Сорт с красочными плодами — томат Жар горящие угли: подробное описание

Томат Жар горящие угли пользуется любовью садоводов и фермеров. Красочные сочные помидоры вкусны в салатах, используются для разнообразных зимних заготовок.

Характеристика сорта

В характеристиках сорта «Жар горящие угли» выделяют:

• растение высокоурожайное;
• средний период вегетации;
• куст индетерминантный;
• прекрасные показатели плодоношения в открытом и защищенном грунте.

Кусты мощные, высота составляет от 1,80 до 2 метров. Это вынуждает аграриев проводить много времени за подвязкой растений. Максимальное внимание нужно уделить растению, развивающемуся в тепличном укрытии. Подвязку проводят, закрепляя верхушку куста под потолочную конструкцию теплицы. Возможно, понадобится обрезка для простого ухода за томатным растением, снижения риска развития различных болезней.

Совет! Для повышения уровня урожайности проводится формирование пары стеблей. Это эффективная процедура, позволяющая получать максимальный объем плодов с каждого куста помидора.

Дрова

Сначала определяйтесь с меню, а потом под него подбирайте дрова. Замысловато? Нет! Продумано. Но, среди дров только лиственные — только они!

Вишня — для гамбургеров, баранины и птицы (более всего для утки). Ольха — для лосося/форели, индейки и курицы. Яблоня — для дичи, свинины, курицы и морепродуктов. Дуб — для мяса. Клён — для свинины, морепродуктов и курицы. Берёза — для курицы и любого мяса.

Не кладите в огонь хвойные. Они не для шашлыков, они для бардов и компании.

В любом случае, дрова для шашлыка (крупные поленья) должны держать ровный жар.

И помните, что дров много не бывает. Рубите и жгите их с запасом, поскольку жар можно уменьшить, а вот увеличить не получится.

Разжигаем мангал

Совет: если вы замариновали мясо/птицу/рыбу дома в пятницу, а потом подготовленные ингредиенты надо перевезти в выходные на дачу, маринуйте их сразу в пакетах зиплок (с застежкой). Такие пакеты продаются в супермаркетах — для хранения или заморозки продуктов. Их весьма легко паковать и перевозить. Если времени на долгий и продуманный маринад нет, воспользуйтесь экспресс методом: смешайте соевый соус с лимонным соком.

Описание томатов

В описании плодов сорта Жар горящие угли можно выделить:

• плоскоокруглая форма;
• идеально гладкая кожица;
• незрелые томаты бледно-зеленые;
• о наступлении биологической зрелости говорит окрашивание плодов в красный цвет, максимально яркий и привлекательный благодаря глянцевой кожице. Цвет может быть настолько насыщенным, что оправдывает название сорта;
• вес томата от 250 до 400 грамм;
• мякоть мясистая и сочная.

Это идеальные кандидаты на переработку, для создания вкусных соусов. Этому способствует отсутствие внутри большого количества камер с семенным материалом. Большую ценность помидоры сорта Жар горящие угли имеют для любителей приготовления томатного сока. Прекрасны для свежего потребления. Лежкость небольшая, но с периодами засухи культура справляется отлично.

На урожайность аграриям, внимательно относящимся к правилам агротехники, жаловаться не придется. Куст отдает более 5 килограмм помидоров. Такие результаты в благоприятных условиях роста можно получить, высаживая по три растения на метре квадратном.

Выращивание томата рассадным способом

Семена Жара рекомендуется засеивать в отдельные ящики с самодельным или покупным грунтом за 60 дней до предполагаемого времени высадки рассады на постоянную почву. В каждом регионе этот срок фермеры высчитывают в зависимости от климатических условий.

Посмотрите также

Описание гибридного сорта томата Данна, выращивание своими руками

Читать

Семенной материал обеззараживают в слабом растворе марганцовки или перекиси водорода. После заглубления семян в грунт на 15 мм их поливают теплой водой из лейки. Когда появляются первые ростки (через 5-7 суток), их подкармливают навозом или торфом. Можно использовать азотные удобрения. Поливают саженцы так, чтобы не возникало переувлажнение или пересыхание грунта.

На протяжении первой недели в помещении с рассадой поддерживают температуру +18…+20⁰C, а затем повышают ее на 6-7°. Молодым росткам требуется много света, поэтому ящики с рассадой переносят на освещенное место или устраивают под электрическими лампами. Световой день должен продолжаться до 16 часов, иначе саженцы вытянутся вверх и вырастут сильно ослабленными.

Подкармливают рассаду комплексными минеральными смесями или различными стимуляторами роста. После развития 2 листков растения пикируют. Их рассаживают в отдельные емкости для формирования мощных корней у каждого саженца. Такой способ позволяет получить растение с крепким стеблем.

Приблизительно за 9-12 суток до пересадки томата на постоянный грунт молодые кусты закаливают. Перед посадкой растений на грядку землю рыхлят, вносят в нее навоз. Схема высадки кустов – 0,5х0,6 м.

Посадка

У растения уйдет до 60 суток на развитие молодых крепких кустиков, готовых к трансплантации. Главными факторами влияния во время посадки являются:

• температура;
• качество грунта;
• количество света.

Томаты сорта Жар горящие угли чувствительны к морозу на любой стадии роста. Если температура ниже 15 градусов, культура страдает от позднего прорастания семян и медленного роста. Холод также может повлиять на способность завязывать плоды.

Точно так же экстремальные температуры более 30 градусов уменьшают количество томатов и ограничивают их правильное развитие на рассадной стадии. Оптимальный температурный диапазон для томатов составляет от 21 до 28 °С. При температуре выше, ростки могут не развиваться или увядать.

Помидоры чувствительны к условиям низкой освещенности, требуя минимум 6 часов прямого солнечного света для правильного развития. Если интенсивность солнечной радиации высока, результатом могут стать увядание, неравномерность развития ростков. По этой причине, в условиях теплицы, необходимо выбирать затененные участки.

Помидоры могут расти хорошо до тех пор, пока дренаж и физическая структура почвы находятся на оптимальном уровне. Еще на рассадной стадии качество грунта играет важную роль в дальнейшей судьбе томатов сорта Жар горящие угли. Растение производит волокнистую массу корня, которая активно потребляет питательные вещества из почвы. Оптимальный рН почвы составляет от 6,0 до 6,5, но данная разновидность культуры лучше развивается в грунте с рН 5,0-7,5.

Уход

1. Помидоры требуют постоянной подачи влаги в течение вегетационного периода. В условиях открытого грунта томаты сорта Жар горящие угли требуют до 5 литров воды под куст еженедельно. Этого будет достаточно для стабильного развития растения и формирования плодов. В теплице куст каждую неделю использует около трех литров воды.
2. Излишняя вода, приведет к гниению корня в анаэробных почвенных условиях, а также отсроченному, менее плодовитому цветению кустов и формированию завязи. Большое количество воды после формирования плодов вызывает проблемы с помидорами. Это выражается в их растрескивании.
3. Цветение также протекает неблагоприятно в условиях нестабильной влажности. Гниль в таких условиях является актуальной проблемой.
4. Общепринятая практика обработки томатных культур – прекращение орошения кустов за 2-4 недели до сбора урожая, чтобы максимально увеличить содержание сухого вещества в плодах и минимизировать уплотнение почвы во время сбора урожая.
5. Регулярное внесение материала с низким содержанием азота, высоким содержанием фосфора один раз в месяц, позволяет растению сорта Жар горящие угли развиваться интенсивно и вовремя завязывать томаты.
6. Хорошим средством для подкормки станет внесение рыбной эмульсии или удобрения на основе морских водорослей. Это замечательное средство составит конкуренцию компосту и компостному чаю. Их часто используют для подкормки Жара горящие угли.

Факт! Важное условие для полноценного развития растения – регулярное рыхление, позволяющее стабилизировать воздухообмен. Это положительно сказывается на развитии корневой системы.

Жаростойкие отечественные сорта томатов

Индетерминантные томаты

Сорт «Вавилон F1»

Новый среднеспелый жаростойкий гибрид. Куст высокорослый с темно-зеленой листвой среднего размера. На кисти образуется до 6 завязей.

Помидоры красные, круглые, весом до 180г. Имеют в недозрелом состоянии темно-зеленое пятно возле плодоножки.

Сорт устойчив к нематоде и патогенной микрофлоре. Плоды отличаются хорошей транспортабельностью.

Сорт «Алькасар F1»

Один из лучших гибридов от . Сорт индетерминантный с мощной корневой системой, благодаря которой верхушка стебля не истончается при нагрузке ее томатами. Хорошо зарекомендовал себя при выращивании в тепличных условиях. Основной способ выращивание гидропонный, но сорт также хорошо плодоносит при выращивании в грунте.

Сорт среднеранний, период вегетации 115 дней. Куст относится к «вегетативному» типу с крупной листвой темно-зеленого цвета. Стебель активно растет в течение всего периода вегетации. Сорт прекрасно переносит летнюю жару. Стабильно образует завязи как зимой при недостатке освещения, так и жарким летом.

Помидоры округлые, выровненные по размеру, вес до 150 г.

Стоек к растрескиванию помидоров и вершинной гнили на генетическом уровне. Устойчив к патогенной микрофлоре.

Сорт «Челбас F1»

Один из самых лучших сортов от . Томат среднеранний с вегетационным периодом 115 дней. Куст индетерминантный, сильнооблиственный. Рекомендован для выращивания в теплицах в летне-осенний период и для выращивания в зимне-весенний.

В кисти обычно завязывается до 7 помидоров весом до 130 г. Плоды могут храниться до 40 дней, выдерживая дальнюю транспортировку.

Хорошо образует завязи в любых условиях, устойчивость к жаре позволяет выращивать этот сорт не только на юге России, но и в более жарких регионах вплоть до Египта и Ирана.

Помимо устойчивости к патогенной микрофлоре, сорт невосприимчив к желтому скручиванию листьев. Прекрасно растет на зараженной галловой нематодой почве. Все это позволяет получать хорошие урожаи данного гибрида практически в любых условиях.

Сорт «Фантомас F1»

Индетерминантный среднеоблиственный сорт, рекомендованный для выращивания в Средней полосе в тепличных хозяйствах. Ветвистость куста средняя. Листва среднего размера. Высота куста и размеры помидоров тоже средние. Был бы устойчивым середнячком, если бы не урожайность (до 38 кг/м²) и выход товарной продукции, составляющей 97%.

Помидор весом около 114 г. Максимальный размер 150 г. Шарообразный, гладкий.

Сорт устойчив к грибковым заболеваниям.

Далеко не все огородники могут поставить у себя на участке высокую теплицу для выращивания индетерминантных сортов томатов. В низких теплицах такие сорта, вырастая под потолок, перестают расти и плодоносить. Данной проблемы можно избежать, если приспустить стебель индетерминантного томата.

Детерминантные томаты

Сорт «Рамзес F1»

Предназначен для выращивания под пленкой в личных подсобных хозяйствах. . Куст детерминантный со сроком вегетации 110 дней.

Томаты округлые, чуть заостряющиеся внизу. Плотные, в зрелом состоянии красного цвета. Вес одного помидора 140 г. Завязи собраны в кисти, которых на каждом кусте до 4 шт. Урожайность до 13 кг с м кв.

Устойчив к патогенным микроорганизмам.

Сорт «Портленд F1»

Среднеранний гибрид от «Гавриш», выведенный в 1995 году. Куст детерминантный, высотой до полутора метров. Период вегетации 110 дней. Отличается высокой урожайностью и дружным созреванием томатов. С одного куста собирают до 5 кг при густоте посадки 3 куста на метр.

Плоды круглые, гладкие, весом до 110 г. Рекомендованы для цельноплодной консервации и салатов.

Сорт отличается способностью к хорошему формированию завязей при резких перепадах температуры воздуха и высокой влажности. Пасынки удаляют, формируя куст в один стебель. Устойчив к патогенной микрофлоре.

Сорт «Верлиока плюс F1»

Высокоурожайный скороспелый гибрид с дружным созреванием плодов. Детерминантный куст может вырастать до 180 см, требуя подвязывания при слишком высоком росте. Формируют куст в один стебель. На кистях соцветий образуется до 10 завязей.

Помидоры весом до 130 г, круглые. Назначение сорта универсальное. Тонкая, но плотная кожица предохраняет томаты от растрескивания.

Сорт устойчив к кратковременной засухе и резким перепадам суточных температур. Устойчив к наиболее распространенным заболеваниями пасленовых.

Совет! Для выращивания этого сорта хорошо подходят 2-3-летние семена, более старые использовать не рекомендуется.

Обеззараживание не требуется, но за 12 часов до посева семена рекомендуется обработать стимулятором роста.

Сорт «Гаспачо»

Среднепоздний урожайный сорт от , предназначенный для открытых грядок. Для созревания томатов требуется 4 месяца. Куст детерминантный, среднеоблитсвенный, высотой до 40 см. урожайность до 5 кг с единицы площади.

Помидоры удлиненные, однородного красного цвета в зрелом состоянии, весом до 80 г. Плоды при созревании не осыпаются, крепко удерживаясь на кисти.

Сорт универсального назначения. Устойчив не только к жаре, но и к основным грибковым заболеваниям и нематоде.

Так как основное назначение сорта – выращивание в открытом грунте, то при этих условиях куст пасынкуют умеренно. При выращивании в теплице, точку роста переводят на боковой побег, выросший под последней кистью, формируя куст в один стебель. Высаживают сорт по схеме 0,4х0,6 м.

Сорт нуждается в регулярном поливе и большом количестве солнечного света, а также в минеральных удобрениях.

Болезни и вредители

Тля, томатные роговые черви, личинки, томатные плодовые черви и белокрылки могут атаковать помидоры этой разновидности. Для защиты кустов используют всевозможные профилактические методы. Наиболее эффективными считают использование слабого инсектицидного мыльного раствора.

Помидоры восприимчивы к вирусным, грибковым заболеваниям, включая:

• вертицилиоз;
• фузариозное увядание;
• раннее увядание;
• пятнистость листьев Septoria;
• вирус мозаики табака;
• гниение после цветения.

Чтобы предотвратить развитие болезней, нужно держать участок в чистоте и без сорняков. Серьезные болезни могут привести к тому, что растения томатов внезапно увядают, становятся коричневыми и умирают через неделю или меньше. Вирус мозаики может привести к тому, что листья деформируются и скручиваются.