Зачем нужна обработка
Чеснок – культура, которая размножается вегетативным путем. Новое сформированное растение в полной мере получит от материнского набор всех имеющихся качеств, свойств. Ему перейдут и заболевания. Наиболее ярко они проявляются в весенний период. Обработать хорошо чеснок перед посадкой на зиму необходимо для того, чтобы максимально устранить споры грибков, которые поражают растение. Своевременно проведенная профилактика будет способствовать получению высококачественного урожая.
Силу влияния имеющихся наследственных заболеваний на качество озимого подготовленного материала детально изучали во Всероссийском Институте Растений. Владея экспертной информацией, огородники имеют возможность своевременно бороться с болезнями, поражающими растения. Благодаря этому увеличивается урожай и улучшается его качество.
Как правильно сажать чеснок зубками на головку в грядки
- Глубина посадки.
Сажать рекомендуется на такую глубину, чтобы слой грунта над верхушкой зубка составлял около 2 см. Это в среднем составляет 5-6 см. Зубки раскладывают на мягкую почву канавки или лунки вертикально, донцем вниз, не вдавливая.
- Расстояние при посадке.
Расстояние между растениями в ряду должно быть не менее 8-12 см.
- Схема посадки.
Для удобства ухода за чесноком, гряды нужно готовить не широкие, на них размещать 4-5 рядов с расстоянием 20-25 см. Проходы между грядами оставляют от 50 до 70 см. В зависимости от способа обработки, посадить чеснок можно по разным схемам, но не допустить загущения.
Причины порчи
Если обработка чеснока не была проведена перед посадкой под зиму, то велика вероятность, что большая часть урожая будет испорчена. Овощ часто гниет из-за поражения болезнетворными микроорганизмами. Распространенной болезнью является чесночная гниль. Она поражает участки, находящиеся в средней полосе страны. Предварительная обработка посадочного материала решает эту проблему. Если посадку производят весной, дополнительно необходимо тщательно продезинфицировать землю перед планируемой посадкой. Это существенно снижает риск развития болезней высаженной культуры.
Причиной порчи нередко становится неправильная обработка дезинфицирующими средствам отобранного посадочного материала. По ошибке можно существенно превысить требуемую концентрацию используемых веществ. Это может сжечь отобранные зубцы. Если использовано недостаточное количество дезинфицирующего средства, очистка будет неполной. Результатом также может стать порча урожая.
Обратите внимание! Следует точно знать, в чем замачивать головки корнеплода перед посадкой, и на какой срок. Несоблюдение имеющихся требований может уничтожить посадочный материал.
Полив и подкормка
После правильной посадки стоит приступить к рыхлению земли на несколько сантиметров. Полив осуществляется по весне, а прекращается с наступлением осени. Объем воды будет зависеть от погодных условий. Если лето выдалось дождливым, количество воды стоит сократить. В среднем расходуется 12 л. в соотношении 1 раз в 10 дней.
Подкормку можно совмещать с поливом. Она проводится в несколько этапов:
- Когда у культуры появляются листики, необходимо добавлять мочевину через лейку во время полива. Расход примерно 3 л. на 1 квадратный метр.
- После двух недель можно приступать к следующему этапу. Для этого в ведре воды разводят препарат «Агрикола» с добавлением нитроаммофоски. Расход составляет 5 л. на квадратный метр.
- Для того, чтобы поддержать формирование луковицы этой пряности, нужен третий этап. Обычно его проводят в середине июня. Для этого в ведре воды разводят суперфосфат в размерности 2 ст.л. Полив производят в соотношении 5 л. на квадратный метр.
Как подготовить чеснок к посадке осенью
Для осенней посадки подходит озимый чеснок. Яровой в этот период не используется. Опытные огородники называют характерные отличия двух видов:
- старая стрелка есть только у озимой культуры;
- расположение зубчиков несколько ярусов характерно для яровой культуры. У озимой чаще есть только один ярус, в редких случаях на втором могут присутствовать пара мелких зубков;
- озимый корнеплод отличается по цвету кожицы – она фиолетовая.
Если высадить в зиму яровой сорт, он вымерзнет и весной не будет ожидаемых всходов. Подготовка озимых сортов имеет четкий алгоритм, выполняется в установленной последовательности.
Отбор головок
Для зимнего высаживания подходит не весь посадочный материал. При отборе огородники внимательно рассматривают каждую головку, оценивая их по нескольким показателям:
- размер головки. Новый урожай унаследует параметры материнского растения, поэтому для посадки не выбираются мелкие головки;
- вес зубчиков. В идеальном варианте масса зубчиков должна быть приблизительно одинаковой. Благодаря этому можно ожидать, что у будущего урожая все зубки будут ровными;
- внешний вид. На посадочном материале не должно быть проявлений заболевания, рыхлой текстуры. Болезнь может быть видна на одном зубке, но это уже говорит о поражении всей головки;
- оценивается плотность кожуры. У здорового растения она плотно прилегает к съедобной части.
Отбор и подготовка зубчиков
Для посадки отбирают отдельные зубчики. Лучше, чтобы они были одинакового размера, формы. Разделить головку не всегда получается быстро. Облегчить задачу помогает ее замачивание на пару минут в воде. Это способствует размягчению верхней кожицы. При разделении нужно быть внимательным, чтобы не травмировать покровное покрытие посадочного материала.
Дополнительно в процессе следует осмотреть каждый зубчик. Это исключит риск заражения болезнью в дальнейшем. Необходимо осмотреть донце. Если на нем отсутствуют признаки корешков, то такой посадочный материал весной не прорастет. Подготавливая раствор для замачивания, следует добавить к воде температурой 20-25 градусов пару кристаллов марганцового калия. Вода должна быть светло-розового цвета. Выдерживать головки в растворе можно до 30 минут, не дольше.
Нужно ли чистить озимый чеснок перед посадкой в грядку
Опытные огородники категорически не советуют очищать посадочный материал. Кожура, присутствующая на зубчиках – это естественная защита от вредителей, болезней. Снимать ее не следует. Если проигнорировать этот момент и очистить зубчики, можно дополнительно травмировать корневое донце. В результате посадочный материал будет испорчен, а весной не стоит ждать всходов на грядке.
Подготовка и утепление почвы
В конце лета дачники подготавливают грядки для озимых посадок. Для того чтобы земля была готова к нахождению в ней высаженных под зиму растений, ее обрабатывают известью. Делается это за 30–35 дней до осенних работ.
Для этого известь (2 стакана) гасят в воде и добавляют в раствор 1 стакан доломитовой муки. Пропорция берется из расчета на 1 метр квадратный. После чего площадь накрывается пленкой. Можно полить выбранную грядку солевой водой, где белое вещество растворено в пропорции 3 столовые ложки на 10 литров холодной воды.
В качестве подготовки почвы к зимней «работе» в нее вносят на 1 метр квадратный 10 литров органики, 1 столовую ложку суперфосфата и 1 столовую ложку сульфата калия. Чеснок обычно высаживают за 1,5-2 месяца до наступления первых заморозков и зимних холодов.
Выбирая участок для посадки луковичных растений, отдают предпочтение ровным поверхностям без оврагов и возвышенностей.
Несмотря на то что выбранный для посадки осенью сорт алиума относится к озимым, специалисты рекомендуют все-таки утеплять чесночные грядки. Для этого используется метод мульчирования или «укутывание» посадочной территории опавшими листьями, соломой или корой.
Важно с наступлением весны вовремя, до появления первой зелени на грядке природный утеплитель убрать. Так как это чревато подпреванием зубчиков, находящихся в земле.
Чем обработать чеснок перед посадкой под зиму
Обрабатывать чеснок пред посадкой под зиму можно разными способами. Каждый метод обработки позволяет провести дезинфекцию посадочного материала, что в дальнейшем защитит его от воздействия болезнетворных микроорганизмов и других вредителей.
Зольный щелок
Это самый простой, но очень эффективный метод защитить посевы от круглых червей. Для него требуется тщательно перемешивать в обычной воде древесную золу. Со временем на дно емкости начнут оседать твердые частички пыли. Раствор обогатится гидроксидами калия и кальция, которые отличаются выраженной щелочной реакцией. Такой раствор негативно сказывается на жизнедеятельности прячущихся в головках нематод.
Марганцовокислый калий (перманганат калия)
Марганцовка является наиболее распространенным способом обработки. Она уничтожает патогенную микрофлору, подавляет развитие грибков, питает саженцы калием, что благотворно сказывается на дальнейшем развитии культуры. Марганцовка не опасна для человека, но проводить работу с ней лучше в резиновых перчатках. Слишком концентрированные растворы могут оставить следы и повредить кожу.
Медный купорос
Среди множества фунгицидов медный купорос считается одним из самых распространенных. Его популярность обусловлена выраженными дезинфицирующими свойствами. Замачивание зубчиков в растворе медного купороса способствует уничтожению любых вредных микроорганизмов, которые могут поражать продукт. Для приготовления раствора нужно:
- тщательно перемешать (до полного растворения) в 1 л воды 5 г кристаллов;
- опустить в раствор головки на 10 минут;
- после замачивания нужно просушить продукт естественным путем.
С помощью этого раствора многие огородники обрабатывают, а затем сажают не только чеснок, но и другие культуры.
Обратите внимание!
Медный купорос, который остался на поверхности после сушки чеснока, защитит его от любых болезней.
Раствор фитоспорина
Фитоспорин-М часто применяют для обработки чеснока перед его посадкой осенью. Этот раствор обладает широким спектром действия, защищая растения от практически всех болезней. Для обработки потребуется вода (+25-30 градусов) объемом 1 л. В ней нужно растворить порошок и поместить в жидкость чеснок на полчаса. Если раствор слабоконцентрированный, то замачивать посадочный материал можно на протяжении часа. После раствор нужно разбавить водой 1:10, использовать его для обработки лунок, где будут посажены корнеплоды.
Фунгицид «Максим»
Применяется для дезинфекции любых корнеплодов. Помогает бороться с развитием всевозможных заболеваний у растений. Отличается максимально простым способом применения, который указан в инструкции. Можно использовать для обработки почвы, чеснока и других посадочных материалов.
Поваренная (пищевая) соль
На кухне у любой хозяйки обязательно имеется пищевая соль. Ее можно использовать не только в кулинарии, но и для дезинфекции, хранения различных продуктов. Чтобы обработать чеснок понадобится концентрированный соляной раствор (1 л воды, 2 ст. л. соли). Для усиления эффекта можно добавить 1 ч. л. обычной пищевой соды. Раствор нужно тщательно перемешать до растворения кристаллов. Смесь обеззараживает поверхность, размягчает зубчики и соль проникает внутрь, уничтожая все бактерии, грибок. Для замачивания потребуется от 15 до 30 минут. После обязательно просушить корнеплод естественным способом и можно приступать к посадке.
Причины необходимости процедуры
Приступая к посадке, многие земледельцы сомневаются в необходимости протравливания. Конечно, можно обойтись и без предварительных мероприятий, но тогда возрастает риск потери урожая. Даже самый дорогой и устойчивый гибрид погибнет при неблагоприятных условиях. Замачивание зубков в растворах предупреждает поражение такими недугами, как:
- мозаика;
- гнили;
- пенициллез.
Болезнетворные бактерии прекрасно зимуют в грунте, уничтожая озимые грядки. Яровые сорта погибают от различных инфекций. Болезни быстро распространяются, и спасти пораженные экземпляры очень трудно. Единственным выходом для ленивого агрария остается полностью выкорчевать все посадки, после чего долго обеззараживать грунт.
Испортить сырье перед посевом может и неправильно проведенная процедура. Высокая концентрация химиката сожжет головки, а низкая — недостаточно очистит. Важно точно выбрать сроки аграрных работ, иначе семена прорастут до начала высадки.
Перед тем как приступить к предпосадочной обработке чеснока, надо тщательно осмотреть посевной материал. Чтобы получить богатый урожай специи, важно не жалеть использовать лучшие зубки в качестве сырья. Отдают предпочтение головкам, внутри которых много семени. Экземпляры, состоящие из двух или трех штук, вырождаются, поэтому не подходят для выращивания.
Внимательно осматривают каждый зубец на наличие дефектов. Опасными знаками будут пятна и язвочки, плесень и повреждения. Даже незначительные изъяны станут причиной уничтожения урожая. Донце у хорошего материала однородного серого цвета, чистое и без травм. Если в одной луковичке много брака, то ее выбрасывают. Все сырье калибруют по размерам и форме.
Головки разбирают на отдельные элементы непосредственно перед аграрными работами, иначе семена высохнут, ухудшится образование корешков. Внутренние защитные чешуйки не снимают. Если материал замачивали в теплом растворе, то необходимо приступать к высадке. Растения при повышенной температуре просыпаются и начинают активно развиваться.
Подготовка почвы
Дезинфицировать землю перед посадкой на зиму чеснока нужно обязательно. Если высадить даже правильно подготовленный посадочный материал в зараженную почву, то можно не ждать хорошего и здорового урожая. Почва должна быть освобождена от вредителей, продезинфицирована от грибковых инфекций. Огородники не советуют два года подряд высаживать чеснок на одном и том же участке. Не подходит грядка, которая была недавно удобрена навозом. Это имеет научное объяснение:
- в процессе роста будет лучше формироваться наземная часть, а не луковица;
- сформированные головки на таком участке отличаются рыхлостью, они плохо хранятся;
- у такой культуры высок риск инфицирования грибковыми болезнями.
Лучше всего высаживать чеснок на грядках, где недавно выращивали огурцы и помидоры, тыква или капуста. Участок обязательно должен быть хорошо освещен. Лучше, чтобы он находился в восточном или западном направлении. Не стоит высаживать чеснок в низинах, там будет скапливаться влага и урожай может выгнить.
Подготовкой грунта следует заниматься осенью. Этот процесс включает в себя несколько этапов:
- почву следует перекопать, тщательно убрать сорняки;
- в процессе перекопки внести компост, если почва кислая, добавить золу;
- полить удобренный участок фунгицидным раствором. Лучше использовать готовое средство для дезинфекции почвы. Оно вносится согласно инструкции. Препарат защищает землю от возможных инфекций, улучшает качество урожая, способствует повышению его количества.
Посадка чеснока в весенний период
Техника подготовки чеснока к посадке весной идентична вышеописанной. Есть небольшое «но». Яровой сорт нужно орошать до июля месяца. В период активного развития растения. Частота полива сокращается при всходе первых листиков. В августе полив необходимо полностью прекратить.
Для увеличения урожая весенней посадки нужно:
Взрыхлять грядки после каждого полив. Таким образом образуется доступ кислорода к растению.
В начале последнего месяца лета необходимо из отросших листьев соорудить узелок. Так питание листьев затормаживается и вся энергия роста в летний период уйдет в плод.
Посадка чесночного урожая весной в открытую землю
Период рассадки следует с марта по апрель. Если не выдержать эти минимальные требования, то урожай будет далеко не тем, который садовод ожидал увидеть. Грядки выкопать в глубину до восьми сантиметров. Расстояние между грядками до двадцати пяти сантиметров.
Правильная подпитка чесночного урожая
Чесночные саженцы очень любят дополнительное питание, и большим урожаем скажут «спасибо» садоводу.
- Первичная подкормка весеннего чеснока (ярового) происходит после окончательно сформировавшихся первых листочков (ориентировочно начало летнего периода). Прекрасно пойдет отход птичьей жизнедеятельности и травяные отвары и настои. Навоз использовать в качестве подпитки категорически запрещено.
- Следующая ступень подпитки наступает примерно через 14-20 дней. Тут можно использовать минеральные добавки.
- Фосфор- или калийсодержащие подкормки следует добавлять уже при формировании первых зубчиков.
Отзывы
Елена
Перед посадкой всегда провожу обработку чеснока. Для этого пользуются домашним методом моей бабушки, поскольку не вижу смысла покупать какие-либо средства, ведь обычная соль также эффективно уничтожает все бактерии. Урожай всегда хороший, на чесноке никогда не наблюдаются какие-либо болезни. Зубчики вырастают крупные, здоровые и красивые.
Андрей
На протяжении последних 10 лет перед началом посадки чеснока использую медный купорос. Помимо обработки самого чеснока я его еще понемногу подливают в землю. После такой дезинфекции чеснок никогда не болеет. Медный купорос также применяю для дезинфекции участка с помидорами. Раствором обрызгивают растения и почву. В результате никакие насекомые не угрожают моему урожаю.
Наталия
Раньше никогда не занималась обработкой чеснока. Но в последние пару лет на нем начали развиваться болезни. Использовала для дезинфекции разные способы, но самым эффективным, мне кажется, был лишь раствор с марганцовкой. Она хорошо справляется с микробами, паразитирующими на корнеплодах, является отличным удобрением. Эта обработка никак не отразилась на вкусовых качествах чеснока.
Защита от вредителей и болезней
Алиум, как и большинство культурных растений, подвержен нападкам вредителей и болезней. Среди насекомых, которые любят чеснок, особенно выделяются луковичная муха и точило луковый, а также трипсы и стеблевая луковичная нематода.
Из заболеваний на растение с острым вкусом нападают различные виды гнили и грибков. Особенно выделяются мучнистая роса, черная плесень и черная шейковая гниль.
Взошедший чеснок обязательно обрабатывают от вредителей и болезней. Для этого используют либо препараты, приобретенные в специализированных магазинах, либо берут на вооружение народные средства. Одним из популярных способов борьбы с «чесночными неприятностями» является раствор медного купороса и жидкого мыла.
Жидкость готовится с соблюдением пропорций, а именно на 10 литров воды берутся 1 чайная ложка медного купороса и 1 столовая ложка мыла. Ингредиенты перемешиваются, и полученной жидкостью опрыскиваются зеленые листочки-перья.
Посадка
Чтобы хорошо прошла обработка чеснока перед посадкой осенью, землю нужно удобрить компостом или же внести удобрения. Для этого используют сульфат калия в соотношении 1 ст. л. на 2 л. воды на квадратный метр. У тех, кто не может провести севооборот. Почву обеззараживают 1 ст. л. сульфата меди на 5 л. воды на квадратный метр.
Когда все мероприятия выполнены правильно, можно приступить к посадке. Важно ориентироваться на погодные условия своего региона. Если высаживать рано, то может появиться нежелательная зелень, которая при заморозках все равно погибнет. При поздней посадке зубчики не успеют образовать корневую систему, и тогда пряность погибнет.
Во время посадки зубчиков их ни в коем случае нельзя вдавливать в землю, иначе повредится их донце. Благоразумнее сделать лунки, добавить туда перегной и выложить зубчики. Затем присыпать землей. Важно между рядами посадки соблюдать интервал 20 сантиметров.
После посадки понадобится мульча, чтобы укрыть культуру на зиму и защитить от холодов. Для этого используют листья, солому, а по весне убирают ее, чтобы земля прогрелась.
