Медный купорос для винограда: секреты как обрабатывать?

Опрыскивание винограда купоросом проводят для предупреждения и лечения грибковых инфекций. Бордоская жидкость – традиционно применяемый универсальный фунгицид, но она токсична для человека и животных. Поэтому при обработке необходимо соблюдать правила применения и технику безопасности.

Для предупреждения и лечения грибковых инфекций необходимо проводить опрыскивание винограда купоросом.

Медь как фунгицид

Медный купорос является контактным фунгицидом.

Зачем садоводам медный купорос? Всё дело в том, что препараты на основе меди обладают сильным дезинфицирующим действием.

Они издавна используются в сельском хозяйстве как очень эффективные средства для профилактики и борьбы с грибковыми заболеваниями.

Медьсодержащие фунгициды

Промышленность выпускает такие средства, как ХОМ, Купролюкс, Абига-Пик и многие другие. Садоводы применяют и чистый медный купорос, а также готовят на его основе Бордоскую жидкость и Бургундскую жидкость.

Типы

Обработанные медным купоросом листья винограда покрываются голубоватыми крапинками.

Все фунгициды подразделяются на системные (проникающие) и контактные.

Медные соединения относятся ко второй группе, внутрь растений не проникают – с экологической точки зрения это хорошо.

Они образуют защитную плёнку на листьях, препятствуя прорастанию и развитию микрогрибков. Но минус состоит в том, что такие препараты смываются дождём; тогда защита прекращается.

Обычно медьсодержащие растворы не рекомендуется смешивать с другими веществами (иными фунгицидами, инсектицидами, удобрениями), за исключение особо оговорённых вариантов.

Виды

Существует несколько видов купороса. В садоводстве и огородничестве используется медный и железный купорос, который обладает положительным действием на растения.



Медный

Купорос – кристаллогидратная соль серной кислоты в сочетании с металлами. Вещество способствует укреплению иммунной системы растения, помогает бороться с грибковым поражением. При его использовании надо соблюдать дозировку, так как ее превышение негативно скажется как на культуре, так и на здоровье человека.

Медный купорос в единичном использовании не несет опасности для грунта, но если его применять регулярно, будет наблюдаться его накопление, как следствие, изменится состав почвы. При избытке меди культура начнет болеть хлорозом, снизится качество продукции.

Медный купорос в виде бордосской жидкости разрешается использовать в течение всего вегетационного периода. Для лучшего эффекта рекомендуется чередовать медный и железный виды.

Кобальтовый

Сульфат кобальта, или кобальтовый купорос – кристаллическое вещество, имеющее розовый или красный цвет. В жидкости растворяется хорошо, но долго. Широко применяется в стекольной, керамической промышленности, в виде микроудобрения.

Кобальт входит в состав молекулы витамина В12. Кобальтовый купорос считается умеренно-токсическим. При неправильном использовании провоцирует нарушение работы желудочно-кишечного тракта, органов дыхания, кровообращения, дерматит в острой форме, аллергическую реакцию, влияет на репродуктивную функцию человека. Сульфат кобальта изменяет состав водной среды, пожароопасен.

Железный

Железный купорос – фунгицид, который защищает садовые культуры от грибковой инфекции, способен уничтожать мхи, лишайники. Представлен в виде светло-зеленого или серо-зеленого порошка. Обладает хорошей растворимостью в жидкости.

Помогает бороться с альтернариозом, антракноз, серой гнилью, коккомикозом, паршой, мучнистой росой, оидиумом винограда. Обработка осуществляется в осенне-весенний период до момента раскрывания почек и после того, как опала листва. Не следует использовать его как подкормку и для лечения растений опрыскиванием зеленому листу. Он провоцирует ожоги на культуре из-за повышенной кислотности.

Марганцевый

Сульфат марганца – неорганическое соединение, которое включает в состав соль металла марганца и серной кислоты. Чаще применяется в текстильной промышленности. Также является эффективным удобрением. Если у растения наблюдается недостаток марганца, то оно начинает болеть хлорозом, наблюдаются замедленный рост и задержка в фазе цветения.

Марганец положительно влияет на процесс фотосинтеза, повышает плодоношение. Марганцевый купорос хорошо подходит для внекорневой подкормки для таких культур, как горох, фасоль, свекла. Разрешается использовать при предпосевной обработке посевного материала. Марганец удерживает в растениях влагу, благотворно влияет на рост и развитие растения, увеличивает способность поглощения азота, фосфора и калия.

Не рекомендуется использовать марганцевый купорос на дерново-подзолистых почвах. Чаще применяется как внекорневая подкормка. Обработка растения осуществляется 3 раза за весь сезон – до цветения, во время цветения, в период роста.

Цинковый

Это вещество – цинковая соль серной кислоты. Широко используется в химической, текстильной промышленности, а также в фармацевтике, ветеринарной медицине. Оказывает положительное влияние на человеческий организм – антисептическое, подсушивающее и иммуномодулирующее действие.

Не стоит исключать использование сульфат цинка и в агрономии. Он считается универсальным удобрением, которое используется при нехватке цинка в грунте. Подходит для всех видов культур. Цинковый купорос сокращает сроки созревания, повышает урожайность, увеличивает содержание сахаров и витаминов. Применяется как внекорневая подкормка.

Сульфатом цинка обрабатывают в предпосевной период семена бобовых, кукурузы, сои.

Никелевый

Никелевый купорос – кристаллическое вещество, изумрудного или бирюзового цвета. Хорошо растворим в жидкости, выветривается на воздухе. Относится к токсическим веществам, поэтому требуется защита при взаимодействии с ним. Используется чаще в гальванике, электротехнической промышленности, металлургии, парфюмерии, химической промышленности.

Посмотрите также

Описание сорта винограда Богатяновский, правила посадки и ухода

Читать

Медный купорос

Медный купорос – пентагидрат меди, в его основе лежит сернокислая медь (сульфат двухвалентной меди).

Медный купорос для сада.

Вещество продаётся в садовых и хозяйственных магазинах. Ярко-голубые кристаллы хорошо растворяются в тёплой воде.

Это ядохимикат 2-го класса опасности (самый ядовитый – 1-й класс). В больших концентрациях и при накоплении в почве он считается токсичным для человека, смертелен для рыб. Растения при обработке могут получить сильные ожоги, если не соблюдать рекомендуемые дозировки.

Стакан (200 мл) вмещает 220 г медного купороса, спичечный коробок – 22 г, столовая ложка – 16 г, чайная ложечка (без «горки») – 5 г.

Распространенные ошибки при использовании

Чтобы добиться положительного результата, необходимо придерживаться рекомендаций. Какие допускают ошибки при использовании этого средства садовники, особенно новички:

1. Неправильное соблюдение дозировки. Это приведет к ожогам листвы и завязи, как следствие, ухудшится качество урожая.
2. Постоянное применение медного купороса. Этот химикат необходимо применять только в крайних случаях.
3. Неудаление поврежденных и слабых побегов, листьев перед обработкой. Эти участки являются местом для развития и размножения бактерий. Для лучшего эффекта перед процедурой земля вокруг куста рыхлится.
4. Неиспользование защитных средств во время работы. Проигнорировав это условие, можно добиться ожогов дыхательных путей или слизистой оболочки глаз, ротовой полости, гортани.

Сферы применения

Садоводы работают с водным раствором медного купороса, а также с его смесями — Бордоской и Бургундской жидкостью.

Против чего используют медный купорос?

Медный купорос достаточно эффективен как профилактическое средство для предотвращения поражения виноградника мучнистой росой.

Он губительно воздействует на инфекции:

• милдью (ложная мучнистая роса);
• антракноз;
• альтернариоз;
• фомопсис (чёрная пятнистость);
• церкоспороз;
• различные гнили (в том числе ботритис);
• бактериальный некроз (бактериальное увядание, болезнь Олейрона).

Есть ли разница по регионам?

• В зоне северного виноградарства болезни менее распространены, и опрыскивания по вегетирующим растениям могут вообще не понадобиться.
• А вот в южных областях приходится проводить несколько обработок.

Когда нужны обработки винограда?

Обработка винограда медным купоросом производится несколько раз за сезон.

Сернокислая медь востребована на винограднике в течение всего сезона:

• ранней весной по спящей лозе;
• в период вегетации (особенно в южных областях);
• осенью – перед укрытием, после листопада;
• для прижигания срезов и ран на древесине;
• для защиты черенков от плесени при хранении.

В каждом случае необходимы свои нормы дозировок, разные концентрации действующего вещества.

В какое время лучше обрабатывать виноградник

Сроки опрыскивания винограда медным купоросом зависят от того, для чего проводится процедура. Существуют три сезонные обработки:

• осенняя — основная, для уничтожения бактерий и грибков;
• весенняя — дополнительная, для дезинфекции и профилактики заболеваний;
• летняя — вспомогательная, для подавления активности вредителей.

Исходя из этого можно определить, что предпочтительной является обработка медным купоросом лозы осенью, но нельзя исключать важность весенней и вероятность летней процедур. Рассмотрим их подробнее.

Обработка винограда медным купоросом осенью

Процедура проводится после сбора урожая и полного опадания листвы. В зависимости от региона это может быть как начало, так и конец ноября. Главное, чтобы куст уже подготовился к зиме. В этом случае уже не страшно попадание препарата на опадающую листву, главное — полностью оросить лозу и уберечь растение от заражения. Перед обработкой виноградную лозу связывают пучком вдоль шпалеры.

Обработка черенков

На обработанных медным купоросом черенках гораздо реже появляется плесень.

1. Перед закладкой на хранение черенки опрыскивают 4%-м раствором медного купороса (40 г на 1 литр воды) или окунают в этот раствор (выдерживают 15 секунд).
2. В процессе хранения на черенках иногда появляется плесень. Её снимают ваткой или тряпочкой, смоченной в растворе: чайная ложка медного купороса (без «горки») на 250 мл воды.

Опрыскивание по спящей лозе

Весной

В начале сезона виноград освобождают от укрытия, затем опрыскивают медным купоросом лозу и окружающую почву.

Нормальный цвет раствора медного купороса – ярко синий.

Мероприятие проводят строго до пробуждения почек. Химикат примешивают к тёплой воде из расчёта 100 г на 10 л воды (концентрация 1%). Некоторые садоводы чередуют по годам медный и железный купорос. Раствор железного купороса берут 3%-й.

Иногда используют сочетание медного купороса и карбамида (мочевины). На ведро воды берут 500 г мочевины и 50 г медного купороса. Аналогичным раствором можно обработать виноградник непосредственно перед листопадом (в южных регионах), если летом наблюдались серьёзные вспышки инфекций.

Осенью

На юге после листопада, а в укрывных зонах перед укрытием проводят искореняющее опрыскивание крепким раствором – 300 г медного купороса на 10 л воды (концентрация 3%).

Осеннее опрыскивание виноградной лозы перед укрытием.

Препарат можно заменить железным купоросом (в более крепкой концентрации – 5%).

Особенности использования

Опрыскивать виноград медным купоросом можно на зиму, весной и летом. Благодаря составу, раствор способен уничтожать насекомых-вредителей и грибы-паразиты, провоцирующие болезни. Его рекомендуют использовать не только при наличии проблем с виноградником, но и для профилактики появления болезней.

Есть мнение, что опрыскивание кустов медным купоросом весной является опасным. Это связано с тем, что некоторые вещества раствора способны накапливаться в почве, ухудшая ее плодородные качества и снижая урожайность виноградников.

Если соблюдать правила применения препарата, указанные в инструкции, и придерживаться рекомендуемых доз и пропорций раствора, удастся избежать проблем и получить качественный урожай.

После изучения свойств сернокислой меди были разработаны препараты против паразитов и болезней с широким спектром действия, сохранившие все качества вещества, но менее токсичные.

Преимущества и недостатки

Применение медного купороса для винограда имеет как положительные, так и отрицательные стороны.

Преимущества раствора:

• химикат легкодоступен в продаже;
• цена препарата относительно низкая;
• фунгицид имеет широкий спектр действия;
• сернокислая медь активно уничтожает грибок;
• средство предназначено для лечения болезней и их профилактики.

Недостатки раствора:

• высокая токсичность;
• способность вещества накапливаться в почве, растениях и плодах;
• свойства препарата давно не совершенствовались.

К недостаткам сульфата меди также следует отнести возможные ожоги листьев и корней. Они появляются, если неправильно развести препарат. Несмотря на это, обработку винограда медным купоросом все же проводят: он проверен десятками лет и его ценовая категория весьма доступна, что имеет большое значение при владеии большими виноградниками.

Рекомендации по использованию

Фунгицид плохо сочетается с подкормками, т. к., попадая в почву, уничтожает не только, бактерии и грибки, но и полезные микроэлементы, содержащиеся в грунте. Любые органические удобрения, вносимые в почву в качестве подкормки, почти полностью теряют свойства в процессе взаимодействия с известью и сернокислой медью, поэтому виноград лучше обработать медным купоросом за неделю или через неделю после внесения удобрений.

Опрыскивание лучше проводить после полива

Также не рекомендуют совершать опрыскивание фунгицидом перед поливом кустов: существует вероятность, что вода смоет раствор с листьев. Чтобы вещество подействовало, оно должно находиться на растении как минимум сутки, особенно после извлечения куста из укрытия.

Нежелательна обработка чистым раствором виноградных черенков: они слишком чувствительны к данному химикату. Для них лучше использовать 4%-ый раствор, приготовленный в пропорциях 40 г вещества на 1 л воды. Есть другой вариант обработки: окунуть черенки в жидкость на 15 секунд.

Сравнение медного и железного купороса

Железный купорос менее токсичен и более дешев. Его преимущество в том, что он отдает виноградным кустам железо, участвующее в окислительном и энергетическом обмене и способствующее образованию хлорофилла. Сульфат железа используют как удобрение и как средство от вредителей и грибковых болезней. Однако его инсектицидные свойства не такие действующие, как у сульфата меди.

После обработки виноградника железным купоросом весной почки раскрываются на несколько дней позже. Его применение имеет смысл в период заморозков, чтобы не допустить отмирания почек.

Что лучше – медный или железный купорос?

Железный купорос немного менее токсичен для человека и дешевле по цене, к тому же снабжает виноградник полезным железом.

Как фунгицид он тоже довольно эффективен, хотя медь считается более действенной. Следует иметь в виду, что после осенней и (или) весенней обработки железным купоросом почки на растениях весной просыпаются на несколько дней позже обычного (иногда этот приём необходим, чтобы избежать губительного влияния весенних заморозков).

Сроки проведения процедуры

Сроки обработки винограда:

• весной;
• осенью;
• летом.

Осенняя обработка считается основной, весенняя – дополнительной, а обработка куста летом идет, как вспомогательная процедура, если растение нуждается в этом.

Опрыскивание по спящей лозе весной

Весенняя обработка проводится так:

• за несколько дней до обработки лоза освобождается от материала, укрывающего ее от зимних холодов;
• делаем раствор;
• наносим вещество равномерным, тонким слоем по всей поверхности лозы.

Важно! Обработка проводится до распускания почек, при этом температура окружающей среды не должны быть ниже, чем 5 о .

Обработки по зеленому листу летом

Летом обработка производится в крайнем случае, раствором, концентрация которого не превышает 0,5 %. Желательно проводить ее при первых признаках заболевания.

Осенью

Проводится по окончанию сбора винограда, когда листья уже опали с куста. Лучшим периодом считается начало или конец ноября. Все зависит от региона проживания. Перед началом обработки обвяжите лозу пучком вокруг шпалеры.

Обработки по зелёному листу

В период активной вегетации виноград рекомендуется обрабатывать бордоской жидкостью.

Зелёные ткани растений гораздо нежнее, чем древесина, поэтому применяются другие способы борьбы с болезнями.

Бордоская жидкость

Когда виноград вступает в пору вегетации, рекомендуется заменить медный купорос на другие медьсодержащие средства – Бургундскую жидкость или более известную Бордоскую жидкость. В них едкие вещества частично нейтрализуются, и обжигающий эффект гораздо меньше. Эти фунгициды давно используются виноградарями и доказали свою эффективность. Относятся к 3-му (небольшому) классу опасности для человека и полезных насекомых-опылителей.

Среди недостатков виноградари отмечают, что вещества смываются сильным дождём (и тогда нужна повторная обработка); при этом на поверхности ягод долго сохраняется видимый налёт, отчего страдает товарный вид.

Сроки и дозировка

Первая обработка лозы проводится, когда появляются молодые листочки.

1. В профилактических целях, чтобы предотвратить появление и развитие болезней, опрыскивания проводят:

• в стадии раскрытия первых листочков (2–5 штук на побеге);
• непосредственно перед цветением;
• сразу после цветения.

Обычно рекомендуется концентрация Бордоской жидкости 1%. Однако замечено, что молоденькие листочки иногда обжигаются. Для первой обработки лучше снизить концентрацию в 2 раза – сделать раствор крепостью 0,5%.

1. Если болезни всё-таки появились (например, из-за погодных условий), далее опрыскивания повторяют еженедельно. Иногда контактные фунгициды (Бордоская жидкость) чередуют с системными (Топаз, Ридомил Голд и др.). Срок ожидания (от последней обработки до потребления урожая) составляет 3–4 недели.

Мероприятия проводят в безветренную погоду, лучше поздним вечером (избегая жары), сверяясь с прогнозом на ближайшие дни (чтобы вскоре не ожидались дожди).

Правила безопасности при работе

Для работы с токсичными веществами в саду предусмотрены правила личной безопасности. Они призваны защитить кожу, слизистые и дыхательные пути человека от воздействия ядов. Обработку следует проводить в безветренную погоду, рано утром или перед заходом солнца.

Перед работой принять меры личной защиты:

• надеть специальную одежду (халат, комбинезон), закрывающую шею и руки до запястий;
• на лицо надевают маску или респиратор, глаза защищают очками, а руки перчатками;
• на голове должен быть капюшон или другой убор.

Форсунка распылителя располагается на расстоянии 10-20 см от лозы, струю направляют слегка вниз. Начинают обрабатывать от верхних частей куста, постепенно перемещаясь к стволу и корневой шейке. После работы спецодежду аккуратно снимают, моют с мылом лицо и руки.

При всех обработках растений сульфатом меди нельзя одновременно применять или включать в состав смеси другие фунгициды. Вещество входит и во многие промышленные ядохимикаты (например, ХОМ, Абига-Пик и пр.). Покупные препараты против грибков можно использовать в другое время, если они не содержат меди или ее соединений.

При летних обработках последнее опрыскивание токсичным веществом проводят не менее чем за 30 дней до уборки урожая. Если не соблюдать этот срок, ягоды могут стать причиной отравления.

Правила приготовления Бордоской жидкости

Эффективность во многом зависит от грамотного смешивания компонентов. Ёмкости не должны быть металлическими (берут пластиковые или эмалированные).

Также подойдут емкости из нержавейки.

Для получения ведра 1%-й Бордоской жидкости сначала хорошенько растворяют 100 г медного купороса в 5-ти литрах воды (берут тёплую). Затем в другой посуде, в 5-ти литрах воды размешивают 100 г гашёной извести (или 150 г негашёной). После этого раствор медного купороса сливают в известковое молоко (а не наоборот).

Готовая суспензия должна быть непрозрачной, небесно-голубой по цвету. Зеленоватый тон будет сигнализировать об излишней кислотности, потребуется добавить ещё немного известкового раствора. В итоге нужна нейтральная кислотность. Это проверяют с помощью лакмусовой бумаги (ожидают показателя 7) или чистого железного гвоздя без ржавчины (железо не должно покрываться медным налётом).

Раствор не хранят долее суток, оптимально применить его спустя 1–3 часа после приготовления. Остатки нельзя выливать в водоёмы.

Бургундская жидкость

Бургундскую жидкость делают аналогично, только известь заменяют пищевой или кальцинированной содой.

Как использовать на виноградной плантации

Приготовление раствора для обработки плантации имеет массу нюансов, и технология приготовления зависит от способа нанесения жидкости. Для правильного приготовления лекарства следуйте следующим правилам приготовления.

Приготавливаем раствор

Садоводы, не знающие, как приготовить раствор медного купороса, должны придерживаться следующих правил:

• растворять вещество в теплой воде;
• при приготовлении смеси не забывайте о правилах безопасности. Надевайте резиновые перчатки и другие средства индивидуальной защиты, имеющиеся в наличии;
• не смешивайте раствор в емкости, сделанной из металла.

Дозировка медного купороса для различных обработок

Инструкция для тех, кто не знает, как разводить вещество для опрыскивания:

• для опрыскивания готовится 1 % раствор. Соответственно, на 1 ведро теплой воды разводится не больше 100 грамм порошка;
• размешиваем воду до полного растворения порошка;
• переливаем полученную смесь в опрыскиватель.

Важно! Не смешивайте раствор медного купороса с другими химическими препаратами. Эффект от такой смеси сложно предугадать, и вместо положительного эффекта, вы погубите растение, а возможно и свое здоровье.

Этапы и процедура обработки винограда

• взбалтываем емкость с препаратом;
• аккуратно, соблюдая правила техники безопасности, разбрызгиваем вещество;
• оставшимся раствором обрабатываем деревья или другие растения на территории.

Чтобы не сжечь растение, проверьте правильность дозировки, обработав один листок на кусте. Если через некоторое время не видны следы ожогов – раствор сделан правильно.