Огурец «Феникс»: подробное описание особенностей выращивания сорта (видео + 120 фото)

• Обновлено: 16 апреля 2019

Сорта огурцов Феникс, Феникс 640 и Феникс плюс являются самыми любимыми сортами всех огородников и поэтому культивируется по всему миру. Они очень поздно созревают, следовательно, первый урожай можно получить только через 2 месяца после всходов. Желательно выращивать в открытом грунте с рыхлой почвой. Как и все иные сорта не слишком любят сквозняк, значит, место посадки нужно подбирать слабо вентилируемое.

Описание сорта Феникс

Под наименованием Феникс есть 2 вида огурцов. Огурец сорта Феникс, был создан в 80-е годы XX века, российским селекционером. Позже появилась более ранняя разновидность этого сорта. В описании сортов, представленном ниже, можно узнать, в чем же их схожие и отличительные черты.

Под наименованием Феникс есть 2 вида огурцов

• Феникс или Феникс 640, как он иногда именуется – востребованный сорт огурчиков. В 1993 году он был внесен в Госреестр России. Рекомендуется для выращивания в Нижневолжском, Северокавказском, Центральном регионах России. Сорт поздний (50-62 дня), нуждается в опылении. Куст индетерминантный, без контроля роста может достигать 3 метров или более. Форма плодов цилиндрическая, простая, с мелкими буграми и белыми шипами. Длина до 17 см, масса около 150 г. Назначение салатное.
• Феникс плюс – более молодая разновидность сорта Феникс. Включена в госреестр России в 2005 году и рекомендована для возделывания в открытом грунте Северокавказского региона или Поволжья. Сорт среднеспелый, требует опыления пчелами – цветы женского типа. Кустик индетерминантный, с небольшими салатовыми листочками. Зеленцы средние (50-70 г), веретенообразные, темно-зеленого цвета с тонкими полосками. Бугорки небольшие. Назначение салатное.

Важно!

Огурец Феникс отличается средними размерами плода и превосходным вкусом. Шкурка всегда без горечи, а в мякоти содержится много сока.

Характеристики огурцов Феникс

Ознакомьтесь также с этими статьями

• Как обрезать лук для длительного хранения
• Пальма Хамедорея (Chamaedorea)
• Сорта плетистых роз
• Польза и вред черешни для человека

В зависимости от разновидности, огурец Феникс может иметь определенные, присущие только ему качества.

Как видно описанные разновидности немного отличаются. При этом нужно учитывать, что особенности посадки и ухода у них практически одинаковые.

Урожайность и сроки созревания

Данный сорт можно считать очень выгодным для разведения, потому что он высокоурожайный. Норма урожая огурцов на 1 кв. метр — 5 кг. При этом необходимо поддерживать оптимальный уровень влажности и регулярно удобрять почву.

Этот сорт нельзя назвать быстро созреваемым — для того, чтобы набрать все те свойства, за которые он так всеми любим — ему необходимо время. Чаще всего это около полтора месяца (до 45 дней).

Посадка огурцов Феникс семенным методом

Сажать огурцы Феникс рекомендуется в водопроницаемую, аэрированную почву. Кислотность должна быть в пределах 6,3-7,2. Землю перед посадкой стоит удобрить перегноем, минеральными удобрениями. Если грунт глиняный, то добавляется также торф и песок. Участок выбирается светлый, солнечный, защищенный от сильных ветров.

Интересно!

Профессиональные огородники рекомендуют сажать огурцы на участки, где ранее произрастала капуста или картофель.

Посадка огурцов Феникс семенами

Можно выращивать сорт Феникс семенами или рассадным методом. В случае семенной посадки, нужно дождаться, пока земля прогреется до +15 градусов (с середины апреля по начало июня) и только затем сеять огурчики.

Если семена ничем не обработаны их перед посевом выдерживают 15 минут в слабом растворе марганцовки, а затем просушивают. Глубина посева семян 2-3 см. Сеять проще всего в лунки, расположенные на расстоянии 30-40 см друг от друга. В одну лунку можно положить 2-3 семя, и когда они прорастут, оставить лишь один, самый сильный росточек. После посева семена засыпают землей, поливают. Прорастают огурцы при температуре +20…+30 градусов, и уже через 3-7 дней, при благоприятных условиях, можно наблюдать всходы.

Как подготовить семена

Если семена покупали в магазине — они обязательно должны быть продезинфицированы. Для этого необходимо использовать расвор перманганата калия.

Можно собрать семена самостоятельно из плодов. Из одного плода можно получить в среднем 10 семян. Но перед посадкой их необходимо обработать. Для этого понадобится солевой раствор. Для подготовки такие семена нужно оставить в нем на сутки.

Перед посадкой необходимо учесть, что семена, собранные самостоятельно дольше прорастают после посадки.

Посадка огурчиков Феникс рассадой

Советуем к прочтению другие наши статьи

• Савойская капуста — выращивание и уход
• Зимние сорта яблонь
• Посадка лука под зиму
• Лучшие сорта помидоров сливка

При выращивании культуры рассадным методом, посадка в теплицу проводится в мае, а в открытый грунт – в июне. Рассаду начинают заготавливать за 25 дней до посадки. Субстрат готовят из 2 частей торфа, того же количества перегноя и 1 части опилок. Для питательности рекомендуется добавить еще и несколько ложек древесной золы. Выращивать рассаду лучше всего в бумажных или торфяных стаканчиках.

Важно!

В тени огурцы медленно развиваются, часто болеют, а сами зеленцы имеют менее приятный вкус и могут горчить.

Посадка огурцов Феникс рассадой

Семена сажают на 2-2,5 см вглубь и поливают. Сверху емкости накрывают пленкой и держат при температуре в +20…+30 градусов, пока не появятся ростки. При 12-ти часом освещении, регулярном поливе, ежедневном проветривании (на 15-30 минут), ростки появятся на 3-7 день.

Сажать рассаду огурцов Феникс на постоянное место нужно в лунки. К моменту итоговой пересадки, на росточках должно быть 3 настоящих развитых листика. Земля перед этим хорошо вспушивается, поливается и затем проводится посадка. На квадратном метре сажают в среднем 3-4 растения. После этой процедуры землю можно мульчировать, но это не обязательно.

Нужна ли теплица?

Сорт «Феникс» не считается тепличным. Если температурные условия не позволяют выращивать этот сорт, то для теплицы лучше выбрать менее прихотливый.

Трудности, с которыми можно столкнуться при выращивании в теплице:

• для того, чтобы растение опылилось нужно подсаживать мужские цветы
• необходима стабильная температура
• необходимо контролировать влажность воздуха
• необходимо следить постоянно следить за формированием курса

Уход за посадками огурцов

При правильном уходе огурец Феникс может порадовать очень большим, качественным урожаем.

• Выращивать огурцы Феникс рекомендуется на шпалере, потому что они могут расти очень высокими, особенно в теплице. Подвязывать их начинают после появления 4 листика.

  Выращивать огурцы Феникс рекомендуется на шпалере

• Полив делается исключительно теплой, отстоянной водой, после захода солнца. Поливать кустики можно под корень или методом дождевания. До начала цветения воду вносят раз в неделю, после появления бутонов – раз в 3 дня.
• После поливов необходимо рыхлить грунт, чтобы он не уплотнялся очень сильно. Хорошая аэрация – залог здоровых, сильных кустиков.
• Так как кусты могут расти очень высокими, необходимо после появления 3 листика удалить все предыдущие пасынки. Таким образом, сформируется мощная корневая система, и огурцы дадут больше урожая. Такая же процедура делается после появления 8 листика.
• Чтобы стимулировать рост новых корней, можно окучивать кустики 1-2 раза за сезон.
• Удобрения вносят раз в 2 недели с начала цветения. До появления завязей можно использовать помет или коровяк (слабый раствор), а при появлении молодых огурчиков лучше применять суперфосфат в концентрации 35 г/10 л воды.

Болезни и вредители

Сорт устойчив к наиболее популярным болезням огурца:

1. мучнистая роса;
2. ложная мучнистая роса;
3. огуречная мозаика.

Но культура может испытать поражению белой гнилью либо корневой. Освободиться от данных болезней возможно только путем вытаскивания пораженных зон растения и смены почвы на здоровый. В случае если растение потрясено корневой гнилостью, то совершить тут также ровным счетом ничего нельзя. Растение умрет. Возникают грибковые болезни по причине засухи либо излишней влаги почвы.

Белая гниль

Очень немаловажно:

1. фиксировать ветки к шпалерам;
2. наблюдать за поливом;
3. своевременно рыхлить почву;
4. регулярно рассматривать культуру на объект болезней.

Вредители сорт «Феникс» потрясают крайне редко. Но в случае если огурцы штурмовал паутинный клещ либо бахчевая тля, ростковая муха, опрыскайте культуру веществом табака либо прибегните к использованию «Карбафоса».

В качестве профилактики следите за растением в промежуток вегетации:

1. Оно не должно расти весьма плотно друг к другу, ветви не оставляйте на земле, подвязывайте к шпалерам. Таким образом у грибковых болезней буде меньше шансов на формирование.
2. В меру влажная земля и непосредственная аэрация кроме того принадлежит к профилактике возникновения заболеваний и вредителей.
3. В промежуток вегетации огурцы возможно подвергать обработке растительными настоями в качестве профилактики возникновения тли и мухи.

Правильная агротехника и забота — гарантия здорового растения и изобильного урожая.

Сбор и обработка урожая

Огурцы Феникс салатный сорт, но их можно также засаливать или консервировать

В зависимости от типа и места посадки, огурец Феникс плюс можно собирать с середины мая по конец сентября. А разновидность Феникс 640 собирают с августа по сентябрь. Феникс устойчив к ранним похолоданиям, и может продолжать плодоносить до конца сентября или даже до середины октября. Но, передерживать зеленцы на кустах не рекомендуется, потому что при перезревании у них портится вкус.

Огурцы Феникс любого вида предназначены преимущественно для салатов, закусок, то есть свежего потребления. Однако, учитывая небольшой размер зеленцов и приятный вкус, их можно также засаливать или консервировать.

Важно!

Урожай огурцов Феникс лучше собирать ежедневно, потому что зеленцы могут перерастать и портиться прямо на кусте. А у перезревших плодов не только менее выраженный вкус, но также жесткая шкурка.

Достоинства и недостатки

Данная сортовая разновидность имеет множество преимуществ:

• высокая урожайность;
• неприхотливость в уходе;
• невосприимчивость к перепадам температур;
• засухоустойчивость и холодоустойчивость;
• долгие сроки плодоношения;
• долгие сроки хранения;
• устойчивость к разным заболеваниям;
• отличные транспортабельные способности;
• презентабельный внешний вид;
• универсальность в использовании;
• отменные вкусовые качества.

Но имеет Феникс и свои недостатки. К ним можно отнести:

• ограниченные возможности выращивания. Подходит для открытого грунта, но не рекомендуется выращивать в парниках;
• относительно большие размеры плодов.

Достоинства сорта: высокая урожайность, длительное плодоношение и хранение, универсальность плодов

Отзывы огородников о сорте огурцов Феникс

Мнения огородников о сорте огурцов Феникс, представлены ниже.

• Дарья Меркушина: «Огурец Феникс 640 сажаю каждый год. Среди многих других видов, что я пробовала в выращивании, на моем участке большую урожайность показывает, почему-то именно Феникс. Сею семенным методом, так проще, но посадки всегда прикрываю пленкой. Урожай годится и для салатов, и для зимних заготовок. Плоды собираю до поздней осени. После уборки, урожай может достаточно долго лежать в холодильнике, не портиться и не терять вкус. Так что для посадки рекомендую – сорт очень хороший!».
• Максим Палкин: «Семена огурцов Феникс приобрели впервые в прошлом году, на посадку семенами. Сеяли в открытый грунт, под пленку, чтобы быстрее проросли, но хоть на упаковке и заявлено было, что прорастают они за неделю, всходов пришлось ждать около 14 дней. Зато взошли все! Урожай порадовал количеством и вкусом. Зеленцы сладковатые, очень сочные, хрустят. Кушали в свежем виде, на консервацию не хватило!».
• Влад Жарков: «Огурцы на даче выращиваю каждый год, но сорта часто меняю. Сорт Феникс плюс попробовал 2 года назад. Его главное достоинство – урожайность. Он дает очень много красивых зеленцов, как на продажу, и довольно вкусных. Урожай можно собирать несколько месяцев без перерыва, но нужны регулярные подкормки и правильный уход, иначе кусты сохнут и отмирают. Использую урожай в салатах и для засолки».

История выведения сорта и места районирования

Данный огуречный сорт был выведен несколько десятилетий назад, а точнее – в начале 80-х годов прошлого века селекционером А. В. Медведевым в г. Крымске. Первоначально ему было присвоено наименование Сорт 640. Но позднее по России прошла эпидемия ложной мучнистой росы, в результате пострадали и погибли многие сорта этой овощной культуры. Однако Сорта 640 даже не коснулось это опасное заболевание. И в результате ему было присвоено название Феникс.

Поэтому нужно помнить при выборе семенного материала, что Феникс и Феникс 640 являются одним и тем же сортом огурцов. Есть еще сорт Феникс Плюс, описание которого дано в конце статьи.

Сорт районирован для выращивания в следующих регионах:

• Центрально-Черноземном;
• Средней полосе;
• Южных районах и в Крыму;
• В Нижнем и Среднем Поволжье;
• На Кавказе.