Томат «Сибирский скороспелый», сорт старый и популярный

Томат Сибирский скороспелый увидел свет в конце 50-х годов прошлого века благодаря стараниям советских селекционеров. С тех пор он не теряет популярности среди дачников и фермеров, проживающих в районах с неблагоприятным климатом. Эта холодоустойчивая культура быстро приживается в грунте после высадки и дает стабильно высокие урожаи вне зависимости от условий выращивания.

В статье мы раскроем секрет популярности сорта, расскажем о его преимуществах и недостатках, нюансах агротехники.

Характеристика и описание сорта

Раннеспелый сорт Сибирский скороспелый был выведен специально для культивирования в открытом грунте и под пленочными укрытиями в регионах с коротким и прохладным летом. В Государственном реестре селективных достижений зарегистрирован в 1959 году.

Оригинаторы: «Федеральный научный центр овощеводства» и ООО «Агрофирма Аэлита».

Регионы допуска: Северо-Западный, Западно-Сибирский, Северный, Волго-Вятский, Уральский, Средневолжский, Центральный, Восточно-Сибирский, Дальневосточный.

Кусты детерминантные, на основном стебле – 3-4 компактных соцветия. В каждом из них закладывается 3-5 плодов.

На фото – сорт Сибирский скороспелый.

Отличительные черты сорта представлены в таблице.

Достоинства и недостатки

Столь длительный срок культивирования этого сорта уже говорит о том, что у него огромное количество положительных качеств, благодаря которым он составляет хорошую конкуренцию молодым современным гибридам. Среди достоинств сорта можно выделить такие:

• Хорошая урожайность.
• Неприхотливость в уходе.
• Одновременное плодоношение.
• Устойчивость к холодным температура и неблагоприятным погодным условиям.
• Подходит для культивирования в холодных климатических условиях.
• Универсальность применения.
• Высокий иммунитет к большинству заболеваний пасленовых.

Несмотря на все положительные качества этого сорта, у него всё же есть небольшие минусы. По отзывам многих огородников, их не устраивают такие свойства:

• Разные размеры томатов, особенно при неблагоприятных погодных условиях.
• Моральное устаревание сорта по сравнению с новыми гибридами. Особенно это касается правил агротехники, урожайности и плодоношения.
• Слабые показатели некоторых свойств сорта по сравнению с новыми гибридами.

Как вырастить рассаду

Томат Сибирский среднеспелый выращивают рассадным методом. Посев выполняют в конце марта или в начале апреля, за 60-65 дней до переноса в грунт.

Подготовка семян

Ценители сорта описывают частые случаи пересортицы или подмены семян, поэтому стараются собирать материал самостоятельно из ранее выращенных томатов. Приобрести качественные семена можно у известных , «Аэлита», «Фазенда».

Перед посевом с семенами проводят следующие манипуляции:

1. Калибруют с целью выявления пустых зернышек. Для этого семена замачивают на 10 минут в солевом растворе (1 ч. л. на 200 мл). Всплывшие на поверхность – выбрасывают, оставшиеся на дне – промывают теплой проточной водой.
2. Если посевной материал хранился в холодильнике, выполняют процедуру прогревания за полтора месяца до посева. Семена складывают в полотняный мешочек и кладут на радиатор отопления на 6-7 дней.
3. Семечки дезинфицируют в 1% растворе перманганата калия (30 минут) или в 2% растворе перекиси водорода (15 минут).
4. Замачивают в стимуляторах роста — «Радифарм», «Эпин», «Иммуноцитофит», «Гетероауксин», «Биостим» — и просушивают.
5. Предварительно проращивают в марле, сложенной в несколько слоев. Процедура способствует раннему появлению всходов, повышает процент всхожести. Ткань должна быть влажной, но избыток воды недопустим.
6. Закаливают для повышения защитных сил будущего растения. Проросшие семена на ночь помещают на нижнюю полку холодильника, утром достают. Процедуру проводят 3-4 дня подряд.

Емкость и почва

Для выращивания рассады подойдут обычные пластиковые контейнеры, лотки, ящики и кассеты, тетрапаки высотой 5-7 см.

Грунт для рассады покупают в специализированном магазине или готовят самостоятельно из смешанного в одинаковых пропорциях дерна, речного песка и перегноя. Почву дезинфицируют путем прогрева в духовом шкафу, пароварке, микроволновой печи либо используют крепкий раствор марганцовки, «Фитоспорин».

О других сортах томатов:

Высокоурожайные, вкусные и простые в уходе томаты «Стреза»

Какой урожай можно ожидать от томатов «Ранняя девочка»

Посев

Емкости для выращивания сеянцев заполняют влажным грунтом и заделывают семена в борозды глубиной 1 см. Сверху присыпают слоем торфа и натягивают полиэтилен для эффекта парника. Тару ставят в теплое место, недоступное прямым солнечным лучам. Семена без предварительного проращивания при температуре воздуха 25°С проклевываются спустя 4-5 дней. Период всхожести проросших зерен сокращается вдвое.

Уход за рассадой

После появления первых ростков пленку снимают, а емкости выносят на подоконник с южной стороны дома. Оптимальная продолжительность светового дня – 16 часов. При дефиците освещения сеянцы досвечивают люминесцентными лампами.
На стадии 2-3 настоящих листиков сеянцы пикируют в отдельные емкости объемом 300 мл.

Полив рассады – умеренный, после просыхания верхнего слоя почвы. За неделю до переноса на постоянное место полив прекращают, саженцы выносят на свежий воздух для закаливания на 30-60 минут.

Для подкормки используют готовые минеральные комплексы: «Агрикола», «Эффектон», «Универсал». Частота подкормки – 2 раза до момента пересадки в грунт.

Особенности выращивания и ухода

Упаковки семян
Известно, что томаты – теплолюбивые растения, тем не менее, сорт «Сибирский скороспелый» устойчив к суровым климатическим условиям России. Данная особенность отразилась и на особенностях агротехники этого вида помидоров.

Остановимся на ней подробнее:

Семена еще до посадки «закаливают», помещая их (в пачках!) в холодильник, как можно дальше от морозильной камеры. Процедура должна занять не меньше 2х месяцев при температурном режиме +2+4 градуса.

Однако если этот этап был упущен, допускается стратификация уже набухших семян в холодильнике (не менее 20 часов), затем в теплом помещении при температуре от +18 до +20 градусов.

Материал для проращивания помещают в питательный раствор из древесной золы, затем дезинфицируют марганцем и высевают в заготовленную почву. Допускается дополнительное проращивание семян до посадки.

Емкости с почвой закрывают стеклом или пленкой и оставляют в теплом помещении до первых всходов, обычно на 7 дней. После этого укрывной материал убирают, рассаду переносят в хорошо освещаемое место на балконе с соблюдением температурного режима: постепенное увеличение с 16 до 22 градусов. После формирования пары листков растения нужно пикировать.

Схема посадки

Данный сорт можно выращивать безрассадным методом
Примерно за 14 дней до посадки рассады в открытый грунт ее нужно начинать закаливать. Контейнеры помещают в тень на улице. В ночное время помидоры убирают в тепле помещение. Впоследствии рассаду оставляют в полутени, постепенно приучая к открытым солнечным лучам.

Важно! Сразу выносить рассаду на солнце, тем более в обеденное время, нельзя! Появление белых пятен на листьях свидетельствует о солнечных ожогах, такое растение нужно незамедлительно вернуть в тень!

За 3-4 дня до посадки томатов рассаду следует оставить на улице при условии, что температура там не ниже 12 градусов.

Когда сеять томаты «Сибирский скороспелый»?

Высадка в грунт проводится строго через 55-60 дней после появления ростков, когда на стволе появится 7-9 листков. После обильного полива томаты нельзя трогать 7-10 дней. Когда растения адаптируются, их можно подкормить и прополоть от сорняков, окучить. Мульчировать можно подвявшей травой, торфом и т.д., слой должен составлять не менее 5 см.

Нужно ли пасынковать томаты Сибирский скороспелый?

Томаты «Сибирский скороспелый» нужно обязательно пасынковать каждые 4 дня, оставляя пенечки в 1 см, а также подвязывать кусты, проводить обрезку листьев, но только до первой кисти. За 30 дней до сбора помидоров у ботвы прищипывают верхушку, чтобы плоды были крупнее и мясистее.

Агротехнические приемы

Правила культивирования томатов в открытом и закрытом грунте – стандартные. Предполагают умеренный полив, рыхление, прополку, мульчирование грунта, формовку кутов в 3 стебля с последующей подвязкой, подкормку органикой и минералами.

Посадка

Перенос рассады в грунт начинают в конце мая или в начале июня. Осенью землю перекапывают и вносят по ведру перегноя на 1 м². Весной почву разрыхляют, удобряют куриным пометом (10 л на 1 м²) и обеззараживают медным купоросом (50 г вещества на 1 м²).

На участке выкапывают ямки глубиной 20 см, в каждую насыпают по 1 ст. л. суперфосфата и горстке золы. Под углом 90° наливают крутой кипяток.

Саженцы обильно поливают теплой отстоянной водой и высаживают в подготовленные углубления. Схема посадки – 30х50 см, по 3 куста на 1 м².

Справка. Томаты предпочитают легкую и питательную землю с нейтральным pH=7.

Уход

Правила ухода за томатом Сибирский скороспелый:

• умеренный полив утром или вечером, под корень, 1 раз в 6 дней;
• рыхление земли сразу после полива;
• прополка сорняков;
• формирование кустов в 3 стебля и подвязка к опорам;
• мульчирование грунта хвоей, торфом, соломой, опилками через 2 недели после посадки.

Схема подкормок:

1. Первую порцию удобрений вносят через 14 дней после посадки: 20 г куриного помета растворяют в 10 л воды. Поливают кусты под корень.
2. Для последующих подкормок через каждые 14 дней используют минеральные комплексы: «Кемира», «Универсал», «Растворин», «БиоМастер», нитроаммофоску, диаммофоску – строго по инструкции на упаковке.

За весь период роста томаты удобряют 3-4 раза.

Особенности выращивания в открытом и закрытом грунте

Особых трудностей при культивации сорта не возникает. Главная задача фермера – соблюдать правила агротехники.

Отзывы садоводов

Оценки качества томата сибирского чаще всего положительные, но многие отзываются о нем и нейтрально. А вот целиком негативных мнений, практически, не встречается.

Среди хороших свойств этого сорта отмечаются холодостойкость, хорошая урожайность, возможность полакомиться помидорами в ранние сроки. Судя по отзывам овощеводов-практиков, он отлично чувствует себя даже при дождливой прохладной летней погоде.

Положительные эмоции вызывают быстрая приживаемость рассады, а также мясистее, плотные со сладким вкусом плоды. Некоторые обращают внимание на минимальные затраты по уходу во время выращивания. В частности, сорту не требуется обязательное для большинства видов томатов, пасынкование, применение ядохимикатов.

Для многих одним из аргументов в пользу «сибиряка» – это пригодность для приготовления заготовок на зиму. Отмечается также возможность выращивания во многих климатических зонах, переносимость пониженных температур. Многие указывают, что этот сорт томатов особенно подходит тем, у кого нет теплиц.

Наблюдается некая закономерность, что надежным и проверенным годами сортом его называют, преимущественно, садоводы из Сибири, Урала и Подмосковья.

Приверженцы же новых сортов чаще всего считают его селекцией прошлого века не только по времени выведения. Они считают его неконкурентоспособным по сравнению с постоянно обновляющимся ассортиментом гибридов. Здесь сказывается возможность пользоваться сортами, которые умеют противостоять всем заболеваниям (хотя таких видов, кажется, в природе не бывает). Обращают внимание на плохое качество продаваемых семян.

Каждый овощевод предъявляет свои требования к растениям. И еще, как известно, «точка зрения зависит от места сидения», т. е. проживания. Здесь многое зависит от приемлемости сорта к тем или иным климатическим условиям, свойств имеющейся почвы, да и просто склонности экспериментировать или идти по проторенному пути.

Сбор и применение урожая

Первый урожай при выращивании в теплице собирают уже в конце июня, в огороде – на 2 недели позже.

Томаты имеют приятный кисло-сладкий вкус. Некоторые фермеры описывают его как классический томатный. Большое содержание сухих веществ (до 6%) позволяет готовить вкусный и насыщенный томатный сок, пасту, различные соусы. Помидоры хороши в свежем и маринованном виде.

Плоды неплохо переносят транспортировку при условии укладки в деревянные ящики одним слоем.

Описание плодов

К сожалению, или к счастью для овощеводов, селекционеры всего мира усердно работают не только над устойчивостью к заболеваниям, но и над вкусовыми качествами плодов. Человек уже не желает есть просто помидор, он хочет непревзойдённого вкуса, изумительно аромата и долгого послевкусия.

Томат «Сибирский скороспелый» не может похвастаться ни единым из перечисленных качеств. В реестре сортов вкус его значится удовлетворительным. Этот помидор имеет выраженную кислинку, а если лето совершенно не радовало солнышком, то плоды годятся только в переработку.

Может быть интересно Перец “Бычок”: востребованный сорт с высоким качеством плодовЗимний томатный огородАбрикос «Краснощёкий» — проверенный временем сорт

Этот томат относится к салатным сортам. На то время, середины прошлого века, его вкус был вполне приемлемым. Однако в сегодняшние дни, кулинарных изысков, овощеводы уже не хотят выращивать просто томат, а всё чаще отдают предпочтения вкусным салатным сортам, к которым этот сорт не принадлежит.

Отзывы

Мнения огородников о сорте Сибирский скороспелый разделились. Одни называют его идеальным вариантом для регионов с холодным климатом, другие считают, что о нем давно пора забыть, ведь на рынке за последние десятилетия появилось немало новых интересных томатов.

Ольга, г. Сатка: «Помню, как мама выращивала этот сорт лет 15 назад, и она делает это до сих пор. Мне томаты не нравятся в свежем виде, слишком кислые, но для маринования и засолки лучше не найти. Уход за ними простой. Нужно в меру увлажнять грунт и подкармливать органикой и минералами».

Евгения, г. Новокузнецк: «Эти помидоры – лучшие из тех, что можно выращивать в нашем холодном регионе в огороде. Сажаю Сибирский скороспелый 10 лет и всегда довольна результатом. Семена собираю сама, высушиваю и храню в прохладном месте. Всхожесть – стопроцентная, рассада приживается в любых условиях, а урожайность на удивление высокая».

Уход

После того как растения высадят в грунт, необходимо будет правильно их сформировать – на каждом кусте должно остаться не более 3 стеблей. Также важно не допустить, чтобы листья и плоды касались земли.

Также важно обратить внимание, что осыпаться цветам позволять нельзя, так как от них зависит урожайность. Поэтому, когда нижние цветки начнут опадать, потребуется пасынковать куст над следующей кистью.

Поливать кусты нужно только после того, как солнце зайдёт и только тёплой водой. Почву нужно постоянно рыхлить и следить, чтобы не появлялись сорняки, иначе кустам не хватит воздуха.

Несмотря на то, что сорт Сибирский скороспелый считается крепким и устойчивым к влиянию вредителей и болезней, стоит позаботиться о профилактической обработке:

• Тля, белокрылки, медведки не тронут обработанные инсектицидами кусты.
• Серая гниль, фузариоз и другие заболевания не появятся, если применить фунгицидные средства.

Важно соблюдать инструкции при применении этих препаратов, чтобы они нанесли вред только вредителям, а не растениям.

Дополнительно может помочь высаживание около помидоров чистотела, календулы и бархатцев. Это все важные моменты, на которые стоит обращать внимание при работе с сортом Сибирский скороспелый. И пусть сорт по многим показателям давно не самый лучший, ведь есть более плодоносные и крепкие гибридные сорта, Сибирский скороспелый всё равно многими любим за то, что несмотря на меняющийся климат, он продолжает радовать опытных огородников своими вкусными плодами.

Посев и выращивание рассады

Подходит к выращиванию в закрытом и открытом грунте. Неприхотливый томат предпочтет плодородную и рыхлую почву, хотя не особо к ней требователен.

Посев происходит не позднее конца апреля, но и не раньше середины марта. Семена предварительно обрабатываются марганцовкой и закаливаются. Пересадку томаты переживают хорошо, поэтому сеять можно как в отдельные емкости, так и в ящик для последующей пикировки (она происходит в фазе 2 настоящих листов).

Уход за рассадой заключается в своевременном поливе и подкормках.

Важно! Рассаду скороспелых помидор высаживают в теплицу или на улицу не позднее 50-60-дневного срока от всходов. Переросшие кусты будут болеть и замедлятся в росте. Поэтому в теплом климате допускается более ранний посев.

Общие сведения

Сорт томата Сибирский скороспелый относится к детерминантной группе, так как в определенный момент рост прекращается и не требует прищипывания верхушки. В среднем высота кустика равна 50 см, но может вырастать и до 90 см. Выращивание помидор можно осуществлять как на открытых грядках, так и в условиях теплицы. Идеально подходит для выращивания в условиях короткого, не слишком теплого лета Сибири.

Особенности растения:

• стебель крепкий, с большим количеством листвы;
• среднего размера листья имеют темно-зеленую окраску;
• на одной кисти образуется по 6 помидор;
• корни не слишком глубоко уходят в землю, но зато имеют много разветвлений;
• плоды начинают спеть рано, приблизительно через 110 дней после высадки семян;
• хорошо противостоит многим болезням.

Помидоры Сибирского скороспелого сорта запоминаются следующими характеристиками:

• масса одного плода около 70 г;
• поверхность имеет ярко-красную окраску;
• форма округлая с незначительной ребристостью;
• небольшое содержание внутри семян;
• плотная мясистая мякоть содержит достаточно сока;
• плотная кожица не допускает растрескивания, овощ хорошо хранится и легко транспортируется.

Урожайность высокая, ягоды начинают созревать одновременно, что удобно при заготовке блюд на зиму. Выращивая в тепличных условиях, с одного куста можно собрать до 1 кг плодов. Выращенный томат на открытом грунте даст чуть меньше урожая, около 600 грамм.

История селекции

Сорт выведен в результате скрещивания двух гибридов. Полученное потомство прошло индивидуальный отбор, после этого семена были пущены в продажу. Несмотря на почтенный возраст культивара, дачники до сих пор его выращивают, что говорит о надежности и востребованности. Сибирский скороспелый – сорт, а не гибрид, поэтому каждый овощевод может собирать из него семена самостоятельно.