Неприхотливый любимец огородников — огурец Белый Ангел F1: описание сорта, советы по посадке и уходу

Овощеводство » Огурцы

0

1436

Рейтинг статьи

Кира Столетова

Сорт огурцов Белый ангел отлично подойдет для любителей вкусных сочных овощей. Плоды разновидности отличаются окрасом: они светло-зеленые, почти белые. Садоводов привлекает именно внешний вид.

Характеристика сорта огурцов Белый Ангел

Уход за огурцами Белый ангел ничем не отличается от традиционного. Своевременный полив, соблюдение температурного режима, регулярные подкормки — основные процедуры. Еще одно преимущество сорта — высокая урожайность.

Описание и характеристика сорта

Белый ангел F1 является среднеспелым гибридным сортом. Первый урожай собирают спустя 50-55 дней от всходов.

Побеги характеризуются индетерминантным ростом, основной побег растет без ограничений. От него отрастает много боковых стеблей. Цветение по смешанному типу, но с преобладанием женский соцветий. Листочки средние, насыщенно-зеленого цвета, кромка неправильной формы. Из 1 узла отходит по 2 завязи.

Выращивание ведется в различных регионах и условиях:

• в пленочных обогреваемых и временных теплицах;
• в парниках и туннелях.

Возможны посадки в открытый грунт.

Важное условие – своевременное снятие плодов (1 раз в 2-3 дня). Если пропустить сроки, то на второй волне огурцы теряют товарность и изысканный вкус. Плоды становятся похожими на бочонки, сильно огрубевает кожица, разрастается семенное гнездо.

Авторство принадлежит С.Ф. Гавриш и группе селекционеров – Шевелев, Портянкин, Шамшина.

Описание плодов:

• длина не более 10 см;
• диаметр 2-3 см;
• кожица светло-оливковая;
• опушение едва заметно;
• бугорки слабо выражены;
• шипики белые;
• средняя масса до 90-100 г;
• мякоть сочная, сладковатая, неплотной консистенции.

Плоды используют для свежего потребления – в салаты, нарезки, ассорти, легкие летние блюда, огуречные фреши. В консервациях эти овощи отличаются интересным вкусом, напоминающим патиссоны.

Сбор и применение урожая

Сбор урожая начинают в июле-начале августа. Собирать плоды рекомендуется, не дожидаясь их перерастания – когда они достигают в длину 5–7 сантиметров. 10-сантиметровый огурец уже считается переросшим.
Снимают зрелые плоды ежедневно или через день, в вечерние или утренние часы. Правильный сбор – не срывать огурец с куста, а аккуратно срезать секатором, оставляя плодоножку на стебле.

Собранные огурцы убирают в прохладное, защищенное от прямых солнечных лучей помещение и накрывают мешковиной или другой легкой натуральной тканью.

Хранят собранный урожай свежим на протяжении двух недель, если воспользоваться одним из этих способов:

1. Завернуть огурцы в полиэтиленовую пленку и оставить в прохладном месте.
2. Разместить плоды ножками вниз в посуде с холодной водой (воду периодически менять).
3. Огурцы вымыть, высушить и обмазать каждый яичным белком.

Свежие плоды Белого ангела оригинально смотрятся в разноцветных салатах. По цвету и вкусу отлично сочетаются с томатами, сладким перцем, темными оливками и зелеными огурцами.

Часто хозяйки используют необычный огурец для солений и маринования.

Справка. Рецепт для маринования огурцов Белый ангел стандартный — тот же, что и для зеленых огурцов: на трехлитровую банку 100 г соли, 100 г сахара, 50 г уксуса. Универсальность рецепта позволяет создавать красивые и оригинальные «композиции в банках» из огурцов разного цвета.

Так как по вкусу плоды не отличаются от других огурцов, используют их в любых других заготовках.

Как же вырастить эти необычные огурчики?

Для начала нужно подготовить грунт. Белые огурцы довольно требовательны к почве, поэтому она должна соответствовать следующим параметрам:

Многие дачники утверждают, что белые огурцы вкуснее зеленоплодных

• обладать хорошей плодородностью;
• поглощать воду и так же хорошо ее пропускать, чтобы не было застоя;
• почва должна иметь слабокислую реакцию, ближе к нейтральной (рН 6,5-7).

Самым подходящим грунтом для огурцов считается смесь перегноя и дерновой земли. Сюда же рекомендуют добавлять опилки из древесины хвойных пород. Благодаря этому приему почва становится рыхлой и хорошо пропускает воду. В качестве минеральных добавок используют сульфат калия, суперфосфат и аммиачную селитру. Желательно добавить в грунт негашеную известь и древесную золу, что значительно снизит риск развития в почве грибка. В подготовленный и обеззараженный грунт высаживают 25 дневную рассаду.

Лунку полностью заливают водой, погружают туда горшочек с молодым огурчиком и засыпают его до уровня корневой шейки почвой. Сверху рекомендуется засыпать мульчей, которая не даст влаге испаряться и предотвратит образование земляной корки.

Через несколько дней после посадки молодых растений их подвязывают к шпалерам, а затем регулярно закручивают вокруг каната через каждое междоузлие. Так как основные представители белых сортов длинностебельные и могут достигать 2 м в высоту, их рост ограничивают путем прищипывания.

Плюсы и минусы

Главным отличием огурцов Белый Ангел от других сортов является оригинальность окраса. Белые огурцы оригинально выглядят как на столе, так и в стеклянных банках. Также отсутствие красящего пигмента в плодах — положительный фактор для людей с аллергией.

• Кроме того, сорт Белый Ангел обладает такими преимуществами:
• прекрасные вкусовые качества;
• высокая урожайность;
• хорошая переносимость транспортировки;
• устойчивость к изменениям климатических и погодных условий.

• Минусами сорта являются:
• низкая устойчивость к заболеваниям;
• плоды длиной более 6 см грубеют, их мякоть становится тонкой;
• при второй волне урожая могут появляться водянистые толстокожие грушевидные плоды.

Преимущества и недостатки

Белый ангел имеет как недостатки, так и преимущества.

Плюсы гибрида:

• отличные вкусовые качества;
• оригинальный вид плодов;
• неприхотливость к условиям выращивания;
• возможность длительного хранения.

Минусы:

• неустойчивость к болезням и вредителям;
• быстрое перерастание плодов;
• понижение качества плодов при второй волне урожая (бугристость, толстокожесть, водянистость мякоти, утрата правильной цилиндрической формы).

Популярные сорта

Белых сортов огурцов еще не так много, как зеленых, но среди них можно выбрать достойные для выращивания. Они отличаются такими характеристиками:

• подходят для открытого грунта и тепличных сооружений;
• у плодов шипованная или гладкая поверхность;
• длинный или размер корнишонов;
• используют для летних салатов и зимних заготовок;
• есть как партенокарпические, так и пчелоопыляемые.

Белые сорта огурцов в России еще не пользуются большой популярностью, поэтому для реализации на рынке в крупных масштабах их не используют.

Белоснежка

Высокоурожайный, скороспелый сорт. Легко переносит температурные колебания. Выращивают культуру в открытом грунте и теплицах.

Кожура тонкая, на вкус овощи приятные, слегка сладкие. Цвет плодов – белоснежный. Мякоть нежная, текстура мягкая. Семена мелкие, в огурцах их находится немного. Сорт пользуется большой популярностью у фермеров.

Огурцы Белоснежка в основном выращивают в промышленных целях, для реализации. Плоды пригодны для консервации и употребления в свежем виде.

Итальянский белый

Овощи имеют ровную поверхность с небольшим количеством бугорков. Длина плода – 20 см. Мякоть мягкая, сочная и ароматная.

Растение высокорослое, поэтому требует обязательной подвязки к опоре. Некоторые выращивают культуру горизонтально. Неприхотливый сорт, имеет высокую устойчивость к болезням.

Белый ангел f1

Скороспелый гибрид. Овощи доходят до технической зрелости через 50-55 дней. Цветки смешанного типа. Культивируют эти огурцы как в открытом, так и в закрытом грунте.
Масса одного плода достигает 60-70 г, длина – 7-9 см. На поверхности есть небольшие белые шипы.

Овощи не имеют горечи, но когда перерастают, теряют вкусовые качества. Иммунитет к заболеваниям слабый. Используют Белый ангел для приготовления свежих салатов и консервации. Урожайность достигает 12-15 кг с 1 кв. м или 4 кг с растения.

Белый деликатес

Среднеспелый сорт был выведен китайскими селекционерами. Техническая зрелость овощей наступает на 45-50 день после появления всходов. Культуру выращивают в открытом грунте и теплицах.

Огурцы имеют коническую форму. Длина бугорчатых плодов достигает 12-15 см. Кожура нежная и мягкая, горечи не имеет. С одного куста собирают до 4 кг урожая. Огурцы консервируют, маринуют и употребляют в свежем виде. Культура обладает крепким иммунитетом к болезням.

Огурец «Белый деликатес»

Снежный барс

Высокоурожайный сорт. Максимальная длина овощей достигает 25 см. Куст вырастает до 3 м в высоту. По мере роста культуру подвязывают или направляют на специальные сети, установленные рядом. Овощи можно снимать при достижении ими 6-8 см. В основном огурцы этого сорта засаливают или маринуют.

Мартини f1

Огурцы имеют желтоватый оттенок с зеленым отливом. Плоды небольшие, длиной 8-14 см. Форма овощей овально-вытянутая. Горечь в мякоти отсутствует, даже если огурцы перезрели. Урожайность высокая, с 1 кв. м собирают от 10 до 14 кг урожая.

Огурец «Мартини f1»

Невеста

Скороспелый сорт, опыляется при помощи насекомых. Овощи созревают примерно за 40 дней. Растение высокорослое. На 1 кв. м выращивают не более четырех кустов и собирают до 20 кг овощей. Вкус плодов приятный, слегка сладкий. Мякоть нежная. Сорт нуждается в частых поливах и хорошо отзывается на органические подкормки.

Огурец «Невеста»

Бидиго-Лунго

Гибрид выведен специально для тепличного выращивания. Благодаря этому плоды собирают до октября-ноября. Сорт скороспелый и высокоурожайный, плодоносит долго. Плоды созревают за 50 дней после высадки в теплицу. В основном их употребляют в свежем виде.

Белый хруст f1

Гибрид в основном выращивают в тепличных условиях, но он подходит и для открытого грунта. От посева до сбора плодов проходит около 45 дней. Урожайность высокая. Плоды без шипов, кожура гладкая, белая.

Огурцы вкусные, нежные и ароматные. В длину достигают 180 г, но собирать лучше плоды до 10 см. Даже перезревшие огурцы неводянистые, но вкусовые качества все же теряют.

Огурец «Белый хруст f1»

Белый сахар f1

Этот среднеспелый гибрид вывели уральские селекционеры. Плоды длиной 8-12 см имеют сливочно-белый цвет. Урожай собирают через 45-50 дней после всходов. Редкобугорчатые плоды обладают деликатесным вкусом, универсальны в применении.

Плети не раскидистые, прищипка и пасынкование им не требуются. Культуру выращивают как в открытом, так и в закрытом грунте.

Описание огурцов Кустовой

Огурец Кустовой – это гибридный сорт, над созданием которого работала команда русских селекционеров. Сорт был выведен в 1980 году. По сроку созревания огурцы Кустовой принадлежат к среднеспелым сортам. Первый урожай собирают через 45-50 дней после образования первых ростков.

Поскольку огурцы Кустовой f1 нуждаются в опылении насекомыми, выращивать их в теплице, либо парнике достаточно сложно. Однако огородники предлагают выращивать сорт под временным укрытием, которое делается из пленки.

Характеристика сорта:

• Кустики и плети растения невысокие: растение вырастает до 1.5 м, а плети – до 70 см;
• Листья кустиков небольшие и окрашены в насыщенный зеленый цвет;
• Описание цветения: на кустиках наблюдается равномерное цветение (женские и мужские) насыщенного желтого окраса;
• Огурцы сорта Кустовой f1 некрупные (12 см);
• Кожура плодов тонкая с маленькими бугорками и полосками, окрашена в темно-зеленый цвет;
• Описание мякоти: насыщенная, хрустящая, плотная, не имеет пустот;
• Вкусовые качества сорта: сладкие, без горечи.

Отзывы об огурцах Белый ангел

Большинство огородников и фермеров отзываются о гибриде Белый ангел положительно.

Юлия, г. Воронеж: «Выращивала гибрид на пробу. Теперь могу с уверенностью сказать, что Белый ангел – это лучшие огурцы, которые мне доводилось пробовать и выращивать. Урожай снимаю каждый день. Не горчат. Эксклюзивно выглядят, но по цвету они, скорее, светло-зеленой окраски. Хотя в сравнении с другими огурцами, действительно, выглядят белыми. Среди недостатков могу отметить только колючесть плодов, голыми руками их тяжело собирать».

Лариса, г. Орел: «Белый ангел годится только для экзотики – удивить соседей и знакомых. Половина семян не взошла, завязи было мало – в результате получила урожай ниже ожидаемого. Никаких отличий от обычного огурца, кроме цвета, не заметила – вкус и запах тот же».

Иван, г. Тула: «Фермерством занимаюсь не первый год, попробовал гибрид Белый ангел. Разочарован второй волной урожая: плоды быстро деформировались, продать их не удалось. Поэтому больше не рискну выращивать белые огурцы – у фермеров другие приоритеты, и эксклюзивность плодов не входит в их перечень».

Устойчивость к заболеваниям и к вредителям

Этот сорт подвержен атакам различных болезней. Зачастую можно наблюдать образование белой плесени. Она быстро развивается в условиях теплицы. Против заболевания советуют:

• соблюдать температурный режим;
• периодически подкармливать растения;
• подвязывать по мере роста.

В случае заражения следует своевременно удалить заболевшее растение, вместе с корнем.

Вас может заинтересовать:

Борьба с паутинными клещами в теплице на огурцах Если интересует вопрос, как в теплице избавиться от паутинного клеща на огурцах, стоит ознакомиться с народными…Читать далее…

Огурцы склонны к заражению мозаикой, пятнистостью бурой и оливковой, росой мучнистой, кладоспориозом, склеротинией и другими заболеваниями.

Профилактика включает мероприятия:

• сажать не густо;
• тщательная прополка от сорняков;
• полив только тёплой водой;
• регулярные подкормки с содержанием азота, калия, фосфора.

Устойчивости к тле и клещам у сорта нет. Против них используют лук и чеснок, между грядами рассыпают укроп.

Важно!

Прежде, чем высаживать растения на грядки, нужно их продезинфицировать раствором марганцовки 0,05% и хорошенько перекопать.

Описание огурцов

Белый ангел пригоден для выращивания в открытом грунте и тепличных условиях на всей территории страны. Он неприхотлив, но поддержание рекомендуемых селекционерами параметров (температура, влажность, состав грунта) необходимо.

От посева до первых плодов в среднем проходит 44–50 дней. Гибрид относится к партенокарпическим, завязи расположены пучками. Сильно ветвится и образует мощные плети.

Отличительные черты

Нестандартный окрас – отличительная черта гибрида, в остальном это обычный огурец, пригодный для свежих салатов и солений.

Кроме необычного белого цвета, для плодов этого гибрида характерны:

• тонкая кожура;
• мелкие не колючие бугорки;
• сочность и аромат;
• отсутствие опушения на плоде;
• цилиндрическая форма.

Несмотря на тонкую кожицу, огурец Белый ангел отлично выдерживает транспортировку и хранение.

Состав и свойства

Белый ангел, как и все огурцы, на 95% состоит из воды. Содержит клетчатку и витамины А, В1, В2, С, РР. Полезен большим содержанием минеральных веществ, что делает его популярным для диетического питания. В составе присутствуют калий, магний, цинк, медь, марганец, железо, хлор, йод, хром, фосфор, натрий, фолиевая кислота.

Регулярное употребление овоща способствует выведению из организма шлаков и токсинов, мягкому очищению кишечника, активизации метаболических процессов.

Белый ангел – неизменный помощник всех худеющих: он содержит всего 15 ккал на 100 г.

Зеленые огурцы редко вызывают аллергические реакции, а белый в этом смысле абсолютно безопасен. Отсутствие красящего пигмента сводит процент риска аллергии к нулю.

Особенности выращивания

Традиционно белые сорта и гибриды огурцов культивируют как в теплицах, так и в условиях открытого грунта. Посадку проводят семенами или рассадой, возраст которой достигает 25 дней. Расстояние между посадочными лунками оставляют примерно 15-20 см.
После прореживания на погонном метре оставляют 2-4 растения в зависимости от сорта. Почва для посадки огурцов должна быть плодородной, рыхлой, иметь слабокислую или нейтральную реакцию — рН = 6,5-7.

Дополнительное внесение в грунт древесной золы или извести послужит профилактикой от развития грибковых болезней. Для более длительного сохранения влажности и рыхлости почвы посадки мульчируют.

Подросшие растения подвязывают на натянутую сетку или вертикальные шпалеры. Это обеспечивает им оптимальные условия для выращивания – поступление солнечного света и свежего воздуха, а также сохраняет овощи чистыми.

Завязи образуются как на основном, так и на боковых побегах, поэтому они не требуют формирования. Но при желании точку роста главного стебля прищипывают, тем самым стимулируя образование боковых побегов и повышая показатель урожайности.

В остальном белым огурцам нужны стандартные агроприемы:

• рыхление грунта;
• удаление сорняков;
• поливы;
• подкормки минеральными удобрениями — например, сульфатом калия, суперфосфатом или аммиачной селитрой – 3-5 раз за весь вегетационный период.

В качестве подкормок используют и органические удобрения, сброженные настои коровяка, куриного помета или крапивы.

В отличие от зеленых огурцов, белые менее требовательны к частоте поливов. Их обильно увлажняют утром или вечером теплой отстоянной водой раз в 3-4 дня. Проведение поливов в середине дня провоцирует ожоги листьев.

Белые огурцы любят высокую влажность воздуха. Для этого в землю рядом с растениями вкапывают емкость — например, бочку — и наполняют ее водой. При испарении будет повышаться влажность воздуха, создавая оптимальный режим для культуры.

Огурцы срезают, когда они достигают в длину 10-15 см – примерно два раза в неделю. Большинство сортов и гибридов при перерастании вкусовые качества не теряют. В теплицах белые сорта плодоносят до заморозков.

Характерные болезни и вредители

Главная особенность белых огурцов – стойкость к болезням и вредителям. Их практически не поражает тля, пероноспороз и другие характерные заболевания.

По отзывам опытных огородников, при выращивании белые огурцы ничем не обрабатывают, но правила профилактики от болезней и вредителей соблюдают:

• не высаживают огурцы близко друг к другу;
• периодически удаляют сорную траву с участка;
• не увлажняют посадки холодной водой;
• регулярно вносят удобрения;
• после посадки молодые растения обрабатывают бордоской жидкостью.

При соблюдении этих мер бороться с болезнями не придется.

Блондин

Огурец сорта Блондин не полностью белого цвета. Светлым у него остаётся только «носик». Ближе к плодоножке оттенок постепенно переходит в светло-зелёный, затем и в тёмно-зелёный оттенок. Тем не менее, селекционеры относят его к группе белых огурцов. Вкус у овощей отличный.

Они подходят для приготовления салатов. Культуру выращивают в открытом грунте, и под плёночными укрытиями, но всегда надо учитывать, что сорт Блондин не является партенокарпической культурой, требует пчёлоопыления:

• сорт ранний. Овощи созревают на 45 день;
• куст раскидистый, индетерминантный, требует подвязывания и формирования;
• на кусте формируются и женские, и мужские соцветия. В пазухах листьев вырастает по одному цветку. Для образования завязей, необходимо опыление;
• огурец длинный, до 20 см. Средняя масса 125 г. Поверхность бугорчатая с чёрными шипами и белой опушкой;
• товарная урожайность 11,8 кг/м2. Растение продолжает плодоносить до 6 недель;
• сорт Блондин отличается хорошим иммунитетом, не болеет мучнистой росой, устойчив к кладоспориозу.

Чтобы привлечь пчёл в теплицу, в грядках рекомендуют высадить ароматные травы. Они привлекают опылителей и отпугивают насекомых-вредителей. По периметру грядки с огурцами часто высаживают базилик, укроп, декоративные цветы, такие как бархатцы. Некоторые огородники проводят полив с сахаром, но сладкий вкус привлекает не только пчёл, но и ос, которые поедают плоды.

Ещё по теме: Как ухаживать за огурцами Барабулька?

Уход

Огурцы сорта Белый ангел не требуют тщательного ухода. Следует соблюдать простые правила агротехники, а также вовремя собирать урожай. Мероприятия по уходы за растениями заключаются в проведении следующих работ:

• регулярный и умеренный полив;
• прополка;
• формирование кустов, их подвязка;
• внесение питательных подкормок;
• окучивание.

Полив

Поливать сорт Белый ангел нужно в зависимости от погодных условий. При жаркой, засушливой погоде, когда грунт сильно пересыхает, полив огурцов должен производиться ежедневно. В дождливую погоду огуречные кусты поливать не стоит.

Увлажнение посадок осуществляют в вечернее время, после захода солнца, теплой водой и только под корень растений.

Подвязка и формирование кустов

Кусты сорта Белый ангел отличаются средней плетистостью и неограниченным ростом. Для того, чтобы спелые огурцы не укладывались на землю, огуречник следует подвязывать к подходящим конструкциям. Используют специальные шпалеры, сетку. В теплицах привязывают к перекрытиям тонкий шпагат, по которому направляют рост огуречных культур.

Для развития боковых побегов и получения наилучшего урожая огурцов, основной стебель огуречного куста рекомендуется прищипнуть.

Листья, располагающиеся внизу, нужно обрывать, после сбора плодов с нижних веток. Желательно удалить и пасынки, мешающие нормальному плодоношению овощной культуры Белый ангел.

Подкормка

Растения огурцов сорта Белый ангел f1 нуждаются в периодических подкормках питательными веществами. За сезон необходимо внести 3-4 добавки, используя органические и минеральные удобрения. Органику и минералы рекомендуется чередовать. Подойдут настои куриного помета (1:25), коровяка (1:10), фосфорно-калийные удобрения.

Довольно эффективной для огурцов является подкормка, состоящая из навоза и нитроаммофоски. Описание смеси удобрений:

• 500 мл навозного настоя;
• 1 ст. ложка нитроаммофоски;
• 10 л теплой воды.

Смесь настаивают два часа и затем подливают под кусты огурцов. Данной подкормки хватает на 2 кв. метра насаждений Белого ангела.

Окучивание

Огуречные кусты требуется окучивать. Это мероприятие проводят после полива или дождя. Землю подгребают под кусты огурцов, формируя небольшой гребень высотой 5-7 см. Окучивание растений вида Белый ангел проводят с целью защиты посадок от вредителей, а также для более свободного проникновения кислорода к корневой системе.