Сорт картофеля «Инноватор»: характеристика, урожайность, отзывы и фото

Высокоурожайный и неприхотливый столовый картофель Инноватор уже больше десяти лет присутствует на российском рынке. Благодаря устойчивости растения к погодным условиям, распространился по многим регионам.

История происхождения

Сорт Инноватор – продукт труда голландских селекционеров . В России новый сорт картофеля, предназначавшийся для товарного производства, выращивают с 2005 года, когда вошел в Госреестр. Рекомендовался для всех центральных и волжских областей, т.е. климатических условий средней полосы страны. Но завоевал популярность в Сибири и южных степных регионах. Сейчас многие хозяйства включены в Госреестр, как отечественные оригинаторы семенного материала сорта Инноватор: из Подмосковья, Тюменской, Свердловской областей, Ставропольского края, Татарстана.

Описание сорта

Картофель Инноватор отличается высокими показателями урожайности, неприхотливостью в уходе, неплохими вкусовыми качествами. Средние по объему фермерские хозяйства используют его в роли основного представителя культуры для выращивания – из-за хорошей лежкости.

Происхождение и развитие

Инноватор выведен голландскими селекционерами. На территории Российской Федерации его включили в Государственный реестр в 2002 год. Новый сорт предназначался для товарного производства, но выращивается и на приусадебных участках.

Химический состав, микроэлементы и витамины

Картофель в 100 г (% от дневной нормы) содержит от 12 до 15% крахмала. В нем присутствует:

• аскорбиновая кислота – 24%;
• бор – 164%;
• ванадий – 373%;
• витамин К – 13,3%;
• железо – 15,5%;
• калий – 23%;
• кобальт – 50%;
• кремний – 167%;
• литий – 77%;
• марганец – 16%;
• медь – 14%;
• молибден – 11%;
• пиридоксин – 15%;
• рубидий – 500%;
• фолиевая и никотиновая кислота – по 10,5%;
• щавелевая кислота – 7,8%.

Важно! В состав клубнеплодов входят заменимые и незаменимые аминокислоты, насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты, пуриновые основания. Объем пуринов в 100 г составляет 5% от ежедневной нормы, что должны учитывать пациенты с подагрой.

Срок созревания

Картофель принадлежит к среднеранней группе. Полное вызревание сорта проходит за 75-85 суток. Первое выкапывание при предварительном проращивании перед посадкой проводится на 70 день.

Урожайность

При правильной посадке с соблюдением требований можно получить: на фермерских хозяйствах от 320 до 330 ц/га, на приусадебных участках – от 15 до 30 кг/ м2. Максимальные объемы картофеля были собраны в Кировской области – 344 ц/га. На каждый куст приходится от 6 до 10 клубней.

Устойчивость к болезням

У сорта генетический иммунитет к картофельному раку и бледной картофельной нематоде. Средняя устойчивость отмечена по отношению к парше и фитофторозу. Картофель нуждается в защите от ризоктониоза.

Интересное на сайте:

Высокоурожайный, морозоустойчивый картофель «Журавинка»

Скороспелый сорт «Императрица» для посева семенами

Столовый сорт картофеля «Крепыш» для умеренного климата

Характеристика клубней, описание внешнего вида

У Инноватора продолговатая и овальная форма клубнеплода с массой 83-147 г. Светло-желтая кожура с небольшой шероховатостью, плоские и мелкие глазки. Мякоть светло-кремового оттенка с плотной структурой. Картофель сохраняет цвет после кулинарной обработки, слабо разваривается.

Для каких регионов подходит лучше всего и требовательность к климату

Сорт Инноватор рекомендован для посадок в Центральном, Волго-Вятском, Центрально-Черноземном районе.

Картофель легко выдерживает небольшую по времени засуху, подходит для посадки в южных степных регионах, получил распространение на территории Сибири.

Описание и характеристики

Стабильные урожаи обеспечили среднераннему картофелю Инноватор популярность среди промышленных производителей культуры. Сбор начинается через 75-85 дней развития растения. С гектара получают 320-330 центнеров. Максимальный урожай сорта Инноватор получили в Кировский области: 344 ц/га. На приусадебных участках с 1 м2 можно собрать картофеля от 15 до 30 кг. Товарность урожая составляет от 82 до 96%, мелких клубней немного.

Куст картофеля Инноватор по высоте развивается до 60-70 см. Полупрямостоячие, раскидистые стебли растут быстро, средней облиственности. Крупные листья чуть волнистые, светло-зеленые. Много белых, больших цветков. Ягоды образуются редко.

Клубни сорта Инноватор овальные, продолговатые, покрытые светло-желтой шероховатой кожурой, с небольшими, плоскими глазками. В гнезде формируется от 6 до 11 крупных, равномерных картофелин, массой от 83 до 147 г. Светло-кремовая мякоть картофеля Инноватор плотная, слабо разваривается, после кулинарной обработки или заморозки сохраняет приятный цвет. Содержит 12-15% крахмала, 21,3% сухого вещества. Дегустационная оценка равняется 3 и 4 баллам.

Сорт Инноватор благодаря своей плотной структуре зарекомендовал себя как один из лучших для приготовления салатов, картофеля фри, запекания в фольге, жарки или тушения. Клубни идут на изготовление чипсов, порошка для пюре.

Лежкость сорта достигает 95%, со средним периодом покоя. Картофель Инноватор переносит механические повреждения, пригоден к дальним перевозкам, хранится 3-4 месяца, что является хорошим показателем для раннего сорта.

Посадки сорта Инноватор устойчивы к типичным заболеваниям: бледной картофельной нематоде, раку картофеля. Но золотистая картофельная цистообразующая нематода паразитирует на растении. Инноватор демонстрирует среднюю устойчивость к фитофторозу и парше. Сорт подвержен грибковому заболеванию ризоктониоз и нападениям колорадского жука.

Важно! Сорт выносит кратковременную засуху, пригоден для выращивания в степных регионах.

Главные плюсы и минусы сорта

Садоводы выделяют следующие преимущества сорта:

• быстрое созревание;
• большой урожай;
• устойчивость к плохим погодным условиям;
• возможность транспортировки;
• отсутствие особых требований к почве для роста.

Из минусов выделяют:

• быстро теряет товарный вид, если залеживается;
• подвергается атаке колорадского жука в весенний период;
• отличается слабой устойчивостью к грибковым патологиям.

Важно! Для предотвращения развития патологий используют профилактические подкормки и опрыскивания.

Посадка

Для сорта Инноватор, по отзывам картофелеводов, подходят любые грунты, хотя лучше всего он удается на плодородных супесчаных почвах с нейтральной или слабокислой реакцией. На таких участках вода не застаивается, а кислород легко проникает к клубням. Тяжелые глинистые почвы нуждаются в структурировании, внесении по ведру опилок или песка на 1 м2. Кислотность понижают, добавляя по 500 г извести или 200 г доломитовой муки. Весной в лунки кладут по стакану древесной золы. Почва подготавливается и удобряется перегноем, компостом, суперфосфатом при осенней вспашке.

В условиях средней климатической полосы картофель Инноватор высаживают в мае, когда температура почвы поднимется до 7°С. За месяц-полтора до посадки семенной картофель достают из хранилищ, перебирают и проращивают.

• Раскладывают клубни в 2-3 слоя;
• Температура в помещении не выше 17°С;
• Перед посадкой отбраковывают клубни без проростков и обрабатывают стимуляторами роста по инструкции;
• Также клубни опрыскивают специальными предпосадочными инсектицидами направленного действия против колорадского жука;
• Схема размещения гнезд для сорта картофеля Инноватор: 70 х 25-40 см. Мелкие клубни высаживают более густо, а крупные реже.

Предупреждение! Семенные клубни картофеля Инноватор при посадке углубляют несколько больше, чем другие сорта.

Агротехника

Выведенный для промышленной культивации в больших объемах картофель требует выполнения стандартных агротехнических процедур. Посадочный материал проращивают на свету, озеленяют, яровизируют, обрабатывают стимуляторами, бактерицидными и противовирусными препаратами.

Для получения сверхраннего картофеля проращивание начинают за 40-50 дней до посадки. Для этого:

1. Слоем в 2-3 см раскладывают семенные клубни в ящики.
2. Опрыскивают водой 1-2 раза в сутки.
3. Поддерживают температурный режим: в первую неделю +18-20°С, далее — +15-17°С.
4. Через три недели проводят отбраковку.
5. Отбирают клубни с хорошо сформированной кожурой, ростками.
6. Укладывают ростками вверх в ящики с насыпанным в 3-4 см перегноем, присыпают перегноем или торфом, укладывают следующий ряд, повторяют присыпание.
7. Количество рядов не должно превышать 3-4. Увлажняют картофель раствором минеральных удобрений.

Сорт Инноватор рекомендуют сажать в высокие гряды. В российских климатических условиях посев картофеля проводится в мае. Выдерживают расстояние между гребнями в 70-75 см, между клубнями фракцией 28/35 мм — 25 см, 35/59 мм — 32 см, 50-55 мм — 40 см.

Севооборот после сидератов (люпин, зерновые, бобовые, однолетние и многолетние травы, лен), огородных культур (томаты, лук, огурцы, капуста, чеснок, перец).

Сорт картофеля Инноватор предпочитает слабокислые, нейтральные грунты. Лучший урожай получают с супесчаных и песчаных почв.

При необходимости проводят обогащение, структурирование, балансировку кислотно-питательного состава грунта. Вносят перед посадкой комплексные минеральные удобрения, древесную золу. Сорт отзывчив на внесение азотосодержащих подкормок, перегнившего компоста, навоза.

Читайте подробнее о том как и когда вносить удобрения, как правильно это сделать при посадке, чем именно стоит подкормить растения.

Прополочные работы, окучивание проводят не менее трех раз за сезон. Для борьбы с сорняками опрыскивают участок пестицидом метрибузин, используют мульчирование.

Для борьбы с грибковым заболеванием паршой обыкновенной нужно тщательно и осторожно подбирать посадочный материал. Он обязательно должен быть здоровым и обработанным фунгицидами. На нашем сайте вы найдете подробные материалы об опрыскивании картофеля и правильном использовании химических препаратов, в том числе и гербицидов.

Первый полив картофеля проводят во время образования бутонов, второй — после цветения. Далее поливают умеренно, в зависимости от погодных условий. Повышенная влажность почвы, может привести к заражению клубней картофеля гнилью.

Несмотря на устойчивость Инноватора к большинству заболеваний несколько раз осматривают ботву картофеля. При обнаружении признаков заболевания обрабатывают народными или промышленными средствами.

Сорт картофеля Инноватор еще не получил широкого распространения среди отечественных картофелеводов. Однако в последние годы все больше крупных компаний и малых аграрных производств, выращивающих картофель для коммерческой реализации, отдают ему предпочтение.

Существует большое количество самых разных способов выращивания картофеля. Читайте подробнее про голландские технологии, выращивание ранних сортов, про получение урожая без окучивания и прополки. А также про методы выращивания под соломой, в мешках, в бочках, в ящиках.

Уход

Участок с картофелем сорта Инноватор регулярно рыхлят, удаляя сорняки. По необходимости грядки поливают, если стоит жаркая погода. Для картофеля важны поливы в фазе бутонов и после цветения.

Окучивание и подкормка

После дождей или полива проводят окучивание, не меньше трех раз, успев оформить высокие гребни до цветения картофеля Инноватор. Подкармливают, поливая в междурядье коровяком (1:10) или птичьим пометом (1:15). Эти удобрения есть также готовые в продаже. До первого окучивания под корень сорта Инноватор выливают 500 мл раствора 20 г мочевины или аммиачной селитры в 10 л воды.

Нюансы ухода

Инноватор отличается неприхотливостью. На достойный урожай нельзя рассчитывать без полива, борьбы с вредителями и заболеваниями, прополки сорняков. Правильный уход уменьшит количество мелких клубней с каждого куста.

Режим полива

Первое увлажнение почвы проводится во время формирования бутонов, вторичное – после цветения. В дальнейшем полив должен быть умеренным, частота зависит от погодных условий. Излишки влаги могут стать причиной заражения клубнеплодов гнилью.

Болезни и вредители

Совет! Избежать заболевание ризоктониозом можно, высаживая клубни в достаточно прогретую землю.

Как собирать и хранить урожай

Грамотный сбор урожая и последующее хранение влияют на качество продукции.

Важно! При нарушении условий хранения клубни могут покрыться гнилью или плесенью, в этом случае велика вероятность потерять весь урожай.

Особенности хранения и лежкость сорта

Собирать урожай нужно в конце лета или начале осени. Желательно совершать сбор картофеля в теплые и сухие дни.

После выкапывания клубни проверяют и сортируют. Одни подготавливают к хранению, другие — к последующему проращиванию для высадки в весенний период. Клубни могут храниться до 5 месяцев при соблюдении правильного температурного режима. Оптимальные показатели держатся на отметке 2-6 градусов тепла.

Желательно держать картофель в прохладном помещении со средним уровнем влажности.

Предварительно перед отправкой на хранение деревянные ящики лучше обрабатывать специальными растворами, помогающими предотвратить развитие грибковых инфекций.

Важно! Держать ящики с картофелем нужно на специальных подставках, чтобы расстояние от клубней до пола было не менее 15 см.

Вредители и заболевания

Картофель Инноватор отличается хорошим иммунитетом к раку клубней и бледной нематоде. Устойчивость к обыкновенной парше и фитофторе (по ботве и листьям) средняя. К отдельным болезням и вредителям (золотистая нематода, ризонктониоз или черная парша) иммунитет отсутствует. Для профилактики необходимо соблюдать основные правила агротехники:

1. Не выращивать картофель Инноватор на одном месте более трех лет подряд.
2. Не высаживать клубни на участок, где ранее росли томаты. Хорошие предшественники – сидераты (бобовые, зерновые).
3. Перед посадкой семена следует обработать фунгицидами.
4. Опрыскивать кусты картофеля Инноватор химическими средствами (при необходимости).

Чтобы предупредить развитие фитофтороза и других грибковых болезней, в первый месяц ботву обрабатывают фунгицидами:

• «Фитоспорин»;
• «Квадрис»;
• «Престиж»;
• «Хом»;
• бордосская жидкость.

Через неделю желательно провести опрыскивание инсектицидами. Это необходимо для предупреждения нашествия насекомых (колорадских жуков, тли, проволочников, нематод, медведок и других). Наиболее эффективны такие средства:

• «Конфидор»;
• «Искра»;
• «Медветокс»;
• «Децис»;

Для профилактики рекомендуют использовать народные средства, например:

• опудривание кустов древесной золой. Процедуру проводят в сухую и безветренную погоду;
• полив междурядий слабым раствором березового дегтя;
• использование свежих опилок в качестве мульчи;
• опрыскивание ботвы средствами против насекомых – настой чеснока, луковой шелухи, перца.

Важно! Если куст картофеля Инноватор пострадал от фитофторы, его нужно сразу выкопать и сжечь. Если оставить культуру на участке, то велик риск заражения остальных растений.

Сорт картофеля Инноватор

Инноватор — голландский среднеранний сорт картофеля (Solanum tuberosum) столового назначения. Выведен специалистами HZPC Holland B. V. в конце 90-х годов. В 2005 году был добавлен в госреестр селекционных достижений РФ. Допущен к культивированию в трех регионах страны: Центральном, Волго-Вятском и Центрально-черноземном. Отличается стабильной урожайностью. Пригоден для длительного хранения и транспортировки на дальние расстояния. Устойчив к механическим повреждениям, подходит для машинной уборки.

От момента появления полных всходов до сбора урожая проходит 75−85 суток.

Растение высокое или среднее, промежуточного типа, с умеренным количеством зеленой массы. Стебли прямостоячие либо полупрямостоячие. Листья крупные, открытого типа, светло-зеленой окраски, по краям слабоволнистые. Венчики у картофеля большие, белого окраса. Цветение обильное, ягод образуется мало. Сорт отличается интенсивностью роста ботвы.

В одном гнезде формируется 6−11 довольно больших однородных клубнеплодов со средней массой 83−147 грамм каждый, иногда образуются экземпляры и покрупней. Клубни овально-удлиненной формы, с крепкой желтой кожурой, шероховатой на ощупь. Мякоть светло-желтого окраса. Глазки мелкие, поверхностные.

Товарная урожайность Инноватора, по результатам проведения государственных испытаний, зафиксировалась в пределах 155−329 ц/га, на 23−108 ц/га выше показателей Луговской и Петербургский. Такая большая разница между крайними значениями обусловлена различиями климатических условий и почв регионов. Максимальное количество клубней было собрано в Кировской области — 344 ц/га, на 36 ц/га выше результатов Петербургский. Товарность на высоком уровне — 82−96%. Лежкость — 95%.

Инноватор относительно требователен к плодородию почв и климатическим условиям произрастания. Лучшей урожайности можно добиться на рыхлых грунтах, богатых по питательному и минеральному составу. Климат предпочтителен мягкий. В агротехнике сорт неприхотлив, требует только самых стандартных приемов. Однако, есть несколько нюансов выращивания.

Специалисты рекомендуют высаживать клубни на большую глубину. На легких почвах заделывать можно на глубину до 15 см. На тяжелых грунтах не стоит слишком усердствовать — достаточно будет около 8 см. Желательно делать посадочные гряды повыше. Не следует торопиться с уборкой урожая

Нужно подождать, пока на клубнях сформируется довольно толстая кожура, чтобы избежать механических повреждений картофеля во время копки. Крайне важно проводить своевременные профилактические мероприятия по борьбе с болезнями и вредителями. Также не следует пренебрегать соблюдением севооборота

Лучшими предшественниками станут капуста, кабачок, бобовые, сидераты, лук, чеснок, свекла.

Не забывайте и про базовые элементы ухода, такие как рыхление грунта, прополка сорных растений, окучивание, поливы и подкормки. Кстати, наш герой засухоустойчив, но увлажнение почвы всё же требуется, особенно в регионах с жарким летом.

Инноватор обладает устойчивостью к бледной картофельной нематоде и возбудителю рака. Уязвим к золотистой цистообразующей нематоде. По данным ВНИИ фитопатологии, к фитофторозу умеренно восприимчив по клубням и ботве. Склонен к поражению ризоктониозом.

Сорт заслужил много положительных отзывов. Особенно его ценят за высокую стабильную урожайность, неприхотливость в уходе, отличную лежкость, хороший товарный вид клубней и их вкусовые качества, а также за устойчивость к механическим повреждениям и засухе. Огородники отмечают независимость урожайности от погодных условий сезона. К плюсам относится ещё и то, что этот картофель можно успешно выращивать из семян.

Из недостатков отмечается восприимчивость к некоторым болезням. Но эту проблему можно решить своевременным проведением профилактических мероприятий. В остальном, Инноватор очень хорошо себя проявил на личных приусадебных участках и производственных площадях больших агрокомплексов.

Выращиванием сорта в России официально занимаются: ФГБНУ «ВНИИ Картофельного хозяйства имени А. Г. Лорха» в Московской области, Крестьянское (фермерское) хозяйство «Капиталлиния» в Тульской обл., ООО «Агрофирма Кримм» в Тюменской обл., ООО «Алчак» в Татарстане, ООО «Аксентис» в Нижегородской обл., ООО ССК «Уральский картофель» в Свердловской обл., ООО ЭТК «Меристемные культуры» в Ставропольском крае.

Выращивание и уход

Оптимальная схема высаживания — 70 на 30-40 см. Мелкие клубни размещают в гнездах с шагом 20 см. Глубина задела — 10-12 см.

Первые 7-10 дней картофель не поливают, затем следят за влажностью. При частых осадках сорту требуется не более 2-3 увлажнений за сезон (причем поливают до завершения бутонизации). Обязательны поливы в начале и в разгар цветения.

Норма воды на 1 куст — 1-4 л.

Окучивают до 3 раз. Гребни формируют на высоту до ½-2/3 стеблей кустов. До смыкания ботвы следует провести последнее рыхление и окучивание. Перед окучиванием удобряют, используют по совету аграриев определенные препараты:

Качественные характеристики

Картофель под названием «Инноватор» обладает следующими преимуществами:

• товарная урожайность не менее 329–330 ц/г стабильно;
• хорошая устойчивость сорта к возбудителю картофельного рака;
• достаточный иммунитет к бледной картофельной нематоде;
• низкая восприимчивость ботвы и корнеплодов к поражению фитофторозом;
• лежкость собранных корнеплодов на уровне 95 % и хорошая транспортабельность собранного урожая;
• высокие показатели вкуса и пригодность к использованию в кулинарии.

Показатели голландской селекции относят данный сорт к классу «А».

Роскошный вид комнатных растений Орхидея Дендробиум: уход в домашних условиях, оптимальные условиях содержания

История

Сорт Инноватор (Innovator) был выведен в конце прошлого века селекционерами голландской фирмы Эйч Зет Пи Си Холланд, занимающей одну из лидирующих позиций в мире по разведению семенного материала. Эта компания специализируется на культивировании и продажах элитных сортов картофеля в семенах и в готовом расфасованном виде.

Его основные потребители – это супермаркеты, кулинарные центры и сети быстрого питания, ориентированные на производство чипсов и изделий типа «фри». В Россию сортовой картофель поступает в виде элитного семенного материала, производимого в филиале фирмы (она располагается в Ленинградской области).

Картофель Иноватор

Для того чтобы исключить возможность его местного перерождения, а также поражения вирусными инфекциями, в филиале отбирается только элитная продукция высшего сорта (Е-элита или А-первая репродукция).

В 2002 г. картофель под наименованием «Инноватор» был включен в Госреестр РФ по ряду регионов, после чего успешно прошел стадию стандартизации в Молдове, а также на Украине.

Преимущества и недостатки

Плюсы:

• скороспелые щедрые урожаи;
• повышенная продуктивность;
• товарность и транспортабельность;
• неприхотливость;
• дружное созревание;
• засухоустойчивость;
• приспособленность к разному климату;
• удобство механизированного ухода и уборки;
• хорошая плотная консистенция;
• низкая подверженность инфекциям.

Минусы:

• важность глубокой посадки (сортовые требования);
• непродолжительная сохранность;
• риск заражения нематодой и ризоктониозом.

Сбор и хранение урожая

Правильно проведенные уборочные работы гарантируют сохранность клубнеплодов, их товарного вида. Нарушение требований к сбору приведет к массовому поражению гнилью. Повышенная влажность в хранилище спровоцирует распространение грибка.

Как и когда собирать

Перед началом сбора урожая нужно убедиться в технической зрелости картофеля. На клубнях должна сформироваться толстая кожура – с ней урожай будет хранится дольше. Уборка проводится в сухую и солнечную погоду, на грядках клубни находятся до вечера. Последующие трое суток их оставляют в тени на свежем воздухе.

Чем кормить цыплят — от первых часов до взрослого рациона, все нюансы и особенности кормления для результативного бизнеса

После просушки картофель сортируют, раскладывают по ящикам и отправляют в подвалы, погреба. Точная дата сбора урожая зависит от региона. Предпочтение отдается последним дням августа и началу сентября.

Особенности хранения и лежкость сорта

Сохранность сорта достигает 95%, у него средний период покоя. Время хранения – до четырех месяцев, это отличный показатель для раннего картофеля. Перед отправкой в подвал картофель перебирают, сортируют на клубни на мелкие и крупные, обрабатывают средствами против грибка, раскладывают по разным ящикам.

Для лучшего сохранения Инноватора используют темное непромерзающее подвальное помещение со стабильной температурой +2…+3°C, влажностью 70-85%. При хранении в ящиках используют подставки, которые размещают в 15 см от пола, в отдалении от стен.