Основные характеристики
Гала – столовый сорт среднераннего срока вызревания. Кусты среднего роста, полупрямостоячие. Стебли имеют умеренную толщину. Листва крупная, зеленого цвета, матовая. По краям есть небольшая волнистость. Соцветия культура завязывает небольшие, цветков мало. Ботва разрастается не слишком сильно, но в рядах смыкается с большой скоростью.
Картошка без проблем адаптируется к разным составам почвы и климатическим условиям. Гала может дать урожай практически в любом регионе России. Сорт, к тому же, не боится двух разновидностей нематоды, что повышает его популярность среди садоводов.
Описание плодов
Корнеплоды имеют привлекательный вид. У них гладкая поверхность и красивый оттенок. Форма – овальная, правильная. Глазки неглубокие. Размеры клубней средние, масса колеблется в промежутке между 70 и 120 граммами, хотя встречаются экземпляры и крупнее.
Благодаря небольшим глазкам, картофель не представляет сложностей в чистке. Мякоть имеет темный желтый цвет, в сыром виде может немного темнеть.
Мякоть картофеля изменяет цвет в зависимости от того, каким было лето.
Вкусовые качества, по оценкам дегустаторов, очень высокие. Профессиональная оценка – 9 из 10 баллов.
Корнеплод идеально подходит для людей, придерживающихся правильного питания. Крахмала в нем всего 13%. Вместе с тем, в состав входит каротин, 3% белка и витамин C (11 мг на 100 г). Кроме того, в картофеле есть калий. Тип развариваемости плодов – А/В. После термической обработки картошка не меняет структуру, не чернеет и не разваливается.
Плоды показывают хорошую лежкость и без проблем переносят транспортировку. По этой причине сорт нередко используют для продажи.
История селекции
Гала сохраняет ярко-жёлтый цвет мякоти даже после термической обработки
Сорт картофеля Гала появился в результате работы немецких селекционеров агро и стал очень популярным в России. Два года назад он входил в десятку лучших сортов, выращиваемых на территории РФ. За раннее созревание и высокую устойчивость к перепадам температур и паразитам картофель Гала полюбили огородники из областей, находящихся преимущественно в центральном и северо-западном Федеральных округах — Вологодской, Псковской, Калининградской, Ленинградской, Ярославской.
Урожайность
Гала показывает хорошие показатели урожайности. Впервые собрать картофель можно уже спустя 80 дней с момента высадки. С одного куста нередко получают порядка 25 клубней. Если брать промышленные масштабы, то собирают до 170 центнеров корнеплодов с гектара.
На стадии технической спелости в конце вегетации урожайность следующая: 220-263 ц/га.
Хранить собранный урожай можно в мешках или ящиках, а также россыпью при температуре от 2 до 6 градусов тепла при влажности до 80%.
Сбор урожая
Сроки созревания
Клубни сорта Гала созревают через 70–80 дней после появления первых всходов. Урожайность составляет в среднем от 20 до 25 корнеплодов с куста массой около 120 г. Имеют овальную форму и гладкую кожуру белого цвета. Картофель весьма устойчив к механическим повреждениям.
Сорт Гала имеет правильную округло-овальную форму
Продолжительность хранения
Если уничтожить ботву за полторы — две недели до выкапывания картофеля, можно добиться полного вызревания и увеличить сроки хранения, которые у сорта Гала и так продолжительны.
Важно! Перед сбором клубней в тару для зимнего хранения необходимо их основательно просушить, чтобы избежать загнивания.
Картофель сорта Гала отличается продолжительностью сроков хранения
Болезни и вредители
Гала не боится большинства актуальных для картошки заболеваний и вредителей, хотя иногда прецеденты все-таки случаются. Отдельным достоинством является высокая стойкость сорта к колорадскому жуку. Самые частые болезни и вредители будут перечислены ниже.
Ризоктониоз
Заболевание проявляет себя в виде черных или коричневых язв, которые в дальнейшем отмирают. Начинают закручиваться листья, отмирать стебли. Перед посадкой молодые особи обрабатывают специальными препаратами. При возникновении проблемы используют такие средства, как Бактофит, Максим и так далее. Для профилактики важно вовремя собирать урожай, обрабатывать урожай и ответственно относиться к отбору посадочного материала.
Фитофтороз
Появляются бурые пятна на листьях. Изнаночная сторона покрыта белым налетом. Если клубень разрезать, то можно увидеть так называемую «ржавчину». Для борьбы с заболеванием используют опрыскивание ботвы препаратами Браво, Ширлан, Акробат, Танос. С целью профилактики клубни перед высадкой проращивают, обрабатывают посадочный материал.
Сухая пятнистость
Возникают темные коричневые пятна, которые быстро увеличиваются в размерах, сливаясь воедино. Для лечения обрабатывают клубни перед посадкой, используя Агат-25, Бактофит, Браво. Раз в пару недель при проявлениях болезни используют опрыскивание Профитом. Для профилактики тщательно соблюдают режим полива, особенно если погода жаркая, подкармливают азотсодержащими удобрениями.
Бурая бактериальная гниль
Листья массово морщатся и желтеют. Чтобы патология не возникала, проводят обработку перед посадкой, используя Планриз. С целью профилактики картошку сажают как можно дальше от пасленовых и стараются не повреждать клубни в ходе уборки..
Мозаичная болезнь
Пропадает цветение, уменьшается период вегетации. Способов лечения пока нет, поэтому любой зараженный материал сразу удаляю и сжигают. Скорее всего, придется уничтожить и здоровые кусты, которые находились рядом с больными растениями.
Личинка жука-щелкуна
Культуру атакуют червяки желто-оранжевого цвета, они грызут клубни. Эффективно помогают ловушки, опрыскивания с использованием Урагана Форте, «отвлекающие» посадки. Для профилактики важно постоянно копать грунт как можно глубже.
Картофельная моль
Гусеницы поедают растение и загрязняют его своими отходами. Для избавления от вредителя применяют Карбофос.
Медведка
Насекомые прорывают ходы в земле, подгрызая корни. Для борьбы с медведкой используют ловушки и полив Карбофосом.
Как собирать и хранить урожай
Сбор картофеля в южных районах производят 2-3 раза в год. В центральных и северных регионах — клубни копают в августе. Для начала следует подкопать несколько кустов, чтобы посмотреть степень созревания кожуры. Только после уверенности в полном созревании урожая начинают выкапывать остальные картофельные кусты.
Дополнительная информация. За пару недель до уборки картофеля ботву срезают. Это стимулирует созревание корнеплодов.
После выкапывания всей картошки, клубни сортируют. Семенной материал отбирают и выставляют на солнце на несколько дней, чтобы он позеленел. Тогда он будет более устойчив к болезням и менее привлекателен для грызунов.
Продовольственный картофель должен быть твёрдым, без гнили, с остатками почвы. Его просушивают, оставляя в помещении или на улице в хорошую погоду.
Затем помещают в прохладное тёмное место с температурой воздуха +3 °С. Влажность поддерживается в пределах 80 %. Для лучшей сохранности клубней туда же засыпают свёклу. Желательно организовать умеренную вентиляцию.
Профилактикой от грызунов служат побеги полыни. Картофель хранят в погребе, подвале или на балконе. Если ожидается резкое похолодание, клубни можно укрыть старым одеялом или одеждой.
Сорт Гала имеет высокую степень лёжкости и долго сохраняет товарный вид. В хорошем состоянии зиму выдерживает до 90 % урожая.
Хранение картофеля
Достоинства и недостатки
Перед высадкой любой культуры на собственном участке стоит изучить достоинства и недостатки. У Галы есть следующие плюсы и минусы:
Достоинства
- Урожай выспевает при любых условиях, сроки посадки не принципиальны.
- Собирать картофель можно очень рано.
- Урожай хорошо лежит, переносит транспортировку, долго сохраняет свои транспортные характеристики.
- Хорошие показатели урожайности: до 25 клубней с куста.
- Картофель идеально подходит для людей, придерживающихся принципов здорового питания за счет низкого содержания крахмала.
- Вкус корнеплодов очень приятный, они не разваливаются и не темнеют в ходе термической обработки.
- К уходу Гала неприхотлива.
Недостатки
- Восприимчивость к ризоктониозу.
- Зависит от влажности почвы.
Заболевания
Сорт «Гала» устойчив к заболеваниям, однако склонен к грибковым поражениям:
- Ризоктониоз (черная парша). Важно регулярно осматривать кусты. На клубнях отчетливо видны бугорки черного цвета, внешне напоминающие кусочки земли. Грибком поражается нижняя часть побегов, они увядают. Употреблять в пищу такие овощи можно, они абсолютно безопасны. Но использовать картофель для посадки противопоказано категорически. Ботву необходимо сжигать, почву обработать противогрибковыми средствами. В профилактических целях добавлять в лунке золу при посадке.
- Фитофтороз. Опасное заболевание, поражающее как надземную часть, так и клубневую. Потери урожая огромные, порой до 50%. Грибковая инфекция распространяется ускоренными темпами. Для профилактики насаждения обрабатывают препаратами от фитофтороза. Пораженный картофель для посадки не используют, иначе заражение неизбежно. В регионах с дождливым климатом стоит подбирать сорта, стойкие к заболеванию.
Справка! «Гала практически не поражается раком и картофельной нематодой.
Бессменный враг всех овощных культур – медведка. В местах ее появления почву тщательно перекапывают на штык лопаты. Препараты раскладывают в лунки при посадке и дополнительно вносят при прополке или окучивании.
Посадка
Точных сроков посадки сорта нет. Температура почвы на глубине 10 сантиметров должна длительно держаться на уровне +10 градусов.
Перед посадкой очень важно изучить материал. Лучше всего его покупать у проверенных садоводов или в питомниках.
Не рекомендуется выбирать мелкие клубни с прошлого года, так как это вызывает вырождение сорта. Очень важно заранее заняться проращиванием, чтобы всходы возникли уже спустя несколько дней после посадки. Специалисты советуют отправить клубни в деревянные ящики, по 2-3 ряда, пересыпая каждый из них мокрыми опилками.
После этого понадобится выбрать оптимальное место для размещения. Лучше всего сорт ощущает себя в суглинистых и хорошо увлажненных почвах с умеренной кислотностью. Осенью под перекопку вносят аммиачную селитру, 30% калийной соли и двойной суперфосфат.
Перед высадкой почва удобряется такой смесью: 5 ст. л. древесной золы, ½ ст. костяной муки, 1 ст. л. мочевины, 1 ст. л. суперфосфата, 1 ч. л. сернокислого калия, 700 г перепрелого навоза. Высаживать картошку желательно на расстоянии 70 сантиметров друг от друга, присыпая сверху землей на 10 сантиметров.
Посадка и выращивание картофеля сорта Гала
От правильной посадки картофеля зависит скорость и качество его всхожести, а также дальнейшее развитие растения.
Подготовка к посадке
Приобретать семенной материал лучше в специализированных магазинах, на сельскохозяйственных ярмарках. Если берут клубни с собственного участка, то отбирают кусты с богатым урожаем.
Для начала следует правильно отобрать посадочный материал. Для этого используют картофель среднего размера — 80-100 г. Мелкие клубни могут привести к вырождению. Кроме того, у них может быть мало глазков для проращивания. У очень больших экземпляров есть вероятность загнивания.
Для лучшей всхожести перед посадкой рекомендуется прорастить картофель.
Применяют следующие методы:
- Сухое проращивание. Клубни помещают в целлофановые пакеты с отверстиями для вентиляции. Держат их там около месяца при комнатной температуре. За это время картофель должен позеленеть.
- Влажное проращивание. Клубни пересыпают влажным торфом, перегноем или сухими опилками на 3-4 недели. Температура воздуха в помещении должна быть 15 °С.
- Подвяливание. Корнеплоды размещают на поверхности в один слой при температуре 16-18 °С продолжительностью 10-20 дней. Картофель станет зелёным и начнёт прорастать.
Семенной картофель
Если семенного картофеля мало, то клубни можно разрезать. Для правильного разделения требуется:
- Дезинфицировать нож после каждого клубня, так как после контакта с больным картофелем, можно заразить другие.
- Корнеплод режут вдоль. При поперечном разрезе хороший урожай получается только с одной части клубня.
- На каждой половинке должно быть 2-3 почки.
Уход
Уход за сортом Гала не представляет сложностей. Самое главное – обеспечить ему достаточное количество влаги.
Обязательно периодически рыхлить землю. Уже через 5 дней после высадки проводят это мероприятие. В дальнейшем его повторяют по мере появления корки на грунте. Для защиты от перепадов температур проделывают окучивание.
Поливают трижды за сезон, если засуха – то чаще. Проводят манипуляции утром или вечером, лейкой с распылителем.
Слишком сильно заливать растение не стоит, хоть оно и любит влагу.
Как выращивать картофель?
Новичкам, которые хотят посадить сорт у себя на участке, стоит помнить, что при всей неприхотливости этого вида к почве главным условием урожайности будет хорошее место и питательный грунт. Предварительные работы на садовой плантации следует начинать осенью. Необходимо глубоко вспахать или перекопать лопатой грунт, уровень углубления – до 30 см. Для облегчения огородники используют различные приспособления – например бур, который помогает делать лунки в земле при посадке семян.
Сразу же вносят как органические, так и минеральные подкормки. Можно внести компост или перегной по 5-7 килограмм, суперфостфата до 40 грамм, сульфата калия до 15 грамм на 1 кв. м. Выбранное место перекапывают или рыхлят, а с наступлением теплых дней добавляют в грунт аммиачную селитру до 20 грамм на квадратный метр. Высаживают клубни в конце апреля до 10-15 мая.
Уникальным методом для данного экземпляра, применяемым в южном регионе страны (Ставропольском, Краснодарском крае, Ростовской области), является посадка в солому. Принцип довольно простой, семена укладывают на грунт и накрывают сухим материалом, поливают.
Влага задерживается в соломе и создает благоприятные условия для прорастания, в этом случае огородники получают высокий урожай.
Также можно прокопать траншею глубиной 30 см, уложить вниз закладочный материал, семена и присыпать землей. Часто используют выращивание картофеля в сетках, что очень удобно при сборе и значительно облегчает труд.
Подкормки
Сорт положительно относится к подкормкам, хотя может спокойно функционировать и без них. Перед удобрением проводят рыхление. Вносят:
- Куриный помет, разведенный водой в соотношении 1 к 10. Поливают бороздки между кустами.
- Мочевину (столовую ложку на 10 л воды). На один куст нужно 0,5 л.
- Аммиачную селитру из расчета 20 г на 10 л воды.
Также можно использовать сухие удобрения. Раскидывают по ½ чайной ложки мочевины под каждый куст.
Отзывы
Степан, Курск: Сорт Гала мне кажется наиболее перспективным. Сажать можно почти в любое время, рано дает урожай, причем он всегда качественный и вкусный. У меня постоянно урождается здоровый и красивый картофель, без повреждений. Нравится, что его легко можно почистить, а при варке он остается таким же привлекательным. Вкус – выше всяких похвал. Для жарки вообще идеал!
Надежда, Иваново: Качество Галы меня порадовало. Клубни все одного размера, красивые, гладкие. Особо не ухаживала за растением, так как времени вообще не было. Даже о нем успела забыть. А оно неожиданно дало по 20 клубней с куста! И это при практически полном отсутствии ухода. Конечно, буду его рекомендовать.
Алена, Полтава: Соседи дали нам несколько клубней картофеля на посадку. Сказали, это сорт «Гала». Ничего особенного не ждали от этого растения, а оно нам неожиданно дало 10 ведер урожая. Надо сказать, хранится картофель хорошо, долго у нас лежал в подвале. Варила его и жарила – отличным получается. Теперь буду только его у себя на даче сажать.
