Вкусные плоды, хрустящие даже после консервации — огурец Туми f1: описание сорта

Овощеводство » Огурцы

0

1742

Рейтинг статьи

Кира Столетова

Сорт огурцов Туми отличается высокой урожайностью. В среднем с 1 м2 собирают до 20 кг плодов отличного качества. Выращиваются несложно, под силу даже новичку.

Характеристика сорта огурцов Туми

Уход традиционный и состоит из полива, прополки, соблюдения температурного режима, подкормок. Правильная технология выращивания – залог отличного урожая.

Описание

Для огурца Туми характерна особенность давать богатый ранний урожай, стабильный даже при прохладной погоде. У растения компактные междоузлия, в каждом из которых вырастает по 2-3 плода. Огурец неприхотлив в уходе, устойчив к заболеваниям и не требует частого полива.

Туми — партенокарпический гибрид, поэтому помечается маркировкой «F1».

Состав, свойства и польза

Туми, как все огурцы, на 97% состоит из воды; 3% — полезные элементы.

В его составе:

• калий, обеспечивающий проводимость в нервной системе;
• кальций — основной материал для костей;
• фосфор — часть костной ткани;
• магний, сера, железо;
• витамин B1, играющий важную роль в здоровом метаболизме;
• витамин C, укрепляющий иммунитет;
• витамин B2.

Калорийность у огурцов низкая, поэтому этот овощ считается прекрасным диетическим продуктом для людей, склонных к ожирению.

Характеристики

Куст вырастает в среднем до 1,5 м и выше. Быстро и активно растут боковые побеги, старые побеги нужно своевременно убирать. Ветвление среднее. Листья темно-зеленого цвета, слегка волнистого рельефа.

Средний вес плода — 120-150 г (иногда 90-100 г). Тип формы плода корнишонный — вытянутый, овальный. У кожуры насыщенный, темно-зеленый цвет. Есть маленькие беловатые бугорки, напоминающие шипы. Опушение слабое или практически отсутствует.

Мякоть плодов нежная, хрустящая, приятная на вкус, без горечи и с ярко выраженным ароматом. Гибрид универсален в применении: его можно нарезать в салаты, готовить маринованные заготовки и засолы.

Урожайность — около 9-20 кг плодов с 1 м².

Характеристика сорта

Согласно описанию, огурцы Туми предназначены для выращивания в весеннем, летнем и осеннем оборотах в парниках. Но можно осуществить посадку в открытом грунте. Из-за устойчивости к вредителям и механическим воздействиям плоды не будут поражаться болезнями.

Краткая характеристика огурцов Туми:

• при транспортировке не портятся и не теряют товарный вид;
• хорошо переносят засуху;
• отлично плодоносят даже в прохладную погоду.

Уровень плетистости средний. Гибрид f1 отличается мощной корневой системой. Во время засухи или заморозков не сбрасывает завязь. Активно развивается даже при низких температурах. Плоды завязываются часто и регулярно.

Густота посадки – не больше 3 кустов на 1 м2. Это необходимо для нормального формирования корневой системы кустов. Это оптимальное расстояние, чтобы растения активно росли и развивались.

Плодоносит через 38-42 дня после всходов, из-за чего относится к раннеспелым гибридам f1. Отдача урожая длительная.

Описание кустов

Средняя высота куста 1,5 м, но может вырастать и больше. Боковые побеги формируются активно. В одном узле растет около 2-3 зеленцов. Один куст состоит из 2-3 завязей. Нужно своевременно убирать все старые побеги для прорастания новых.

Для завязывания опыление не нужно, ведь это партенокарпический гибрид f1. Ветвление среднее. Листья темно-зеленые с небольшой волнистостью.

Описание плодов

Вес плода составляет 120-150 гр. Средняя длина не превышает 15 см. Устойчивы к пожелтению и деформации.

Согласно описанию плоды Туми имеют:

• насыщенный темно-зеленый окрас;
• корнишонный тип строения;
• крупнобугорчатую поверхность;
• одинаковый размер у всех плодов;
• ровную, овальную, вытянутую форму;
• белые шипы.

Горечь отсутствует. Мякоть внутри вкусная, хрустящая. Пятнистости почти нет. Опушение плохо выражено, практически отсутствует. Белых полос на конце также нет.

Огурцы используют для свежего употребления. Их могут добавлять в холодные салаты.

Благодаря хрустящей кожице отлично подойдут для консервации, особенно для засола. Красивый внешний вид и низкая водянистость позволяет использовать огурцы Туми для банкетных овощных нарезок.

Как вырастить самостоятельно

Место, где будут расти огурцы, осенью перекапывают. Уже в первых числах мая можно сажать семена в открытый грунт. Высаживать лучше там, где раньше росли помидоры, картофель, капуста. Для грядок нужно выбрать место в тени с температурой около 27 °С. Почва должна быть достаточно прогретой (около 16 °С). Почву подкармливают органическим и минеральным удобрением («Агрикола», «Суперфосфат»).

Поливать нужно регулярно, чтобы поддерживать уровень влажности. Разрыхлять почву нельзя, прополка допустима только ручная, так как корни огурца не уходят вглубь под землю. Высаживать можно несколько раз с начала мая до начала июня на случай, если вновь похолодает.

Для огурца Туми больше подходит рассадный способ. Рассаду выращивают в горшочках или бумажных стаканчиках, потом ростки пересаживают в теплицу. Сажать семена этого гибрида можно уже в конце апреля, чтобы к лету переместить в открытый грунт (для осеннего и весеннего оборота время посадки сдвигается).

В емкость для посадки насыпают специальную смесь (торф, опилки и коровяк в пропорции 3:1:0,5), разведенную водой. Затем добавляют немного азота, фосфора, калия и извести. Поливать ростки не надо, так как уже поддерживается достаточный уровень влажности (около 70%).

Через 20-25 дней после посева ростки выносят в теплицу, к этому моменту на них уже присутствуют 3-4 листочка. За несколько дней до высадки приучают рассаду к наружному воздуху, а за сутки подкармливают минеральными удобрениями. Удобрения смывают чистой водой.

Внимание! Подходящая плотность рассады — 3 растения на 1 м².

Выращивание и уход

Порядок выращивания:

1. Осуществляют посев семян в конце апреля, в конце мая или начале июня переносят в теплицу.
2. Когда сформируются 3 полноценных листа, растению делают первую минеральную подкормку.
3. Регулярно поливают отстоянной теплой водой (холодная вызывает серую гниль), но стоит избегать увлажнения грунта выше 90%.
4. В ходе вегетационного периода, который у Туми длится 38-40 дней, нужно 2-3 раза подкармливать огурцы минеральными удобрениями, чередуя с органическими.

Огурец может расти при прохладной погоде, но плохо переносит перепады температур, поэтому в теплице постоянно поддерживают около 25 °С (когда пойдет цветение — 27 °С). Если на земле появляется корка, почву разрыхляют, чтобы обогатить корни растений кислородом и улучшить рост. Проводят мульчирование торфом, соломой, листьями и опилками. Это помогает защитить огурцы от сорняков и климатических воздействий.

Побеги, которые образуются выше первых 3-4 листьев, надо прищипывать, чтобы корневая система хорошо развивалась. Если куст растет активно, пасынкование необязательно.

Поливают теплой и отстоянной водой только под корень. Стебель, листья и плоды опрыскивают капельным орошением для предотвращения оливковой пятнистости и бактериоза. В периоды засухи поливать нужно чаще — 1 раз в 1-2 дня. При недостатке влаги плоды становятся горькими.

В качестве подкормки подходит «Нитрофоска». Она улучшает рост всходов и делает плоды вкуснее.

Особенности выращивания и возможные трудности

Выращивать этот гибрид просто, справиться с ним может даже новичок. Главное, соблюдать регулярность поливов, мульчирования, прополки и подкормки. Важно поддерживать постоянный уровень влажности и тепла, проверять растения на наличие вредителей.

Необходимо подвязывать растения на шпалеры, чтобы придавать форму. Огородники вбивают в землю прочные колья длиной 1,5-2 м, между ними натягивают веревку (шпагат) и подвязывают огуречные плети.

Внимание! Семена гибрида придется покупать каждый год.

Подверженность болезням и вредителям

Туми устойчив к различным болезням, в особенности к бурой пятнистости (кладоспориозу).

Важно периодически осматривать растения. Вероятно заражение вирусом огуречной мозаики, настоящей мучнистой росой и вирусом пожелтения жилок. В качестве профилактики 1 раз в 2 недели проветривают теплицу и моют двери и окна дезинфицирующим раствором. Туми неустойчив к белой и серой гнили, может пострадать от белокрылок.

Болезни и вредители

Сорт огурцов Туми характеризуется высоким уровнем устойчивости к бурой пятнистости.

Важно придерживаться влажности не более 90% и правильного температурного режима. Средняя устойчивость к вирусу огуречной мозаики.

Низкая вероятность заражения настоящей мучнистой росой. Огурцы этого сорта не поддаются заражению вирусом пожелтения жилок.

Если были нарушены правила ухода за растением, могут появиться:

• кладоспориоз;
• белая или серая гниль;
• белокрылка.

Основные профилактические меры – раз в 2 недели проветривать теплицу. Мыть в ней окна и двери мильным раствором. Если выращивается в открытом грунте, не допускать переувлажнения или засухи грунта.

Преимущества и недостатки

Преимущества:

• высокие товарные качества и лежкость;
• стабильная отдача урожая;
• высокая стрессоустойчивость;
• устойчивость к вредителям и болезням;
• мощная корневая система;
• длительный период плодоношения;
• отличные вкусовые качества;
• не портится в плохую погоду.

Недостатки:

• неустойчивость к скачкам температуры;
• необходимость подвязывать;
• нельзя самостоятельно получить семена.

Плюсы и минусы

• Достоинства сорта:
• устойчив к прохладной погоде;
• растёт и в теплице, и в грунте;
• высокоурожайный;
• обладает длительным сроком плодоношения;
• плодоносит «дружно»;
• обладает хорошей транспортабельностью и лёжкостью;
• устойчив к кладоспориозу и мучнистой росе.

• Недостатки сорта:
• Туми является гибридом, поэтому собирать семена в домашних условиях нецелесообразно — их характеристики не совпадут с родительским огурцом;
• плоды достаточно крупные, достигают 15 см, поэтому их, желательно, регулярно собирать, чтобы не допустить перерастания.

Знаете ли вы? Огурцы начали возделывать в Индии и Месопотамии 6000 лет назад. Согласно индийской легенде, в огурце ровно 60000 семян, именно столько детей было у раджи, которому приписывают

«открытие»
огурца как овощной культуры.

Отзывы

При описании сортов огурцов огородники уделяют внимание устойчивости к погодным условиям и вкусу плодов. Туми по этим показателям получает хорошие оценки.

Лариса, г. Волхов: «У нас прохладный и не очень солнечный климат. Погода никак не влияет на появление плодов и огромного количества побегов, старые из которых необходимо удалять. Для опыления не нужны насекомые, это удобно».

Игорь, г. Можайск: «В парнике и в открытом грунте огурец Туми выращивается одинаково хорошо. Плоды большие и красивые, как на фото на упаковке. Хорошие вкусовые качества — мякоть сочная, плотная и без горького привкуса».

Выращивание и уход

Основное правило в агротехнике гибрида — регулярность и своевременность. Кусты пасынкуют, для этого на боковых плетях прищипывают верхушки за 3-4 листом. Из-за среднего показателя разветвленности прищипывают главный побег сверху.

За сезон огурцы нуждаются в 3-4 подкормках. Поочередно вносят органику и минералы. Чередуют корневой способ и внекорневые подкормки. Особенно обращают внимание, чтобы огурец получал следующие компоненты:

Препараты для внекорневого орошения:

• Плантафол;
• Добриво;
• Мегафол;
• Террафлекс;
• мочевина.

Как правильно ухаживать за Туми?

1. Посев семян на рассаду проводят в конце апреля. Пересадку в грядки делают в мае или начале июня, когда у огурца появится 4 листочка.

1. Первую минеральную подкормку проводят после появления первых 3 настоящих листочков.

1. Огурцы требуют регулярного полива теплой водой. Но переувлажнять грунт нельзя.
2. За весь период вегетации необходимо провести 3 минеральные подкормки. Их обязательно чередуют с внесением органики.

1. Приветствуется проведение внекорневых подкормок. Лучшие средства для этого: мочевина, «Плантафол», «Террафлекс», «Мегафол».

Агротехника

Наилучшие результаты Туми показывает при выращивании рассадным способом. Для культивирования в летнем обороте семена высевают в апреле. Примерно через 22 дня огуречная рассада готова к пересадке на постоянное место в теплицу, к этому моменту она должна иметь не менее 3-х настоящих листочков. Для использования сорта в весеннем или осеннем оборотах, срок посева семян сдвигают. Культура имеет мощную корневую систему, но предпочитает дренированную и плодородную почву. Хорошо растёт на обработанных и удобренных суглинках. Рекомендуемая плотность посадки — около 3 растений на 1 квадратный метр. Растение необходимо подвязывать на шпалеру и формировать в один стебель, удаляя отрастающие боковые побеги. В теплице нужно контролировать уровень влажности и стараться поддерживать температуру в пределах 25 °C. В остальном уход за разновидностью ничем не отличается от общепринятого. Если культивировать овощ в южных регионах, то уход за ним упрощается за счёт возможности отказаться от подвязки в пользу обычного способа в расстил. Высаживают огурец на участок с рассеянной полутенью, чтобы не горела листва.

Читать также: Насос из трубы своими руками

Гибрид Туми предназначен для выращивания в теплицах, имеет ранний срок созревания и обладает высокой партенокарпией, а значит подходит для продлённого оборота. С одного растения можно собрать прекрасный урожай пикулей и корнишонов, которые обладают высокими засолочными качествами. Сочетание таких характеристик, как устойчивость к заболеваниям и быстрое восстановление после неблагоприятного периода, повышает спрос на сорт у фермеров, выращивающих овощи на продажу. Наш герой ещё очень молод, но за время знакомства с ним огородники не выявили существенных недостатков, кроме необходимости подвязывания и формирования растения. Кроме того, семенной материал придётся приобретать ежегодно, так как самостоятельно собрать семена огурцов не удастся.

Что может быть лучше хрустящего свеженького огурчика, выращенного с любовью и заботой? Если вы любите выращивать огурцы, то с Туми, вы сможете все лето угощаться сочными зеленцами. А еще закатать на зиму маринованных корнишонов и вкусных солений.

Сбор и хранение урожая

Плоды огурцов растут быстро. Сбор урожая нужно проводить регулярно, начиная с момента созревания первой партии. Огуречные растения способны контролировать образование завязей, поэтому неснятые огурцы задерживают дальнейшее образование завязей. Огурцы собирают утром, ежедневно или через день. Плод поддерживают рукой и срезают секатором хвостик, оставляя около 1,5 см.

Собранные огурцы хранят в течение 7–10 дней без потери качества в прохладном сухом помещении. Температура воздуха в нём не должна превышать +10°C (в подвале, погребе). Ящик для огурцов должен иметь отверстия для проветривания овощей. В полиэтиленовом пакете в холодильнике зеленцы могут храниться около 14 дней.

Узнайте, как законсервировать хрустящие огурцы.

Пакет не позволит огурцам потерять упругость и завянуть. Уход за огурцами не является слишком сложным. Если правильно выбран участок для выращивания и соблюдаются основные агротехнические мероприятия, то можно собрать хороший урожай вкусных овощей.