Сорт с медовым вкусом — томат Трюфель сладкий: описание помидоров и особенности выращивания

Томат Трюфель красный создан в России и радует огородников уже почти двадцать лет. О его вкусе множество положительных отзывов, так же как и об универсальности плодов. Они годятся и для свежих салатов, и для засолки, а кроме того, рано начинают созревание.

Томат «Трюфель красный»: описание сорта

Томаты этой разновидности — результат трудов российских учёных. Регистрацию как сорт для выращивания в открытом грунте и теплицах получил в 2002. С тех пор пользуется успехом у садоводов и фермеров благодаря своим высоким сортовым качествам. «Трюфель Красный» — это индетерминантный сорт, куст штамбовый. Относится к среднеспелым видам, от высадки рассады до созревания первых плодов проходит 100-110 дней.
Имеет неплохую устойчивость к основным заболеваниям, также может противостоять вредоносным насекомым. Рекомендован этот сорт для выращивания как в открытом грунте, так и в тепличных укрытиях. У этого вида томатов неплохая урожайность. При правильном уходе и оптимальных условиях, с одного куста можно получать до 6-8 кг отличных плодов. При схеме посадки 2 куста на кв. м выходит 12-16 кг.

Среди несомненных плюсов этих томатов отмечают:

• устойчивость к заболеваниям и вредоносным насекомым;
• высокие вкусовые качества;
• лёжкость плодов;
• хорошая урожайность.

Из недостатков отмечено:

• капризность к режиму полива;
• слабые ветви требуют обязательной подвязки;
• требовательность к удобрениям.

Главной особенностью томата «Трюфель Красный» является форма его плодов. Ещё одной из особенностей принято считать его стойкость к перепадам температур.

Сравнить урожайность сорта с другими можно в таблице ниже:

Особенности ухода

Чтобы томат Трюфель порадовал отменным урожаем, ухаживать за ним необходимо с соблюдением основных правил агротехники. Что это за правила, узнаем далее.

Полив

• Растения не требует ежедневного полива: достаточно осуществлять процедуру раз в неделю или дважды. Если основательно землю увлажнить, куст вполне продержится неделю.
• Переувлажнение недопустимо, поскольку ведет к развитию грибковых патологий, появлению плесени.

Мульчирование

Рекомендуется при выращивании данного сорта томатов мульчировать после поливов грунт. Эта процедура позволяет:

• пренебречь рыхлением земли;
• удержать подольше влагу у корней;
• снизить уровень влажности в парнике.

Обрезка

Кусты формируется в один или два стебля, иногда огородники оставляют по три побега. Хоть высотой эти помидоры и невелики, лучше подвязать их: в противном случае вероятно поникание побегов от тяжести плодов.

Подкормка

• На протяжении всего вегетационного сезона томат Трюфель рекомендуется подкармливать.
• Частота внесения — раз в 10-12 суток.
• Использовать лучше всего удобрения комплексные, имеющие в своем составе все необходимые плодовой культуре микроэлементы.

Профилактика

Этот сорт имеет генетически запрограммированную высокую устойчивость к самым распространенным патологиям, свойственным пасленовым. Иммунитет у растения сильный, особенно, если рассада выращивалась по всем правилам.

Однако, иногда кусты страдают от:

• сухой пятнистости;
• фомоза.

Больше о сорте узнайте из видео:

Характеристики

Описание плодов:

• После того, как плоды полностью созрели, они имеют ярко-красный цвет.
• Томаты не очень крупные и в массе достигают иногда 200 гр, но чаще 120-150 гр.
• По форме они грушевидные.
• Содержание сухих веществ около 6%.
• Количество камер 5-6.
• Собранные плоды могут храниться длительное время и хорошо дозревают, если их собирать чуть зелёными.

Эти плоды прекрасны на вкус, они очень хороши для употребления в свежем виде. Также их можно использовать при консервации, они идеально подходят для этого, благодаря своим размерам. Для изготовления соков и паст их почти не используют, так как мякоть плотная из-за повышенного содержания сухих веществ.

Сравнить вес плодов сорта с другими сортами можно в таблице:

Рекомендации по выращиванию

«Трюфель Красный» относится к сибирской коллекции сортов и поэтому успешно выращивать его в открытом грунте можно не только на юге, но и в центральных районах России. Но всё же, во избежание рисков потери урожайности, лучше выращивать его под плёночным укрытием. В северных районах выращивается только в теплицах.

Куст следует формировать в 2 стебля. «Красный трюфель» очень хорошо отзывается на подкормки, содержащие фосфор и калий. Ветви этого сорта часто ломаются из-за тяжести плодов, поэтому они нуждаются в подвязывании.

На нашем сайте вы найдете массу полезной информации о выращивании томатов. Читайте все о индетерминантных и детерминантных сортах. А также о тонкостях ухода за раннеспелыми сортами и сортах отличающихся высокой урожайностью и устойчивостью к болезням.

Болезни и вредители

«Красный трюфель» хоть и имеет стойкость к основным болезням, но всё же может поражаться фомозом. Для избавления от этого заболевания следует удалять поражённые плоды. А ветви растения обработать препаратом «Хом» и снизить количество азотных удобрений, а также сократить полив, проветривая теплицу, если растение находится в укрытии. Сухая пятнистость — это ещё одна болезнь, которая может поразить этот сорт. Против неё применяют препараты «Антракол», «Консенто» и «Татту».

В открытом грунте особенно на юге эти томаты часто поражают паутинный клещи. Против них применяют препарат «Зубр». В тепличных условиях это растение могут поражать бахчевые тли и трипсы, против них используют препарат «Зубр». Также как и многие другие разновидности томатов может подвергаться нашествию белокрылки тепличной, с нею борются с помощью препарата «Конфидор».

Сорт томата «Красный трюфель» хоть и не сложен в уходе, но требует постоянного внимания к режиму полива и подкормок. Соблюдая эти нехитрые правила он порадует вас своим урожаем. Удачи вам!

Основной уход

Добиться хорошей продуктивности от этого сорта несложно, если оказать ему своевременный и грамотный уход.

Полив

Для быстрой адаптации после пересадки и интенсивного роста, кустики поливают каждый день — по 1 л на растение на протяжении 10 дней.

Дальше поливы регулируют с учетом сезонных осадков. Если земля просохла на глубину 3-4 см, пришло время увлажнить грядку. В период формирования соцветий и наливания плодов помидоры увлажняют через три дня.

На следующий день почву рыхлят, пропалывают между рядами, это помогает поддерживать ее влаго и воздухопроницаемые качества. Чтобы на огороде не завелись паразиты и разные болезни, нужно вовремя удалять сорняки.

Подкормки

Культура положительно отзывается на сбалансированное питание хорошим ростом и высокой урожайностью. Подкормить можно несколько раз за сезон.

Подвязка и формирование

Высокорослые томаты Трюфель с очень хрупким стеблем нуждаются в опоре сразу после посадки на грядку. Используют деревянные колья. Центральный побег подвязывают по мере роста.

Также нужна формировка:

1. В открытом грунте предпочтительно формирование в 1 стебель. После появления первой цветочной кисти обрывают все пасынки, образовавшиеся в нижней части. Также удаляют листву. Чтобы в дальнейшем на их месте не появились новые отростки, выщипывают, оставляя небольшие пеньки.
2. В теплице можно сформировать куст в 2 стебля. Принцип такой же, как и в первом случае, только дополнительно на центральном побеге выбирают еще одну крепкую боковую ветвь с цветочной кистью. Остальные ростки отщипывают.

Пасынкование проводят рано утром, чтобы к вечеру все ранки затянулись. Эта процедура дает два преимущества — вы получаете красивый, компактный куст с плодовыми гроздями, а также вкусный и обильный урожай.

Защита от болезней и вредителей

Описание сорта включает хорошую сопротивляемость против вирусных болезней, но часто страдает от фитофтороза. Признаки — бурая пятнистость на поверхности листьев, с нижней стороны листовой пластины появляется серый налет. Позже инфекция переходит на помидоры, они покрываются коричневыми пятнами и загнивают.

Вторая опасная болячка — фомоз. Симптомы — плоды гниют изнутри. Сначала подгнивает область плодоножки, затем гниль распространяется по всей поверхности томатов.

Для профилактики проводят двукратную обработку Фундазолом, Оксихомом или бордоской жидкостью 1% концентрации через две недели после пересадки растений на грядку и за 10 дней до цветения. Эти же препараты используют в лечении. Сильно пораженные кусты выкапывают и сжигают, чтобы избежать распространения инфекции на здоровые насаждения. Место их произрастания проливают фунгицидом.

Из вредителей томату Трюфель досаждает белокрылка, в борьбе с ней применяют Фосбицид. Избавиться от колорадского жука помогает Актара, опудривание древесной золой, цементом, кукурузной мукой. Дополнительно между рядами можно посадить пряные растения — бархатцы, мяту, лук, чеснок, полынь горькую. Массово гибнет молодая рассада во время нашествия медведки. Для профилактики в посадочные лунки засыпают измельченную яичную скорлупу, в борьбе с вредителем используют препарат Гром.

Дополнительные меры защиты:

• регулярное рыхление, прополки, чистка огорода от сорняков;
• соблюдение правил севооборота и схемы посадки рассады;
• своевременное удаление сильно зараженных кустов и обработка частично инфицированных растений соответствующими препаратами.