Томат Бизон оранжевый: характеристика и описание сорта, фото помидоров и отзывы тех кто сажал о его урожайности

Бизон оранжевый – яркое украшение участка и вкуснейшее салатное блюдо на столе. За огромные размеры, оранжевый цвет и форму многие принимают его за чудо-тыкву. Крупные плоды стали фаворитом многих огородников за неповторимый вкус и высокие товарные свойства.

Высота	Место посадки	Сроки созревания	Цвет плодов	Размер плодов	Происхождение	Форма плода
Высокорослый	Теплица, Открытый грунт	Позднеспелые	Оранжевые	Крупный	Сорт	Плоскоокруглые

Описание

Среди основных характеристик томатов сорта Бизон оранжевый:

Сорт среднепоздний – урожай появится в последней трети лета.
Хороший иммунитет, высокая устойчивость к вредителям. Обычно дополнительная защита не требуется, но только при правильном уходе.
Больше подходит для выращивания в теплицах, однако можно выращивать и в открытом грунте.
Форма плодов – круглая, почти без ребристости.
Плоды крепкие, так что для консервации такие помидоры подойдут идеально.
Хорошо сочетается с другими продуктами, и подходит для приготовления блюд – салатов, супов, соусов и т.д.
С одного куста можно собрать до 4 кг плодов.
Высота одного куста достигает 160 см, листвы обычно мало.
Плоды хорошо и долго хранятся, а также переносят транспортировку.
Вкус – сладкий, не меняется с течением времени.
Аромат – насыщенный.
Мякоть плотная и сочная. Её цвет может быть однотонным, а может быть с красивыми разводами разных оттенков оранжевого.

Название обусловлено насыщенным цветом плодов, а также их весом – примерно по 500-900 гр каждый. Так, томаты сорта Бизон оранжевый и внутри и снаружи очень похожи на маленькие тыковки, что делает их украшением любого стола даже в свежем виде.

Томат Сахарный бизон

Томат Сахарный Бизон — один из самых популярных сортов у садоводов-любителей и дачников. Овощная культура была выведена не так давно, в 2004 году российскими селекционерами во главе с В. Кочайником. Пройдя все испытания на специальном участке, сорт был включен в Госреестр по РФ.

Культура предназначена для выращивания в открытом грунте и в тепличных условиях. Растение обладает многими преимуществами перед другими аналогичными культурами. Но чтобы избежать низких результатов урожайности, нужно знать все нюансы его выращивания.

Сахарный Бизон — среднеспелая культура. Сорт индетерминантный, у которого осевой ствол не ограничен в росте. В среднем, высота куста доходит до 1,6–1,8 м. Растение не сильно облиственное, что способствует хорошему освещению плодов. Первая завязь 3–5 плодов закладывается на 6–7 листе с последующим интервалом в 1–2 листа.

За один сезон урожайность культуры составляет — 8 кг. на 1 кв. м., с одного куста до — 25 кг. Первое созревание томата приходится на 90–111 день после всходов.

Общая характеристика и описание плодов:

Помидоры имеют округлую форму, в редких случаях сердцевидную.
Масса первых плодов составляет 300–400 гр., у поздних — 200 гр.
В товарной зрелости помидор наливается розовым или малиновым цветом.
Мякоть плодов плотная, не водянистая, с сочным сахарным вкусом и сильно выраженным ароматом.

Собранные плоды могут достаточно долго сохранять товарный вид, что является отличным показателем для тех дачников, которые выращивают овощные культуры на продажу.

У Сахарного Бизона есть два подвида, это — Бизон Желтый и Бизон Черный. Данные разновидности относятся к детерминантному типу, то есть с ограничением роста куста. Прекращение роста происходит за счет цветочной кисти, которая образуется на центральном стволе растения.

Отличительными особенностями этих сортов считаются следующие показатели:

Бизон Желтый имеет два основных ствола, у Черного Бизона один мощный центральный стебель.
Цвет плодов у Черного Бизона темного, пурпурно-фиолетового оттенка. У Желтого Бизона плоды ярко-желтого или светло-оранжевого цвета.
У черного Бизона томаты наделены специфическим фруктовым вкусом, а у его аналога вкус плодов сахарно-сладкий.
Плоды Желтого Бизона наделены плотной кожицей, у Черного Бизона она более тонкая.

В остальном сорта имеют общую схожесть: по форме они плоскоокруглые, массой от 200 до 300 гр.

Посадка

Посев семян Сахарного Бизона начинается в конце февраля или в первых числах марта. Чтобы произвести посадку, подготавливается посадочный инвентарь и земля. В качестве тары для рассады лучше выбрать деревянные или пластмассовые ящички.

Почву можно заготовить с осени со своего участка или приобрести в магазине. Чтобы повысить всхожесть семян, земля должна быть богатой питательными веществами, рыхлой, с pH уровнем от 6,2 до 6,8.

Подготовив все необходимое, семена обрабатываются обеззараживающим раствором и проверяются на всхожесть. После этого посадка осуществляется в следующем порядке:

В почве, расположенной в ящичках, делаются бороздки глубиной в 1.5 см.
В них укладываются и засыпаются сверху семена томата.
Ящик поливается капельным методом теплой водой.

В заключение посадочных работ ящички накрываются пленкой из полиэтилена и убираются в теплое, темное место. По истечении 5–6 дней, когда ростки начнут проклевываться, ящички переставляют в хорошо освещенное место, предварительно сняв с них пленку.

Когда на растении сформируются первые 2–3 листка, проводят его пикировку. Пересадка проводится в новое просторное место, с комом земли, без повреждения корневой системы.

Спустя 55–60 дней, когда овощная культура полностью окрепнет, проводят ее высадку на постоянное место роста.

По рекомендациям специалистов, в северных регионах страны Сахарный Бизон лучше высаживать в теплицу в начале мая, в открытый грунт в первых числах июня, когда температура воздуха в ночное время будет 11°C. При этом саженец должен иметь здоровый вид, без повреждений ствола и увядания листвы. Если эти требования будут соблюдены, можно будет приступить к процессу пересадки.

В теплицу

За одну неделю до высадки Сахарного Бизона теплицу нужно подготовить. Для этого почву хорошо рыхлят и дезинфицируют специальным раствором. Чтобы корневая система молодых растений не пострадала от прохладной земли, формируют грядки высотой 35 см. и шириной 85 см., которые к времени высадки успеют прогреться под солнечными лучами.

Спустя неделю приступают к следующим пересадочным работам:

На гряде помечается место расположения рассады. Чтобы взрослые растения не мешали друг друга, односторонняя схема пересадки должна быть 60×50 см.
В намеченных местах выкапываются лунки, глубиной и шириной в 30 см.
В яму добавляются удобрения для пасленовых овощных культур.
Удобрения хорошо перемешиваются с почвой.
Хорошо пролив лунку, в нее устанавливается саженец так, чтобы корневая система была в земле.
Саженец засыпается землей, вокруг него формируется лунка для дальнейшего полива.

В открытый грунт

Для высадки Сахарного Бизона в открытый грунт выбирается пасмурный день. Чтобы растение хорошо прижилось, посадочный участок требуется перекопать и очистить от сорняков.

Далее проводится пересадка по такой схеме:

Подготавливаются грядки с расстоянием 1 метра друг от друга.
По краям грядок вбиваются колья.
От одного колышка до другого протягивается шнуровка.
Вдоль веревки выкапываются лунки на расстоянии 50 см. друг от друга. Глубина ям должна быть не менее 20 см.
В подготовленные лунки устанавливается рассада, так чтобы высота саженца над уровнем земли была около 15 см. При этом все нижние листья должны быть удалены.
Растение засыпается землей.

После посадки необходимо сразу полить рассаду большим количеством теплой воды и замульчировать почву перепревшим навозом.

Первая подкормка для роста растения проводится через 2 недели после пересадки минеральными удобрениями. Спустя 10 дней процедуру рекомендуется повторить. Также, для качества плодов, потребуется регулярно вносить бор, цинк, магний и марганец.

Чтобы корни растения хорошо насыщались воздухом, проводится рыхление приствольного круга 1 раз в 2 недели.

Между рыхлением нужно регулярно удалять сорняки, которые забирают питательные вещества из почвы.

Первого полива, проведенного во время пересадки, хватит на 2 недели. Затем растение в засушливую погоду регулярно поливается теплой водой. В пасмурные дни полив сокращается до 2 раз.

Чтобы корневая система обеспечивала растение достаточным количеством питательных веществ, необходимо еженедельно удалять лишние побеги и соцветия на главном стебле.

Так как Сахарный Бизон — высокорослая культура с крупными плодами, его нужно подвязывать к колышку или другой опоре.

Соблюдая правила агротехнических работ, можно не только добиться высокого урожая, но и избежать различных заболеваний, которые приводят к гибели растения.

Сахарный Бизон имеет хорошую устойчивость к различным заболеваниям. Однако, при неблагоприятных условиях, он все же может подвергаться некоторым болезням.

Чтобы не допустить заражения, нужно высаживать рассаду без механических повреждений с выдержанным расстоянием. Если же растение подверглось заболеванию, его необходимо обработать фунгицидами.

Чтобы избежать этого заболевания, помидоры не рекомендуется высаживать вблизи с картофелем. Для борьбы с болезнью можно использовать бордосский раствор или чесночный настой.

Помимо этих заболеваний, случаются случаи гибели растения от вредителей. Самыми опасными паразитами для сорта считаются:

медведка;
белокрылка;
колорадский жук;
пасленовый минер;
паутинный клещ.

В борьбе с этими насекомыми можно воспользоваться специальными химическими препаратами, такими как: «Интавир», «Молния», «Актеллик» или «Митак».

У сорта Сахарный Бизон настолько вкусные, сладкие и ароматные плоды, что их можно подавать как в качестве легких салатов с другими овощами, так и отдельным блюдом в свежем виде.

За счет плотной и сочной мякоти, томаты идеально подойдут для приготовления таких горячих блюд, как:

классический гаспачо;
томатный суп;
пицца;
горячие бутерброды;
вяленые, фаршированные помидоры и др.

Плоды также идеально подойдут для приготовления холодных закусок, натуральных соков и консервации. Если год выдастся урожайным, томаты Сахарного Бизона можно будет использовать для зимних салатов, соленья, варки аджики и соусов.

Помимо этого, некоторые кулинары нашли неординарное предназначение плодов этого сорта, используя их для приготовления варенья и джемов.

Рассмотрев характеристики сорта томата Сахарный бизон, можно самостоятельно убедиться, что эта культура идеально подойдет для всех регионов России.

Выращивание рассады

В начале весны семена томата Бизон оранжевый нужно высадить в специальные ящики. Полив умеренный (тёплой водой, распылителем), подкормка пригодится любая подходящая для помидоров. А вот света и тепла должно быть много:

Сначала температура должна стабильно держаться на уровне +15-17 градусов.
Когда появятся побеги, температура увеличивается до +20.

Как только появятся первые нормальные листочки, проводится пикировка.

К маю кустики будут готовы к тому, чтобы попасть в грунт. Важно не упустить момент высадки, так как от этого напрямую будет зависеть количество плодов, их качество и здоровье растения в целом.

Чтобы рассада хорошо перенесла перенос в грунт, её стоит закалять. Для этого она просто содержится на свежем воздухе, но там, где нет сквозняков.

Правила выращивания

Культивируют помидор Сахарный Бизон преимущественно в тепличных условиях, но на территориях с жарким климатом возможно получение хорошего урожая с выращиванием сорта в открытом грунте.

Посадка на рассаду

Питательный грунт – это основа для хорошего прорастания семян. Почву под рассаду приобретают в специализированных магазинах либо изготавливают самостоятельно: перегной, торф и землю смешивают в соотношении 1:1:3.

Готовую почвосмесь необходимо обеззаразить раствором марганцовки и тщательно прогреть в духовой печи.

В качестве тары для посадки Сахарного Бизон используется пластиковая посуда, предварительно помытая и продезинфицированная. Возможно применение и торфяных контейнеров.

Сырье сорта перед посадкой проверяют на срок годности, убирают поврежденные образцы. Семена обеззараживают и помещают в солевой раствор: используют только те, что останутся на дне емкости.

Высеивают помидоры в конце февраля либо начале марта. Подготовленный грунт увлажняют, делают бороздки и размещают в них сырье, чуть присыпают сверху почвой.

По окончании процедуры контейнер укрывают пленкой или стеклом и переносят в теплое помещение с хорошим освещением. Всходы появляются через 5–7 суток.

После прорастания семян томата емкости необходимо разместить в помещении, где температура от 14 до 20 °С

Важно предусмотреть возможность обеспечения дополнительного освещения при непогоде или заморозков

Увлажняют помидоры из пульверизатора, избегая попадания влаги на листочки, по мере высыхания грунты. После появления 3 листков, сорт Сахарный Бизон необходимо пикировать: рассадить по разным контейнерам, сохраняя при переносе в почву корневую систему с землей.

За 7–10 суток до высадки в условия теплицы или открытого грунта, необходимо ежедневно выносить томаты на улицу на 2–3 часа для их закаливания.

Пересадка томата

Оптимальная температура для переноса помидоров Сахарный Бизон – это 16 °С. В ночное время на улице не должно быть ниже 10 °С. Пересадку томата производят в конце мая или начале июня.

Формируют грядку так, чтобы на 1 кв. м умещалось 3 саженца. В готовую лунку, глубиной 20–25 см подсыпают торфа и золы. Растение переносят в подготовленную почву, присыпают сверху землей и хорошо поливают.

Важно! Между саженцами помидора оставляют расстояние 40–45 см, а грядки располагают через каждые 50–60 см. При высаживании помидоров в тепличные условия, почву обеззараживают раствором марганцовки, перекапывают и вносят удобрения за 2 недели до пересадки саженцев в грунт

При высаживании помидоров в тепличные условия, почву обеззараживают раствором марганцовки, перекапывают и вносят удобрения за 2 недели до пересадки саженцев в грунт.

Последующий уход за томатами

Обязательный этап выращивания сорта Сахарный Бизон – это полив, прополка и подкормка. Нарушение правил агротехники провоцирует развитие болезней у помидоров, снижает шансы на получение хорошего урожая.

Полив томатов проводят теплой водой через каждые 3-5 суток. Благоприятно сказывается на растении увлажнение почвы дождевой или отстоявшейся водой. Напитывают землю влагой в утренние или вечерние часы, чтобы предупредить появление ожогов на листовой пластине.

После каждого полива грунт у Сахарного Бизона необходимо рыхлить: почва быстрее прогревается, удаляются сорняки и повышается влажность воздуха. При образовании завязей процедуру проводят реже, чтобы избежать травматизации томата.

Обязательно мульчирование сорта Сахарный Бизон торфом, сухой соломой или мульчой. Это позволяет предотвратить пересыхание грунта и снизит интенсивность роста сорняков.

Подкормка Сахарного Бизона проводится через 14 суток после пересадки, затем перед его цветением, и после образования завязи. Удобряют почву минеральными либо органическими удобрениями. Вносить подкормку следует в почву или растворять в воде. Необходимо избегать попадания жидкости на листовую пластину.

При необходимости томат окучивают и подвязывают, используя металлические конструкции или шпалеру. Необходимо проследить, чтобы растение было зафиксировано и плоды не лежали на земле. По мере роста томатов, возможно проведение повторной подвязки кистей с плодами и главного стебля.

Высадка в грунт

Пересадка в грунт происходит в мае, но перед этим землю нужно правильно подготовить:

Возвести теплицу, если она плёночная.
Сделать пролитые углубления по 5-8 см.
Почва обязательно рыхлится перед посадкой.
Расстояние между растениями – 40 см.
Расстояние между рядами – 60 см.

Так как куст будет высоким, стоит сразу позаботиться о подпорке для каждого кустика. Более того, кисти будут тоньше, чем требуется для плодов такого размера, так что их тоже нужно будет подвязывать. Деревянные подпорки лучше подготовить заранее, чтобы плоды не уничтожили кусты в процессе созревания – по отзывам огородников, слабые и некачественные подпорки точно сломаются.

Сорт Бизон оранжевый спокойно относится к мульчированию специальной тканью или плёнкой для увеличения урожайности. Однако, и система подпорок в этом случае должна быть продумана правильно.

Уход

Кустикам требуется умеренный и регулярный полив до того момента, пока не начнут появляться плоды. В этот момент полив должен стать обильнее, рыхлить почву тоже нужно часто, чтобы она насыщалась воздухом, а вода не застаивалась. Минеральные удобрения также обязательны, можно приобретать любые сбалансированные комплексы, не составляя ничего самостоятельно. Это тоже одно из преимуществ этого сорта в плане ухода.

Кусты формируются в 2 ствола, пасынкование обязательно для поддержания иммунитета растения.

Так как этот сорт очень теплолюбивый, потребуется позаботиться о том, чтобы у него было много света. От того, насколько хорошо освещено место высадки, будет зависеть вкус плодов. Недостаток света и солнца делает не только цвет менее насыщенным, но и вкус более пресным. Нередко плоды, недополучившие света, могут быть желтыми.

О сборе урожая можно говорить через 4 или 4,5 месяца после того, как была сделана рассада. То есть спелыми помидоры будут в конце июля и начале августа.

Собрав урожай, его можно сразу же пустить на заготовки, так как август – это самое время, чтобы консервировать томаты, а также салаты из них и суповые заправки. Также это самое время, чтобы делать домашние кетчупы и аджики, и для них Бизон оранжевый также прекрасно подойдёт.

Агротехника выращивания

При выращивании посадочного материала учитывают климатические условия и форму культивирования растения (теплица, открытый грунт). Кусты, высаженные с задержкой, будут хуже плодоносить, у них снижается иммунитет к болезням и вредителям.

Кто сажал культуру и самостоятельно выращивал посадочный материал, рекомендует замачивать семена на несколько дней, завернув их в ткань. Это мероприятие позволит получить дружные всходы.

Чтобы вырастить здоровую рассаду, сеянцы обеспечивают теплом и светом. Оптимальная температура для проклюнувшихся семян должна находиться на уровне +15—17 °C. После того как подрастут побеги, температуру повышают до +20—22 °C.

Рассада требует умеренного полива, для которого лучше использовать теплую воду. Увлажнять почву рекомендуется с помощью распылителя. После формирования первых настоящих листков проводят пикировку.

Подкормка рассады является важным мероприятием, обеспечивающим культуру питательными веществами. Своевременное внесение комплексных удобрений способствует формированию крепкого растения, что положительно повлияет на урожайность культуры.

Для быстрой адаптации растения к внешним условиям при пересадке на постоянное место посадочный материал подвергают закалке. При культивировании сорта нужно учесть, что этот томат очень любит солнечный свет. Это отражается на вкусовых качествах.

Посмотрите также

Описание крупного биф-томата Оранжевый гигант и особенности выращивания сорта

Читать

При максимальном освещении плоды становятся более сладкими, поэтому культивировать сорт рекомендуется на солнечной стороне. Чтобы повысить урожайность культуры, рекомендуется проводить мульчирование с использованием специальной ткани.

Кусты требуют подвязки сразу после пересадки. Дополнительная опора должна быть надежной, чтобы избежать деформации стебля под весом плодов. Чтобы вырастить здоровые томаты, требуется обязательное формирование кустов в 2 ствола и удаление пасынков.

В течение вегетационного периода проводят окучивание, регулярно поливают, вносят минеральные удобрения. Обязательным мероприятием является рыхление почвы возле корневой системы для обеспечения баланса влаги и воздуха.