Засолочные огурцы «нежинские», любимые огородниками за простоту выращивания, отличный вкус и аромат

Стоит начать описание сорта огурцов Нежинский с того, что это один из популярнейших продуктов отечественной селекции. Существует множество региональных гибридов на основе этого старинного сорта – например, Новый Нежинский f1. Сроки его созревания варьируются в зависимости от климатической зоны выращивания – от среднеспелого в Южном регионе (45-50 дн.) до позднего в Северо-Западном (55-65 дн.). Огурец относится к пчелоопыляемым, поэтому предпочитает открытые грунты.

Описание огурцов Нежинских

Огурец Нежинский – это неприхотливый, устойчивый ко внезапным заморозкам и непродолжительным засухам сорт. Устойчивость к перепадам температуры позволяет культивировать его в самых суровых климатических регионах. Его вкусовые качества проверены тремя столетиями – овощ обладает нежным, сладковатым вкусом и ярко выраженным ароматом. Огурец универсален: его можно употреблять и в салатах, закусках, и в разных консервах. Особенно хорош Нежинский в маринованном виде.

Урожайность продукта невысокая в сравнении с партенокарпическими гибридами – всего 4 кг/м², у Нового Нежинского f1 она немного побольше – около 5 кг/м².

Куст этого сорта достаточно высокий – до 2 м, — и неограничен в росте, поэтому его придется прищипывать. Растение, судя по описанию, сильно ветвится и плетется, на нем всегда образуется много зеленой массы. Сами листья достаточно большие, сильно волнятся, имеют светло-зеленую окраску, цветы маленькие, оранжево-желтого цвета. Огурец – небольшого длины (до 12 см) и, при этом, среднего объема – 4,5 см. Весит каждый зеленец около 100-110 г. Окраска кожицы Нежинского – насыщенно-зеленая, чуть светлее книзу, с белесыми полосками.

Характеристика

Сорт огурцов «Нежинский» пчелоопыляемый, среднеранний. От всходов до плодоношения проходит от 50 до 60 дней. Плети растения длинные, могут превышать 2 метра. Листья у сорта зеленые, средние. Завязи пучкового типа. Урожайность сорта высокая, может достигать 2 кг на квадратный метр.

Плоды сорта огурцов «Нежинский» имеют отличные вкусовые качества, хрустящие, с характерным огуречным ароматом. Форма плодов удлиненная, яйцевидная. Кожица крупнобугорчатая, плотная. Шипы черные. Масса плода не превышает 100 грамм.

Выращивание сорта – открытый грунт, теплица.

Плюсы и минусы сорта

Рассматриваемый огурец может похвастаться отличной стойкостью к переменам погоды и распространенным болезням. Нежинский обладает превосходным вкусом и отлично подходит для переработки и консервации. С другой стороны, кусты сорта, судя по описанию, потребуют немало усилий по формированию, не слишком плодовиты и нуждаются в опылении насекомыми.

Плюсы

Нежинский обладает множеством неоспоримых достоинств, которые позволяют ему пользоваться неизменной популярностью у огородников. Самые важные плюсы этого сорта:

1. морозостойкость – урожай не погибнет при небольших ночных заморозках и перепаде температуры;
2. нетребовательность – огурец не нуждается в большом количестве удобрений и особой агротехнике;
3. прекрасный вкус – Нежинский имеет ни с чем не сравнимый аромат и тонкий, свежий сладковатый привкус;
4. хороший иммунитет – овощ обладает, согласно описанию, отличной устойчивостью ко кладоспориозу, мозаике и бактериозу.

Этот огурец имеет примерно равное количество женских и мужских соцветий, что делает возможной заготовку семян на следующий сезон – даже если речь идет о Нежинском f1.

Минусы

Рассматриваемый овощ не обошелся и без нескольких досадных недостатков, которые не позволяют ему занять нишу лучшего из отечественных сортов. Наиболее значительные его минусы:

1. невысокая плодовитость – с 1 м² собирают не больше 4,5 кг зеленцов Нежинского;
2. сложности в формировании куста – он должен расти не вверх, подобно таким сортам, как Спино f1, а задействовать боковые побеги;
3. уязвимость к ложной мучнистой росе – огурец придется вовремя обрабатывать антибактериальными средствами;
4. огурец привлекает различных насекомых-вредителей – к защите урожая от паразитом нужно отнестись с особым вниманием.

К тому же, огурец нуждается в опылении медоносами, что очень затрудняет его культивацию в защищенном грунте.

Особенности посадки

Этот сорт создавался исключительно для открытых грядок. Вполне подойдет для Нежинского и грунт под пленкой. Выращивать такой огурец в теплице очень сложно – этот вариант остается только для крайних случаев. Овощу подходят разные виды почв – от классического чернозема и супесчаного грунта до сложных в овощеводстве суглинистых земель.

Сроки посадки

Как правило, Нежинский высаживают достаточно поздно, когда пройдут весенние ночные заморозки. В центральном регионе сорт можно высаживать на рассаду в первых числах мая, а пророщенные ростки – в начале июня.

В южной области огурец высаживают немного раньше – в середине апреля и мая соответственно. Обязательное условие – почва должна быть теплой, а воздух – прогреться до 18°-20°.

Подготовка участка

Сорт лучше культивировать на хорошо освещенных равнинных участках, где не скапливается влага. Почву под огурец с осени чистят, разрыхляют и удобряют органикой. Непосредственно перед посадкой Нежинского (за неделю) грунт, по описанию, перекапывают на лопату, обрабатывают раствором марганцовки и нарезают лунки под огурец, после чего закладывают в них перегной, или торф. При необходимости почву предварительно прогревают.

Высадка семян

Семена Нежинского вносят только в хорошо прогретую землю – для всхожести это очень важно. Перед посадкой семенной материал сорта вымачивают во влажной марле и протравливают фунгицидом. В случае с гибридом f1 этого можно избежать. Семена закладывают на глубину 1-1,5 см.

Огурец лучше растет на гребневых грядках, где предусмотрена опора для стебля. После высадки участок обильно поливают и укрывают легкой пленкой.

Высаживание рассады

Рассаду Нежинского проращивают в отдельных емкостях, по 2 семечка в горшке. Огурец требует яркого освещения, поэтому лучше использовать лампы, дополнение к естественному свету. Температура в помещении должна держаться в пределах 20°-22°.

Поливают посадки сорта через день, каждую неделю вносят жидкие подкормки. Переносить рассаду в грунт можно, согласно описанию, на 25-28 день после внесения семян этого сорта.

Схема посадки

Рассаду высаживают в теплый, сухой день. Углубляют посадки Нежинского на 3,5 см. Рекомендуемое расстояние между кустиками сорта – 30-35 см. Идеальная ширина междурядий для Нежинского – 55-60 см. В процессе роста грядки время от времени прореживаются – слабые растения лучше удалить. Огурец, исходя из описания, нуждается в хорошем освещении и доступе кислорода, что невозможно при густой посадке.

Требования к почве

Почву к выращиванию Нежинского сорта необходимо готовить еще с осени. В этот период следует внести навоз – он должен быть свежим. В суглинистую почву навоз можно вносить в год посадки, но не позже чем за месяц.

Важно также правильно выбрать место для посадки. Бахчевые культуры в качестве предшественника огурцов нежелательны. Лучше посадить их на участках после картофеля, томатов, капусты.

Почва должна быть достаточно легкой, иначе корневая система культуры будет развиваться плохо. В тяжелую глинистую почву нужно внести перегной. Перед посадкой обязательно перекопать участок и избавиться от сорняков. Под перекопку вносят минеральные удобрения. Это калиевая селитра, суперфосфат – нормы внесения указываются на упаковке.

Уход

Нежинский не потребует от овощевода дорогих подкормок и сложных агротехнических работ. Все, чего хочет огурец – много солнца и воды, своевременные прополки и рыхления. Не стоит забывать и о защите посадок сорта от насекомых-вредителей.

Полив

При обычной, не слишком жаркой погоде посадки сорта поливают раз в 2 дня. В сильный зной грядки поливают через каждый день. Для Нежинского подходит только хорошо прогретая на солнце вода – холодный полив может спровоцировать гниль. Огурец поливают вечером, после заката, капельным методом, не допуская ожогов листвы. После каждого полива почву вокруг посадок сорта взрыхляют.

Подвязка и формирование кустов

Это самая сложная часть культивации Нежинского. Ветвится огурец активно, но достаточно поздно. Центральный стебель прищипывают на 5-6 листке. Боковым веткам первого уровня дают разрастись до 4 листа, после чего тоже прищипывают. Обычно на Новом Нежинском f1 образуется меньше боковых побегов – их прищипывают на 5 листке. Наконец, все последующие побеги сорта хорошо закрепляют и размещают так, чтобы они получали достаточно света и кислорода.

Подкормки

Знаменитый вкус Нежинских формировался во времена, когда не существовало других подкормок, кроме органики, поэтому злоупотреблять удобрениями не стоит.

Хороший результат дают комплексные подкормки на основе навоза, или компоста. Вносят удобрения на огурец каждые 7-10 дней, чередуя корневой метод и опрыскивание. Калиевые подкормки сорта используют в период роста саженцев, начала цветения и плодоношения.

Окучивание

Присыпание землей особенно важно для этого сорта, чьи корни пролегают достаточно высоко. Вся корневая система Нежинского должна быть покрыта грунтом, чтобы нежные корни не сохли и не повреждались. Окучивают огурец после каждого полива, присыпая землей кусты на 1/3 роста. Регулярное окучивание, совмещенное с неглубоким рыхлением, защищает огурец от ветров, засухи и насекомых-вредителей.

Агротехника, правила выращивания

Сорт универсальный, но выращивать его лучше всего на грунтах открытых. В теплице нежинскому огурцу просто будет мало места. Кроме того, им нужно опыление пчелами, а в теплицах это не всегда реально. Все это негативно повлияет на урожайность.

А вот положительно на урожайность влияет выращивание на гребнях со шпалерными опорами.

Это не позволит длинным плетям огурца расстилаться по земле, а урожайность повысит почти в 10 раз. Для создания таких гребней выкапывается траншея сантиметров 30 в глубину. В нее выкладываем сантиметров 15 перегноя или торфа. Далее формируем из почвы гребни.

Выращивание, земля

Почвы нежинский огурчик принимает любые, но ему важно, чтобы были правильные предшественники. К таким относятся, например, бобовые или любые пасленовые

А вот грядка должна быть на солнце.

Эти огурцы можно сеять сразу, без выращивания рассады. Сами семена перед этим обязательно замачивают. А вот что должно быть обязательно, так это хорошо прогретая почва. Лучше всего сажать их ближе к середине последнего месяца весны. Семена заглубляются примерно на 3 см. Между лунками расстояние должно быть около 0,3 м, между рядами — по полметра.

Когда появляются первые ростки с настоящими листовыми пластинами, огурцы рекомендуется проредить и оставить только самые крепкие и сильные. Если же выращивается рассада, то ею нужно заниматься примерно за месяц перед переносом нежинских огурчиков в грунт открытый.

Стоит помнить, что больше всего у них цветков мужских. Чтобы опыление было эффективным, нужно выровнять количество цветков. Для этого огурцы обязательно прищипывают.

Сорт не слишком привередлив, но ему обязательно нужна влажная почва. Именно поэтому поливать их следует через день, а если погода слишком жаркая, то и ежедневно. Но мокрой земля быть не должна. Полив лучше всего осуществлять вечером, применяя капельную систему орошения.

Если такой возможности нет, просто поливаем огурчики под корень так, чтобы на листья попало минимальное количество воды. Полив, обязательно взрыхлите землю и окучьте огурцы. Если земля мульчирована, можно и не окучивать.

Шпалеры лучше всего устанавливать тогда, когда появились первые ростки

При подвязывании плетей важно избегать прикосновения к земле листьев. Это предупредит развитие микозов

Еще один важный момент ухода – подкормка. Удобрения нежинским нужны и органические, и минеральные. Кроме того, они одинаково благодарны и подкормкам корневым, и внекорневым. Так что, старайтесь чередовать их.

Когда формируется завязь и созревают огурцы, можно использовать для подкормки вот какую смесь:

• 10 л воды;
• Карбамид – 70 г;
• Марганцовка – 4 г;
• Купорос медный – 3 г;
• Бор – 3 г.

Используется удобрение пару раз за сезон. Между подкормками можно применять и средства народные, среди которых наиболее хороши:

• Настой из сорняков ( часть травы на 5 частей воды);
• Настой из дрожжей или хлеба;
• Зола (стакан на ведро воды);
• Помет птиц ( часть помета на 15 частей воды);
• Навоз (часть на 10 частей воды).

Также уход включает в себя уборку урожая через день.

Аня (Электросталь)

«Почва у нас в регионе не самая лучшая, да и воздух лучше. Тем не менее, нежинские огурчики никогда меня не подводили – прекрасные урожаи здесь закономерность, а огурцы всегда вкусные и хрустящие».

Нежинские огурцы – сорт старый, но всегда актуальный: они неизменно вкусны и нетребовательны. Тем не менее, есть несколько правил их выращивания:

1. Лучше всего растут они в открытых грунтах;
2. Чтобы повысить урожайность, нужно использовать шпалерные опоры;
3. Поливать их нужно через день.

Нежинские хороши тем, что терпимы и к засухам, и к болезням, и к морозам.

Болезни и паразиты

Нежинский достаточно устойчив к самым тяжелым болезням, которыми может заразиться огурец. Однако, сорт часто страдает от набегов насекомых вредителей – особенно, сибирский гибрид Нежинский f1. Ему потребуются частые проверки на наличие личинок паразитов и профилактические обработки.

Ложная мучнистая роса

Пероноспориоз поражает огурец в период цветения, в начале лета. Чаще всего ложная роса появляется на посадках под пленкой, или в тепличных условиях. Проявляется болезнь мелкими желтоватыми отметинами, пролегающими по жилкам на листьях сорта, которые мокнут и гниют.

На начальных стадиях болезни с вирусом борются раствором серы, при более серьезном поражении – фунгицидами Фитоспорин-М и Гамаир. Зараженные кусты удаляются с грядок и сжигаются. Для профилактики огурец высаживают на месте тыкв, или полевых трав, тщательно обрабатывают от сорных растений.

Тля

Вредитель поселяется на грядках Нежинского при избыточном увлажнении и недостаточно чистых прополках. Заметить паразита можно на обратной стороне листа, а также по липким, беловатым «следам» на растении сорта.

Для профилактики распространения тли осенью участок обрабатывается дымом серных шашек. Если для уже поразила огурец, рекомендуется использовать раствор табака и мыла, или красного перца. В самых тяжелых случаях, по описанию, допустимо применение на сорте таких средств, как Фитоверм и Стрела.

Медведка

Это крупное насекомое поедает огурец еще на стадии рассады, поэтому профилактические меры против нее имеют особое значение. Сразу после посадки сорта землю вокруг мульчируют ветками, которые поливают керосином. В междурядьях высаживают бархатцы – вредители не выносят их запах. Почву под огурец тщательно просматривают, обнаруженные ходы медведки заливают растительным маслом. Если насекомое уже поселилось на посадках Нежинского, их обрабатывают препаратами Фенаксин, Гризли, Банкол, Медветокс и др.

Сбор урожая и хранение

Первые зеленцы сорта начинают созревать в южных регионах в первой половине июля, в более холодных зонах – в середине этого месяца. К этому времени, согласно описанию, посадки Нежинского перестают удобрять, чтобы урожай не содержал следов биологически активных подкормок. Огурец срезают секатором, как только его длина достигает 11-12 см, в противном случае он перерастет и приобретет горьковатый привкус.

Хранится урожай сорта неплохо – может пролежать 7-10 дней без потери вкуса, плотности, сока и характерного аромата. Закладывают огурец на хранение на верхнюю полку холодильника, неплотно упакованным в полиэтиленовый пакет – не больше 3-4 зеленцов в одном пакете. Нежинский хорошо переносит транспортировку – кожица его достаточно плотная и не повреждается даже при тряске в дороге.