Болезни и вредители сорта
Сорт Колетте обладает неплохой устойчивостью к популярным картофельным недугам вроде рака или золотистой нематоды. Повреждение фитофторой возможно, но благодаря ранним срокам созревания культуры это сравнительно редкое явление. Для профилактики недуга можно обработать посадочный материал специальными химическими составами: препаратом «Круизер», «Форс» или смесью «Престижа» и «Максимы».
Куда более опасными для картофеля будут вредители, среди которых чаще остальных встречаются колорадский жук и проволочник. В первом случае страдают листья и побеги, а во втором основной удар вредителя приходится на клубни, в которых он образует ходы. В борьбе с колорадским жуком наиболее эффективными будут метод ручного удаления с кустов личинок и взрослых особей, а также использование препаратов «Престиж» и «Бацикол» (разводятся с водой в соответствии с инструкцией).
Избавиться от проволочника несколько сложнее, поэтому либо вы заранее позаботитесь о сохранности клубней и обработаете посадочный материал профилактическими составами, либо придётся расставлять на участке ловушки из растительных остатков, но не факт, что таким способом удастся убрать с территории всех вредителей.
Достоинства, недостатки и вкусовые качества
Картофель сорта «Колетте» обладает следующими преимуществами:
- Высоким уровнем укореняемости и хорошей всхожестью;
- Дружной отдачей раннего картофельного высококачественного урожая;
- Отличной лежкостью корнеплодов;
- Транспортабельностью;
- Стойкостью к механическим воздействиям;
- Хорошие вкусовые качества;
- Устойчивостью к нематоде;
- Товарным внешним видом клубней.
К незначительным недостаткам относят зависимость количества будущего урожая от типа почвы. Картофель «Колетте» является теплолюбивым сортом, нуждающийся в орошении и регулярном прореживании.
В таблице представлены данные по вегетационному периоду разных сортов картофеля:
Название | Сорт | Дни |
Никулинский | Позднеспелый | 115-120 |
Кардинал | Позднеспелый | 110-120 |
Рокко | Позднеспелый | 100-115 |
Киви | Позднеспелый | 120-130 |
Иван да Марья | Позднеспелый | 115-130 |
Славянка | Позднеспелый | От 125 до 140 |
Боровичок | Раннеспелый | 70-90 |
Эльмундо | Раннеспелый | 70-80 |
Фелокс | Раннеспелый | От 65 до 70 |
Беллароза | Раннеспелый | От 50 до 70 |
Наташа | Раннеспелый | От 70 до 80 |
Каратоп | Сверхранний | От 60 до 65 |
Ривьера | Сверхранний | От 40 до 80 |
Жуковский ранний | Сверхранний | 60 до 70 |
Фермер | Сверхранний | От 50 до 60 |
Минерва | Сверхранний | 45-50 |
Журавушка | Среднепоздний | От 100 до 120 |
Чародей | Среднепоздний | 80-90 |
Моцарт | Среднепоздний | От 100 до 180 |
Рамона | Среднепоздний | От 80 до 100 |
Лимонка или Пикассо | Среднепоздний | 120-130 |
Янка | Среднеранний | 90-100 |
Великан | Среднеранний | От 80 до 100 |
Тоскана | Среднеранний | 70-90 |
Сиреневый туман | Среднеранний | 90-100 |
Ажур | Среднеранний | 75-85 |
Особенность выращивания Колетта
Все знают, что Коллета сорт картофеля, который можно выращивать два раза на сезон. При этом его урожай будет высоким, если правильно подготовиться к посадке. Высаживают овощ в землю, в зависимости от регионов. Для юга характерно начинать посадку в конце апреля, а вот на севере страны сезон начинается с средины и длится по конец мая.
Чтобы получить хороший урожай, нужно анализировать влажность почвы, ее температуру
Также важно отсутствие заморозков, поскольку они очень сильно влияют на урожайность картофеля
Подготовка к посадке
Чтобы получить высокий урожай, должна соблюдаться инструкция правильной посадки и ухода. Перед высадкой в землю картофель Коллета рекомендуется прорастить. Таким образом, сократится время на развитие куста в открытом грунте.
Проращивание делается следующим образом:
- семенной картофель тщательно перебирается, отбираются только здоровые клубни;
- для проращивания лучше всего использовать ящики, куда и укладываются семенные клубни и пересыпаются перегноем;
- картофель укладывают слоями, между которыми насыпают компост или перегной и поливают Гуми;
- верхний слой так же засыпают компостом;
- затем ящики укутывают пленкой и ставят в темное теплое место для проращивания.
Пророщенный картофель высаживают в землю
Совет. Высаживая картофель в землю, лучше класть его ростками вниз. Благодаря этому получится большой раскидистый куст, который принесет хороший урожай.
Посадка
Высаживают картофель в лунки, расположенные на расстоянии 25 сантиметров, в которые выкладывают золу и перегной. Между рядами расстояние должно быть не менее 75 сантиметров. В процессе роста картофеля необходимо делать прополку от сорняков и окучивание. Когда картофель созреет, перед тем, как его выкапывать, нужно срезать ботву.
Рыхление
Этот процесс необходимо проводить для того, чтобы обеспечить поступление воздуха к корням куста картофеля и удаление сорняков. Первый раз землю рыхлят после появления первых всходов. Сапка не должна углубляться более чем на полтора сантиметра в глубину. В процессе роста рыхление можно проводить параллельно с окучиванием.
Окучивание
Для получения хорошего урожая этот процесс необходимо делать несколько раз.
Первое окучивание должно проводиться сразу же после всходов. При этом картофель можно засыпать землей.
Таким образом, росточки не замерзнут в ночное время, когда температура воздуха еще значительно понижается. До первого цветения картофель рекомендуется «подгорнуть» еще два раза.
Полив
Совершается в том случае, если лето выдалось жарким, и дожди проходят очень редко. Влажность почвы очень важна для картошки, но при этом нужно иметь чувство меры и не переувлажнять землю.
Подкормка
Для подкормки используют такие минеральные удобрения, как Нитрофоска. Удобрение первый раз вносится тогда, когда стало заметно, что кусты картофеля слабые, стебли тонкие, а листья потеряли насыщенность цвета. Последующее внесение удобрений проводится через каждые десять дней.
Первые всходы картошки Колетте
Сбор урожая
Сроки уборки картофеля разные, зависят от региона выращивания. Через 1,5 месяца его можно употреблять в пищу. На хранение убирайте, когда подсохла ботва. При появлении признаков фитофторы перед уборкой урожая, стебли лучше обрезать, чтобы не заболели клубни.
Убирайте картошку в сухую погоду, лучше вручную. Кожура картошки очень тонкая, старайтесь не повредить ее. Дайте ей хорошо просохнуть и полежать на солнце.
Семена зеленят до уборки в погреб. Сортируйте клубни по величине, сохранности и уберите на хранение. Температура в помещении должна быть не выше +3◦, влажность воздуха 80%. Как правильно хранить картофель, можно посмотреть здесь.
Сбор и хранение урожая
При правильном уходе первый урожай картофеля собирают уже в конце июня – середине июля, в зависимости от региона. Сигналом к началу уборки служит подсыхающая ботва. Выкапывают кусты вручную или с использованием специальной техники.
Внимание! При уборке важно не повредить тонкую кожуру клубней. Клубни с механическими повреждениями плохо хранятся, теряют товарный вид, а иногда и вкусовые качества.
После уборки почву пропалывают, культивируют и поливают. Затем вновь приступают к посадке. Мероприятия по уходу проводятся такие же, как при выращивании первого урожая. Второй раз картофель выкапывают приблизительно в сентябре.
Клубни убирают в ясную сухую погоду и оставляют на ровной поверхности для просушки на несколько дней. Урожай перебирают, удаляя поврежденные и больные клубни. Здоровую картошку весом 50-80 г отбирают на посадку. После этого весь остальной картофель спускают в подвал для хранения.
Особенности хранения и лежкость сорта
Картофель сорта Колетте хорошо хранится в течение года после уборки, не повреждается при перевозке. Лежкость составляет 92%. Склонность к прорастанию низкая. Помещение для хранения должно хорошо проветриваться и иметь температуру около +3°С .
Уход за картофелем
Уход за грядками несложный и заключается в:
- прополке;
- рыхлении;
- поливе;
- защите от вредителей.
Полив необходимо производить не менее одного раза в неделю при засушливой погоде. Если дожди идут один или два раза в неделю, то поле поливать не нужно.
Прополку производят во время всего роста плодов, иначе поле зарастет травой и клубни не вырастут. При это растения окучивают, чтобы клубни при созревании не появлялись над землей. Следует знать, что в затвердевшей почве овощи плохо развиваются, а питательные вещества уходят сорнякам, не давая питания посаженым растениям.
На рынке реализуется много химических средств для защиты картофеля от колорадского жука. Также некоторые огородники используют старый безопасный для растений способ: сбор жука вручную. При этом нужно подымать листочки и срывать те, на которых отложены желтые яйца насекомых. Если поле обрабатывается химикатами, то последнюю обработку следует проводить не позже двух недель перед сбором урожая, иначе клубни будут заражены.
Пошаговая инструкция по выращиванию
Инвентарь
Сорт Колетте пригоден как для выращивания на крупных участках с применением всех средств механизации, так и для приусадебных участков. Если он выращивается на полях, использовать нужно:
- Плуги и культиваторы.
- Бороны или дискаторы.
- Картофелесажалки.
- Опрыскиватели или дождевальные установки.
- Комбайны для уборки.
Если сорт выращивается в домашнем хозяйстве, инвентарь может свестись к:
- лопате;
- граблям;
- лейке;
- ведру.
Подготовка почвы и посадочного материала
Почвы
Участок готовится с осени, когда на него вносится как органика (навоз, помёт, перегной, торф и т. д.), так и минеральные удобрения в дозировке, установленной производителем.
Совет
Участок по весне боронуется, дискуется или хотя бы перекапывается и разравнивается граблями с острым краем, чтобы перемолоть комки почвы. Если есть возможность, под каждый клубень вносится 400-500 г древесной золы.
Посадочного материала
Семена готовятся с осени. Отбираются те клубни, которые:
- Весят не менее 80 г.
- Не имеют механических повреждений или признаков воздействия вредителей.
Примерно за месяц до посадки картофель прогревается в светлом и тёплом (не менее +14 градусов) помещении. Невсхожие клубни отбраковываются и для посадки не используются.
Перед посадкой клубни обрабатываются комплексными препаратами («Престиж», «Гетероауксин» и т. п.), либо старыми фунгицидами (раствор марганцовки, медного купороса, бордосской жидкостью и т. д.).
Выбор времени в зависимости от региона
Картофель сажают, когда на глубине 10 см почва прогревается до +7-8 градусов. Климатически это обычно соответствует появлению листьев на берёзе. Но в целом сроки выглядят так:
- Центральный регион – начало мая.
- Центрально-Чернозёмный и Волго-Вятский – первая декада мая.
- Северо-Кавказский – начало апреля.
Схема посадки
Картофель Колетте сажают так:
- Междурядья – не менее 65-75 см.
- Между кустами – не меньше 30-35 см.
- Глубина заделки – около 8 см.
Уход
Окучивание
Окучивание проводится, когда кусты достигнут 10-12 см в высоту. Раньше окучивать можно только при угрозе возвратных заморозков. Затем окучивание проводится 2-3 раза за сезон выращивания.
Полив
Сорт Колетте нуждается минимум в 2-3 поливах за сезон. Полив с помощью дождевания (с использованием от промышленного опрыскивателя до шланга с разбрызгивателем) проводится на восходе или закате дня, чтобы прямые лучи солнца не попадали на участок. При капельном орошении срок полива не важен.
Рыхление
Рыхлить почву следует как можно чаще. В идеале первое рыхление проводится через 3-4 дня после посадки, а затем – каждые 10-12 дней.
Подкормка
В идеале сорт Колетте не нуждается в подкормке. Но при возможности его можно подкормить раствором следующего состава:
- 20 г древесной золы.
- 30 г сульфата калия.
- 15 л тёплой воды.
Раствор вливается в количестве 1 л под куст.
Внимание!
За месяц до вызревания подкормки следует прекратить.
Возможные болезни и как с ними бороться
У картофеля «Колетте» высокая устойчивость к заболеваниям и вредителям, но если правила уходы не соблюдаются, это может привести к ряду негативных последствий. Из-за повышенной влажности, картофель может заболеть фитофторозом — опасное грибковое заболевание, которое может привести к гибели картофеля. При обнаружении первых признаков, растения следует обработать фунгицидами. Также для картофеля опасны вредители, такие как проволочник, колорадский жук, картофельная моль. Которые очень пагубно влияют на рост культуры, и как следствие на его урожайность. При обнаружении вредителей требуется скорейшая обработка растений специальными химическими препаратами. Помните, что лучше провести профилактику заболевания и обработать семенной материал перед посадкой специализированными препаратами, чем бороться с болезнями и вредителями – что не всегда благополучно заканчивается.
Отзывы о сорте
Картофель «Колетте» достаточно часто выращивается с применением рассадного способа и использованием семенного материала от компании-, а также от тульского . «Колетте», по отзывам овощеводов, характеризуется как один из видов неприхотливых сортов раннеурожайного картофеля с длительными сроками хранения и устойчивостью к основным заболеваниям.
Картофельные клубни крупные, в кусте расположены достаточно кучно, и осуществлять копку — одно удовольствие. Минимальный процент крахмалистости, которыйдля данного сорта не превышает 15 %, не позволяет картофельной мякоти сильно развариваться. А проведение регулярных и обильных поливов, к которым данный сорт очень восприимчив, сопутствует стабильно высокой и хорошей урожайности.
Преимущества и недостатки
Помимо быстрого созревания и наличия крупных клубней, сорт «Жуковский» имеет и другие преимущества:
- транспортабельность;
- отличная лежкость;
- неприхотливость в уходе;
- стойкость к заболеваниям.
Картофель Жуковский ранний
Клубни практически не поражаются раком картофеля, нематодой, ризоктониозом и паршой, к вирусным заболеваниям устойчивость средняя.
Парша серебристая картофеля
Засуху и жару этот картофель переносит неплохо, правда, клубни формирует немного мельче. Данный сорт отлично подойдет для выращивания на продажу, поскольку один из первых дает урожай, и конкуренция на рынке еще небольшая. Кроме того, клубни не боятся механических повреждений, долго сохраняют товарный вид, благодаря чему имеют спрос у покупателя. При благоприятной погоде уже через 60 дней после всходов можно получить до 12 тонн качественных клубней с гектара, а по окончании вегетации этот показатель возрастает до 45 тонн. И даже в плохих погодных условиях урожайность «Жуковского» составляет около 200-270 кг с одной сотки.
Высокий урожай картофеля Жуковский
Для образования ростков этому картофелю достаточно 5-7 градусов тепла. При необходимости его можно высаживать в почву прямо из погреба, без предварительного прогрева и проращивания клубней. Так как посадки производятся рано, и почва еще насыщена влагой, клубни успевают сформироваться еще до наступления летней засухи. Поливают кусты лишь в крайнем случае, например, если больше месяца нет дождя, а картофель уже собирается цвести.
Недостатков у сорта совсем мало. Самым серьезным из них является низкая устойчивость к фитофторе. В дождливое лето кусты легко поражаются фитофторозом, особенно при загущенной посадке, и это не самым лучшим образом сказывается на товарности и урожайности клубней. Поэтому, приобретая «Жуковский» на посадку, обязательно запасайтесь препаратами для защитной обработки ботвы.
Фитофтороз картофеля
Еще одним минусом можно назвать ухудшение вкусовых качеств при задержке с уборкой картофеля. Клубни, передержанные в земле, при жарке уже не такие хрустящие, и в вареном виде менее вкусные. Но это, скорее, проблема всех ранних сортов, а не только «Жуковского».
Сорт картофеля Гала: сроки созревания и характеристика
Есть много сортов картофеля, которые отличаются сроком созревания, вкусовыми качествами и урожайностью. Не каждый начинающий огородник знает о картофеле Гала
Его преимущества следует взять во внимание. Это неприхотливый, высокоурожайный сорт, который ко всему перечисленному еще и устойчив ко многим заболеваниям
Достоинства и недостатки картофеля Гала
Положительных моментов в выращивании это сорта много. Но есть и недостатки, с которыми необходимо ознакомиться перед тем как принять решение о посадке Галы на своем участке.
Достоинства сорта Галы:
- подходит для любого региона нашей страны;
- картофельные кусты нетребовательны в уходе;
- неприхотлив к почве;
- обладает устойчивостью ко многим заболеваниям;
- имеет короткий период созревания;
- отличается высокой урожайностью;
- хорошие вкусовые качества;
- возможность длительного хранения.
Из недостатков можно выделить тот факт, что, если вовремя не собрать урожай, полезные вещества в корнеплодах значительно снижаются. Кроме того, сорт Гала подвержен такому заболеванию, как фитофтора.
Сведения о сорте и основные характеристики
Это популярный ранний сорт картофеля, который дает первый урожай уже спустя 2 месяца. Разработан опытными специалистами немецкой компанией Norika. Картофель Гала заявил о себе на наших рынках 11 лет назад. Является лидером продаж.
Клубни и урожайность
Урожайность высокая. Сроки созревания составляют 65-70 дней. При сборе урожая с каждого куста можно собрать около 20 клубнеплодов. Картошка имеет небольшие размеры, весом до 120 г. Форма круглая, иногда овальная. Цвет клубней светлый, равномерный. Длина 8-9 см, ширина 5-6 см.
Мнение эксперта
Станислав Павлович
Садовод с 17-ти летним стажем и наш эксперт
Справка! С участка площадью в 1 гектара можно собрать до 30 тонн картофеля.
Пищевая ценность
Это столовый картофель. Мякоть насыщенного цвета, светло-желтая. При варке цвет не меняется.
Пищевая ценность:
- крахмал – 13-15%;
- витамин С – 22%;
- белки – 1,7%;
- сахара – 0,31%.
Крахмала мало, больше каротина. Это позволяет Галу добавлять в рацион людей, которые придерживаются правильного питания.
Иммунитет к заболеваниям
Картофель Гала имеет устойчивость к различным заболеваниям. Однако есть недуги, которым противостоять кусты не в силе. Иммунитет ко многим патогенным организмам делает сорт Гала конкурентоспособным.
Благоприятные регионы для посадки
Картофель Гала подходит для выращивания в большинстве регионов нашей страны. Растение хорошо адаптируется к большинству типов почвы и погодным условиям.
Сорт выращивают в таких регионах:
- Новгородский;
- Ярославский;
- Костромский;
- Тверский;
- Калининградский;
- Вологодский;
- Псковский.
Сорт также пользуется популярностью в Беларуси и на Украине.
Подготовка почвы и семян
Участок перед посадкой картошки обрабатывают. Его перекапывают; убирают мусор, корни растений, камни. Повезло тем садоводам, у которых почва легкая (черноземы, глиноземы). Осенью землю заранее подкармливают любым видом органики (перегной, компост).
Подготовка клубней заключается в таких этапах работы:
- Семена перебирают, рассортировывая на мелкие и крупные.
- Обрабатывают активатором роста, который направлен на уменьшение развития патогенных микроорганизмов.
- Клубни оставляют на некоторое время, пока они не прорастут.
Мнение эксперта
Станислав Павлович
Садовод с 17-ти летним стажем и наш эксперт
Справка! Лучшими для посадки являются картофелины с крепкими отростками и плотной, немного позеленевшей кожурой.
Сроки, способы и схемы высаживания
Чтобы понять, когда садить картофель Гала, нужно дождаться прогревания почвы до 10-11С°. Более низкие температуры приведут к гниению семенного материала. Есть два варианта посадки этого сорта. Это посадка в ямку и в ряд.
Далее нужно сделать разметку грядок, которая подходит для двух случаев:
- между рядами оставлять 55-60 см;
- расстояние между лунками не менее 30 см;
- глубина каждой ямки (лунки) 14-15 см;
- при бедной почве на дно ямок разложить органическое удобрение;
- в центр лунки или ямки поместить одну картофелину и присыпать землей.
Не нужно сажать по несколько картофелин в одну ямку. Это приведет к тому, что корнеплоды будут мелкими. Высаживают Галу с середины марта по середину мая. Все зависит от погодных условий и региона страны.
Полив
Сорт не терпит переувлажнение, поэтому полив должен быть равномерным. После завершения посадки под каждый куст рекомендуется внести по 1,5-2 литра воды.
Двойной урожай и его хранение
Характеристики сорта позволяют рассчитывать на два урожая. Есть два способа достичь этого:
- Первый урожай картофеля собрать в июле и повторно высадить часть клубней. Желательно осуществить вторую высадку в теплицу.
- После созревания раннего картофеля собрать урожай. Для этого кусты нужно выкопать целиком, собрать с них клубни и внести освобожденные растения обратно в землю. Стоит отметить, что сразу после повторной посадки растения болеют, но со временем восстанавливаются и способны приносить новый урожай.
Первый урожай картофеля сорта Колетте обычно поспевает в июле. К сбору урожая необходимо подготовиться: за 3 недели прекратить полив, удобрение и обработку препаратами, за 2 недели срезать ботву до уровня 15 см. Это позволит картофелю быстрее дозреть, а его кожице — окрепнуть.
Уборку урожая можно производить механизированно.
Обратите внимание! Выкапывать картофель нужно при солнечной погоде. Затем разложить под навесои и обсушить.. https://www.youtube.com/embed/tfwR0TuzqmE
После этого урожай необходимо перебрать: удалить поврежденные клубни, выбрать небольшие здоровые картофелины весом 60-70 грамм на посадочный материал. Затем картошку можно убрать на хранение в подвал. Сорт можно хранить в течение всей зимы. Для этого необходимо выполнить следующие условия хранения:
- температура подвала должна быть постоянной;
- идеальная температура хранения – 3 градуса;
- подвал должен хорошо проветриваться.
Обзор отзывов
Данный сорт выращивается на территории России с 2002 года, поэтому уже получил многочисленные отзывы от огородников любителей и профессионалов в аграрном деле. Рассмотрим некоторые из них:
Григорий Владимирович пишет: «Сосед описал картофель сорта Колетте и предложил полмешка семянки сорта для выращивания. Я посадил, клубни выросли красивые, ровные, картошка вкусная при варке и жарке, имеет сладковатый вкус. Не разваривается. Росла на грядке в огороде, летом ни разу не поливал, нужно только прорывать траву, чтобы не заглушила растения и уничтожать жука. Больше этот сорт ничего не требует из ухода. Урожай сняли хороший, из половины мешка семянки вышло 5 мешков овоща. В следующем году снова посажу этот сорт».
Характеристика
Форма клубней «Капризе» — кругло-выпуклая, овальная, практически правильной формы. Размеры — средние, масса — от 90 до 120 г.
Кожура — гладкая, желтого цвета. Глазки — мелкие, в небольшом количестве, не сильно углублены. Мякоть с повышенным содержанием сухих веществ, темно — желтого цвета.
Содержание крахмала — 13 % — 17% — средний уровень. Крахмала будет накапливаться больше при солнечном теплом летнем сезоне, удобрения также влияют на крахмалистость в корнеплодах.
Сравнить содержание крахмала в картофеле разных сортов вы можете, используя таблицу ниже:
Название сорта | Содержание крахмала |
Капризе | 13-17% |
Фермер | 9-12% |
Минерва | 15-18% |
Рогнеда | 13-18% |
Ласунок | 15-22% |
Рябинушка | 11-18% |
Леди Клер | 12-16%% |
Беллароза | 12-16% |
Венета | 13-15% |
Лорх | 15-20% |
Маргарита | 14-17% |
Куст стеблевой, прямостоячий или полупрямостоячий, средний по высоте. Листья типичные картофельные по форме, мелких размеров, растут с промежутками, темно-зеленого цвета, морщинистой структуры, без опушения.
Соцветия состоят из нескольких мелких или средних цветков, венчик белого цвета.
Климатические зоны выращивания
«Капризе» имеет большую популярность в европейских странах, на территории РФ лучше всего растет в Центральном регионе. Имеет среднюю степень скороспелости, успевает развиться в северных регионах страны. В южных регионах стойко переносит засуху.
Возможно выращивание на всей территории РФ и рядом расположенных стран.
Урожайность
Урожайность достаточно высока, при благоприятных условиях и должном уходе можно добиться урожая более чем 5,8 тонн с 1 га. Средняя урожайность составляет около 400 ц с 1 га, что превышает нормы установленных стандартов. Товарная урожайность — до 350 ц с 1 га.
А в таблице ниже вы увидите каковы показатели урожайности у других сортов:
Название сорта | Урожайность (ц/га) |
Капризе | 200-400 |
Алладин | 450-500 |
Краса | 400-450 |
Гренада | 600 |
Вектор | 670 |
Сифра | 180-400 |
Лига | 210-350 |
Эльмундо | 250-345 |
Чугунка | 100-200 |
Шери | 170-370 |
Брянский деликатес | 160-300 |
Применение
«Капризе» — столовый сорт, употребляют чаще всего в пищу, не разваривается из-за невысокого содержания крахмала. Подходит для блюд, где нужна целиковые картошины, супов, жарки, варки, картофеля фри.
Желтый картофель не разваривается, для пюре лучше выбирать белые сорта. В пищу можно употреблять здоровые корнеплоды — твердые, плотные, без прорастания, позеленения.
Позеленевший картофель (пролежавший на солнце какое — то время) содержит в себе ядовитые вещества, употребление его может нанести вред организму. В производстве крахмала, составляющих спиртовых компонентов, косметических масок, других препаратов используют корнеплоды, кожуру, ботву.
Сок картофельный применяют в медицине — для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, от ожогов, снимает воспаление, однако в больших количествах может повысить температуру.
Вкусовые качества
Сорт, по данным испытательной комиссии, имеет хорошие вкусовые качества — в меру сладковатый, ароматный. Весь настоящий вкус картошки можно попробовать только сварив ее в кожуре, все полезные микроэлементы сохранятся.
ВАЖНО! Вкус также может меняться из-за внесения удобрений, старайтесь выбирать для подкормки органические материалы. Большое количество азота в почве и недостаток калия испортят вкус.
История возникновения названия. Характеристика, описание картошки
Лимонкой картофель назвали в народе за яркий лимонно-жёлтый цвет кожуры и мякоти и округлую форму, напоминающую этот плод. Но конкретного сорта с таким официальным названием не существует. На юге России Лимонкой считают картофель Винета, в средней полосе под таким именем продают семенной картофель Колетте. Оба этих сорта выведены в Германии, считаются там одними из лучших для приготовления чипсов. Свойства у них довольно похожи, чтобы иметь общее название.
Два сорта картофеля объединенные одним названием Лимонка
Сорт картофеля Винета создан 25 лет назад на основе генетического кода знаменитой желтоплодной Адретта и повторяет многие свойства предшественницы. Распространён в засушливых регионах.
Сорт Колетте более поздний, внесён в государственный реестр в 2007 году, по многим параметрам схож с Винетой, но более требователен к влажности, выращивается в местностях с прохладным и дождливым летом.
Описание сортов Винета и Колетте (Лимонка) — таблица
Свойства | Венета — среднеранний столовый сорт | Колетте — ранний столовый сорт |
Куст | Раскидистый | Прямостоячий |
Кожура | Жёлтая. Шероховатая, с мелкой сеточкой. | Жёлтая, гладкая. |
Цвет мякоти | Жёлтый, после термической обработки не меняется. | Жёлтый, после термической обработки не меняется. |
Вкус | Хороший. Дегустационная оценка 4,3 балла. При жарке ломтики не рассыпаются. При варке рассыпчатость клубня средняя. | Хороший. Дегустационная оценка 4,5 балла. При жарке ломтики не рассыпаются. При варке рассыпчатость клубня средняя. |
Содержание крахмала | 12 – 15% | 12,2–15,2% |
Форма клубней | Овальные, округлые. | Овальные, округлые, вытянутые. |
Вес клубня | 60 – 95 г | 65 – 130 г |
Глубина глазков | Поверхностные 0,2 – 0,5 мм | Мелкие, поверхностные 0,1 – 0,2 мм. |
Окраска цветов | Цветы белые. | Цветы белые. |
Скороспелость | 40 -45 дней от всходов до созревания первых клубней, 70 – 75 дней до сбора урожая. | 45 дней от всходов до созревания первых клубней, 70 дней до сбора урожая. |
Урожайность с куста | 10 – 12 клубней | 8 – 10 клубней |
Засухоустойчивость | Высокая, выращивается, в основном,в засушливых регионах с жарким летом. | Требует достаточного уровня влажности. |
Лёжкость | Клубни устойчивы к повреждениям, сохранность клубней 90%, что выгодно отличает этот сорт от других ранних. | Клубни устойчивы к повреждениям, сохранность клубней 92%, что выгодно отличает этот сорт от других ранних. |
Устойчивость к заболеваниям | Устойчив ко всем вирусам и бактериальным болезням картофеля, кроме фитофторы. | Устойчив ко всем вирусам и бактериальным болезням картофеля, кроме фитофторы. |
Устойчивость к вредителям | Устойчив к золотистой нематоде картофеля. | Устойчив к золотистой нематоде картофеля. |
При сравнении свойств становится понятной причина появления названия Лимонка у двух разных сортов. Они, действительно, похожи. Все отличительные признаки этих двух сортов можно считать достоинствами. Недостатков практически нет.
Клубни у Колетте гладкие, ярко-жёлтые, как лимоны
Описание и характеристика
Раннеспелый сорт Колетте формирует клубни через 2 месяца после посадки. Если картофель посадить в апреле, то в начале июня можно пробовать самый ранний урожай. Но для средней полосы такие ранние сроки посадки не подходят и первые клубни готовы к потреблению только в конце июля — начале августа.
Внешний вид куста
Прямостоячий, слегка раскидистый куст Калеты отличается небольшими размерами. Сочно-зеленые листья с волнистыми краями образуют пушистый кустик. Его украшают фиолетового окраса цветки, как правило, от средних до крупных.
Формирование клубней происходит практически одновременно: они гладкие, выровненные, до 10-12 штук в гнезде. Мелкие клубни встречаются крайне редко. Желтая кожура и светло-желтая мякоть является отличительной чертой сорта, что видно на фото.
Урожайность сорта
Масса каждого клубня составляет от 60 до 125 г. При правильной агротехнике урожайность Колетте приближается к 250 ц/га. Первая волна сбора урожая дает с сотки до 110-150 кг, а спустя 10 дней урожайность уже составляет 160-280 кг.
Вкусовые свойства корнеплода
Клубни сорта Колетте характеризуются следующими чертами:
- овальной формой;
- ровной поверхностью без заглубления глазков;
- одинаковой окраской кожуры и мякоти;
- невысоким количеством крахмала (12-15%).
У клубней товарные качества выражены на 85-95%. Корнеплоды обладают хорошей лежкостью: в течение зимы сохраняется 90% урожая. Колетте принадлежит к сортам столового типа и универсального назначения.
На заметку! Благодаря низкому содержанию крахмала из клубней готовят разнообразные блюда. При термообработке прекрасно сохраняются вкусовые качества и форма клубнеплода, который не разваривается.
Описание сорта
Колетте обладает быстрой всхожестью, высокой урожайностью, отличной лежкостью, хорошими товарными и вкусовыми качествами. Неприхотлив в уходе, устойчив к вредителям и болезням, универсален в кулинарии.
Столовый сорт картофеля Колетте вывели немецкие селекционеры в конце 90-х годов. В основном его выращивают для производства чипсов и картошки фри.
Другие отличительные особенности сорта Колетте:
- дружное созревание;
- длительное хранение;
- транспортабельность;
- низкая восприимчивость к нематодам.
Химический состав, витамины и микроэлементы
Колетте содержит большое количество витаминов, микроэлементов и аминокислот. Он полезен для костной структуры, пищеварительной системы и обмена веществ. В этом сорте картофеля содержится фолиевая кислота, препятствующая образованию раковых клеток, а также калий и витамины С и В6, полезные для сердечно-сосудистой системы.
Внимание! Из-за высокого содержания калия картофель противопоказан людям с заболеваниями почек.
Имеющийся в составе флавоноид кверцетин защищает клетки от свободных радикалов. Картофель Колетте улучшает состояние кожи и способствует исчезновению морщин.
Характеристика картошки Колетте, урожайность
Клубни сорта Колетте имеют примерно одинаковый размер и овальную, вытянутую форму. Масса одной картофелины составляет в среднем 130 г, цвет мякоти нежно-желтый. Содержание крахмала ниже нормы – всего 12-18%. Кожура гладкая, ярко-желтая, глазки слабовыраженные.
С одного куста собирают от 6 до 11 клубней. Плюс в том, что они расположены кучно и близко к поверхности, это упрощает выкапывание. Средняя урожайность – 166-217 ц/га. Максимальная урожайность была отмечена в Ростовской области – 290 ц/га.
Некоторые источники утверждают, что при правильной агротехнике можно собрать до 600 ц/га. При этом сохраняется высокая товарность клубней – 76-98%.
Регионы выращивания и сроки посадки
Несмотря на то, что сорт Колетте был внесен в Госреестр России для выращивания в Центральном, Волго-Вятском и Северо-Кавказском регионах, его выращивают практически повсеместно в нашей стране, а также в Молдове и Украине. Он хорошо растет в регионах с прохладным и влажным летом.
На юге страны Колетте сажают в конце апреля – начале мая, в центральных и северных регионах – с середины до конца мая. К моменту посадки почва должна быть достаточно увлажнена и прогрета. Угроза заморозков должна полностью миновать. Слишком ранняя или поздняя посадка снижает урожайность.
Сроки и правила посадки
Сроки посадки картофеля «Колетте» в регионах существенно разнятся
Выбирая время проведения данного агротехнического мероприятия, важно помнить о том, что к значительному понижению урожайности может привести не только очень ранняя, но и слишком поздняя посадка семенного материала. В любом случае, вне зависимости от климатической зоны срок посадки картофеля сорта «Колетте» определяется как температурой, так и показателями влажности почвы
- Картофель семенной «Колетте» имеет соответствие ГОСТ Р 53136-2008. По данным оригинатора, рекомендуется осуществлять прогрев семенного материала, а также проращивание клубней перед посадкой.
- Картофель данного сорта высаживается чаще всего в рядки с шириной междурядий 0,75 м, а между соседними растениями в каждом ряду -28-30 см.
- Первичная обработка семенного картофеля «Колетте» рассматривается в качестве стимулирующей рост меры, а также как мероприятие, направленное на защиту посадочного материала от большинства болезней. С этой целью допускается использование медного купороса, марганцовокислого калия, древесной золы и опрыскивание клубней «Престижем», комбинацией «Престижа» с «Максимом», а также препаратами «Круизер», «Форс», «.
- Обработка грунта на участке, отведенном под посадку, наравне с обработкой самого посадочного материала в виде картофельных клубней, может также включать в себя питательное опрыскивание. Положительные результаты при выращивании картофеля сорта «Колетте» обеспечиваются при применении таких питательных растворов, как «Нитрофоска» и «Растворин». Обработку семенного материала этим составом следует проводить три раза с интервалом в десять дней.
Как правильно высаживать
Проращивание. За три недели до посадки семенной картофель заносят в теплое помещение температура, в котором должна быть около +20 °C и влажность 80%. Через несколько дней температурные показатели снижают до +10 °C, это помогает образованию крепких ростков.
Обработка клубней. Это мероприятие выполняют с целью защитить семенной материал от насекомых вредителей и некоторых болезней. Для обработки клубней используют следующие препараты: «Престиж», «Максим», «Круизер», «Альбит».
Выбор участка. Картофельные грядки располагают на открытых солнечных местах, вдали от залегания грунтовых вод. Хорошими предшественниками для картофеля является горох, фасоль, укроп, базилик, горчица (используют как сидерат), свекла, перец.
Посадка. Клубни сорта «Колетте» высаживают в лунки или бороздки с обязательным добавлением горсти древесной золы и перегноя (0,5 литра). Глубина заделки семян на легких почвах 12 см, на суглинистой и торфяной земле 6-7 см. Между клубнями оставляют по 35 см, а между рядами 60-70 см.
Внимание! Сорту картофеля «Колетте» необходима легкая плодородная земля.
Выращивание картошки
Инвентарь
В большинстве случаев огородники выращивают полюбившийся сорт не для продажи, а для собственных нужд, поэтому используется ручной труд и обыкновенный садовоогороднический инвентарь:
- штыковая лопата;
- ручная мотыга или тяпка;
- грабли;
- специальная лопата для копания корнеплодов или обыкновенные вилы.
Подготовка почвы
Совет
Сажать картофель лучше после луговых трав, бобовых, кукурузы, овса или капусты. Почву начинают подготавливать осенью.
В тщательно перекопанный грунт желательно внести органические удобрения:
- компост;
- свежий навоз;
- птичий помёт;
- золу.
Все эти вещества за зиму преобразуются в более пригодную для усвоения картофелем консистенцию.
Посадочного материала
Для посадки гибрида Санте выбирают клубни массой не менее 70 г. Для получения одновременных всходов картофель обязательно нужно прорастить. Для этого подготовленные клубни за 3-4 недели до посева выкладывают в светлом помещении слоями в 4-5 корнеплода.
Температуру в помещении необходимо поддерживать не выше 15°С, чтобы чрезмерно разросшиеся отростки не ослабили сам корнеплод. Для защиты сорта Санте от болезней и вредителей опытные огородники советуют обработать клубни перед посадкой комплексным препаратом «Селест Топ».
Время
Картофель Санте – теплолюбивый сорт. В разных регионах его сажают в различное время, при прогреве почвы до температуры не менее 10°С. В большинстве областей Российской Федерации этот сорт сажают с середины апреля до начала мая.
Схема
При посадке сорта Санте лучше использовать гребневый метод. Глубина закладки клубней варьируется в зависимости от состава грунта. Для рыхлых почв – до10 см, для глинистых – от 6 до 8 см. Расстояние между клубнями должно быть не менее 35 см. Так как к концу вегетационного цикла куст становится раскидистым, ширина междурядья должна составлять 60-70 см. Под каждый клубень желательно положить небольшое количество перегноя с древесной золой.
Уход
Окучивание. Любой сорт картофеля нужно окучивать. Это не только уплотняет стебли между собой, но и согревает их, а в почве сохраняется влага. Окучивание обеспечивает поступление большего количества кислорода к уже сформировавшимся клубням, а также стимулирует образование новых. Сорт Санте необходимо окучивать как минимум 2 раза за сезон: когда ботва подрастёт до 15 см, а потом и при высоте стеблей около 30-35 см. Делать это надо после полива.
Полив. Этот сорт картофеля требует регулярного полива, не реже одного раза в неделю. Начинать поливать картофель необходимо сразу после появления всходов (расход воды составляет около 2,5-3 литра на куст)
Особенно важно поливать картофель во время образования бутонов и цветения – в это время происходит интенсивное формирование клубней (расход воды – 4,5-5 литров). Заканчивают полив после полного созревания клубней.
Рыхление и прополка
Эти две операции огородники совмещают и проводят один раз в две недели, перед поливом. При этом почву избавляют от сорняков, насыщают кислородом хорошо разветвленную корневую систему сорта Санте и делают возможной пропитку грунта при поливе на глубину до 15-20 см.
Подкормка. Подкормку производят раз в пол-месяца, начиная от первых всходов и заканчивая во время цветения. При этом первую подкормку следует делать азотными удобрениями, для поддержания роста ботвы, а последнюю – суперфосфатами, для лучшего формирования клубней. В остальное же время растения надо подкармливать сульфатом калия и золой (можног использовать готовые смеси «Биомастер» и «Биогумус»).
Иные меры по уходу. Картофель, который отобран для посева на следующий год, необходимо некоторое время подержать на солнце, чтобы он приобрёл зелёный цвет. Такие клубни будут меньше подвержены заболеваниям и лучше сохранятся для посадки. Лучшие результаты для повышения урожайности даёт капельный полив.
Уход
Полив. Сорт Колетте нуждается во влаге. Первый раз поливают посадки, как только появятся всходы. Второй полив обязателен во время формирования бутонов, третий раз поливают картофель после цветения, в это время идет усиленный рост клубней. Если стоит сильная жара в течение трех и более дней растения нужно полить.
Рыхление и прополка также обязательны составляющие ухода за картофельными посадками. Почву рыхлят после осадков в междурядьях на глубину 3-4 см. Сорные растения обязательно удаляют, так как они привлекают вредоносных насекомых. К примеру, такой сорняк как пырей, а вернее его сочные корни, использует жук щелкун, чтобы отложить личинки. Впоследствии они делают многочисленные ходы в клубнях картофеля.
Окучивание. Данный прием помогает повысить образование клубней, а также увеличивает площадь питания растения. Окучивание проводят по влажной почве. Первый раз это необходимо сделать, как только молодой кустик картофеля подрастет на 10-12см. Второй раз окучивают растения через 14 дней. Делают это путем нагребания почвы к стеблю растения со всех сторон.
Подкормки. Для сорта «Колетте» дополнительное питание обязательно. На стадии роста культуры, если листва имеет бледный цвет, а стебли тонкие, подкармливают мочевиной или Эффектоном. Во время образования бутонов растения можно подкормить древесной золой(50г под куст во время окучивания) или сульфатом калия. Последнее внесения удобрений выполняется на стадии цветения. Для этого используют суперфосфат на 10 литров воды три столовых ложки удобрения. Полученный раствор используют в пропорции 1 литр под каждое растение.
Особенности посадки и выращивания
Сорт Колетте относится к раннеспелым и поспевает за 60-75 дней после посадки, что и позволяет собрать два урожая за сезон. Многие огородники рекомендуют совместное выращивание. К примеру, картофель Колетте хорошо растет вместе с фасолью. Они отпугивают друг от друга вредителей и дают более обильный урожай, чем по отдельности.
Подготовка
Перед посадкой семенной материал обрабатывают препаратами для стимуляции роста и защиты от болезней и вредителей. Это «Престиж», «Круизер», «Альбит», «Форс» и другие. Проращивание и прогревание ускоряют всхожесть и повышают урожайность Колетте.
На проращивание берут только здоровые клубни. Их укладывают в ящики и пересыпают перегноем, а сверху поливают удобрением «Гуми». Верхний слой засыпают компостом и укрывают пленкой. Ящики оставляют в темном теплом месте для прорастания.
Схема и технология посадки
Клубни лучше высаживать в рядки с междурядьями 75 см и расстоянием между растениями 30 см. Глубина заделки посадочного материала может отличаться на различных типах почвы. На легких грунтах лунки делают до 10 см глубиной, на тяжелых почвах – не более 6 см.
При посадке пророщенного картофеля в лунки насыпают золу и перегной. В этом случае между кустами можно оставлять не 30, а всего 25 см.
Особенности выращивания
Чтобы получить высокий и дружный урожай, нужна правильная агротехника
Поэтому важно:
- Соблюдение севооборота. Хороший урожай будет после бобовых, огурца, кабачка, капусты, чеснока, лука, сидератов.
- Правильный выбор почвы. Лучше всего подходят рыхлые плодородные земли (легкие суглинки и супеси).
- Регулярное увлажнение и прополка.
- Своевременное обновление семенного материала.
Нюансы ухода
Окучивание проводят 2-3 раза за сезон. Первый раз – после появления 2-4 листочков. Они полностью скроются под землей, что убережет еще слабые и нежные побеги от воздействия низких температур ночью. Следующие 1-2 окучивания проводят до того, как зацветет картофель, с разницей в 2 недели.
Пропалывают и рыхлят почву по мере появления сорняков. Первое рыхление – до появления всходов, не глубже 1-1,5 см, иначе повредятся ростки картофеля. Следующие процедуры по рыхлению удобно совмещать с окучиванием кустов.
Режим полива
Полив проводится, если нет осадков. Почва должна быть влажной, но не переувлажненной. Урожайность Колетте увеличивается на хорошо увлажненных почвах, поэтому установка автоматической системы орошения станет идеальным решением.
Подкормка
Картофель Колетте подкармливают 3 раза за сезон препаратами «Нитрофоска», «Растворин» или «Эффектон». Первая подкормка – когда ботва еще тонкая, а листья светлые. Второй и третий раз картофель подкармливают до начала цветения с интервалом в 10-14 дней.
Из органических удобрений рекомендуется вносить птичий помет в соотношении с водой 1:15. Полученный раствор настаивают 2 дня в теплом месте, затем вносят во влажную почву. Это нужно делать только вечером, не задевая листву, чтобы не обжечь растения. На 1 куст приходится 1 л удобрения.
Древесную золу можно использовать следующими способами:
- В виде подкормки. 2 ст. л. золы вносят под каждый куст при первом окучивании и по 50 г при втором окучивании.
- Для профилактики фитофтороза. Растения опыляют золой во влажную погоду 2-3 раза за период цветения по 15 г на куст.
Борьба с болезнями и вредителями
Сорт Колетте устойчив к золотистой цистообразующей нематоде, возбудителю рака, вирусам A и Y, парше обыкновенной, черной ножке. Имеет среднюю устойчивость к скручиванию листьев.
Восприимчив к фитофторозу по ботве и клубням – это главный недостаток сорта
Для решения проблемы важно проведение профилактических обработок препаратами «Дитан М-45», «Купроксат» и соблюдение севооборота
Правильная посадка
Как правильно посадить посевной материал:
- Отобрать качественные клубни для посадки;
- Проращивают отобранный посевной материал в ящиках с перегноем. Междуслойное пространство заполнить компостом и пролить раствором «Гуми». Ящики накрыть плёнкой и поставить в теплое темное место;
- Посадка картофельных клубней ростками вниз, способствует развитию более раскидистого куста. Посевной материал заглубляют на 8-10 см;
- Расстояние между кустами составляет 30 см, междурядья — 70 см.
Как правильно ухаживать
Для растений очень важно удобрение
Сорт этого картофеля благоприятен для культивирования, своей урожайностью и товарными признаками. Но стоит знать, что этот вид любит много внимания, особенно это касается грунта и влаги во время цветения. Обильные поливы необходимо проводить, как в жаркие дни, так и в обычные.
Кроме этого, землю обязательно вскапывают на глубину 2-3 см
Рыхление осуществляют очень осторожно, так как есть вероятность повреждения и обламывания стебельков картошки. Пока не появятся первые всходы, каждодневно просматривают участок, и удаляют сорняки
Во время ухода необходимо заострить свое внимание на обработке. Подобная процедура дает хорошую возможность увеличить количество и объемы плодов
Обрабатывание растения немало важно после первых всходов, так как защищает первые ростки от высоких и низких температур
Главную роль в развитии и росте плодов имеют подкормки, которые необходимо проводить на протяжение всего этапа вегетации
Обрабатывание растения немало важно после первых всходов, так как защищает первые ростки от высоких и низких температур. Главную роль в развитии и росте плодов имеют подкормки, которые необходимо проводить на протяжение всего этапа вегетации. Главную роль в развитии и росте плодов имеют подкормки, которые необходимо проводить на протяжение всего этапа вегетации
Главную роль в развитии и росте плодов имеют подкормки, которые необходимо проводить на протяжение всего этапа вегетации.
- Первую подкормку при помощи специально приготовленного раствора используют, если наблюдается слабость у картофельного куста. Ее не тяжело заметить, так как стебли начинают становиться тоньше, а ботва приобретать бледный оттенок. Чтобы приготовить раствор, берут 10 л воды и смешивают ее с 1 ч. л. мочевины и 1 ст. л. специального удобрения — «Эффектон».
- В середине роста делают подкормки при помощи древесной золы и сульфата калия.
- Последняя подкормка проводится в период цветения. Для этого используют удобрения «Эффектон» и суперфосфат.
Если были заметны первые симптомы заражения картошки различными заболеваниям или паразитами, то окучивание растения проводят специальными средствами, которые показывают достаточно сильное действие. Для этого подойдет «Альбит», «Полирам», «Ордан», «Курзат» или «Хом». Также прекрасное действие дает такое средство, как «Купроксат». Его применяют во время вегетации из затратов рабочей жидкости 400 л/га.
Собирать картошку можно любым удобным способом, как вручную, так и с помощью специальной техники. Если площадь огорода достаточно больших объемов, то техника поможет облегчить и ускорить сам процесс. Когда стебли начнут сохнуть, это сигнал о том, что пора собирать картофель. Начинать копать желательно в ясную, не дождливую погоду. Такие условия помогут дать подсохнуть картошке, перед тем как положить ее на хранение. Хранить овощи можно длительное время, они не имеют способности быстро портиться.