Томат Сахар коричневый: описание сорта, фото, особенности выращивания

Томат Сахар коричневый – один из прекрасных представителей подвида «сахарных» помидоров. Он полностью оправдывает название, так как имеет потрясающий сладкий вкус, нежную мякоть, содержит много питательных веществ и витаминов, а ко всему прочему подходит для выращивания на продажу.

Описание и характеристика сорта

Кусты индетерминантного типа, достигают 1,2 или даже 2,5 м, облиственны средне. Плоды созревают на 115-120 день после прорастания семян. У них кубовидная или округлая форма. Имеют коричневый цвет благодаря содержанию антоцианов. Масса 120-150 г. Мякоть бордово-коричневая. Вкус сладкий, плоды сочные, внутри много семенных камер.

В помидорах этого сорта много антиоксидантов, они поддерживают молодость организма и предотвращают развитие болезней.

Происхождение и применение

Томат Сахар коричневый «Седек» был создан специалистами этой фирмы и внесен в Госреестр РФ наряду с другими разновидностями сахарных томатов. Использовать его можно для свежего потребления, приготовления блюд, соков, паст, а также зимних заготовок.

Вредители и болезни: меры борьбы и профилактики

Томат сорта Коричневый Сахар достаточно устойчив к вирусным и грибковым заболеваниям, которым подвержены растения в теплицах. Однако профилактические мероприятия необходимы, они обезопасят молодые томаты, существенно повышая урожайность. Почва в теплице заменяется ежегодно, для большей безопасности грунт рекомендуется пролить горячим раствором марганцовки. Посадки опрыскиваются фитоспорином или другим нетоксичным био-препаратом.

Среди насекомых-вредителей особые проблемы причиняет тля. Ее уничтожают теплым раствором из воды и хозяйственного мыла. Вывести паутинного клещика можно при помощи раствора чистотела или промышленного инсектицида. Обработка проводится 2-3 раза. Избавиться от слизней поможет опрыскивание водным раствором нашатырного спирта.

Если вас интересуют сорта томатов не только устойчивые к болезням, но и высокоурожайные, о них читайте здесь. А в этой статье рассказывается о томатах, не болеющих фитофторозом.

Коричневый Сахар прекрасно подходит для опытных и начинающих огородников. За томатами легко ухаживать, при своевременных подкормках и правильном поливе они радуют обильным урожаем.

ФИОЛЕТОВЫЕ И ШОКОЛАДНЫЕ ТОМАТЫ

У нас тысячи сортов семян сезона 2021! Приезжайте в гости, заказывайте в интернет-магазине. Доставка по всей России!

В холодный зимний денек хочется закутаться в плед, включить любимый фильм и выпить чашечку другую горячего шоколада. А садоводы — огородники пользуясь зимним перерывом в своих садовых делах интенсивно бороздят просторы интернета и ищут новые интересные сорта для своих будущих посадок! И в то же время им тоже хочется тепла и сладкого шоколада, поэтому мы решили сделать обзор по шоколадному ассортименту наших томатов.

Помимо отличных вкусовых качеств, темные плоды содержат вещество антоциан, которое обладает следующими полезными свойствами:

• Снижение риска сосудистых заболеваний.
• Противодействие образованию раковых клеток.
• Укрепление стенок кровеносных сосудов.
• Повышение остроты зрения.

Что же мы можем Вам предложить из ассортимента нашего интернет-магазина:

Отзывы

Ирина, г. Краснодар Люблю темные помидоры за их насыщенный вкус и пользу. Сажаю сорта Черный мавр, Шоколадный, Черный принц. В этом году попробовала посадить томат Сахар коричневый. Неплохой сорт, плоды некрупные, но вкусные, правда, последние были немного водянистыми. Наверное, потому что осенью у нас шли дожди, а они росли на улице. В следующем году попробую посадить в теплицу. Максим, г. Кострома Среди многих сортов томатов, которые высаживаю в теплицу, есть и черноплодные. На мой взгляд, они самые сладкие. Дети тоже их любят не меньше, чем черри. Решил посадить сахарные томаты от СЕДЕк: Сахар белый и Сахар коричневый. Росли они рядом, поэтому собирал сразу и кремовые и коричневые плоды. Оба сорта понравились. В следующем году добавлю к ним и Сахар розовый.

Выращивание помидоров

Преимущества данного сорта:

• Идеальный товарный вид плодов;
• Транспортабельность на дальние расстояния благодаря крепкой кожуре, защищающей от механических повреждений;
• Устойчивость к кратковременным заморозкам;
• Иммунитет к профильным заболеваниям пасленовых;
• Нетребовательность к почве;
• Высокая урожайность.

Специфической особенностью «Коричневого сахара» является его необычный цвет и непривычный сладковатый вкус. Для одних потребителей это будет недостатком, для других – достоинством.

Сорт предназначен для культивирования как в теплице, так и в открытом грунте. Выращивание осуществляется традиционным образом – через рассаду.

Чтобы пробудить семена и стимулировать их рост, проводят несколько предпосевных мероприятий:

• Сортировка. Посадочный материал заливают солевым раствором (1 чайная ложка соли на 200 мл воды) и тщательно размешивают. Всплывшие семена подлежат отбраковке.
• Прогревание. За три дня до посадки семена собирают в мешочек и кладут на батарею.
• Протравливание. Накануне посадки семена дезинфицируют слабым раствором марганца (10 мг марганца на 50 мл воды).

СПРАВКА: Хороший стимулирующий эффект дает барботирование – замачивание в воде насыщенной кислородом. Для этого семена высыпают в литровую банку, наполненную теплой водой, и устанавливают туда аквариумный компрессор. Процедура проводится в течение 12 часов.

Семена высевают в конце марта – начале апреля. Земля для рассады должна быть легкой и питательной. Наилучшим вариантом будет смесь дерна, торфа и песка.

Семена заделывают на 2 см в грунт, затем разравнивают поверхность и поливают. Для ускорения «проклевывания» всходов тару для посадки затягивают пленкой.

При выращивании рассады поддерживают следующий температурный режим:

1. До появления всходов – 23-25* С;
2. После появления всходов – 20-21* С.

Пикировку в отдельные торфяные горшочки проводят после формирования второго настоящего листа. Сразу после пересадки растения подкармливают комплексным удобрениями.

Высадка в теплицу проводится в начале-средине мая, в открытый грунт – в конце мая – начале июня. В посадочные лунки вносят по пригоршне перегноя и торфа, а также столовую ложку древесной золы. Желательно сразу же забить в землю столбик для будущей подвязки растения.

Рекомендуемая плотность посадки – 3 куста на 1 кв.м почвы.

Уход за кустами

Как любая разновидность томатов, «Коричневый сахар» требует постоянного внимания:

• Как только стебель вырастает до 50-60 см, его подвязывают к шпалере или столбику.
• Каждые 3 дня проводят прикорневой полив томатов на глубину до 30 см. Максимальный эффект дает капельная система орошения. Кроме того, что экономит до 50% воды, она обеспечивает равномерный медленный полив, необходимый для наилучшего распределения влаги в почве.

ВАЖНО: Формировку кустов делают в 1 стебель, удаляя пасынки и нижние листья.

• Раз в 2-5 дней разрыхляют почву (в сухую погоду только разбивают земляную корку, в прохладную – рыхлят на 10 см). Рыхление нужно совмещать с прополкой сорняков.

Подкормка

За сезон проводят не менее 4 подкормок:

• Коровяком – для стимуляции роста ботвы. На ведро воды берут 500 мл жидкого навоза и добавляют столовую ложку нитрофоски. Под каждый куст вносят по 0,5 л раствора.
• Пометом – чтобы восстановить кислотность почвы и активации цветение. Принцип приготовления раствора – аналогичный предыдущему, только вместо нитрофоски добавляется то же количество суперфосфата.
• Гумат калия – для восполнения питательных веществ почвы и ускорения плодоношения. На 10 литров воды добавляют 1 ложку гумата и 1 ложку нитрофоски. Вносят по 5 литров на 1 кв.м почвы.
• Суперфосфат – насыщает землю фосфором, улучшает качество урожая. На каждый метр почвы распределяют 1 ложку суперфосфата, растворенную в 10 литрах жидкости.

Сорт томата Черный мавр (среднеранний)

Популярные темноплодные индетерминантные томаты. Их выращивают в парниках, теплицах и открытом грунте. По высоте, ветвистые кусты достигают 120-180 см.Растения с темно-зелеными средними листьями. Плоды начинают созревать после появления всходов, через 112 дней.

Томаты имеют яйцевидную форму. Они мелкие. Один помидор весит около 45 г. С одного кв. метра собирают более 5 кг овощей. Они любят влагу. Если ее недостаточно, то помидоры могут подвергнуться заболеванию неинфекционной вершинной гнили. Помидоры, с отличным сладковатым вкусом, используются в свежем виде и для консервирования.

Выращивание рассады

Во многом урожай зависит от того, насколько правильно были выполнены первые этапы выращивания. Поэтому при посадке семян и уходе за рассадой следует быть очень внимательным.

В первую очередь купленные или полученные самостоятельно семена необходимо замочить в растворе биостимулятора. Благодаря этому всхожесть и темпы развития заметно возрастают, что положительным образом скажется на урожайности.

После этого следует подготовить подходящую емкость для выращивания. Лучше всего подойдут небольшие отдельные стаканчики объемом по 100-150 грамм – бумажные или дерновые. Тогда рассаду в открытый грунт можно будет высаживать прямо с ними. Размокнув, они быстро перегниют и станут дополнительным удобрением. А растение не будет переживать лишний стресс от пересадки.

Если такой возможности нет, подойдет не слишком глубокий (около 10-12 сантиметров) ящик со значительной площадью.

В качестве субстрата лучше всего использовать грунт с огорода, удобренный компостом. Тогда рассада, с одной стороны, легко приживется на новом месте (после высадки в открытый грунт), а с другой – получит достаточно питательных веществ для стремительного развития.

Семена высаживаются в обильно политый грунт. После этого желательно поместить рассаду в прохладное помещение – не больше 16 градусов по Цельсию. Примерно через неделю-две появятся первые всходы. Еще через неделю можно повысить температуру – до 22… 25 градусов. Поливать по мере высыхания почвы – это зависит от температуры и влажности в помещения. Пару раз в неделю можно поливать слабым раствором минеральных удобрений.

Конечно, очень важно защитить рассаду от холода и сквозняков, а также обеспечить хорошее освещение – можно использовать специальные лампы, если обычного света не хватает.

На этом этапе проблем обычно не возникает. Доказательством тому служат положительные отзывы о томате Сахар коричневый. Фото, демонстрирующие аппетитные плоды, станут дополнительным стимулом для выбора удачного сорта.

Главные достоинства

Теперь расскажем об основных преимуществах, присущих сорту томата Сахар коричневый.

Одними из главных являются высокая урожайность и прекрасные вкусовые качества, о чем уже говорилось выше.

Однако имеются и другие. К примеру, холодостойкость. Растение без вреда для себя переносит низки температуры, которые обычно уничтожают другие сорта помидоров. Неудивительно – Сахар коричневый был выведен в России и адаптирован под суровый климат.

Также стоит отметить устойчивость к наиболее распространенным заболеваниям, которые нередко оставляют даже опытных дачников без урожая помидоров.

Многим также нравится его необычный цвет – не простой оттенок розового, красного или оранжевого, а изысканный темно-красный с почти черными прожилками и такой же темной мякотью. Судить о внешнем виде томата Сахар коричневый фото, приложенные к статье, позволят.

Недостатков же у сорта практически нет. Пожалуй, единственным является значительный срок созревания. Все-таки немногие наши соотечественники решают иметь дело с позднеспелыми сортами, позволяющими получить урожай только через четыре месяца после посадки.

Урожайность

Урожай собирают в начале-конце августа, в зависимости от климата и времени посадки. В среднем с 1 квадратного метра грядки можно собрать 6-7 кг помидоров. Для длительного хранения допускается срывать плоды зелеными с последующим дозреванием в помещении.

Оригинатором сорта является московская агро, благодаря чему «Коричневый сахар» обладает отличной адаптацией к климатическим условиям средней полосы РФ.

Посмотрите видео! Cорт томата Сахар коричневый

Ниже приведены отзывы тех, кто сажал томат Сахар коричневый. Прочитав их, вы поймете все достоинства сорта и секреты его выращивания.

Людмила, Ленинградская область

Ирина, г. Краснодар

Максим, г. Кострома

Наталья, г.Казань

Елена, г.Москва

Михаил, г.Волковыск

Ирина, г.Барнаул

Елена, г.Нижний Новгород

Если статья была полезна, поставь 5 звездочек!

источник

Сортовые томаты Коричневый сахар отличаются необычным темным окрасом плодов и замечательными гастрономическими свойствами. Данный гибрид относится к сегменту темноплодных. Цвет сладких и ароматных помидоров Коричневый сахар — насыщенный шоколадный. Созревшие плоды можно законсервировать, использовать для изготовления соков или употреблять в свежем виде. Помидоры сорта Коричневый сахар имеют определенные требования к уходу в процессе выращивания, а также склонность к некоторым заболеваниям.

Томат Сахар коричневый — это высокоурожайный сортовой помидор позднего срока созревания. Начинает плодоносить спустя почти 4 месяца после появления первых росточков. Куст в теплицах достигает высоты 2 м, относится к типу индетерминантных. На открытой гряде куст вырастает меньшего размера.

Томат Сахар коричневый

На одной кисти созревает в среднем 4 плода.

Плоды ровные, бордово-коричневатые, имеют круглую форму. Один плод весит приблизительно 130 г. Мякоть сочная, семян в ней мало. Вкус отличается ярко выраженной сладостью. Глянцевая поверхность кожуры препятствует процессу растрескивания. Высокое содержание сахаров и полезных веществ делает томаты Коричневый сахар пригодными для диетического питания.

Обратите внимание! С участка площадью 1 м2 получают около 7 кг помидоров, поэтому можно сказать, что урожайность сорта отличная.

Томат сорта Черный сахар — разновидность отечественной селекции, рекомендуется для выращивания в теплицах из стекла или поликарбоната, под пленкой или на открытых грядах. Показатель лежкости плодов — хороший, плоды пригодны для транспортировки. Помимо перечисленных ранее способов применения в кулинарии, из этих сортовых помидоров можно приготовить томатные соусы и пюре.

Обратите внимание! Есть сорт с очень походим названием: томат Черный сахар, характеристика и описание сорта похожи на Коричневый, но путать их не стоит.

Черный сахар — тоже разновидность сахарного помидора, который полюбили огородники за его уникальный вид. Еще один подобный гибрид — томат Жженый сахар, характеристики и описание этого сорта также похожи на рассматриваемый Коричневый.

Сажать семенной материал рекомендуется в первых числах апреля. Пикировать на постоянное место — в начале лета.

Для посева необходимо создать 2-сантиметровое углубление. После высадки опрыскивать почву водой чуть выше комнатной температуры. До появления первых всходов емкость желательно прикрыть пленкой и ежедневно поднимать ее для проветривания.

Важно! Рекомендуемая температура в помещения на этапе прорастания семян составляет 24°С.

При появлении всходов температуру снижают на 2°С. Для молодых ростков требуется хорошее освещение. После того, как появятся первые листки, проводится пикировка в отдельные горшки. После этого вносят комплексное удобрение в жидком виде.

Полив проводится раз в 5 суток мягкой водой теплой температуры. Рекомендовано проводить закаливание рассады всю последнюю неделю до пересадки в грунт.

При посадке на 1м2 допустимо разметить 3 куста. Перед высадкой в углубление вносят 1 столовую ложку древесной золы или минеральное удобрение в сухом виде. В течение сезона кусты удобряют 4 раза. Высаженные растения нужно закрепить на шпалеру.

Сорт устойчив к вирусам и поражениям грибком. Однако периодически следует проводить необходимую профилактику заболеваний: опрыскивать растворами от насекомых-вредителей, обитающих в конкретной климатической зоне.

При правильном уходе урожай не заставит себя ждать.

источник

Томат Сахар коричневый имеет уникальный внешний вид, особенность заключается в шоколадном цвете. При этом помидоры сладкие и универсальны в использовании: их консервируют, употребляют свежими, добавляют в салаты и делают из них соки.

Помидор Коричневый Сахар – позднесозревающий сорт, один из видов темноплодных. Пройдет не меньше 120 суток от появления всходов до хорошего урожая. Описание сорта пестрит как обычными, так и уникальными преимуществами.

Куст. При посадке в теплицах куст достигнет двух метров, поэтому нуждается в подвязывании. Под открытым небом растение вырастит меньше – до 1,5 м. Кисти образуют максимум пять томатов.

Плоды. Особенности плодов:

• Умеренный объем;
• шоколадно-бурый цвет;
• ровная блестящая поверхность;
• вес 100-150 грамм.

Мякоть. Помидор Сахар Коричневый имеет очень насыщенный и сладкий вкус. Семян мало, а сама мякоть рыхлая, мясистая и сочная. Блестящая кожица хорошо защищает томат от растрескивания. В составе помидора высокий показатель сахара и важных микроэлементов. За такие свойства часто используют для питания детей и в качестве диетического блюда.

Урожайность. Еще один выдающийся показатель – урожайность. С 1 м² грунта можно собрать от 6 до 10 кг отборных помидоров.

Использование. Спелые томаты обширно используются в кулинарии: зарекомендовали себя в консервации, изготовлении соусов и соков, подходят для добавления в салаты, а также употребляются в свежем виде. Садоводы, которые выращивали сорт томатов Сахар коричневый, отмечали, что дети любят его за сладкий, нежный вкус и замечательно поедают овощ прямо с грядки (предварительно помыв).

Большим плюсом являются целебные свойства темно-шоколадного сорта. Не зря этот помидор называют «молодильным яблочком», ведь в его составе содержатся антиоксиданты, которые затормаживают старение организма, борются с вирусами, добавляют мужской силы и даже обладают противораковым действием. Но все приведенные свойства присущи свежим томатам, а значит, для профилактики или лечения их стоит употреблять в виде сока или свежими.

Агротехника томата

Семена томата Сахар коричневый можно купить практически в любом магазине, но собранные с растений, выросших на своем огороде, они уже будут адаптированы к определенным условиям выращивания, главное из которых – состав и структура почвы. Выращенные из собственных семян, растения будут лучше развиваться и дадут стабильно высокий урожай, они хорошо сопротивляются болезням, наконец, всхожесть у таких семян, в отличие от магазинных, намного выше.

Томат – растение факультативно опыляемое, то есть опыляются пыльцой только рядом растущие цветки. Но в жаркую погоду ситуация меняется, могут переопылиться и соседние растения. Часто огородники выращивают в близком соседстве разные сорта томатов, чтобы не собрать семена с переопыленного другим сортом томата, то есть – гибрида, нужно придерживаться следующих правил:

• выбрать сильное растение томата Сахар коричневый, полностью отвечающее сортовым признакам заранее и хорошо за ним ухаживать;
• выбрать на семена плод из нижней кисти, больше всего соответствующий сортовому описанию; у цветов на остальных цветочных кистях велика вероятность переопыления, поскольку они цветут в пору, когда пчелы и шмели наиболее активны, а в теплицу залететь им никто не помешает;
• плод срывают в полной спелости либо слегка недозрелый, но ни в коем случае не перезрелый – самые сильные семена в нем могут прорасти, а в итоге получится слабое потомство.

Важно! Никогда не выбирайте для семенного размножения самый крупный плод, он должен быть того размера и веса, который больше всего соответствует сортовым признакам.

Выделенные и высушенные семена нужно посеять на рассаду. У томата сорта Сахар коричневый рассада к моменту высадки должна иметь возраст в 60 дней. Для высадки в теплицы под поликарбонатом семена следует сеять уже в конце февраля, в пленочные теплицы – в начале марта, а для открытого грунта – ближе к его концу.

Правила получения хорошей рассады

Для высокорослых сортов помидоров, и Сахара коричневого в том числе, очень важно, чтобы рассада не вытянулась, иначе это скажется на урожайности. Чтобы такого не случилось, нужно строго придерживаться следующих правил:

• провести полную обработку и проращивание семян – протравливание, замачивание в растворе биостимулятора;
• сеять семена в плодородный рыхлый грунт, похожий по составу на землю на вашем огороде;
• снизить для появившихся всходов температуру на несколько дней, она не должна быть днем выше 16 градусов;
• обеспечить на все время выращивания томаты максимальным количеством света;
• через неделю после всходов температуру повысить и поддерживать в пределах 23 градусов днем и немного прохладнее ночью;
• не поливать слишком часто, но и не давать высохнуть почве полностью;
• распикировать ростки, когда они только собираются выпускать третий лист;
• не давать растениям томата Сахар коричневый голодать и обеспечить 2 или 3 подкормки, используя слабый раствор полного минерального удобрения;
• держать в тепле не только «голову», но и «ноги» томатов, для этого утеплить подоконник, чтобы температура почвы не была ниже комнатной;
• соблюдать некоторое расстояние между горшочками с томатами. Конкурируя за свет, рассада неминуемо вытянется.
• приучать растения к открытому воздуху постепенно, чтобы к моменту высадки они акклиматизировались.

Особенности выращивания, посадка и уход

автор фото Константин Шумский

На фото рассада томата Сахар коричневый.

Посев семян этого сорта помидоров на рассаду проводят за 60-65 дней до предполагаемой высадки в грунт. При высадке рассады на постоянное место на 1 кв. метре участка размещают до 4-х растений.

Производитель семян: агрофирма Седек.

Если вы выращивали помидоры Сахар коричневый, напишите, пожалуйста, понравились они вам или нет. Какая урожайность и вкус плодов были в ваших климатических условиях? Как вы оцениваете устойчивость этого томата к болезням? Опишите вкратце достоинства и недостатки этого томата на ваш взгляд. По возможности прикрепите к комментарию фото всего куста в целом или отдельных плодов, выращенных вами. Спасибо!

Ваши отзывы о томате Сахар коричневый и дополнения к описанию помогут многим садоводам оценить этот сорт объективно и решить — стоит его сажать или нет.