Наилучший сорт для салатов и аджики — томат Алтайский мед: как вырастить плоды разного цвета?


Характеристика томата Алтайский мед

Растения томата сорта Алтайский мед вырастают до 1,5 м в открытом грунте. В теплицах детерминантный помидор поднимается выше. Листья обычного типа, длинные, среднего размера, не густые. Для хорошего развития высокорослые крупноплодные томаты подвязывают. В обязательный уход включают пасынкование. Огородники рекомендуют вести растения урожайного сорта в два стебля. На растениях образуются промежуточные соцветия. На каждой кисти завязывается по 5-6 плодов, ровных и одинаковых, средним весом 250-400 г.

Многим нравится теплая, ярко-оранжевая окраска кожицы и мякоти томатов Алтайский мед. Пятно возле плодоножки насыщенного зеленого цвета, что выделяется на незрелых томатах, не просматривается на спелых. Окраска абрикосово-желтого оттенка, равномерная. Округлые у плодоножки плоды сердцевидной формы, слегка ребристые. Кожица гладкая, плотная, не трескается. Сочная мякоть мясистая, средней плотности, с 4-6 крупными семенными камерами. В томатах Алтайский мед, по описанию и отзывам, находится немного семян.

По своим характеристикам сорт Алтайский мед салатного направления, идеальный для употребления в свежем виде. Излишек плодов годится для переработки на зиму: сырье для салатов-ассорти, соков, пасты, пюре. Растение относят к раннеспелым, помидоры собирают через 90-105 дней после появления ростков. Если семена для рассады сеяли в феврале, первый урожай собирают в июле.

Характеристика сорта

Медовое сердце – гибридный сорт первого поколение. Растение вырастает на небольшую высоту – не более 70 сантиметров, а иногда и меньше. Сорт является раннеспелым. Первый урожай можно собрать спустя 90-95 суток после того, как взойдет рассада.

Гибридный сорт отличается высокой урожайностью. С одного квадратного метра можно собрать около 8-8,5 килограмм помидоров. В южных регионах растение детерминантного типа с успехом выращивается на открытых грядках, в местах с умеренным климатом рекомендовано выращивание в тепличных условиях, либо в контейнерах. Формировать кусты следует в один стебель.

Растение дает небольшие, круглые плоды, по форме напоминающие сердце. Помидоры имеют гладкие, не заостренные концы. Окраска кожицы и мякоти зрелых томатов может быть от бледно-желтой до более интенсивной – оранжево-желтой. Масса одного плода составляет от 120 до 140 грамм.

Мякоть помидоров Медовое сердце содержит много полезных веществ, что придется по душе тем, кто придерживается правильного питания или сидит на диете. В летние месяцы желтые томаты будут главным поставщиком бета-каротина. Кроме того, в мякоти таких плодов содержится большое количество сахаров. За сладкий вкус и яркий цвет их очень любят малыши.

Помидоры можно собирать с куста, пока они еще не поспели – плоды хорошо дозревают дома, накапливая нужное количество сахаров. У томатов Медовое сердце довольно длительный срок хранения, их употребляют в свежем виде, используют для приготовления полезного томатного сока.

томат Мечта лентяя — описание и характеристика сорта

Плюсы и минусы сорта томатов Алтайский мед

Соответственно характеристике и описанию сорта, томат Алтайский мед обладает многими преимуществами в выращивании:

  • прекрасные вкусовые свойства;
  • крупноплодный;
  • не склонный к растрескиванию кожицы;
  • урожайный;
  • эффектный внешний вид плодов;
  • транспортабельный;
  • раннеспелый;
  • устойчивый к заболеваниям.

Из недостатков томатов Алтайский мед, которые рекомендуют выращивать в средней полосе в теплицах, называют:

  • необходимость формирования куста для соответствующего урожая;
  • обязательная установка опор или шпалер для высокорослого сорта;
  • проведение регулярных подкормок;
  • в открытом грунте в некоторых областях помидоры не успевают вызреть.

Профилактика и борьба с заболеваниями

Несмотря на высокие характеристики устойчивости сорта, помидоры Медовый гигант нуждается в мерах профилактики: избежать фитофторы и других грибковых заболеваний поможет правильный севооборот.

Основное правило: грядки для томатов нельзя разбивать на месте пасленовых и по соседству с картофельными участками.

К универсальным мерам профилактики относятся: регулярные проветривания, рыхление, прополка, мульчирование, своевременные подкормки, удаление нижних листьев с куста.

Против гнилей и других грибных заболеваний помогают профилактические опрыскивания (бордоской жидкостью, кальциевой селитрой, кефиром, чесночным настоем, медным купоросом).

Насекомых-вредителей нужно смывать с листьев мыльным раствором, проводить опрыскивания биопрепаратами или инсектицидами.

ТОМАТЫ МЕДОВЫЙ ГИГАНТТомат Медовый гигант. АэлитаСамые вкусные желтоплодные помидоры.

Выращивание

Урожайность томатов Алтайский мед, по отзывам и фото, достигается соблюдением требований агротехники при посадке и уходе за высокорослыми растениями.

Выращивание рассады

Для того чтобы получить урожай оранжевых томатов в середине лета, необходимо посеять семена с конца февраля или в начале марта. Для начальной фазы рассады готовят:

  • пластиковые, керамические или деревянные контейнеры с отверстиями внизу;
  • покупную универсальную почву или приготовленный самостоятельно субстрат из торфа и песка поровну;
  • фитолампы для досвечивания ростков в пасмурную погоду.

Семена углубляют в почву на 0,5-1 см. Емкость накрывают стеклом или полиэтиленовой пленкой и ставят возле батареи, чтобы в емкости температура не опускалась ниже 20 °С. Томаты прорастают через 6-7 дней. Увидев первые всходы, укрытие с контейнера снимают и переносят в более прохладное, но светлое место. При режиме 18 °С тепла и достаточном освещении, не менее 12 часов за сутки, за неделю рассада становится крепкой. Затем температуру постепенно повышают до комфортного для помидоров показателя 23-25 °C.

Когда на ростках появляется первый или второй настоящий листок, проводят пикировку: пересаживают в отдельные стаканчики. В таре томаты будут расти до посадки на постоянное место в теплицу или на огород. Выращивая рассаду, каждый день проверяют состояние почвы. Субстрат должен быть умеренно влажным, нельзя допускать пересушивание грунта.

Важно! Во время развития рассады особое внимание уделяют поддержке умеренной влажности почвы, комфортной температуре воздуха и яркому освещению.

Правила посадки

Рассаду томатов перемещают на постоянное место после 55-60 дней развития. К этому моменту растения высотой 25-30 см, сформированными 8-9 листами и создающейся первой плодовой кистью. Рекомендуется высаживать не больше 3 растений помидоров сорта Алтайский мед на 1 квадратный метр, как в теплице, так и в открытом грунте. Сразу же устанавливают опоры: крепкие колышки, высотой 1,2-1,5 м или конструируют шпалеры. На огороде опору устанавливают не менее чем за 10 см от стебля.

При посадке придерживаются требований:

  • копают просторные посадочные лунки, чтобы в них свободно поместилась корневая система томатов вместе с земляным комом;
  • в лунки выливают до 1 литра воды;
  • саженец помещают в лунку, когда вода полностью впитается;
  • уплотняют почву вокруг корня и присыпают землей до уровня огорода.

Внимание! В лунку можно добавить 1 столовую ложку аммиачной селитры для крепости и мощного роста саженцев.

Полив и подкормка

Поливают саженцы томатов спустя несколько дней. На огороде ориентируются по погоде – через 3 или 5 дней. Кусты поливают вечером теплой, отстоянной за день водой. Под каждый помидор льют не меньше 1 л воды. Томаты нуждаются в достаточной влаге в период формирования бутонов, при цветении и создании плодов.

Помидоры Алтайский мед удобряют минеральными и органическими веществами. Первую подкормку вносят через 2 недели после высадки помидоров. Раствор коровяка разбавляют водой в пропорции 1:5. Следующие подкормки также проводят с интервалом 14-17 дней. Применяют различные комплексные минеральные удобрения:

  • «Фертика»;
  • «Кристалон»;
  • нитрофоска или нитроаммофоска и другие.

Совет! Популярна своей эффективностью поддержка урожайности томатов внекорневой подкормкой борной кислотой.

Пасынкование и подвязывание

Высокорослые кусты Алтайский мед нуждаются в подвязке стеблей. Побеги подвязывают легким материалом, который не будет травмировать нежные ткани растения. Кроме стеблей, подвязывают и плодовые кисти, ведь они обычно обильно нагружены урожаем. Хорошее развитие растения томата невозможно без пасынкования. Отростки в пазухах листьев удаляют систематически. Пасынкам не дают вырасти больше 7-8 см. Отламывая, оставляют пенек длиной 1 см, чтобы остановить создание нового побега.

Формирование

Урожайность высокорослых крупноплодных томатов Алтайский мед сибирской селекции зависит от грамотного формирования растений. С начала развития куста выбирают сильный первый или второй снизу пасынок и ведут его отдельным стеблем. Огородники утверждают, что самый лучший результат дает сбор из тех кустов, что сформированы в два стебля. Когда на обоих побегах создадутся 4-5 кистей, верхушки стеблей прищипывают. Такая процедура способствует тому, что растение направляет энергию для налива и созревания уже образовавшихся плодов. В условиях открытого грунта прищипку целесообразно делать после 3-4 плодовой кисти, чтобы томаты успели созреть в жаркую пору.

Защита от болезней и вредителей

Сорт устойчивый к грибковым заболеваниям, а для их предупреждения:

  • теплицу регулярно проветривают;
  • удаляют нижние увядшие листья;
  • своевременно пасынкуют томаты.

С белокрылкой и тлей борются народными или химическими средствами.

Характеристики сорта

Растение индетерминантного типа. Кусты вырастают до 1,5 м, требуют обязательной подвязки к шпалере или к опоре в виде кола.

Рекомендуется проводить формирование куста в 1 или 2 стебля и регулярное удаление пасынков.

По срокам созревания Медовый гигант относится к группе среднеранних томатов. Плоды начинают спеть на 100-110 день от всходов. Сорт перспективен в отношении инфекций, болезням подвергается редко и не требует обработки химическими препаратами.

Для получения плодов заявленного размера сорту нужны удобрения. Это могут быть как комплексные удобрения для томатов, так и минеральные, содержащие азот, калий, фосфор и другие микроэлементы, необходимые для полноценного развития растений.

Крупные и вкусные плоды используют для приготовления салатов и солят на зиму. Из-за крупных размеров консервы из них не изготавливают. Не практикуют также производство сока и томатной пасты.

Урожайность

Показатель урожайности одна из самых важных характеристик сорта. По ней овощеводы определяют, нужен ли им этот сорт и сколько кустов стоит посадить для обеспечения семьи свежими помидорами.

Урожайность одного растения Медового гиганта 4-5 кг. С 1 м² можно ожидать урожай помидор 15 кг, если придерживаться стандартной схемы посадки 3 растения на 1 м².

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 4 из 5 )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Для любых предложений по сайту: [email protected]