ᐉ Томат "Клубничное дерево": фото и описание, рекомендации по уходу за помидорами

Характеристика сорта

Куст относится к индетерминантным – достигает в высоту от 120 до 200 см. Созревание плодов – среднераннее: со времени посева проходит 110-115 дней. Плоды растут кистями по 5-8 штук.

Плоды

Помидоры Клубничного дерева – ярко-красные, плотные, с острым кончиком. По форме действительно напоминают ягодку. Вкус помидоров – сладкий, с кислинкой. Вес – от 150 до 250 г. Мякоть – мясистая и плотная, с высоким содержанием сухих веществ.

Помидоры хорошо подходят для салатов и бутербродов. Плоды меньшего размера можно консервировать целиком, большие – кусочками. Их успешно вялят, используют для приготовления пасты и кетчупов.

Урожайность

При правильном уходе сорт дает хорошие урожаи – 4-5 кг с куста. Обычно урожайность выше при выращивании в теплице и при формировании куста в 1 стебель.

Для обильного плодоношения томату более важен регулярный полив, чем дополнительные подкормки.

Устойчивость

Сибирский сорт обладает устойчивостью к сезонным холодам, но плохо переносит засуху. Он редко болеет, но нуждается в регулярных мерах профилактики (особенно – от фитофторы и бурой пятнистости). Из вредителей он чаще всего поражается белокрылкой и паутинным клещом.

Уход

Правильный уход обеспечит хорошим урожаем

Как и любой сорт томатов, Клубничное дерево нуждается в правильном уходе.

Помидоры очень важно своевременно и достаточно поливать. От того как строго будет выполняться этот пункт, зависит урожайность

В теплицах полив проводят каждые 3-5 дней. На открытых участках всё зависит от погоды – можно каждый день или раз на 3-5 дней. Но надо внимательно следить, чтобы влаги не было много. Это может сказаться на качестве плодов – станут водянистыми и кислыми.

Пасынкование

Раз в неделю стоит осматривать кусты и удалять боковые отросли. Они берут на себя много полезных веществ и влаги, а помидор на них не будет. Поэтому от пасынков надо избавляться на протяжении всего периода роста, иначе плоды будут намного меньше. А также надо удалять больные листья, ведь так предупреждается распространение болезни.

Подкормка

Пепел в количестве 300-500 г заливают 10 л воды, скорлупу же используют измельчённую. Если же выбор пал на минеральные, то хорошую урожайность обеспечит суперфосфат, который вносят в период цветения и плодоношения. На 10 л воды дают 3 ст. л. средства. Особенно он показан, если листья приобрели синий или ржавый оттенок.

бурая пятнистость;
паутинный клещ;
тепличная белокрылка.

При тепличных условиях выращивания зачастую помидоры сражает бурая пятнистость. Эта болезнь возникает вследствие чрезмерного полива или сильной освещённости. Лечат чесночным раствором и правильно затеняют свет.

Описание сорта советует для профилактики фитофтороза и альтернариоза применять препарат «Ордан». Первый раз можно опрыскать, когда уже есть 4-6 листьев. Следующие – через 7-10 дней. Обрабатывать этим средством надо не позднее, чем за 20 дней до сбора плодов.

Пикировка рассады томатов 2017

Томатное дерево — Миф или Реальность?

Томаты. Помидорное дерево? Что получится?

НАЧИНАЕМ ВЫРАЩИВАТЬ ТОМАТНОЕ ДЕРЕВО-2018/НОВЫЙ СУПЕР СПОСОБ!

Высокорослые кусты формируют в 1 или 2 стебля, удаляют боковые побеги, прищипывают точку роста.

Согласно характеристике, сорт Клубничное дерево нуждается в регулярном, но не чрезмерном увлажнении. Он не переносит засухи, но из-за обилия влаги может давать водянистые плоды. После процедуры землю рыхлят, томаты окучивают, а теплицу – проветривают.

Технология посадки

Томат чаще выращивают в теплицах, но и в открытом грунте он может расти и плодоносить.

Для тепличного выращивания семена высевают в начале марта, а для открытого грунта – в начале апреля. Через два месяца после посева рассада обычно готова к пересадке.

Посев

Перед посадкой семена необходимо замочить

Перед посевом семена замачивают в растворе марганца для дезинфекции. В лоток насыпают слой грунта толщиной 5-10 см и раскладывают семена с промежутками в 2 см.

Затем увлажняют из пульверизатора, используя теплую отстоянную воду, и укрывают вторым слоем почвы толщиной 0,5 -1 см. Лоток накрывают пленкой и ставят в теплое место, поддерживая температуру 23-24°С.

Рассада

Через 4-5 дней появляются первые всходы. Теперь пленку снимают и поливают ростки теплой водой.

Лоток переставляют на подоконник и понижают температуру до 16°С (на 5-6 дней). Когда у рассады образуется 2 настоящих листа – ее можно пикировать в отдельные горшки. За две недели до пересадки в открытый грунт растения начинают закаливать, каждый день вынося на улицу.

Пересадка

Перед посадкой почву на грядке удобряют, рыхлят, орошают раствором марганца. В лунки можно вносить перетертую яичную скорлупу и золу.

Кусты высаживают на расстоянии 50 см друг от друга, предварительно установив шпалеру для будущей подвязки.

Растения поливают теплой водой строго под корень.

Высокорослые кусты формируют в 1 или 2 стебля, удаляют боковые побеги, прищипывают точку роста.

Крайне важно удалять побеги, растущие из земли – они не дают завязей, но оттягивают на себя питательные вещества.

Оптимальная влажность для томатов — 45-55%. При более высокой влажности теплицу своевременно проветривают во избежании появления грибных заболеваний.

Растения подкармливают раз в 2-3 недели, чередуя органические удобрения с минеральными комплексами. К обязательным мерам ухода относится регулярная прополка грядок от сорняков. (Чтобы сохранить влагу в почве и уменьшить количество сорняков, землю можно мульчировать торфом.) Стебли с тяжелыми кистями требуют подвязывания к шпалере.

Уход в открытом грунте

В дальнейшем особое внимание следует уделять поливу. Культура очень требовательна к влаге, поэтому лучше всего организовать капельную или канавную систему полива. Такие системы предполагают выведение устройств, подающих воду, непосредственно к корневой системе каждого растения, что снижает риск попадания влаги на наземную часть, а соответственно, устраняет риски развития стеблевой гнили.

Подкормки вносят всего 3 раза:

через 10 дней после пересадки в открытый грунт — применяют жидкий раствор коровяка, размешанного с водой 1:2 (по 300 мл на растение);
с появлением первых бутонов — используют раствор древесной золы по 10 л на м², на это количество воды добавляют 300 г золы;
после цветения с появлением первой завязи применяют раствор с дрожжами, на 10 л воды добавляют пачку дрожжей + 1 ст. л. сахара (данного количества хватит на опрыскивание по листу и почве на м²).

Болезни и вредители

К универсальным мерам профилактики относят:

соблюдение правил севооборота (никогда не сажайте томаты сразу после пасленовых культур и не разбивайте помидорные грядки рядом с картофелем);
контроль влажности в теплице (регулярные проветривания);
прополку, рыхление, мульчирование почвы;
частый осмотр листьев рассады, а в период плодоношения – плодов;
полив марганцовкой и раствором золы;
опрыскивания бордоской жидкостью и кальциевой селитрой.

Среди потенциальных вредителей — паутинный клещ, белокрылка, тля. При первых признаках нашествия насекомых собирают вручную или смывают мыльным раствором. Если ручные первичные средства не помогают – используют инсектициды (от паутинного клеща – акарициды).

В теплице можно развесить желтые клеевые ловушки (продаются в специализированных садовых магазинах). На них можно как отлавливать насекомых -вредителей, так и ориентироваться по их появлению на ловушках о необходимости проведения обработки препаратами-инсектицидами.

Условия для максимального плодоношения

Для стимуляции наилучшего урожая используют подкормку из суперфосфатного удобрения в период цветения и плодоношения (3 столовые ложки на 10 литров воды).

Суперфосфат также стоит использовать, если листья помидоров синеют или приобретают ржавый оттенок — это признак фосфатного голодания.

При высадке рассады в теплицу или в открытую почву можно добавлять по 10-15 г суперфосфата в каждую ямку. Это удобрение питает корневую систему и улучшает вкус плодов, оно минеральное и нестероидное.

Помидоры очень любят калиево-азотную подкормку, ее стоит вносить первый раз при перемещении рассады в почву и второй раз сразу, как начала завязываться первая кисть.

Небольшой список калиево-азотных удобрений, которые используются как для внекорневой, так и для прикорневой подкормки:

Монофосфат калия KH2PO4 — растворить в воде 1-2 г на литр.
Сульфат калия — раствор не больше 0,1% (перебарщивать с сульфатами не стоит).
Сульфат калия-магния — используется точно так же, как и обычный сульфат калия, но применим на более песчаных почвах, в которых обычно есть недостаток магния.
Древесная зола — очень богата калием и к тому же натуральное удобрение домашнего производства. Золу нужно разводить в пропорциях 300-500 г на 10 литров.

Особенности выращивания

Посев семян этого сорта помидоров на рассаду проводят за 60-65 дней до предполагаемой высадки в грунт. Пикирование сеянцев — при появлении второго настоящего листочка. При высадке рассады на постоянное место на 1 кв. метре участка рекомендуется размещать до 3-х растений, при формировании в 1 стебель — до 4-х.

Формировать куст лучше всего в 1 или в 2 стебля. В первом случает удаляются все пасынки без исключения, во втором — оставляют один пасынок под первой цветочной кистью (он и является вторым стеблем).

Дальнейший уход за томатами состоит из своевременного полива, подкормок комплексным минеральным удобрением, пасынкования, удаления сорняков и профилактических мероприятий по защите растений от болезней и вредителей.

Если вы выращивали помидоры Клубничное дерево, напишите, пожалуйста, какая была урожайность и вкус плодов в ваших климатических условиях. Как вы оцениваете устойчивость этого сорта к заболеваниям? По возможности прикрепите к комментарию фото всего куста или отдельных плодов, выращенных вами. Спасибо!

Ваши отзывы о томате Клубничное дерево и дополнения к описанию помогут многим садоводам оценить этот сорт более объективно и решить — стоит его сажать или нет.

Помидоры «Клубничный десерт»

Сорт томата, вышедший из недр , получил название не просто так. Скорее всего, селекционеры ориентировались на древнюю историю помидоров, которые, кстати, и по сей день относят и к овощам, и к ягодам. Слово «помидор» пришло к нам из итальянского языка и означает «золотое яблоко». В свою очередь, у французов томаты именовались «яблоками любви», а у немцев — «райскими яблоками».

Подробно о сорте

Сторонников классических видов этой культуры вполне устроят качества томата «Клубничный десерт» по характеристикам и описанию сорта:

это среднеспелый индетермированный (не ограниченный в росте) сорт, его рекомендуется выращивать на шпалере или вертикальной опоре;
сбор урожая начинается в июле и может продолжаться до наступления заморозков, а при обогреваемых теплицах — до начала декабря;
крупные рубиново-красные плоды с небольшими семенными камерами, сочной мякотью и тонкой кожицей имеют округло-приплюснутую форму;
вкус отличается сладкой насыщенностью с фруктовыми нюансами;
вес помидоров, имеющих в своём составе сухие вещества и сахара, достигает 300 гр., а сбор с одного куста составляет 10—12 кг.
даже в сырое и прохладное лето «Клубничный десерт» устойчив к таким заболеваниям, как фитофтороз, чёрная ножка, корневая и верхушечная гниль;
сроки плодоношения растянуты, это позволяет дачникам иметь на столе свежие помидоры в течение всего летне-осеннего сезона.

Китайский финик унаби: правила посадки и уход за растением

Недостатки немногочисленны и касаются агротехнических особенностей:

При выращивании этого сорта много времени приходится уделять пасынкованию и подвязке стеблей, чтобы обеспечить высокорослым растениям опору.
Последние осенние завязи могут сформироваться полностью только в защищённом грунте.
Крупный размер плодов — помеха для их использования в целом виде.

Особенности выращивания

Поскольку «Клубничный десерт» относится к теплолюбивым сортам, он плохо реагирует на перепады температуры и даже незначительные заморозки

На это стоит обратить внимание ещё при выборе сорта

Рекомендуемый срок посева семян — за 60 дней до высадки рассады в теплицу. Обычно это происходит в конце марта. Нужно иметь в виду, что прорастает примерно 85% семян.

Пикируют всходы после того, как появится первый настоящий лист

Важное условие при выращивании рассады — постоянное досвечивание, которое сделает растения более выносливыми

При высаживании в теплицу необходимо соблюдать расстояние между кустами 40 см, а между рядами — 60 см. Загущение посадок недопустимо, это приведёт к дефициту света и свежего воздуха.

Обязательное мероприятие — каждую неделю подкармливать растения органическими и минеральными комплексными удобрениями.

Спустя несколько дней после пересадки растений в теплицу их следует подвязать к шпалерам или опорам.

В теплице нужно поддерживать постоянную температуру — не ниже +24 градусов. Если в укрытии резко похолодает, рассада прекратит вегетацию.

Борьба с болезнями и вредителями

Даже при повышенной стойкости растения к заболеваниям необходимо проводить профилактические мероприятия. Они заключаются в следующем:

ежегодная замена почвы в теплицах и обработка её раствором марганца или медного купороса;
опрыскивания растений биопрепаратами, имеющими антигрибковое действие;
опрыскивание раствором нашатырного спирта для отпугивания вредных насекомых;
мульчирование грунта в теплице торфяным или соломенным слоем для защиты растений от корневой и стеблевой гнили.

Как показала практика, при выполнении всех рекомендаций по посадке и уходу за томатами сорта «Клубничный десерт», урожай непременно порадует огородников. Об этом свидетельствуют отзывы. Вот один из них:

Виктор Корнелюк, г. Казань

Описание томата Клубничное дерево

Томат Клубничное дерево был выведен в 2013 г. российскими селекционерами агро. Растение индетерминантное, его рост не ограничивается появлением цветочной кисти. Сорт относится к среднеранним, сбор урожая начинается через 110 дней.

Помидоры Клубничное дерево районированы для средней полосы России, хорошо себя чувствуют в теплицах на Урале, Дальнем Востоке и в Сибири. На юге страны сорт выращивают в открытом грунте.

Кусты мощные, раскидистые, на открытой грядке вырастают до 1,5 м. В теплице вытягиваются до 2 м. Листовой массы достаточно, побегообразование сильное, растение нуждается в формировании и пасынковании.

Соцветия простые, каждый куст Клубничного дерева дает 5-6 кистей. Завязь образуется хорошо.

Описание плодов

По отзывам, помидоры Клубничное дерево достаточно крупные, что видно на фото. Внешне они напоминают крупную ягоду – ярко-красные, вытянутой формы. Кожица томатов плотная, в разрезе видна сахаристая мякоть. Сока у помидоров этого сорта мало. Доля сухого вещества до 12%.

Вкусовые качества томата Клубничное дерево на высоте. Плоды в меру сладкие, чувствуется кислинка.

Характеристика и описание

Этот новенький томат имеет прекрасные данные, интересен своим нестандартным видом и манит чудесным вкусом.

среднепоздний, индетерминантный сорт;
высота его – до2-х м;
ствол толстый, прочный;
плоды созревают на 110-112 день после высадки;
обязательно нужно подвязывать и пасынковать;
куст сильно облиственный, средневетвистый;
листья темно-зеленые, гладкие, крупные, типичные для томатов;
нуждается в формировании
куст практически увешан кистями с клубничными помидорами;
холодостойкий сорт;
уверенно растет на Урале и Дальнем Востоке, в Сибири, в средней полосе России;
устойчив к неблагоприятным погодным условиям, хорошо подходит для зон рискованного земледелия;
на юге растет в открытом грунте, не теряет своих замечательных качеств;
растет успешно на любом грунте, даже неплодородном;
лучше чувствует себя в теплицах;
на одном кусте 5-7 кистей успешно плодоносят;
на каждой кисти созревает до 7 помидор;
урожайность высокая – с 1 куста в среднем можно собрать 5 кг помидор;
средний вес плодов – 200-250 г;
плоды ярко-красные;
форма плодов очень похожа на клубничную;
вкус необычный, но приятный, сладкий, с легкой кислинкой;
в плодах содержатся ликопин (антиоксидант) и серотонин;
мякоть мясистая, плотная, сочная.

Характеристики сорта

Из характеристик томата Клубничное дерево и описания сорта видно, что помидоры универсального назначения, выносливые и высокоурожайные. Плоды обладают способностью быстро дозариваться в процессе хранения.

Урожайность и плодоношение

По отзывам, томаты Клубничное дерево агро отличаются высокой устойчивостью к перепадам температур. Плоды хорошо завязываются, несмотря на капризы погоды и недостаток освещения.

Плодоношение начинается через 3 месяца после посадки. На 1 растении образуется до 7 кистей, в каждой – не менее 5 помидоров. Это дает возможность получить до 5 кг спелых томатов с 1 куста. В среднем с м 2 урожайность составляет около 12 кг.

Область применения плодов

Помидоры Клубничное дерево подходят для свежего потребления и консервации. Из них получается густой сок, пюре, кетчупы. Сорт годится для сушки и вяления. Некоторые хозяйки предпочитают засаливать помидоры целиком.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Сорт Клубничное дерево показал высокую устойчивость к таким заболеваниям, как табачная мозаика, вертициллезное увядание, фитофтороз. Однако, кусты подвержены бурой пятнистости. Эта болезнь довольно часто поражает помидоры Клубничное дерево.

При неправильном уходе томаты страдают от тепличной белокрылки и паутинного клеща.

Достоинства и недостатки сорта

За непродолжительный срок существования у сорта томатов Клубничное дерево накопилось много положительных характеристик:

высокая урожайность;
товарный вид плодов и большой вес;
способность к дозреванию;
хороший вкус помидоров;
универсальность применения;
сильный иммунитет растений;
способность переносить перепады температур;
неприхотливость при выращивании;
длительное плодоношение.

Существенных недостатков, которые заставили бы отказаться от сорта Клубничное дерево, не выявлено. Единственным минусов этих помидоров является необходимость опор при выращивании и пасынкование.

Общая характеристика растения

Сорт самостоятельный, не гибридный. Семена можно использовать для воспроизводства растений. Для этого желательно выбирать томаты, которым соответствуют характеристика и описание сорта, данные в каталогах. Существует похожий немецкий сорт с названием Красная клубника.

Куст Клубничного дерева индетерминантный, растет без ограничения и достигает высоты более 2 м в теплице. На открытой гряде овощеводы искусственно ограничивают рост стебля, прищипывая его за 1 месяц до окончания сезона. Делают это для того, чтобы уже сформированные цветочные кисти успели завязать плоды, а те — налиться и достигнуть стадии технической спелости.

Читать так же: Томат Перцевидный гигант: описание сорта

Сорт помидоров Клубничное дерево среднеранний, от прорастания семян до появления первых зрелых плодов проходит 110-115 дней. Плодоношение растянутое и продолжается до конца сезона. На стебле формируется 5-7 кистей, на каждой из которых растет 6-10 одинаковых по размеру завязей. Вес 1 ягоды составляет около 200 г. Средняя урожайность 1 куста — 5-7 кг товарной продукции.

Мощные кусты не рекомендуется сажать слишком плотно, поэтому на 1 м² размещают всего 2 растения. Для повышения сбора с 1 кустика рекомендуется формировать его в 2-3 стебля и подвязывать к опоре.

Томаты Клубничное дерево — сорт сибирской селекции. Они приспособлены к перепадам дневных и ночных температур, способны завязывать большое количество плодов даже при затяжных дождях. Собранные в фазе технической спелости помидоры хорошо созревают в комнатных условиях. Помидоры успешно противостоят грибковым инфекциям. Но отзывы огородников отмечают также, что фитофтороз портит урожай Клубничного дерева не в меньшей степени, чему других сортов.

Среди недостатков можно отметить только плохую переносимость засухи и жары. При нехватке влаги Клубничное дерево может терять бутоны. При температуре +35°С пыльца становится стерильной и завязи не появляются.

Правила выращивания

Агротехника помидоров Клубничное дерево мало чем отличается от любого высокорослого сорта, но свои особенности имеет. Кусты нуждаются в подкормках, но перекармливать их нельзя.

Посадка на рассаду

К выращиванию рассады приступают в середине февраля. Заранее отбирают семена, которые тщательным образом подготавливают. Необработанные семена могут занести грибковую инфекцию в почву.

Чтобы повысить иммунитет семян и всхожесть, их замачивают в перекиси водорода, после чего опрыскивают раствором марганцовки или «Фитоспорина».

Почву для выращивания рассады сорта Клубничное дерево выбирают рыхлую и легкую. Можно изготовить ее самостоятельно или заранее приобрести в магазине. Покупной грунт в дополнительных обработках не нуждается, а вот домашний субстрат обеззараживают любым доступным способом.

Томат Клубничное дерево: отзывы, фото, урожайность

Давно уже прошли те времена, когда на огородах выращивали лишь картошку и другие овощи, исключительно с целью получить как можно больший урожай и сделать многочисленные запасы на зиму. Разнообразию овощных культур, которыми может похвастаться средний огородник, можно только удивляться. Многие теплолюбивые культуры, такие как сладкий перец, баклажаны, бамия, о выращивании которых раньше можно было только мечтать в средней полосе, уверенно перешагнули былой климатический порог и выращиваются на огородах, например, Подмосковья, даже в открытом грунте.

Среди томатных сортов появилось такое многообразие, что в большинстве своем дачники и огородники уже не довольствуются просто вкусными и урожайными овощами. Многие стали неравнодушны к эстетической стороне вопроса и стремятся вырастить сорта томатов, которые будут служить настоящим украшением участка или теплицы. Кроме того, мода на всевозможные экзотические диковинные кусты и деревья, которые якобы можно вырастить в климатических условиях России, подтолкнул селекционеров к интересной идее. Вывести сорт томатов, которые будут по форме напоминать какой-нибудь деликатесный фрукт или ягоду. И затем назвать его в честь этой диковины.

Так появился на свет томат Клубничное дерево. Ведь клубника, несмотря на свою широкую известность, остается одной из самых любимых и популярных ягод. А клубничное дерево или Кудрания, недавно появившееся на просторах Интернета, успела уже взбудоражить ума и сердца многих огородников, мечтающих о подобной диковине. Поэтому такое название сорта томатов не могло остаться незамеченным.

Но характеристики и описание сорта Клубничное дерево говорят о том, что селекционеры постарались не зря, и у этого томата действительно есть много шансов завоевать популярность среди огородников.

Предпосадочная подготовка томатов Сибирский Сад

Подготовка к посадке семян начинается ещё зимой во время морозов. Огородники достают пакеты с семенами и начинают перебирать их и закаливать. Опытные овощеводы рекомендуют помещать чуть проклюнувшиеся семена в холодильник на 12 часов, повторяя процедуру 3 раза с перерывом в 1 сутки. Ожидаемая урожайность должна повыситься минимум на 30%. Рассада помидоров хорошо отзывается на свет и тепло. Чтобы стебли были прямыми и не вытягивались, нужно регулярно поворачивать ящики с рассадой.

Лампа для выращивания рассады в домашних условиях

Лунный календарь посадки помидор в марте 2021 года

Сорта перцев для открытого грунта в Средней полосе

Лучшие сорта перца для теплицы из поликарбоната

Период с апреля по май посвящается закаливанию молодняка. В дневное время можно выносить его на балкон или веранду. Если рассада дома на подоконнике — допускается периодически открывать форточки. Спустя какое-то время её можно поместить в грунт теплицы.

Почву необходимо подготовить заранее. Сибирская серия томатов предпочитает супесчаные либо суглинистые смеси. Рекомендуется добавлять в грунт перегной и торф. Перед высадкой саженцев лунки поливаются светло-розовым раствором марганца. В дальнейшем уход состоит в регулярном поливе и пасынковании. С поливом нужно не переусердствовать. Избыточное увлажнение приводит к водянистости плодов. Достаточно поливать растения 1 раз в 5 дней.

Преимуществом сибирских томатов является то, что плодоносят они до первых заморозков. Это лишь небольшая часть разработок сибирских селекционеров. Учёные постоянно создают новые сорта помидоров сибирской селекции, чтобы овощеводы могли подобрать гибриды, пригодные для высаживания в своей климатической зоне.

Описание сорта

Томат Клубничное дерево был получен в результате селекционной работы сибирских ученых всего несколько лет назад. По крайней мере, с 2015 года этот томат стал активно продаваться в упаковке от агро. В каталог Госреестра селекционных достижений России томат этого сорта еще не включен по тем или иным причинам. Как бы то ни было, за несколько лет томат Клубничное дерево уже вполне освоился на российских просторах, поскольку сибирская селекция подразумевает неприхотливость этих томатов к капризам и неожиданностям погоды.

Характеристики помидоров

Помидоры являются главной ценностью сорта Клубничное дерево. В южных областях эти томаты вполне можно высаживать в палисадниках или в цветниках для украшения участка.

Помидоры созревают на кистях, которых на одном кусте может образоваться от 6 до 8 штук и более. В каждой кисти зреют 6-8 привлекательных плодов.

Форму помидоров можно было бы назвать стандартной, если бы не удлиненная и красиво изогнутая задняя часть. Благодаря этому, большинство плодов внешне очень напоминают клубнику. Особенно отчетливо это становится заметным на продольном разрезе помидора.

Ярко-красный насыщенный цвет плодов тоже вызывает ассоциации с вкусными и сочными ягодами.

Мякоть у помидоров плотная, сочная, довольно мясистая. Кожица скорее плотная, помогает плодам хорошо сохранять форму как при хранении, так и в различных закатках.

Помидоры в кистях созревают разного размера. В среднем вес одного плода составляет около 120-160 грамм, но часто попадаются и более крупные экземпляры, весом до 250 грамм.

Вкус плодов томата Клубничное дерево большинством огородников характеризуется «на отлично». Помидоры сладкие, сочные, но имеют также характерную кислинку, поэтому пресными их тоже не назовешь.

Помидоры небольших размеров будут очень красиво смотреться в банках целиком. Те, что вырастут до 200-250 грамм, можно употребить в свежем виде, в салатах или в нарезке.

Помидоры этого сорта хорошо хранятся и обладают способностью без проблем дозариваться в комнатных условиях при сборе их в состоянии технической зрелости.

Плоды также способны переносить транспортировку и не мнутся при укладке в невысокие ящики.

Особенности плодов Клубничного дерева

Название сорту дали из-за характерной сердцевидной формы томатиков, напоминающих спелую клубнику. Сходство дополняет ярко-красный оттенок кожицы помидоров, а куст двухметровой высоты, весь покрытый длинными кистями таких «клубничин», просто неотразим.

Кожица плодов тонкая, но прочная, ягоды не растрескиваются при созревании и консервировании. Помидоры могут храниться несколько дней без потери товарного вида, их можно транспортировать на большие расстояния. Незрелые томаты хорошо созревают в комнатных условиях.

Посмотрите также

Описание и характеристика сорта томата Огородный колдун, урожайность и уход

Читать

Мякоть интенсивно и равномерно окрашена, не имеет светлого стержня в сердцевине, только у плодоножки бывает заметен белый участок. На поперечном срезе заметны 3-4 семенные камеры с небольшим количеством зерен. Консистенция плода нежная и сочная, в спелом виде напоминает мякоть дыни.

О вкусовых достоинствах отзывы огородников не противоречат друг другу. Высокое содержание сахаров и сухих веществ делает «клубничины» сладкими, с небольшой кислинкой и нежным ароматом помидоров. Плоды содержат ликопен и набор витаминов и минералов.

Клубничное дерево выращивают в основном для употребления в свежем виде. Из красивых и ровных плодов получаются эффектные нарезки и закуски. Салат из свежих овощей приобретет дополнительные оттенки кораллово-красной мякоти, а романтичный ужин может быть дополнен бутербродами с томатными сердечками.

Помидоры этого типа традиционно применяют в качестве ингредиента любых блюд с томатами, яркую мякоть добавляют в овощную икру и различные соусы, можно использовать при запекании блюд.

На зиму заготавливают излишки салатных ягод. Для засолки и маринования Клубничное дерево подходит плохо: тонкая кожица может лопнуть, а нежная мякоть не сохранит структуру. Зато переработка на сок или соусы – это прекрасное применение. Консистенция мякоти позволяет извлечь максимальное количество густой пульпы, которую можно быстро уварить, не рискуя потерять много витаминов при обработке.

Достоинства и недостатки

Томат Клубничное дерево обладает несомненными преимуществами, выделяющими его среди множества томатных сортов:

Эстетичный и привлекательный вид куста и созревающих на нем помидоров.
Высокая урожайность, особенно в тепличных условиях.
Хороший вкус плодов и универсальность их использования.
Неприхотливость к условиям выращивания и к болезням.

К недостаткам можно, пожалуй, отнести только то, что этот томат требует регулярного формирования и подвязки, чтобы сохранить свой уникальный внешний вид.