Высокоурожайный подарок для земледельцев с севера — томат Сибирский сюрприз: описание сорта и особенности ухода

Овощеводство » Помидоры

0

1299

Рейтинг статьи

Кира Столетова

Одним из сортов, созданных для выращивания в северных условиях, является томат Сибирский сюрприз. Отапливаемые теплицы с подпочвенной подушкой из свежего навоза способствуют выращиванию богатого урожая.

Характеристика сорта томатов Сибирский сюрприз

Описание

Относится к среднеранним сортам, спелые плоды появляются уже на 101-110 день. Куст детерминантный, средне рослый в высоту может достигать 120 сантиметров. Стебель мощный, его покрывают крупные листья темно-зеленого цвета, соцветие простое, первое формируется над 10 листом, последующие с промежутком 1-2 листа. Помидоры растут кистями, в одной может быть до 10 томатов.

Плоды цилиндрической формы, удлиненные, напоминают перец. Завязываются даже при ухудшении погодных условий. Недозревшие плоды имеют светло-зеленый окрас, и тёмное пятно на плодоножке, при созревании окрашиваются в красный цвет. Вес может колебаться от 80 до 150 грамм. Кожица плотная, мякоть мясистая обладает приятным вкусом. При правильной агротехнике с 1 м2 можно собрать до 10 кг вкусных помидор.

«Сибирский сюрприз» занесен в государственный реестр Российской Федерации как пригодный к выращиванию в открытом грунте и плёночных укрытиях. В пищу можно употреблять в свежем виде, также добавлять в различные блюда и консервировать. Плоды при обработке сохраняют свой внешний вид, и не растрескиваются.

Достоинства

• Универсальность применения.
• Хорошо переносит изменения погоды.
• Отличный вкус.
• Привлекательный товарный вид.
• Неприхотлив в уходе.
• Подлежит хранению и транспортировке.
• Раннее созревание.

Недостатки

• Подвязка и необходимость удаления пасынков.

Сорта томатов сибирской селекции (с фото и описанием)

Селекции бывают разными. Но есть среди них сибирская. Она славятся за свои хорошие сорта. Томатов сибирские селекционеры вывели очень большое количество, здесь и помидоры с ранними сроками созревания, и со средними, и очень крупноплодные, и обычные, и высокие и среднерослые. Каждый сорт хорош по-своему. Какие же их них лучшие, каковы характеристики сорта, где лучше сажать те или иные саженцы, речь пойдет ниже.

Сорта томатов сибирской селекции с фото и описанием

Сорт «Бердский крупный»

Относится к томатам со средними и одновременно ранними сроками созревания. Кусты могут вырастить более 1 метра в длину. Чтобы урожай был высоким, сорт нужно постоянно формировать и подвязывать. Оптимальный вариант в два стебля. Плоды даёт крупные, сочные, оранжево-красного цвета. Масса одного томата может достигать до 800 грамм. Подходит для еды в свежем виде и для консервации. Может выращиваться как в теплицах, так и на открытом грунте.

Сорт «Снежана»

Относится, как и предыдущий томат, к сортам со средними и ранними сроками созревания. Первые урожаи томатов можно получить через 105 дней после посева. Очень хороший томат, так как не требует особого ухода, может расти и в теплицах, и на улице. Куст растёт компактно, ветвей и листьев мало. В среднем высота не превышает полметра.

Сорт «Супербомба»

Даёт очень крупные плоды, весом более 600 грамм. Куст лучше выращивать в теплицах, где его нужно подвязывать, так как высота может достигать у этого высокорослого томата более полутора метров. Но также хорошо будет расти и на улице при заботливом уходе. Отличные томаты, приятные по вкусу, не требуют много ухода, ароматные. Лучше всего куст формировать в три стебля.

Сорт «Самохвал»

Сорт имеет жёлтые плоды, с приятным томатным вкусом. Как правило, вес их около 300 грамм. Но если выполнять все приёмы агротехники так, как нужно, то тогда плоды могут быть массой до 800 грамм. Высокорослый куст, который требует, чтобы его подвязывали. Выращивается в любых условиях. Урожайность и устойчивость к болезням на высоком уровне.

Сорт «Барнаульский консервный»

Востребованный сорт, который имеет компактный кусты. Даёт хороший и равномерный урожай. Из названия понятно, что хорошо подходит для консервации. Шкурка не растрескивается. Может расти и в теплицах, и под пленкой, и на улице. Созревают плоды рано через 100 дней в среднем. Неприхотлив.

Сорт «Уральский богатырь»

Мощный куст этих томатов может вырастать больше 2 метров в высоту. Его необходимо будет формировать, и подвязывать к опоре. Урожаи даёт хорошие сорт и качественные. Сроки созревания среднеранние.

Сорт «Сибирский сюрприз»

Хороший сорт, который даёт стойкий урожай. Высота куста достигает до полутора метра в высоту, что говорит о том, что томат нужно подвязывать. Чтобы получить наилучший результат, лучше формировать в три стебля данный вид. Созревает относительно рано. Плоды имеют красный цвет, формируется равномерно в виде кисти. Одна такая кисть может дать до 10 томатов в среднем массой по 140 грамм.

Сорт «Розовая Стелла»

Томаты сибирской селекции низкорослые. Высота компактного куста не превышает полметра. Примечательно, что сорт не даёт много зелени, и пасынковать его не нужно. Может расти и в закрытом грунте, и на улице. Урожай формирует в кистях. Цвет плодов малиновый, масса до 250 грамм. Дает обильный урожай, и лучше томаты подвязывать, чтобы они не ломались под весом собственных помидоров.

Сорт « Кенигсберг»

Относится к томатам со среднеранними сроками созревания. Относится к высокорослым томатам. Растёт длинным кустом, который может достигать более двух метров в высоту. Потому его необходимо крепить в опоре. Также требуется пасынкование. Плоды формирует алого цвета, массой до 300 грамм. Подходит и для консервации, и для еды свежим. Формировать лучше всего в два стебля.

Сорт «Фиделио»

Зреет рано, урожайность высокая, предназначение — универсальное. Не вырастает куст слишком высоким, максимально до 1.5 метра. Нужно удалять пасынки и крепить к опоре. Лучше всего оставлять два стебля. Плоды крупные, могут достигать веса до полу килограмма, цвет их розоватый.

Крупноплодные томаты сибирской селекции

Сорт «Абаканский розовый»

Хороший вид помидоров, который имеет средние сроки созревания. Плоды достигают веса до полу килограмма. Часто сорт сравнивают с «Бычьим сердцем». Цвет шкурки красный, а вот мякоть розовая. За то и получил томат своё название. Плоды вкусные, сочные, мясистые. Кусты высокорослые до двух метров.

Сорт «Бабушкин секрет»

Сорт со средними сроками созревания и очень крупными плодами более 1 кг. Цвет шкурки алый. Кусты высокие, но не раскидываются вширь. Формировать лучше их в два стебля. Подходит сорт для тепличного выращивания. Употребляют и свежим, и в салатах, и закрывают на зиму. Форма плодов при этом сплюснутая и круглая.

Выращивание рассады

Посев семян проводят обычно за 60-70 дней до предполагаемой даты посадки в почву. Для успешного выращивания необходимо соблюдать рекомендованный уход. И использовать для посева только проверенные семена, покупать их лучше в специализированных магазинах. Перед посадкой семена обеззараживают, а затем замачивают в стимуляторе.

Почву также подготавливают заблаговременно, перед посевом ее прокаливают в духовке, для того чтобы убить все микроорганизмы, а затем поливают теплым марганцевым раствором. Комфортной температуру для прорастания семян считается 23-25 градусов. Сеют их на глубину один сантиметр, рекомендованная схема для посадки 3 на 1,5 сантиметра.

Пикировка обязательна, ее проводят, как только на ростках появится по два настоящих листка. За период вегетации удобрять растения нужно 2-3 раза, «Сибирский сюрприз» хорошо реагирует на комплексные удобрения. При необходимости растения подсвечивают, при помощи лампы дневного света, она должна находиться в 10 см от растения. Рекомендованный световой день для рассады 16 часов. Поливать нужно раз в 5 дней.

Вас может заинтересовать: Сроки высадки рассады томатов в открытый грунт и теплицу по садовому календарюБлагоприятные дни для посадки помидор на рассаду в 2021 году по лунному посевному календарюБлагоприятные дни для пикировки томатов в 2021 году после всходов: сроки пикировки помидорной рассады в таблице по дням

Незадолго до высадки молодые растения нужно начать закаливать, вынося их на воздух на не продолжительное время, таким образом, они окрепнут, и адаптация на новом месте пройдет для них легче.

Уход за томатами

Согласно описанию, главными составляющими ухода за растениями являются:

• постоянный контроль температуры в помещении;
• полив саженцев;
• прополка и рыхление;
• удобрение;
• профилактика вирусов и болезней.

При поливе нельзя лить воду на листья и стебель растения

В условиях теплицы поддерживают стабильную температуру не ниже 18°С и не выше 30°С. При низкой температуре затормаживается рост растений, а при высокой осыпаются цветы и завязь. Кусты формируют в 2 ствола, чтобы томат рос свободно. Для этого оставляют первый пасынок. Все остальные удаляют. Кисть образуется на уровне 7 листа.

Поливать томаты необходимо обильно, но не чаще 3 раз в 10 дней. Вода должна быть теплой, попадать только на прикорневую область. Если на листьях окажется влага, они начнут гнить и осыпаться.

Чтобы помидоры получали достаточно питательных веществ, их удобряют. Применяют различные химические препараты. Удобрениями поливают только влажную землю, иначе существует угроза химического ожога корневища. Прополка растениям необходима, чтобы избавиться от сорняков. Если их нет, после полива землю рыхлят. Твердая корка, которая образуется на поверхности, препятствует свободной циркуляции воздуха в грунте. Это не дает томатам полноценно развиваться и сохранять урожай.

Профилактика и борьба с болезнями

От фитофтороза и серой гнили проводят профилактику Фитоспорином. От возникновения фузариоза защищает Фундазол, от Бурой пятнистости помогает препарат Браво.

Если растения заболевают, их срочно лечат. Если на стебле и листьях появились серые пятна и опушка, растение атакует серая гниль. В этом случае его обрабатывают фунгицидами, которые помогают бороться также с сухой пятнистостью.

Когда поражаются плоды, применяют препараты, в состав которых входят медь или сера. Это могут быть медный купорос и коллоидная сера. От беловатого налета мучнистой росы спасают системные фунгициды Фундазол или Кумир.

Выращивание и уход

Почву обычно подготавливают еще с осени, для этого в нее вносят перегной и перепахивают, перед посадкой ее можно обработать теплой марганцовкой, таким образом, обеззаразив. Лунки выкапывают на расстоянии 40 см, на одном квадратном метре можно размещать от 3 до пяти кустиков. Перед тем как перенести туда молодую рассаду их можно удобрить древесной золой и полить. Так как этот сорт нуждается в подвязке, рядом с лункой вбиваются колышки, или же для растений устанавливается шпалера.

Уже через две недели можно удобрять прижившиеся кустики, они положительно реагируют как на комплексные удобрения, так и на органические. Второй раз проводить процедуру через месяц. Рекомендован регулярный полив, но переливать растение не стоит. Помидоры любят влажную и рыхлую почву, поэтому нужно не забывать рыхлить междурядья, давая корням, возможность насытится кислородом.

Формировать кустики всего лучше в 2-3 стебля, это обеспечит более высокий и стабильный урожай. Пасынки обрывать нужно еженедельно. При появлении каких-либо признаков заболеваний, незамедлительно удалить поврежденный кустик, это обезопасит остальные растения от неминуемого заражения.

Агротехнические приемы

Выращивание помидоров сорта Сибирский скороспелый лучше всего осуществлять в плодородном грунте, который не был истощен предыдущими культурами. В целом, этот сорт неприхотлив к грунту. Но опытные огородники все же настаивают придерживаться рекомендации. Выращивание томатов может происходить в открытом или закрытом грунте.

Выращивание в открытом грунте

Томат Сибирский скороспелый относится к холодоустойчивым видам. Несмотря на это лучше всего не рисковать и осуществлять выращивание рассады в открытый грунт в возрасте 50—60 дней. Таким образом мы обезопасим наши саженцы от возможных заморозков. Во время посадки нужно внести удобрение, далее остается лишь полив.

Как гласит статистика, с 1 квадратного метра можно собрать до 7 спелый помидоров. Выращивание этого сорта в огороде принесет немного меньше урожая, чем в теплице. Но это совершенно не отражается на вкусовых качествах плодов. Единственное о чем нужно будет позаботиться — это защита кустов от вредителей и болезней.

Выращивание в закрытом грунте

Такое выращивание акцентируется на разведении рассады на территории теплицы. Высеивать семена можно уже в начале апреля. После чего наступает период внесения удобрений и полива.

Как только на всходах появится пара листочков, тогда надо осуществлять пикирование. В тепличных условиях куст может достигать около 1 метра в высоту. Его надо в обязательном порядке подвязывать к надежной опоре, в противном случае он может сломаться.

Многие огородники задаются вопросом, а надо ли пасынковать сорт Сибирский скороспелый. Здесь мнения разделяются: одни говорят, что пасынкование пойдет на пользу, другие уверяют, что ничего хорошего не будет даже, если осуществить качественное пасынкование. Поэтому делать пасынкование томатов Сибирский скороспелый или нет, решать исключительно вам.

Выращивание сорта помидоров Сибирский скороспелый огородниками собрало большое количество отзывов. Естественно, положительных больше всего, но встречаются и нейтральные.

Чаще всего обращают внимание на высокий уровень урожайности, вкусовые качества и устойчивость к низким температурам. Безусловно, самым главным преимуществом является выращивание в любой климатической зоне

Отрицательные отзывы заключаются лишь в том, что этот сорт уже морально устарел и физически не может соревноваться с современными гибридами. Но это совершенно не портит описание томата и его конечный результат выращивания в виде хорошего урожая.

Отзывы

Яна 30 лет

Живем в московской области, теплицу пока не сделали, а погода не всегда радует, искала неприхотливый сорт помидор, продавец в магазине посоветовала попробовать «Сибирский сюрприз». Если честно в успех не сильно верилось, так как в прошлом сезоне так же по совету знакомой посадила вроде бы нетребовательный сорт, но оказалось, либо я плохой огородник, либо сорт не удачный. Рассаду выращивала дома в тепле и уюте, старательно ухаживала за ней. Выросла хорошая, пересаживала на огород в начале июня, на удивление урожай сняла хороший, даже в пасмурную погоду завязывались плоды. Ели помидоры свежими, вкус отменный, несколько баночек замариновала. В следующем году обязательно посажу еще.

Евгений 45 лет

Сажали «Сибирский сюрприз» в этом сезоне, урожаем доволен. Помидоры вкусные, все лето ели из них салаты. Жена наморозила на зиму, закрыла из них заправку на борщи и посолила. Правда, удобрял растения всего лишь два раза за все время, но ничего страшного не произошло, видимо, правда, не такой уж требовательный сорт.

Крупноплодные, универсальные (томаты фирмы Сибирский сад)

Отличительные признаки — неприхотливые, высоких вкусовых качеств.

Бычий лоб

Высокоурожайный сорт, один куст способен принести до 9 кг плодов, вес отдельно взятого составляет около 600 г.

Цвет оранжевый, с красноватым оттенком.

Король гигантов

Из названия становится ясно, каких размеров получаются плоды. Высота куста достигает 170 см, вес плода до 1 кг.

Устойчив к различным вредителям, также недугам.

Орлиный клюв

Нет, не тот же самый. Это совершенно другой сорт, хотя сходства все же есть. Форма также напоминает клюв известной птицы.

Высота до 1,5 м, вес достигает 800 г, выращивание преимущественно и рекомендовано в открытом грунте.

Золотые купола

Необходимо выращивать в теплице. Цвет золотистый, местами скорее оранжевый. Требует подвязки.

Довольно крупный сорт, при не отличительных размерах куста, вес плодов почти достигает килограмма.

Монастырская трапеза

Имеет оранжевый цвет, неприхотлив в выращивании. Слегка приплюснутая, кругловатая форма зрелого плода.

При соблюдении всех нюансов выращивания, качественного удобрения, можно добиться массы отдельного экземпляра в 400 г.

Гусиное яйцо

Кистевой сорт, отличителен хорошим урожаем. Достигает до 2 м, с весом каждого томата до 300 г.

Цвет при созревании темный, розоватый. Может быть также ярко-красным.

Гигант Новикова

Отличается очень сладким вкусом, крупными размерами.

В отдельно взятых условиях, с соблюдением всех нюансов высота достигает 2 метров, масса одного томата до 1 кг.

Новосибирский хит

Сорт, выведенный недавно. Физические данные ничем не выделяются, форма округлая, красного цвета. Хорошо проявляют себя при хранении в соответствующих условиях, необходимости транспортировки.

Плюсы и минусы сорта

Помидор Андреевский сюрприз долго плодоносит, так как устойчив к самому распространенному заболеванию – фитофторозу. Это позволяет собирать урожай в теплице до осени.

Небольшой по объему урожай компенсируют отличные вкусовые качества

Плюсы

• крупные плоды;
• средние показатели урожайности;
• не наблюдается водянистость;
• устойчивость к фитофторозу и другим болезням;
• нежный привкус из-за повышенного содержания сахара;
• прекрасно выдерживает недостаток света.

Минусы

• требуется регулярное пасынкование;
• непереносимость заморозков (при резком снижении температуры растение погибает);
• необходима подвязка;
• спелые помидоры могут трескаться;
• овощи плохо переносят транспортировку;
• из-за больших размеров не все овощи можно использовать для консервации.

Преимущества и недостатки сорта

У томата Комнатный сюрприз можно выделить следующие преимущества:

• раннеспелость;
• отличный вкус;
• товарный вид;
• возможность длительного хранения урожая в свежем виде;
• хорошую транспортабельность;
• отсутствие необходимости в пасынковании и формировании помидорного куста;
• возможность выращивать в любых условиях (открытый грунт/парник/теплица/балкон/квартира);
• высокую устойчивость к распространённым заболеваниям паслёновых;
• возможность содержать растения в уплотнённой посадке (на 1 м2 грядок умещается до 10 кустов);
• высокую урожайность;
• неприхотливость (томаты легко переносят недостаток влаги и низкую температуру);
• возможность собирать семенной материал для посева на рассаду в будущем.

К недостаткам сорта некоторые огородники относят чрезмерную мелкоплодность. Маленькие плоды удобно солить и мариновать, но для консервирования чаще используют плоды весом в 50–60 г, в то время как основная масса помидоров Комнатного сюрприза не превышает 20–30 г.

К тому же урожайность этого томата сильно зависит от ухода за ним. Так, при редком поливе и отсутствии подкормок урожай не будет высоким.

Таблица: сравнение Комнатного сюрприза с другими похожими сортами томатов

Как самостоятельно вырастить рассаду

Семена высаживают в ящики со специальным грунтом в конце марта. Почву готовят перед посевом семенного материала за 14 дней до процедуры. Если нет покупного грунта, то его делают из смеси перегноя, земли и песка. Готовый грунт обеззараживают крепким раствором марганцовки, а затем заполняют им подходящие емкости.

Семена перед высадкой в землю обрабатывают марганцовкой или соком алоэ. Почву хорошо увлажняют, а затем засевают семена в ящики на глубину до 20 мм.

Тару ставят в теплое место, покрывают пленкой. При пересыхании грунт увлажняют с помощью лейки или пульверизатора.

Через 4 дня появятся первые ростки. Дополнительное освещение им практически не нужно. Ящики с рассадой устанавливают на подоконник. После появления 1-2 листиков саженцы пикируют.

За день до проведения этой процедуры кусты рекомендуется обильно полить. Затем ростки вместе с комками земли пересаживают в отдельные горшочки. Их диаметр не должен превышать 10 см.

Для устранения опасности заражения грибком сеянцы обрабатывают слабым раствором марганцовокислого калия.

Подкормку саженцев производят через 7-10 суток после пикирования, а затем повторяют операцию 1 раз в неделю. В качестве удобрения применяется навоз или травяные настои.

Когда рассаде исполнится 60 дней, ее закаливают, а потом пересаживают на постоянные грядки.

Грунт в теплице должен быть хорошо прогрет. В него вводят навоз, а сверху удобрение покрывают слоем земли от 16 до 18 см. Между почвой и навозом насыпают слой древесной золы. Схема высадки молодых кустов в теплицу — 0,6х0,4 м. Пересадкой занимаются при пасмурной погоде в вечернее время.

Перед этим рекомендуется установить крепкие опоры (колья), к которым следует привязать растения после посадки в грунт.

Борьба с вредителями и заболеваниями

Сорт Андреевский сюрприз устойчив к распространенным томатным заболеваниям, они могут развиться на фоне неблагоприятных условий.

Наибольшее сопротивление инфекциям могут оказать только здоровые крепкие растения с хорошим иммунитетом

Самыми опасными и распространенными являются две болезни для помидор Андреевский сюрприз.

1. Мозаика. Вылечить томаты нельзя, пораженный куст удаляют и сжигают. Для профилактики обеззараживают семена и грунт. Также используют опрыскивание раствором молоком (1 ч. л. мочевины добавляют в ведро воды, где разводят 1 л молока).

1. Фитофтороз. Для профилактики используют препарат «Профит Голд», раствор йода (на ведро воды – 1 ч. л. вещества).

Томатный гибрид Комнатный сюрприз краткое описание

Совершенной противоположностью описанному выше сорту является гибридный сорт помидора Комнатный сюрприз (второе название Балконный сюрприз). Это низкорослый томат, предназначенный для домашнего выращивания. Этот гибрид также часто используют для стеллажного (ярусного) выращивания в теплицах – на верхних полках. Его плоды очень вкусные и красивые, пользуются высоким спросом на рынках и для ресторанной кухни.

• Куст низкорослый, не более 50 см в высоту.
• Стебель крепкий, может выращиваться и без опоры – тогда ложится на землю или свисает из вазона. Но все-таки лучше сделать для растения самую простую опору – кустик, увешанный яркими кистями, очень декоративный.
• Овощеводы утверждают, что гибрид ведет себя как многолетнее растение – после пересадки, радикальной обрезки и обновления опять идет в рост и урожай.
• Семена собирать нет смысла, сортовые характеристики не сохраняются, но гибрид легко размножается черенкованием – побеги укореняют в воде и сажают как рассаду.
• Гибрид практически никогда не болеет! Устойчив ко всем видам пасленовых заболеваний.
• Сорт самоопыляемый и не требует насекомых, что удобно для дома.В кисти бывает 6-8-10 завязей, созреванием начинается от стебля.

Помидорчики томата Комнатный сюрприз, по фото и отзывам, очень привлекательные, ярко-красные, овальной формы, выровненные по размеру, очень вкусные, сладкие с легкой кислинкой, вес 50 г, мякоть плотная. Используются в салатах и для вяления, для заготовок в целом виде.

Уход за томатом Комнатный сюрприз такой же, как и за другими горшечными сортами: сеять можно сразу в вазоны, объем не меньше 5 л, формировка и пасынкование не требуется. Но, если оставить 3-4 стебля, помидорки будут крупнее.

Марианна Павлей