Топ-25 самых сладких сортов томатов и советы по их выбору для каждого садовода

Фото лучших сортов томатов с описаниями

Томаты любимы многими. Касается это и огородников. Очень многие хотят выращивать именно эти овощи. Причем выращивать можно самые разные томаты – красные, желтые, розовые, оранжевые, малиновые. В открытом грунте, в теплице, раннеспелые и позднеспелые. Лучшие сорта томатов выращивают для салатов и для консервирования. Описание сортов томатов позволяет из огромного множества существующих выбрать наиболее подходящий.

Ранние сорта томатов

Можно выделить следующие ранние сорта томатов:

Евгения. Для открытого грунта. Для салатов и консервирования. Засухоустойчивый. Короткие темно-зелёные листики. Красные, плотные, гладкие помидоры. Не растрескиваются. Хорошие вкусовые качества. Даёт хорошие урожаи даже при плохих погодных условиях.

Аврора F1. Выращивается как для салатов, так и для засолки. Для открытого грунта и для выращивания под пленкой. Листы среднего размера. Слаборебристые плоды массой до 110г. Ценится за дружное плодоношение.

Красно солнышко F1. Для открытого грунта и для выращивания под пленкой. Салатный. Вкусные слаборебристые красные помидоры. Вес до 120г.

Маленький принц. Даёт стабильный урожай. Вкусовые качества хорошие. Гладкие и круглые плоды.

Толстый Джек. Красные и сладкие помидоры, массой до 300г.

Адмирал F1. Выращивается как для салатов, так и для засолки. Сильнорослое, индетерминантное растение. Хорошие вкусовые качества, дружное плодоношение. Устойчив ко многим заболеваниям. Слаборебристые красные помидоры.

Ураган F1. Выращивается как для салатов, так и для засолки. Средневетвистое растение. Слаболиственное. Высотой до 220см. Листики среднего размера. Небольшие плоды плоскоокруглой формы.

Весенняя капель. Ультраспелый сорт. Устойчив к похолоданию. Даёт стабильный дружный урожай.

Франт F1. Салатный. Среднерослое растение, индетерминантное. Красные гладкие округлые, плотные помидоры. Масса плода 150 г. Хорошие вкусовые качества. Устойчив к болезням и неблагоприятной погоде.

Царскосельский. Для открытого грунта и для выращивания под пленкой. Растениям требуется подвязка и формирование. Выращивается как для салатов, так и для засолки. Высокоурожайный. Красные, гладкие плоскоокруглые помидоры. Хороших вкусовых качеств. Лежкий сорт.

Шеди Леди. Гладкие, плотные красные плоды пригодные для салатов. Отличные вкусовые качества. Масса до 200г. Жароустойчивое растение, мало поражается болезнями.

Гармония. Высокоурожайный сорт, салатный. Детерминантное, среднеоблиственное, средневетвистое растение. Листья среднего размера. Плоды красные, гладкие. Вкусовые качества хорошие. Растения устойчивые к болезням. Высокая товарность.

Адмиралтейский. Для открытого грунта и для выращивания под пленкой. Ему нужны подвязка и формирование растений. Красные, плотные и мясистые помидоры. Вкусовые качества хорошие. Урожайность высокая.

Розовые сорта томатов

Популярны следующие сорта розовых томатов:

Демидов. Плоды от 150 до 200 г. Дает стабильные урожаи крупных плодов. Очень хорош для открытого грунта.

О-ля-ля и Розовое Рафаэлло. Округлые, насыщенно розовые помидоры весом до 150г. Имеют прекрасные товарные и вкусовые качества.

Моя семья. Кусты до 120 см. Розово-малиновые. Крупные помидоры массой до 600г. Нежная мякоть, как у дыни, вкусная.

Симпатяга. Округлые плоды весом до 150г, насыщенного розового цвета. Раннеспелый. Плоды не трескаются.

Московская грушовка. Плоды вытянутые, напоминают перчинки. Очень красивые товарные овощи.

Петруша огородник. Удлиненные помидоры весом до 200г.

Супермодель. Вкусные, гладкие плоды, равномерной окраски.

Розовая Стела. Невысокие кустики. Розово-малиновые помидоры удлиненной формы. Вес каждого до 200г. Высокая урожайность и прекрасный вкус.

Алые Свечи. Розовые томаты цилиндрической формы. Увидеть их можно на фото сортов томатов.

Славянин. Достаточно высокие растения. Удлиненные помидоры, весом до 170г. Розовые. Имеют сладкую и вкусную мякоть. Употребляют в салатах и консервируют. Дает стабильные урожаи в любую погоду, устойчив к заболеваниям.

Монастырская трапеза. Высокие кусты. Крупные плоды до 350 г.

Батяня. Крупные, розовые сердцевидные плоды. Неприхотливый сорт. Скороспелый. Вкусные помидоры.

Сорта томатов для открытого грунта

Ценятся следующие сорта томатов для открытого грунта:

Золотая королева и Неждана. Плоды желтого цвета, округло-плоские. Вес до 300г. Неприхотливы, устойчивы к различным заболеваниям и к неблагоприятным погодным условиям.

Балерина. Удлиненные красные плоды. Вес которых от 150 до 200г.

Кемеровец. Малиново — розовые овощи, пригодные для рынка. Одномерные, похожие на небольшие сердечки. Плотная мякоть.

Дядя Стёпа. Томаты с тонкой шкуркой, красные, длинноватой формы. Их легко разламывать, как разламывают огурцы на части.

Алый Мустанг. Сорт похож на предыдущий. Крупные и мясистые плоды.

Лаура. Среднеспелый сорт. Красные помидоры пригодные как для салатов, так и для засолки. Овальные, мясистые, мякоть сладкая.

Засолочный деликатес. Вес помидоров от 80 и до 100г. Прекрасно подходят для консервирования. Красные и гладкие плоды. Не перезревают, не имеют пятен, не трескаются. Интересная особенность этого сорта – при первом взгляде на кустик, листья не замечаются. Высота кустов до 1м.

Сибирский козырь. Салатный, высокоурожайный сорт. Крупные томаты весом до 800г. Красные. Можно не пасынковать и не подвязывать. Неприхотливый, высокоурожайный.

Сенсей. Среднеспелый. Идеальная конусовидная форма плодов. Малиновые, крупные, мясистые. Даёт высокий урожай хорошего качества в любых погодных условиях. Устойчив к болезням.

Каротиновый. Помидоры оранжевого цвета, плотные, идеально круглой формы. Не перезревают и не трескаются. Содержат рекордное содержание каротина.

Шахерезада. Помидор-персик. Красные опушенные помидоры, цилиндрической формы весом до 300г. Нежные, без кислоты. Кусты в высоту до 180см. Высокоурожайный, устойчивый к болезням.

Иван Купала. Красивые томаты, похожи на малиновую грушу. Стабильная урожайность и отличный вкус.

Сорт Пудовик (Севрюга). Высокие кусты до 120 см. Малиновые сердцевидные помидоры. Очень большие. Вес может достигать 1 кг. Семечек внутри мало. Первый урожай можно собрать вместе с урожаем со скороспелых кустов. Неприхотливый.

Сорта томатов: фотогалерея (нажмите для увеличения):

udec.ru

Сорта помидор для томатной пасты. 10 лучших томатов для кетчупа и лечо

Сортов и гибридов томатов такое множество, что иная дачница, роняя слёзы, каждый сезон выбирает из стопки пакетиков с 300 сортами жалкие 30-40, чтобы уж как-то втиснуть любимые помидоры в теплицу или на грядку.

Есть немало сортов универсального назначения, т.е. плоды одинаково хороши в салате, в засолке и маринаде, дают отличный результат в приготовлении томатного соуса или лечо. Есть сорта засолочные – из их плодов получается идеальный соленый томат, в меру плотный и мягкий, с кожицей упругой и всегда цельной. Есть сорта для маринада – они удивительно красивой и удобной формы, с сочной и плотной мякотью. А есть сорта, которые обладают отличным вкусом, независимо от размера сочные и мясистые, с большим содержанием сухих веществ и сахаров. Вот они идеально подходят для приготовления соусов и лечо.

А знаете ли вы из каких томатов получается не просто вкусный соус или сок, а еще и очень красивый? Не поверите, но эти сорта не просто мясисты и сочны, но еще и черного цвета. На моей памяти самый вкусный томатный соус был приготовлен из томатов сорта Черный принц. Все, кто его не пробовал, удивленно спрашивал секрет его рецепта.

Я отобрала ТОП-10 лучших сортов и гибридов высокоурожайных и отличных вкусовых качеств, которые я в разные годы использовала для производства томатного соуса, кетчупа и лечо.

1. Биг Биф F1. Раннеспелый, универсальный. Индетерминантный, до 2 м Плоды ярко-красные, плоскоокруглые до 330 г со сладкой плотной мякотью
2. Де-барао Царский. Средне-поздний, универсальный. Индетерминантный, до 2,5 м. Плоды розово-красные, сливовидной формы, до 170 г. Для теплиц. Одинаково хороши для производства соусов, кетчупа и лечо все 7 сортов группы Де-барао, но плоды у них мельче.
3. Коричневый сахар. Позднеспелый, универсальный. Индетерминантный, до 2,5 м. Плоды бордово-коричневые, ровные, идеально круглой формы, до 150 г. Яркий, насыщенный сладкий вкус. Только для теплиц.
4. Король ранних. Раннеспелый. Полудетерминантный, до 90 см. Плоды ярко-красные, округлые, слегка ребристые, до 150-250 г, отличного вкуса с ярким ароматом. Хорош для открытого грунта.
5. Мазарини. Раннеспелый, универсальный. Детерминантный, до 1,3 м. Плоды красные, сердцевидной формы, до 200 г, отличного вкуса. Хорош для открытого грунта.
6. Микадо розовый. Раннеспелый. Индетерминантный, до 1,8 м. Плоды розовые, плоско-округлой формы, до 600 г, отличного вкуса. Для теплиц.
7. Толстой F1. Раннеспелый, универсальный. Индетерминантный, до 2 м. Плоды ярко-красные, округло-кубовидной формы, до 120 гр. Только для теплиц.
8. Президент F1 . Раннеспелый, универсальный. Индетерминантный, до 2 м. Плоды красные, круглые, до 250 г. Яркий вкус особо выражен при созревании на корню.
9. Поль Робсон. Среднеспелый. Индетерминантный, до 2 м. Плоды красновато-коричневые с шоколадным отливом, плоско-округлые, до 350 г. Богаты сахарами и ликопеном.
10. Черный принц. Среднеспелый, универсальный. Индетерминантный, до 2 м. Плоды бордово-фиолетовые, округло-приплюснутые, до 500 г. Хорош как в теплице, так и в открытом грунте.

Сорта помидор для посадки в открытый грунт

Для культивирования помидоров на открытом грунте отлично подходят несколько сортов, каждый из которых отличается как оттенками вкуса, так и особенностями выращивания.

Алпатьева

Относится к раннеспелым сортам, их урожайность достигает 2 кг с 1 куста. Округлые, красного цвета плоды подходят как маринования, для использования в свежем виде или же изготовления сока. Полный рост кустов ограничивается 60 см.

Мидас

топлодный, среднераннего созревания сорт. Оранжевые плоды перцевидной формы достигают массы 100 г и отличаются изысканным вкусом. Высота кустов 140-180 см.

Растения высотой до 100 см представляют собой новый и довольно перспективный гибрид, устойчивый к заболеваниям. Помидоры красного цвета, урожайность с одного куста составляет от 3 до 4 кг. Формируют такие растения в 2 или 3 стебля.

Водопад

Среднеспелый сорт. Маленькие, глянцевые плоды слегка превышают размером виноградину, в то же время урожайность составляет 3-4 кг. Такие томаты хорошо подходит для консервирования: крошечные помидорчики при засолке приобретают великолепный вкус и выглядят очень эстетично. Водопад относится к ранним сортам, и выращивать его необходимо под пленочным тентом, тщательно соблюдая все условия ухода: такие кусты не устойчивы к болезням. Высота их колеблется от 80 см до 1 м.

Кострома

Среднеранний сорт, с гладкими, равномерного цвета плодами до 125 г. Первые помидоры появляются на 110-й день, считая от появления всходов. Этот томат является высокоурожайным гибридом, вследствие чего крайне требователен к условиям питания, но, в то же время, устойчив ко многим помидорным заболеваниям.

Благовест

Раннеспелый сорт, со средней массой помидора от 100 до 110 г. Округлой формы плоды отличаются гладкой кожицей и равномерной окраской. Первое соцветие формируется над 7-м или 8-м листом, чуть позже, на расстоянии 1 2 листков, появляются следующие соцветия. Высокоурожайный, с дружным и ранним плодонесением сорт, устойчивый к большинству заболеваний, поражающих эти растения.

Чудо света

Среднеранний высокорослый сорт, достигающий 3 м. Каждая кисть дает 20 40 желтых помидорчиков всего по 60 — 80 г каждый, общая урожайность колеблется от 5 до 7 кг на 1 кв.м. Форма плодов напоминает лимон, само растение формируют в один или, если необходимо, два стебля, оставляя до 5 кистей. В период цветения, для появления большего числа завязей, соцветия нужно стряхивать. Сорт отлично подходит для консервирования и очень полезен при болезнях желудка с повышенной кислотностью. Несомненным плюсом является то, что сезон плодонесения заканчивается до начала распространения заболеваний.

Дружок

Раннеспелый высокорослый сорт, не превышающий 60 70 см. Дает большой урожай ярко-красных плодов, по 80 90 г каждый. Первое соцветие формируются над 6 7 листом, остальные через 1 или 2 листочка. Сорт хорошо приспособлен к условиям открытого грунта.

Семко-Синдбад

Раннеспелый гибрид с закладкой соцветий над 6 7 листом. Округлые, насыщенно-красные помидорчики весят не более 90 г. Плодоносить этот сорт начинает на 90 день от появления всходов и имеет большую отдачу. Выращивать его можно и в теплице, и на открытом грунте.

Семко-98

Раннеспелый сорт, с красными, округлыми формы плодами весом от 60 до 80 г. Первое соцветие образуется над 5 7 листом, через 1 2 листа формуруются все последующие, а на 87 93 день можно снимать первый урожай. Выращивать такие томаты удобнее в открытом грунте, причем они устойчивы к фитофторе и отличаются высокой урожайностью.

Юниор

Ультраскороспелое растение, не превышающее 50 60 см в высоту. Главный стебель выпускает лишь 3 соцветия, остальные формируются на боковых побегах. От появления первых всходов до момент, когда начнется созревание плодов, проходит максимум 80 85 дней, уже в первой декаде августа можно получить урожай. Урожайный, компактной формы сорт, приспособленный к открытому грунту.

Новинка Приднестровья

Отлично подходящий для консервирования сорт со сливовидными удлиненными плодами красно-оранжевого цвета. Помидорчики плотные, устойчивые к растрескиванию.

Талалихин

Раннеспелый сорт, достигающий высоты 60 см. Красноватые плоды плоскоокруглой формы отлично подходят для салатов. Несомненное достоинство этих томатов высокая и дружная урожайность.

Грунтовый Грибовский

Раннеспелый сорт с ярко красными, округлой формы гладкими плодами. Эти помидоры отлично переносят холода и достаточно устойчивы к кратковременной засухе.

Яблоки на снегу

Сорт раннего созревания, с округлыми маленькими помидорчиками красного цвета. Плоды имеют кисловатый вкус и появляются на 85 100 день. Высота кустов не превышает 50 см, выращивать их можно как и на открытом грунте, и в тепличных условиях. Используется для консервирования и салатов.

Тигровый

Сорт средних сроков созревания, высота кустов не превышает 80-100 см. Гладкие, округлой формы плоды отличаются необычной расцветкой: желтые полоски, расчерчивающие ярко-красную кожицу. Эти помидорчики очень вкусные и отлично подходят для приготовления салатов. Плодоносить куст начинает на 110 день, и до начала распространения заболеваний, как правило, успевает отдать весь урожай. Дневная же урожайность составляет от 3 до 5 кг/кв. м. Кусты этого сорта необходимо подвязывать к шпалере и пасынковать. Выращивают его на открытом грунте.

Помидор-персик

Назван он так не зря: плоды и листья у этого томата покрыты мягким пушком. Цилиндрические помидоры насыщенно-красного цвета достигают веса 130 г и обладают очень нежным, без кислинки, вкусом. Кусты вырастают до 180 см и очень устойчивы к болезням этой культуры. Славится этот сорт своей высокой урожайностью.

Засолочный деликатес

Идеальные помидоры для засолки с высотой до 100 см. Вес красных цилиндрических плодов не превышает 80-100 г, при чем они не трескаются и не перезревают. Гладкие красивые помидорчики висят настолько плотно, что за ними практически не видно листьев.

Ямал

Раннеспелый , с максимальной высотой куста не более 50 см. Культивируется он исключительно в открытом грунте, первые урожаи можно снимать в срок от 85 до 100 дней, считая от появления всходов. Небольшие округлые плоды имеют красный цвет и сладковатый вкус, благодаря чему употреблять их лучше в свежем виде.

Александр

Сорт с довольно крупными плодами средним весом по 150 г, с высотой куста до 100 см. Эти помидоры отличаются дружным урожаем и имеют плотную красную мякоть, однако сам куст нуждается в подвязке.

Челнок

Кусты раннего созревания, выращиваются в открытом грунте и достигают роста не более 50 см. Продолговатые, с кисловатым привкусом плоды красного цвета появляются на 85-100 день от появления всходов и идеально подходят для консервирования.

Ясный

Позднеспелый сорт с плодами до 150 г. Сами кустики невысокие, однако дают большой урожай.

Московский деликатесный

Этот сорт отличается стабильными урожаями и удлиненными плодами несколько неровной формы. Растут они кистями, в каждой может быть от 12 до 15 помидорчиков.

Демидов

Малорослый штамбовый сорт с максимальной высотой 60 см. Крупные ровные плоды отличаются хорошим вкусом. Такие помидоры культивируются только на открытом грунте и имеют высокую урожайность.

Султан

Произведенный в Голландии гибрид, идеально подходящий для открытого грунта. Помидоры этого сорта легко выдерживает тяжелые погодные условия, при этом вкусовые качества и урожайность остаются на высоте.

Белый налив

Сорт с ранними сроками поспевания и высотой куста не более 50 см. Первые плоды появляются на 85-100 день, отличаются красноватым цветом и приплюснутой формой. Кисловатые, среднего размера помидоры, обладают приятным вкусом, благодаря чему подходят не только для засолки или консервирования, но и для салатов или употребления в свежем виде.

Для высадки на открытый грунт этот сорт подходит лучше, чем большинство других томатов. Высаживается он на грядках, между которыми остается расстояние в 50 см. Каждая грядка имеет четыре ряда, отстоящих друг от друга на 35 см. Между центрами лунок оставляется промежуток в 30 см. Важно помнить, что грядки должны располагаться строго с юга на север. Всего на одной сотке может расти до 1000 таких кустов.

Лунки делаются 30 см глубиной, в каждую вливается по 2 л воды и пол-литра растворенного в воде куриного помета, а также высыпается по литра смеси для удобрения. В состав этой смеси входят: золы (обязательно оставшейся после сжигания картофельной или томатной ботвы), 1 ведро тщательно просеянного перегноя, от 30 до 40 г калимагнезии и по полстакана нитроаммофоса и двойного суперфосфата. Учтите, что готовить эту смесь нужно заранее.

После того, как почва впитает воду, ее нужно перемешать с удобрениями и в получившуюся тестообразную массу поместить рассаду. Помидор должен быть вкопан в грунт по семядольные листочки, а час спустя под каждое растение необходимо влить по 1 л воды. Высаживать Белый налив следует в пасмурную и желательно влажную погоду, чтобы на нежные листочки не попадали прямые солнечные лучи. Если это не возможно, то посадку можно произвести ранним утром или к вечеру.

Этому сорту требуется защита от непогоды. Для этого через каждые 60 см через все 4 ряда грядки нужно протянуть дуги из тонких железных прутьев или проволоки не меньше 8-10 см диаметром. В случае ливня на эти дуги будет накидываться тент. Сделать его можно из полиэтиленовой пленки, сложенной вдвое и проложенной в середине 3 слоями крафт-бумаги.

После того, как томаты приживутся, их нужно будет опрыскать 0,1% раствором борной кислоты. Сделать это необходимо в самом начале цветения.

Черный принц

Это один из среднеспелых сортов со средней высотой куста 110-140 см. Ребристые плоскоокруглые плоды обладают черным с малиновым отливом цветом и славятся крепкой и сочной, без кислинки, мякотью. Благодаря этим свойствам они идеально подходят для салатов и украшения блюд. Незрелые помидоры у плодоножки имеют темно-зеленый цвет; в процессе созревания он меняется на фиолетово-коричневый. В целом вес колеблется от 110 до 170 г, однако некоторые плоды достигают 400 г. Первые соцветия у этих томатов формируются над 7-9 листом, каждый из более поздних через 3 листа. В каждом гнезде завязывается около 4 помидоров. Урожайность у этого сорта может достигать 3-3,5 кг, однако кусты требуют подвязки, при которой его формируют в один стебель, и пасынкования. Есть у помидоров Черного принца и более серьезные недостатки: сорванные, они довольно быстро пропадают.

stroi-rasti.ru

Лучшие сорта томатов 2021 год — обзор лучших гибридов и сортов

Совсем скоро начнётся посадочный сезон и пришло время, чтобы определиться с выбором и покупкой семян томатов для посадки в 2018 году.

Сегодня будет краткий обзор лучших, урожайных сортов и гибридов томатов, которые подойдут для посадки в этом сезоне.

Содержание: Основные критерии выбора семян томатов Лучшие сорта томатов для посадки в 2021 году — Видео – Лучшие сорта томатов! Обзор урожайных томатов!

Выбор посадочного материала очень большой, поэтому можно легко запутаться. Рассмотрим основные критерии выбора семян томатов, на что обращать внимание при покупке.

Основные критерии выбора семян томатов

• условия выращивания;
• сроки созревания;
• размеры плодов;
• целевое назначение плодов.

Сперва необходимо определиться где будут выращиваться томаты – в открытом грунте или в теплице.

Для теплицы лучше подходят индетерминантные сорта – сорта с неограниченным ростом основного стебля. Такие растения растут постоянно, образуя высокорослые кусты, с таких сортов можно собрать больше урожая (с 1 м2 можно собрать до 15 кг томатов).

С детерминантных сортов – низкорослых, таких объемов урожая не собрать. Но зато их удобно выращивать, поэтому они лучше подходят для открытого грунта.

Для выращивания в открытом грунте нужно выбирать растения относительно срока созревания, это напрямую зависит от местности.

В южных регионах климат постоянный и высаживать сорта томатов можно любые, не опасаясь за урожайность.

В северных районах недостаток солнца и нестабильная температура, поэтому лучше отдать предпочтение раннеспелым и ультраранним сортам устойчивым к похолоданиям и высаживать рассаду исключительно в теплицах.

В условиях средней полосы томаты можно высаживать как в теплице, так и в открытый грунт. Например, ранние и среднеспелые сорта высадить рассадой в самодельный парник. Лучше выбирать районированные сорта томатов, адаптированные к условиям конкретного региона.

Определитесь для каких целей нужны плоды: консервацию, на засолку, для приготовления сока или добавления в салат.

Для консервации подходят томаты небольших размеров, часто овальной или вытянутой формы, они удобны при заполнении банок небольших объемов.

Помидоры могут быть разнообразных расцветок от желтого, оранжевого до темно-красного, и почти черного цвета.

Салатные сорта томатов имеют круглые, мясистые плоды с ярким насыщенным вкусом.

Для любителей томатного сока подойдут не слишком мясистые, крупноплодные сорта.

При покупке обращайте внимание на упаковку с семенами, если в названии есть надпись F1, то это гибрид. Что лучше выбрать сорт или гибрид каждый решает сам, ведь каждый из них имеет свои плюсы и минусы.

Одно могу порекомендовать: если вы заметили, что растения из года в год болеют одной и той же болезнью, то лучше посадить на это место новый гибрид, устойчивый к этому заболеванию.

Каждый год каждый из нас высаживает проверенные и лучшие сорта томатов, но я все же добавляю несколько новых сортов ради эксперимента.

Лучшие сорта томатов для посадки в 2021 году

Томат Любаша

Урожайный и неприхотливый ультраранний гибрид для открытого грунта. Среднерослый куст до 1 м, с обязательной подвязкой к опоре. Производители рекомендуют формировать растение в 2-3 стебля. Плоды округлые, плотные, мясистые, красного цвета, весом 100-130 грамм. Универсальный сорт – подходит для свежего употребления, консервирования и переработки.

Томат Малиновая империя

Раннеспелый гибрид, очень урожайный, высокорослый томат. В средней полосе лучше выращивать в теплице. Высота куста до 1,9 м, обязательна подвязка к опоре. Кисть состоит из 5-8 плодов. Плоды малиново-розового цвета, весом до 160 грамм, с тонкой кожицей. Помидоры подходят для употребления в свежем виде, приготовления салатов и консервирования.

Томат Черри Элизабет

Очень ранний гибрид с ярко-красными плодами цилиндрической формы, масса которых достигает 30 грамм. Помидоры подходят для консервирования. Томат устойчив к вершинной и корневой гнили, фитофторозу, бурой пятнистости. Выращивается в теплицах или под временными пленочными укрытиями.

Томат Черри Ира

Раннеспелый, урожайный, кистевой гибрид. Рекомендуется выращивать на шпалерах в открытом грунте или теплицах. Куст мощный до 3 м в высоту. Плоды красного цвета весом до 35 грамм собраны в длинные кисти, сладкие. Применяют плоды в консервации так и в свежем виде. Кожица плотная не трескает при засолке.

Томат Великосветский

Высокорослый, раннеспелый, урожайный гибрид. В средней полосе рекомендовано выращивание в теплице. Куст до 2-х м высотой, кисти по 5-7 плодов. Плоды кубовидные, красного цвета, плотные. Вес плодов до 120 грамм, с хорошим вкусом. Помидоры подойдут для консервирования, домашней кулинарии и употребления в свежем виде.

Томат Гордость Застолья

Ранний, крупноплодный, урожайный гибрид. Куст до 1,8 м высотой, требует подвязки к опоре. Кисти по 3-5 больших плодов весом до 300-400 грамм. Плоды розово-малинового цвета, мясистые, отличного вкуса. Помидоры подходят для приготовления салатов, применяю в домашней кулинарии.

Томат Розовый Спам

Раннеспелый, урожайный гибрид для открытого грунта и теплиц. Куст до 1,2 – 1,5 м высотой, требует подвязки к опоре. Плоды плотные, гладкие, сердцевидной формы розового цвета. Вес плодов 160-200 грамм, отличный вкус. Универсальные помидоры – для консервации и употребления в свежем виде.

Томат Ниагара

Среднеранний, высокоурожайный, кистевый сорт. Рекомендуется выращивать в теплице или в открытом грунте с подвязкой к опоре. Красные плоды удлиненной формы (сливки), собраны в кисти по 6-10 шт. Вес плодов до 100 грамм, плотная мякоть, хорошего вкуса. Помидоры идеально подходят для засолки.

Томат Подарок моей жене

Среднеспелый, урожайный сорт, индетерминантный. Куст высотой до 2 метров, требует подвязки к опоре. Красивые, ребристые плоды красного цвета. Вес достигает до 400 грамм. Плотная мякоть, мало семенная. Очень красиво смотрятся плоды в нарезке и в салатах.

Томат Куум

Ранний, урожайный сорт для теплиц, индетерминантный. Плоско-округлые плоды красного цвета, весом до 1 кг, сахаристые. Отлично подходят для приготовления соков, соусов, употребления в свежем виде.

Томат Банановые ноги

Среднеспелый, урожайный, полудетерминантный сорт. Рекомендован для выращивания в открытом грунте. Невысокий куст до 1 м с удлинёнными плодами ярко-желтого цвета. Плоды – сливки, растут кистями, весом до 80 грамм, приятным вкусом. Идеально подходят помидоры для засолки.

Видео – Лучшие сорта томатов! Обзор урожайных томатов!

Каким бы сортам и гибридам вы не отдали предпочтение, прежде чем принять решение обязательно ознакомитесь с его характеристиками, почитайте отзывы о сорте, рассчитайте свои возможности. Именно при таком выборе итоговый урожай вас непременно порадует.

ogorodlegko.ru

Сорта помидоров с фото. Помидоры для Подмосковья.

�Помидоры, или на научный лад – томаты, одна из популярнейших огородных культур, которую выращивают, практически, по всей территории России. Отменный вкус, большое количество витаминов и питательных веществ, огромное разнообразие сортов, несложная агротехника, позволяющая добиваться больших урожаев, делают помидоры желанным гостем на огородных грядках. Помидоры выращиваются в открытом грунте, в теплицах и парниках, под пленкой, на лоджиях и даже на подоконниках. Помидоры, также, великолепное диетическое растение. Можно еще долго нахваливать помидоры, рассказывать об их свойствах и классификациях, но, в данной статье, мы остановимся на описании некоторых сортов помидор. Селекционерами выведено огромное количество сортов помидоров, поэтому будем рассматривать только наиболее популярные сорта и гибриды.

�Небольшое уточнение. Сорт – это группа растений со сходными хозяйственными характеристиками. Но, эти характеристики могут достаточно сильно колебаться. К примеру, один куст очень урожайный, другой – малоурожайный, и т.д. Поэтому большое развитие получили гибриды, полученные скрещиванием разных линий одного сорта. При этом характеристики гибридов, по ряду признаков, превосходят родительские линии, и эти характеристики более устойчивые, и в них нет такого большого разброса. Обычно используются семена гибридов первого поколения, обозначаемые F1. А теперь�подробнее о сортах и гибридах помидоров.

Лучшие сорта томатов для консервирования на Урале

Покупные помидоры для заготовок вряд ли подойдут. На полках – недозрелые, не имеющие вкуса и аромата тепличные «китайские» томаты, либо черри, которые вроде бы неплохи по вкусовым качествам, но для консервирования совсем непригодны – суховаты, мелковаты, и цена кусается! Лучше всего для домашних разносолов подойдут помидорки со своего огорода, но только плоды правильного сорта. Прежде чем выбирать томаты для консервирования, нужно определиться, что за вкуснятину вы собираетесь готовить. Томатный сок, пасту, пюре или, может, хотите солить да мариновать помидорчики целиком.

Сорта томатов для сока, пюре и пасты

Плоды для приготовления сока, пюре или пасты должны быть слегка перезрелыми, мягкими, мясистыми, сочными (не водянистыми, а именно сочными), с высоким содержанием сахаров, каротина, ликопина. Например, томаты сорта «Третьяковский».

Гурманы считают, что лучший томатный сок получается из смеси плодов, тогда каждый сорт внесет свою изюминку, свой уникальный привкус. Лучшие сорта томатов для сока на Урале: «Мазарини», «Красным Красно», «Марьина Роща», «Малиновый Непасынкующийся», «Малиновый Великан», «Чудо Земли», «Сахар Коричневый», «Абаканский Розовый», «Алсу», «Розовый Мёд».

Впрочем, в этот список можно включить сотни сортов – почти все салатные томаты хороши для соков, тем более для пасты.

Сорта томатов для засолки

Для засолки и консервирования нужны совсем другие сорта томатов, имеющие плоды небольшого размера, плотные, крепкие, с высоким содержанием сухого вещества, с небольшими камерами, мелкими семенами, с плотной кожицей. Такие помидоры в ваших заготовках не лопнут и не расползутся. Окраска плодов может быть самой различной. При этом для засолки подойдут далеко не все сорта, пригодные для консервирования. При засолке особенно важно, чтобы томаты имели высокое содержание сахаров, тогда процесс молочнокислого брожения пройдет успешно, плоды не заплесневеют и не загниют. Лучше всего этим требованиям отвечают томаты, выращенные в открытом грунте.

На Урале есть множество неприхотливых скороспелых сортов, из которых можно выбрать лучшие образцы для засолки: «Засолочное Чудо», «Пето 86», «Засолочный Деликатес», «Ярмарка», «Чибис», «Медовая Гроздь», «Рио Фуэго», «Каспар».

Особое внимание хотелось бы обратить на супернеприхотливые, ультраскороспелые томаты из серии непасынкующихся. Большинство из них хороши и для засолки и для цельноплодного консервирования: «Непасынкующийся Засолочный», «Непасынкующийся Консервный», «Непасынкующийся Сливовидный», «Непасынкующийся Цилиндрический», «Непасынкующийся Розовый», «Непасынкующийся Янтарный» и др.

Огромное множество сортов томатов для закрытого грунта также можно использовать для консервирования. Самые интересные сорта необычной формы и окраски – «Груша оранжевая», «Груша розовая», «Груша черная», «Банан оранжевый», «Бананза», «Красавец», «Лампа», «Капия розовая», разноцветные сорта группы «Монисто» и т.д.

И напоследок – небольшой секретик. Плоды с последних кистей ваших любимых салатных томатов – «Бабушкин Поцелуй» и «Буденовка» – также прекрасно подойдут для цельноплодного консервирования! Они плотные, сахаристые, а по размеру намного мельче первых огромных помидорин.

antonovsad.ru

Сорт Андромеда F1.

�­то раннеспелый гибрид (90-114 дней после всхода), прекрасно подходит для выращивания в теплицах. Плоды массой до 120 гр., плоскоокруглые, ярко-красные, хорошо подходят для консервирования и хороши в свежем виде. Отличные вкусовые качества, Сорт очень урожайный, до 10 кг с кв.м. Куст невысокий, до 70 см. Семена на рассаду начинают сажать в конце марта – начале апреля. Земля должна быть прогрета до 18-20 градусов. Обязательна пикировка. Требуются нечастые, но обильные поливы, а также подкормка минеральными удобрениями. После окончания заморозков высаживают в открытый грунт по 4 куста на кв.м.

Сорта томатов для теплиц: описание

Лучшие томаты созревают как в открытом грунте с естественным доступом света и кислорода, так и в тепличных условиях, где все необходимые условия достигаются искусственным путем.

Для теплиц подойдут такие сорта:

1. Альфа. Относится к раннеспелым, кусты достигают высоты полуметра. Сам плод округлой формы, немного приплюснут сверху. Обладает выраженным красным цветом и плотной мякотью под кожицей. Из-за недостаточной плотности кожицы плохо подходит для консервирования. Рекомендуется употреблять томаты Альфа в пищу в свежем виде либо делать из них соусы и супы. Вес одного среднего плода будет составлять 45-55 г.
2. Аляска. Быстросозревающий сорт томатов. Кусты в тепличных условиях достигают высоты 50 см. Поверхность помидора гладкая, по форме плоско-круглая. По размеру плоды практически калиброванные, весом до 85-90 г. При выращивании в теплице урожайность составляет 2 кг с одного куста. Благодаря небольшому размеру растений на квадратном метре можно посадить 2 и более помидорных кустов. Сорт неприхотлив в уходе и отличается высокой сопротивляемостью к заболеваниям.
3. Чайная роза. Растение достигает высоты 2 м. Обладает высокой урожайностью – до 6 кг с 1 кв. м. Плоды формируются круглые, весом до 300-400 г. Благодаря плотной кожице и сочной, мясистой, сладкой мякоти томаты могут быть использованы и для консервации, и для еды в свежем виде и салатах.

На заметку!

Чем севернее находится садовый/дачный участок, тем чаще можно встретить тепличные постройки. А значит, эти сорта помидоров не потеряют актуальности для данных регионов.

Сорт Бычье сердце.��

Один из самых популярных сортов. Относится к средне- и позднеспелым сортам. Отличный салатный сорт, как для открытого грунта, так и для закрытого. Куст очень высокий, может достигать высоты двух метров. Плоды сердцевидной формы, мясистые, очень крупные, достигают массы до 400 гр. Цвет плодов – розово-красный. Семены на рассаду высевают в марте, на глубину 2-3 см. Пикировку производят, когда появятся 1-2 листочка. Обычно делают два стебля, для этого используют пасынок из-под первой кисти, остальные пасынки удаляют. Кусты подвязывают к шпалерам. Кусты регулярно поливают, подкормку производят в период вегетации.

Сорт Де Барао

Сорт Де Барао дает сильнорослые, мощные кусты, поэтому их необходимо привязывать к шпалерам. В одной кисти до 10 плодов. С куста снимается до 4 кг плодов. Основное применение -� использование в закрытом грунте, при этом, на один кв.м. высаживается 2-3 растения. Поскольку сорт� относится к среднеспелым (плоды вызревают на 120-125 день), то рассаду для этого сорта начинают готовить на две недели раньше, чем для других сортов. Плоды овальной формы, массой� 60-70 гр., обладающие отличными вкусовыми качествами. Могут долго храниться, не теряя своих свойств. Прекрасно подходят для консервирования, и хороши в свежем виде. Сорт устойчив к фитофторозу.Существует несколько разновидностей сорта Де Барао. Поэтому плоды этого сорта могут быть и красные, и розовые, и желтые. Наиболее полезен Де Барао золотой, дающий желтые плоды. �­то обусловлено тем, что в них много каротина.

Помидоры для сока

Чтобы сок получился в меру густым нужно подбирать крупноплодные сорта с не очень плотной, не сухой мякотью. Лучше отдавать предпочтение разновидностям с красными и розовыми помидорами, но можно добавить немного желтых для придания напитку мягкого, оранжевого оттенка. Сок будет ярко окрашенным с насыщенным сладко-кислым вкусом если для приготовления брать полностью вызревшие на кустах плоды или даже немного переспевшие.

Внимание! Томаты, собранные в бурой спелости, дозревшие дома придадут напитку неприятный кисловато-горький привкус.

Некоторые хозяйки для приготовления сока берут то, что осталось от других заготовок (некондиционные, деформированные, мелкие помидоры). Это не совсем правильно, предугадать качество готового напитка будет сложно, он может стать слишком кислым, густым или жидким. Лучшими для сока будут крупные или средние по размерам, сочные томаты с тонкой кожицей и ярким вкусом:

1. Азорский красный. Индетерминантный, среднеспелый, урожайный. Плоды красные, плоскоокруглые от 500 г до килограмма. Мякоть в меру плотная, вкус насыщенный, приятный. Недостатки – необходимость подвязки, пасынкования, теплолюбивость.
2. Алтайский шедевр. Индетерминантный, среднеспелый. Томаты красные от 300 до 450 г, плоскоокруглые, средней ребристости и плотности. Мякоть сочная с насыщенным, приятным вкусом. Минусов нет.
3. Бычье сердце розовое. Среднеспелый, детерминантный. Урожайность не более 8 кг/м². Помидоры сердцевидные, малиново-розовые от 200 до 400 г. Мякоть очень сочная, вкусная. Куст слабый, что сильно затрудняет процесс ухода.
4. Абаканский розовый. Позднеспелый, детерминантный. Урожайность до 4 кг/м². Плоды розовато-красные от 150 до 500 г, по форме плоскоокруглые, немного ребристые. Мякоть вкусная, средней плотности. Недостаток – слабая устойчивость к типичным болезням.
5. Третьяковский. Детерминантный, среднеспелый гибрид. Плоды от 200 до 400 г, сердцевидные, слаборебристые, розовые, вкусные, очень сочные. Урожайность около 7, 5 кг/м². Единственный минус заключается в очень хрупких стеблях, требующих аккуратной подвязки.

Самые насыщенные вкусом сорта томатов для теплиц и открытого грунтаКаждый сорт томатов обладает своими качественными характеристиками. Какие-то помидоры раньше всех поспевают, а у…

При самостоятельном поиске нужно читать информацию с обратной стороны упаковки семян, лучшими будут те разновидности, у которых есть пометка «для переработки на сок». По мнению гурманов, действительно вкусный напиток получается из смеси разных помидоров, каждый вносит свою изюминку. Для приготовления жидкого сока желательно не усердствовать с отжимом, а для получения густого напитка нужно дополнительно перетирать мякоть через мелкоячеистое сито, пока не останутся одни шкурки с семенами.

Сорт Невский

Сорт Невский относится к скороспелым сортам томатов. Плоды созревают на сотый день. Для быстрейшего созревания его рекомендуется выращивать под пленочным укрытием. Сорт не нуждается в пасынковании и подвязки к шпалерам. Плоды некрупные – 50-60 гр., округлой формы, оранжево-красного цвета. Плоды созревают в конце июля, поэтому сорт не поражается фитофторой. Рассаду готовят в начале апреля, а высаживают в грунт в начале июня. Сажают кусты достаточно часто – 5 кустов на кв.м. Для сорта ограничивают азотные подкормки. Убирают плоды в период розовой спелости.�

Сорт Сибирский скороспелый

Основные ценности данного сорта – это скороспелость, одновременная отдача урожая, и, главное свойство, холодостойкость. Сорт раннеспелый, срок созревания плодов 100-110 дней. Кусты не слишком велики – от 60 до 80 см в высоту. Плоды ярко-красного цвета, округлой формы, массой в 100 гр., отличаются выраженным ароматом, и отличными вкусовыми качествами, устойчивы к растрескиванию.� Пригодны для консервирования, приготовления сока, и употребления в свежем виде. Рассаду начинают готовить в начале апреля. Глубина заделки небольшая – 1 см. При посадке на постоянное место, в лунку добавляют 10 гр. суперфосфата. Полив проводят после захода солнца.��

Лучшие сорта томатов для Подмосковья и средней полосы

Климат центральных регионов (Московской, Рязанской, Владимирской, Смоленской, Ярославской, Костромской, Ивановской областей) отличается теплым и влажным летом, на смену которому приходит снежная зима. Температура воздуха в летний сезон благоприятна и для тепличной посадки, и для уличного разведения.

Для теплиц стеклянных и из поликарбоната

В закрытом грунте урожайность зависит от микроклимата, поддерживать который легко в течение года. В средней полосе России для теплицы наиболее востребованы следующие сорта.

Де барао

Разновидность, пригодная для заготовок и употребления в салатах. Помидоры созревают спустя 4 месяца после появления первых всходов. Каждый куст приносит 3-4 кг урожая.

Высокорослый. Плоды овальные, разных цветовых оттенков от розоватого до черного. Обладают отличными вкусовыми свойствами и подходят для продолжительного хранения.

Благовест

Раннеспелый универсальный гибрид, требующий регулярных удобрений и подвязки. Вырастает до 1,8 м, плоды вызревают за 100 дней.

Урожай обильный, крупноплодный.

Бычье сердце

Одна из крупнейших разновидностей помидоров. Приносит увесистые и сочные сердцевидные плоды, вес которых может достигать 300 грамм.

Неприхотлив, подходит для начинающих садоводов. Период от появления всходов до вызревания – 107 дней.

Розовый мед

Индетерминантный среднеранний тепличный вид, обладающий средней устойчивостью к заболеваниям.

Крупные сердцевидные помидоры на нижних ветвях весят до 600 грамм, имеют мясистую структуру и сладковатый вкус. Не предназначены для консервации, хорош для салатов.

Орлиный клюв

Универсальная разновидность, приносящая с одного куста до 8 кг красных заостренных плодов. Устойчива к болезням.

При бережном уходе возможно выращивание под открытым небом.

Аленка

Урожай вызревает за три месяца. Кусты небольшие, до 60 см. Растения редко заболевают, крепкие стебли без подвязок выдерживают плоды.

Томаты округлые и небольшие, розовые, с сочной сладкой мякотью.

Кардинал

Крупноплодное растение, отличается повышенным плодоношением и дает сладковатые розово-малиновые плоды с насыщенным вкусом, подходящие для приготовления сока и потребления в свежем виде.

Холодостойкий и устойчивый к заболеваниям.

Иришка

Гибрид, радующий садоводов вкусными алыми томатами, которые вызревают за 80-90 дней.

Легок в уходе, но плохо переносит понижение температуры и требует проведения профилактических мер против фитофтороза.

Чудо земли

Выведенный садоводом-любителем, этот сорт характеризуется крупными и вкусными томатами, в ряде случаев весящими до 1 кг.

На рынке часто встречаются подделки, поэтому для получения качественного урожая семена приобретают в надежных торговых точках. Влажность в теплице при его выращивании не должна превышать 60%. Каждые 10 дней проводят пасынкование.

Андромеда

Низкорослый раннеспелый гибрид, приносящий до 10 кг урожая с одного растения.

Требуется пикировка и регулярное увлажнение земли.

Для открытого грунта

В тепличных условиях томаты созревают быстрее и дают более богатый урожай. Но есть причины, по которым садоводы выбирают открытый грунт:

• Отсутствие на участке теплицы.
• Предпочтение сортов, которые не предназначены для тепличного выращивания.
• Отсутствие возможности регулярного полива, ухода.

В климате Подмосковья лучше всего приживаются такие виды помидоров.

Белый налив

Этот сорт выведен в Казахстане в 1979 году и пользуется спросом у дачников России и СНГ. При высадке в открытую почву кусты невысокие, до полуметра.

Легко переносят похолодания. Сбор урожая проводят через 100 дней после получения ростков.

Султан

Голландская разновидность помидоров, хорошо прижившаяся в центральном и южном регионах России.

Невысокие миниатюрные кусты с темно-зелеными листьями приносят до 7 средних томатов красного цвета.

Тамара

Раннеспелые плотные томаты, вызревающие на невысоких кустах.

Требуют бережного ухода, необходим частый полив. Перед посадкой землю пропитывают органическими удобрениями.

Взрыв

Новый гибрид, отличающийся высокой пищевой ценностью и богатым витаминным составом. В открытом грунте лучше растет в южных широтах, но можно получить урожай и в садоводствах центральных регионов.

Чтобы растения были здоровыми и крупными, перед посадкой семена замачивают на 6-10 часов в соке алоэ. Рассаду готовят в апреле, а на грядки пересаживают в конце мая.

Отрадный

Миниатюрный и неприхотливый вид, высота которого не превышает 45 см. Не требует подвязки, не подвержен гнили.

Красные, небольшие, кисло-сладкие томаты созревают за 95 суток. Пригодны для консервирования и потребления в свежем виде.

Фитоус

Фитоус – сокращение от слова «фитофтороустойчивый». Обладает высокой устойчивостью к фитофтору и другим заболеваниям.

Посадку производят в начале апреля. Плоды маленькие, с плотной кожицей, идеальны для заготовок.

Демидов

Розовые, округлые помидоры, созревающие за 107 дней. Этот вид предназначен только для посадки в открытый грунт.

Не требователен в уходе, но недостаточный полив может привести к поражению вершинной гнилью.

Санька

Популярный низкорослый томат, отличающийся быстрым созреванием. Первый спелый помидор может появиться на ветках уже через 65 дней после высадки в грунт.

Небольшие, кисло-сладкие плоды отлично подходят для заготовок.

Оля

Относительно молодой гибридный сорт, завоевавший популярность у садоводов Центральной России.

Неприхотлив, не требует пасынкования, выносит слабое освещение и прохладное лето. Пригоден для употребления в свежем виде, а также для консервации.

Японский черный трюфель

Детерминантный среднерослый гибрид, приносящий необычные грушевидные томаты темно-коричневого или бардового цвета.

Устойчив к гнили, не подвержен насекомым-вредителям. Срок вызревания – 3 месяца.

Ленинградский холодок

Низкий сорт (до 35 см), выведен специально для высадки в открытую почву. Способен переносить сильные перепады температуры, устойчив к холодам.

В период цветения требует подкормки сульфатом магния и калия. При соблюдении рекомендаций по уходу дает до 3 кг урожая с одного куста.

Барнаульский консервный

Невысокий, рано созревающий вид, дающий округлые красно-оранжевые томаты.

Предназначен специально для засаливания и заготовок на зиму.

Подснежник

Скороспелый, неприхотливый томат, пригодный для посадки в бедную почву. В южных регионах растет плохо, зато в условиях прохладного лета плодоношение обильное.

В тепличных условиях способен расти даже на Крайнем севере.

Мираж

Низкорослые кусты, приносящие красные овальные помидоры.

Подойдет и для употребления в свежем виде, и для заготовки консервов.

Сорт Демидов

Сорт Демидов относится к салатным сортам, и предназначен для выращивания в открытом грунте. Растение малорослое – 60-65 см. Отличительные характеристики данного сорта – высокая урожайность, ровность плодов, крупноплодность, и отличные вкусовые качества. Масса плодов – 100 гр. Рассаду начинают готовить в начале апреля, а в почву высаживают при температуре земли 20 градусов. Обычно на квадратный метр высаживают 6 кустов. Для ускорения появления плодов проводят пасынкование. Кусты обильно поливают один раз в неделю с добавлением удобрений.

Высокоурожайные сорта томатов для открытого грунта

Рекордсмены по урожайности есть и среди грунтовых томатов. Рекомендуем обратить внимание на такие сорта!

Интуиция

Среднеспелый рослый сорт дает компактные кисти с красивыми глянцевыми плодами по 100 г. Помидоры примечательны большим количеством сахаров и стойкостью к транспортировке и хранению.

Урожайный розмарин

Красивые розовые помидоры со слабо выраженной ребристостью идеально подходят для салатов, детского питания и соков. С квадрата можно собрать около 12 кг без особых усилий.

Фаталист

Плоды Фаталиста не только очень вкусные и красивые для продажи, но и отличаются рекордной лежкостью. В теплицах с квадрата можно собрать больше 30 кг, но и в открытом грунте показатели более чем внушительны.

Фанат

Фанат примечателен аккуратными и очень ровными плодами весом до 130 г. Томаты хороши для салатов и консервации. Соцветия не склонны к заломам, что отдельно упрощает уход.

Владимир

Спелые помидоры лежкие и траснпортабельные, плоско-округлой формы и равномерного красного цвета. Сорт идеально подходит для промышленного выращивания.

Сорт Фитоус

Среднеранний сорт Фитоус отличает высокая урожайность и устойчивость к поражению фитофторой. Относится к среднеранним сортам, время вызревания плодов 90-105 дней. Пригоден для выращивания в теплицах и открытом грунте. Куст невысокий –� высота до 50 см. Преимуществами данного сорта� является отсутствие необходимости пасынкования и подвязки к шпалерам. Плоды грушевидной формы, массой до 70 гр. Урожайность составляет 10-12 кг с кв.м. Отличные вкусовые качества, которые не теряются при консервировании. Рассаду начинают готовить в начале апреля. Высевают в начале июня, по схеме 50х40 см в хорошо увлажненную землю. В лунку добавляют 10 грамм суперфосфата.����

Топ-25 самых сладких сортов томатов

Селекционеры постоянно занимаются выведением новых сортов овощей и фруктов, пытаясь совместить лучше качества в одном плоде или создать что-то уникальное, особенное. Существует несколько тысяч сортов томатов: мы собрали 25 самых сладких, которые точно захотят заполучить на своем огороде дачники.

Итак, лучшие сладкие помидоры!

Гигант лимонный

Это ярко-лимонного цвета крупные плоды с высоким растением (до 2,5 метров). Вес одного зрелого томата может достигать 900 г, а плотная кожица позволяет им не растрескиваться. Назван этот сорт лимонным гигантом не только за свой цвет, но и за вкус – он имеет в себе лимонные нотки.
Мякоть плода сочная, но не водянистая. Отдельный плюс этих томатов – высокая питательная ценность. В состав плодов лимонного гиганта входят бета-каротины и витамин С. Садоводы выделяют еще такие особенности этого сорта, как хорошая транспортабельность и дозревание зеленых плодов без потери вкусовых качеств. Их выращивают как в теплице, так и в открытом грунте.

Томаты этого сорта требовательны к плодородности почвы, соблюдению режиму полива и питания. Без должного ухода плодов на растении будет меньше, и сами они будут небольшие.

Медовая капля

В России этот сорт выращивают только в теплицах. Высота растения достигает двух метров, а вот плоды маленькие, весом всего 15-30 г. Цвет у них желтый, форма – характерная грушевидная. Растут плоды большими кистями – по 10-15 штук. Вкус приятный, с легким медовым привкусом. Семян в плодах мало.

Для наибольшей плодовитости «медовую каплю» следует подвязывать к опоре, а также каждый год менять верхний слой почвы в теплице.

Серьезное преимущество этого сорта – высокая всхожесть семян (95%).

Царь колокол

Продукт любительской селекции. Плоды крупные, округлые, ярко-красного цвета. Вес одного помидора может достигать 800 г. Само растение невысокое – 80-100 см. Характеризуется высокой урожайностью – до 18 кг с одного квадратного метра.

Помимо этого, у сорта «Царь колокол» масса плюсов: они нетребовательны к уходу, устойчивы ко многим заболеваниям, обладают высокой степенью сохранности собранных плодов. У этого сорта пониженное количество кислот, поэтому для консервирования он не подходит. Мякоть не водянистая, но сочная и мясистая. Растение требует подвязки и регулярного полива с подкормкой.

Малиновый гигант

Это среднерослые помидоры, высотой растения до 100 см, но чаще – 60-70 см. Используются как для консервирования, так и для употребления в свежем виде. Но из-за больших размеров плодов целыми законсервировать их не получится.

Масса одного плода доходит до 400 г и выше. Растут они на кистях по 10-12 штук. Период созревания – 90 дней. Дополнительный плюс этого сорта — гипоаллергенность.

Кенигсберг золотой

Высокорослое растение (до 1,8 м) со среднего размера томатами (до 400 г). Плоды желто-оранжевые, удлиненные. Растению требуется тщательная подвязка, иначе оно упадет. Вообще, растение выглядит немного болезненно – стебель тонкий, а листья пожухлые. Но это не повод для беспокойства, это его стандартный облик. По отзывам садоводов, «Кенигсберг золотой» дает невысокий урожай, но имеет отменные вкусовые качества.

Розовый мед

Популярный среди огородников сорт. Плоды крупные – 300-600 г. Мякоть мясистая, нежная. Растение среднерослое – до 1 м в открытом грунте. Урожайность невысокая – до 3,8 кг с квадратного метра. Хранится этот сорт плохо, поэтому лучше съедать помидорки сразу или консервировать.

Американский ребристый

Весьма необычный сорт. Помидоры имеют характерную ребристую форму. Вес одного томата – 300 г. Растение достигает 170 см и требует подвязки.

Томаты эти неприхотливы и выносливы. Особых вкусовых качеств не имеют, выигрывают своей формой, особенно при поперечной нарезке.

Бычье сердце

Это крупноплодный сорт. Форма томатов сердцевидная, цвет – светло-красный. Вес одного овоща — 100-500 г. Особенность сорта – на одном растении плоды разного размера. Бывали случаи, когда вес одного овоща достигал 1 кг.

Внутри помидор мясистый, плотный, с малым содержанием водянистых участков. Сочетает в себе легкую кислинку и сладковатый сахарный вкус.

Чудо земли

Создавался сорт целенаправленно, как «рекордсмен» по всем показателям. И действительно заслужил это звание. Мякоть у помидоров сахаристая, мясистая, сами плоды крупные. Средний вес 400 г, но могут достигать 1 кг.

Форма округлая, немного ребристая, цвет розоватый. Хранятся плоды плохо, поэтому их следует сразу после сбора урожая либо употребить в пищу, либо переработать. Сорт растет как в южных районах, так и в Сибири.

Сахарный гигант

Сорт не зря называют гигантом. Масса его плодов – около 600 г. Форма помидоров округлая, цвет красный. Сахарный гигант имеет высокую урожайность – дает до 15 кг с одного квадратного метра, однако требователен к почве. Она должна быть плодородной, рыхлой, хорошо пропускать воздух. Полив растения должен быть умеренный. К перепадам температур и болезням довольно устойчив.

Оранжевая груша

Название прекрасно отражает внешний вид самих томатов. Плоды небольшие, весом около 65 г. Это самые сладкие помидорчики из серии «Груша». Внутри они мясистые, с высоким содержанием сухих веществ. Подходят для детского и диетического питания. Сорт требователен к почвенному составу и уходу. Урожайность средняя – 6,5 кг с квадратного метра.

Сахарный пудовичок

Томаты гладкие, круглые, красного цвета, весом до 500 г. Растение достигает 1,4 метра в высоту. Сорт подвержен фитофторозу и бурой пятнистости. Требует формирования куста. Одно из главных преимуществ «Сахарного пудовичка» – переносимость дальних транспортировок.

Загадка природы

Это крупноплодный сорт, с высокой урожайностью – до 17 кг с одного квадратного метра. Вес одного томата достигает 800 г. Сам овощ желто-красный, круглой формы с гладкой кожицей.

Мякоть сочная с большим содержанием влаги. Вкус сахаристый. Растение высокорослое и требует подвязки. Сорт болезнеустойчив, но нуждается в соблюдении температурного и поливного режима.

Сорт помидор Бабушкин секрет

�­тот сорт помидор является индетерминнатным, проще говоря, он будет расти и расти, пока его не ограничат в росте пасынкованием. Раз так, то и высота этого сорта может достигать в среднем 150-170 см , а порой доходить и до 2 метров.� Если говорить о плодах сорта «Бабушкин секрет»,� вернее об их созревании, то это происходит примерно на 120 день. �­то значит, что если у вас регион с неуверенного земледелия, то есть попросту холодный, то первоначально саженцы помидор необходимо будет высадить и прорастить в квартире или другом теплом помещении. При этом наблюдать за помидорами и ухаживать. В принципе это не является каким-то особым исключением из большинства других сортов. � Формы созревших плодов имеют плоскоокруглую форму, вроде маленькой тыквы, при этом помещаются в ладонь. Цвет созревших томатов доходит до темно-красного, темно бурого. Цвет очень насыщенный, но не всегда равномерный. Вкус плодов при полном созревании может слегка сластить.�Сорт «Бабушкин секрет» прекрасно подойдет для употребления в сыром виде, для салатов и свежих блюд, а также для заготовок. Из-за того, что плоды не огромные их прекрасно можно применять для консервирования целиком, это значит, что они равномерно просолятся и их удобно будет есть.�Как и другие сорта помидор «Бабушкин секрет» не выделяется особой устойчивостью или поражением к болезням и насекомым. Ему также свойственны все проблемы томатов. Поэтом� за этим сортом, как и за другими, требуется хороший уход для получения должного урожая.

�Рекомендации по выращиванию помидор также не будут отличаться от того, что вам предстоит проделывать и с другими сортами. «Бабушкин секрет» чувствует себя комфортно при температуре 23-25 градусов Цельсия, не терпит излишней влажности из-за возможности развития болезней и гниения, при этом требует регулярного полива под корень.�Пред окончательным сбором помидоров полив лучше совсем прекратить на 4-5 дней, чтобы плоды, как и все растение, поглотили излишнюю влагу, приобрели должные вкусовые качества.�В целом сорт довольно молодой, но популярный. А значит вполне достоин вашего внимания, чтобы выращивать его на своих огородах и в теплицах.

лучшие сорта помидор

Елена Мадыка — Трухина

​При распределении томатов в теплице, важно сажать высокорослые сорта только в ее центре, в то время как низкорослые лучше высаживать по периметру.​ ​Это были «сорта-экстрималы», которые могут выживать практически в любых условиях. Они идеально сочетают в себе урожайность, массу плодов, а также устойчивость к вредителям разного рода и заболеваниям. Именно поэтому пользуются чрезвычайным спросом.​ ​Это один из наиболее устойчивых овощей, который практически не подвергается воздействию грибковых заболеваний, выдерживает атаки многих вредителей. Более того, вес плода достигает 250 г, что достаточно много для данной группы. Одним из самых весомых преимуществ растения является его устойчивость к резким перепадам температуры, поэтому рассаду можно высаживать намного раньше, чем обычную, примерно на 2 недели.​

Кошечка

​Известный гибрид, который дает достаточно хорошие урожаи (40-50 т с гектара). Плоды относительно небольшие, до 140 г, хорошо транспортируются, хорошо лежат. Кусты вырастают до 120 сантиметров в высоту, желательно сделать пасынкование, чтобы как можно больше было боковых отводков – урожайность увеличивается примерно на 21-24%. Устойчивость к антракозу листьев и плодов высокая, практически не подвергаются фузариозному увяданию.​

Рита

​На сегодняшний день существует высокая конкуренция в сфере овощеводства, поэтому бизнес должен быть чрезвычайно рентабельный. Сорта томатов голландской селекции и некоторые русские аналоги способны давать до 20 кг с одного квадратного метра, тем самым существенно повышают рентабельность овощеводства. Плоды имеют небольшие размеры, но их много, за счет этого получается высокая урожайность. Вашему вниманию самые «яркие» представители этой категории и описания.​

Ольга

​имеет еще одно значительное достоинство – высокую урожайность. Собрать 12 кг/1 кв.м. не является рекордом, это вполне можно получить на обычном дачном участке. Кусты вырастают до 120 сантиметров, раскидистые, пасынкование не требуется. Срок созревания – 150 дней. Томат​

Немон Саидов

​Толстой​

Просто Пух

​МНЕ нравятся черри любых сортов. . Попросите.!!!​

Татьяна Павлова

​Анжелика, Верлиока, Тамина, киш-миш, и Финик.​

Елена Авдеева

​Даже максимально застраховав себя от ошибки при выборе семян, быть абсолютно уверенным в том или ином сорте и полагаться лишь на него не стоит. От покупки некачественного семенного материала не застрахован даже потребитель продукции авторитетного производителя. Чтобы не остаться с носом вместо урожая, лучше выбирать для посадки несколько (как минимум четыре) сорта. К тому же, было бы полезно каждый сезон пробовать новые сорта и гибриды, делая собственные выводы об их урожайности, ведь личный опыт – самый лучший помощник в деле любого выбора.​

made in РАЙ

​Каждый дачник хочет кушать свежие помидоры в течение длительного времени​

Светлана Бурова

​Плоды в завязях низкорослых скороспелых сортов немногочисленны, однако позволяют снимать новый урожай до трех раз в год​

апельсинка

​Кроме того, выбирая лучшие сорта помидор для теплиц важно четко определить для себя назначение урожая, ведь характеристики томатов, выращиваемых, к примеру, для салатов, консервации и продажи принципиально разные.​

Natali

​Томат​

Аленький цветочек

​Томат​

Выращивание рассады помидор для посадки в открытый грунт

Помидоры расстения теплолюбивые, для того, чтобы вырастить их на большей части нашей страны, необходимо первоначально взрастить рассаду в тепличных условиях. Во-первых, это делает расстения более стойкими к климатическим влияниям.�Второе,�искусственно увеличивает теплый период времени (которого так не хватает) для произростания расстений. Более подробно о том, как вырастить рассаду, вы можете узнать из статьи «Как вырастить рассаду помидоров»�Взрастить рассаду огурцов вы можете и по-московски, более подробно об этом способе написано�в статье «Рассада по-московски (помидоры, огурцы, лук, капусту и т.д.). Посев без земли в рулоны».

�

Добавить комментарий

Далее вы можете добавить свои комментарии, поделиться своими соображениями и опытом.
Имя (обязательное)

xn——7kcglddctzgerobebivoffrddel5x.xn--p1ai

Сколько нужно кг помидор, чтоб получилось 3 литра томатного сока?

jarptica

Чтобы получить 3 литра томатного сока, необходимо взять 4 кг спелых помидор. Мы каждый год делаем томатный сок. И каждый раз получаются примерно такие пропорции. Все зависит еще от сорта помидор. Для сока лучше всего подойдут крупные, перезрелые помидоры, типа Бычьего сердца.

дольфаника

При приготовлении томатного сока следует учитывать, что сок может несколько увариться, хотя если простерилизовать банки с соком, то можно обойтись без уваривания. Приблизительно надо брать четыре с половиной килограмм, чтобы получить три литра. Плоды на сок брать абсолютно здоровые, можно сказать, что на консервацию сока надо брать лучшие помидоры. Иначе сок может долгое время не сохраниться, поэтому готовый продукт и стерилизуют в кипящей воде, чтобы сохранить все витамины, но при этом обеспечить долгую сохранность консервации.

Лучше готовить из мясистых огородных помидор, а не покупных, те немного без запаха и вкуса, и сок получится не ахти.

milashkaktn

Я готовлю томатный сок в маленьких баночках.

Для приготовления 1 кг. томатного сока я беру 5 помидоров весом около 1,3 кг.

Соответственно, давайте рассчитаем пропорции для 3 л. сока:

1,3 кг. х 3 л. = 3,9 кг т.е. около 4 кг. помидоров понадобится для изготовления 3 л. сока.

И тем не менее, эти расчёты также приблизительны т.к. всё зависит от рецепта томатного сока, от самих помидоров – могут попасться сочные, мясистые, а могут и водянистые, тогда нужно будет брать все 6 кг. овощей.

Бардана

Готовим томатный сок дома

Все зависит от сорта помидор.

Если помидоры мясистые, то нужно очень много, а если помидоры водянистые, тогда вам понадобится как минимум килограмм 6-7. Помидоры должны быть ярко красные и средней величины.

Приблизительно из двух килограмм сочных помидор, выходит полтора литра томатного сока.

Как приготовить томатный сок

Rosland

Помидоры бывают разные. Но, как показывает практика, минимально нужно 4 кг помидор, чтобы получить три литра сока. А вообще, от четырех до пяти килограмм. Все зависит от сочности помидоров. Некоторые довольно сухие, а другие, наоборот, очень сочные.

Агафья

Помидоры бывают разные, одни более мясистые, с них меньше выход сока, с других сока выходит больше. Поэтому в зависимости от сорта помидоров их потребуется от 4 до 5 килограммов. Знаю по своему опыту, потому что каждый год сама заготовки делаю.

Said Petrov

В процессе выжимания масса уменьшится поэтому требуется больше помидоров чем 3 кг.Чтобы получить 3 литра томатного сока нужно примерно от 4-5 кг.Тут все еще зависит от сотра и зрелости помидоров.Чем сочнее помидор тем больше сока получим.

Brytex

Для приготовления 3-х литров томатного сока подойдет что-то около 4-6 кг помидоров в зависимости от их сорта, чем помидоры больше и сочнее тем лучше. Чем в более тёплой среде сок будет храниться тем больше в нём сохранится витамина С.

haleron

Это зависит от многих факторов . От сорта помидоров , от их сочности , вида и так дальше . Если говорить в среднем , то что бы изготовить 3 литра томатного сока , вам понадобится кг 4-5 , хороших спелых , качественных помидоров.

Sveetlanka

Я думаю, Вам нужно взять где-то 4 кг помидоров. Мои родители каждый год закатывают томатный сок, потом его используют на протяжении зимы для приготовления различных блюд. Натуральный домашний томатный сок всегда лучше покупного.

ignaz

Вам понадобиться 4-5 килограммов спелых помидоров.

Помидоры могут разной мясистости, если хотите степени сухости.

Так что какие вам помидоры попадутся, столько и сока получится с этой массы спелых помидоров.

milonika

5-6 килограмм помидор вам понадобиться для 3х литров.

bolshoyvopros.ru

Какой сорт помидор хороший?

Ирина Владимировна

На вкус -розовые, крупные, сладкие- Бычье сердце . ДеБарао .

Быдло есть а ДЕНЕГ нет

шабаш телевизор

птица

хурма, золотое сердце. челнок

Кошечка

Медовый спас…

Ramazan Sakhbeev

бычье сердце, черный принц вроде как

капелька

бычье сердце, хурма, лимонные гиганты, верлиока

Виктория Шовкун

Смотря для чего…. Хороший-понятие относительное. Хороший для чего? Для вкуса-мы любим большие розовые помидоры. Для томатного сока-самые лучшие, на мой взгляд, поздние сорта. Они мясистые и сладкие. Но не везде они вызревают, и с ними много мороки. Для посадки легче всего ранние и суперранние низкорослые сорта. Я сажаю разные сорта по срокам вызревания и высоте. Что-то, да уродит. В этом году, например, посадила: Загадка-суперранний Искорка ранний Иришка ранний Корниевские-средний Малиновое виконте-ранний Приднепровский ранний розовые щечки-ранний Верлиока-поздний Де барао полосатый-поздний.

Эээ-эх!Великий,могучий

Смотря для чего) Для салатов и томата-бычье сердце) Для купорки- Денежное дерево)