Сорт малины Бальзам

Сам автор сорта Бальзам, И. В. Казаков, назвал ее лучшей среди ранних – неприхотлива, продуктивна и устойчива к неблагоприятным погодным условиям, болезням и вредителям. Для приусадебного выращивания предсказуемость поведения ягодного куста – важное преимущество сорта. Более 30 лет радует дачников Бальзам своими ягодами, такими похожими по вкусу на лесную малину – с кислинкой и выраженным ароматом.

Описание сорта

8-800-35-08-473 — бесплатная горячая линия юридической помощи по вопросам земельного права: дачная амнистия, оформление права собственности (купля-продажа, наследование, ипотека), урегулирование споров с соседями, смена категории земли

Неремонтантный Бальзам не относится к промышленным сортам – урожайность не превышает 3,0 кг./м2 или 2,2 кг. с куста. Малина 2-летнего цикла выращивания полюбилась дачникам в первую очередь дружной отдачей крупных ягод темно-малинового цвета с ярко выраженным сходством вкуса и аромата с дикорастущими.

Возможно Вас заинтересует! Описание самого популярного сорта 2016 г. — малина Карамелька.

Основные сортовые особенности:

1. Мощный куст с прямостоячими побегами до 1,8 м. высотой радует незначительным количеством шипов.
2. Крупные темно-зеленые листья отличаются небольшими мягкими светло-пурпуровыми шипиками вдоль основных прожилок на нижней стороне листовой пластины.
3. Корневой поросли образует среднее количество.
4. Рубиново-алые ягоды без блеска вытянутой формы отличаются плотной консистенцией, хорошо держатся на плодоножке и не осыпаются после созревания. Вес ягоды – до 3,0 г.
5. Первые ягоды созревают в конце июня (Центральный регион), основная отдача куста – начало июля.

Содержание полезных веществ в ягодах:

• сахар 9,3%;
• сухие вещества 10%;
• витамин С 25,5 мг./100 г.;
• кислотность 1,0%.

Соотношение кислого и сладкого – удачно сбалансировано, гармоничное сочетание вкуса с ярким малинным ароматом в первую очередь и объясняет популярность сорта.

Фото кустарника

Фото и описание сорта малины Бальзам позволяют сформировать представление о растении:

1. Раскидистый куст с мощными и прямостоящими побегами высотой около 2 м. Шипов немного, и они достаточно короткие. На побегах возрастом до 1 года шипы имеют восковой налет, двухлетних кустах — приобретают коричневый цвет.
2. Листья средние или крупные, ярко-зеленого цвета, морщинистые. Верх листа матовый, низ — белесоватый с опушкой.
3. Среднее число побегов замещения корневой поросли — не более 20 шт. на 1 кв. м. Такой показатель считается оптимальным для размножения кустарника, при этом участок не будет быстро зарастать.
4. Плоды темные, продолговатые, с плотной структурой.

Прочитав отзывы российских дачников, можно сделать вывод, что данный сорт пользуется популярностью у большинства любителей малины.

Краткая характеристика. Плюсы и минусы

Более 30 лет садоводы выращивают малину Бальзам и не собираются списывать ее в архив. Сорт не теряет своей привлекательности и по-прежнему популярен.

Достоинства сорта

• неприхотливость и устойчивость к традиционным болезням ягодных культур и большинству вредителей;
• плотные ягоды не мнутся и легко переносят транспортировку;
• побеги мощные – подвязывать к шпалере не обязательно;
• слабая шиповатость стеблей не создает проблем при уборке урожая;
• дружная отдача урожая, в процессе созревания ягоды не осыпаются;
• корневая поросль образуется в умеренных количествах – малина не «расползается»;
• ягоды не только по вкусовым качествам напоминают лесную, содержание витамина С и природного аспирина в плодах не уступает лесному собрату;
• отличная зимостойкость сорта позволяет кустам зимовать без укрытия даже в малоснежных регионах.

Если постараться, можно обнаружить и недостатки – не слишком высокую урожайность и кисловатый вкус ягод. Перевес явно за преимуществами.

История малины Бальзам

Автором малины Бальзам является Иван Васильевич Казаков. Это известный учёный, плодовод, кандидат сельскохозяйственных наук, академик РАСХН. С 1963 года преподавательская и научная деятельность выдающегося селекционера связана с Кокинским опорным пунктом Всероссийского института садоводства и плодоводства в Брянской области. Именно там Казаковым и его коллективом создавались новые сорта малины, которые, кстати, стали основой сортимента для европейской части РФ. Среди них первые в стране, пригодные для машинного сбора ягод. Бальзам входит в эту группу.

Видео: И. В. Казаков признаётся в любви капризной даме — малине

По своему происхождению Бальзам является гибридом, поскольку получен в результате переопыления двух разных сортов: Рубин болгарский и Ньюбург. На государственное сортоиспытание новая малина поступила в 1982 году и только спустя 11 лет попала в Государственный реестр селекционных достижений. Регионом допуска, то есть территорией, на которой Бальзам способен себя показать с лучшей стороны, стала практически вся Россия, кроме Урала, Дальнего Востока и Севера.

Бальзам — это классическая малина, отличающаяся стабильно высокими урожаями

В любительских садах Бальзам выращивается более 30 лет. Благодаря высоким товарным качествам ягода хорошо раскупается на рынке. Эта малина универсальна по своему назначению. Имеет тот самый малиновый вкус с нежным лесным ароматом.

Посадка

Для получения хорошего урожая ягод следует правильно выбрать участок для выращивания малины, который должен удовлетворять следующим требованиям:

1. Лучше всего подойдет солнечный участок участок на возвышенности или на небольшом склоне.
2. На сырых тяжелых грунтах предпочтительно выращивать малину на высоких грядах – достаточно поднять уровень на 15-20 см. и негативное влияние избыточной влажности будет преодолено.
3. Участок для сорта готовят с осени – глубокая перекопка и удобрение почвы. Заявленная селекционерами особенность – Бальзам предпочитает весеннюю посадку.
4. Саженцы предпочтительно высаживать рядами в направлении с севера на юг для максимальной освещенности растений. Расстояние между рядами – до 2 м., в ряду – 0,7…0,8 м.

Возможно Вас заинтересует! Описание среднеспелого сорта малина, специально выведенного для Северо-Западного региона — малина Киржач.

Для получения стабильных урожаев необходимо не только замещать выпавшие кусты, но и менять местоположение малинника каждые 10 лет.

Особенности ухода и содержания

Малине следует обеспечить регулярный полив.

Ни для кого, ни секрет чем лучше уход за растением во время его развития и роста, тем больший урожай можно получить. Чтобы урожай малины бальзам порадовал садовода необходимо:

1. Раз в неделю необходимо разрыхлять землю. Это даст возможность растению развиваться, а корни будут получать воздух.
2. Регулярный полив обеспечит попадание влаги к корням. Важно только не переусердствовать иначе корни начнут подгнивать. Также не стоит забывать о подкормке для этого раз в две неделе рекомендуют поливать малину с удобрениями.
3. Обрезка побегов. Это очень важный момент ведь если не проводить данную манипуляцию процент урожайности значительно снизится. Проводят обрезку двойным методом. Первый год прищипываются верхушки, которые выросли более чем на один метр. Важный момент делать это нужно в конце мая или в начале июня. На следующий год во время второй обрезки удаляются боковые побеги примерно на 10– 15 сантиметров. Также начиная с первого месяца лета необходимо острой лопатой зачищать лишнюю поросль.

Используем опоры

Чтобы малина при росте на наклонялась, нужно использовать опору.

При полном дозревании ягод ветви куста и наклоняют растение книзу, поэтому опытные садоводы рекомендуют для выращивания использовать опоры. Делать это можно 3 способами:

• В центр куста вбивается железный кол, к которому подвязывают побеги. Метод хоть и действенный, но имеет один весомый недостаток, а именно плохое попадание солнечных лучей, что приведёт к низкой урожайности.
• Между кустами вбиваются железные опоры, и натягивается проволока. Часть побегов крепятся к одной опоре, а остальные к другой.
• Шпалерный способ. Его суть заключается в том, что стебли крепятся к опорам ранней весной, пока ещё не появились почки.

Борьба с вредителями

Самым опасным и распространённым вредителем считается малинный жук. Он препятствует нормальному развитию ягод.

Малинный жук опасен для куста малины.

Для борьбы с ним достаточно будет просто стряхивать его с куста на плёнку или использовать покупные средства. Так же нанести вред могут и такие паразиты как: стеблевая галлица, долгоносик-цветовод. Чтобы этого не случилось нужно ещё с осени обрабатывать почву специальным 1% раствором бордосской жидкости.

Выращивание и уход

Даже неприхотливые сорта селекционера Казакова требуют ухода. Соблюдение правил агротехники даст прибавку к урожаю и позволит кустам войти в зимний период окрепшими.

Поливы

Куст малины испытывает повышенную потребность в воде в 2-х случаях:

• в период интенсивного роста зеленой массы весной растение использует запас почвенной зимней влаги;
• в период завязывания и налива ягод.

Во время формирования урожая в случае недостатка осадков кусты малины требуют полива. Чтобы от полива был прок, вода должна промочить слои грунта на глубину 30…40 см – именно на этом уровне расположена корневая система малины.

Обрезка

Обрезка кустов предназначена для правильного формирования плодоносных побегов.

Общее понятие «обрезка» имеет широкое смысловое наполнение:

• прищипывание побега на высоте 80…90 см начале мая вызывает рост веток 2-го порядка;
• нормирование – удаление лишней загущающей поросли (крапивки) и слабых ветвей;
• удаление отплодоносивших побегов.

Прореживая посадку малины следует руководствоваться общим правилом – оставлять на 1 м2 не более 10 побегов.

Подкормки

Правильно подготовленная к посадке малины почва – гарантия высоких урожаев ягод в течение 3-4 лет. Следует помнить, что избыток удобрений для растения намного хуже недостатка питательных средств.

Осенью при подготовке почвы грунт заправляют компостом или перегноем из расчета:

• 1/2 ведра компоста или перегноя на куст или 1 ведро на погонный метр;
• минеральными компонентами, кальцием, калием и фосфором, землю обогащают в соответствии с инструкцией к конкретному минеральному комплексу, древесную золу вносят из расчета — 1 стакан на куст или 1/2 л – на 1 погонный метр.

Чтобы питание поступало равномерно в течение всего вегетационного периода, поверхность грунта по кустами малины мульчируют перегноем. Рассыпчатый слой органики должен быть не менее 5…8 см.

За неимением органики азотные добавки вносят растворами мочевины или селитры из расчета 2 ст. ложки на 10 л. воды на 1 погонный метр.

Подготовка к зиме

Подготовка к зиме начинается в середине лета – сразу после отдачи ягод отплодоносившие ветки вырезают вровень с землей. Самая большая ошибка неопытных садоводов – подкормка молодых побегов азотными удобрениями. Кусты пойдут в рост, а молодая древесина не успевает вызреть. Для повышения зимостойкости желательно дать кустам соединения калия, фосфора и других микроэлементов, которых так много в древесной золе. Вполне достаточно на 1 м2 посадки дать 0,5 л. банку золы – равномерно рассыпать и немного прорыхлить почву.

Многолетняя практика показала, что в условиях Подмосковья и Ленинградской области Бальзам отлично зимует без дополнительного укрытия на зиму. В условиях малоснежных и суровых зим Центрального региона, Урала и Сибири кусты малины лучше пригибать к земле для успешной и безопасной зимовки.

Уход

Уход за малиной Бальзам должен быть комплексным. Для того, чтобы получить хороший урожай, необходимо освоить несколько правил:

Рыхление почвы

Идеально, когда рыхление почвы проводится один раз в неделю. В данном случае земля всегда будет мягкой и малина сможет расти и развиваться, корни будут свободно «дышать».

Полив

Поливать ягоду нужно довольно часто, однако избегайте чрезмерной сырости почвы, которая может привести к гниению корней. Примерно один раз в две недели рекомендуется поливать малину с органическими удобрениями.

Обрезка побегов

Чтобы малина ежегодно давала богатый урожай, рекомендуется обрезать побеги по методу Соболева (двойная обрезка). Для этого в первый год в начале лета все побеги малины укорачивают на 10-15 см, а через год подрезают на 10-15 см все боковые приросты.

Это делается, чтобы стимулировать их ветвление.

Важно своевременно провести работу, желательно в конце мая, но допускается и первая неделя июня. На следующий год, также весной, делают вторую боковую обрезку.

Еще по теме: Малина сорт Антарес

Сразу после окончания плодоношения малины необходимо вырезать все отплодоносившие побеги (двухлетние, покрытые корой). Эти ветки относят подальше и сжигают, чтобы не провоцировать распространение инфекций.

Поздней осенью удаляют все лишние побеги, больные и сухие ветки.

С начала лета нужно удалять у Бальзама поросль. Делают это периодически, используя острую лопату.

Не забывают и о нормировании, вырезая наиболее слабые или маленькие побеги в ряду так, чтобы их осталось не больше десятка на погонном метре.

Весной побеги малины осматривают, удаляют выпревшие и подгнившие за зиму ветки.

Подвязка

Толщина побегов у Бальзама достаточная, но обильный урожай ягод вполне способен положить стебли на землю, что плохо скажется на качестве плодов и их целостности. Поэтому малинник придется подвязывать. Есть несколько подходящих способов:

1. В центр каждого куста малины вбивают деревянный кол, к которому подвязывают все побеги.
2. Веерное крепление малины предполагает использование пары опор и натянутой между ними проволоки. Тогда половина куста направляется в одну сторону, а вторая часть малины к противоположной опоре.
3. При шпалерном методе малину подвязывают в начале весны, когда побеги только трогаются в рост. Проволоку натягивают в три яруса (на высоте 60, 120 и 160 см).

Именно шпалерная подвязка больше всего подходит для кустов Бальзама. Так побеги лучше проветриваются, и малина получает достаточное количество света.

Подкормка

Понятно, что без дополнительного удобрения земли хороших урожаев малины не будет, каким бы плодовитым ни был сорт. Подкормок за сезон должно быть несколько:

1. Ранней весной, когда почки тронутся в рост, почву под малиной подкармливают удобрениями с азотом (нитроаммофоска, аммиачная селитра, мочевина).
2. Когда на кустах Бальзама появятся бутоны (но еще не распустятся), малину нужно подкормить минеральным комплексом, в котором преобладает калий, кальций, фосфор и железо. На этом этапе много азота не требуется. Лучше использовать препараты калия, суперфосфат, древесную золу.
3. На этапе плодоношения малины рекомендуется использовать жидкий коровяк или разведенный в воде птичий помет – этим составом поливают кусты.

Осенью, когда малина Бальзам уже обрезана, можно разбросать по участку перегной, компост или торф, рассыпать золу.

Еще по теме: Один из лучших европейских сортов — малина Энросадира

Размножение

У малины Бальзам имеется характерная особенность, о которой нельзя забывать: сорт проявляет свои лучшие качества при весенней посадке саженцев.

Участок под малину готовить необходимо заранее, с осени:

• глубоко вскопать и выбрать корни многолетних сорняков;
• разметить ряды и заправить посадочные траншеи питательными веществами – по 4-5 кг. перегноя и 0,5 л. золы на погонный метр ряда.

Высаживать лучше с расчетом выращивания на шпалере во избежание повреждения куста.

Посадку проводят саженцами, укороченными до 30…40 см. высоты. Укорачивают побег непосредственно перед посадкой. Высаживают растения без заглубления. После посадки поливают и мульчируют перегноем или компостом, слой должен быть не менее 5…8 см.

Особенности посадки

Если хотите собирать крупные и сладкие ягоды, то выделите под малинник солнечное место. А такое не всегда находится под забором, где дачники обычно любят сажать малину. Если земля тяжёлая, глинистая, то сначала перекопайте всю делянку, отведённую под ягодник, внеся рыхлящие материалы: торф, компост, сенную труху, прошлогодние листья, мелкие веточки и пр. Песчаную почву можно исправить теми же материалами.

Песок в качестве разрыхлителя лучше не использовать, поскольку это хоть и дроблёные, но камни, которые ничем не облагораживают почву, делают её рыхлой в ущерб влагоёмкости. Песчаные грунты не удерживают влагу и питательные вещества у корней растений, пропускают их сквозь себя в нижние слои, что приводит к хлорозу листьев, плохому развитию и плодоношению в целом.

На суглинистых и супесчаных почвах достаточно внести удобрения. В зависимости от сезона подготовки участка перед перекопкой рассыпьте на 1 м²:

• осенью — 1.5 ведра перегноя, 30 г суперфосфата и 20 г сернокислого калия;
• весной — 1.5 ведра перегноя, 0.5 л древесной золы.

Размещая Бальзам на подготовленной грядке, учтите его способность наращивать высокие и раскидистые кусты. Расстояние в ряду между саженцами — минимум 0.7–1.0 м. Междурядья оставляйте такими, чтобы вам удобно было по ним ходить и собирать ягоду, но не менее 2 м. Мощные кусты должны хорошо освещаться и проветриваться.

Широкие междурядья — это хорошее освещение кустов и комфорт при уходе за малиной и сборе урожая

Порядок посадки саженцев следующий:

• на перекопанном и удобренном участке по схеме (минимум 0.7х2 м) сделайте лунки, соответствующие размерам корней саженцев;
• наполните их водой, нагретой на солнце, и дождитесь, когда она впитается;
• поместите саженцы в лунки, расправьте корни и засыпьте землёй;
• замульчируйте посадки.

Сажайте малину на ту же глубину, на которой она росла раньше, без заглубления корневой шейки.

Свежие записи

5 работающих способов использования дегтя в огороде 7 комнатных растений, которые помогают выйти замуж даже в зрелом возрасте Комнатные растения, которые могут расцвести к беде

Видео: посадка малины

Отзывы

Отзыв про Бальзам просто не могла не написать, т.к. сорт можно сказать проявил себя бальзамом на моей душе. Я всё детство провела в деревне и очень любила лесную малину, поэтому после переезда в город и появления у меня садового участка, мечтала вырастить сорт, который наиболее приближен к лесному. Читаешь отзывы садоводов и в основном все описывают величину ягоды или общую урожайность, поэтому нашла я свой Бальзам не сразу. Помогла соседка по садовому товариществу, которая как-то жаловалась, что вроде леса рядом нет, а лесная малина к ней откуда-то перебралась. Я за эту информацию уцепилась и так и появилась на моем участке малина, которую я выращиваю уже практически 10 лет. Сорт мне очень нравится именно за свой вкус и аромат из детства, кроме того он ранний, практически без шипов и зимостойкий. Мне кажется это просто отличная комбинация самых важных качеств ягодной культуры.

Всё отлично. Выращиваю «Бальзам» пятый год. Проживаю в сложных для малины условиях Сибири, при этом ухитряюсь лакомиться вкусной ягодой, кусты не вымерзают и в целом очень неприхотливые. Я малину не поливаю и не подкармливаю, только обрезаю, а она плодоносит, не мельчает.

Выращивание сорта Бальзам не представляет трудностей – об этом позаботились селекционеры еще в далеких 80-гг прошлого века. Неприхотливые и выносливые кусты не боятся морозов и оттепелей, весной рано пробуждаются и в конце июня готовы отдать урожай ароматных ягод.