Среди новинок селекционных коллекций на протяжении нескольких лет неизменно лидирующие позиции занимает черный виноград «памяти Негруля». Аппетитный внешний вид, неприхотливость, отличные вкусовые качества – это еще не весь перечень достоинств, проверенного временем сорта. Пришелся он по вкусу не только садоводам-любителям, но и «акулам» в виноградарском бизнесе для выращивания в промышленных масштабах.
История селекции сорта
Сорт винограда Памяти Негруля появился в результате успешных изысканий молдавских селекционеров. Целью научной работы сотрудников ВПО «Виерул» было создание гибрида винограда с высококлассными характеристиками. Основное внимание направлялось на выведение сорта с устойчивостью к грибковым поражениям и морозам, высокой урожайностью, хорошим вкусом и транспортабельностью.
В 1975 году была выбрана родительская пара – сорта Датье де Сен-Валье и Корна Нягра и выведен виноград Памяти Негруля. В некоторых источниках упоминается второй родительский вид – Пьеррелль (СейвВиллар 20-366). Зарегистрирован сорт Памяти Негруля в 2015 году, но только в Молдавской республике. Записи в Госреестре РФ до нынешнего времени пока нет.
Отзывы виноградарей
Сорт винограда Памяти Негруля хорош отсутствием индивидуальных «капризов», а интересен еще и тем, что агротехника выращивания доступна широкому кругу садоводов.
Семен Васильевич, Краснодарский край
Выращиваю всего 1 куст этой лозы, но плодоносит отлично, хватает на всю семью. Вызревает в начале сентября, хранится до нового года в погребе.
Анатолий Иванович, дачник, Подмосковье
На участке 1 куст, но урожай радует, зимует под спанбондом, не болеет. Грозди красивые, ягоды крупные и вкусные, освежают, но без терпкости. Для профилактики провожу дополнительно два опрыскивания от болезней.
Описание винограда Памяти Негруля
Для садоводов важны любые параметры описания сорта винограда Памяти Негруля. Хотя больше всего их интересует урожайность, но внешний вид растения тоже влияет на возможности выращивания сорта.
Виноград сорта формирует мощные высокорослые кусты. Длина побегов около 3 м, вызревают они практически за один вегетативный сезон, окрашены в светло-коричневый цвет. Плодоносные экземпляры составляют значительную часть от общего количества – не менее ¾ побегов. Куст такую нагрузку переносит легко.
Цветки у сорта винограда обоеполые. Это позволяет выращивать сорт без соседей-опылителей.
Грозди у сорта Памяти Негруля крупные, по плотности средней рыхлости, по форме цилиндроконические. По отзывам садоводов, у винограда Памяти Негруля вес одной грозди достигает 0,5 кг, при хорошем уходе встречаются экземпляры по 1,5 кг. Длина кисти 20 см, ширина 12-14 см.
Ягоды удлиненной формы и насыщенного темно-фиолетового оттенка. Плотный восковой налет придает плодам цвет ближе к синему. На кончике виноградинки имеют небольшое заострение. Вес достигает 7-9 г, длина 3 см. Мякоть сочная мясистая, внутри ягод 2-3 семечка, кожура средней плотности. Сахаристость зрелого винограда равна 14%. Вкус сладкий с небольшой кислинкой.
Рекомендован сорт винограда для посадки в регионах средней полосы и областях с зонами неукрывного виноградарства. Выращивается даже в Сибири и на Урале. На фото виноград Памяти Негруля:
Плюсы и минусы
Перед тем как осуществлять посадку винограда, необходимо выяснить все достоинства и недостатки выбранного сорта.
Плюсы:
- Высокая урожайность.
- Высокие показатели транспортабельности и хранения.
- Универсальность использования.
- Морозостойкость до -25ºС.
- Высокий иммунитет по отношению к милдью, оидиуму, серой гнили, филоксере, виноградному клещу.
Минусы:
- Потребность в нормировании урожая.
Характеристики сорта винограда Памяти Негруля
Для полного ознакомления с характеристиками сорта винограда Памяти Негруля достаточно прочитать отзывы садоводов и описание оригинатора. Это даст возможность понять достоинства и недостатки вида, правильно выстроить порядок агротехнических мероприятий.
Засухоустойчивость, морозостойкость
Одна из важнейших характеристик сорта винограда, благодаря которой его выращивают даже в сравнительно холодных регионах. Лоза винограда при грамотном укрытии переносит без подмерзания температуру ниже — 26 °С. А при среднем показателе зимней температуры до — 23 °С может оставаться без укрытия.
Урожайность и плодоношение
Сорт винограда относится к среднему или среднепозднему сроку созревания плодов. До начала сбора урожая проходит 145-160 дней от начала вегетации. К сбору ягод приступают в начале сентября. При соблюдении требований и рекомендаций агротехники виноградари снимают с одной зрелой лозы до 45 кг.
Коэффициент плодоношения 0,7-0,8%. Начинает виноград плодоносить на второй год после посадки. Ягоды сладкие, кислинка во вкусе присутствует, но совсем немного. Некоторые садоводы отмечают присутствие сливовых ноток.
Сорт Памяти Негруля к осыпанию не склонен. Кисти хорошо сохраняются на лозах до наступления заморозков. Засухи не боится, поэтому урожайность даже при неблагоприятных погодных условиях не снижается. Может наблюдаться растрескиваемость ягод в очень дождливые годы из-за переизбытка влаги.
Область применения плодов
Памяти Негруля – столовый сорт. Используется виноград в свежем виде, для приготовления вина или соков. Лежкость и транспортабельность винограда отличная, это дает возможность лакомиться ягодами длительное время. Высокая способность к хранению обусловлена характеристиками сорта, в частности, сроком созревания и плотностью кожицы. В промышленных масштабах виноград выращивают для рынка, для виноделия в большом объеме не применяется.
Устойчивость к болезням и вредителям
Согласно описанию, сорт является устойчивым к болезням видом винограда. Отмечена его стойкость к грибковым инфекциям, гнилям, милдью и оидиуму. Среди вредителей ему не опасна филлоксера.
Достоинства и недостатки сорта
Для удобства восприятия информации, можно сгруппировать достоинства и недостатки винограда Памяти Негруля.
Плюсы:
- Самоплодность. Наличие обоеполых цветков избавляет виноградарей о необходимости высаживать опылители.
- Стабильная урожайность, не зависящая от температурных колебаний.
- Транспортабельность. После перевозки на дальние расстояния грозди сохраняют свой товарный вид, вкус плодов не ухудшается.
- Лежкость. Ягоды хорошо сохраняются на лозах или в холодильнике, в подвале лежат до января.
- Хорошая приживаемость посадочного материала.
- Универсальность применения подов. Некоторые дачники рекомендуют делать виноградные соки и компоты именно из этого сорта.
- Высокая морозустойчивость, обусловленная корнесобственностью кустов.
- Засухоустойчивость растения.
- Стойкий иммунитет к заболеваниям культуры и нападениям вредителей (кроме птиц).
Минусы:
- Требует укрытия в областях с понижением температуры свыше — 26 °С.
- Необходимость регулировать нагрузку лозы.
Преимущество положительных аспектов очевидно.
Борьба с вредителями
Из практики известно, что, независимо от устойчивости к болезням виноградных сортов, профилактические методы лечения не должны быть исключены. Самым распространенным составом является бордоская жидкость. Фунгициды используются для профилактики грибковых инфекций, инсектициды для защиты от вредителей.
К сведению! Карболинеум — действенное средство против филлоксеры, от которой страдает каждый второй куст винограда.
Обработка от болезней должна всегда проводиться в профилактических целях
Виноград сорта Памяти Негруля вырастить на своем участке под силу любому садоводу. Это находка для опытных дачников и новичков. Правильный уход гарантирует хороший урожай, а соблюдение условий хранения обеспечит надежную сохранность в течение длительного времени.
Правила посадки винограда
Посадка сорта не составит особых затруднений даже для новичков. Сорт отличается хорошей приживаемостью саженцев и неприхотливостью к условиям выращивания.
Рекомендуемые сроки
Для сорта одинаково подходит весенняя и осенняя посадка. Для весны оптимальным сроком будет апрель-май, для осени выбирают время до начала заморозков. Это зависит от региона.
Выбор подходящего места
В момент выбора места следует учитывать состав почвы. Виноград этого сорта не переносит солончаков, глинистого грунта, высокого залегания грунтовых вод. Хорошо растет на суглинке, черноземе, влагопроницаемый грунт. Также нужно постараться выделить для винограда солнечный безветренный участок.
Выбор и подготовка посадочного материала
При отборе саженцев особое внимание уделяют состоянию корней и прироста. На саженце винограда должно быть 3-4 корня, толщина основания не менее 2 мм, длина прироста 20-25 см.
Перед посадкой корешки обрезают, окунают в глиняную болтушку. Также обрезают побег, оставляя не более 4 почек.
Алгоритм посадки
Процесс посадки для сорта традиционный, особых отличий не имеет:
- Заблаговременно подготовить для винограда посадочную яму. Для весенней посадки оптимально это сделать осенью, для осенней за 3 недели до намеченного срока.
- Параметры ямы – глубина 80 см, диаметр 100 см.
- На дно уложить слой дренажа. Подойдет гравий, щебень с песком. Затем слой плодородной земли с добавлением перегноя, золы древесной (500 г), хлористого калия (200 г) и суперфосфата (400 г).
- Поставить саженец, расправить корни, засыпать грунтом без минеральных удобрений, затем приготовленную смесь.
- Слегка утрамбовать, обильно полить, замульчировать околоствольный круг.
После посадки рекомендуется для направления роста винограда зафиксировать штамб на колышек.
Агротехнические особенности
С точки зрения неприхотливости и простоты агротехники сорт можно назвать уникальным. Он прощает неопытным виноградарям многие их ошибки, способен расти и достойно плодоносить в условиях минимального ухода.
Памяти Негруля для посадки предпочитает легкие плодородные почвы пологих склонов с южной экспозицией, но вне этих идеальных условий хорошо приспосабливается и к равнинным местам, и к более тяжелому составу грунтов. Не приемлемы для сорта лишь болотистые, затапливаемые места, солончаки, участки с близким залеганием грунтовых вод, низменности и холодные северные склоны. Благодаря толерантности к филлоксере, виноград может с успехом культивироваться на собственных корнях, чему способствует и хорошее укоренение. Однако на тяжелых глинистых почвах, где корневой вредитель особенно вредоносен, предпочтительно все же размножение привитыми саженцами на основе филлоксероустойчивых подвоев. Лучшими вариантами подвойных форм считаются Рипариа х Рупестрис 101−14 и Берландиери x Рипариа СО4, с которыми наш герой демонстрирует хорошую срастаемость.
Практически повсеместно в районах широкого распространения Памяти Негруля произрастает без укрытия на зиму. Сильнорослые кусты винограда рекомендуется возделывать по схеме двуплечего кордона на средней высоты штамбе. Однако при попытках выращивать его в регионах несколько севернее традиционных зон, стоит задуматься и о защите от холодов зимой. Самым надежным вариантом будет выбор укрывной формировки по принципу наклонного кордона или многорукавного веера, благодаря которым лозу можно будет без проблем снимать со шпалеры и закапывать на зиму в землю. Дополнительное утепление устраивать нецелесообразно, так как даже в самых северных районах, где сорт успевает вызревать, зимние температуры неспособны повредить его лозу, если она будет укрыта землей. Вполне уместны здесь и полуукрывные формировки, при которых большая часть растения остается зимовать на штамбе, а в качестве резерва на случай повреждения морозами используют облегченный нижний ярус, укрываемый на зиму.
Кусты винограда вступают в плодоношение рано, особенно посаженные укорененными черенками. Нагрузка взрослых растений побегами и урожаем имеет свою специфику. Из-за невысокого процента плодоносных лоз, при весенней обрезке на кустах Памяти Негруля оставляют значительное число глазков — до 50-ти. Длина обрезки при этом допустима довольно короткая — 3−5 почек на плодовую стрелку. Повышенная нагрузка глазками корректируется во время обломки, при которой удаляются все бесплодные и слабые побеги, с сохранением 25−30 плодоносных. На них желательно оставить лишь по одной грозди, благодаря чему кисти вырастут больше по размеру и продемонстрируют лучшее сахаронакопление.
В процессе вегетации сорт показывает хорошую засухоустойчивость, однако при наличии возможности полива пренебрегать ею не стоит. Орошаемые кусты не только отзовутся значительным увеличением урожайности, но и получат надежную гарантию от растрескивания ягод, которое может произойти из-за резкой смены влажности почвы в период созревания, как это часто встречается у виноградников на богаре. Не помешает и обильный влагозарядковый полив после сбора урожая, который насытит почву и лозу влагой, отлично подготовив виноград к зимнему периоду.
Против грибковых заболеваний нашему герою будет достаточно одного-двух профилактических опрыскиваний до и после цветения, что позволяет получать от Памяти Негруля урожай, минимально контактировавший с химическими препаратами. В период созревания гроздей проводят осветление плодовой зоны, что способствует их лучшей кондиционности, облегчает последующий сбор и является дополнительной защитой от разного рода гнилей благодаря активному проветриванию. Аккуратно собранный виноград сохраняют в холодных сухих подвалах или холодильных камерах при температуре +1°С …+4°С в подвешенном виде или бережно разложенными в один слой в ящики, устланные соломой или опилками. В таком виде урожай этого сорта без особых потерь сохраняется до Нового года, а если повезет, то и до весны.
Последующий уход за виноградом
Основные мероприятия за посаженным виноградом Памяти Негруля:
- Полив. Несмотря на хорошую засухоустойчивость, сорт требуется поливать. Для кустов достаточно весеннего и осеннего влагозарядковых поливов. Их проводят рано весной и после укрытия лозы. Следующий раз нужно полить виноград в момент распускания глазков. Затем остается следить за пересыханием почвы и увлажнять виноград по мере необходимости. Важно! Прекратить полив нужно за месяц до срезки кистей.
- Подкормки. Рекомендуется подкармливать виноград сорта Памяти Негруля одновременно с поливом. Растению нужны фосфорные и калийные удобрения. Осенью на 3 год роста нужно добавить в грунт органику.
Для внекорневых подкормок приобретают специальные препараты и применяют по инструкции.
Обрезка
Для сорта Памяти Негруля проводят осеннюю и весеннюю обрезки. При подготовке к зиме вырезают невызревшие побеги. Важно не делать сильную обрезку в это время. Садоводы советуют осенью всегда оставлять запас на случай неблагоприятной зимовки кустов. Весной потребуется вырезать сломанные, подмерзшие лозы. На побеге оставляют 7-8 глазков. Начинают от верхушки и спускаются вниз. Обязательно оставляют запас прошлогодней древесины. Сорт Памяти Негруля в этом случае демонстрирует хорошую урожайность.
Защита урожая от птиц и насекомых
Урожай винограда придется защищать от пернатых вредителей. Для этого используют специальную сетку, отпугивающие приспособления (трещотки).
Против ос многие виноградари устанавливают сладкие ловушки, хотя они больше привлекают насекомых, чем отпугивают. Лучше применять сетки для защиты гроздьев или специальные липучки. В особо серьезных случаях нашествия приходится применять репелленты.
Подготовка культуры к зиме
Осенью нужно убрать все листья, вырезать отплодоносившие и невызревшие побеги. Следующий этап – влагозарядковый полив и сооружение укрытия. Подойдет деревянный щит, который накрыть сверху непромокаемым материалом. Затем слой лапника или ветоши.
Особенности размножения
Размножение происходит двумя способами. Во-первых, делаются прививки (на другие виды винограда) зелеными черенками в расщеп. Проводятся весной, ставятся на любой высоте. Во-вторых, черенки, способные давать корни, используются в качестве саженцев. Этот способ не годится, если растение «болеет» филлоксерой.
Также для прививок используются одревесневшие черенки. Они ставятся в штамб: в его подземную или наземную часть. С помощью заточенного ножа делается срез, в который впоследствии помещается черенок. Потом это место прижимается, обрабатывается варом (смолой, специальной садовой «замазкой») и обвязывается шпагатом.