К какому виду относится?
Коричное новое – очень поздний осенний сорт, скорее он может считаться раннезимним.
Применяется в центральных и Северо-Западных районах России и в Беларуси.
Распространен сорт и в промышленном выращивании, и на любительских садовых участках.
Яблоки созревают в конце сентября и хранятся около 2-3 месяцев при температуре от -1 до +1 С и влажности воздуха 95%. Лучше всего для этой цели подойдет погреб или холодный подвал.
Целые, ровные, среднего размера яблоки выкладывают в деревянные или пластмассовые коробки и пересыпают опилками и соломой.
Применяются эти яблоки как для приготовления компотов и соков, так и для использования в свежем виде. Основная болезнь при хранении – увядание. Отличаются хорошей транспортабельностью.
Убирать плоды лучше в начале их съемной зрелости, тогда они лучше хранятся и не теряют своих внешних и вкусовых свойств.
Опылению этого сорта необходимо уделить внимание, т.к. он является самобесплодным и достаточно поздним. Для получения хорошего урожая рядом следует сажать деревья ранне- и позднеосеннего срока созревания.
Отзывы о выращивании сорта яблони Коричное Полосатое
Классика отечественной селекции – яблоня Коричневое Полосатое есть почти в каждом саду. Красные яблочки с изумительным вкусом отличаются от других сортов. Поэтому когда более двадцати лет я получила и начала осваивать новый участок, решила обязательно посадить старинный сорт яблоневого дерева.
Столкнулась с отсутствием плодоношения в первые пять лет. Думала, что купила не тот сорт. Стала изучать в интернете информацию о выращивании дерева, узнала о некоторых особенностях агротехники сорта, чем и делюсь с вами в этой статье.
Описание сорта
Популярная у российских садоводов яблоня Коричное Полосатое культивируется в садоводстве больше двух веков. На заре XIX века неизвестный сорт описал тульский помещик В. А. Левшин в сельскохозяйственных трудах. Тогда стало известно, что природа сама создала этот сорт, который заслужил признание у садоводов.
Селекционеры увидели в нём хорошие задатки в качестве материнского растения для скрещивания и не ошиблись. Свыше 15 новых сортов появились благодаря Коричневому Полосатому.
Российские садоводы как только не зовут яблоню: Коричное, Коричневое и Коричневка. Люди назвали так дерево за неповторимый привкус мякоти плода, который напоминает корицу.
Взрослое дерево с красными яблочками имеет оформленную округлую и пышную крону. В молодом возрасте растение выглядит иначе – растёт вверх, увеличивая высоту. Растения, привитые на карликовом подвое, достигают 4-5 метров и вширь около 4 метров.
Если растение развивается на полнорослом подвое, взрослые деревья вырастают высотой до 6 метров. Соответственно увеличивается размер кроны также до 5-6 метров.
Ветки растут от ствола дерева вверх. Летом крона покрывается листьями тёмно-зелёного цвета с опушенной и шероховатой сторонами листа. Весной в середине мая появляются бледно-розовые цветки. Но для завязывания плодов нужно опыление насекомыми и расположение рядом других сортов яблонь.
Коричневое полосатое самобесплодная фруктовая культура, но привлекает нектаром большое количество насекомых. Благодаря этому завязываются плоды на этом и соседних деревьях.
Важно помнить! Чем старше дерево, тем больше у него плодов. Повысит урожайность расположенная рядом пасека.
Дегустаторы оценили вкусовые качества в 4.75 — 4,88 баллов. Сорта, полученные от Полосатого по некоторым показателям, в том числе вкусовым превзошли материнское растение.
Разновидности сорта
Коричное Новое вывели, скрестив Коричневое Полосатое и Уэлси. Плоды получились крупнее размером и позднего плодоношения. В конце сентября отдельно сорванное яблоко может достигнуть 130 граммов, пролежит, не испортившись, всю зиму.
Улучшились характеристики сорта:
- Повысился иммунитет к парше и грибковой инфекции.
- Сохранилась устойчивость к морозам.
Ананасовое сохранил устойчивость к стуже, но плодоносит только через год. Увеличились плоды до 180 граммов, проявился ананасовый привкус, что стало поводом у учёных назвать сорт Ананасовым. Мякоть стала нежнее и увеличилась зернистость.
Вместе с тем понизилась лежкость – яблоки долго не хранятся. При созревании их лучше срывать и сразу употреблять в пищу или делать заготовки. Если оставить яблоки на ветках, то вкусовые качества снизятся.
Дымчатое (Сизое) ещё один сорт, полученный от Полосатого. Отличается от материнского растения лёгким матовым налётом, который покрывает румянец. На фото видно отличие во внешнем виде сортов. Дымчатый сохранил свойства Полосатого.
Все члены нашей семьи полюбили сорт за сочную и нежную мякоть. Когда созревает урожай, то яблочки расходятся на ура. Плоды не залёживаются. Нравится, что сорт не болеет, отличается неприхотливым нравом. Единственный недостаток – урожай бывает раз в два года. Приходится терпеливо ждать.
Марина, Москва
На моей подмосковной даче растёт 6 сортов яблонь. Коричневое Полосатое радует высокой урожайностью, которая повышается год от года. Правда, долго пришлось ждать сильного плодоношения. После посадки дерево 4-5 лет набирало силу, но я набрался терпения.
Зато теперь не нарадуюсь. Ведь дереву не страшны морозы, и даже в мае, когда бывает заморозок цветки стойко переносят понижение температуры, по сравнению с неженками Мельбой и Айдаред. Приходится под ветки ставить подпорки, чтобы они под тяжестью яблок не обломились.
Из всех сортов яблонь Коричное Полосатое больше всего подходит для варенья. Оно получается янтарного цвета и с изумительным вкусом. Яблоки едим и в свежем виде, а излишки раздаём знакомым и родным
Сорт яблони Коричное полосатое издревле известен в России и встречался абсолютно в каждом саду. Сегодня, он незаслуженно вытеснен другими сортами, однако со временем не утратил своих отменных вкусовых качеств.
Считается, что этот вид яблони появился самостоятельно – в результате смешанного опыления насекомыми.
На основе него ученые вывели еще около 20 сортов яблонь: Коричное новое, Медуница, Осенняя радость, Кипарисовое, Аэлита и другие. Яблоня распространена в Центральных и Северных регионах России.
Описание сорта
Дерево очень мощное и большое, с развитой кроной, которая вырастает пирамидальной формы, а затем, округляется. Ветви удлиненные и тонкие. Листва располагается на верхушке дерева.
Внизу оно практически голое. Листья темно-зеленые и удлиненные, немного опушенные и шероховатые. Края зазубрены.
Весной появляются бело-розовые цветочки средних размеров и обладающие средней сомкнутостью лепестков.
Стойкий аромат, источаемый во время цветения, привлекает насекомых-опылителей. Побеги яблони гладкие и имеют темно-коричневый цвет. Плоды образуются именно на концах побегов, а не по всей ветке. Сорт относится к раннеосеннему, поэтому созревание плодов приходится на сентябрь, однако яблоня не отличается высокой урожайностью.
Плодоношение начинается лишь с 6-8 года жизни. В это время урожай еще не стабилен и слаб. Хороших результатов стоит ожидать к 10 году. Яблоня нуждается во внешнем опылении. Отличными опылителями выступают Папировка и Московская Грушовка. Это стоит учитывать при посадке дерева.
К основным преимуществам яблони Коричное полосатое относятся:
- высокая морозостойкость – дерево перенесет даже сильные холода (чего не могут даже Антоновка и Анис);
- внешняя привлекательность плодов;
- нежный аромат и неповторимый вкус яблок;
- длительный период хранения: 2-3 месяца;
- легкая адаптация к любым условиям (яблоня одинаково растет и плодоносит как в северных регионах страны, так и в южных).
Недостатками сорта отмечаются:
- невысокая урожайность и небольшой вес яблок;
- плодоношение лишь к 6-8 годам после высадки саженца;
- малейшее повреждение яблока приводит к его быстрой порче;
- не обладает иммунитетом от парши и других болезней;
- требует большой площади для произрастания, так как крона осень велика.
Также стоит отметить, что в период большого плодоношения, ветви могут обламываться, поэтому обязательно нужно ставить подпорки.
Яблоки вырастают маленькие (70-90 г), но могут быть и больше (120 г). В недозрелом виде они имеют светло-зеленый окрас, а к сентябрю появляются знаменитые полосы ярко-красного цвета и крапинки. Кожура гладкая и блестящая, а мякоть сочная и плотная. На вкус фрукты сладкие, с небольшой пикантной кислинкой.
Плоды лежат 2-3 месяца, поэтому большей частью употребляются в свежем виде. Однако из них неплохо получаются и повидло, и джем, и компот.
Не нужно сажать дерево рядом с большими растениями или очень близко к таким же «Коричневкам». С течением времени растение становится шире, а теснота неблаготворно сказывается на жизни яблони и количестве плодов.
Главное условие – не брать больные или старые растения, а также саженцы, которые были выращены в теплом климате. Обычно сажают «Коричневку» весной, в апреле, но можно посадить и осенью, после листопада.
Следует сажать яблони на хорошо увлажненных и дренированных почвах, в месте, которое не продувается сильными ветрами. Лучший вариант земли – суглинистый, суспенчатый и выщелоченный чернозем. Кислотность – нейтральная.
- На хорошо освещенном участке выкапывают яму под размер корневой системы саженца, на дно высыпают несколько килограммов конского перегноя.
- Затем саженец закапывают и поливают водой.
Сначала дерево растет вверх, поэтому многие садоводы сажают близко с яблоней еще какие-то растения. Но так делать нельзя, потому что через несколько лет саженец будет расширяться в стороны, и тесное соседство будет ему мешать. Из-за этого «Коричное полосатое» подходит лучше для больших участков, чем для маленьких.
При неправильных условиях посадки растению зачастую необходима пересадка с выбором более хорошего места для роста. Это может быть более освещенное место или менее продуваемое ветрами.
Подкормки
Весной дерево следует подкармливать азотистыми удобрениями для интенсивного роста побегов и корней, а осенью – фосфорно-калийными, чтобы саженцы легче переживали зимовку. Следует знать меру и не перекармливать растения – это сильно влияет на урожайность.
Крайне нежелательно высаживать яблони близко к грунтовым водам. Это может оказывать воздействие на количество и частоту плодоношения.
Описание сорта Коричный новый
Как же выглядит яблоня сорта Коричное новое и ее плоды?
Дерево очень высокое с метловидной кроной в юном возрасте и более округлой и пышной – в период зрелости.
Основные ветки растут под достаточно острым углом к стволу. На стволе кора темно-коричневая, бурая.
Побеги довольно облиственные, толстые.
Листья средние и крупные, овальные с заостренным неровным основанием.
Черешки маленькие, толстые, почки мелкие.
Узнайте о других осенних сортах яблонь: Услада, Успенское, Кутузовец, Пепин Шафранный, Фонарик, Солнышко, Уральское наливное, Скала, Свежесть, Экранное, Янтарь, Уралец, Любава.
Плоды достаточно крупные, гладкие, одноразмерные. Кожица плотная, желтоватая с красными пятнами и темными полосами. Яблоко кисло-сладковатое, сочное. Мякоть десертная, кремово-розового оттенка с привкусом корицы.
Отзывы
Самая морозостойкая яблоня. Из плюсов – отличный вкус плодов, гармоничный по сахару и кислоте, ароматный, яблочки небольшие по размеру, но красивые.
Вкусные яблоки, морозостойкость и засухоустойчивость отличные. Для меня минус – яблоки мелковаты, но это не интенсивный сорт, достаточно неприхотливый, поэтому крупных плодов ждать и не стоит. Скороплодность низкая 10-15 лет, но на полукарликовых подвоях – 5-6 лет. Обычно саженцы продают привитые на современных низкорослых подвоях, поэтому это уже не большая проблема.
Из достоинств Коричного могу сказать только о непревзойдённой зимостойкости. В остальном яблоко мне не нравится. Сейчас много современных сортов, которые урожайность в разы выше имеют и по вкусу не уступают. Подойдет для дачников, которые редко на даче бывают и особо не ухаживают за садом.
Фото
История селекции
Сорт Коричное новое был выведен С. И. Исаевым во ВНИИ садоводства им. Мичурина в результате скрещивания сорта Коричное полосатое с Уэлси. В итоге получился сорт, обладающий лучшими качествами родительских сортов.
К достоинствам Коричного нового можно отнести: хорошую зимостойкость дерева, устойчивость к парше и мучнистой росы, отличные вкусовые качества, одноразмерность плодов.
Из недостатков: медленное наращивание урожайности и позднее вступление в плодоношение, плоды появляются не каждый год и имеют не очень большой срок хранения.
Плюсы и минусы сорта
У большинства разновидностей яблонь имеются свои сильные и слабые стоимости, и Коричное новое не является исключением. К плюсам растения относят:
- устойчивость к сниженной температуре, благодаря которой яблони хорошо растут в условиях холодного климата;
- вкусовые качества, которые позволяют готовить из созревших плодов вкуснейший компот или варенье;
- высокая степень адаптации к климатическим изменениям.
Среди недостатков можно выделить следующее:
- Позднее начало плодоношения. Уборкой урожая занимаются не раньше чем через семь лет после высаживания.
- Подверженность механическим повреждением. Плоды покрыты тонкой кожурой, которая неспособна надежно защитить яблочную мякоть при падении.
Посмотрите также
Описание и характеристики, плюсы и минусы сорта яблонь Квинти и особенности выращиванияЧитать
Урожайность
Плодоносить Коричное новое начинает достаточно поздно, на 6-8 год после посадки. У молодых деревьев урожайность небольшая, наращивается медленно.
В возрасте 18-20 лет урожайность может составлять около 250-320 ц/га. В этом же возрасте плодоношение наступает с периодичностью в год. Большая высота дерева может затруднять сбор урожая.
Высокой урожайность отличаются сорта яблонь: Антей, Малиновка, Куйбышевское, Дочь Пепинчика, Яблочный Спас, Феникс Алтайский, Белый Налив, Лобо, Гала, Папировка, Грушовка зимняя, Антоновка десертная, Строевское.
Созревание и плодоношение
Сорт не является скороплодным. Первые фрукты собрать можно только через 6 лет. Несколько лет урожайность будет только наращиваться, фруктов будет немного.
Взрослые яблони дают около 300 кг урожая. Этот показатель продолжается около 20 лет, затем урожайность становится периодичной, через год.
Снимают урожай Коричного нового в конце сентября. Хотя яблочки плотно держатся на ветках, лучше снимать урожай на начальном сроке созревания. Так будет срок хранения дольше.
На фото собранный с одной яблони Коричное новое урожай.
Посадка и уход
Для получения хорошего урожая надо правильно посадить и ухаживать за яблоней. Тогда и урожай вас порадует.
Под яблони подойдут лесные, песчаные, суглинистые и дерновые почвы. Яблони лучше себя чувствуют на небольших, хорошо продуваемых склонах.
Обязательно проводят подготовку, окультуривание почвы и известкование.
Посадку можно осуществлять как весной, так и осенью.
Но весной надо уложиться в период от таяния снега до набухания почек. Осеннюю же посадку производят в октябре, за 15-20 дней до настоящих заморозков.
Посадочные ямы готовятся заранее.
Глубина и ширина ямы может зависеть от глубины залегания грунтовых вод.
В среднем 50-70 см. диаметром и около 1-1,5 м. глубиной.
В готовую яму вбивается кол длиной на 8-10 см. ниже саженца и засыпается выкопанный слой почвы вперемешку с перегноем.
Добавляются минеральные удобрения. Когда удобрения осядут моно начинать посадку.
Саженец располагают вплотную к колышку, с северной стороны. При этом корневая шейка должна на 5-8 см. выступать из почвы.
Корни бережно расправляют и засыпают землей.
После посадки лунку обильно поливают и мульчируют. Саженец соединяют с колышком при помощи слабо завязанного шпагата. Через 3-4 недели перевязывают потуже.
Первую подкормку можно провести стимулятором роста через 2 недели после посадки. На зиму молодые саженцы желательно укрыть.
В первый год жизни саженец подкармливают несколько раз: весной проводят азотную корневую подкормку, а летом – 2-3 внекорневых.
Для внекорневых подкормок используют специальные жидкие удобрения и проводят каждые 2 недели. В дальнейшем, до начала плодоношения, проводят азотную корневую подкормку весной и калийно-фосфорную – осенью.
Обязательно необходимо пропалывать и рыхлить приствольный круг дерева.
Плодоносящие деревья подкармливают 3-4 раза в год.
Первую подкормку проводят в начале мая, вторую – в начале цветения, третью – в период наливания плодов и четвертую – после сбора урожая.
Подкормки делают корневые, органическими и минеральными удобрениями.
Перед подкормкой необходим хороший полив. После внесения удобрений почву еще раз обильно поливают. Можно применять и внекорневые подкормки специальными минеральными удобрениями.
Для правильного развития яблони необходимо регулярно проводить обрезку.
Первая обрезка – формирующая. Проводится в первый год после посадки.
Через 3-4 года после первой обрезки проводятся ежегодные обрезки для нормального формирования кроны. Омолаживающая обрезка проводится старым деревьям, с целью удаления засохших или больных веток.
Не стоит забывать и про регулярный полив и побелку стволов известковым раствором для защиты от вредителей.
Смотрите видео о том какой уход нужен яблоне осенью.
Заболевания и вредоносные насекомые
Благодаря отличному иммунитету сорт яблони Коричное новое крайне редко поражается паршой и грибковыми инфекциями, но ни одно плодовое дерево не застраховано от появления вредоносных насекомых. При несоблюдении правил ухода и отсутствии профилактики вас может ожидать встреча с пилильщиком и плодожоркой, цветоедом и различными видами тли и моли. В период созревания урожая бороться с вредителями, применяя химические препараты нельзя, поэтому надо тщательно ухаживать за деревом, чтобы избежать появления паразитов. Крону дерева и территорию приствольного круга можно обработать весной до начала цветения и осенью, после листопада. Засохшие и поврежденные ветки, опавшие листья и старую кору надо сжигать, территорию приствольного круга пропалывать и рыхлить. Весной и осенью следует побелить штамб, это не только предохранит дерево от вредителей, но и от ожогов в весенний период, и от морозов зимой.
