Томат — сама востребованная культура. В результате успешной работы селекционеров создано большое сортовое разнообразие томата, но многие сорта и гибриды не всегда соответствуют нашим требованиям. Если раньше основным направлением в селекции продолжительное время было создание высокоурожайных сортов, то в настоящее время изменились требования к сортам.
На первый план при выборе сортов томатов выдвигаются качество, вкус и сроки поступления продукции: сорта должны быть различной формы, величины и окраски, гладкими, лежкими, устойчивыми к растрескиванию, экологически безопасными, иметь благоприятный для организма человека биохимический состав. Чем же интересны томаты сибирской селекции и как правильно выбрать подходящий сорт и гибрид? Также предлагаем интересные новинки на весну 2021.
Мясистые сорта сибирской селекции: Загадка природы, Малахитовая шкатулка, Сибирский тренд
- Что такое томаты сибирской селекции
- Как выбирать томаты сибирской селекции
- Сорта томатов сибирской селекции для открытого грунта и временных пленочных теплиц
- Сорта томатов сибирской селекции для теплиц
- Новинки томатов сибирской селекции на весну 2021
Что такое томаты сибирской селекции
В условиях Сибири вегетационный период короткий, возможны поздневесенние и раннеосенние заморозки. Создаваемые для Сибири сорта должны быть скороспелыми, холодостойкими, устойчивыми к заболеваниям. При остром дефиците тепла выращивание томата в условиях Сибири возможно только через рассаду.
С учетом этих требований в Западной Сибири, в компании Сибирский сад, вот уже более 20 лет, ведется селекционная работа по созданию сортов и гибридов F1 томата. За этот период очень много сортов создано и внесено в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию различных по скороспелости, типу растения, форме, массе и окраске плодов, содержанию в них сухих веществ. Все они адаптированы к местным сибирским условиям выращивания и удовлетворяют потребностям населения по качеству и срокам поступления продукции.
Новинка-2021: Томат Сибирский грунтовой золотой
Разнообразие сортов и гибридов для сибирского региона
Главная заслуга селекционеров — это появление сортов томатов разного срока созревания. Благодаря кропотливому труду научных работников первые плоды с кустов помидоров можно получить, не дожидаясь осени. Есть сорта томатов для Северо-Запада не просто скороспелые, а ультраскороспелые, которые начинают плодоносить уже в конце июня.
О необычайно раннем созревании плодов информируют отзывы о томате Загадка, оно начинается всего через 85 суток. Данный сорт по нраву любителям блюд с помидорами, не желающим терпеливо ждать осеннего томатного изобилия. Урожайность невысока, но другие положительные качества компенсируют этот минус:
- миниатюрность растения, его «рост» всего 40-50 см, позволяет размещать на небольшой грядке размером с квадратный метр от 6 до 8 кустов;
- развитый стебель устойчив без дополнительной опоры, тип – детерминантный;
- плоды вызревают все одного размера, как на подбор — круглые, красные, массой 80-90 граммов (в теплице до 100 г).
Помидоры в кисти по 4-6 штук. Еще одна любопытная особенность, без которой описание томата Загадка будет неполным, это привлекательное отсутствие «лишних» побегов-пасынков. Замечена также стойкая сопротивляемость большинству болезней.
Близкий к Загадке по скороспелости, таковы отзывы о томате Бони ММ из опыта садоводов. Его собирают уже через 2,5 месяца после прорастания семян. В южных регионах даже отказываются от рассадной подготовки, настолько проста агротехника этой разновидности пасленовых.
Внушительные связки в среднем 80 граммов каждый на миниатюрном кусте 50-55 см высотой – обычная картина. Растение не доставляет никаких хлопот ни в подвязывании, ни в пасынковании. Плоскоокруглые плоды ярко-красного цвета, хорошего вкуса. Урожай – 1,5 -2 кг.
В линейке сортов «Сибирский сад» томат Видимо-невидимо отличается способностью завязывания на кистях от 15 до 20 плодов разного размера. Помидоров на одном кусте действительно образуется много. Если оставить для плодоношения 5-6 кистей, урожай составит примерно 4 кг. По форме помидоры округлые, а масса их варьируется от 50 до 300 граммов.
Процесс созревания неравномерный, продолжается около месяца. При том, что этот вид относят к ранним, следует ожидать, что томаты с куста будут собираться до самого последнего момента жизни растения. Впервые описание томата Видимо-невидимо зарегистрировано в 2001 году сибирскими учеными. По типу выращивания причисляется к среднерослым детерминантным.
Отлично знакомо описание сорта и характеристика томата Ямал всем поклонникам ранних компактных представителей пасленовых культур:
- детерминантный, поистине крошечный куст достигает всего 40 см, и это в теплице (на грунте это 25-35 см);
- на площадке 1 кв. м прекрасно соседствует 6-8 растений вида;
- с одного куста получают около 1,5 кг помидоров;
- время сбора урожая – через 85 суток от посева.
Для таких миниатюрных томатов показатели урожайности рекордные. В фазе биологической зрелости плоды красивого красного цвета с прочной кожицей. Вкус отличный, кисло-сладкий. Высокое содержание сухих веществ (4-5%).
В топе декоративных томатов отзывы о томате Ямал возносят его к лидерам. Данное растение имеет неотразимую внешнюю привлекательность в период плодоношения, когда оно увешено помидорками разных оттенков и размеров. Украсит любую лоджию. Без проблем вырастет на подоконнике в кухне. Очень удобно – сорвал с куста и тут же в салат.
В начале второго десятилетия 21 века появились отзывы о томате Лентяйка Сибирский сад, раннеспелом гибриде первого поколения. Продукт селекции сибирских творцов отличается повышенной холодоустойчивостью, чего от него и добивались. Детерминантный, штамбовый тип. Обычно высота куста не превышает 60 см. Компактный, хорошо облиственный, урожайный, скороспелый вид томатов.
Томат с картофельным листом, такое описание томата Яблонька России передают по наследству вместе с семенами многие поколения огородников нашей страны. Детерминантное штамбовое растение вырастает высоким, около 100 см. Благодаря многолетней работе по улучшению сорта и без лишних трудов по формированию куста дает стабильно высокий урожай шаровидных небольших плодов около 100 граммов.
Небольшой продолговато-округлый томат Мохнатый шмель напоминает персик своей бархатной пушистой кожицей. На одном кусте созревает 3-5 кг опушенных розово-красных томатов. Время от погружения семян в почву до первых спелых помидоров около 120 дней. Куст штамбовый, с окончательной точкой роста.
Раннеспелый гибрид томат Сервер F1 относится к детерминантным. Сравнительно небольшая высота (60 см) и компактность растения определяют любовь к нему земледельцев с небольшим участком. Регион проживания предпочтет южный. В условиях сибирского лета неплохих результатов от сорта следует ждать только в теплом климате пленочных укрытий. Сферические ярко-красные плоды от 60 до 150 граммов (это зависит от достаточности тепла и света).
Томат Сервер F1
В 2008 году в списке помидоров среднераннего срока плодоношения появилось описание томата Загадка природы, выведенного в сибирском регионе. Это представитель индетерминантных крупноплодных сортов для любого типа выращивания. Интерес вызывает фантастическая окраска плоско-округлых плодов. В биологической зрелости она неравномерная оранжевая и красная снаружи, а внутри нежно-розовая.
Возможно, название сорту дано именно из-за этой его особенности. Плоды способны достичь 700-800 граммов веса. Обильный полив вызывает растрескивание. Вкус сладкий. Кожура тонкая, не слишком крепкая. Урожай от 8 кг. Перевозка на дальние расстояния требует повышенной аккуратности обращения с томатами. Иммунитет к табачной мозаике, фитофторозу и вершинной гнили не подтвержден.
Садоводы-любители с удовольствием оставляют отзывы о томате Трюфель красный Сибирский сад на форумных площадках и выставках достижений сельского хозяйства.
Красивая, нестандартная, напоминающая красную грушу форма и отличный пикантный вкус возносят сорт на призовое место в рейтинге среднеспелых помидоров.
К описанию следует добавить еще и такие характеристики:
- стандартное формирование – в два стебля;
- плоды в простых кистях по 4-8 штук;
- средняя масса плодов около 150 г;
- от 6 до 8 кг урожая с единицы.
Ко всему сказанному добавить отличный иммунитет к фитофторозу и другим проблемам пасленовых.
Похож на грушу и томат 100 пудов, но только довольно больших размеров. Поверхность его плодов сильно ребристая, цвет розово-красный. Масса плодов от 100 до 350 граммов. Срок созревания – ранний. Растение высокорослое, без окончательной точки роста, достигает 1,8 – 2 м. Плодоношение кистевое, по 3-5 шт. Урожайность – высокая. Универсальное применение в кулинарии.
Ничем не уступает Красному трюфелю томат Тарасенко, его урожайность в благоприятные годы достигает баснословных чисел — 20-25 кг. Гибрид для любого грунта относится в высокорослым, лиановидным. Длина основного стебля превышает 2 метра. Плоды 200-300 граммов, выровненные, толстокожие, красные с оранжевым оттенком, мясистые, собраны в веероподобные кисти.
Томат Тарасенко
Десерт с грядки
Свое необычное название томат Зефир в шоколаде получил за удивительный коричнево-красный цвет. Изюминку окраске придают зеленоватые продольные разводы на кожуре. Сладость его плодов округлых настолько велика, что они с успехом могут заменить десерт. Именно благодаря этому устойчивому сладкому вкусу сорт необычайно популярен, несмотря на свою относительную «молодость».
Продолговатыми цилиндрическими плодами томат Забава понравится всем без исключения владельцам земельного надела. Велика не только эстетическая привлекательность высоких кустов, увешенных связками необычно длинненьких помидоров. Урожайность тоже достойна похвалы. С одного куста получают 8-10 кг годных для консервирования плодов.
Многочисленные положительные отзывы о томате Канары встречаются на интернет-площадках, где появляются жители Сибирского региона и Алтайского края. Именно в их переменчивом климате крупноплодный среднеспелый сорт дает рекордный урожай. Никакого секрета здесь нет. Сорт «местный», выведен в Сибири и для Сибири. Даже в условиях короткого светового дня дарит свыше 10 кг крупных алых помидоров по 180-200 граммов. Растение индетерминантное, высокорослое. Среднеранний срок плодоношения.
Как выбирать томаты сибирской селекции
В настоящее время ассортимент сортов и гибридов томата от АФ «Сибирский сад» богат и разнообразен и неопытному покупателю трудно сориентироваться в потоке названий и характеристиках. Необходимо следовать основным критериям: 1. Происхождения сорта – он должен быть приспособлен к почвенно-климатическим условиям вашей зоны. 2. Период вегетации – в ассортименте каждого огородника должно быть не менее 4-6 сортов с разными сроками созревания – от ультраскороспелых до позднеспелых, чтобы удлинить период потребления плодов в свежем виде. 3. Тип куста – для открытого грунта выбирайте сорта с детерминантным типом куста. Они более скороспелые, большинство из них низкорослые, не требуют пасынкования и подвязки. Индетерминантные (неограниченные в росте) сорта выращивают в пленочных теплицах или в открытом грунте, но они нуждаются в подвязке и формировке куста. 4. Признаки сорта – масса плода, форма, окраска, направления использования – каждому потребителю по потребностям.
Низкорослые томаты для открытого грунта
Сорта, выведенные для Урала и Сибири, способны выдерживать неблагоприятные условия в виде низких температур, проливных дождей и короткого светового дня. Разновидности для открытого грунта отличаются коротким сроком вегетации, компактными размерами кустов и неприхотливостью.
Сердце Буйвола
Кусты детерминантного типа останавливаются в росте на уровне метра в высоту.
На каждом растении созревает 7-9 кг плодов с отличными вкусовыми качествами. Средний вес помидора – 500 г. Форма томатов сердцевидная, мякоть сочная с малым количеством семян.
Плодоношение длительное, первый урожай спеет через 100 дней.
Одно из преимуществ сорта – высокий иммунитет к большинству заболеваний.
Снегирь
Ультраскороспелый томат, устойчивый к резким колебаниям температуры и малому количеству солнечного света. Кусты не требуют подвязки, высота растения редко превышает 50 см.
Урожайность составляет 6 кг/м2. Округлые, ровные плоды массой до 150 г окрашены в насыщенный красный цвет. Сорт устойчив к фитофторе и засухе.
Барнаульский консервный
Томат устойчив к низким температурам и дефициту солнечного света. Оранжево-красные, круглые помидоры с плотной кожурой предназначены для консервирования в целом виде.
Дружное созревание происходит через 100 дней. Средний экземпляр весит около 70 г. Кусты низкие, до полуметра высотой.
Сибирячок
Вкусный и урожайный сорт отличается неприхотливостью. Не требует дополнительной опоры, прекращает рост после формирования 5 плодовых кистей. Назначение плодов универсальное.
Томат Сибирячок созревает через 3,5 месяца. Помидоры весом до 100 г имеют гладкую, круглую форму и насыщенный красный окрас.
Буян Желтый
Устойчивый к прохладному климату томат с высокой урожайностью. Плоды насыщенного желтого цвета созревают через 3-3,5 месяца. Компактный куст не нуждается в пасынковании и опоре.
Благодаря десертному вкусу и плотной кожуре помидоры Буян подходят для салатов и цельного консервирования. Вес среднего экземпляра – 90-120 г.
Букет Сибири
Среднеспелый сорт с компактными размерами куста. На каждом растении одновременно созревают порядка 30 одинаковых по форме и размеру помидорчиков. Масса каждого плода не превышает 60 г. Поверхность ровная, глянцевая, красного цвета. Универсальное предназначение томатов. Отличная транспортабельность и устойчивость к болезням.
Акварель
Завязь плодов начинается уже после четвертого листа. На каждой кисти образуется по шесть одинаковых по размеру помидорчиков. Форма их овальная, а цвет ярко-красный. Фотографии подтверждают верность описания сорта. Вблизи черешка выделяется желтоватый участок.
Как у любой другой овощной культуры, у Акварели есть свои достоинства и недостатки.
К плюсам следует отнести:
- неприхотливость;
- высокую урожайность, не зависящую от погодных условий;
- устойчивость к ряду заболеваний;
- высокую сахаристость мякоти;
- скорое созревание помидорчиков.
К недостаткам этого сорта можно отнести разве что слишком уж жесткую кожицу плодов, поэтому они хороши консервированными и сохраняют целостность при термической обработке.
Сорта томатов сибирской селекции для открытого грунта и временных пленочных теплиц
Предлагаем вниманию читателей краткую характеристику лучших сортов и гибридов F1 АФ «Сибирский сад», получивших широкое распространение во многих регионах России. Ультраранние: Турбореактивный, Ультраскороспелый. Скороспелые, урожайные: Сибирский грунтовый малиновый, Король ранних, Красная шапочка, Лентяйка, О-ля-ля, Пани Яна, Сибирский тренд, Баловень судьбы, Бармалей, Джина.
Томат Баловень судьбы
Сорта штамбовые, не требуют пасынкования: Клуша, Суперклуша, Золотая клуша, Сибирская тройка, Сибирский карлик, Петруша огородник, Алтаечка, Штамбовый король, Золотые яйца. Крупноплодные: Аппетитный, Бычий лоб, Большой куш, Король гигантов, Розовый мед, Любимый праздник, Пудовик, Нонна М. Консервного назначения: Засолочный деликатес, Калинка малинка, Сибирский карлик, Каштанка, Красная шапочка, Мамин Сибиряк, Марфушечка-душечка, Новосибирский засолочный. Томаты с отличными товарными качествами: Видимо-невидимо, Обская роза, Бизнес леди, Василина, Валютный, Олюшка. Томаты черри: Черри-Оливка, Черри-Турбореактивный, Черри-Формула любви, Черри-Шоколадный десерт.
Сибирские томаты черри сорт Бычий глаз
Варианты для теплицы
В теплице условия максимально приближены к идеальным для томатной культуры. Поэтому выбор среди сортов и гибридов практически не ограничен. В стеклянных теплицах можно сделать ставку на большую урожайность и особенные вкусовые качества плодов. Пятерка лучших новинок для теплицы:
Может быть интересно Томат «Санька», достоинства и недостаткиПосадите помидоры правильноО болезнях томатов, способы лечения и профилактика
- Королева красоты f1 – название говорит само за себя. Плоды удлиненно-овальной формы ярко малинового цвета (вес 160-190 г.). Мякоть плотная, мясистая и по отзывам очень вкусная, практически без семян. Основой стебель в длину достигает 2 м., урожайность 8-9 кг с м², все плоды размещаются на 4-5 увесистых кистях. Требуется профилактика от основных заболеваний культуры.
- Бабушкин секрет. Главное достоинство – крупные плоды, со сладкой мясистой мякотью. Средняя масса одного овоща – не менее 800 гр. Такие помидоры-великаны крепко держаться на массивных побегах мощного куста, высотой 1,5-1,7 м. Отзывы о сорте исключительно положительные: плоды сахарные, сладкие, ароматные, урожайность высокая.
- Гордость Сибири – среднерослый томат, с отменной урожайностью (20 кг на м²). Плоды-гиганты (800-900 г.) ярко-красного цвета и отличного вкуса. Кусты высокорослые (1,5-1,6 м), мощные, с выраженным образованием пасынков. Растение очень неприхотливое, не боится перепадов температур, болезней, тени. Из особенностей – обязательно требуется подвязка и пасынкование.
- Фрекен Бок – самый ранний, среди крупноплодных сибиряков. Кусты интедерминантного типа роста (1,5-1,7м.). Главный стебель отличается мощностью, в то время как боковые побеги малоразвиты. Помидоры аппетитного розово-малинового цвета, весом 500-600 г., красивой сердцеобразной формы. Кожица овощей тонкая, гладкая, блестящая. Растения хорошо переносят жару и засуху. Урожайность высокая (10-12 кг/м².). В связи с длительным плодоношением требует подкормок.
Другие лучшие сорта для Сибири и других регионов: Казанова, Севрюга, Розовый мед, Джина, Бабушкино лукошко, Алые свечи.
Сорта томатов сибирской селекции для теплиц
Крупноплодные: Алсу, Бабушкин секрет, Батяня, Безразмерный, Бугай красный, Бугай розовый, Гусиное яйцо, Зимаревский великан, Кенегсберг, Маршал Победа, Орлиный клюв, Орлиное сердце, Сибирский килограмм, Малиновый тюлень, Малахитовая шкатулка. Консервного назначения: Алые свечи, Добрая сказка, Работяга, Роскошная гроздь. Для вяления: Гаванская сигара, Сибирский гроздевой. Крупноплодные с оранжевой и желтой окраской плодов: Южный загар, Золотой кенегсберг, Золотые купола, Золотой Буратино, Самохвал, Золоченый беляш, Радуница, Медовый пудовичок. Биколоры (двойная окраска): Золотое колесо, Загадка природы, Медово-розовый. Черри: Бычий глаз, Афро-черри, Черри-Банано. Экзотика: Голубая ель, Очи черные, Сибирский абрикос, Морской конек, Африканский коричневый, Итальянские спагетти, Сибирский малахит.
Семена томата Кофе с молоком Сибирский Сад
Новый интересный сорт в семействе темноплодных томатов. Выведен сибирскими селекционерами на основе местного селекционного материала. Среднеспелый, от всходов до начала созревания 100-110 дней. Хорошо выдерживает затенение, холодостоек. Выращивается в пленочных укрытиях и открытом грунте с подвязкой к шпалере. Растение индетерминантное, высотой до 1,8 м. Первое соцветие закладывается над 7-8 листом, последующие через 3 листа. Кисть красивая, обильная, с 5-6 гладкими плоскоокруглыми плодами. Томаты крупные, массой 150-250 грамм, шоколадно – коричневые, с легкими прозревающими штрихами.
Семена томата Алсу Сибирский Сад
Сорт детерминантный, до 80см, может успешно выращиваться как в защищенном, так и в открытом грунте. В условиях Западной Сибири обеспечивает прекрасную урожайность (до 9 кг с 1 кв.м). Плоды почковидной формы, глянцево-красные, великолепного вкуса, очень крупные, завязываются через 1-2 листа. Некоторые плоды достигают 800гр.
Томаты выращивают рассадным методом. Семена для получения рассады сеют в марте. Перед посадкой материал проходит обработку раствором марганцовки. Для томатов готовят легкий и питательный грунт. Он состоит из перегноя и дерновой земли в равных пропорциях. Рыхлую структуру обеспечивает добавление песка. Можно купить готовую почвосмесь, ее не придется дезинфицировать.
Томаты «Алсу» устойчивы к большинству грибковых болезней. Раннее созревание плодов позволяет предотвратить их заражение фитофторозом. В качестве профилактики рекомендуется обработка посадок фунгицидами. Для выращивания рассады важно использовать качественные семена, прошедшие дезинфекцию. Нельзя допускать переувлажнения грунта и намокания листьев при поливе. Влага провоцирует развитие грибков.
Чаще других насекомых на томаты нападают белокрылки, колорадские жуки, тля, слизни. Для борьбы с ними используются инсектициды. При небольшом заражении и в качестве профилактики применяют настои чеснока, табака, полыни. Вредителей отпугивает аромат бархатцев, посаженных рядом с томатами.
Любителям крупноплодных овощей стоит попробовать вырастить сорт «Алсу» на своем участке. Культура неприхотливая, урожайная, устойчивая к болезням. Она рекомендуется для опытных и начинающих огородников.
Семена томата Волчий клык Сибирский Сад
Томат Волчий клык- Низкорослый для открытого грунта, Ранний, Урожайный. Очень урожайный, с длительным периодом плодоношения и дружной отдачей первой волны раннего урожая. Хорошо переносит понижение температур. Растение детерминантное, высотой до 0,6м, выращивается с минимальным формированием. Томаты изящной сердцевидно-перцевидной формы, с плотной глянцевой кожицей красного цвета, сочные, с высоким содержанием сахаров, массой 120-170 грамм. Круглое лето используются в свежих салатах и прекрасно подходят для зимних заготовок.
Свежие статьи для огородников, садоводов и цветоводов
Нашатырный спирт в огороде применение для клубники
Лунный календарь посадки помидор в марте 2021 года
Лунный посевной календарь на 2021 года садовода и огородника таблица
Обрезка малины весной как правильно ее делать
Низкорослые урожайные сорта томатов для севера России : 2 комментария
Здравствуйте, Я живу в Норвегии за Полярным кругом на островах Вестеролен. Несколько лет подряд пытаюсь вырастить качественные томаты в парнике. Есть такая проблема, растения активно наращивают зелёную массу и множество пасынков. Мне кажется, что чем больше я их удаляю, тем активнее они нарастают. Причём не только из «пазух», а даже просто из листьев. А как у Вас с этим? Мне кажется причина этому полярный день, растения увлекаются ростом, а не завязыванием плодов. К осени, когда приходит ночь, они завязываются, но уже становится холодно и приходится снимать их зелёными. В этом году хочу попробовать «делать им ночь»
