Описание сорта томата Черника
Томат Черника фирмы Биотехника — результат американской селекции. В его основе лежит известный сорт Индиго Роз. Новый помидор отличается крупными плодами и необычным вкусом.
Сорт Черника относится к раннеспелым гибридам, плоды которых собирают спустя 3,5 месяца от всходов. В разных регионах сроки уборки урожая отличаются. В теплице помидоры спеют до первых заморозков. В южных областях последний урожай с открытого грунта снимают в конце октября.
Сорт районирован для центральной полосы, но широко распространен и в других областях страны. Подходит для выращивания в открытом грунте и теплицах.
Растение индетерминантное, рост побегов не органичен. В открытом грунте кусты достигают 80–100 см, в теплице вырастают более 1,5 м. Сорт выращивают преимущественно на шпалере, обязательно проводят пасынкование.
Побеги мощные, хорошо облиственные, листья ярко-зеленые. Цветочные кисти поникающие, цветки желтого цвета. Образование завязи хорошее, на одной ветке до 8 плодов.
Описание плодов
Томаты Черника в начале роста ничем не отличаются от остальных сортов. Плоды зеленые, в процессе созревания приобретают фиолетово-синюю окраску, потом становятся темно-бордовыми с выраженными коричневыми полосами у плодоножки.
Помидоры крупные, средний вес до 200 г, выравненные, округлые. Шкурка плотная, глянцевая. В разрезе томаты Черника мясистые, с небольшим количеством семян, трехкамерные. Мякоть спелого плода полностью темно-бордового цвета.
Важно! Огородники оценили вкус томатов в 4,8 баллов из 5. Помидоры Черника сладкие, без кислоты.
Преимущества сорта
Сорт томата Черника принадлежит разработке профессора кафедры садоводства Джима Маерса в университете штата Орегона (США). В качестве исходного материала был использован первый сорт с фиолетовой окраской помидор под названием Индиго Роз. Помидор Черника является результатом селекции.
Высокорослое растение относится к индетерминантному типу. В течение вегетационного периода требует удаления лишних побегов, подвязывания к опоре или шпалерам. Сорт с ранним сроком созревания начинает плодоносить через 95-100 дней после появления ростков.
Томаты сорта Черника являются источником природных антиоксидантов, способствующих:
- укреплению кровеносной системы;
- снижению риска развития заболеваний;
- укреплению иммунитета;
- улучшению зрения.
Плоды инновационного сорта своей экзотической окраской обязаны наличию фиолетового пигмента антоциана. Это вещество в значительных концентрациях содержится в чернике.
Антоциановые соединения необходимы взрослому человеку для поддержания здоровья. Потребность в природном пигменте возникает при проживании в регионах с продолжительным летом, в случае генетической предрасположенности к злокачественным новообразованиям.
Сорт Черника отличается постоянным образованием бутонов, которое способствует завязыванию новых томатов. Длительный период плодоношения позволяет постоянно снимать с куста свежие плоды.
При культивировании сорта в закрытом грунте лакомиться свежими помидорами можно в конце октября. Особенности роста куста позволяют рационально использовать площадь, отведенную под посадку.
Помидоры Черника имеют круглую форму, глянцевую поверхность. В фазе технической спелости томаты приобретают интенсивный бордовый оттенок, характерный для кожицы и мякоти. Плоды отличаются приятным вкусом. В кулинарии томаты используются для приготовления десертов.
На кусте формируются простые, длинные кисти, в которых созревает 6-8 плодов. Масса томатов составляет 150-180 г. Для сорта свойственна высокая урожайность.
Характеристика и описание сорта указывают на исключительную устойчивость растений к заболеваниям. В течение вегетационного периода кусты не поражаются фитофторозом.
Характеристика томата
В описании и характеристиках томата указано, что сорт обладает хорошим иммунитетом и высокой урожайностью.
Урожайность и плодоношение
Особенностью сорта Черника является продолжительное цветение и постоянное завязывание плодов. Свежие помидоры можно снимать до конца сезона. Первый урожай убирают в конце июля.
Средняя урожайность с куста — 1 ведро помидоров. На количество плодов влияет состав грунта и подкормки. Перед посадкой грядку нужно правильно подготовить.
Область применения плодов
Необычные помидоры сорта Черника используют для свежих салатов и переработки. Из них получаются вкусные соусы, кетчупы и сок. Для цельноплодного консервирования отбирают небольшие экземпляры.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
На генном уровне у томатов сорта Черника заложен хороший иммунитет. Они хорошо противостоят таким заболеваниям:
- фитофтороз листьев и плодов;
- вершинная гниль томатов;
- корневая гниль;
- мучнистая роса.
Но полагаться только на иммунитет растений не нужно, профилактические опрыскивания проводят обязательно.
Из вредителей кустам досаждает тля. В открытом грунте и теплицах плоды часто поражаются гусеницей совки. Избавиться от вредителя помогут комплексные меры.
Достоинства и недостатки сорта
Судя по фото и отзывам, у томата Черника есть немало достоинств, но и без недостатков не обошлось. Среди положительных характеристик замечено:
- неплохая урожайность;
- хороший иммунитет растений;
- крупные плоды;
- отменный вкус помидоров;
- универсальность применения;
- длительное плодоношение.
В регионах с коротким летом кусты рекомендовано выращивать только в теплицах, иначе томаты не успеют вызреть. Такой недостаток не пугает дачников, которые решили полакомиться помидорами Черника.
Как выращивать
Выращивание данной разновидности происходит по стандартной схеме. Отлично подходит сорт для выращивания в открытом грунте, а также в теплице.
На начальном этапе семена высеивают на рассаду. При появлении первого настоящего листочка их пикируют в отдельные емкости. И после появления нескольких настоящих листиков можно смело высаживать рассаду в открытую почву.
Важно помнить! В открытую почву томаты высаживают после отступления весенних заморозков.
Чтобы раньше получить урожай можно высаживать помидоры в теплицу.
Уход за томатами заключается в естественных мерах, таких как: полив, прополка, рыхление, удаление сорняков, и, по необходимости, удобрение.
Сорт томатов Черника порадует вас и ваших близких не только весьма необычным окрасом, но и превосходными вкусовыми качествами.
Правила выращивания
Как уже говорилось, новый сорт помидоров Черника можно культивировать в открытом грунте и теплицах, поэтому сороки посева на рассаду отличаются. А вот агротехника культуры стандартная для высокорослых сортов.
Посадка на рассаду
Для выращивания в теплицах семена томата Черника готовят к посадке в середине марта. На рассаду для открытого грунта сеют неделей позже.
Семена продаются уже обработанные, поэтому никаких дополнительных процедур не требуется. Всхожесть посадочного материала хорошая, достигает практически 100%. Выращивают рассаду в контейнерах, после пикируют в отдельные емкости, чтобы хорошо развивалась корневая система. Почву используют рыхлую, плодородную, которая хорошо пропускает влагу и воздух.
Важно! Перед посадкой контейнеры обдают кипятком и опрыскивают слабым раствором марганцовки. Особенно если они уже были в использовании.
Технология посева:
- Контейнер наполнить рыхлым субстратом, сформировать бороздки глубиной 1 см.
- Семена разложить на расстоянии 2 см друг от друга, присыпать тонким слоем грунта.
- Посадки опрыскать из пульверизатора, накрыть пленкой для создания парникового эффекта.
До проклевывания семян поддерживают температуру на уровне +20–22 °С. В фазе двух настоящих листьев помидоры пикируют в отдельные емкости. Дальше за рассадой ухаживают как обычно: поливают, подкармливают слабым раствором минеральных удобрений.
Пересадка томата
За 10 дней до пересадки томаты закаляют. Температуру в помещении снижают до +19 °С. Рассаду постепенно приучают к окружающей среде, выносят на улицу.
В открытый грунт помидоры переносят в конце мая, когда минует угроза возвратных заморозков. В теплицу можно высаживать в начале месяца. Грядку подготавливают заранее. Хорошо сажать томаты после капусты, огурцов, бобовых и кукурузы.
Посадочные лунки для индетерминантных сортов готовят на расстоянии 50 см друг от друга. Между рядами выдерживают 70 см. По краям грядок сразу устанавливают опоры и делают шпалеры.
Инструкция по посадке:
- На дно лунки насыпать дренаж, поверх него смесь суперфосфата, мочевины и калия, потом плодородный грунт.
- Установить рассаду, расправить корни, присыпать почвосмесью.
- Обильно полить томаты, замульчировать слоем скошенной травы или опилок.
Подвязывают высокорослые томаты над третьим листом. Далее стебель обкручивают вокруг шпагата. Когда помидоры дорастут до верхней планки, их перекидывают и дают расти свободно. Формируют растение в одни стебель.
Последующий уход за томатами
Ухаживать за помидорами Черника несложно. Главное, регулярный полив, чтобы не было перепадов влажности почвы. Опытные огородники постоянно мульчируют растения, так корни меньше перегреваются. Во время полива вода не должна попадать на стебли и листья, иначе помидоры будут болеть.
Важно! Во время цветения и плодоношения томат Черника требует обильного полива.
Чтобы получить хороший урожай помидоров, растения нужно подкормить. Можно применять народные составы или использовать комплексные минеральные удобрения. В начале вегетации вносят азот, например, куриный помет, сброженную траву, мочевину или селитру. В период цветения и наращивания завязи переходят на другие подкормки:
- двойной суперфосфат;
- калийная соль;
- сульфат калия.
Можно применять органические смеси, например, «Гумат+7», золу, раствор йода с борной кислотой.
Формирование куста у сорта Черника влияет на количество урожая. В открытом грунте у растения удаляют все пасынки и нижние листья. Выращивать помидоры можно в несколько стеблей, это зависит от личных предпочтений дачника. Главное, удалять всю лишнюю зелень.
В теплице подход к формированию куста другой. Выращивают томат в один стебель. Боковые пасынки и листья полностью удаляют, оставляют только центральный побег. В середине августа прищипывают верхушку, чтобы ограничить рост куста, направить все силы на созревание урожая.
Важно! Лишние листья и пасынки отнимают у помидоров питательные вещества, процесс созревания урожая затягивается, риск поражения грибковыми заболеваниями увеличивается.
Уход за кустами
Необходимые мероприятия по дальнейшему уходу за томатом чесночным:
- Чтобы избежать возможного обламывания стеблей под собственным весом томат подвязывают к шпалере;
- Рыхлят почву между рядами и кустиками. Процедуру проводят раз в 10-12 дней. При выращивании томатов на тяжелом грунте, нужно глубоко рыхлить в первые 10-15 дней после посадки рассады;
- Первое окучивание проводят через 9-11 суток после высадки рассады;
- Осуществлять своевременный полив посадок, из расчета 0,7-0,9 литра на каждый куст. Лучше поливать во второй половине дня и в пасмурную погоду. Необходимо поливать во время цветения первой и второй кисти, перед рыхлением, а также после внесения сухих минеральных удобрений;
- В течение всего вегетационного периода проводят подкормки, используя минеральные и органические удобрения.
ВНИМАНИЕ: Перед окучиванием обязательно поливают почву, благодаря влажному грунту ускорится образование на стебле новых корней. Второй раз окучивают через 16-20 суток после первого.
Борьба с вредителями и заболеваниями
Помидор Черника болеет, если за сортом неправильно ухаживать. В качестве профилактики грибковых заболеваний кусты несколько раз опрыскивают медьсодержащими препаратами. Из народных средств хорошо помогает раствор сыворотки с йодом:
- 5 л воды;
- 1 л сыворотки;
- 15 капель йода.
В смесь можно добавить натертое хозяйственное мыло, чтобы раствор лучше прилипал к листьям. Обработку делают с интервалом 5–7 дней.
Бороться с гусеницами на томатах не всегда можно химическими средствами. Из народных методов хорошо зарекомендовал себя солевой раствор. Он разъедает нежное тело гусеницы, вредитель погибает.