Овощеводство » Картофель

0

1334

Рейтинг статьи

Кира Столетова

Сорт картофеля Мелодия был выведен голландскими селекционерами. Прошел проверку в некоторых странах постсоветского пространства и был признан перспективной сортовой культурой. За короткий срок сорт привлек к себе внимание большинства фермеров и нашей страны. В России вид районирован в центральных регионах.

Описание сорта картофеля Мелодия

Описание сорта картофеля Мелодия

Сорт относится к среднепоздним. После включения картофеля «Мелодия» в Госреестр он рекомендован к выращиванию в Центральном Федеральном округе РФ.

Куст относится к полупрямостоячим. На его побегах расположены светло-зеленые крупные листья с хорошо различимой средней волнистостью по краям. Венчики цветков красно-фиолетового оттенка. Гнезда картофеля отличаются компактностью, в нем может находиться от 7 до 11 клубней.

В стадии полной спелости они имеют правильную округло-овальную форму. На гладкой желтовато-розовой кожице с сетчатым рисунком расположены мелкие, слегка углубленные глазки. Мякоть клубней имеет желтый цвет, хорошо разваривается. Содержание сухих веществ в картофеле — 20%, крахмалистость – 11-17%. Средний вес клубня от 95 г до 180 г. Специалисты отмечают отличный вкус корнеплодов и ставят 5 баллов из пяти. При соблюдении агротехники картофель дает хороший урожай, в уходе неприхотлив.

История сорта

Мелодия появилась в Нидерландах. Эта страна уже долгое время лидирует в области селекции новых картофельных сортов и производства семенного материала. Оригинатором сорта Мелодия является одна из голландских селекционных компаний — C.Meijer. B.V.

Этот среднепоздний картофель выделяется красивым внешним видом, хорошими вкусовыми качествами, высокой урожайностью и устойчивостью к болезням.

Знаете ли вы? Первым завёз картофель в Россию Пётр I. Екатерина II способствовала дальнейшему распространению заморского овоща

.

В госреестре овощных растений РФ Мелодия зарегистрирована в 2009 г. с рекомендацией для культивирования в Центральном регионе. Сорт включён также в реестры Украины и Молдовы, где активно выращивается.

Характеристика сорта картофеля Мелодия

Как и большинство сортов, «Мелодия» относится к теплолюбивым, плохо переносящим заморозки. Картофель среднепоздний, время от посадки до полного созревания клубней составляет от 100 до 120 суток. Срок варьирует в зависимости от региона выращивания. Сорт легко переносит засушливое лето, отсутствие осадков и орошения. Корнеплоды в стадии товарной зрелости обладают высокой лежкостью. Они могут храниться до 8 месяцев. Потери за это время составляют не более 5 % от всего урожая. Транспортабельность картофеля «Мелодия» высокая, что позволяет использовать его для продажи.

Сорт отличается высоким иммунитетом и низкой восприимчивостью к раку, нематоде, парше, черной ножке и морщинистой мозаике.

Картофель «Мелодия» столового назначения, отлично разваривается, применяется для приготовления первых и вторых блюд, не темнеет после тепловой обработки. Из-за высокого содержания крахмала в клубнях не годится для приготовления чипсов и жарки.

Урожайность

В зависимости от погодных условий и региона выращивания срок от посадки до созревания может быть разным. В среднем он составляет 3-3,5 месяца. Урожайность картофеля зависит от выбора места для посадки, состава почвы, освещенности участка, его защищенности от холодных северных ветров. Специалисты советуют проводить севооборот, менять место для выращивания картофеля «Мелодия» не реже чем 1 раз в 5 лет, при условии отсутствия болезней у клубней.

Сортовые характеристики сохраняются в течение 3 лет, после чего семенной материал необходимо обновить.

Заявленная селекционерами урожайность картофеля «Мелодия» составляет около 176-335 ц/га. При выращивании на малых площадях в личных подсобных хозяйствах урожайность с кв. м. может составить от 5 кг до 14 кг, при условии посадки 5-7 растений на м. кв.

Овощ используют для приготовления первых, вторых блюд и переработки

Достоинства и недостатки

Фермеры и садоводы-огородники высоко оценили технические характеристики картофеля «Мелодия», который имеет множество достоинств и преимуществ относительно других сортов. Минусов не так много.

Плюсы

• Высокая и стабильная ежегодная урожайность.
• Возможность транспортировки на дальние расстояния.
• Продолжительное время покоя клубней.
• Высокий процент крахмалистости, отличные вкусовые качества.
• Широкие возможности для переработки корнеплодов.
• Отсутствие потемнения мякоти при термической обработке.
• Наличие иммунитета к большинству заболеваний.

Минусы

• Неустойчивость к минусовым температурам.
• Непригодность для жарки во фритюре.

Преимущества и недостатки

Плюсы:

• хорошие вкусовые качества;
• возможность долго хранить плоды;
• отличная транспортабельность;
• высокие товарные качества;
• устойчивость к основным заболеваниям;
• возможность высаживать сорт на одной и той же грядке несколько лет;
• засухоустойчивость;
• клубни несклонны прорастать, их период покоя достигает 8 месяцев;
• универсальное использование.

Минусы:

• быстро вырождается;
• может страдать фитофторозом.

Правила посадки

Перед посадкой необходимо приготовить семенной материал. С этой целью отбирают здоровые, неповрежденные клубни среднего размера. Для ускорения прорастания можно провести яровизацию на свету.

Оптимальный срок посадки картофеля в средней полосе России – вторая декада мая, когда почва очень влажная. Следует ориентироваться и на ее температуру. Всходы появляются быстро, если грунт прогрелся до +8 ⁰С на глубине 11 см.

Для посадки картофеля «Мелодия» выбирают участок, хорошо освещенный солнцем, закрытый кустарниками от сквозняков.

Важно! При расположении грунтовых вод близко к поверхности, гряды для картофеля делают высокими.

Для выращивания корнеплодов лучше всего подходит плодородная умеренно кислая почва – чернозем, суглинок, супесчаные грунты.

Осенью на выбранном участке проводят глубокую перепашку или перекопку почвы с внесением в нее органики и фосфорно-калийных удобрений. Весенняя подкормка должна включать азот – сульфат аммония или аммиачную селитру, которые добавляют во время рыхления грунта. Лунки для картофеля располагают по схеме — 70 см на 30 см. Клубни кладут в лунки и засыпают. Глубина заделки зависит от состава почвы – на глинистой достаточно 7 см, на песчаной — 10 см.

Не рекомендуется удобрять почву под картофель свежим навозом

Описание сорта

Картофель «Мелодия» относится к среднепоздним или поздним сортам и обладает следующими характерными чертами:

• Куст полупрямостоячий, имеет красно-фиолетовые соцветия;
• Листья закрытого типа, крупные, зелёного цвета, присутствуют слабоволнистые края;
• Клубни овальные, кожура желтого цвета, гладкая и сетчатая по структуре;
• Вес плодов от 95 до 180 грамм;
• На одном кусте в среднем присутствует 7-11 клубней;
• Глазки мелкие, поверхностные;
• Мякоть желтого цвета.

Особенности выращивания

После появления первых всходов картофель «Мелодия» нуждается в уходе. Он состоит в своевременном поливе, прополке, рыхлении и подкормке.

Полив

В первое время после появления ростков картофелю полив не требуется, поскольку растение получает все необходимое из клубня. Позже нужно следить за тем, чтобы земля не просыхала более чем на 5 см вглубь. Если осадки выпадают регулярно, картофель сорта «Мелодия» не требует дополнительного орошения. В случае засушливой погоды полив проводят дважды в неделю, используя под каждое растение до 5 л воды.

Подкормка

Если почва бедная, удобрение вносят дважды – как только побеги достигнут высоты 20-25 см, и перед цветением. В первом случае используют мочевину (20 г на 10 л воды), во втором — в 10 литрах растворяют 60 г золы, 60 г суперфосфата и 20 г сульфата калия. Внекорневые подкормки в виде опрыскиваний позволяют не только дать картофелю дополнительное питание, но и защитить от болезней. С этой целью применяют марганец, бор, медный купорос, суперфосфат и хлористый калий.

Прополка, рыхление и окучивание

Для полноценного насыщения почвы кислородом необходимо проводить ее рыхление каждый раз после дождя, чтобы уничтожить корку с поверхности. В этот момент удаляют сорняки, которые мешают росту картофеля, отнимая у него питание и влагу. В период понижения ночных температур проводят окучивание, помогающее защитить молодые побеги и стимулировать формирование дополнительных корней.

Достоинства и недостатки

Картошка «Мелодия» характеризуется наличием таких достоинств:

• Отменные вкусовые качества;
• Высокая устойчивость к основной части картофельных заболеваний;
• Продолжительный срок хранения;
• Длительное нахождение в состоянии покоя;

• Благодаря присутствию в составе большого количества сухих веществ, имеется возможность применять сорт для создания сухих пищевых заготовок.

Касательно недостатков, то здесь отмечают невозможность употребления этого сорта картошки в жареном виде. Растение нуждается в дополнительной обработке от такого заболевания, как фитофтора.

Вредители и заболевания

Поскольку сорт «Мелодия» устойчив к большинству заболеваний, следует уделить внимание профилактике и лечению фитофтороза. Для этого тщательно отбирают посадочный материал, обрабатывают его фунгицидом, соблюдают севооборот, уничтожают вредителей, способных переносить вирус.

При первых симптомах фитофторы дважды проводят опрыскивание фунгицидами с интервалом в 10 дней.

Самый опасный вредитель для картофеля «Мелодия» – колорадский жук. В целях профилактики применяют инсектицид «Престиж», обрабатывая им клубни в момент посадки. Для борьбы с жуком и его личинками используют как химические препараты («Регент», «Колорадо»), так и биологические («Бикол», «Фитоверм»).

Болезни и вредители

Картофель Мелодия среднеустойчив к фитофторе и вирусу скручивания листвы, поэтому нуждается в дополнительной профилактической обработке в период вегетации. Патологические микроорганизмы могут жить в почве, на клубнях, в течение длительного срока, а также переноситься на лапках насекомых вредителей. Обработку фунгицидами и противогрибковыми средствами проводят до цветения. После него использовать химические составы запрещается.

Хорошо зарекомендовали себя препараты Фитоспорин, Алирин, Гамаир, Квадрис. Как и все виды пасленовых, Мелодия подвержена нападениям колорадского жука. В целях профилактики используют препараты Престиж, Колорадо, Регент т другие.

Уборка и хранение урожая

Ориентировочно срок уборки картофеля сорта «Мелодия» наступает спустя 100-120 дней после посадки. В зависимости от региона, это время приходится на конец августа или первую половину сентября. Степень зрелости клубней можно определить по внешним признакам:

• ботва полегла и высохла;
• клубни отделяются от корней;
• кожица становится плотной и грубой.

Важно! Для ускорения созревания ботву картофеля скашивают за полторы недели до сбора урожая.

После уборки картофеля его просушивают, сортируют и закладывают на хранение. Отобранные клубни должны быть целыми, здоровыми и неповрежденными. В помещении поддерживают влажность 80% и температуру от +2 ⁰С до +4 ⁰С. В таких условиях клубни могут лежать до 8 месяцев, не теряя великолепного вкуса и технических качеств.

Максимальной урожайности от сорта «Мелодия» добиваются при посадке на 1 сотке 300 кустов

История происхождения сорта картофеля «Мелодия»

Сорт был разработан нидерландским селекционерами, работающими в компании C.MEIJER B.V.

С 2009 года сорт «Мелодия» вошёл в Государственный реестр России и стал в промышленных масштабах выращиваться на территории Центрального района.

Прошёл регистрацию на территории Молдовы и Украины.

В таблице представлены данные по содержанию крохмала в разных сортах: