Содержание и уход
Для получения хорошего урожая растущим саженцам нужно обеспечить хороший уход. Какие же агротехнические приемы необходимо проводить, рассмотрим далее.
Полив
Жонглёр хорошо переносит кратковременную засуху, однако саженцы всё же стоит обильно поливать утром или вечером, используя для этого отстоянную на солнце воду. Между тем, интенсивность полива нужно корректировать в зависимости от стадии развития саженцев. Приблизительная схема полива выглядит следующим образом:
- После высадки семян или рассады почву обильно полить.
- Второй полив осуществить на 7-10 день.
- В период цветения поливать растение через каждые 4 дня из расчета 3 л воды на 1 куст.
- В период формирования соцветий и завязей поливать растение 1 раз в неделю из расчета 4 л воды на 1 куст.
- С появлением плодов поливать растение 2 раза в неделю из расчета 2 л воды на 1 куст.
При поливе томата стоит учитывать, что излишняя влага недопустима, поскольку она является благоприятной средой для распространения вредоносных грибов. Однако нельзя также допускать ее пересыхания, поскольку это приведет к осыпанию завязей, пожелтению и скручиванию ботвы. Так, следует придерживаться умеренности, учитывая при этом состояние верхнего слоя почвы.
Рыхление, прополка
Чтобы обеспечить полноценное развитие кустов, почву нужно регулярно рыхлить и очищать от сорняков. Эти две процедуры лучше комбинировать и выполнять после полива почвы. При этом нужно действовать крайне внимательно, чтобы не повредить корневую систему растения.
В случае молодых растений, высаженных семенами сразу в грунт, следует вместе с сорняками также удалять слабые и лишние ростки.
Подкормка
Томат подкармливают органикой и комплексными минеральными удобрениями, к которым относятся такие препараты:
- Сударушка;
- Мастер;
- Кемира;
- АгроМастер;
- Плантафол.
Интервал между их внесением должен составлять не менее 15-20 дней, поэтому за один сезон можно провести около 5 подкормок. Примерная их схема такова:
- Если рассада не подкармливалась в домашних условиях, через 15 дней после высадки на постоянное место почву нужно удобрить раствором коровяка в соотношении 1:10. Под каждый куст внести 1 л такого раствора.
- Для следующей подкормки использовать суперфосфат и калийную соль. Каждое вещество берется по 15 г и растворяется в воде, которая вливается под корень растений. Фосфор простимулирует обменные процессы и укрепит корневую систему, а калий – улучшит вкус плодов.
- Во время следующей подкормки вместо привычных минеральных удобрений можно использовать древесную золу, заделав ее в почву при рыхлении. Есть и другой вариант – растворить вещество в воде из расчета 200 г на 10 л воды, настоять сутки и влить под корень растений.
Пасынкование и подвязка
Растение нуждается в частичном пасынковании, хотя на упаковке с семенами может содержаться информация о том, что гибридный сорт не пасынкуется. Для получения обильного урожая необходимо сформировать куст в 3 стебля и удалить все пасынки, которые загущают посадку. Процедуру следует проводить по мере необходимости, иначе ростки будут красть питательные элементы у основных побегов.
Что касается подвязки, то ей также не стоит пренебрегать, хоть и сорт является низкорослым. Кусты можно привязать мягкой тканевой лентой к вбитым в грунт колышкам, но лучше установить шпалеру из нескольких опорных брусков и натянутой между ними проволоки.
Защита от болезней и вредителей
Жонглёр F1 является гибридным сортом, поэтому не боится многих заболеваний, которые представляют угрозу для паслёновых культур. Однако пренебрегать профилактикой не стоит. Между тем, она предполагает ряд несложных манипуляций:
- участок предварительно обработать медным купоросом и марганцовкой;
- в процессе роста томатов регулярно рыхлить почву и удалять сорняки, чтобы обеспечить фильтрацию и не допустить развития корневой гнили;
- для предупреждения фитофтороза растение обработать препаратами Ордан и Фитоспорин, однако последнее из них нужно использовать за 20 дней до предполагаемого сбора урожая.
При выращивании томата в открытом грунте нужно также помнить о возможности его поражения различными насекомыми. Против них можно использовать промышленные инсектициды, которым насаждения нужно обработать несколько раз с интервалом в 2-3 дня
Если саженцы привлекли внимание слизней, их можно отпугнуть нашатырным спиртом
Семена томата Сахара F1 : 5шт
Томат Сахара F1.
Детерминантный гибрид томата салатного и универсального назначения. Растения мощные,хорошо облиственные. Плоды при созревании оранжево-желтые. Скороспелость 95-97 дней от всходов. Характеристика плода: масса 200-220 г., плоско-округлый/желтый
Рассада
При выращивании томатов используется рассадный метод. Рассада выращивается в специальных рассадных
отделениях и потом выставляется на постоянное место. Подходящий рассадник должен быть абсолютно чистым, продезинфицированным и иметь хорошее освещение. Время выращивания рассады составляет 9 недель в зимний период, 6 недель в весенний и 5 недель в летний период. Очень важно вырастить здоровую, сильную, хорошо развитую рассаду до стадии, близкой к цветению первой кисти.
Посев семян проводится в кассеты или ящики. Можно использовать несколько видов посевного субстрата. Чаще всего используется торфо-песчаный компост. Хорошие результаты можно получить используя готовую торфосмесь с добавлением вермикулита в соотношении 1:1. Присутствие вермикулита в субстрате предотвратит уплотнение почвы после многочисленных поливов. В то же время его гигроскопичность «сгладит» перепады уровня влажности между поливами. Влажность торфосмеси при заполнении кассет должна составлять 50-60%. Посев производится на глубину 0,5-1 см. Семена томатов купленные в интернет магазине «Семена Урала» не нуждаются в замачивании и предварительном проращивании. Затем субстрат присыпают перлитом для увеличения освещенности и получения качественной рассады. После посева кассеты или ящики поливают теплой водой (20-25°С) и размещают в камерах проращивания на 3-4 дня с последующим контролем процесса прорастания. Температуру поддерживают на уровне 22-24°С, а относительную влажность воздуха – в пределах 80-85%. В первую неделю рост и развитие всходов сильно зависят от температуры; если она будет высокой, особенно при недостаточной освещенности, то рассада вытягивается и будет слабой.
Влажность субстрата при этом должна составлять 75-80%, относительная влажность воздуха 60-65%. Кроме того необходима хорошая вентиляция. Поддерживайте влажность почвы поливом рассадочных ящиков и кассет по мере необходимости. Для полива используйте очень тонко распыляемую струю и избегайте попадания крупных капель на рассаду. Если допускать чрезмерное высыхание почвы, то на всходах будет оставаться семенная плёнка. Температура воды для полива не менее 16-17°С, оптимальная 18-20°С. При появлении всходов включают систему электродосвечивания. Для этих целей прекрасно подойдут фитолампы. Мощность облучения составляет: до пикировки — 400 Вт/м2, продолжительность первые 2-3 дня — 24 ч/сутки, затем — 16 ч/сутки; после пикировки — 240 Вт/м2, 16 ч/сутки. Такое снижение электродосвечивания необходимо для того, чтобы подготовить рассаду к высадке на постоянное место во “взрослую” теплицу, где электродосвечивание не применяют. Когда растения уже достаточно большие, чтобы их можно было перемещать, не нанося им повреждений, обычно через 11-12 дней после посева, рассаду можно пересаживать, т.е. пикировать. На этой стадии развития две семядоли прямостоячие, и первый настоящий лист длиной примерно в 5 мм.
Избегайте пересадки рассады ранним утром, поскольку в это время растения будут твёрдыми и хрупкими, что может приводить к их повреждению. Температура субстрата не должно быть ниже 18-20°С.
Если семена высевали в ящики, производите пересадку путём подъёма части почвы с растением рукой снизу, разрыхляя почву, и осторожного помещения в почвенный кубик. Избегайте вытаскивания растения из почвы. При помещении растения в стаканчик прижимайте почву в направлении растения и убедитесь, что корни хорошо соприкасаются с почвой. При пикировке корень укорачивают на треть, что стимулирует образование мочковатой корневой системы. Распространенным методом является посадка рассады в стаканчики “корнями вверх” (переворачивая вверх дном почвенные кубики с рассадой). При таком способе посадки растение будет короче и с более прямостоячим габитусом. Стебель саженца будет, к тому же, на большем протяжении своей длины соприкасаться с почвой, что будет способствовать развитию более мощной корневой системы. Через 18-20 дней после пикировки проводят расстановку рассады для того, чтобы добиться оптимального освещения. Листья растения никогда не должны перекрываться между собой. Размещают 20-28 растений на 1 м2. В зависимости от освещённости и развития растения, рассаду следует несколько раз “перемещать”, изменяя густоту стояния растений. Окончательная густота стояния должна составлять 16 растений на 1 м2 (в зависимости от времени года и массы растения). Очень важно не допустить проникновения корней в почву, находящуюся под кубиками. Для этого обычно на почву расстилают белый полиэтилен или двухстороннюю пленку белой стороной вверх.
Обычно, по истечении 25 дней, в кубик втыкают небольшую палочку, чтобы растение не падало. Полив водой с удобрениями следует производить с учётом потребности и развития растений. Для получения сильных растений за одну-две недели до высадки рассады рекомендуется понизить температуру. Поддержание температуры на уровне 23°С в течение 9 дней приводит к образованию 9 листьев под первой кистью. Когда под первой кистью формируется менее 9 листьев, растение достигает слишком высокого уровня генеративного развития для данной стадии (т.е. к моменту высадки в почву), что приводит к снижению урожая. Если у растения развиваются слишком толстые стебли, рекомендуется немного понизить ночную температуру. Увеличение разности ночной и дневной температур будет способствовать удлинению междоузлий и вытягиванию растения в высоту. Высокая среднесуточная температура также будет способствовать удлинению растений
Посадка
Нормальная рассада перед пересадкой должна быть сбалансированной с точки зрения вегетативного- генеративного развития и обладать следующими общими характеристиками: под первой цветочной кистью должно быть 9-10 листьев; междоузлия должны быть правильно расположены (средняя длина – 5-7 см, в зависимости от гибрида); стебель растения не должен быть слишком толстым или слишком тонким.
Высаживают рассаду на постоянное место вертикально, не засыпая стебля. Существует несколько способов размещения растений томата в теплицах. Наиболее распространенный для индетерминантных гибридов
— двухстрочный: (90-100)+(60-70)х(50-55) см, т.е. расстояние между рядами растений 60-70 см, между дорожками 90-100 см. Густота стояния для раннеспелых гибридов 2,4 растений/м2, для основных посадок – 2,5 растений/м2, рассаду высаживают в шахматном порядке. Полудетерминантные гибриды размещают с большим загущением – 2.6-3 р/м2 (при выращивании в 1 стебель).
После посадки проводят полив (2-3 л/м2).Температурный режим корректируют в зависимости от уровня освещения. В пасмурные дни в теплице необходимо поддерживать температуру воздуха на уровне 20°С днем и 17°С – ночью, в солнечные дни – 22°С и 18°С соответственно. Через 2-3 дня растения подвязывают к вертикально натянутому шпагату и повторяют эту операцию раз в неделю.
Сразу после подвязывания начинают формировать растения. Формируют индетерминантные сорта в один стебель. В этом случае получается более сбалансированное растение с высоким качеством плодов. Для этого 2 раза в неделю проводят пасынкование — удаление пасынков, когда они достигают 2-5 см длиной (не более 5-7 см) в длину. Пасынкование обычно проводят с утра, пасынки удаляют до основания. Обычно полудетерминантные томаты формируют либо в два стебля либо методом периодического перевершинивания отклоняя ось растения через каждые 2-3 соцветия, а в качестве побега продолжения используют самый мощный – подкистевой пасынок. Вершину старого побега прищипывают после образования на нем 1-2 кистей. Над последним соцветием оставляют 1-2 листа. Такой метод позволяет сформировать 14-16 кистей на растении. Полудетерминантные гибриды томата для концентрированного формирования раннего урожая можно формировать «в 2 стебля». При этом способе густота стояния 2-2.2 раст/м2. Второй побег получают за счет пасынка под первым соцветием. Для этого рекомендуется оставить 1 боковой побег замещения возле главного стебля и подвязать растение возле завязывания бокового побега под первой кистью. Следующие 3-4 кисти необходимо сформировать на центральном побеге. На боковом побеге рекомендуется сформировать 3 кисти, после чего произвести прищипку. В зависимости от общего состояния растения, новые побеги будут развиваться после того, как снизится плодовая нагрузка – когда у растения появится дополнительная энергия для развития новых побегов. Важно обеспечивать непрерывность этого процесса обновления, причем своевременная подкормка удобрениями способствует нормальному протеканию данного процесса. В противном случае плоды на новых побегах не будут приобретать надлежащую окраску, и будет трудно убирать их вместе с плодоножкой (чашечкой). Цель формирования растения – в регулировании вегетативного роста в зависимости от фазы развития и получении максимально возможного количества плодов.
Уход
Постоянно уделяйте пристальное внимание верхушкам растений томата. Верхушки растений должны быть соответствующей толщины и формы и они должны иметь слегка пурпурную (лиловую) окраску. Это будет указывать на наличие достаточной энергии роста. В начале дня растения должны быть сильными (здоровыми), а листья – прямостоящими (не поникшими). К концу дня листья должны быть скрученными, что указывает на то, что в растении целый день активно протекали процессы жизнедеятельности. Незначительное повышение температуры во второй половине дня улучшает транспирацию и стимулирует ростовые процессы в растении.
Признаки, свидетельствующие о чрезмерном вегетативном развитии: При усиленном вегетативном развитии растения могут наблюдаться следующие особенности: 1. Относительно небольшое количество плодов на растении. 2. Низкая масса плода, учитывая особенности данного сорта. 3. Верхушка растения слишком большая. Листья скручены кольцом, жилки чрезмерно толстые. Верхняя цветочная кисть расположена слишком низко и над кистью слишком много листьев. Обычно над верхней кистью расположено три листа, что составляет примерно 15 см. 4. Цветочные кисти слишком длинные и неоднородные по форме. 5. На растениях не формируются плоды правильной формы, могут встречаться очень крупные плоды. 6. Плохое завязывание плодов. 7. На верхушке кисти могут образовываться листья или боковые побеги. 8. Стебли более густо опушённые.
Признаки, свидетельствующие о чрезмерном генеративном развитии: При усиленном генеративном развитии растения могут наблюдаться следующие особенности: 1. Относительно большое количество плодов на растении. 2. Высокая масса плода, учитывая особенности данного сорта. 3. Верхушка растения слишком тонкая и маленькая. Положение верхней цветочной кисти очень высокое: верхушка растения расположена менее чем в 15 см над верхней цветочной кистью. 4. Завязывание плодов протекает легко. Если растение развивается несбалансированно, следует принять корректирующие меры. Всегда вносите незначительные поправки и постепенные изменения. Реакция растения будет заметна через несколько дней.
Удаление боковых побегов (пасынкование) Необходимо удалять боковые побеги, а верхушки растений следует обвивать вокруг направляющих нитей раз в неделю. Не поворачивайте верхушку вокруг нити, когда она ещё сравнительно мала. Обязательно поворачивайте верхушку именно по часовой стрелке, чтобы избежать “удавливания” растений, когда верхушки растений будут поворачиваться за солнцем. При пасынковании убедитесь, что боковой побег удалён полностью, чтобы избежать риска заражения серой гнилью.
Не допускайте перерастания пасынков, поскольку растение тратит слишком много питательных веществ впустую. Более того, при удалении крупного пасынка образуется большая рана, которая может служить местом проникновения грибных заболеваний.
Удаление листьев На ранних стадиях выращивания старые и повреждённые листья в нижней части растения следует удалять для улучшения циркуляции воздуха и снижения риска заражения растений серой гнилью. Нормальной частотой удаления листьев считается срывание 2-3 листьев в неделю.
Можно руководствоваться следующим принципом: при сборе урожая с первой кисти листья должны быть удалены до второй кисти. При таком подходе кисти будут хорошо видны и не будут затенены. Вообще, на растении всегда должно быть минимум 15 листьев для обеспечения хорошей ассимиляции питательных веществ и роста.
Полив
Регулярный полив растений начинается сразу после посадки. Для поддержания водного режима растения необходимо поливать часто и небольшими дозами. Для равномерного распределения воды лучше всего использовать метод капельного орошения. Полив производят с учётом испарения, солнечной радиации, структуры почвы, мощности культуры, вентиляции и т.п.
Сам овощевод должен принимать правильное решение относительно сроков, нормы полива и удобрений. Для полива всегда используйте воду с температурой выше 15-16°С. При поливе растений уровень содержания питательных веществ в почве, особенно азота, будет быстро снижаться, поэтому полив рекомендуется совмещать с фертигацией, учитывая при этом результаты анализа почвы. Коэффициент водопотребления в зимне-весенней культуре томата составляет 45-50 л/кг плодов. Грунт должен быть постоянно влажным, но не мокрым.
При постоянном избыточном поливе грунт закисает, а недостаток кислорода приводит к отмиранию корней. При недостаточном поливе цветки могут осыпаться, плоды мельчают. При нерегулярном поливе часто наблюдается растрескивание плодов, особенно в фазе созревания.
Влажность грунта в различные периоды следующая: высадка рассады — начало плодообразования — 65-75% НВ, начало плодообразования — первые сборы — 70-80% НВ, первые сборы — конец вегетации — 80-85% НВ. Требования к качеству воды для полива: отсутствие кислот и различных вредных примесей; общее содержание солей не более 1000…1200 мг/л; реакция среды близкая к нейтральной (рН = 6…8); насыщенность кислородом. Рекомендуется поливать маленькими дозами в критический период дневного водопотребления, который приходится на полуденное время.
Подкормка
Питание томата Растение томата достаточно требовательно к условиям минерального питания. На начальных стадиях развития потребление элементов небольшое. Обычно в это время хватает тех удобрений, которые внесены осенью под обработку почвы. Корневая система томата отличается очень слабой усваивающей способностью фосфора в начальный период, особенно при низких температурах почвы. Применение азота в избыточных количествах в этот период приводит к сильной облиственности растений и смещению баланса в вегетативную сторону. В то же время основной пик потребления приходится на период интенсивного плодоношения, когда действие основных удобрений закончилось. В этот период неоходимо применять комплексные водорастворимые удобрения.
Подбор концентрации элементов питания должен осуществляться очень тщательно, так как томат резко реагирует на недостаток любого элемента. Появление нижеописанных симптомов свидетельствует о недостаточности питательных веществ, однако для определения потребности растения в питательных веществах необходимо провести анализ содержания питательных веществ в почве и в листьях растения. Азот (N) – Наиболее старые листья становятся хлоротичными и в конечном итоге преждевременно стареют, тогда как молодые листья приобретают желтовато-зеленую окраску. Растения могут отставать в росте.
Фосфор (P) – Листья приобретают тускло-зеленую окраску и медленно растут. Нижняя сторона листьев со временем приобретает красновато-лиловую окраску. Более старые листья поражаются первыми и могут преждевременно стареть в случае сильного поражения.
Калий (K) – На листьях симптомы болезни проявляются в виде ожога краев листьев. На более старых листьях может возникать хлороз межжилковых тканей, в то время как сами жилки остаются зелеными. Симптомы начинают проявляться на более старых листьях и, по мере усиления болезни, распространяются на более молодые листья. Калийная недостаточность может приводить к таким нарушениям как отечность плодов, внутреннее побурение плодов и болезни, проявляющиеся в нарушении процесса созревания плодов.
Кальций (Ca) – На листьях, расположенных на верхушке побега, возникает хлороз межжилковых тканей и некроз краев листьев. Точка роста (верхушка побега) со временем отмирает. На плодах может образовываться вершинная гниль.
Магний (Mg)– На листьях образуется хлороз межжилковых тканей, который сначала появляется на более старых листьях, а затем распространяется на более молодые. Средняя жилка листа остается зеленой, тогда как межжилковые ткани некротизируются.
Сера (S) – Более старые листья приобретают светло-зеленую окраску, а стебли и черешки листьев могут становиться лиловыми и веретенообразными.
Бор (B) – Более старые листья желтеют и становятся ломкими, а точка роста некротизируется и отмирает. Края более старых листьев и кончики листьев некротизируются. Плоды также могут поражаться и на них могут появляться разбросанные по поверхности пробковидные участки.
Медь (Cu) – Сначала более молодые листья увядают, затем они могут приобретать голубовато-зеленую окраску и скручиваться кверху. Сильно пораженные растения отстают в росте и имеют хлоротичный вид.
Железо (Fe) – На более молодых листьях возникает хлороз межжилковых тканей, за которым следует общее пожелтение листьев. Средняя жилка листа обычно остается зеленой.
Марганец (Mn) – На более молодых листьях возникает хлороз межжилковых тканей, за которым следует некроз тканей листа. При этом средняя жилка листа остается зеленой.
Молибден (Mo) – На более старых листьях наблюдается пожелтение и некроз краев листьев, который со временем распространяется на более молодые листья. Этот вид недостаточности питательных веществ редко встречается на растениях томата.
Цинк (Zn) – Листья утолщаются и скручиваются книзу. Черешки листьев могут скручиваться.
Уборка
Сбор урожая Рекомендуется производить сбор плодов 3-4 раза в неделю. Всегда делайте это утром, поскольку в это время плоды обладают наибольшей массой и наилучшим качеством.
Завершение возделывания культуры При приближении завершающей стадии выращивания культуры принято удалять с растения точку роста (верхушку побега) на 2 листа выше самой верхней цветочной кисти. Верхушку удаляют, по меньшей мере, за 7 недель до ожидаемой даты удаления культуры из теплицы. Всегда оставляйте один побег на верхушке растения для стимуляции сокодвижения. Когда этот побег достаточно большой, его следует удалить, за исключением двух листьев. Над самой верхней кистью всегда должны оставаться два листа и один боковой побег. После того как будут сняты последние плоды, удалите растительные остатки из теплицы. Помещение теплицы следует тщательно убрать, почву продезинфицировать, после чего можно готовить теплицу для выращивания следующей культуры.
Наталья Дрыжакова, коллекционер из Ярославля
Ни для кого не секрет, что томаты одного и того же сорта в разные годы выращивания могут отличаться по вкусовым качествам. И это обусловлено целым рядом факторов, в первую очередь — применяемой технологией выращивания, уровнем питания, типом почвы, степенью солнечного воздействия. И все же в большей степени вкус томатов напрямую зависит от принадлежности к сорту!
Сорта, о которых я хочу рассказать, я выращиваю очень давно.
Непревзойденным лидером вот уже на протяжении нескольких десятилетий остается мой легендарный старый советский сорт Бычье сердце. Популярный во времена СССР и полюбившийся всем огородникам, этот сорт по сей день остается фаворитом.
Этот томат в моей коллекции с 1983 года, и в какие бы годы я его не выращивала, сорт неизменно радует своей урожайностью и неповторимым сладким вкусом крупных сердцевидных плодов.
Растения этого сорта высокорослые, густо облиственные, с крупными плодами массой 400-600 г. Томаты с плотной сочной мякотью, насыщенного сладкого вкуса. Хороши как в салатах, так и для приготовления ароматных соков.
Предпочтительнее выращивание в закрытом грунте с формированием растений в 1-2 стебля. Обязательна подвязка каждой плодовой кисти во избежание их надломов.
Сорт Шапка Мономаха тоже из серии классических советских сортов – надежный, проверенный временем и любыми погодными условиями.
Сорт высокорослый, очень урожайный, с крупными плодами малиновой окраски. Мякоть плодов густая, плотной текстуры, насыщенного сладкого вкуса. Плоды всегда крупные – до 500-600 г, в иные годы бывают и до 800-900 г.
В нашей местности (Ярославская область) выращиваю всегда в закрытом грунте (п/к теплица) с формированием растений в 1-2 стебля. Сорт очень отзывчив на хороший уход, сбалансированное питание и подкормки в течение всего периода вегетации.
Всю яркость вкуса, насыщенную сладость можно ощутить только в полностью созревших на самом растении, а не дозревших дома на подоконнике плодах.
Из оранжевоплодных сортов одним из лидеров по сладости назову своего любимчика Гавайский Ананас (Hawaiian Pineapple). Это давний фаворит моей коллекции, ценю его за необычный персиковый цвет плодов, за нежную, сладкую, ароматную мякоть с преобладанием фруктовых ноток.
Сорт высокорослый, выращиваю всегда в закрытом грунте с формированием растений в 2 стебля. Образует кисти с 4-5 крупными плодами, массой до 300-400 г. Мякоть внутри двухцветная, сочная, нежнейшего сладкого вкуса. Плоды с растения срываю только полностью вызревшими, тогда можно в полной мере насладиться неповторимым вкусом этих экзотических томатов.
А как необычно красиво эти растения смотрятся в теплице, когда в конце сезона на каждом из них висят полностью нагруженные кисти с крупными плодами нежного персикового цвета!
Не могу не назвать еще один оранжевоплодный сорт из этой серии – сорт Низами (Nizami). Это старый фамильный сорт из Грузии, подаренный мне на осенней выставке в 2013 году.
Сорт высокорослый, среднеспелый, с изящным строением куста. Стебли растений тонкие, но достаточно прочные, чтобы выдерживать крупные, сердцевидные плоды массой до 250-350 г каждый. Мякоть плодов из серии «маслянистых», плотная, режется как по маслу, сладкая, яркого насыщенного вкуса.
Сорт лучше удается при выращивании в закрытом грунте (в нашей климатической зоне) и при формировании растений в 2-3 стебля. Отблагодарит вас за хороший уход, правильную агротехнику и сбалансированное питание в течение всей вегетации крупными сладкими ярко-оранжевыми плодами.
Сорт каждый год входит в ТОП-10 лучших сладких сортов и получил постоянную прописку в моей коллекции.
Борьба с вредителями и заболеваниями
Самым распространенным заболеванием является грибок, который чаще всего поражает рассаду в теплице. Чтобы избавиться от грибкового заболевания, необходимо полить рассаду теплым раствором марганца.
Если на участке появилась тля, то вывести ее можно только мыльным раствором, а вот избавиться от паутинного клеща можно только с помощью инсектицидов. Слизни пропадают достаточно быстро, если опрыскать овощи водой с содержанием нашатырного спирта.
Сорт Коричневый сахар идеально подходит как начинающим огородника, так и более опытным. Обусловлено это неприхотливостью к почве и устойчивость к заболеваниям и вредителям.
Агротехника томата
Семена томата Сахар коричневый можно купить практически в любом магазине, но собранные с растений, выросших на своем огороде, они уже будут адаптированы к определенным условиям выращивания, главное из которых – состав и структура почвы. Выращенные из собственных семян, растения будут лучше развиваться и дадут стабильно высокий урожай, они хорошо сопротивляются болезням, наконец, всхожесть у таких семян, в отличие от магазинных, намного выше.
Томат – растение факультативно опыляемое, то есть опыляются пыльцой только рядом растущие цветки. Но в жаркую погоду ситуация меняется, могут переопылиться и соседние растения. Часто огородники выращивают в близком соседстве разные сорта томатов, чтобы не собрать семена с переопыленного другим сортом томата, то есть – гибрида, нужно придерживаться следующих правил:
- выбрать сильное растение томата Сахар коричневый, полностью отвечающее сортовым признакам заранее и хорошо за ним ухаживать;
- выбрать на семена плод из нижней кисти, больше всего соответствующий сортовому описанию; у цветов на остальных цветочных кистях велика вероятность переопыления, поскольку они цветут в пору, когда пчелы и шмели наиболее активны, а в теплицу залететь им никто не помешает;
- плод срывают в полной спелости либо слегка недозрелый, но ни в коем случае не перезрелый – самые сильные семена в нем могут прорасти, а в итоге получится слабое потомство.
Выделенные и высушенные семена нужно посеять на рассаду. У томата сорта Сахар коричневый рассада к моменту высадки должна иметь возраст в 60 дней. Для высадки в теплицы под поликарбонатом семена следует сеять уже в конце февраля, в пленочные теплицы – в начале марта, а для открытого грунта – ближе к его концу.
Правила получения хорошей рассады
Для высокорослых сортов помидоров, и Сахара коричневого в том числе, очень важно, чтобы рассада не вытянулась, иначе это скажется на урожайности. Чтобы такого не случилось, нужно строго придерживаться следующих правил:
- провести полную обработку и проращивание семян – протравливание, замачивание в растворе биостимулятора;
- сеять семена в плодородный рыхлый грунт, похожий по составу на землю на вашем огороде;
- снизить для появившихся всходов температуру на несколько дней, она не должна быть днем выше 16 градусов;
- обеспечить на все время выращивания томаты максимальным количеством света;
- через неделю после всходов температуру повысить и поддерживать в пределах 23 градусов днем и немного прохладнее ночью;
- не поливать слишком часто, но и не давать высохнуть почве полностью;
- распикировать ростки, когда они только собираются выпускать третий лист;
- не давать растениям томата Сахар коричневый голодать и обеспечить 2 или 3 подкормки, используя слабый раствор полного минерального удобрения;
- держать в тепле не только «голову», но и «ноги» томатов, для этого утеплить подоконник, чтобы температура почвы не была ниже комнатной;
- соблюдать некоторое расстояние между горшочками с томатами. Конкурируя за свет, рассада неминуемо вытянется.
- приучать растения к открытому воздуху постепенно, чтобы к моменту высадки они акклиматизировались.
Уход после высадки
Почва на грядках и в теплице готовится с осени. Вносится органика, но не свежий навоз, от которого томаты жируют и наращивают ботву вместо плодов. Фосфорные удобрения полагается тоже вносить с осени, плохо растворимые, они переведутся в удобную для растений форму талыми водами. А вот азотные и калийные удобрения вносят при весеннем рыхлении почвы.
Кислые почвы требуется известковать. Делают это осенью, но не одновременно с внесением органики, иначе она потеряет много азота.
Схема посадки растений томата Сахар коричневый – от 40 до 50 см между растениями и около 50 см между рядами. Почву, под высаженными в теплицу помидорами, нужно сразу замульчировать, чтобы обеспечить им комфортное существование.
Дальнейший уход подразумевает следующее:
- умеренный полив до налива плодов – раз в неделю, но с полным увлажнением всего корнеобитаемого слоя; когда плоды начнут наливаться, частота полива увеличивается до 2 раз в неделю. Чтобы содержание сухих веществ в плодах томата Сахар коричневый оставалось высоким усердствовать с поливами нельзя, иначе они станут водянистыми и сильно потеряют во вкусе.
- подкормки полным комплексным удобрением, предназначенным для томатов; их частота зависит от плодородия почвы в теплице, обычно кормят растения один раз в 10–14 дней;
- формирование растений в 2 стебля; для этого удаляют все пасынки, кроме одного, располагающегося под первой цветочной кистью – из него и формируют второй побег;
- профилактических обработок от фитофторы.
О преимуществах сорта томата Сахар коричневый можно посмотреть на видео:
Описание томата сорта Белый Сахар и рекомендации по выращиванию рассады
Томат Белый Сахар является редким и экзотическим сортом. Этот вид пасленовых предназначен для выращивания в теплицах и парниках. Отличается необыкновенным вкусом, цветом и полезными свойствами. Подходит сорт помидоров Белый Сахар для людей, склонных к аллергии, и для маленьких детей.
Специалисты выделяют важную особенность сорта: он гипоаллергенный и содержит много сухих веществ. Из плодов можно приготовить сок, хороши они в салате.
Для того чтобы вырастить сорт помидоров Белый Сахар, необходимо ознакомиться с особенностями ухода за ним. Подробное описание и характеристика сорта находятся на упаковке с семенами.
Свойства томатов
Томат Сахар Белый относится к индетерминантному виду. Его длина может достигать в среднем 1,6—1,7 м в высоту. Куст достаточно крепкий и имеет мощную корневую систему. Взрослое растение нуждается в дополнительной опоре, подвязке и в пасынковании. Специалисты рекомендуют формировать ствол у растения в 2 стебля.
У Сахара Белого раскидистые ветви, которые густо укрыты листвой. Лист обычной формы, темно-зеленого цвета, но более крупный, чем у обычных помидоров. Относится томат Сахар Белый к позднеспелым сортам. С момента первых всходов и до созревания плодов проходит 118—120 дней, отличается высокой урожайностью. В сезон с одного куста можно собрать около 5—6 кг.
Плоды круглые, слегка приплюснутые, имеют крепкую кожицу. Благодаря плотной мякоти томаты хорошо переносят дальнюю транспортировку и могут длительно храниться в прохладном и хорошо проветриваемом помещении.
Главной их особенностью является кремово-белый цвет при созревании. Иногда встречаются белоснежные, бежевые или желтые помидоры. Средний вес одного спелого плода достигает 150—200 г.
Для того чтобы вырастить крепкое растение, необходимо вырастить крепкую рассаду. Приобретая семена этого сорта, нужно внимательно изучить описание сорта и рекомендуемые производителем сроки посадки.
Выращивание рассады
Рассаду рекомендуют высаживать в конце февраля — начале марта. Почва для посева должна быть рыхлой и воздушной. Для этого нужно в равных пропорциях смешать дерновую землю, речной крупный песок и торф. Смесь высыпают в специальный контейнер или ящик для рассады и увлажняют.
Семена перед посадкой можно замочить в слабом растворе марганца. Это позволит повысить сопротивляемость растения к грибкам и разного вида бактериям. Выдерживают семена в жидкости не более 30 минут, после чего их нужно хорошо просушить. Для того чтобы вызвать активный рост, можно использовать специальный стимулятор.
Высаживают семена на глубину 1,5—2 см и сверху присыпают рыхлым грунтом. После посадки не стоит сильно утрамбовывать почву. Полив лучше всего осуществлять при помощи сита или пульверизатора — это позволит избежать вымывания семян из грунта. Для полива стоит брать отстоянную теплую воду.
Ящик с рассадой необходимо укрыть плотной пленкой и поставить в теплое место. Для того чтобы влага из контейнера испарялась, тепличку необходимо ежедневно проветривать.
Как только на молодых побегах появится 2 крепких листочка, можно приступить к пикировке. Многие огородники используют торфяные стаканчики, благодаря которым во время посадки корневая система не повреждается.
Высаживают посадочный материал по схеме 50х40, где на 1 м² помещается не более 3—4 растений.
Перед посадкой почву обогащают азотом, калием и фосфором. Можно использовать перегной для удобрения земли. Грунт должен быть рыхлым и достаточно увлажненным.
После посадки грядки поливают и мульчируют. Дальнейший уход осуществляется в обычном режиме:
Теплицу необходимо ежедневно проветривать
Важно не допустить застоя влаги и образования сырости в парнике. Поливают томаты в утреннее или в вечернее время
Для того чтобы на помидорах не завелись вредители или грибки, растение необходимо обрабатывать специальными растворами.
Отзывы у сорта Белый Сахар отличные. Этот неприхотливый томат легко выращивать.
Томат Коричневый Сахар: описание сорта
Название сорта | Коричневый сахар |
Общее описание | Позднеспелый, высокорослый, индетерминантный сорт томатов для выращивания в теплицах |
Оригинатор | Седек |
Срок созревания | 115-120 дней |
Форма | Плоды кубовидные, реже округлые, гладкие и плотные. |
Цвет | Цвет зрелых плодов — коричневый |
Средняя масса томатов | 120-150 грамм |
Применение | Хороши для употребления в свежем виде, для приготовления сока и сосуса. |
Урожайность сорта | 6-7 кг с 1 кв.метра |
Особенности выращивания | Посев семян на рассаду за 60-65 дней до высадки, до 4х растений на 1 кв.м. Нужны подвязка и пасынкование. |
Устойчивость к болезням | Устойчив к вирусным и грибковым заболеваниям, но не помешает профилактика |
Коричневый Сахар – позднеспелый темноплодный сорт, отличающийся хорошей урожайностью. От появления всходов до созревания первых плодов проходит не менее 120 дней.
Куст индетерминантный, в теплицах вырастает до 2-2,5 м, в открытом грунте растения более компактные.
Образование зеленой массы умеренное, плоды созревают кистями по 3-5 штук. Урожайность хорошая, с 1 кв. м посадок можно собрать 6-7 кг томатов.
С урожайностью других сортов томатов вы можете познакомиться в таблице ниже:
Название сорта | Урожайность |
Коричневый сахар | 6-7 кг с кв.метра |
Русский размер | 7-8 кг с кв.метра |
Лонг Кипер | 4-6 кг с куста |
Подсинское чудо | 5-6 кг с кв.метра |
Американский ребристый | 5,5 кг с куста |
Де Барао гигант | 20-22 кг с куста |
Премьер | 6-9 кг с кв.метра |
Полбиг | 4 кг с куста |
Черная гроздь | 6 кг с куста |
Кострома | 4-5 кг с куста |
Красная гроздь | 10 кг с куста |
Плоды некрупные, ровные, бордово-коричневые, среднего размера. Вес 120-150 г, форма идеально круглая, без ребристости. Мякоть очень сочная, малосеменная, приятного насыщенно-сладкого вкуса. Кожица глянцевая, предохраняющая плоды от растрескивания. Томаты содержат высокое количество сахара и ценных микроэлементов, они отлично подходят для детского или диетического питания.
Сравнить вес плодов этого сорта с другими можно в таблице ниже:
Название сорта | Вес плодов |
Коричневый сахар | 120-150 грамм |
Президент | 250-300 грамм |
Дачник | 55-110 грамм |
Клуша | 90-150 грамм |
Андромеда | 70-300 грамм |
Пинк Леди | 230-280 грамм |
Гулливер | 200-800 грамм |
Банан красный | 70 грамм |
Настенька | 150-200 грамм |
Оля-ля | 150-180 грамм |
Де Барао | 70-90 грамм |
Заявленные оригинатором преимущества и недостатки
Рекомендованная ориентация томата — салатная. В мякоти много сахара. Сладкие помидоры отлично смакуют в свежих нарезках или прямо с куста. Но и в других ролях томат проявляет себя хорошо: пасты, суповые заправки, сладкие соки, пикантные соусы, цельная консервация и т. д. Оригинальности блюдам добавляет насыщенный окрас плодов снаружи и внутри.
Другие достоинства растения:
- Повышенное содержание полезных веществ. Часть минералов и микроэлементов в большой дозировке есть только у таких темноплодных сортов. Плоды используют для диетпитания.
- Растянутость плодоношения. Помидоры созревают сравнительно поздно, зато спеют до первых морозов.
- Устойчивость к растрескиванию на грядке. Хорошая сохранность собранного урожая в домашних условиях. Также томат нормально переносит стрессы перевозки.
- Холодоустойчивость. Растение справляется не только с летними, но и с осенними, весенними периодами похолодания.
Недостатки культуры:
- общая невысокая урожайность;
- во многих регионах из-за сроков созревания невозможно вырастить этот томат вне теплицы;
- большинство полезных компонентов разрушается при термической обработке;
- томат нельзя растить без подвязки и формирования.
Достоинства и недостатки
Томат Красный Сахар имеет такие плюсы:
- Сладкий вкус, сахаристая мякоть, привлекательный вид снаружи и в разрезе (см. фото).
- Длительное, растянутое во времени плодоношение. Помидоры можно собирать пару раз в неделю. Это удобно, если хозяин дачи не бывает на своем приусадебном участке ежедневно.
- Возможность выращивания сорта в открытом и защищенном грунте.
- Достойная урожайность.
- Универсальное применение.
Внимание! Оригинатор определил томат в категорию салатных, т. е. больше всего пригодных для употребления в свежем виде прямо с грядки. Однако из сладких плодов получаются вкусные соки и пасты, а небольшой размер помидоров позволяет консервировать их целиком.
Недостатки культуры:
- высокорослым кустам требуется подвязка;
- тонкая кожица рискует лопнуть, если выбираете цельноплодную консервацию;
- небольшое количество семян может создать трудности при самостоятельной заготовке посадочного материала для будущего сезона.
Характеристики сорта
Помидоры Сахар коричневый относят к среднеспелым сортам. Сбор урожая осуществляется через 120 дней после высадки рассады. Среди характеристик данного сорта выделяют:
- индетерминантный сорт;
- можно выращивать в теплицах и открытом грунте;
- плоды круглой ровной формы с плотной кожурой;
- цвет кожуры коричневый, мякоти – красный;
- вес помидора 150 г;
- универсальные помидоры: употребляют в свежем виде, используют для консервации;
- с каждого кв. м можно собрать от 6 до 7 кг урожая;
- от посадки посевного материала до высадки рассады в открытый грунт проходит до 65 дней;
- Сахар коричневый отлично переносит большинство заболеваний.
Благодаря небольшому размеру, томаты можно консервировать в целом виде, а наличие большого количества микроэлементов позволяет использовать для питания детей.
Внимание! Отличительной особенностью является устойчивость к заболеваниям и повышенный уровень урожайности
Урожайность и плодоношение
Если учитывать отзывы о томате Сахар коричневый, то можно сделать вывод, что данный сорт является не раннеспелым, как заявляет производитель, а среднеспелым. Обусловлено это тем, что после высадки рассады в открытый грунт урожай можно собирать спустя 120 дней. Как правило, к сбору спелых томатов приступают в августе, но многое зависит от климатических условий.
Если брать средний показатель, то с 1 кв. м можно собрать порядка 6-7 кг томатов. Чтобы увеличить срок хранения, многие огородники предпочитают срывать помидоры Сахар коричневый зелеными и оставлять их на дозревание в домашних условиях.
Область применения плодов
Благодаря тому, что состав помидоров сорта Сахар коричневый сбалансированный, а мякоть хорошо структурирована, данный вид имеет самое разнообразное применение. Например, в кулинарии из него делают томатный сок, соус, пасту, используют для консервации.
Если рассматривать пищевую промышленность, то тут Сахар коричневый идеально подходит для детского питания. Так как помидоры обладают большим количеством полезных веществ и витаминов группы В, то лучше всего употреблять плоды в свежем виде.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Благодаря тому, что сорт томатов Сахар коричневый обладает отличным иммунитетом, он достаточно устойчив к заболеваниям и вредителям. При этом стоит понимать, что профилактика позволит обезопасить растения от болезней и увеличить уровень урожайности. Перед посадкой в открытый грунт рекомендуется обрабатывать «Фитоспорином». Теплый раствор позволяет предотвратить появление тли, а если поливать рассаду теплой водой с добавлением марганца, то помидоры не заразятся от грунта.
Достоинства и недостатки сорта
Помидоры сорта Сахар коричневый имеют большое количество преимуществ, но несмотря на это, избежать минусов не удавалось еще ни одному сорту. Среди преимуществ стоит отметить:
- привлекательный внешний вид плода;
- благодаря плотной кожуре, томаты можно перевозить на большие расстояния, не боясь, что во время транспортировки они будут повреждены;
- отлично переносят кратковременные заморозки, если находятся в открытом грунте;
- помидоры устойчивы к вредителям и большинству заболеваний;
- томаты нетребовательны к грунту;
- при должном уходе обеспечена высокая урожайность.
Среди недостатков огородники выделяют высоту куста, которая достигает 2,5 м, в результате чего необходимо наличие опоры и осуществление подвязки томатов в процессе роста.
Отличительной особенностью сорта является цвет и сладкий вкус. Некоторые потребители причисляют это к преимуществам, а другие, из-за непривычного вкуса и окраски, считают это существенным недостатком.
Характеристика и описание сортов непасынкующихся томатов
Томат гордость пирса
Непасынкующиеся помидоры составляют группу сортов детерминантного типа с жестким, прямостоячим стеблем (штамбовые). Их рост не превышает 70 см, поскольку ограничен закладкой верхушечного соцветия. Боковые побеги у них недоразвиты и не оттягивают на себя большую часть питательных веществ.
Непасынкующиеся сорта очень разнообразны. Большинство выведено естественным путем, но встречаются и гибриды (об этом говорит наличие в названии буквы F). При самостоятельном размножении гибридного сорта, ценные породные качества могут быть утеряны.
Кусты имеют компактную, негустую крону. В большинстве своем это скороспелые томаты (созревание плодов наступает через 85-110 дней после появления всходов). Грозди содержат от 5 до 7 плодов округлой или продолговатой формы. С одного куста в среднем снимают около 2 кг плодов. В период плодоношения куст бывает усыпан зреющими помидорами и нуждается в подвязывании.
Плоды сочные, округлой или вытянутой формы, разновидность оттенков – от желтых и розовых к ярко-красным. Их величина зависит от сорта и может варьировать от 20 г (Вишневовидные) до 140 г (Розовые). Во вкусе отмечают небольшую кислинку. Они сочные, с плотной кожурой, сохраняют форму при транспортировке. Плотная кожура делает их идеальными для консервирования. Благодаря раннему созреванию некоторые сорта способны давать два урожая в течение вегетационного периода.
Описание салатного томата Сахар розовый и правила выращивания сорта
На приусадебных участках огородники стараются вырастить разные помидоры. Томат Сахар розовый занимает достойное место среди них. Этот сорт ценят за высокое содержание мощного антиоксиданта селена. Кроме того, овощ любят за необычайно сладкий вкус.
Характеристика томата
Описание сорта лучше всего начать с сообщения о том, что данный овощ включен в Госреестр нашей страны в 2010 году. Селекционеры предлагают возделывать растение как под пленочными укрытиями, так и на открытых участках. Форма плодов этой культуры плоскоокруглая, ровная, с гладкой крепкой кожицей.
Цвет овоща в момент товарной спелости – нежно-розовый; мякоть – сочная и мясистая. Томаты поделены внутри на 6 и более сегментов.
Характеристика сорта Сахар розовый не будет полной, если не упомянуть, что данный томат принадлежит к полудетерминантным растениям. Кусты выдают стабильную хорошую урожайность и не требуют сложного ухода. В тепличных условиях стволы пасленовых растений достигают 1,2-1,5 м; в открытом грунте они вырастают до 1 м.
Первое соцветие формируется над 7-9 листом; оно простое. Томатные листья у сорта Сахар розовый большие, светло-зеленые.
Ссылаясь на отзывы активных огородников, можно утверждать, с 1 м² несложно собрать 5-6 кг чудесных томатов весом каждый до 200 г. Сорт относится к среднеспелым видам; первые розовые овощи появляются на ветках через 110-115 дней после появления всходов.
Посадка и уход за растением
Посев посадочного материала проводят в марте; к этому моменту необходимо приготовить почву и проверить семена на всхожесть. Грунт собирается из 3 основных компонентов: дерновой земли (садовая), перегноя и песка. Для создания рыхлости и хорошей влагопроницаемости в земельный состав добавляют различные разрыхлители. Некоторые огородники не готовят землю заранее, а приобретают субстрат в специализированных магазинах.
Семена томатов перед посевом опускают в воду с солью; через некоторое время пустые семечки всплывают – их отбраковывают. Те семена, что опустились на дно емкости, необходимо обеззаразить в водном растворе перманганата калия.
В увлажненный грунт укладываются семена томатов на глубину 1-2 см, далее их присыпают торфом или почвогрунтом. Контейнеры с посадками накрывают пленкой и убирают в теплое место до появления первых ростков. Выращивать рассаду лучше всего при температуре +22… +24°С, на хорошо освещенном месте. Не стоит забывать о поливе, который должен осуществляться теплой водой и по мере необходимости.
Пикировка (пересадка) молодых растений выполняется после формирования на рассаде 2 настоящих листочков. К этому моменту стоит приготовить первую подкормку, которая должна состоять из фосфатных и калийных микроэлементов, и отдельные контейнеры для каждой культуры.
За 3 недели до переноса посадок на постоянное место роста их требуется закалить, т.е. приучить к новым условиям жизни. Для этого контейнеры с томатами периодически выносят на свежий воздух на непродолжительное время.
Пересадка в теплицу происходит с середины апреля; под пленку можно посадить помидоры в мае; на открытые грядки кусты пасленовых высаживают не раньше первых чисел июня. Посадки не должны иметь цветков. В том случае, если они уже появились, то такую кисть лучше удалить.
Система приемов возделывания томата Сахар розовый после пересадки проста. Уход состоит из полива, рыхления почвы, окучивания и прополки. Знатоки советуют поливать помидоры редко, но обильно. Хороший полив должен быть в момент пересадки, в период роста и завязи овощей.
Томатные кусты сорта Сахар розовый нуждаются в опорах и подвязке.
Формируют данный сорт в 2-3 стебля, чтобы своевременно продолжился процесс роста, стоит оставить 1 пасынок в резерве.
Собирать плоды огородники советуют чуть недозрелыми – в таком состоянии их проще транспортировать. Помидоры не отличаются большим сроком хранения, но они прекрасно дозревают в теплом месте.
Особенности посадки и выращивания
Томат Сахарный бизон, как среднеспелый сорт, почти никогда не выращивают путём посева семян прямо в грядку: делать это можно только в самых южных областях. Сначала обязательно выращивают рассаду. Этот процесс протекает без особенностей; семена высевают в ящички примерно за два месяца до предполагаемого срока пересадки рассады в открытую грядку или теплицу. Относительно холодостойкости сорта есть только отрывочная информация, поэтому не следует рисковать и высаживать рассаду раньше наступления настоящего тепла.
Высоким является не только куст взрослого растения этого сорта: за два месяца в квартире и рассада вырастает немаленькой, минимум до 30-сантиметровой высоты. Это надо учитывать при выборе тары, в которую пикируют сеянцы в стадии двух настоящих листочков. Уход за рассадой обычный; закаливание, начинающееся за неделю до высадки в грунт, обязательно.
Рассада этого томата может перерасти, тогда её сажают наклонно
На каждом квадратном метре грядки располагают не менее трёх растений, сразу же вбивают и колья для подвязывания. В незащищённом грунте можно первую подвязку провести и сразу, чтобы ветер не сломал длинные и довольно хрупкие стебли. В дальнейшем подвязку повторяют по мере роста растений. Этот сорт рекомендуется вести в один или два стебля (второй стебель — мощный пасынок в нижней части куста). Остальные пасынки своевременно выламывают. Рост стеблей ограничивают, прищипывая верхушку в начале августа; обычно к этому времени зацветает седьмая кисть. В открытом грунте холодных регионов прищипку проводят ещё раньше.
Режимы поливов и подкормок у этого сорта не имеют особенностей: вплоть до середины лета почву постоянно держат влажной, а по мере созревания плодов количество и интенсивность поливов сокращают. Подкормки проводят трижды по традиционной схеме. Сорт устойчив ко многим болезням, поэтому большинство огородников в непроблемных регионах профилактических обработок не проводит. Плоды собирают по мере их созревания. Собранные бурыми, они способны дозревать в квартире, но созревшие на солнышке обладают более хорошим вкусом.
Видео: томат Сахарный бизон в руках огородника
Описание сорта томата Сахар коричневый
Помидоры Сахар коричневый впервые были выведены компанией СеДеК. Данный вид внесли в Государственный реестр в 2009 году. Отличительной особенностью является тот факт, что томаты могут быть выращены в любых климатических условиях. Если рассматривать особенности сорта, тот тут можно выделить:
- период вегетации продолжается пока это позволяют погодные условия;
- выращивать томат можно в открытом грунте, в условиях теплицы;
- если рассаду выращивать в теплице, то высота куста составляет 2 м, а при должном уходе может превышать 2,5 м. Именно поэтому рекомендуется своевременно приготовить опору и подвязывать кусты;
- высокая урожайность наблюдается в том случае, если вести томаты в 2 стебля, поэтому пасынкование является неотъемлемой процедурой;
- цвет плодов коричневый с красным оттенком, на первой кисти плоды по весу достигают 150 г.
Помидоры сорта Сахар коричневый отличаются повышенной холодостойкостью, в результате чего они могут поспевать на грядке до наступления заморозков.
Внимание! Сахар коричневый является индетерминантным сортом
Какими должны быть самые лучшие томаты
К собственноручно посаженным помидорам требования у земледельца повышенные. Тут обычным вкусом не обойдешься. Помидор должен быть таким, чтобы от одного внешнего вида слюнки текли.
Сахарный на изломе, с большим количеством сухих веществ, дающих богатый вкус, томат так и просится на стол. Именно такими являются все помидоры серии «сахар» от компании СЕДЕк. Выведенные в разное время, они отличаются не только цветом, но и сроками созревания. Неизменно одно: богатый, сладкий вкус овоща. Томаты серии «сахар» принадлежат к бифштексной группе и имеют все достоинства помидоров биф:
- немаленький размер;
- большое количество семенных камер;
- насыщенный вкус, в котором преобладают сахара;
- хорошую урожайность;
- устойчивость к болезням томатов.
Поговорим подробнее об одном из представителей сладких помидоров – томате Сахар коричневый. Этот томат выделяется из всей серии не только уникальным цветом, но и содержанием большого количества антоцианов. Такой овощ обладает особой пользой для организма. Составим подробное описание и характеристику томата сорта Сахар коричневый и полюбуемся на его фото.
Томат Сахар коричневый выведен в компании СЕДЕк. Он зарегистрирован в Госреестре селекционных достижений в 2009 году, как и другие томаты этой линейки сортов: Сахар белый и Сахар красный. В 2010 году к ним прибавился Сахар розовый, а в 2015 – Сахар малиновый F1. Эти томаты можно выращивать во всех климатических зонах нашей страны.
Особенности сорта:
- он относится к индетерминантам и сам свою вегетацию не прекращает до тех пор, пока позволяют погодные условия, заботиться о том, чтобы все помидоры, которые завязались, вызрели, придется огороднику;
- оригинаторы позиционируют этот сорт как среднеспелый, но, по отзывам тех, кто его сажал он скорее среднепоздний, так как первые плоды поспевают только через 4 месяца после появления всходов;
- выращивать томат сорта Сахар коричневый можно и в открытом грунте, но лучше он удается в теплице;
- при тепличном выращивании томат Сахар коричневый может вырасти до 2 м, а при хорошем уходе и до 2,5 м, поэтому потребуется подвязка. Лучшие результаты этот сорт томата показывает при ведении в 2 стебля, поэтому пасынкование для него – обязательная процедура.
- кисть у томата простая, в ней завязывается до 5 плодов, первое соцветие закладывается под 8 либо 9 листом;
- плоды этого сорта могут иметь как кубовидную, так и плоскоокруглую форму, цвет помидоры имеют очень красивый – красновато-коричневый, вес каждого плода достигает 150 г в первой кисти, на остальных – они немного меньше;
- назначение помидоров – универсальное: они хороши в салатах, для приготовления соусов, соков и любых заготовок на зиму;
- плоды имеют много семенных камер и, как следствие, больше вкусной мякоти и мало семян.
Важно! В отличие от многих биф-томатов помидоры Сахар коричневый неплохо хранятся и могут транспортироваться.
Чтобы дать полное представление о растении и закончить описание томата сорта Сахар коричневый, нужно сказать, что он отличается холодостойкостью, спеет практически до заморозков, давая неплохую урожайность – от 6 до 8 кг с кв. м.