Картофель Джелли – описание сорта, фото, отзывы
Картофель Джелли относится к столовым сортам. Создали его в Германии, в . В 2005 году, через 4 года после подачи заявления на регистрацию, сорт попал в Госреестр РФ. Позиционируется по двум регионам: Центральному и Волго-Вятскому. На сегодня Джелли пользуется огромным успехом на территории РФ, Украины и Белоруссии.
В статье будет представлено описание сорта, фото и отзывы дачников, которые уже успели вырастить Джелли у себя на участке.
Характеристика клубня
Картофель Джелли относится к среднеранним столовым сортам. Для полного созревания клубней необходимо 90-110 дней.
Картофель славится среди коммерческих представителей благодаря тому, что позволяет получить с 1 гектара посадки порядка 550 центнеров.
Клубни средних размеров, от 80 до 110 г. Встречаются более крупные экземпляры до 140 г. Один кустик в среднем образует порядка 12-15 картофелин.
Сорт рассыпчатый. Около 14-18% состава Джелли это крахмал. Цвет оболочки корнеплода – желтый. Цвет мякоти – темно-желтый. Мякоть при варке не имеет склонности к потемнению.
Показатели лежкости одни из худших, которые можно встретить в картофельной отрасли. Джелли плохо хранится, отмечая сохранность на уровне 86%, что значительно ниже сортов конкурентов, сохранность которых достигает 98-99%.
Хранение
Сорт картофеля Джелли очень неплохо хранится (до 86% картофелин не теряют товарных свойств и вкусовых качеств), уровень товарности достигает 95%. Он достаточно высокоурожайный — от 150 до 290 центнеров с гектара. В Тульской области даже был зарегистрирован своеобразный рекорд – с гектара, засаженного картофелем Джелли, собрали целых 335 центнеров урожая.
Хранить его желательно в сухих вентилируемых помещениях, оборудованных контроллерами температуры и влажности воздуха. Конечно, создание таких условий могут себе позволить в основном крупные сельскохозяйственные предприятия. Для дома же можно приобрести обычный комнатный термометр для мониторинга температуры, а степень влажности оценивать органолептическим способом (ощупывание). Рекомендуемая температура в хранилище должна составлять от +1 до +3 градусов.
Перед помещением на зимнее хранение клубни картофеля желательно охладить. Процесс охлаждения должен осуществляться постепенно, примерно на полградуса за день. В весенний период, когда окружающая температура неизменно повышается, для предотвращения прорастания клубней, рекомендуются ночные и утренние проветривания.
Достоинства и недостатки Джелли
За долгие годы выращивания агрономы выделили ряд достоинств этого сорта. В частности, к ним относят:
- Засухоустойчивость. Джелли не боится палящего солнца и может долгое время обходиться без поливов. Благодаря этому этот сорт можно выращивать в засушливых регионах.
- Неприхотливость. Картофель будет расти практически в любом типе грунта. Естественно, в хорошей почве и при надлежащем уходе показатели урожайности будут выше, но даже в тяжелом грунте Джелли не покажет плохих результатов.
- Транспортабельность. Картофель имеет плотную кожицу, которая защищает его от механических повреждений при перевозке на большие расстояния.
- Отличный товарный вид. Благодаря красоте клубней их легко реализовать на рынке.
- Универсальность. Джелли подходит для приготовления картошки фри, супов, для жарки.
- Стабильность. Многие сорта вырождаются. Этого нельзя сказать про Джелли. Полученный урожай можно из года в год использовать как посадочный материал, не опасаясь падения показателей урожайности.
Недостатков мало:
- Слабая устойчивость перед фитофторозом. Причем поражаются не только клубни, но и растительная часть культуры.
- Севооборот. При выращивании Джелли нужно систематически (раз в 3 года) высаживать ее на другом участке. В противном случае снижаются показатели урожайности.
Описание сорта
Джелли – среднеранний сорт картофеля, селекционирован немецкой компанией Europlant Pflanzenzucht GMBH.
Внесен в Госреестр в 2005 году. Впервые культивирован в Центральном и Волго-Вятском регионах. Отличается неприхотливостью к почвам и погодным условиям, поэтому выращивать можно абсолютно в любой местности.
Сорт вполне благополучно выращивают как на промышленных объектах, так и в частных хозяйствах. Отлично сохраняет свой вкус и внешний вид на протяжении длительного времени.
Правильная посадка
К посадке культуры приступают лишь после того, как грунт прогреется до +9-10 градусов по Цельсию. В более теплых регионах это приходится на начало мая, в более холодных, на середину мая или начало июня.
Также, ориентироваться к готовности посадки картофеля можно по березовым почкам. Когда они распустились, грунт готов «принимать» картофель.
В качестве посадочного материала отбираются только самые здоровые клубни. На них не должно быть никаких дефектов (трещины, пятна, гниль, дыры от жуков). Специалисты также рекомендуют обработать корнеплоды специальными препаратами от заболеваний.
При отборе семенного материала также нужно обращать внимание на размер клубней. Идеально, если это будут картофелины 70-80 г. Резать картофель не рекомендуется.
Высаживают по обычной схеме:
- 70 см между рядами;
- 25-30 см между кустами.
Глубина посадки в теплых регионах – приблизительно 10 см. Ближе к северу глубину посадки увеличивают на 5 см, соответственно, до 15 см.
Правила подготовки картофеля на семена
Для ускорения получения первого урожая корнеплоды перед высаживанием в грунт проращивают. Отобранный посевной материал примерно за 1–1,5 месяца до высаживания в почву выносят из погреба. В течение 1 недели клубни находятся под солнечными лучами. В это время в нем образуется солонин, способствующий сопротивляемости к болезням и вредителям.
После этого картофель укладывают в неглубокие ящики или контейнеры из пластика, и помещают в затененное теплое помещение для проращивания. Примерно через 1 месяц у картофеля появляются небольшие ростки по 1–1,5 см длиной.
Крупные клубни перед высаживанием разрезают на несколько частей. При этом следует обращать внимание, чтобы на каждой части было как минимум по 1 ростку. Чтобы после разрезания картофеля впоследствии не образовался гнилостный процесс, их выдерживают на протяжении недели до образования на местах среза огрубевшей ткани.
Правила ухода
Ухаживать за этой культурой не сложно. Достаточно несколько раз полить, окучить, и удобрить грунт еще до посадки.
Подкармливаем Джелли
В подкормках, как таковых, картофель не нуждается. Единственное требование выдвигается к грунту. Он должен быть питательным. Для этого еще осенью, после сбора урожая грунт перекапывается и подкармливается перегноем.
В целом, этой подкормки вполне достаточно для того, чтобы вырастить хороший урожай.
В том же случае, если грунт тяжелый или бедный на органику, даже после удобрения, можно выполнить «прямую» подкормку, непосредственно в лунку во время посадки клубня.
В качестве удобрений используют древесную золу. Если ее нет, подойдет перегной.
Орошение
Поливают картофель Джелли систематически. Опытные агрономы советуют делать это по стандартной схеме:
- Не поливать картофель до того момента, пока из грунта не появится ботва.
- Первый полив провести тогда, когда ботва поднимется на 10-25 см.
- Второй раз полить культуру в момент образования цветов.
- Третий раз полить перед окончанием цветения.
Конечно же, если картофель выращивается в особо засушливом регионе, где редки дожди, количество поливов можно увеличить. Но без фанатизма.
Также, чтобы картофель имел меньший риск заболевания фитофторозом, не рекомендуется его поливать после исчезновения цветков с ботвы.
Окучивание
Важнейшая агротехническая процедура, которая позволяет:
- Насытить грунт кислородом.
- Поддержать ботву от прилегания к грунту, тем самым защитив ее от несвоевременного высыхания.
- Удалить с участка траву.
Окучивают культуру всего 2 раза. Первый, когда ботва набрала рост (20-25 см). Второй раз приблизительно через 15-20 дней после первой процедуры.
Особенности выращивания
Картофель сорта «Джелли» не слишком требователен к уходу. Он предпочитает легкие плодородные почвы с большим содержанием песка.
Картофель «Джелли» и характеристика сорта позволяет периодически менять участки для посадки, чередуя картофель с фацелией, редькой или бобовыми.
Перед посадкой почву обрабатывают культиватором, тщательно выбирая из земли забытые клубни и остатки растений.
Обязательно вносится подкормка: сульфат калия, сульфат магния, суперфосфат. На приусадебных участках возможно внесение древесной золы, предпочтительно березовой.
Переизбыток азотных удобрений нежелателен, он удлиняет вегетационный период, снижая урожайность. Картофель высаживают на расстоянии около 35 см, оставляя междурядья не менее 75 см.
Для посева используется как целые клубни, так и их части. Такой подход помогает сэкономить ценный сортовой картофель. «Джелли» отличается высокой всхожестью, ростки появляются дружно, клубни завязываются очень быстро.
Сорт устойчив к засухе, полив нужен только в особо знойную погоду. В областях с умеренным или прохладным климатом посадки можно не поливать. Рекомендуется однократная подкормка, 2-3 раза за сезон картофель окучивают.
Сорт имеет выраженный период покоя, что хорошо влияет на сохранность клубней. После уборки собранный урожай тщательно просушивают на межах или под навесом.
В процессе выращивания картофеля нередко приходится использовать опрыскивания всевозможными химическими средствами, для самых разных целей. Предлагаем вашему вниманию подробные материалы о том, зачем нужно использовать фунгициды, гербициды и инсектициды.
Способов выращивания картофеля существует немало. На нашем сайте вы найдете много интересного на эту тему. Читайте подробно про голландские технологии, выращивание под соломой, в мешках, в бочках, в ящиках.
Болезни и вредители
Картофель Джелли имеет устойчивый иммунитет, защищающий его от таких проблем как:
- картофельный рак;
- ризоктониоз;
- парша;
- золотистая нематода.
С другой стороны, этот иммунитет не помогает сорту противостоять фитофторозу. В случае с Джелли чаще поражается зеленая часть, нежели корнеплоды.
Предотвратить развитие фитофтороза можно подготовкой грунта (осеннее перекапывание) и отбором абсолютно здоровых посадочных клубней.
Также, серьезной причиной, вызывающей этот грибок, является застой влаги в грунте.
Рекомендуем прочитать: «Описание сорта картофеля Любава»
Если были обнаружены пораженные листья, то их сразу же нужно оборвать и убрать с участка. После этого необходимо обработать кусты специальными инсектицидами типа Ридомила.
Среди насекомых проблемой могут стать проволочник или колорадский жук.
Мнение огородников
Стремление садоводов-любителей к улучшению способов агротехники и повышению отдачи от своих трудов очевидно. Поэтому при выборе сорта на посадку обычно тщательно изучаются отзывы о качествах растений, полученные непосредственно от таких же обычных жителей.
Отзывы о картофеле Джелли обычно весьма положительные и позитивные. Например, бывалые огородники на тематических форумах рассказывают о том, что Джелли поразил своей урожайностью. При прочих равных условиях, Джелли оказался самым урожайным на огороде среди более тридцати сортов. Другой садовод сообщает, что, хоть Джелли и вкусна, и красива, но не терпит повреждений от ударов и порезов. Почти все лето и осень вся семья наслаждалась ею. Отмечается, что Джелли не так чувствительна к повреждениям, как Винета. Часто дачники описывают потребительские свойства Джелли: средняя крахмалистость; варится хорошо — мягкая, но не разваливается. Пожарить тоже можно. Вкус, вроде бы, обычный. Конечно, иногда отмечают, что есть сорта и вкуснее. Но у всех нас разные вкусы по отношению к картошке.
Сбор урожая
Выкапывание созревшего картофеля проводят в сухую погоду, чтобы процесс просушивания и закладки клубней для хранения на зимний период был проведен правильно. Выбранный с грядок урожай просушивают в темном сарае на протяжении 2 недель, а только затем заносят в погреб. Во время перебирания откладывают подходящие клубни на семена. Некоторые фермеры озеленяют под солнцем семенной материал перед его заносом в погреб.