Картофель Балтик Роуз – разработка селекционеров германской фирмы Norika. Этот сорт относится к высокоурожайным и обладает повышенной устойчивостью к таким заболеваниям, как черная ножка, вирус скручивания листьев. Сорт Балтик Роуз один из первых кандидатов на включение в Госреестр в 2021 г. Сорт пользуется популярностью у овощеводов и в народе его можно встретить под названием Красная Гала.
Описание сорта картофеля Балтик Роуз
Согласно описанию производителя и отзывам специалистов, картофель Балтик Роуз (представлен на фото) – среднеранний сорт с привлекательными ярко-красными клубнями.
Клубни овальной формы имеют мелкие глазки. Кожура красная, гладкая, а цвет мякоти – желтый.
Кусты средние по высоте, достигают 50-60 см. Цветет картофель белыми цветами, которых на кусте образуется немного.
Всходит картофель дружно, под землей образуются крупные, одинаковой величины клубни. В связи с ранним появлением урожая, этот сорт используется в коммерческих целях.
Описание и характеристика сорта
Картошка Балтик Роуз по срокам созревания является среднеспелым видом. Рекомендован для возделывания в Нижневолжском регионе и умеренной полосе. Сорт любит рыхлые питательные грунты, с нейтральной рН (возможно легкое закисление). Подойдут супесчаные, суглинистые, торфяные почвы.
Созревание завершается через 2,5-3 месяца. К ранней уборке приступают со 2-3-й декады июля. Полная зрелость наступает в августе.
Какие особенности картофеля:
- средняя масса в диапазоне 97-125 г;
- форма овальная;
- кожура прочная, насыщенно-красного цвета;
- мякоть плотная, кремово-желтая;
- глазки мелкие, 2-3 мм;
- консистенция средне-мучнистая;
- уровень крахмала 11-12,5 %.
Количество картофелин в 1 лунке — 10-18 шт. Для сорта характерна высокая товарность – до 92%. Клубни отлично сохраняются до весны – 97% лежкости. Плотная кожица обеспечивает транспортабельность без повреждений и дефектов.
Клубни используют для жарки, запекания, отваривания целиком. Они не распадаются, подходят для салатов, супов, фри-блюд.
Кусты в высоту вырастают до 60-65 см. Побеги стоят прямо, незначительно отклоняются от основания. Форма промежуточного типа. Бутончики белые, до 2,5 см. В серединке легкое антоциановое окрашивание.
Плюсы и минусы сорта
У любого сорта картофеля имеются достоинства и недостатки. Перед приобретением посадочного материала рекомендуется ознакомиться с характеристикой сорта, изучить плюсы и минусы выращивания.
Основные преимущества сорта Балтик Роуз:
- привлекательный внешний вид;
- мелкие глазки;
- примерно одинаковый размер клубней (110-180 г);
- высокая урожайность;
- не разваривается, поэтому подходит для жарки;
- хорошая транспортабельность;
- длительный срок хранения;
- высокая устойчивость к болезням (вирус Y, черная ножка, вирус скручивания листвы, фитофтороз, ризоктониоз).
Из недостатков можно выделить низкое содержание крахмала. Некоторые предпочитают разваристый картофель, из которого получается вкусный суп, пюре. Балтик Роуз лучше использовать для жарки и приготовления салатов.
Преимущества и недостатки
Плюсы:
- дружественное созревание;
- однородность и выровненность урожая;
- широкое кулинарное использование, вплоть до обработки автоматами в сфере производства чипсов;
- компактность кустов, возможность механической культивации;
- низкая подверженность грибкам и вирусам;
- хорошая длительная сохранность;
- высокие коммерческие свойства и товарность;
- приспособленность к умеренному климату;
- переносимость засушливых периодов.
Минусы:
- слабо разваривается, не подходит для пюре.
Посадка и уход за картофелем Балтик Роуз
Чтобы получить высокий урожай картофеля Балтик Роуз, необходимо придерживаться рекомендаций по посадке и уходу.
Выбор и подготовка посадочного участка
Участок под посадку картофеля следует выбрать еще осенью. Переувлажненные и заболоченные местности не подходят для выращивания картошки. Затененные участки препятствуют формированию клубней, поэтому для посадки картофеля выбирают хорошо освещенные территории. Земля должна быть легкой, плодородной. Тяжелые глиноземы не используют для культивации картофеля.
Если грунтовые воды расположены близко от поверхности, рекомендуется посадка картофеля на гребнях или грядах.
Осенняя подготовка грунта заключается в перекапывании земли лопатой или механизированным мотоблоком. При повышенной кислотности почвы, которую легко выявить специальными кислотомерами, в землю вносят известь. На 1 м² площади рекомендуется вносить 200-300 г доломитовой муки. Если участок удобряют навозом или перегноем, одновременное известкование не проводится.
Предзимняя перекопка позволяет улучшить состав почвы, а также является одним из методов борьбы с насекомыми вредителями. Многие личинки и жуки зимуют в листве, в толще земли, поэтому сжигание опавших листьев и глубокая перекопка приводят к тому, что вредители оказываются на поверхности и вымерзают.
Весной участок вскапывают повторно, разбивая комья земли. Дополнительно вносят минеральные удобрения и органику. На торфяных почвах вносят в равных частях перегной и песок, на 1 м² добавляют в смесь1 стакан древесной золы, 1 ст. л. сульфата калия и 2 ст. л. суперфосфата.
Подготовка посадочного материала
Подготовка клубней к посадке проводится следующим образом:
- картофель сортируют и калибруют;
- подвергают тепловому воздействию (проращивают);
- обрабатывают препаратами от вредителей и стимулирующими рост веществами.
Мелкие клубни, выбранные для посадки, показывают не меньшую урожайность, чем большие. Поэтому для посадки лучше всего отбирать клубни небольшого размера, имеющие массу от 50 до 80 г.
Разрезать клубни для посадки не рекомендуется, ведь любая рана – это ворота для болезней. Но если семенного материала очень мало и его необходимо размножить, проводят деление клубней. Картофель весом до 100 г режут вдоль на две равных части. Если клубни большие, их разрезают на несколько частей, необходимо контролировать, чтобы на полученных долях присутствовало не меньше 2-3 глазков. Разрезание картофеля производят непосредственно перед посадкой, это поможет избежать гниения и болезней клубней. Нож необходимо обрабатывать формалином после каждого клубня.
Картофель Балтик Роуз начинают проращивать за 15-20 дней до высадки в грунт. При этом температура воздуха должна быть 12-16 °C, влажность около 85%, а освещенность 200-400 лк. Высокая освещенность нужна для того, чтобы ростки не вытягивались слишком сильно.
Чтобы предупредить перезаражение клубней во время сортировки, их обрабатывают фунгицидами Дитан, Поликарбацин, Фундазол, Престиж. Одновременно можно провести обработку стимулятором роста. Процедуру замачивания в стимулирующем растворе проводят за 3-4 часа до посадки картофеля.
Правила посадки
Многие огородники допускают ошибку при посадке. Имея минимальную площадь участка под картофель, они размещают клубни близко друг к другу. Практика показывает, что правильное размещение грядок и расстояние между семенами играет большую роль в формировании картофеля.
Существует несколько популярных схем, которые позволяют увеличить урожайность картофеля Балтик Роуз.
Посадка рядами или под лопату производится следующим образом:
- Ограничивают площадь участка колышками, высота которых равняется ширине междурядья.
- Лопатой выкапывают лунки, расстояние между ними должно быть около 30-35 см.
- Глубина лунки зависит от качества грунта. На супесчаных почвах картофель углубляют до 10 см, на суглинках достаточно 5 см.
- Посадку удобнее производить вдвоем. Один копает лунки, помощник засыпает в ямки удобрение и аккуратно размещает посадочный материал.
- Присыпают картошку землей из соседней лунки.
- Соседний ряд размещают на расстоянии не менее 70 см от предыдущего.
Одним из недостатков этого метода считается то, что при сильных дождях картофель в земле задохнется и начнет подгнивать.
В регионах с частыми и обильными осадками производят посадку картофеля Балтик Роуз в гребни. Клубни, расположенные в гребнях, не страдают от застаивания воды. Во время дождей вода сливается в междурядья, поэтому картофель не подгнивает.
При нарезании гребней используют плуг или культиватор. Между гребнями оставляют 60-70 см, высота гребня – не менее 15 см. В гребнях выкапывают лунки глубиной 5 см, расстояние между лунками – 30 см.
На супесчаных, песчаных почвах этот метод посадки сопряжен с одним недостатком: гребни быстро высыхают и при отсутствии осадков требуют дополнительного полива.
В регионах с редкими осадками используют метод посадки картофеля Балтик Роуз в траншеи. Осенью подготавливают траншеи глубиной до 30 см, засыпают в них навоз, компост, органические удобрения. Между рядами оставляют не менее 70 см.
Весной в канавки раскладывают клубни, оставляя между ними 30 см. Сверху картофель засыпают землей, мульчирующими материалами.
Полив и подкормка
Первый полив картошки Балтик Роуз производят после появления всходов. Во время формирования кустов потребность во влаге увеличивается. Во время бутонизации полив производят обязательно, иначе завязь будет мелкой. Поливают кусты теплой водой, заранее набранной в емкости. Лучше всего полив производить рано утром или после захода солнца.
На больших территориях используют метод капельного полива.
Увеличить урожай картофеля Балтик Роуз помогает подкормка. Желательно провести эту процедуру трижды:
- во время формирования кустов. На 10 л воды разводят 1 ст. л. мочевины. Можно использовать 0,5 л коровяка на 10 л воды. Под каждый куст выливают 0,5 л питательной смеси;
- во время бутонизации. Необходимо 1 стакан древесной золы растворить в ведре теплой воды и вылить под каждый корень 0,5 л состава;
- во время цветения. На 10 л воды потребуется 2 ст. л. суперфосфата и 1 стакан куриного помета. Этого раствора хватит для подкормки 20 кустов картофеля.
Если площадь участка большая, подкормку можно проводить сухими удобрениями.
Рыхление и прополка
В процессе рыхления происходит насыщение корней кислородом, а также устраняются мелкие сорняки. Процедуру проводят аккуратно, чтобы не повредить ростки и не оголить клубни. Первое рыхление проводят через неделю после посадки. В дальнейшем, рыхление и прополку сорняков проводят по мере необходимости: после поливов и дождей, при сильном росте сорной травы.
Окучивание
Увеличить урожайность картофеля позволяет простая процедура – окучивание. Проводят это мероприятие 2-3 раза за сезон. Первое окучивание целесообразно проводить в тот момент, когда ботва вытянулась на 15 см. Вокруг куста нагребают мотыгой влажную землю, получается небольшой холмик. Второй раз окучивают не раньше, чем через 2 недели. Третий раз окучивают по мере необходимости.
Правила посадки
Оптимальное время для процедуры – это май, когда прогреется почва. Подготовку ко всем манипуляциям следует начинать с осени. В тени клубни развиваются плохо, поэтому культуре рекомендуется выделить хорошо освещенное место на участке.
Почва должна быть плодородной, рыхлой и удобренной. Во время осенней перекопки в грунт следует внести перепревший навоз или перегной. Чтобы закислить землю, использовать доломитовую муку. На 1 м2 земли требуется не более 300 г препарата.
Важно! Внесение в грунт одновременно органических веществ и доломитовой муки запрещено.
Весной участок повторно вскопать. Если на огороде преобладает торфяной тип грунта, то следует внести в него перегной и речной песок. На 1 м2 необходимо 100 г древесной золы, 30 г суперфосфата и 15 г калийной соли.
За три недели до посадки семенной материал следует подготовить к проращиванию
Для этого корнеплоды необходимо перенести в помещение, где температура + 14-15 °С, а влажность достигает 84%. Перед процедурой поврежденные или гнилые клубни утилизировать.
Для повышения урожайности рекомендуется корнеплоды за 3-4 часа до посадки опрыскать средствами, стимулирующими рост. Одновременно следует проводить и профилактические работы: с целью предотвращения перезаражения клубней во время сортировки, воспользоваться фунгицидами: Фундазол или Престиж.
Важно! Крупные картофелины перед посадкой рекомендуется поделить на несколько частей. На каждой из них должно быть не менее двух глазков.
Алгоритм посадки:
- Подготовить лунки с соблюдением дистанции в 30 см.
- Посадить картофель: в песчаных и супесчаных почвах посевной материал нужно класть на глубину 8-10 см, а в суглинках на 4-6 см.
- Засыпать клубни землей.
Чтобы было легче осуществлять уход за картофелем Балтик Роуз, между рядами нужна дистанция не менее 0,7 м.
Болезни и вредители
Сорт картофеля Балтик Роуз отличается хорошей устойчивостью к распространенным заболеваниям: черной ножке, вирусу Y, вирусу скрученной листвы. Для защиты от гнилей и насекомых вредителей проводят предпосадочную обработку клубней. При появлении признаков фитофтороза используют опрыскивание кустов медным купоросом.
При нашествии колорадских жуков их собирают вручную, для обработки используют препараты Фастак, Карате, Бензофосфат. Можно устроить ловушку для жуков: в междурядьях разложить картофельные очистки, обработанные химическими средствами.
Чтобы предупредить появление проволочника, обязательно проводят предзимнюю перекопку участка.
Вредители и заболевания
И хотя для сорта Балтик Роуз характерна крепкая иммунная система, картофель нуждается в обработке от вредителей.
При появлении колорадских жуков рекомендуется использовать комбинированную схему дезинсекции: механическая обработка и химические средства. Жуков и личинок следует собирать вручную и уничтожать. Эффективны против вредителя такие препараты, как Актара или Командор.
Уничтожать нужно не только жуков и личинок, но и яйца, которые вредители откладывают на обратной стороне листа
При появлении проволочника на участке следует незамедлительно принять меры по его уничтожению. Для этого необходимо регулярно удалять сорные травы, обнаруженных личинок и жуков. Почву требуется сделать менее кислой, добавить в нее известь или яичную скорлупу.
Обязательным условием уничтожения проволочника является поздняя осенняя и ранняя весенняя перекопка участка
