную форму. Стенка довольно мясистая с высоким содержанием сухих веществ. Благодаря плотной кожице помидоры могут храниться в свежем виде около 3 недель и не терять своих качеств.
Этот сорт является эталоном желтых помидоров сибирской селекции. Характеристика помидора заключается в его высокой урожайности, отличных вкусовых качествах, а также длительном сроке дозревания. Чем-то похож на помидор Финик, но имеет более высокую урожайность.
Растение устойчиво к резким понижениям температуры, поэтому его можно выращивать не только в теплице, но и в открытом грунте. Желтый Великан устойчив к фитофторозу и другим грибковым болезням.
Плоды его крупные сливовидной формы. Мякоть нежная и сочная. Помидор идеален для употребления в пищу в свежем виде, а также для приготовления овощных салатов. Вес варьируется от 80 до 140 г в зависимости от качества ухода за кустами.
Сибирский Тигр
Один их самых необычных разновидностей этой культуры является помидор Сибирский Тигр. Его плоды вырастают весом до 120 до 170 г, а их окраска имеет тёмно-розовый цвет с затемнениями у плодоножки.
Плоды имеют 10 – 12 семенных камер, как и Сибирский Медведь. Мякоть очень сочная и мясистая. Несмотря на внушительные размеры, семена у этого помидора довольно мелкие.
Высота кустов достигает 180 – 200 см, поэтому они нуждаются в подвязке. Иногда отдельные побеги приходится фиксировать из-за большой загруженности урожаем.
Посадка и уход
Семена на рассаду высевают в мае, пикируют и переваливают в отдельные емкости на стадии двух настоящих листочков. Минимальные требования для высадки в грунт: у рассады 7 и более листочков, земля уже достаточно прогрелась. Обычно пересадка происходит в середине мая. Высаживают томаты в заранее подготовленные ряды, соблюдая интервал 40-50 см между ними.
Чтобы семена проросли быстрее, их надо обработать стимуляторами развития и дать им набухнуть, замочив в куске ткани или марле.
Сорт не капризен, довольно прост в уходе. Основная работа с этими помидорами заключается в соблюдении режима поливов, устранении сорняков и рыхлении почвы под томатами. Подкормить растения можно минеральными или органическими удобрениями.
Рекомендуемые сорта томатов
Настя сибирячка Оценка пользователей: 4/5
Ред Хантер Оценка пользователей: 4/5
Царская ветка Оценка пользователей: 5/5
Бобкат F1 Оценка пользователей: 4.5/5
Другие сорта
Помимо самых популярный помидоров существуют также и те, что пока не пользуются высоким спросом среди дачников. Это не означает, что их сортовые качества в чём-то уступают.
К помидорам с самой высокой урожайностью относятся:
- Сибирская Душа;
- Экспресс;
- Изобильный Букет;
- Звезда.
Несколько сортов томатов могут похвалиться высокой урожайностью
Они дают до 15 кг с 1 м², что является рекордным показателем. Также отлично себя показали Северная Искра, Партизан и Казак. Их плоды поспевают дружно и отлично подходят для цельного маринования и засолки.
Гибриды
Помимо сортовых разновидностей помидоров существуют также гибриды. На упаковке таких семян можно увидеть пометку F1. Это означает, что растение относится к гибридам первого поколения. Они обычно более плодовиты и устойчивы к различным болезням.
Единственным недостатком является то, что посадочный материал нужно покупать ежегодно. Такие материальные затраты обусловлены тем, что семена не сохраняют признаков родительского растения. Посадить их конечно можно, но урожая от такого куста можно не ждать.
Этот гибрид обладает сочной мякотью ярко-красного оттенка. Помимо этого его вкусовые качества могут составить конкуренцию любому другому помидору.
Новосибирский хит относится к ранним сортам и приносит первые плоды уже на 115 – 120 день после появления всходов. Высота кустов относительно небольшая – около 50-60 см.
Северная корона F1
Для гибрида Корона характерно необычное строение кустов. Они развивается в один побег, высотою от 170 до 210 см. Выращивают этот помидор только в теплицах, так как они менее устойчивы к похолоданиям, нежели другие представители сибирской селекции.
Дачники обычно удаляют лишние завязи для того, чтоб получить максимально большие плоды., весом до 500-650 г. Эти помидоры хороши в свежих салатах, а также из них получаются отличные соки и морсы.
Растение имеет сильно развитую корневую систему, что позволяет ему чувствовать себя превосходно даже на скудном грунте. Ещё одним преимуществом является высокая степень сопротивляемости грибковым заболеваниям.
Томат «Анастасия»: масса достоинств и простое выращивание
Характеристики и описание
Томат Анастасия, характеристика и описание сорта располагают своей простотой. Длительность созревания не более 3 месяцев. При выращивании в тепличных условиях, растение развивается стремительнее. Урожайность, как правило, на высшем уровне не зависимо от места, где выращивают. Практически не заражается фузариозом.
Описание куста
Кустарник сорта Анастасия детерминантный. Уровень роста достигает на открытом грунте до 70 см и до 90 см в закрытой теплице.
Характеристики плода
Постепенно, на кустах вырастают маленькие зеленые плоды округлой формы, которые в дальнейшем приобретают красно-бордовый цвет. Помидоры Анастасия небольшого размера, средняя величина 130 гр. Несмотря на то, что плоды маленькие, урожай огородники собирают большими объемами. На одной веточке может вырасти от 2 до 4 гнезд. Соблюдая все правила выращивания томата, можно с 1 кв.метра от территории набрать свыше 20 кг овощей.
Назначение
У сорта Анастасия универсальное назначение. Томат можно использовать в различных салатах и свежем виде, а также в зимних заготовках.
Достоинства и недостатки
- Простоту в процессе выращивания;
- Быстрый рост и благоприятное развитие даже в неблагополучной, для развития растения, земле;
- Иммунитет к заболеваниям;
- Хорошая урожайность.
Особенности выращивания
Выращивать томат можно несколькими способами. Самые популярные среди огородников это открытый грунт и теплица. Но для той категории людей, у которых нет территории для разведения овощей, давно придумали способ выращивания помидор на балконе. Более того, нередко люди сажают в пятилитровые бутылки, где растение приживается и растет не хуже, чем на открытой земле.
Устойчивость к болезням и вредителям
- Вирус табачной мозаики;
- Фитофтороз.
Гибридная Анастасия обладает отличным иммунитетом к таким болячкам. В любом случае, умение противодействовать не дает 100% гарантии, что томат никогда не заболеет. Риск незначительный. В большинстве случаев, страдают те томаты, которые росли не так как положено. Предупредить болезни поможет разумный уход и систематический внешний осмотр каждого кустарника.
Выращивание рассады
Прежде чем посадить помидоры Анастасия в землю, необходимо вырастить рассаду. Оптимальные месяцы март-апрель. Итак, разберем поэтапную систему.
- Семена. Сажать семена желательно заранее замоченные, так как в набухшем состоянии они прорастают быстрее. Замачивают в марлевую ткань на 20 часов. Исключить семена с дефектом можно самостоятельно. Для этого понадобится раствор из 1 л воды и 40 гр соли, куда помещают все зерна. Спустя полчаса на плоскость воды поднимутся те, которые не следует использовать при посадке.
- Грунт. Вырастить рассаду возможно в любой земле. Почве надо быть воздушной и рыхлой, для этого можно добавить торф и опилки.
- Завершающий этап. Подберите необходимую посуду для посадки зерен. Как вариант, можно применить горшки или среднего размера ящики. Уровень емкости нужно выбрать до 10 см.
Сама процедура очень проста. Поместите семена в землю на глубину в 2 см. Далее засыпьте и разровняйте грунт, после чего тщательно полейте водой. Посуду с посаженными семенами закрыть пленкой и отправить в помещение, где температура +20 градусов.
Как только взойдут первые ростки, емкость с томатами необходимо переставить в место с достаточным освещением. В отсутствии света, прорастание будет медленнее.
Подготовка поверхности
Формировать грядки следует за несколько дней, а лучше за неделю до высаживания помидор. Грунт необходимо заранее подготовить — добавить состав хлорокиси меди. Не желательно использовать чрезмерное количество удобрений. 1 литр на кв.метр участка вполне нормально. Помимо этого, в землю добавляют минеральные и органические подкормки (4 кг опилок, торфа, перегноя). Затем территорию перекопать и выровнять граблями.
Пересадка
В это же время, как только закончили высаживать томаты, установите колышки. Это послужит хорошей опорой растениям. Высота колышка не более метра. В случае, когда кусты вырастают больше положенного, опоры придется поменять на размер побольше.
Дальнейший уход за помидорами это:
Когда выращиваете помидоры в теплице, чтобы избежать лишней влажности, отчего и появляется гниение растения и плодов, проводите мульчирование земли. Для этого прекрасно можно использовать скошенную траву.