Похоже, что среди селекционеров развернулось негласное соревнование за самое красивое и громкое название. В этом рейтинге сорт Картофель Королева Анна, выведенный сравнительно недавно, претендует на право занимать верхние строчки. В следующей шкале – самых вкусных корнеплодов – картофель с королевскими замашками также готов бороться за первенство.
А если к этому добавить еще одну характеристику – среднеспелый, можно с уверенностью сказать: ученые из Германии, создавшие новый сорт картофеля, потратили годы кропотливой работы не зря.
Характеристика клубней
Вес картофелин в среднем составляет 100 г. Огородники знают, что чаще всего он колеблется от 85 до 135 г. Одно растение приносит от 6 до 16 клубней, в длину достигающих 10 см. Содержание крахмала в корнеплодах 13 — 14%. Замечено, что этот показатель зависит от погодных условий. В жару процент растет, в дождливое лето опускается вниз.
Клубни картофеля овальные, слегка удлиненные. Глазков немного, они располагаются на поверхности, размер невелик. Кожура гладкая, привычного желтого цвета. Мякоть клубней кремовая, при термической обработке слегка темнеет, но на качестве готового продукта, который практически не разваривается при варке, это не отражается. На вкус плоды растения слегка сладковаты, но гурманы от этого впадают в восторг. Специалисты дают высокую дегустационную оценку кулинарным качествам клубней, ставя восьмерку по десятибалльной шкале.
Особенности сорта картофеля «Королева Анна влияют на многие характеристики, в том числе:
- высокие товарные качества;
- пригодность к дальней транспортировке;
- устойчивость к мелким повреждениям;
- приспособленность к механической сборке, мойке и упаковке.
Характеристика и описание сорта
Куст Королевы Анны среднерослый, с прямостоячими стеблями, покрытыми крупной листвой насыщенно зелёного цвета. Во время цветения он покрывается мелкими цветочками с белыми лепестками. Плоды формируются крайне редко.
Под кустом прячутся удлинённые овальные клубни с гладкой и плотной кожурой. Глазки небольшие и не заглублены. И кожура, и мякоть имеют жёлтый цвет. Мякоть твёрдая, сильно не разваривается, отменного вкуса. Пригодна для приготовления всевозможных блюд.
Характеристика сорта:
- клубни средние, весом 85–137 г;
- сорт среднеспелый, можно собирать урожай через 80-90 дней;
- корнеплоды содержат 14% крахмала;
- культура универсального назначения.
К среднеспелым сортам картофеля также относят такие, как «Славянка», «Колобок», «Рокко», «Скарб», «Ирбитский».
Как ухаживать за картофелем
Сорт Королева Анна не требует особых хлопот, начиная уже с первых минут жизни. Но и бросать растение на волю случая нельзя. Опытные огородники заботятся о будущем урожае с осени, убирая старую траву с участка, перекапывая грядки и затем сдабривая грунт органическими удобрениями. Если состав почвы, отведенной под грядки, близок к кислому, ее надо «разбавлять» доломитовой мукой примерно один раз в три года.
Картофель Королева Анна неприхотлив, но хороший урожай картофель дает в плодородной почве. Для посадки нужны открытые участки, в тени деревьев или рядом с забором картофелю будет плохо, это отразится и на внешнем виде (листья вытянутся, ботва станет тоньше), и на качестве клубней – крупных не будет.
В первых числах мая грядки под картофель снова перекапывают, очищая землю от корней сорняков. Вносят органику, компост и селитру. Хорошими предшественниками для картофеля считаются огурцы, тыквенные, капуста, лук.
Сбор урожая и хранение
Приступают к уборке немецкого сорта только после отмирания ботвы. Растительные остатки предварительно убирают с участка, а после начинают копку. Проводят её в сухую погоду. После извлечения всех клубней их перемещают в затенённое место, где они несколько дней подсыхают, кожица грубеет. Последнее – обязательное условие для продолжительного хранения.
Клубни сортируют по размерам, а также по качеству. Повреждённые убирают в кладовку для скорейшего употребления, больные выбрасывают, посадочный материал помещают в отдельный ящик. Оставшийся картофель распределяют в вентилируемую тару и опускают в сухой подвал. Температуру для продолжительного хранения картофеля поддерживают на уровне 3 °C.
Картофель Королева Анна — посадка
Посадку растения начинают в середине мая, дождавшись, когда почва прогреется до +13+150 C, и опасность новых заморозков не страшна. Для будущего урожая нужен семенной картофель Королева Анна небольших размеров. Клубни не разрезают. Каждую картофелину советуют внимательно осмотреть – посадочный материал должен быть качественным, без повреждений, вирусов и насекомых. Картофель, отобранный для грядок, надо обработать борной кислотой, препаратами Максим или Престиж. Это делается с целью уничтожения микробов. Затем клубни ставят сохнуть в темное место. Проращивание проводят:
- в специальных полиэтиленовых мешках;
- в ящиках;
- россыпью на полу.
В процессе проращивания клубней надо избегать солнечных лучей. Росточки должны быть зеленоватыми и крепкими. Высаживая картофель Королева Анна, следует придерживаться схемы. Расстояние на грядках между будущими кустами должно быть 25-30 см, между рядами – 65-70 см. Грядки советуют располагать по направлению с севера на юг, чтобы солнечные лучи падали на растение равномерно.
В лунку опускают один клубень. Будет больше, станут мешать друг другу. Урожай получится обильным, но картошка вырастет мелкой. Как только посадка завершится, картофель засыпают землей и мульчируют торфом, опилками или сухой травой. Мульча не позволит сорнякам развернуть на участке активность.
Агротехника
У этого картофеля нет особенностей ухода, выращивание Королевы Анны осуществляют по стандартной технологии. Для получения достойного урожая много усилий прилагать не потребуется.
Выбор места
Грядка должна хорошо освещаться со всех сторон. Лучшая почва для картофеля любого сорта – плодородная супесь, но подойдет любой грунт, заправленный с осени перегноем из расчета ведро на 1 кв. м. При необходимости для рыхлости добавляют песок или торф.
Участок необходимо перекопать на штык лопаты в конце предыдущего сезона. Если такой возможности нет – не позже, чем за 2 недели до посадки.
Чтобы исключить заражения типичными для картофеля вредителями и болезнями, на грядке не должны расти пасленовые культуры минимум 3 сезона. Оздоровить грунт можно проливом осенью медьсодержащими препаратами, весной – фитоспорином или триходермином.
Подготовка клубней
Лучший вес собственного посадочного материала – 100 г. Семеноводческие компании и торговые сети продают клубни сорта по 50-70 г. Из них вырастают полноценные картофелины.
Сорт среднеранний. Чтобы додержать до весны, после выкопки отобранные для разведения клубни выставляют на свет для позеленения. Цвет обязан своим появлением яду соланину, обеспечивающему лучшую сохранность картофеля, защищающему его от вредителей, но опасному для человека.
Клубни готовят следующим образом:
- достают за месяц до посадки;
- перебирают, отбраковывают испорченные экземпляры;
- моют;
- прогревают в воде с температурой 42-45 °C до остывания жидкости;
- выдерживают четверть часа в ярко-розовом растворе марганцовки;
- обрабатывают стимуляторами, фунгицидами;
- проращивают любым удобным способом.
Посадка
Сажают картофель, когда земля нагреется до 12-15 °С. Рекомендуемая плотность посадки сорта – 40×70 см. Если под перекопку не вносили перегной и суперфосфат, удобрения кладут в каждую лунку, можно использовать аммофоску или другое бесхлорное комплексное удобрение.
Рекомендуемая глубина посадки сорта:
- южные регионы России – неполный штык лопаты;
- в прохладном климате слой грунта над клубнями не должен превышать 7-8 см.
Уход
После появления всходов уход за картофельными кустами заключается в следующем:
- рыхление;
- удаление сорняков;
- окучивания, когда ботва картофеля вырастет до 15 см;
- за сезон 2-4 полива, особенно растения нуждаются во влаге при цветении;
- это ранний сорт, удобрений достаточно внесенных при посадке, если листья мелкие, а бутоны не спешат завязываться, дают подкормку из раствора настоя сорняков (1:5) и стакана золы на ведро воды.
Сбор урожая
Это сорт, который лучше потреблять, пока клубни молодые. Рекомендуется копки делать в два срока, через 45 или 55 дней после всходов. После цветения должно пройти около 1-2 недель.
Для хранения и получения семенного материала уборку клубней проводят после полегания и засыхания ботвы. Картофель копают в сухую погоду, поливы следует прекратить не меньше, чем за 10 суток.
Собранный урожай оставляют на грядках подсыхать. Через несколько часов убирают под навес или в другое сухое, теплое, темное, хорошо проветриваемое место. Перебирают, выдерживают 2 недели, сортируют, отправляют в хранилище или подвал.
Королева Анна – один из лучших современных ранних сортов. Картофель вкусен, дает хороший урожай, прост в уходе, обладает высокой устойчивостью к большинству болезней культуры.
Уход за картофелем после посадки
Поэтапное выполнение комплекса обязательных работ, которые необходимо провести в строгом соответствии с правилами, станет гарантией отличного урожая картофеля. В перечне необходимых мероприятий:
- Рыхление – проводится через 7-9 дней после посадки, граблями или бороной. Разбитые комки земли откроют доступ кислорода к корням. Рыхление избавляет от сорняков, способствует своевременному появлению всходов.
- Прополка – осуществляется по мере роста ботвы. Цель: удаление сорняков, поглощающих минеральные вещества, вместе с корнями.
- Окучивание – первый раз проводят, когда растение достигнет 15 см. Если посадку осуществляли руками, то окучивают мотыгой. Если механизированным способом – применяют механику.
- Полив – в сухую погоду вода растению нужна обязательно. Ее льют под каждый кустик с начала и до конца периода цветения. Если зарядили дожди, огородники могут отдохнуть от дачных хлопот и грядок.
- Борьба с насекомыми и болезнями – время от времени нужно проверять состояние растения. Сорт Королева Анна демонстрирует высокую устойчивость к привычным для данной культуры болезням: золотистой нематоде, раку картофеля, фитофторозу, парше. Среднюю устойчивость – к черной ножке и гнили.
- Главный враг картофеля Королева Анна – колорадский жук, который может в два счета погубить растение. Как правило, его собирают вручную. Если эта мера не эффективна, растение обрабатывают гербицидами. Это следует делать в сухую и безветренную погоду.
Болезни и вредители
Картофель сорта «Королева Анна» невосприимчив к:
- Фитофторозу клубней и побегов;
- Золотистой цистообразующей нематоде;
- Картофельному раку;
СПРАВКА: Рекомендовано проведение профилактических опрыскиваний инсектицидами при сухой погоде.
- Морщинистой полосчатой мозаике;
- Скручиванию листьев.
Если не соблюдать технологию выращивания и не осуществлять уход за растениями, картофель легко может поразиться болезнями и вредителями.
Среди заболеваний, опасными являются гниль, фитофтороз, рак, пятнистость, грибок, парша и другие. Все они характеризуются нарушением целостности не только листов и стебля, а также самого клубня. Поэтому важно проводить профилактику, вовремя устранять болезни и кроме того, своевременно удобрять почву, поливать картофель и опрыскивать специальными препаратами.
Распространенными вредителями картофеля сорта Королева Анна являются колорадский жук, медведка, проволочник. Они поражают растение не только снаружи, но и в почве.
Важно! Нельзя садить картофель на участке, где раньше были помидоры или около них, поскольку они имеют множество заболеваний и вредителей, характерных и для картофеля.
Нередко на сорте Королева Анна селится колорадский жук
Еще одним обязательным правилом по уходу за картофелем сорта королева Анна является обработка от вредителей и болезней. Как было сказано выше, болеет этот сорт очень редко. И все же это возможно при неправильном уходе или использовании больного посадочного материала. При появлении проблемы используются инсектициды и фунгициды, которые можно приобрести в любом садоводческом магазине или на рынке.
Интересно!
Картофель – первый овощ, который был выращен в космосе. Произошло это в 1995 году!
Чтобы снизить риск появления болезней, вредителей стоит сажать картофель подальше от томатов. Не помешают также профилактические обработки. Для этого можно использовать народные методы (настои, отвары).
Нередко на сорте Королева Анна селится колорадский жук. Справиться с ним проще всего посредством ловушек, приманок или ручной сборкой. Конечно это кропотливый процесс, но помогает лучше любого инсектицида.
Наверное, одним из основных достоинств Королевы Анны является ее иммунитет. Этот картофель устойчив перед большинством грибковых болезней и вредителей, которые создают серьезные проблемы для менее защищенных сортов.
Удобрение
Картофель сорта Королева Анна хорошо откликается на органические и минеральные удобрения. Самыми удачными считаются древесная зола, навоз, помет птиц. Подходят также калийная селитра и аммиачная. Огородники усвоили, что удобрения в процессе созревания растения вносят трижды.
Первый раз – в период роста стеблей и ботвы. В это время растению необходимы азотные удобрения. Индикатором потребностей является листва. Если она начинает бледнеть и скручиваться, нужен фосфор. Если стала узкой – калий. Второй раз в обязательном порядке удобрения вносят перед началом цветения. Третий раз о них вспоминают, как только цветы растения пожухнут.
Урожайность
Картофель сорта Королева Анна отличается высокой продуктивностью. В зависимости от погодных условий и места выращивания, в среднем с одного гектара выкапывают 480-550 центнеров корнеплодов.
Урожай начинают собирать через 70 дней после посадки. Сигналом для сбора клубней служит ботва и цветки. Как только листья начинают желтеть и засыхать, а цветки опадать, пора готовиться к сбору урожая. После выкапывания корнеплоды подсушивают, избегая прямых лучей солнца, отбирают поврежденные клубни и складывают в погреб. Хранят клубни при минимальной температуре 30 C.
Посадка культуры
Технология высадки «Королевы Анны» мало отличается от действий, которые проводят с картофелем других сортов. В первую очередь осуществляют организационно-хозяйственные мероприятия, в которые входит составление севооборота. Для картофеля все представители паслёновых – плохие предшественники. Лучше отвести площадь, где возделывались тыквенные, бобовые или крестоцветные.
Выбор и подготовка участка
Для «Королевы Анны» подбирают освещённое место, где грунт быстро прогреется. Участок не должен быть в низине, чтобы в корнях не застаивалась вода. Картофель предпочитает нейтральную или слабокислую реакцию, а также рыхлость грунта. Чтобы обеспечить последний показатель и восстановить плодородие после интенсивного возделывания осенью участок перекапывают, закладывают компост и комплексные минеральные удобрения – нитроаммофоска, древесная зола. Если грунт кислый, его известкуют при помощи одноимённого средства либо доломитовой муки. Во время перекопки удаляют корни сорной растительности, если они попадаются.
Проращивание и обработка клубней
Для получения дружных и быстрых всходов посадочный материал предварительно обрабатывают. Семенной картофель за 10 дней до посадки извлекают, перебирают, удаляя повреждённые и больные клубни. Оставшиеся экземпляры фасуют в полиэтиленовые мешки, которые выставляют на солнце, чтобы клубни прогрелись и дали ростки. Кроме того, под ультрафиолетом кожица приобретёт зелёный оттенок, свидетельствующий об образовании соланина, токсичного для вредоносных насекомых.
К сведению!В качестве профилактических мероприятий по защите растений, чтобы обезопасить посадки от проявлений фитофтороза, атак проволочника и колорадского жука, клубни протравливают двухкомпонентным протравителем инсектицидно-фунгицидного действия.
Технология и сроки посадки
Когда почва протряхнет, чтобы клубни получали больше воздуха, а также прогреется до 8-10 °C, можно приступать к высадке картофеля в открытый грунт. Пошаговая инструкция:
- На заранее подготовленном участке выкапывают посадочные ямы по схеме 50 х 30 см, где первое значение относится к междурядьям.
- В лунки всыпают древесную золу и перемешивают с землёй.
- Раскладывают семенной картофель ростками вверх, покрывают грунтом.
- По земле распределяют слой мульчи из торфа толщиной в 3 мм.
Отзывы
«С картофелем Королева Анна дружим 2 года. Сорт отличный, вкусный. Аромат клубней сохраняется даже после жарки. Едим корнеплоды, начиная с середины июля. Варим и запекаем вместе с кожурой. Уход за растением традиционный, хранятся клубни хорошо», — семья Спиридоновых, г. Тольятти.
«Популярность картофеля объясняется не сложным уходом и отменным вкусом. Важно еще и то, что сорт Королева Анна не восприимчив к болезням», — Виктор Никитин, г. Тверь.
«Ценю сорт картофеля Королева Анна за содержание каротина. А еще за то, что его легко чистить: не надо выковыривать глазки. Жарим клубни, варим. А какие получаются чипсы из этого картофеля – сказка!» — Мария Иванникова, г. Подольск.
