Селекционеры каждый год радуют огородников все новыми сортами и гибридами помидоров со сладкими плодами. Выбрать из такого многообразия, порой, бывает непросто. Для того, чтобы сорт не принес вместо большого урожая вкусных, привлекательных овощей разочарование, при его выборе нужно ориентироваться на скорость созревания плодов, их размер, плотность кожуры и мякоти. Какие сорта сладких томатов пользуются популярностью и чем отличается тот или иной сорт – читайте ниже.
Самые сладкие томаты для теплицы: сорта черри
Маленькие сладкие томаты давно получили признание и любителей овощей, и огородников: такие помидоры удобно есть в свежем виде и консервировать, с них получаются вкусные и привлекательные салаты. Кроме того, сорта черри легко выращивать, ведь, обычно, кусты таких растений имеют ограниченный рост, а плоды созревают одновременно и в большом количестве.
Популярными сладкими черри сортами являются:
- Вишня желтая. Сорт отличается небольшими (15 гр) плодами сливовидной формы. На одной кисти, обычно поспевают от 50 до 60 плодов. Томат подходит для культивирования как на открытых грядках, так и в теплицах.
- Золотая кисть. Плоды сорта невероятно вкусные и привлекательные (грушевидные желтого цвета). Сорт раннего созревания (95-98 дней). Золотая кисть подходит для культивирования в теплицах под пленкой и выращивания в небольших парниках.
- Салют (Фейерверк). Высота кустов Фейерверка в среднем составляет 50-90 см. Томаты Салюта ярко-желтые, среднего веса в 20 гр, настолько сладкие, что отлично подойдут для приготовления джемов.
- Сахарная слива (малиновая). Сорт низкорослый (высота растений – 120-150 см), раннего периода созревания (85-97). Сахарная слива отличается удлиненными плодами весом в 20-25 гр, которые хорошо переносят хранение и транспортировку на дальнее расстояние.
- Сладкая гроздь. Сорт высокорослый, среднего периода созревания (105-108 суток). Главными достоинствами Грозди являются высокая урожайность (за счет длительного плодоношения) и отменный вкус плодов.
К устойчивым к заболеваниям, растрескиванию и температурным перепадам относятся такие гибриды со сладкими, небольшими плодами как «Черри блосэм F1» и «Черри Ликопа F1».
Вредители и заболевания
Томаты, как и другие хозяйственные культуры, подвержены негативному воздействию вредителей и болезней. Зараженное растение вполне можно спасти, если вовремя разобраться в заболевании и принять необходимые меры. К основным заболеваниям томатов относятся:
- Стрик — этому заболеванию характерны скручивание листьев, покрытие стебля и плода желтыми пятнами, осыпание цветков и листьев. Развитию этой болезни способствует плохое освещение.
- Вертициллезное увядание. Если у растения массово высыхают и опадают нижние листья, кусты скручиваются и перестают развиваться, это явные признаки данного заболевания.
- Растрескивание плодов. Причиной этой болезни может быть чрезмерный полив куста. В трещины попадает инфекция и плод может начать загнивать.
- Фитофтороз или белая гниль. При заболевании на листьях и плодах образовываются бурые пятна. С нижней стороны листьев появляется белый налет.
- Вершинная гниль — если на верхних плодах образуются темно-зеленые мокнущие пятна это первый признак данного заболевания. В некоторых случаях эту болезнь можно обнаружить только при разрезе зрелого томата.
Томаты, особенно растущие на открытом грунте, подвержены различным заболеваниям и вредителям
Растения, особенно высаженные на открытом грунте, подвержены заражению вредителями. Основными вредителями, поражающими томаты, бывают:
- Белокрылка — довольно распространенное вредоносное насекомое на большинстве огородах. Белокрылка вызывает пожелтение и скручивание листвы. Растение быстро вянет. Она покрывает куст томата специфическими выделениями, на которых могут развиваться грибки.
- Слизни — этот вредитель поедает как листву, так и плоды растения. После повреждения плода слизнями, начинается процесс гниения.
- Паутинный клещ — это мелкое насекомое, которое зрительно можно наблюдать на растении в виде мелкой белой точки. Он опутывает листья белой паутиной и высасывает из них все соки. Пораженные листья желтеют и на них появляются бурые пятна.
- Медведка — это крупное насекомое, которое повреждает корневую систему растения.
Для того, чтобы уберечь растение от вредителей и собрать здоровый урожай, нужно соблюдать все правила по уходу и выращиванию томатов. Использовать различные удобрения и жидкости для борьбы с болезнями следует согласно инструкциям.
Крупноплодные сладкие томаты для теплиц
Сорта томатов с крупными плодами должны быть на каждом участке, ведь они пользуются особым спросом у покупателей из-за своей универсальности: из них можно делать салаты, соки, соусы, консервацию.
Самые сладкие, крупноплодные сорта помидоров для выращивания в теплице:
- Король ранних. Отличается ранним сроком созревания светло-малиновых, плоскоокруглых плодов весом до половины кило.
- Кардинал. Томат – высокорослый, устойчив к большинству заболеваний и видам вредителей, заморозкам. Отличается крупными (до 900 гр.), мясистыми плодами малинового цвета, которые прекрасно подходят для консервирования и салатов.
- Бабушкин секрет. Высокорослый сорт, для которого характерна высокая урожайность (до 17 кг с кв. м). Плоды Секрета – крупные (до 600 гр), розово-красные, имеют плоскоокругую форму, плотную кожуру и сочную, сладкую мякоть.
Бычье сердце может давать сладкие овощи весом от 150-500 гр. Вкус этих томатов сохраняется даже после термической обработки.
Бычье сердце
Этот легендарный сорт не сдает своих позиций уже много лет. Его ценят дачники разных регионов, отдавая предпочтение томату за ряд достоинств:
- отличный вкус;
- крупные плоды;
- урожайность (8-10 кг в теплицах);
- пригодность для перевозки.
Несмотря на то, что этот сорт отличается требовательностью к уходу, огородники высаживают его из года в год. При посадке учитывают высокий рост кустов (1,5-1,8 метров), раскидистость веток.
На заметку! Все разновидности Бычьего сердца подвержены поражению грибковыми болезнями (в том числе, фитофторозу). Поэтому с самого начала вегетации проводят профилактические опрыскивания посадок.
Плоды крупные, сердцевидной формы, весом по 500-700 граммов и выше. Внутри нет прожилок, мякоть плотная, с минимальным количеством воды, с повышенным содержанием сухих веществ. Окраска зависит от вида:
- розовая;
- красная;
- оранжевая.
Выведены гибридные формы с помидорами желтого, белого и даже черного окраса.
Низкорослые сорта сладких помидоров для теплиц
Низкорослые сорта помидоров получили признание благодаря быстрому созреванию плодов, неприхотливости в уходе, высокой урожайности. Плоды низкорослых сортов, обычно, компактные, выровненные, отличаются привлекательным внешним видом.
Некоторые низкорослые сорта сладких томатов требуют обязательного подвязывания из-за их крупных плодов (например, томат Хлебосольный крупноплодный, Данко).
Среди сортов томатов с ограниченным ростом и сладкими плодами особой популярностью пользуется Томат Данко. Кусты Данко вырастают до полутора метра, после чего их рост прекращается. Плоды сорта крупные, с мясистой мякотью и упругой кожурой красного цвета, имеют небольшое количество семян. Томат Данко не меняет своих вкусовых характеристик после термообработки.
Не требует подвязки и пасынкования томат Филиппок. Кусты Филиппка достигают максимальной высоты в 40 см, а плоды весят до 100 гр. Филиппок подходит и для культивирования в открытом грунте, но наибольшая урожайность сорта наблюдается в тепличных условиях.
К наиболее популярным сортам томатов со сладкими плодами розового цвета можно отнести такие, как Весна Севера и Кукла Маша.
В отличии от классических розовых томатов, Весна Севера и Кукла Маша отличаются устойчивыми к длительным транспортировкам плодами с плотной мякотью. Кроме того, сорта хорошо переносят климатические изменения, устойчивы к болезням.
Как повысить сахаристость томатов?
Советуем к прочтению другие наши статьи
- Чем кормить лошадь?
- Цветок Глоксиния
- Почему у фикуса опадают листья
- Почему не цветет герань
Чтобы получить томаты с высоким содержанием сахара необходимо высаживать самые сладкие сорта помидор. Однако сладость помидор зависит не только от сорта, но и от ухода.
- Солнечный свет позволяет томатам быстрее созревать, а также увеличивает их сахаристость. Так что выращивать культуры стоит либо в открытом грунте на солнечном участке, либо в теплицах, под дополнительным освещением.
Солнечный свет позволяет томатам быстрее созревать, а также увеличивает их сахаристость - Подкормки фосфорно-калийными смесями также повышают уровень сахара в составе помидор. Подкармливать культуру нужно регулярно, но не чаще раза в 2-3 недели.
- Перегной вносить стоит только в составе фосфорно-калийных смесей под сладкие сорта помидор.
- Внесение меди, бора и марганца повышает сахаристость плодов, и сокращает срок их созревания на 3-8 дней.
- Азотные удобрения вроде селитры, навоза, коровяка, куриного помета, мочевины должны строго контролироваться и использоваться только в начале развития растения, до образования плодов. Причина в том, что азот делает томаты слишком водянистыми и кисловатыми – уровень сахара у них крайне низок.
- Чтобы плоды могли вобрать в себя все необходимые вещества, микроэлементы, необходимо правильно формировать растение в 1,2 или 3 стебля, пасынковать, если нужно, иначе у растения просто не хватит сил на то, чтобы насытить плоды сахарами.
Сладкие сорта томатов для теплиц: отзывы
Исходя из опыта тепличников, наиболее высокой урожайность сладких плодов могут похвастаться гибридные сорта томатов. Они устойчивы к заболеваниям, изменению температуры (температура в теплице без обогрева днем и ночью в холодный период может сильно отличаться). Кроме того, гибриды отличаются ранним сроком созревания плодов.
Наиболее популярными гибридными сортами томатов со сладкими плодами, получившие положительные отзывы, являются:
- Розовый Фламинго F1. Томат отличается скороспелостью (собирать плоды можно на 90-95 сутки после первых всходов), устойчивостью к болезням и растрескиванию. Сорт относится к салатным. Кроме того, сладкие сливовидные плоды Розового Фламинго отлично подходят для консервации.
- Самара F1. Гибрид отличается привлекательными красными плодами округлой формы. Гибрид устойчив к растрескиванию, ВТМ, фузариозному увяданию и бурой пятнистости. Урожай можно собирать кистями. Плодовитость сорта – 12-15 кг с кв. м.
- Сумочка F1. Томат хорошо справляется с температурными перепадами, поэтому его можно выращивать в теплицах без обогрева. Плоды Сумочки кубовидные, слаборебристые, имеют красную, плотную кожицу, и весят, в среднем, 250 гр. Урожайность гибрида может доходить до 16 кг с кв. м.
Популярными тепличными гибридами томатов, для которых характерен быстрый рост, являются Счастье F1 и Счастье Русское F1. Кроме того, эти сорта неприхотливы в уходе, а их плоды устойчивы к растрескиванию.
Сладкоплодные томаты для посадки в открытом грунте
Для посадки на грядах селекционеры предлагают неприхотливые сорта, дающие урожаи даже в неблагоприятное лето.
Аппетитный темный
На кустах высотой до полутора метров созревают крупные бордовые помидоры. Сорт урожайный, с длительным периодом отдачи плодов.
На заметку! Томат переносит небольшие похолодания, устойчив к понижениям температуры.
Растение формирует плоды рубинового цвета с ярко выраженным окрасом благородного красного вина. Внутри – сочная, сахаристая мякоть, излом с капельками влаги. По весу – 400-500 граммов, созревают через 110-115 дней.
Розовый мед
Известный сорт, культивируемый в различных регионах. Подходит для грядок, укрытий, но лучше вкус у плодов растений под открытым небом. Розовый мед относится к среднеранним томатам, дает до 4 кг с одного квадратного метра.
Помидоры красивого малинового цвета, сердцевидные, с сахаристой мякотью. Вырастают до 400-500 граммов, при формировании завязей – до килограмма. Формовка в 1-2 стебля, в зависимости от условий выращивания.
Бокеле F1
В высоту кусты этого гибридного томата вырастают до метра, листьев немного. Плоды созревают дружно, удивляя своим колоритным окрасом. Кожица розовая с перламутром, внутри – сахарная сладкая мякоть. Помидоры как шары, вес в среднем – 100 граммов. Гибрид требователен к поливам.
Углерод
Сорт с интересным названием и красивыми, шоколадной окраски помидорами. Томат из группы индетов, высокий, с обильным плодоношением. Помидоры весом до 300 граммов, сладкого вкуса. По форме округлые, слегка сплюснутые, с темной областью около плодоножки.
На заметку! В каталогах томат часто встречается под другим названием – Карбон.
Лучшие сладкие сорта томатов для теплиц (видео)
Сладкие томаты – это любимые овощи и детей, и взрослых. Такие томаты можно консервировать, использовать для приготовления салатов, соков, соусов. Успех выращивания сладких овощей в теплице во многом зависит от правильности выбранного сорта. Так, для регионов с коротким теплым периодом лучше выбирать раннеспелые сорта. Овощи на консервацию обязаны иметь эластичную кожицу, которая не будет трескаться, а плоды на продажу в дальних областях – быть устойчивыми к транспортировкам и долго храниться. Выбирайте сорта томатов со сладкими плодами из представленных выше, и наслаждайтесь отменными вкусовыми качествами!
- Автор: admin
- Распечатать
Оцените статью:
- 5
- 4
- 3
- 2
- 1
(8 голосов, среднее: 3.8 из 5)
Поделитесь с друзьями!
Сладкие сорта помидоров для открытого грунта
Подбор семян для открытой местности производится более тщательно, учитывается их стойкость к погодным условиям, заболеваниям, урожайность, вкусовые качества.
| Наименование | Характеристика | Регион посадки |
| Розовый мед | Высота куста около 1 м. Устойчивость к заболеваниям средняя. Форма овоща сердцевидная; цвет – малиновый; сахарный вкус. Созревание томатов наступает через 111-115 дней. | Средняя полоса России, Сибирь, поскольку сорт обладает устойчивостью к температурным перепадам. |
| Конфеты сладкие сосульки | Помидоры продолговатой формы с носиком на конце, весом 50-70 г. Высота куста – 50-70 см, необходимо установление опор, так как одна кисть помещает около 12 плодов. Раннеспелое, морозоустойчивое растение. По отзывам огородников, растение неприхотливое, овощи обладают насыщенным вкусом, который сохраняют в маринованном виде. | Любой регион России. |
| Кенигсберг золотой | Среднеспелый, высокоурожайный томат, плоды удлиненные, насыщенного желтого цвета, сочные, весом 300 г. | Южные, центральные районы, Сибирь, так как овощ морозостоек. |
| Царь-колокол | Среднеспелый, детерминантный, длиной до 1 м куст. Устойчив к изменениям температуры воздуха, болезням. Томаты крупные, высокий урожай, до 18 кг. | Южные, Центральные районы. |
| Вишня зимняя | Раннеспелый сорт, не требует удаления отростков. Помидоры малинового насыщенного цвета, весом 110 г. | Северные и средние регионы России. |
Фото:
Царь-колокол
Золотой Кенигсберг
Конфеты сладкие сосульки
Розовый мед
Зимняя вишня
Описанные культуры рекомендуют для приготовления салатов, блюд, заготовок на зиму. Мелкие плоды можно консервировать в целом виде. Изготавливать соки, кетчупы удобнее из крупных томатов. Опытные огородники советуют засаживать участок различными сортами томатов, чтобы выявить подходящие.
