Смородина и крыжовник на штамбе: как вырастить

Зачем прививать крыжовник

Существует несколько причин прививания крыжовника:

Создание штамбовых растений. Когда крона немного приподнята, за «ягодным деревом» проще производить уход: сбор урожая и обрезку. При равномерном освещении ягоды получаются относительно крупнее и с лучшими вкусовыми показателями. Цветы и завязи значительно меньше страдают от весенних поздних заморозков.
Красивый вид растения, что учитывается при ландшафтном дизайне.
Используется на маленьких участках, поскольку экономится место.

Плюсы и минусы выращивания крыжовника на штамбе

Выращивание крыжовника на штамбе имеет свои отличительные особенности, которые характеризуются положительными и отрицательными сторонами.

К главным преимуществам такого выращивания относят:

штамбовый куст, покрытый цветами и ягодами, выглядит крайне эффектно и привлекает внимание;
понижается риск поражения листовых пластин и ягод мучнистой росой;
такой кустарник дает плоды в полтора раза больше обычного;
удобнее производить уход, обрабатывать специальными средствами;
легче ухаживать за приствольным участком;
комфортно собирать урожай.

При выборе такого способа выращивания рекомендуется учесть и отрицательные стороны:

требуют большего ухода: производить удаление корневых порослей, ростков, появляющихся на штамбе;
несмотря на большие размеры плодов, падает урожайность;
в районах с холодным климатом повышается риск поражения морозами, если сорт не достаточно морозостойкий;
повышается вероятность повреждения растения смородиновой стеклянницей;
жизнедеятельность растения зависит от штамба, основного и единого побега.

На что прививают крыжовник

Прививание крыжовника осуществляется на ягодные культуры (смородина красная и крыжовник), реже на плодовые деревья.

Плодовые деревья и кусты

Выращивать крыжовник можно на плодовом дереве. Но это подходит для экспериментаторов-садоводов, поскольку сопряжено с большим риском.

Вишня используется крайне редко, несмотря на успех зарубежных экспериментов. Приживаемость средняя. В практическом применении замечено многочисленное отторжение привитых частей. Но при результативном прививании отмечается появление крупных ягод с нестандартными вкусовыми характеристиками.

Рябина и слива используются в том случае, если нет возможности выбрать подходящий подвой. Процентное соотношение прижившихся привоев невысокое. Привитая часть держится плохо.

Таким образом, использование плодовых деревьев рассматривается как экспериментальные варианты.

При осуществлении прививания используют саженцы смородины золотистой, и на ее штамб прививаются черенки крыжовника. Смородиновый подвой нужно вырастить из черенков или отводков самостоятельно. При чем, выгонка проводится не кустом, а направляется на формирование вертикальных побегов.

Кроме того, опытные садоводы рекомендуют использовать йошту, которая представляет собой гибридное растение смородины с крыжовником. Преимущества: прямые побеги, довольно сильные, стойкие к зимним морозам, имеющие иммунитет к вредным насекомым и распространенным болезням. У данного подвоя необходимо оставить единичный побег, образующиеся боковые ростки прищипнуть, что повлечет за собой быстрое формирование толстого ствола.

Посмотрите также

Описание разновидностей сортов финского крыжовника, выращивание и размножениеЧитать

Совместимые сорта крыжовника

В процессе выбора подвоя возникает вопрос: как проводить прививание крыжовника на крыжовник? Для подобной процедуры необходимо правильно подобрать сорт:

Орегонский крыжовник: отлично подойдет для районов с обилием осадков или полноводных мест, поскольку у смородины в подобных условиях наблюдается склонность к появлению водянки (эдемы).
Обыкновенный крыжовник: отлично подходит в качестве подвоя, стоит наряду с орегонским и золотистой смородиной.
Сорт Малахит характеризуется средним сроком созревания, куст сильнорослый, устойчивый к низким температурам, что является его преимуществом.

Способы получения штамба

Чтобы сделать штамбовую форму крыжовника, необходимы знания и опыт, а также огромное желание, а сама методика может быть проведена двумя путями:

Поэтапное формирование на коротком или более высоком штамбе.
С помощью прививки.

Формируем поэтапно

Для этого метода крыжовник может быть выращен на собственных корнях.

Схема поэтапной обрезки крыжовника.

При посадке на постоянное место и полном укоренении куста у него оставляют только один, но самый сильный побег, как правило, самый пряморослый . Именно поэтому для формирования штамбового крыжовника предпочитают сорта с пряморастущими, плотными, толстыми побегами.
Все побеги кроме одного вырезаются на уровне земли, а верхушку оставленного укорачивают.
На оставленном побеге проводится ослепление . Это процедура удаления всех почек, которые находятся с нижней части побега, а вот верхние 4–5 оставляются.
В первый и второй год роста такой формы все побеги, которые развиваются из оставленных почек укорачиваются на половину . Ориентироваться нужно на почку, которая смотрит на побеге вверх.
В последующие годы побеги уже не укорачиваются, а только проводится частичная обрезка тех побегов, которые отплодоносили и постарели, а также тех которые растут вовнутрь, либо заплетаются, а также заболевших либо поломанных.
Те приросты, которые появляются на штамбе и возле него необходимо своевременно удалять, не допуская, чтобы растение теряло вилы и питательные вещества.

Метод прививки

Для прививки используются саженцы золотистой смородины и уже на её штамб прививаются черенки культурного крыжовника.
Подвой смородины выращивают самостоятельно из отводков или черенков, однако выгонку проводят не кустом, а одним вертикальным побегом.

Прививка крыжовника на йошту – на фото показан прирост за один сезон.

Как утверждают опытные садоводы, очень хорошим подвоем служит йошта (гибрид смородины и крыжовника). Её побеги ровные, прямые, крепкие, зимоустойчивые, не поражаются болезнями и вредителями. У такого подвоя оставляют также один побег, а появляющиеся боковые побеги на нём не удаляют, а прищипывают, это способствует быстрому утолщению самого ствола.

Высота штамба

Высота штамба крыжовника, привитого на крыжовнике (а) и на золотистой смородине (б).

Принцип определения высоты следующий: если на подвой тонкий , то высота штамба выбирается около 120–130 см. Для такого штамба нужна хорошая, мощная опора.

Если подвой крепкий , мощный, с толстым побегом, который может сам удерживать мощную «голову», то прививку делают более низкой, на высоту от 50 до 120 см.

Время прививки и способы

Способы прививки штамбового крыжовника.

Для каждого способа существует свой оптимальный временной период.

Если черенок заранее подготовлен, то прививку делают, с начала июля включая первые дни сентября (если температура ночью не ниже 15 ᵒC). Делать это можно в боковой зарез.
Если выбор времени припадает на позднее лето и начало сентября, то лучше это сделать косым клином или вприклад.
В июле-августе — окулировка глазком.
Конец февраля пригоден для улучшенной копулировки (только в помещении).

Штамбовый крыжовник на подвое смородины, первый год плодоношения.

Необходимые условия для проведения процедуры

Чтобы процедура прививки прошла результативно, нужно:

Для зимней прививки важно правильно заготовить черенки и подвой. Черенки должны быть крепкие однолетние побеги. Подвой: 1-2-летние саженцы смородины. До проведения весенней прививки черенки должны пребывать в спящем состоянии.
Для прививки в весенний период черенки заготовить в первые недели зимы, хранить в снегу, при появлении тепла переместить в холодильник.

Когда нужно проводить прививку?

Производится процедура прививания крыжовника в летнее, зимнее или весеннее время. Прививание черенком на предварительно подготовленные и достаточно укрепившиеся саженцы подвоя проводится на протяжении вегетационного периода:

с июля до середины сентября — в боковой зарез;
в последние недели лета — в приклад или косым клином;
с июля по август — окулировка глазком с частью древесины.

Прекрасные показатели приносит прививание в зимний и весенний период, которое производится в последнюю неделю февраля — начале марта.

Выводы

Спеют ягоды на штамбовом крыжовнике.

В последнее время спрос на штамбовые формы возрастает , и питомники начинают выращивать саженцы именно для таких целей. Такие «кусты» выходят сформированными, с закрытой корневой системой, а цена, по сравнению с кустовыми формами не намного выше.

Собираясь заниматься выращиванием штамбового крыжовника обдумайте, то, каким будет подвой и привой, где его взять, как вырастить, и как сохранить, учтите и тот факт, что первые 3–4 года ягод вы не получите, а на 5-6 получите совершенно немного. Оценивая все за и против определитесь, нужен ли в саду штамбовый крыжовник, или ограничиться обычными кустами, но меть хороший урожай вкусной ягоды.

Как привить крыжовник на штамбе: технологический процесс

С учетом времени проведения процедуры прививки черенки заготавливаются с осени или непосредственно перед самой прививкой.

Подготовка привоя

Для прививания зимнего заготавливаются черенки сортового растения (привоя). С них срезаются шипы. Хранятся в температурном режиме от 0 до 3 оС. Для хранения используется влажный песок, торф или опилки.

Подготовка подвоя

Подвои для прививания зимой выкапываются в осенний период. Их необходимо хранить в подвальном помещении, используется влажный торф, песок, опилки. Оптимальная температура для сохранения — 0-3 оС.

Пошаговая технология прививки

В процессе культивирования крыжовника штамбом применяется прививка вприклад, зарез боковой, разрез Т-образный и в расщеп.

Необходимо подобрать так, чтобы подвой и привой соответствовали друг другу по диаметру. Процедура прививания производится в феврале-марте. Укоренившиеся черенки подвоя помещаются в холодное подвальное помещение осенью. После проведения прививки до момента срастания обеих частей они помещаются в условия с температурным режимом от 18 до 23 градусов. До непосредственной высадки хранятся в прохладе.

В конце летнего периода прививка проводится на материнском растении. Для этого нужно сформировать куст на размножение отводками, направленными вверх. Прививание проводится вприклад черенком практически одревесневшим. В осенний период подобный привой приживется, кустарник с привившимися черенками делят.

В расщеп прививание производится в весенний период, еще до наступления вегетационного процесса, и в конце лета.

Прививание рекомендуется производить методом улучшенной копулировки по следующему плану:

На подвое определить крепкий вертикально образовавшийся росток. Оставшиеся побеги вырезать под основание.
Подобрать совпавший по размеру диаметра черенок привоя.
На привое снизу выполнить косой срез, постараться, чтобы его длина соответствовала трем величинам диаметра черенка. Далее его поместить в емкость с раствором «Гетероауксина».
На подвое выполнить подобный срез на необходимой высоте. Как правило, это 0,6-0,8 м. Смочить полученный срез «Гетероауксином».
Черенок достать из «Гетероауксина» и сделать на нижнем надрезе язычок размером пару миллиметров.
Приложить край черенка к подвою, наметить участок разреза. Он должно совпасть по расположению с язычком, и выполнить подобный на подвое.
Состыковать обе части по пазловой схеме — языком в язык.
Обвязать участок прививки специальной лентой (саморазрушающейся) или иным подобным материалом.
Срез черенка сверху и место прививки с лентой покрыть садовым варом. Почки на всей поверхности штамба, находящиеся от прививки вниз, ослепить. Подвязать растение к опоре.

Посмотрите также

Описание и характеристики сорта крыжовника Командор, посадка и уходЧитать

Хранения подвоя для штамба

Поздней осенью проводят выкапывание подвоя и прикапывают его в подвале во влажный торф, мелкие древесные опилки или песок.

Черенки также заготавливают поздней осенью (до минусовой температуры) и хранят в таких же условиях. Для удобства работы шипы можно срезать.
После прививки всю «комплекцию» необходимо около 2-х недель хранить при температуре около 20 ᵒС. Для этого готовят заранее специальные ящики и туда укладывают крыжовник, а далее всё засыпают смесью торфа и песка 1:1.
После выстойки и прогревания, ящики переносят в подвал и выдерживают до того момента, когда можно будет провести посадку.
Через месяц после высадки в открытый грунт обвязку прививки нужно ослабить, а ещё через 2 недели снять.
При достижении длинны привоев в 10 см, их прищипывают. При благополучном течении процессов к осени этого же года будет сформировано готовое штамбовое растение.

Как выращивать и ухаживать за штамбовым крыжовником?

Для получения штамбовой формы крыжовника важны определенные знания. Посадка и уход требуют соблюдения несложных, но важных процедур. Как правило, выращивание штамбового крыжовника состоит из двух методик:

формирование этапами на длинном или невысоком штамбе;
с применением прививки.

Считается, что получить крыжовник на собственном штамбе проще.

Этапы действий:

На протяжении первого года идет формирование штамба.
С весны второго сезона росток обрезается непосредственно на уровне формирования кроновой части.
Оставить около 4 почек внизу от среза. Они должны располагаться по разные стороны, дистанция между ними — от 5 до 8 см, оставшиеся удалить.

Получить штамб желаемой высоты можно из всех сильнорослых сортов: Каменяр, Рубиновый кулон, Неслуховский и прочие. Выбор подходящего сорта — важное условие. Преимущественно выбираются крупноплодные сорта.

Как сформировать штамбовый крыжовник

Формирование штамбовой формы начинается с момента высадки саженца в грунт. Для этой цели следует выбрать хорошо освещенный участок сада. В первый год уход за будущим штамбовым крыжовником не так сложен: он не нуждается в обрезке и требует полива, прополки и внесения удобрений.

На второй год саженец продолжает расти и развиваться, уход за ним остается прежним, но с одним нюансом. Как правило, в это время образуется несколько замещающих побегов – необходимо выбрать наиболее крепкий и расположенный перпендикулярно поверхности земли. Остальные нужно удалить.

После сбора урожая следует извлечь из почвы основное растение и оставить выбранный побег, который в последствие сформирует штамб. Молодое растение необходимо регулярно поливать, подкармливать, а по достижении им высоты 150 см подвязать к опоре в преддверии зимы.

Уже на следующий сезон штамбовый крыжовник принесет обильный урожай крупных ягод. В течение третьего сезона крыжовник продолжает расти, вплоть до сбора урожая никаких особых процедур проводить не требуется. Затем необходимо произвести обрезку всех ветвей, укоротив их до первой почки, а зеленые побеги нужно удалить. К осени обрезанные ветки отрастут и будут развиваться.

У 4 году растение уже сформировало мощную корневую систему, поэтому можно удалить все побеги на уровне грунта сразу после сбора урожая. Весной можно оставить пару замещающих отпрысков. Данную процедуру следует повторять ежегодно.

В случае работы со взрослым кустарником можно формировать его на основе 1-3 стволовых побегов, ежегодно в весеннее время облагораживая его. С этой целью у основания куста срезаются все густые ветви, оставляя от 1 до 3 побегов, а все зеленые отростки убираются. По окончании сбора урожая следует обрезать все старые ветви, а почву вокруг растения необходимо прорыхлить, удобрить и пролить водой. Сделать это довольно просто, учитывая особенности формы.

Все описанные выше процедуры позволят солнечному свету лучше проникать в крону, от чего ягоды будут созревать быстрее, станут более крупными и сочными, а риск развития грибковых инфекций сократится. Сбор урожая с такого куста также намного легче, чем с традиционного кустарника.

Если саженец крыжовника был приобретен в питомнике, то у него будет от 3 до 6 ветвей кроны. Центральную ветку нужно слегка укоротить, а остальные срезать так, чтобы крона приобрела шаровидную форму. Через 4 года она разовьется в полной мере, можно будет удалить старые ветви, а молодые побеги кроны оставить без изменений.

Как правильно формировать и обрезать куст

Когда привитые побеги отрастут, необходимо удалить все листовые пластины и шипы на подвое. Не нужно позволять им прорастать в течение лета. Также важно удалять поросль корневой части. Если есть необходимость, ею можно воспользоваться в качестве дополнительных подвоев для получения других сортов. Важным условием является удаление поросли в течение существования растения.

Когда привитые части достигнут 20 см длины, удалить точки их роста. Это производится для стимулирования разветвления побегов в текущем сезоне. Дальше формирование производится произвольно, учитывая личные желания.

Работы по обрезке кустов несложные, причем получить эффектную сферическую форму не составит труда. Для получения сферы:

в конце второго сезона нужно постараться вырастить около 6 ведущих побегов;
основной проводник укоротить на 1/8 длины прироста;
оставшиеся ветки отрезать покороче, придавая кроне округлую форму.

При использовании подобной обрезки процесс омоложения проводят спустя 6 лет. Необходимо убрать старые ветки, но постепенно, соблюдая симметрию. Все побеги, выросшие ниже места прививки, своевременно удаляются.

Как можно сделать штамбовый крыжовник на своем участке

Благодаря преимуществам штамбовых форм они становятся все популярнее. Цены на такие саженцы довольно высокие, поэтому садоводы ищут способы реконструкции кустарников своими руками. Один из методов состоит в следующем:

Выбирают самый мощный, прямой, вертикально растущий побег крыжовника.
Удаляют все ветви, кроме выбранной.
У оставленного побега отрезают боковую поросль до высоты штамба.
Надевают на будущий ствол полиэтиленовую трубку, не пропускающую свет.
Нижний конец трубы (10 см) закапывают в землю.
Устанавливают колышек для опоры.
Прикорневую поросль ежегодно удаляют.
В течение последующих лет формируют крону, оставляя не более 5 ветвей.

Можно получить деревце не с помощью корнесобственного саженца, а применив прививку на золотистую смородину. Некоторые садоводы, хорошо владеющие этим методом, прививают по нескольку сортов, создавая нарядное, интересное дерево с разными видами ягод.

Советы садоводам по проведению процедуры

При проведении работ важно учесть следующие нюансы:

Опору установить одновременно с высаживанием. Для опоры используется деревянный кол, который важно очистить от коры и нижний конец пропитать.
Подвязку необходимо делать трижды: два на штамбе и на кроне. Если кустарник урожайный, то для предупреждения обламывания ветвей опора берется большей длины, и от нее ведутся в несколько сторон фиксирующие основы.
При высаживании нескольких кустов крепление производится на горизонтальные шпалеры.

Штамбовый крыжовник является украшением и успешно применяется в дизайне ландшафта. За ним легче ухаживать, но такое растение требует особенного ухода и своевременной правильной обрезки.

Правила ухода

Хотя крыжовник считается засухоустойчивой культурой, регулярные обильные поливы, особенно в пору его цветения, обеспечат хороший урожай ягод. Корни штамбового крыжовника находятся на большой глубине, поэтому вода должна пропитать почву не менее, чем на 40 см вглубь. Норма однократного полива под дерево составляет около 50 л. Растению необходимо рыхление почвы и дальнейшее ее мульчирование, после которого на поверхности не образуется корка, сорняки не размножаются, влага задерживается в почве. В качестве мульчи можно использовать опилки. солому, скошенную траву, торф.

В год посадки удобрения вносят в посадочную яму. Следующую подкормку проводят на втором году роста во время появления почек, затем – во время цветения и последнюю – в период завязывания ягод. Применяют для этого смесь азота, калия и фосфора.

Штамбовый крыжовник нуждается в постоянной опоре в виде колышка, устанавливаемого со стороны ветров. Его очищают от коры, обрабатывают специальной пропиткой от гниения, красят. Важно! Растение привязывают в двух местах «восьмеркой» – на середине штамба и на уровне кроны, чтобы не образовывались перетяжки.

Проведение периодических обрезок необходимо для получения красивой и функциональной кроны штамбового крыжовника. Во время первой – ей стараются придать округлую форму. Через пять лет проводят стрижку с целью омоложения растения, удаляя старые и больные ветви.

Укрыть на зиму штамбовый крыжовник очень трудно. Специалисты советуют перед зимними холодами провести простейшие мероприятия – увеличить слой мульчи на приствольном круге, окучить и прикрыть ствол лапником.