Описание сорта вишен Ассоль, характеристика плодоношения и правила ухода

Описание сорта вишни Ассоль

Селекционеры рекомендуют выращивать вишню Ассоль в Центральном регионе. За время распространения сорт обрел популярность в Подмосковье, но его высаживают не только здесь, даже на Урале и в Сибири, а также в южных областях.

Высота и размеры взрослого дерева

У сорта Ассоль среднерослое дерево, удобное для тщательного ухода и для сбора плодов:

• поднимается до 2-2,5 м;
• пирамидальная крона широкораскидистая, округлая, со слегка поникающими или прямыми побегами;
• не склонна к загущению;
• кора веток коричневая, гладкая.

Дерево быстрорастущее – уже к началу плодоношения, через 3-4 года после посадки, достигает заявленной высоты – не более 3 м. Среднего размера листья несколько вытянутые, обратнояйцевидные, обычного темно-зеленого окраса, с заостренной верхушкой. Листовые пластинки слегка морщинистые, матовые, с мелкопильчатыми краями.

Без соответствующей обрезки может превратиться в кустарник, поскольку снизу густо растут побеги.

Описание плодов

Ягоды вишни Ассоль по описанию сорта и фото средних размеров – 4-4,2 г. Плоды округлые, с сочной кисло-сладкой мякотью. Небольшая косточка хорошо отделяется от мякоти. В составе ягод выделено 15% сухих веществ, 10% сахара, 1,3% кислоты. Дегустаторы оценили плоды вишни Ассоль в 4,7 бала. Вишни в фазе полной спелости нельзя долго оставлять на ветках, поскольку они хоть и держатся на плодоножках, но быстро теряют вкусовые свойства и качество плотной, упругой мякоти. Сорт Ассоль подходит для посадки в южных областях, плоды хорошо переносят солнцепек.

Кожица плодов сорта Ассоль темно-красная, такого же цвета и мякоть

Опылители вишни Ассоль

Дерево зацветает в рекомендуемых регионах выращивания преимущественно к середине мая, срок цветения короткий. Сорт самоплодный. Авторы вишни указывают, что это свойство дерева не сказывается на объеме урожая.

Отзывы

О сорте вишни «Ассоль» не встречается отрицательных отзывов. Сорт приходится по душе всем садоводам, кто бы его не выращивал. С трудностями выращивания вишни сталкиваются редко. Опытные дачники рекомендуют проводить подкормку вишни 4 раза в год. Более взрослые деревья нуждаются в азотных удобрениях больше, чем молодые. Для увеличения опыления во время цветения можно куст вишни слегка потряхивать, чтобы пыльца попадала на соседние цветки. Для увеличения урожайности можно подсадить к Ассоли пару самоплодных сортов, так опыление будет происходить интенсивнее. Ягоды не рекомендуют долго хранить в квартире, они теряют вкус и внешний вид. Из них, по отзывам, получаются очень вкусные вишневые компоты и джемы.

Вишневый сорт Ассоль относится к проверенным разновидностям, которые не подводят и регулярно дают вкусные плоды. У сорта много положительных качеств, его знают и с удовольствием выращивают на тысячах дачных участков по всей стране и за ее пределами.

Основные характеристики вишни Ассоль

Среднеспелый сорт вишни Ассоль, судя по фото и описанию сорта, урожайный. Из некрупного по объему дерева собирают 10-12 кг сочных и вкусных ягод.

Засухоустойчивость, морозостойкость

Поскольку вишню Ассоль выводили для центральных областей России, дерево обладает средней зимостойкостью и в то же время засухоустойчиво. Сорт пригоден к выращиванию в 4-й зоне морозостойкости, в которую входят многие регионы России. Древесина выдерживает до 30 °С мороза. Как и многие вишневые деревья, Ассоль переносит длительные периоды засухи, но при регулярном, не частом, поливе урожайность значительно повышается.

Урожайность

Саженец формируется на протяжении 3-4 лет. Первые плоды появляются на 3-4-й, иногда на 5-й год после посадки. Сначала урожайность низкая, затем через 2 года увеличивается до 7 или 10-15 кг с одного дерева. Ягоды среднеспелого сорта Ассоль наливаются соком к концу июня. Плодоношение длится до начала июля. Ягоды необходимо быстро собирать, поскольку они портятся, особенно в дождливые дни.

Урожайность вишни зависит:

• от плодородности почвы;
• правильной посадки саженца;
• грамотного полива и подкормок.

Сочные, мягкие вишни не перевозят на дальние расстояния. Возможна транспортировка на 100-200 км:

• в таре малого объема;
• в герметичной упаковке;
• если ягоды сорваны с плодоножками.

Ягоды сохраняют товарный вид до 20 часов. В холодильнике – до 2 суток. Плоды вишни Ассоль универсальны по назначению. Используются в свежем виде как десерт, и для различных заготовок.

Достоинства и недостатки

Садоводов привлекают положительные свойства сорта Ассоль:

• самоплодность;
• хорошая урожайность;
• устойчивость к некоторым характерным для культуры заболеваниям;
• приспособленность древесины к климатическим условиям Центрального региона России, что включает такие характеристики, как морозостойкость и засухоустойчивость.

Как недостаток некоторые садоводы отмечают излишнюю кислоту ягод. Причиной такого свойства бывает неграмотный избыточный полив, дождливое лето или сбор плодов, не достигших полной фазы спелости.

Специфика ухода за деревом

Системный уход за вишневыми насаждениями — гарантия обильного урожая. Ассоль — неприхотливое дерево, но в определенных нюансах ухода нуждается.

Орошение

Вишня — влаголюбивое растение, но избыточный полив может навредить растению. Дополнительное орошение применяют в период засухи и в стадии набора бутонов. На одно взрослое дерево за разовый полив необходимо использовать до 40 литров теплой воды.

При застое влаги у корней плоды Ассоль начинают существенно кислить.

Внесение подкормки

Основной набор питательных веществ и минеральных добавок вносится в период посадки саженца. Полноценные подкормки начинают проводить в трехлетнем возрасте растения. Используют аммиачную селитру, коровяк, настой птичьего помета, мульчирование приствольного круга перегноем. Важны для вишен калийно-фосфорные комплексы и кальций.

Побелка ствола

Проверенный временем народный способ защиты деревьев от тли и других насекомых-вредителей — побелка ствола гашеной известью. Обработку проводят два раза за сезон — ранней весной и поздней осенью.

Санитарная и формовочная обрезка

Для правильного формирования кроны осенью и весной проводят формовочную обрезку, где удаляют излишне отросшие побеги и ветки, загущающие крону. В ходе санитарной обрезки необходимо удалить засохшие и пораженные вредителями стебли.

Читать также: Свечи с маслом облепихи инструкция по применению

Профилактическая обработка

В период бутонизации, весной вишни опрыскивают противогрибковыми препаратами: бордоской жидкостью, медным купоросом или «Фитоспорином». В качестве профилактики атак насекомых-вредителей рядом с вишнями высаживают интенсивно пахнущие растения: бархатцы, календулу, кориандр и другие. Важно систематически удалять сорняки и рыхлить пространство приствольного круга, проводить побелку ствола известью.

Укрытие от заморозков

Подготовка дерева на зиму заключается в создании укрытия для корневой системы. Приствольный круг тщательно рыхлят, удаляют сорняки и мульчируют прошлогодней листвой, сеном и посыпают древесной золой. Ствол покрывают гашеной известью. Ветки растения подрезают, удалив полностью все засохшие побеги.

Посадка вишни Ассоль

Соблюдение требований агротехники при посадке вишневого дерева предопределяет его дальнейшее развитие и плодоношение. Важно уделять внимание каждому этапу возведения культуры.

Рекомендуемые сроки

В условиях климата средней полосы вишню рекомендуют сажать весной в конце апреля, первых числах мая. За лето дерево укореняется, крепнет, наращивает крону и впоследствии легко переносит зиму.

Купив саженец с закрытой корневой системой, также лучше переместить вишню на постоянное место хотя бы до середины июня

Совет! Высаживают деревья сорта Ассоль, когда температура почвы поднимется до 8-10 °С.

Выбор места и подготовка грунта

Сорт вишни Ассоль неприхотливый, хорошо развивается и плодоносит на любых типах грунтов, но лучшие результаты получают на почвах с нейтральной кислотностью.

Высаживая вишню, необходимо найти для дерева место в саду, которое соответствует таким требованиям:

• грунтовые воды находятся не выше 2 м до поверхности земли;
• участок солнечный, не затененный строениями и высокими декоративными деревьями;
• не продувается северными ветрами;
• размещая несколько вишен, копают посадочные ямы на расстоянии не менее 3-4 м, чтобы кроны деревьев хорошо проветривались.

Как правильно сажать

Качественные саженцы вишни сорта Ассоль выбирают по таким признакам:

• возраст дерева – 1-2 года;
• высота от 1 до 1,5 м;
• диаметр ствола – 1,5 см;
• на деревце не меньше 10 веточек, длиной до 50 см;
• длина корневых отростков не менее 25 см.

На выбранном участке выкапывают посадочную яму глубиной до 50-70 см и такой же ширины. Больший объем выбирают в том случае, если закладывают особый субстрат на почвах, не благоприятных для вишен. На глинистом грунте к верхнему плодородном слою добавляют по части перегноя, песка, торфа. Если почва преимущественно торфяная или песчаная, в яму подмешивают по части глины и перегноя. В посадочный субстрат добавляют 500 мл древесной золы, 25-30 г хлористого калия, 50-60 г суперфосфата.

Перед посадкой корни вишни замачивают в глиняной болтушке на несколько часов. В смесь по желанию добавляют выбранные стимуляторы роста.

Внимание! Если у вишневого саженца есть побеги у земли, их вырезают на кольцо.

Плюсы и минусы: стоит ли сажать?

Чтобы подобрать сорт вишни для участка правильно, важно изучить основные преимущества и недостатки растения. Опытные садоводы к основным плюсам московского сорта вишни относят:

• самоплодность;
• зимостойкость;
• продолжительность жизни дерева составляет 15-20 лет;
• высокие товарные качества плодов;
• отсутствие склонности к загущению;
• устойчивость к коккомикозу и монилиозу;
• скороплодность.

На заметку: Вишня сорта Ассоль обладает высокой дегустационной оценкой. По пятибалльной шкале плоды набрали 4,7 балла, многие садоводы называют ягоды Ассоль черешней.

Из недостатков сорта выделяют:

1. При неблагоприятных условиях ухода и климата ягоды начинают горчить.
2. Требовательна к почве и внесению удобрений.
3. Не переносит избытка влаги.

Особенности ухода

Дерево не привередливое. При грамотном поливе и подкормках оно показывает хорошую урожайность.

График полива и подкормок

В первый год роста вишню Ассоль поливают 1-2 раза в неделю. Деревья поливают четыре раза в месяц, если нет дождей.

В качестве удобрения применяют суперфосфат и древесную золу, внося вещества по периметру кроны два-три раза за лето. Ранней весной и после цветения используют азотные удобрения. При образовании завязей вносят органику – коровяк, древесную золу или комплексные удобрения с фосфором и калием, которые в разнообразных соотношениях покупают в садоводческих магазинах. Последнюю подкормку проводят в августе суперфосфатом.

В октябре желателен влагозарядковый полив – до 60-70 л на каждое дерево.

Замечание! Особенно тщательно ухаживают за саженцем в засушливый период, чтобы земля на глубине залегания корней была умеренно влажной.

Обрезка

Обрезают вишню Ассоль осенью, удаляя поврежденные побеги и поросль снизу. Формирующую обрезку проводят в феврале или в начале марта.

Подготовка к зиме

Осенью после санитарной обрезки ствол штамб белят известковым раствором. С первыми морозами оборачивают деревце защитным материалом от грызунов. Грунт возле ствола мульчируют.

Подготовка к зиме

Перед наступлением зимних холодов обязательно проводят подготовку вишен, чтобы они без проблемы перенесли заморозки. Для этого во второй половине ноября обрезают все лишние побеги и около ствола мульчируют почву, чтобы грунт возле корней меньше промерзал. При обрезке деревьев удаляются побеги, длина которых больше 50-55 см. Закончив с обрезкой ветвей, ствол дерева покрывают известковой жидкостью и поливают 2-3 раза.

Посмотрите также

Описание вишни сорта Огневушка и ее характеристики, достоинства и недостаткиЧитать

Болезни и вредители

Сорт Ассоль устойчив к парше, коккомикозу, относительно редко поражается монилиозом. Дерево может быть подвержено некоторым другим заболеваниям, поэтому весной проводят обязательную профилактику. Вишню и приствольный круг опрыскивают медным купоросом, бордосской жидкостью или современными фунгицидами, которые используют и в начальных стадиях поражения: Фитоспорин, Полирам, Топсин, Хорус.

Против листогрызущих насекомых и личинок мух или жуков, повреждающих ягоды, применяют инсектициды. Но более эффективно ранневесеннее опрыскивание и уборка листьев осенью, чистка коры, где насекомые зимуют.

Укрытие на зиму

Перед предстоящей зимой, в конце октября приступают к подготовке дерева к зиме. При правильной подготовке сорт «Ассоль» без труда переживет даже самую суровую зиму и не подмерзнет. Основными этапами в подготовке становятся обрезка побегов, обработка слоем мульчи приствольного круга, побелка штамба, а также полив.

Начинают подготовку с обрезки и побелки штамба. Укорачивать нужно только те побеги, длина которых превышает 50 сантиметров, молодые ветви не трогают. Если есть старые и сухие ветки, их обрезают. Ствол белят эмалью белого цвета. Затем дерево поливают 3-4 ведрами воды. Теперь можно укладывать слой мульчи. Используют сено, листья, навоз, смесь можно комбинировать. Когда выпадет снег, его подгребают к стволу вишни. Снег защитит от холодов и сохранит в земле влагу.