Описание и характеристика сорта
Геракл – добротный болгарский перец для средней полосы с умеренным климатом, возможна культивация в более прохладных регионах.
Перец сладкий Геракл растет компактными кустами, высота которых не превышает 50-55 см. Форма растений полураскидистая, на стеблях темные листья с морщинистой поверхностью.
По срокам созревания овощ относится к сортам-скороспелкам. От всходов до созревания проходит около 100 суток. На 1 растении одновременно вызревает 8-12 плодов.
Перец Геракл красный имеет презентабельный вид, отличную товарность. Среди его характеристик:
- средняя масса 200 г;
- длина 12-14 см;
- диаметр 10-12 см;
- форма выровненного куба;
- перикарпий 7-9 мм;
- прочная, не растрескивающаяся кожица;
- количество семенных гнезд в пределах 3-4.
Ценность плодов – их мясистая мякоть с массой полезных компонентов (аскорбинка, В-витамины, антиоксиданты и антоцианы). В них также много сухого вещества, что удобно для зимних заготовок.
Перец Геракл обладает сильным иммунитетом к фузариозу и ряду грибков, показывает значительную продуктивность в открытых и укрывных грядках. Овощи собирают в фазе технического и полного биологического созревания. Используют их для нарезок, горячих блюд, фарширования.
Достоинства и недостатки перца сорта Геракл
СОРТ ОБЛАДАЕТ МНОЖЕСТВОМ ПЛЮСОВ:
- за счёт большого количества сухого вещества является самым приемлемым для всех видов заготовок;
- сочные и сладкие плоды не горчат, и считаются универсальными в применении;
- крупноплодный;
- устойчив к фузариозу, вирусу табачной мозаики; плоды характеризуются хорошей транспортабельностью и товарным видом, высокой лёжкостью.
МИНУСЫ:
- требователен к теплу, и при понижении температуры ниже +21°С растёт, но хуже плодоносит;
- требователен к питательности грунта.
Посадка
Семена после посева прорастают 10-12 дней. Улучшить качество рассады можно с помощью дезинфекции (марганцовка, перекись), обработки стимуляторами – Эпин, Гетероауксин, Агат, Циркон. Аграрии советуют использовать натуральные активаторы – сок алоэ, настой золы. Обрабатывание проводится в течение 6-8 часов.
Затем семенной материал раскладывают по увлажненной материи, прикрывают полиэтиленом. Не дают ткани пересыхать. С появлением корешков семена заделывают на глубину до 2 см в питательную почвосмесь.
Из емкостей подойдут:
- стаканы и горшочки (не менее 10 на 10 см);
- ящики;
- кассетная тара.
Грунт для наполнения покупают или составляют из садового дерна, перепревшего перегноя, компоста, песка. Все компоненты берут в равных пропорциях. Оптимальная кислотность — нейтральная, на уровне рН 6-6,5.
После посадки контейнеры прикрывают пленкой, регулярно увлажняют из пульверизатора, поддерживают температуру 25-26 градусов.
Алгоритм ухода включает:
- создание микроклимата;
- увлажнение;
- пикировка в фазе 2-3 листочков;
- подкормки до 2 раз (настой помета, травяной чай, комплексные средства с содержанием азотно-фосфорно-калийной добавки).
Состав для удобрения на 2 л – 1 г мочевины, 6 г суперфосфата. Для освещения общей продолжительностью до 14-15 часов подключают флуоресцентные светильники или фитолампы.
Накануне пересадки приступают к закалке сеянцев. В течение 10 дней рассаду выставляют на балкон или лоджию (время увеличивают от 15 минут до 6-7 часов). Следят за температурой, которая должна быть на уровне 14-15 градусов.
55-65-дневные кустики готовы к высаживанию на постоянные грядки.
Характеристика плодов
- Плоды кубовидной формы.
- В длину вырастают до 12 см, в ширину — до 11 см.
- В среднем один плод весит около 200 г.
- В период биологической зрелости становятся насыщенно-красными. В техническое зрелости имеют темно-зеленую окраску.
- Мякоть сочная и ароматная.
- Стенки толстые, около 7 мм.
- Внутри 4 семенных гнезда.
- Отличный вкус и товарный вид.
- Плоды отлично переносят перевозку.
- Обладают хорошей лежкостью.
Выращивание и уход
Перцам необходим свет и питательный рыхлый грунт. Землю с осени обрабатывают Базудином или орошают Фитоспорином для предупреждения инфекции. Для нагревания грядки можно прикрыть волокном или черной пленкой. Из удобрений на 1 м2 вносят:
- 30 г суперфосфата;
- 1 ведро компоста;
- 20 г сульфата калия;
- 1 стакан зольного порошка.
Ямки копают на расстоянии 30 см, оставляют ширину междурядий 50 см. Глубина лунки — 15-20 см. Перцы высаживают вместе с торфяными горшочками, не углубляя рассаду ниже корневой шейки. Чтобы кустикам было комфортно в теплицах и под пленкой, следят за режимом – влажность на уровне 60-65%, температура 23-27 градусов.
Первые 6-8 дней перцы не поливают, затем устанавливают кратность до 1-2 раз в неделю. С момента созревания и в разгар жары грядки увлажняют до 2-3 раз в неделю. Используют отстоянную воду. Избегают попадание на листья и стебли, пропитывают землю вглубь на 10-14 см.
Перед орошением проверяют влажность почвы, она должна просохнуть на 4-5 см.
Хороший эффект дает мульчирование для сохранения влаги. Используют солому, сено, компост, перепревшие опилки. Слой накладывают 7-8 см.
Перец Геракл F1 нуждается в 3-4 подкормках за сезон. Удобрения вносят через 10 дней после пересадки, в стадии бутонизации и при созревании. Применяют органику (травяные чаи, разведенный коровяк или помет), минеральные составы, комплексы (Идеал, Агрикола, Фертика, Добриво, Чистый лист).
Формировка ведется в 2 стебля, наподобие литеры У.
Особенности выращивания
Участок для культивирования перца Геракл необходимо выбирать тот, на котором до этого росли:
- бобовые культуры, за исключением фасоли;
- тыква;
- капуста;
- свекла;
- морковь.
При этом перец не должен расти возле огурцов.
Совет! Лучше всего Геракл растет в легком плодородном грунте.
Когда и как сажать перец на рассаду
Перец сеют на рассаду в конце февраля или первых числах марта согласно лунному календарю садовода и огородника: лунный посевной календарь
Семена перца высевают ящики с почвосмесью, которую можно приобрести в садовом магазине. Грунт можно приготовить и самостоятельно. Для этого берут почву с огорода, некрупный песок и перепревший компост в соотношении 1:1:2. Все компоненты хорошо перемешивают и добавляют по 2 ст. ложки золы на каждое ведро такой смеси. Для обеззараживания грунта его выдерживают в духовке в течение 30 минут при 160 градусах.
Семена замачивают в слабом растворе марганцовки на 15-20 минут, затем промывают и просушивают на салфетке, заглублять их в грунт на 1-1.5 см. Далее посадки хорошо поливают из пульверизатора теплой водой, накрывают пленкой и оставляют в помещении с температурой 23-25 градусов.
Важно! Пленку необходимо ежедневно снимать на несколько минут для проветривания, при необходимости поливать.
После появления первых росточков, пленку снимают, а посадки переносят на хорошо освещенное место. До пересадки на постоянное место рассаду подкармливают два раза специальными жидкими удобрениями.
Пикировка
После формирования 2 настоящих листочков, проводят пикировку. Рассада перца сложно переносит эту процедуру, поэтому рекомендуется сразу высаживать семена в отдельные стаканчики, лучше торфяные.
За 2 недели до пересадки на постоянное место рассаду начинают закаливать. Днем ее выносят на свежий воздух, сначала на 30 минут, постепенно увеличивая время до полного светового дня.
Пересадка рассады в грунт
В открытый грунт саженцы Геракла высаживают после того, как он прогреется свыше 15 градусов и минует риск ночных заморозков. Обычно это происходит в конце мая — начале июня. В теплицу рассаду можно переносить в начале мая. Схема посадки 40х60 см.
Для рассады выкапывают лунки и вносят в каждую по 1 ст. ложке минерального комплексного удобрения (Нитрофоска). Рассаду обильно поливают и вынимают из стаканчиков вместе с комом земли, чтобы не травмировать корневую систему. Если саженцы выращивались в торфяных стаканчиках, это облегчает процесс, так как их помещают в лунку вместе с саженцем.
Посадки засыпают грунтом, слегка уплотняют. При этом корневая шейка саженца должна быть на уровне с почвой.
По мере формирования и созревания плодов, кусты перца Геракл рекомендуется подвязывать, чтобы у них не сломались стебли.
Читайте в другой статье: Когда и как сажать перец на рассаду: посадка семян, сроки правила, подготовка семян и грунта, правила ухода
Вам будем интересно: Секреты выращивания болгарского перца в теплице из поликарбоната и в открытом грунте из семян и из рассады
Что это за сорт перца
Среднеспелая культура: первый урожай вы получите через 100 дней после появления первых всходов. Высаживают Геракл рассадным способом: так он показывает наилучшую урожайность.
Особенности
Кустики компактные, в длину достигают 50 см. Листва темно-зеленая, листья среднего размера продолговатые.
Рекомендуемая густота посадки Геракла — 50х40.
Характеристика плодов и урожайность
Плоды кубовидные слегка приплюснутые. Кожура глянцевая ярко-красная. Вес овоща — от 150 до 300 г.
Толщина стенок — 8 мм, поэтому урожай хорошо переносит транспортировку на дальние расстояния.
Мякоть сладкая хрустящая сочная, семян мало. Урожайность стабильная: с 1 куста собирают около 3 кг.
Интересно! В 100 г болгарского перца содержится 25 ккал. Овощ укрепляет иммунитет, предупреждает проблемы со зрением. Плоды богаты витаминами А, В, С, пищевыми кислотами, антиоксидантами.
Болезни и вредители
Сорт Геракл весьма популярен благодаря отличной устойчивости к распространённым вредителям и таким опасным болезням как:
- табачная мозаика;
- вирус пятнистой расы перца;
- толерантен к огуречной мозаике, фитофторе;
- вирус картофеля.
Если все же на растениях появились личинки каких-либо паразитов, куст обрабатывается обеззараживающим составом. Против насекомых эффективны инсектициды Кельтан или Карбофос. Из народных средств используют настой луковой шелухи, табачную пыль, древесную золу.
Геркулес наиболее подвержен вирусным заболеваниям. Вирусы повреждают растения и приводят их в негодность. Заболевшие кусты необходимо удалять и опрыскивать место после них. В этом месте не стоит более сажать эту культуру.
В загущенных местах могут развиться грибковые заболевания. С ними можно бороться с помощью препаратов Фундазол, Оксихом, Акара, Заслон.
Геркулес начинает приносить первые плоды уже в середине июля. Огромные перцы имеют отличный внешний вид и достойные вкусовые качества, за которые он так полюбился не только садоводам-любителям, но и промышленникам. Этот сорт хорошо идет на продажу, так как плодовитость у него необычайно высокая. Перцы можно употреблять в пищу не только при биологической зрелости, зелеными их также можно есть и даже консервировать.
Плодоносят кусты перца интенсивно вплоть до середины сентября. А если погода стоит теплая, то и до самого октября.
Плоды достаточно хорошо и долго хранятся в прохладном темном месте.
Особенности и преимущества культуры
Среди прочих особенностей данной разновидности стоит отметить довольно крупные размеры. Средний вес этих овощей составляет 200-300 г. Что касается длины перцев, то она колеблется от 10 до 12 см. Ширина овощей обычно составляет 11 см.
Еще одной привлекательной для огородников особенностью является высокая урожайность. Если ухаживать за овощной культурой правильно, то с 1 кв. м. можно снять от 2 до 3.5 кг овощей.
Среди преимуществ этого сорта стоит отметить крупноплодность, универсальность, хорошую транспортабельность, стабильно высокий урожай, прекрасные вкусовые качества, отличную лежкость. Ко всему прочему растение обладает высокой устойчивостью ко множеству распространенных заболеваний, характерных для этих овощных культур. Не боится сорт «Геракл» и распространенной среди перцев табачной мозаики.
Внимание! Культивировать растение можно даже в регионах с неблагоприятными климатическими условиями. Сорт устойчив и к капризам погоды.
С 1 кв.м. можно собрать до 4 кг перцев
